<p>&laquo;&nbsp;<em>La Commission note avec pr&eacute;occupation que la r&eacute;mun&eacute;ration de niveau sup&eacute;rieur pour service environnemental est la m&ecirc;me pour l&rsquo;AB et la certification HVE alors que le cahier des charges de cette certification est beaucoup moins contraignant. La Commission prend note que la certification HVE est en cours de r&eacute;vision mais demande &agrave; la France de tenir compte du niveau de sa contribution aux objectifs environnementaux par rapport &agrave; l&rsquo;agriculture biologique et si n&eacute;cessaire de diff&eacute;rencier les niveaux de r&eacute;mun&eacute;ration</em>&nbsp;&raquo;. Telles sont les remarques, parmi d&rsquo;autres, que la Commission europ&eacute;enne a formul&eacute;es &agrave; l&rsquo;encontre de la certification Haute valeur environnementale (HVE), dans ses observations relatives au Plan strat&eacute;gique national (PSN) de la France le 28 avril dernier.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pac-2023-2027-les-mauvais-et-bons-points-de-la-france-selon-la-commission-europeenne" target="_blank" title="">Pac 2023-2027 : les mauvais (et bons) points de la France, selon la Commission europ&eacute;enne</a>
</aside>
<h2>Les voies d&rsquo;acc&egrave;s A et B</h2><p>Dans le paysage europ&eacute;en, la HVE est une sp&eacute;cificit&eacute; fran&ccedil;aise et le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;en faire un des marqueurs de son engagement agro&eacute;cologique, ce qui se traduit dans le PSN par sa reconnaissance comme crit&egrave;re d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; au niveau sup&eacute;rieur de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime, au m&ecirc;me titre que la certification AB. Cette &eacute;quivalence n&rsquo;avait pas manqu&eacute; d&rsquo;offusquer la Fnab et la plateforme &laquo;&nbsp;Pour une autre Pac&nbsp;&raquo;, mais aussi <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/selon-l-ofb-tout-le-referentiel-hve-est-a-revoir" target="_blank">le tr&egrave;s institutionnel Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB) qui, dans une note, avait indiqu&eacute; que ni la voie A, ni la voie B ne donnaient des gages de r&eacute;elle plus-value environnementale</a>. Il existe en effet deux moyens d&rsquo;acc&eacute;der &agrave; la certification HVE. La voie A repose sur environ 40 crit&egrave;res relatifs &agrave; quatre items que sont la biodiversit&eacute;, la strat&eacute;gie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et de l&rsquo;irrigation. La voie B s&rsquo;appuie sur deux ratios cens&eacute;s traduire l&rsquo;orientation agro&eacute;cologique de l&rsquo;exploitation, &agrave; savoir le part des intrants dans le chiffre d&rsquo;affaires (&lt;10%) et la part de la SAU en infrastructures agro&eacute;cologiques (&gt;10%) ou en prairies permanentes (&gt;50%) s&rsquo;agissant des exploitations d&rsquo;&eacute;levage.</p><h2>La voie B supprim&eacute;e, la voie A r&eacute;vis&eacute;e</h2><p>Dans sa r&eacute;ponse &agrave; Bruxelles, d&eacute;voil&eacute;e par Agra Presse, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture indique que la voie B est promise &agrave; &ecirc;tre supprim&eacute;e, selon un calendrier ind&eacute;pendant de la programmation Pac. En ce qui concerne la voie A, le minist&egrave;re liste plusieurs pistes d&rsquo;am&eacute;lioration telles que la cr&eacute;ation de nouveaux items (tels que la taille des parcelles) et le renforcement des exigences techniques des quatre items existants. A l&rsquo;inverse, des items lie&#769;s directement a&#768; un engagement dans une MAEC pourraient &ecirc;tre supprim&eacute;s pour garantir l&rsquo;absence de doubles financements avec l&rsquo;e&#769;core&#769;gime, r&eacute;pondant ainsi &agrave; une observation de la Commission europ&eacute;enne.</p><p>Cet axe concerne en particulier les indicateurs &laquo; biodiversite&#769; &raquo; et &laquo; fertilisation &raquo;. A cet e&#769;gard, l&rsquo;inclusion d&rsquo;un socle minimal, contro&#770;le&#769; par les organismes certificateurs, dans certains items pour garantir non seulement le respect de la conditionnalite&#769; mais aussi un niveau d&rsquo;ambition supe&#769;rieur a&#768; celle-ci pourrait s&rsquo;ave&#769;rer utile, comme par exemple pour l&rsquo;item Infrastructures agroe&#769;cologiques (IAE) de l&rsquo;indicateur biodiversite&#769;. Ce dernier ferait l&rsquo;objet d&rsquo;une attention particulie&#768;re afin de distinguer les exploitations certifie&#769;es HVE des autres exploitations.En ce qui concerne l&rsquo;indicateur &laquo; strate&#769;gie phytosanitaire &raquo; est &eacute;voqu&eacute;e la r&eacute;vision des r&eacute;f&eacute;rentiels des indicateurs de fre&#769;quence de traitement (IFT) et de la grille de notation associe&#769;e afin de renforcer la cohe&#769;rence avec la nouvelle me&#769;thode de calcul IFT utilise&#769;e pour les MAEC. L&rsquo;utilisation de produits class&eacute;s CMR (canc&eacute;rog&egrave;nes, mutag&egrave;nes, reprotoxiques) serait bannie.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/comment-beneficier-de-l-ecoregime-dans-la-future-pac" target="_blank" title="">Comment b&eacute;n&eacute;ficier de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime dans la future Pac ?</a>
</aside>
<h2>Nouveau r&eacute;f&eacute;rentiel pour l&rsquo;automne, HVE et AB diff&eacute;renci&eacute;es&nbsp;?</h2><p>En ce qui concerne le calendrier de r&eacute;vision, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture &eacute;voque une entr&eacute;e en vigueur effective pour septembre prochain, apr&egrave;s un passage pr&eacute;alable en Commission nationale de la certification environnementale (CNCE). La HVE ayant une validit&eacute; de trois ans, les exploitations actuellement certifi&eacute;es et donc &eacute;ligibles &agrave; l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime devront satisfaire le prochain r&eacute;f&eacute;rentiel pour pouvoir continuer &agrave; en b&eacute;n&eacute;ficier au terme de leur certificat.</p><p>Au 1<sup>er</sup> janvier 2022, 4,4% de la SAU &eacute;tait certifi&eacute; HVE, avec un marquage tr&egrave;s fort en viticulture, 75% des 25 000 exploitations certifi&eacute;es op&eacute;rant dans cette fili&egrave;re. Du fait de cette sp&eacute;cialisation et en d&eacute;pit de l&rsquo;&eacute;largissement de la HVE &agrave; d&rsquo;autres fili&egrave;res, les autorit&eacute;s fran&ccedil;aises ne s&rsquo;attendent pas a&#768; ce que la voie d&rsquo;acce&#768;s a&#768; l&rsquo;e&#769;core&#769;gime par la certification HVE soit la plus utilise&#769;e par les futurs be&#769;ne&#769;ficiaires de la Pac.</p><p>Le minist&egrave;re n&rsquo;exclut pas de d&eacute;connecter la HVE et l&rsquo;agriculture biologique au sein de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime. &laquo;&nbsp;<em>Les autorite&#769;s franc&#807;aises proposeront dans la version de&#769;finitive du PSN une modification de l&rsquo;e&#769;core&#769;gime qui permettra de mieux tenir compte de la remarque de la Commission sur les services environnementaux diffe&#769;rents rendus par l&rsquo;agriculture biologique et la certification</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>La Fnab demande que la France int&egrave;gre dans son &eacute;cor&eacute;gime un niveau 3 r&eacute;serv&eacute; &agrave; la bio pour un montant de&nbsp;145 &euro;/ha/an, cumulable avec les infrastructures &eacute;cologiques.&nbsp;Dans l&rsquo;&eacute;tat actuel du PSN, l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime de niveau 1 est gratifi&eacute; de 60 &euro;/ha et celui de niveau 2 de 82&euro;/ha, auquel s&rsquo;ajoute &eacute;ventuellement un bonus haies de 7 &euro;/ha.</p>


La voie B, reposant en partie sur le poids des intrants dans le chiffre d’affaires, serait abandonnée au profit de la seule voie A dont les exigences seraient revues à la hausse. Le nouveau référentiel devrait être présenté à l’automne pour être éligible à l’écorégime de la Pac 2023-2027. Le ministère de l’Agriculture ouvre la voie à une distinction entre HVE et AB.

Ce que sera le prochain référentiel HVE

<p>&laquo; <em>Si la France avait respect&eacute; son objectif de 20% de bio &agrave; la cantine il n&rsquo;y aurait pas eu de crise du lait Bio en 2021</em> &raquo;, d&eacute;clarent dans un communiqu&eacute; commun la F&eacute;d&eacute;ration nationale de l&rsquo;agriculture biologique (Fnab) et la F&eacute;d&eacute;ration des organisations &eacute;conomique 100% bio (For&eacute;bio). M&ecirc;me si les chiffres de l&rsquo;Agence bio ne sont pas encore tomb&eacute;s, l&rsquo;ann&eacute;e 2021 restera comme une ann&eacute;e de rupture apr&egrave;s des d&eacute;cennies de croissance (et d&rsquo;insouciance&nbsp;?) pour la bio. Certaines fili&egrave;res, en particulier le lait, ont &eacute;t&eacute; rattrap&eacute;es par la r&eacute;alit&eacute; du march&eacute; et les difficult&eacute;s &agrave; &eacute;largir le spectre de consommateurs consentant &agrave; payer davantage pour un autre mod&egrave;le d&rsquo;agriculture. L&rsquo;inflation naissante en 2021 puis galopante en 2022 n&rsquo;augure pas une inversion de tendance, &agrave; court terme tout le moins.</p><h2>Plan de r&eacute;silience</h2><p>Selon les deux organisations, les fermes bio laiti&egrave;res ont perdu 17 millions d&rsquo;euros en 2021. Pour certains l&eacute;gumes, comme la carotte, le prix pay&eacute; au producteur a baiss&eacute; de 20 &agrave; 50% et ne couvre plus les co&ucirc;ts de production, alors que le prix de vente au consommateur a lui augment&eacute; de presque 10%. Dans le secteur du porc, la Fnab et le For&eacute;bio d&eacute;noncent &eacute;galement un traitement de d&eacute;faveur de la part de l&rsquo;Etat, avec 75% des &eacute;levages de porc bio exclus du plan de sauvegarde destin&eacute; &agrave; la fili&egrave;re porc fran&ccedil;aise.</p><p>Pour passer le cap, attendu que le d&eacute;veloppement de la bio fait toujours partie objectifs nationaux (18% en 2027 contre 9,5% en 2020) et europ&eacute;ens (25% en 2030), la Fnab et le For&eacute;bio r&eacute;clament un plan de r&eacute;silience.&nbsp;&laquo; <em>Les agriculteurs bio doivent &ecirc;tre trait&eacute;s comme les autres et avoir droit au soutien de l&rsquo;Etat pour passer ce palier de croissance, c&rsquo;est pourquoi nous demandons un plan de r&eacute;silience d&eacute;di&eacute; aux fili&egrave;res biologiques</em> &raquo;, d&eacute;clare Philippe Camburet, pr&eacute;sident de la Fnab.</p><p>En ce qui concerne le soutien &agrave; la restauration collective, la Fnab et le For&eacute;bio demandent une aide d&rsquo;urgence de 20 centimes par repas, puis de 30 centimes dans la prochaine loi de finances.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pac-2023-2027-la-france-mauvaise-eleve-de-l-ue" target="_blank" title="">Pac 2023-2027&nbsp;: la France, mauvaise &eacute;l&egrave;ve de l&rsquo;UE&nbsp;?</a>
</aside>
<h2>Un &eacute;cor&eacute;gime cibl&eacute; &agrave; 145 &euro;/ha/an</h2><p>La Fnab attend par ailleurs de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/marc-fesneau-nouveau-ministre-de-l-agriculture" target="_blank">Marc Fesneau, le successeur de Julien Denormandie au minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture</a>, qu&rsquo;il corrige le Plan strat&eacute;gique national (PSN) en faveur de la bio. &laquo;&nbsp;<em>Dans sa lettre d&rsquo;observations du 31 mars 2022, la Commission europ&eacute;enne a indiqu&eacute; &agrave; la France l&rsquo;inadaptation de son PSN concernant la place accord&eacute;e &agrave; l&rsquo;agriculture biologique</em>, argumente la Fnab. <em>Elle consid&egrave;re en effet que la suppression de l&rsquo;aide au maintien en bio repr&eacute;sente un risque de "d&eacute;conversion des fermes bio &agrave; partir de 2023". La Commission rel&egrave;ve aussi la mise au m&ecirc;me niveau de soutien public dans l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime de la certification Bio avec HVE qu&rsquo;elle consid&egrave;re comme "beaucoup moins contraignant"</em> &raquo;.</p><p>La Fnab r&eacute;clame un niveau 3 de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime d&eacute;di&eacute; &agrave; la bio et cr&eacute;dit&eacute; d&rsquo;une aide de 145 &euro;/ha/an, contre 82 &euro;/ha/an dans l&rsquo;&eacute;tat actuel du PSN, qui ne fait pas de distinction entre&nbsp;la bio et la HVE. Un gap &laquo;&nbsp;fesneaum&eacute;nal&nbsp;&raquo;&nbsp;?</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ce-que-sera-le-prochain-referentiel-hve" target="_blank" title="">Ce que sera le prochain r&eacute;f&eacute;rentiel HVE</a>
</aside>



La Fnab et la Forébio réclament un écorégime bio à 145 €/ha/an, une prime d’urgence de 20 centimes par repas bio servi en cantine ainsi qu’un plan de résilience pour la filière aux prises à un ralentissement du marché et à une crise de croissance.

La Fnab veut mettre le nouveau ministre de l’Agriculture au régime bio

<div class="citation">
    <span>"Une base de donn&eacute;es est en acc&egrave;s libre "</span>
</div>
<p>Les instituts techniques animaux (IFIP, Idele, Itavi) ont collect&eacute;&nbsp;<strong>plus de 160 d&eacute;jections</strong>&nbsp;porcines, bovines et avicoles, de natures tr&egrave;s contrast&eacute;es&nbsp;: liquide/solide, avec un substrat ligno-cellulosique ou non, frais/&acirc;g&eacute;, &hellip;Ces effluents ont fait l&rsquo;objet d&rsquo;une&nbsp;<strong>analyse physico-chimique</strong>&nbsp;(mati&egrave;re s&egrave;che et organique, N, P<sub>2</sub>O<sub>5</sub>, K<sub>2</sub>O, SO<sub>3</sub>) et de leur&nbsp;<strong>potentiel m&eacute;thanog&egrave;ne&nbsp;</strong>par l&rsquo;INRAe Transfert de Narbonne afin d&rsquo;&eacute;laborer une&nbsp;<strong>base de donn&eacute;es</strong>.</p><p>Cette base de donn&eacute;es, &eacute;labor&eacute;e dans le cadre du projet ABILE2, "<em>Am&eacute;lioration du Bilan Environnemental d&rsquo;une Exploitation par la m&eacute;thanisation des d&eacute;jections animales &ndash; Impact des pratiques d&rsquo;&eacute;levage</em>",&nbsp;a &eacute;t&eacute; financ&eacute;e par le Casdar :&nbsp;<a href="https://ifip.asso.fr/base-de-donnees-abile/">Base de donn&eacute;es des potentiels m&eacute;thanog&egrave;nes et composition chimique des d&eacute;jections animales &agrave; t&eacute;l&eacute;charger ! (gratuit)</a></p><p>Ces donn&eacute;es ont par ailleurs &eacute;t&eacute; int&eacute;gr&eacute;es dans la Base de donn&eacute;es&nbsp;<strong>M&eacute;thaSim*</strong>&nbsp;des potentiels m&eacute;thanog&egrave;nes de + de 500&nbsp;produits organiques dont une nouvelle version, actualis&eacute;e des derni&egrave;res donn&eacute;es fournies par le projet ABILE2, est &eacute;galement disponible via ce lien :&nbsp;<a href="https://ifip.asso.fr/base-de-donnees-methasim/">Base de donn&eacute;es M&eacute;thaSim &agrave; t&eacute;l&eacute;charger ! (gratuit)</a></p><p><em>Contact :&nbsp;<a href="mailto:pascal.levasseur@ifip.asso.fr">pascal.levasseur@ifip.asso.fr</a></em></p><p><em>* M&eacute;thaSim est un outil web de simulation technico-&eacute;conomique pour la m&eacute;thanisation agricole. Evaluez votre projet de m&eacute;thanisation : &eacute;tude de faisabilit&eacute;, avant projet, simulations,&nbsp;gr&acirc;ce &agrave; une base de donn&eacute;es des potentiels m&eacute;thanog&egrave;nes des produits organiques et des r&eacute;f&eacute;rences techniques et &eacute;conomiques (co&ucirc;ts d'investissement et de fonctionnement, flux d'&eacute;nergie et de mati&egrave;re). M&eacute;thasim calcule les indicateurs &eacute;conomiques et financiers (investissement, EBE, TRI, VAN...).&nbsp;Confidentialit&eacute; des donn&eacute;es individuelles.</em></p>


La méthanisation constitue un levier d’action pour réduire les émissions de Gaz à Effet de Serre des effluents d’élevage. Toutefois, le dimensionnement des installations utilisant ces intrants notamment à titre principal, nécessite de bien connaitre leur Potentiel Méthanogène.

Une nouvelle base de données disponible ! composition chimique des déjections porcines

<p><strong>Principe de l&rsquo;aide</strong></p><p>Dans le cadre du plan r&eacute;silience li&eacute; &agrave; l&rsquo;augmentation des co&ucirc;ts des mati&egrave;res premi&egrave;res, l&rsquo;Etat a d&eacute;cid&eacute; de mettre en place un dispositif afin d&rsquo;aider les &eacute;leveurs &agrave; faire face &agrave; l&rsquo;augmentation des co&ucirc;ts des aliments.</p><p>3 cat&eacute;gories de b&eacute;n&eacute;ficiaires sont &eacute;ligibles &agrave; partir d&rsquo;un taux de d&eacute;pendance minimum &agrave; l&rsquo;alimentation animale de 10 % des charges de l&rsquo;exploitation.</p><p><a href="https://pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/agriculture-pays-de-la-loire/financements-et-aides/aides-conjoncturelles/plan-resilience-faire-face-a-laugmentation-des-couts-de-laliment/" target="_blank">Voir la suite de l&rsquo;article</a></p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>VOS CONTACTS : Pays de la Loire : Anne-Laure BOULESTREAU-BOULAY T&eacute;l. 02 41 18 60 22</p>
</aside>



Eleveur, vous avez droit, sous certaines conditions, à une subvention pour diminuer l’impact de l’augmentation des prix des aliments. Le dispositif devrait être disponible d’ici la fin mai. Attention, la durée d’ouverture sera de seulement trois semaines.

Une aide pour prendre en charge le surcoût des aliments attention durée d’ouverture sera de 3 semaines

<h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis">Ces &eacute;levages qui r&eacute;duisent leur empreinte carbone (1/5) : La prairie, ce puits de carbone</h2>        
<div  class="align-left ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/large/0/9/2/9/4489290-1-fre-FR/a1898468830f-ges1-jpg" alt="" height="203" width="300" /></figure>

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<p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">Gr&acirc;ce &agrave; leurs surfaces en prairies permanentes et leur lin&eacute;aire de haies qui stockent le carbone, les associ&eacute;s du Gaec des Aub&eacute;pines obtiennent un diagnostic CAP&rsquo;2ER dont les r&eacute;sultats sont bien inf&eacute;rieurs &agrave; la moyenne nationale. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-1-5-la-prairie-ce-puits-de-carbone" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p><h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis">Ces &eacute;levages qui r&eacute;duisent leur empreinte carbone (2/5)&nbsp;: Moins d&rsquo;azote min&eacute;ral avec du tr&egrave;fle dans la rotation</h2>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/medium/3/9/2/9/4489293-1-fre-FR/97be062e6473-ges2-jpg" alt="" height="156" width="200" /></figure>

</div>
<p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">Sur leur exploitation bretonne, Nathalie et Philippe Carmes ont r&eacute;duit leur impact carbone gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;introduction de plus de l&eacute;gumineuses dans leur rotation. Tr&egrave;fle et luzerne ont permis de supprimer les apports d&rsquo;engrais min&eacute;ral sur prairie. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-2-5-moins-d-azote-mineral-avec-du-trefle-dans-la-rotation" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p><h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis">Ces &eacute;levages qui r&eacute;duisent leur empreinte carbone (3/5) : L&rsquo;importance de l&rsquo;&acirc;ge au 1er v&ecirc;lage</h2>        
<div  class="align-left ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/large/8/4/3/9/4489348-1-fre-FR/92af4b7ff3e5-ges3-jpg" alt="" height="203" width="300" /></figure>

</div>
<p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">La gestion des animaux improductifs est un levier majeur de r&eacute;duction des gaz &agrave; effet de serre au sein du Gaec de Viron. L&rsquo;&acirc;ge au premier v&ecirc;lage et le bon vieillissement des vaches sont deux points critiques que les exploitants surveillent de pr&egrave;s. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-3-5-l-importance-de-l-age-au-1er-velage" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p><h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis">Ces &eacute;levages qui r&eacute;duisent leur empreinte carbone (4/5) : Optimiser la gestion des effluents</h2>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/large/1/5/3/9/4489351-1-fre-FR/de559d4271e1-ges4-jpg" alt="" height="264" width="300" /></figure>

</div>
<p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">Pour garantir une utilisation pr&eacute;cise de ses effluents organiques, Jean-Marc Burette r&eacute;alise des analyses de ses fumiers et lisiers. Il a &eacute;galement investi dans un pont bascule pour conna&icirc;tre avec exactitude les quantit&eacute;s de fertilisants &eacute;pandus. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-4-5-optimiser-la-gestion-des-effluents" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p><h2 class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis">Ces &eacute;levages qui r&eacute;duisent leur empreinte carbone&nbsp;(5/5)&nbsp;: Une strat&eacute;gie bas&eacute;e sur le non-labour et la m&eacute;thanisation</h2>        
<div  class="align-left ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/large/4/0/2/9/4489204-1-fre-FR/f2cf44675dbb-20210827-142334-jpg" alt="" height="169" width="300" /></figure>

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<p class="typography big dark text-left content-subtitle plc-mb-basis plc-mb-up-m-l">Pour r&eacute;duire les gaz &agrave; effet de serre (GES) de son &eacute;levage, Alexis Descamps s&rsquo;appuie sur deux leviers : le non travail du sol et la m&eacute;thanisation. En associant ces deux approches, il a enclench&eacute; un cercle vertueux sur son bilan carbone, mais aussi &eacute;conomique et agronomique. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-5-5-une-strategie-basee-sur-le-non-labour-et-la-methanisation" target="_blank" title="">Lire l'article.</a></p>


Retrouvez 5 exemples d'élevages qui ont fait évoluer leurs pratiques pour diminuer leurs émissions de gaz à effet de serre et réduire leur empreinte carbone.

[Série] Ces élevages qui réduisent leur empreinte carbone

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/KVetMrrrMhM?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>secheresse</figcaption>
</figure>
<p style="text-align:justify;">Nous connaissons &agrave; ce jour le besoin de chiffre d&rsquo;affaires minimum &agrave; atteindre pour couvrir les d&eacute;penses engag&eacute;es pour la r&eacute;colte 2022. L&rsquo;inflation observ&eacute;e depuis l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2021 devrait porter les d&eacute;penses engag&eacute;es de 1300 &euro;/ha &agrave; pr&egrave;s de 1500 &euro;/ha sur les exploitations de grandes cultures des zones interm&eacute;diaires. Il convient de d&eacute;duire le montant des aides PAC, soit en moyenne 200 &euro;/ha<strong>. Ainsi le chiffre d&rsquo;affaires minimum &agrave; atteindre s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 1300 &euro;/ha pour couvrir l&rsquo;ensemble de d&eacute;penses professionnelles et la r&eacute;mun&eacute;ration du travail de l&rsquo;agriculteur.</strong></p><p style="text-align:justify;">En retenant un potentiel de production de 7 T/ha de bl&eacute; (moyenne d&eacute;cennale), le seuil de commercialisation s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 185 &euro;/t de bl&eacute;.</p><p style="text-align:justify;"><strong>La s&eacute;cheresse que nous constatons, impacte significativement le potentiel de production des cultures, donc le revenu des agriculteurs. Le seuil de commercialisation serait donc port&eacute; de 185 &euro;/t &agrave; 260 &euro;/t de bl&eacute; en retenant un rendement pr&eacute;visionnel de 5 T/ha. </strong></p><p style="text-align:justify;">Cette campagne 2022 confirme la tendance observ&eacute;e de ces dix derni&egrave;res ann&eacute;es, &agrave; savoir les al&eacute;as climatiques sont de plus en plus fr&eacute;quents et l&rsquo;intensit&eacute; des al&eacute;as est de plus en plus marqu&eacute;e. <strong>Dans ce contexte d&rsquo;incertitude et d&rsquo;instabilit&eacute;, le pilotage de votre exploitation n&eacute;cessite d&rsquo;actualiser chaque ann&eacute;e vos rep&egrave;res pour suivre et atteinte vos objectifs, &agrave; savoir d&rsquo;avoir un revenu. </strong></p><p style="text-align:justify;">Nous vous donnons RDV &agrave; la moisson pour actualiser cette pr&eacute;vision &agrave; partir des rendements r&eacute;ellement constat&eacute;s et d&eacute;terminer le revenu de la r&eacute;colte 2022.</p>


[Vidéo] Témoignage de Sylvain JESSIONESSE, agriculteur et co-fondateur de Piloter Sa Ferme, des outils d’aide à la décision faits avec, par et pour les agriculteurs.

Quel est l’impact de la sécheresse sur le seuil de commercialisation pour la récolte 2022 ?

<p>De nombreux b&acirc;timents sont d&eacute;sormais bard&eacute;s de capteurs permettant de&nbsp;<strong>faciliter l&rsquo;activit&eacute; de l&rsquo;&eacute;leveur</strong>&nbsp;dans de nombreux domaines, et suivre l'&eacute;tat de&nbsp;<strong>sant&eacute; des animaux</strong>.</p><p>L&rsquo;int&eacute;gration de robots au sein de &eacute;levages</p><p>Plusieurs milliers d&rsquo;&eacute;levages sont d&eacute;sormais &eacute;quip&eacute;s de robots afin de faciliter le travail de l'agriculteur sur des t&acirc;ches comme :&nbsp;</p><ul><li>Le nettoyage des d&eacute;jections</li><li>Le paillage des aires de repos</li><li>La traite</li><li>L&rsquo;alimentation</li><li>La surveillance des animaux et de leur comportement</li></ul><p>Outre leur fonction premi&egrave;re, ces outils permettent de recueillir individuellement pour chaque vache ses&nbsp;<strong>performances laiti&egrave;res</strong>&nbsp;et de&nbsp;<strong>d&eacute;tecter</strong>&nbsp;le cas &eacute;ch&eacute;ant quelques&nbsp;<strong>probl&egrave;mes de sant&eacute;</strong>.&nbsp;</p><p>Les nouvelles technologies au service de la sant&eacute; des animaux</p><p>Les donn&eacute;es recueillies par les robots sont stock&eacute;es et enregistr&eacute;es, et permettent de&nbsp;<strong>suivre l'animal tout au long de sa vie</strong>.</p><p>La distribution automatique d&rsquo;aliments permet d&rsquo;<strong>adapter la ration de chaque animal</strong>&nbsp;en fonction de&nbsp;<strong>son &eacute;tat et de ses besoins</strong>.&nbsp;Une surveillance individualis&eacute;e de l&rsquo;alimentation et de l&rsquo;abreuvement peuvent aider &eacute;galement &agrave; d&eacute;tecter certains troubles d&rsquo;ordre sanitaire chez chaque animal.</p><p>Des capteurs et cam&eacute;ras offrent enfin l&rsquo;opportunit&eacute; de surveiller &agrave; distance les animaux, d&rsquo;analyser leur comportement, de d&eacute;tecter leurs chaleurs ou l&rsquo;imminence des mises bas.</p><p><strong>L&rsquo;ensemble de ces donn&eacute;es</strong>&nbsp;collect&eacute;es, assembl&eacute;es, analys&eacute;es et mises en coh&eacute;rence&nbsp;<strong>aident l&rsquo;agriculteur</strong>&nbsp;dans le pilotage des performances de son &eacute;levage mais &eacute;galement lui all&eacute;ger les t&acirc;ches de saisies op&eacute;rationnelles ou administratives.</p><p>Innov'action : le rendez-vous des agriculteurs qui innovent</p><p>Les Chambres d&rsquo;agriculture organisent chaque ann&eacute;e des portes ouvertes o&ugrave; des agriculteurs pr&eacute;sentent&nbsp;<strong>leurs pratiques innovantes&nbsp;</strong>&agrave; d'autres agriculteurs<strong>&nbsp;directement sur leur exploitation</strong>.</p><p>La Chambre d&rsquo;agriculture des Pays de la Loire organise &agrave; cette occasion chaque ann&eacute;e la&nbsp;<a href="https://pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/innovation-rd/batiment-agricole/evenements/semaine-du-batiment-6-portes-ouvertes-en-pays-de-la-loire-decembre-2021/" target="_blank">&laquo; Semaine du B&acirc;timent &raquo;</a>&nbsp;qui propose aux agriculteurs de la r&eacute;gion&nbsp;de&nbsp; visiter plusieurs b&acirc;timents innovants sur une m&ecirc;me semaine.&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>


La construction de bâtiments d’élevage ne cessent d’innover pour aider les agriculteurs à améliorer leurs conditions de travail, mais aussi la vie et la santé de leurs animaux.

Des bâtiments agricoles de plus en plus innovants

<p><strong>R</strong>emplir son registre phytosanitaire est une obligation r&eacute;glementaire. Il consigne chaque soin apport&eacute; sur l&rsquo;ensemble des parcelles culturales tels que le nom commercial du produit utilis&eacute;, la dose, la date du traitement, de r&eacute;colte&hellip; Pour r&eacute;pondre aux exigences du &ldquo;Paquet Hygi&egrave;ne&rdquo; de la conditionnalit&eacute;, le registre doit &ecirc;tre complet.&nbsp;</p><p><strong>P</strong>ar ailleurs, concernant le cahier d&rsquo;enregistrement des pratiques, la Directive Nitrates, la conditionnalit&eacute; des aides ou le r&eacute;gime des Installations Class&eacute;es pour la Protection de l&rsquo;Environnement (ICPE)... sont autant de dispositifs imposants aux exploitations de d&eacute;tenir ce document. Il permet de consigner les apports de fertilisants azot&eacute;s (organiques et min&eacute;raux) effectu&eacute;s durant la campagne culturale sur les diff&eacute;rentes parcelles de l&rsquo;exploitation.&nbsp;</p><h2><strong>Agriculteurs concern&eacute;s</strong></h2><p><strong>L</strong>&rsquo;enregistrement des &eacute;pandages de fertilisants azot&eacute;s d&rsquo;origine animale et min&eacute;rale concerne tout &icirc;lot cultural exploit&eacute; en&nbsp;zone vuln&eacute;rable, qu&rsquo;il re&ccedil;oive ou non des fertilisants azot&eacute;s.&nbsp;</p><p><strong>L</strong>a tenue rigoureuse et r&eacute;guli&egrave;re du cahier d&rsquo;enregistrement des pratiques conditionne l&rsquo;obtention des aides PAC. Bien que cette t&acirc;che doive&nbsp;&ecirc;tre accomplie &agrave; des fins r&eacute;glementaires, elle apporte des renseignements fort utiles, sur les plans techniques et &eacute;conomiques, pour le pilotage de l&rsquo;exploitation.</p><h2><strong>Remplir son CEP, mode d&rsquo;emploi</strong></h2><p><strong>E</strong>n se basant sur le d&eacute;coupage parcellaire du plan de fumure pr&eacute;visionnel et de la d&eacute;claration PAC, le CEP doit contenir les informations relatives aux apports de fertilisants organiques et min&eacute;raux r&eacute;ellement &eacute;pandus.</p><p><strong>P</strong>our les exploitations d&rsquo;&eacute;levage, les &eacute;l&eacute;ments de description du cheptel doivent y &ecirc;tre inscrits afin d&rsquo;estimer la quantit&eacute; totale d&rsquo;azote effectivement apport&eacute;e par les effluents d&rsquo;&eacute;levage. Pour les exploitations comprenant des vaches laiti&egrave;res, il est n&eacute;cessaire de pr&eacute;ciser la production laiti&egrave;re moyenne annuelle du troupeau ainsi que son temps de pr&eacute;sence &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur des b&acirc;timents.</p><p><strong>E</strong>n fin de campagne, il faut reporter dans son CEP les dates de r&eacute;coltes ou de fauche pour les prairies et les rendements obtenus. Les modalit&eacute;s de gestion de l&rsquo;interculture pr&eacute;c&eacute;dant la culture principale y figurent &eacute;galement:&nbsp; l&rsquo;esp&egrave;ce,&nbsp;les dates de semis et de destruction&hellip;&nbsp;<strong>&nbsp;</strong></p><p><strong>L</strong>e cahier permet aussi de calculer les indicateurs environnementaux (balance globale azot&eacute;e, ratio 170..) et, par cons&eacute;quent, de v&eacute;rifier que l&rsquo;ensemble des crit&egrave;res est bien respect&eacute;.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>En d&eacute;finitive, &ecirc;tre &agrave; jour dans la tenue de ces documents obligatoires permet aux exploitants de s&eacute;curiser leurs primes PAC.</p>
</aside>



Notamment dans le cadre de la conditionnalité de la PAC, plusieurs réglementations exigent l’enregistrement régulier des pratiques.

Registre phytosanitaire et Cahier d’enregistrement des Pratiques : c’est important d’être à jour !

<p class="Standard">&Agrave; Savigny-sur-Bray, dans le Loir-et-Cher, l&rsquo;&eacute;levage laitier d&rsquo;Alexis Descamps affiche un bilan carbone de 0,96 kg eq CO2/l de lait produit. Si ce r&eacute;sultat, diagnostiqu&eacute; avec CAP&rsquo;2ER en 2019, est loin d&rsquo;&ecirc;tre mauvais, il m&eacute;riterait d&rsquo;&ecirc;tre mis &agrave; jour avec les nouvelles m&eacute;thodes de calcul. En effet, la m&eacute;thanisation et le non-labour, deux des piliers sur lesquels s&rsquo;appuie cet &eacute;levage laitier, font partie des crit&egrave;res les plus difficiles &agrave; appr&eacute;hender dans un bilan carbone. <em>&laquo;&nbsp;Concernant le non-labour, l&rsquo;impact direct sur les &eacute;missions de GES, c&rsquo;est la r&eacute;duction de l&rsquo;utilisation de fioul. Cela repr&eacute;sente une &eacute;conomie de 60 &agrave; 65 l/ha et par an&nbsp;&raquo;</em>, rel&egrave;ve l&rsquo;&eacute;leveur. Si ce premier constat li&eacute; au non travail du sol est assez facile &agrave; quantifier, d&rsquo;autres aspects de l&rsquo;agriculture de conservation des sols le sont beaucoup moins. Les avantages des couverts v&eacute;g&eacute;taux, par exemple, qui couvrent le sol toute l&rsquo;ann&eacute;e, devraient pouvoir &ecirc;tre pris en compte dans le bilan carbone de la ferme. Ils permettent de r&eacute;duire l&rsquo;utilisation d&rsquo;engrais azot&eacute; en fixant l&rsquo;azote de l&rsquo;air d&rsquo;une part et de stocker le carbone dans le sol d&rsquo;autre part. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;effet b&eacute;n&eacute;fique des couverts v&eacute;g&eacute;taux est pris en compte dans l&rsquo;&eacute;laboration des diagnostics CAP&rsquo;2ER depuis cet hiver. Par contre, nous ne prenons pas en compte l&rsquo;effet du stockage du carbone dans le sol&nbsp;&raquo;,</em> pr&eacute;cise Elisabeth Castellan, chef de projet environnement au sein de l&rsquo;Idele.</p><h2 class="Standard">M&eacute;thaniser pour optimiser les effluents</h2><p class="Standard">L&rsquo;exploitation d&rsquo;Alexis Descamps fait partie d&rsquo;un projet collectif de m&eacute;thanisation. Comme pour l&rsquo;agriculture de conservation des sols, la m&eacute;thanisation agit &agrave; plusieurs niveaux sur le bilan carbone de l&rsquo;exploitation. <em>&laquo;&nbsp;Avant, le m&eacute;thane s&rsquo;&eacute;chappait des tas de fumier au champ. Maintenant je le capte et &ccedil;a me permet de couvrir le co&ucirc;t de ramassage et d&rsquo;&eacute;pandage&nbsp;&raquo;,</em> indique l&rsquo;&eacute;leveur. En sortie de m&eacute;thaniseur, le digestat lui permet d&rsquo;obtenir un fertilisant stable et ainsi de se passer d&rsquo;engrais min&eacute;raux au bilan carbone tr&egrave;s impactant. &Agrave; nouveau, la m&eacute;thanisation n&rsquo;est prise en compte que partiellement dans le diagnostic CAP&rsquo;2ER effectu&eacute; sur la ferme. <em>&laquo;&nbsp;Sur une unit&eacute; de micro-m&eacute;thanisation qui ne concerne qu&rsquo;un &eacute;levage, il est possible de prendre en compte ces diff&eacute;rents aspects. Mais dans des projets collectifs, c&rsquo;est trop compliqu&eacute;&nbsp;&raquo;,</em> rel&egrave;ve Elisabeth Castellan</p><h2 class="Standard">La fili&egrave;re m&eacute;thanisation veut son propre outil</h2><p class="Standard">En parall&egrave;le des diagnostics CAP&rsquo;2ER, les agriculteurs m&eacute;thaniseurs d&eacute;veloppent leur propre outil. &laquo;&nbsp;Ges&rsquo;ti metha&nbsp;&raquo; doit permettre de calculer le bilan carbone d&rsquo;une exploitation agricole avec et sans m&eacute;thanisation afin d&rsquo;effectuer une comparaison. L&rsquo;outil se pr&eacute;sente sous la forme d&rsquo;un fichier Excel et est utilisable par tous. Actuellement con&ccedil;u dans un but de communication sur l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de la m&eacute;thanisation pour les exploitants, il pourrait &agrave; l&rsquo;avenir permettre de valider les &eacute;missions de GES &eacute;vit&eacute;es gr&acirc;ce &agrave; la m&eacute;thanisation. Si la m&eacute;thodologie est valid&eacute;e par les scientifiques et le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, Ges&rsquo;ti M&eacute;tha pourrait m&ecirc;me permettre aux agriculteurs m&eacute;thaniseurs de vendre leurs cr&eacute;dits carbones.</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><h3 class="Standard">Une d&eacute;localisation riche en d&eacute;couvertes</h3><p class="Standard">Alexis et Delphine Descamps sont originaires du Nord de la France. S&rsquo;ils ont d&eacute;cid&eacute; de s&rsquo;installer &agrave; Savigny-sur-Bray, dans le Loir-et-Cher, c&rsquo;est pour avoir acc&egrave;s &agrave; du foncier abordable. <em>&laquo;&nbsp;Nous nous sommes donn&eacute;s la possibilit&eacute; de partir dans une autre r&eacute;gion et nous avons pu ainsi trouver une ferme avec un parcellaire remembr&eacute;&nbsp;&raquo;,</em> se souvient l&rsquo;&eacute;leveur. C&rsquo;est cette installation loin de leurs racines qui les a entra&icirc;n&eacute;s vers le non-labour. En effet, la ferme que reprend le couple n&rsquo;a plus connu la charrue depuis quelques ann&eacute;es lorsqu&rsquo;ils arrivent. <em>&laquo;&nbsp;Nous avons trouv&eacute; une exploitation qui pratiquait un non-labour d&rsquo;opportunit&eacute; &eacute;conomique. En effet, elle se situe sur un sol limon-caillouteux avec une charge en silex de 30%. Petit &agrave; petit, en allongeant la rotation et en implantant des couverts v&eacute;g&eacute;taux, nous l&rsquo;avons transform&eacute; en opportunit&eacute; agronomique et environnementale&nbsp;&raquo;,</em> se f&eacute;licite Alexis Descamps.</p></td></tr></tbody></table><p>&nbsp;</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><p><strong>Tous les articles de la s&eacute;rie : </strong></p><p class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-1-5-la-prairie-ce-puits-de-carbone" target="_blank" title="">Ces &eacute;levages qui r&eacute;duisent leur empreinte carbone (1/5) : La prairie, ce puits de carbone</a></p><p class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-2-5-moins-d-azote-mineral-avec-du-trefle-dans-la-rotation" target="_blank" title="">Ces &eacute;levages qui r&eacute;duisent leur empreinte carbone (2/5)&nbsp;: Moins d&rsquo;azote min&eacute;ral avec du tr&egrave;fle dans la rotation</a></p><p class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-3-5-l-importance-de-l-age-au-1er-velage" target="_blank" title="">Ces &eacute;levages qui r&eacute;duisent leur empreinte carbone (3/5) : L&rsquo;importance de l&rsquo;&acirc;ge au 1er v&ecirc;lage</a></p><p class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-4-5-optimiser-la-gestion-des-effluents" target="_blank" title="">Ces &eacute;levages qui r&eacute;duisent leur empreinte carbone (4/5) : Optimiser la gestion des effluents</a></p><p class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ces-elevages-qui-reduisent-leur-empreinte-carbone-5-5-une-strategie-basee-sur-le-non-labour-et-la-methanisation" target="_blank" title="">Ces &eacute;levages qui r&eacute;duisent leur empreinte carbone&nbsp;(5/5)&nbsp;: Une strat&eacute;gie bas&eacute;e sur le non-labour et la m&eacute;thanisation</a></p></td></tr></tbody></table>


Pour réduire les gaz à effet de serre (GES) de son élevage, Alexis Descamps s’appuie sur deux leviers : le non travail du sol et la méthanisation. En associant ces deux approches, il a enclenché un cercle vertueux sur son bilan carbone, mais aussi économique et agronomique.

Ces élevages qui réduisent leur empreinte carbone (5/5) : Une stratégie basée sur le non-labour et la méthanisation

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<h2>Le trou d&rsquo;air li&eacute; au Covid combl&eacute;</h2>

<p>Sous l&rsquo;effet du confinement, les &eacute;changes &agrave; des fins d&rsquo;artificialisation ont chut&eacute; de 12&nbsp;% en volume en 2020 par rapport &agrave; 2019, pour atteindre 27 200 hectares. Le march&eacute; s&rsquo;est gripp&eacute;, apr&egrave;s des mois de janvier et f&eacute;vrier tr&egrave;s dynamiques. En 2021, les ventes ont repris de plus belle : selon la FNSafer, les surfaces ont progress&eacute; de 19&nbsp;% au premier semestre 2021 par rapport &agrave; la moyenne 2017-2019.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur | </strong><a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/foncier-agricole-quatre-questions-se-poser-avant-de-sagrandir" target="_blank" title="Foncier agricole : quatre questions &agrave; se poser avant de s&rsquo;agrandir">Foncier agricole : quatre questions &agrave; se poser avant de s&rsquo;agrandir</a></div>
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<h2>Une loi pour l&rsquo;instant sans effet</h2>

<p>La Loi climat et r&eacute;silience, vot&eacute;e en juillet&nbsp;2021, fixe l&rsquo;objectif de z&eacute;ro artificialisation nette d&rsquo;ici &agrave; 2035. Un premier objectif interm&eacute;diaire a &eacute;t&eacute; d&eacute;fini pour la p&eacute;riode 2021-2031 : r&eacute;duire de moiti&eacute;&nbsp;le rythme de cette artificialisation par rapport &agrave; la consommation des dix ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes. Mais ce n&rsquo;est qu&rsquo;un objectif et non une r&egrave;gle contraignante. La nuance a d&rsquo;ailleurs permis un accord parlementaire et le vote de la loi.</p>
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<h2>Une tendance qui s&rsquo;inscrit dans la dur&eacute;e</h2>

<p>En France, entre 20 000&nbsp;et 30 000 hectares sont artificialis&eacute;s chaque ann&eacute;e. Selon l&rsquo;Observatoire de l&rsquo;artificialisation, cr&eacute;&eacute; par l&rsquo;&Eacute;tat en 2019, plus de 254 000 hectares de terres ont &eacute;t&eacute; consomm&eacute;es ces dix derni&egrave;res ann&eacute;es (2010-2020). L&rsquo;&eacute;quivalent d&rsquo;un d&eacute;partement comme les Yvelines (228 400&nbsp;ha). Depuis les ann&eacute;es 50, la surface agricole de la France est pass&eacute;e de 60&nbsp;% &agrave; 52&nbsp;% de sa surface totale.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi |</strong> <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/lartificialisation-continue-de-prelever-des-terres-agricoles" target="_blank" title="L&rsquo;artificialisation continue de pr&eacute;lever des terres agricoles">L&rsquo;artificialisation continue de pr&eacute;lever des terres agricoles</a></div>
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<h2>Un grignotage qui n&rsquo;est pas corr&eacute;l&eacute; &agrave; l&rsquo;emploi</h2>

<p>Les sols artificialis&eacute;s comprennent les sols imperm&eacute;abilis&eacute;s mais aussi les sols des espaces verts et les talus le long des routes. N&eacute;anmoins, le ph&eacute;nom&egrave;ne accentue les ph&eacute;nom&egrave;nes de ruissellement et d&rsquo;&icirc;lots de chaleur et diminue le potentiel de production agricole du pays. Pourtant, <em>&laquo;&nbsp;le nombre d&rsquo;emplois cr&eacute;&eacute;s ou le dynamisme &eacute;conomique ne sont pas corr&eacute;l&eacute;s au nombre d&rsquo;hectares consomm&eacute;s&nbsp;&raquo;</em>, souligne la FNSafer.</p>
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<h2>Les prix des terrains flambent</h2>

<p>La valeur des terres agricoles vendues pour &ecirc;tre artificialis&eacute;es ne cesse de grimper : +&nbsp;22&nbsp;% pour le premier semestre 2021. L&rsquo;&eacute;cart de prix entre le foncier agricole et le foncier b&acirc;ti est tel qu&rsquo;il est difficile pour un propri&eacute;taire de r&eacute;sister &agrave; des promoteurs priv&eacute;s ou &agrave; des collectivit&eacute;s. Paradoxe : ces derni&egrave;res sont parfois pr&eacute;sid&eacute;es par des &eacute;lus locaux &ndash; membres du gouvernement &ndash; pourfendant l&rsquo;artificialisation.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/la-terre-toujours-objet-de-convoitise" target="_blank" title="Les terres agricoles, toujours objet de convoitise">Les terres agricoles, toujours objet de convoitise</a></div>

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L’artificialisation des terres agricoles progresse à un rythme soutenu, poussée par une forte hausse des prix et malgré les objectifs fixés par la Loi climat et résilience.

L’artificialisation des terres agricoles repart à la hausse

<p>[Edito] Le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique vient de publier <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-secheresse-menace-les-trois-quarts-de-la-france" target="_blank">la carte de France du risque de s&eacute;cheresse pour l&rsquo;&eacute;t&eacute; &agrave; venir</a>. Sur la base des relev&eacute;s hydrologiques et pluviom&eacute;triques des mois pass&eacute;s et des normales estivales, la menace est tr&egrave;s s&eacute;rieuse pour les trois-quarts du territoire. L&rsquo;&eacute;pisode risque de co&ucirc;ter cher aux agriculteurs et par ricochet aux consommateurs, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-prix-des-intrants-explose-de-28-5-sur-un-an" target="_blank">d&eacute;j&agrave; aux prises &agrave; de fortes hausses de prix</a>, le tout sur fond d&rsquo;ins&eacute;curit&eacute; alimentaire plan&eacute;taire largement aliment&eacute;e par la guerre en Ukraine.</p><p>Apr&egrave;s le gel d&rsquo;avril 2021, l&rsquo;agriculture va donc subir un nouvel al&eacute;a au potentiel de destruction massif, confirmant, si besoin en &eacute;tait, que la c&eacute;l&eacute;rit&eacute; du changement climatique d&eacute;passe celle de l&rsquo;adaptation de l&rsquo;agriculture.</p><h2>L&rsquo;irrigation en forte hausse selon la FNE</h2><p>Encore que. Si l&rsquo;on en croit France nature environnement (FNE), l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise se convertit toujours davantage &agrave; l&rsquo;irrigation. L&rsquo;association a analys&eacute; les donn&eacute;es r&eacute;gionales du recensement agricole 2020. Alors que la SAU fran&ccedil;aise a baiss&eacute; de 3,46% entre 2010 et 2020, les surfaces irrigu&eacute;es ont progress&eacute; de 14,61% &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale, selon ses calculs. Toutes les r&eacute;gions sont concern&eacute;es, avec des pointes &agrave; +78% dans les Hauts-de-France, +68% en Bourgogne-Franche-Comt&eacute; ou encore +26% en Normandie au cours de la d&eacute;cennie &eacute;coul&eacute;e. La Nouvelle-Aquitaine ferme la marche avec +2,79%. Cette r&eacute;gion ne pourra pas compter sur <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/charente-maritime-cinq-bassines-interdites-en-justice" target="_blank">les cinq bassines de Charente-Maritime que la cour administrative d&rsquo;appel de Bordeaux a jug&eacute;es ill&eacute;gales cette semaine</a>. C&rsquo;est l&rsquo;&eacute;pilogue, provisoire, d&rsquo;un feuilleton judiciaire de 15 ans, comme en raffole la France lacustre, un des derniers &eacute;pisodes en date &eacute;tant fourni par <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-lac-de-caussade-est-la-pour-des-millions-d-annees" target="_blank">le lac de Caussade en Lot-et-Garonne</a>.</p><h2>L&rsquo;&eacute;cologie s&rsquo;invite rue de Varenne</h2><p>La guerre de l&rsquo;eau tire pourtant &agrave; sa fin, gr&acirc;ce au <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/varenne-de-l-eau-les-engagements-du-gouvernement" target="_blank">Varenne de l&rsquo;eau agricole et de l&rsquo;adaptation au changement climatique</a>. Promis jur&eacute;&nbsp;: le Varenne va tarir d&eacute;finitivement les pistolets &agrave; eau des cowboys de la souverainet&eacute; alimentaire et des pistoleros de la sobri&eacute;t&eacute; d&eacute;croissante, &agrave; coups de Projets de territoire pour la gestion de l&rsquo;eau (PTGE). Avec le Varenne, Julien Denormandie avait remport&eacute; une petite bataille larv&eacute;e entre son minist&egrave;re et celui de la Transition &eacute;cologique, en charge de la politique de l&rsquo;eau. Tout &eacute;tait dans l&rsquo;adjectif &laquo;&nbsp;agricole&nbsp;&raquo; accol&eacute; &agrave; &laquo;&nbsp;Varenne&nbsp;&raquo;. L&rsquo;eau agricole, cet &laquo;&nbsp;<em>impens&eacute;</em>&nbsp;&raquo;, comme l&rsquo;avait qualifi&eacute; le ministre de l&rsquo;Agriculture le 28 mai 2021 lors du lancement du Varenne. Un an plus tard, la planification &eacute;cologique s&rsquo;est invit&eacute;e dans l&rsquo;entre-deux tours de la pr&eacute;sidentielle et la politique de l&rsquo;eau se rapproche un peu plus de la rue de Varenne. Mais du c&ocirc;t&eacute; l&rsquo;H&ocirc;tel de Matignon, &agrave; un jet d&rsquo;eau du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture.</p>


La sécheresse qui s’annonce va immanquablement attiser les tensions sur un sujet hautement inflammable qu’est la politique de l’eau, à l’heure où la planification écologique s’invite rue de Varenne, plus exactement à l’Hôtel de Matignon, à un jet d’eau du ministère de l’Agriculture.

Sécheresse : pour Élisabeth Borne, un premier incendie

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/UWGNasKYJNI?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Le sinistre gel au domaine de V&eacute;dilhan</figcaption>
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<aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <p class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-agriculteurs-nous-parlent-de-leur-assurance-episode-1-en-vendee" target="_blank" title="">Les agriculteurs nous parlent de leur assurance &ndash; Episode 1 en Vend&eacute;e</a>
</aside>



VIDEO - Pierre Fayet, viticulteur dans le Languedoc, a subi en 2021 un épisode de gel qui a durement touché ses vignes. Grâce au contrat d’assurance climatique souscrit auprès du Crédit Agricole, il a été accompagné à chaque étape de ses démarches et a obtenu une indemnisation afin de sécuriser son chiffre d’affaires.

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