Ovins &ndash; Le recul des ventes dans le secteur aval est marqu&eacute; en cette fin de mois, mais faute de disponibilit&eacute; suffisante dans certaines r&eacute;gions, les acheteurs sont oblig&eacute;s de passer par une revalorisation des prix. L&rsquo;activit&eacute; commerciale est plus r&eacute;guli&egrave;re sur l&rsquo;ensemble des march&eacute;s avec des tarifs qui retrouvent un peu d&rsquo;attractivit&eacute; pour des &eacute;leveurs qui doivent faire face &agrave; la hausse des co&ucirc;ts de production. Les agneaux de qualit&eacute; restent recherch&eacute;s. En brebis, la faiblesse de l&rsquo;offre permet de tenir des tarifs tr&egrave;s corrects dans les bonnes brebis. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Le recul progressif de l&rsquo;offre devrait permettre une meilleure valorisation des agneaux<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins – Raffermissement dans les agneaux.

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Le marasme prend de l&rsquo;ampleur dans une fili&egrave;re prise en &eacute;tau entre des charges qui explosent et des prix de vente qui, bien que tr&egrave;s corrects, ne suffisant pas &agrave; couvrir les frais, le tout dans un contexte de d&eacute;croissance de la consommation.&nbsp; <h2>M&ecirc;me si elle est moins marqu&eacute;e qu&rsquo;il y a 10 ans avec la robotisation qui demande une r&eacute;gularit&eacute; de production, le pic des v&ecirc;lages engendre toujours une tr&egrave;s forte tension sur le commerce des petits veaux. Les int&eacute;grateurs qui gardent une certaine constance dans leurs mises en place sont oblig&eacute;s de contingenter leurs fournisseurs pour plus d&rsquo;&eacute;quit&eacute;, mais ce d&eacute;s&eacute;quilibre offre/demande s&rsquo;accompagne souvent d&rsquo;un tri s&eacute;v&egrave;re dans les lots. Les exc&eacute;dents partent vers un march&eacute; espagnol &eacute;galement satur&eacute;. Les niveaux de prix sont faibles dans les Holsteins, Normands destin&eacute;s &agrave; l&rsquo;engraissement, mais plus que le prix ce sont les d&eacute;bouch&eacute;s qui importent. Le marasme s&rsquo;accentue dans les crois&eacute;s dont l&rsquo;offre est accentu&eacute;e par le sexage des ins&eacute;minations. Tous les veaux crois&eacute;s, taupes, gris, rouges, jaunes ou blanc, bleus sont &agrave; la baisse. Dans les Limousins, le commerce est r&eacute;gulier avec une offre limit&eacute;e.</h2>Ces veaux l&eacute;gers ou sans potentiel qui repr&eacute;sentent entre 10 et 15% de la production n&rsquo;ont aucune valeur commerciale. Cette situation est tr&egrave;s mal v&eacute;cue par les &eacute;leveurs et engendre une forte tension avec les ramasseurs de veaux qui ne sont que des interm&eacute;diaires et qui travaillent souvent pour des marges d&eacute;risoires.&nbsp;&nbsp; Veaux de boucherie &ndash;&nbsp;Le commerce de la viande de veau est assez r&eacute;gulier avec des tarifs qui tendent &agrave; progresser dans la viande, mais le plus gros souci des engraisseurs se situe dans la hausse des aliments et des &eacute;nergies. Les co&ucirc;ts de production explosent, avec de s&eacute;rieuses remises en question dans la fili&egrave;re. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: Le commerce restera tr&egrave;s compliqu&eacute; avec des volumes importants et des tarifs faibles en toutes cat&eacute;gories. Veaux de boucherie&nbsp;: La ma&icirc;trise des sorties devrait permettre une poursuite de la hausse. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Veaux – Commerce laborieux en croisés.

Les Europ&eacute;ens ont largement diminu&eacute; leur d&eacute;pendance au gaz russe au cours des derni&egrave;res semaines, passant de 40 &agrave; 9%, en privil&eacute;giant notamment la Norv&egrave;ge comme fournisseur. Mais bien que le prix du gaz naturel ait chut&eacute; au cours du dernier mois, pour s&rsquo;&eacute;tablir autour de 180 &euro;/MWh, il reste tr&egrave;s sup&eacute;rieur &agrave; la moyenne de 2021 de 46 &euro;/MWh. Les experts affirment que le risque de p&eacute;nurie ne peut &ecirc;tre &eacute;cart&eacute;. Et la moindre vague de froid cet hiver ne fera qu&rsquo;exacerber les tensions d&eacute;j&agrave; bien trop pr&eacute;sentes. En parall&egrave;le, les prix des engrais azot&eacute;s continuent de se raffermir. Le leader europ&eacute;en des engrais azot&eacute;s, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/engrais-des-ruptures-d-approvisionnement-possibles-selon-yara" target="_blank" title="">Yara, n&rsquo;exclut pas des ruptures d&rsquo;approvisionnement,</a> alors que 65% des capacit&eacute;s du groupe sont &agrave; l&rsquo;arr&ecirc;t au niveau europ&eacute;en. <h2>Sobri&eacute;t&eacute; forc&eacute;e</h2>Toutes les fili&egrave;res agricoles sont touch&eacute;es par cette flamb&eacute;e des prix de l&rsquo;&eacute;nergie, qui avait d&eacute;j&agrave; d&eacute;marr&eacute; avant la guerre en Ukraine. Le 28 septembre, la fili&egrave;re c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re tirait une nouvelle fois la sonnette d&rsquo;alarme, en rappelant que la hausse des prix de l&rsquo;&eacute;nergie impactait non seulement la production c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re, mais aussi la fabrication d&rsquo;amidon, de farine, de malt, de semoule, etc. La fili&egrave;re se dit pr&ecirc;te &agrave; travailler avec le gouvernement &laquo;&nbsp;afin de co-construire des solutions pour revenir &agrave; un prix de l&rsquo;&eacute;nergie soutenable en favorisant &eacute;galement la transition &eacute;nerg&eacute;tique d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; engag&eacute;e.&nbsp;&raquo; Quelques jours auparavant, c&rsquo;est la fili&egrave;re des fruits et l&eacute;gumes frais qui alertait le gouvernement et l&rsquo;opinion publique&nbsp;: les fruits et l&eacute;gumes ont besoin d&rsquo;&eacute;nergie non seulement pour &ecirc;tre cultiv&eacute;s (a fortiori pour les productions sous serre), mais aussi pour &ecirc;tre conserv&eacute;s. Et de rappeler que du fait de contraintes techniques, il est parfois impossible pour les entreprises de la fili&egrave;re de r&eacute;duire ou de rationner leur consommation d&rsquo;&eacute;nergie. &laquo;&nbsp;Pour exemple, une coupure d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; en m&ucirc;risserie de bananes pendant plus de 4h entra&icirc;nerait la perte totale des volumes&nbsp;&raquo;, indique l&rsquo;interprofession des fruits et l&eacute;gumes frais.La fili&egrave;re demande &agrave; &ecirc;tre exclue du dispositif de sobri&eacute;t&eacute; &eacute;nerg&eacute;tique europ&eacute;en visant &agrave; r&eacute;duire de 15% la consommation de gaz par rapport &agrave; la moyenne des cinq derni&egrave;res ann&eacute;es, tout en soulignant que &laquo;&nbsp;les op&eacute;rateurs sont d&eacute;j&agrave; en ordre de marche pour amoindrir leur d&eacute;pendance &eacute;nerg&eacute;tique autant que possible&nbsp;&raquo;. Continuer de produire autant avec moins&nbsp;: c&rsquo;est le d&eacute;fi auquel sont confront&eacute;es les fili&egrave;res depuis de nombreuses ann&eacute;es, et qui s&rsquo;est exacerb&eacute; ces derniers mois, au gr&eacute; des crises &eacute;cologiques et &eacute;conomiques.

[Edito] Ça sent le gaz. Et pas seulement en mer Baltique où deux gazoducs laissent échapper depuis le 26 septembre leur précieux chargement. A l’approche de l’hiver, et alors que l’Europe peine déjà à couvrir ses besoins en énergie, l’approvisionnement et le prix du gaz impactent toutes les filières agricoles.

Ça sent (un peu trop) le gaz

Bovins d&rsquo;embouche et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Les disponibilit&eacute;s en b&eacute;tail maigre restent mesur&eacute;es avec des tarifs toujours port&eacute;s par la bonne tenue du prix de la viande. Les engraisseurs sp&eacute;cialis&eacute;s restent demandeurs sur les bonnes femelles lourdes proches de la finition. La demande est &eacute;galement pr&eacute;sente faute de disponibilit&eacute; dans le b&eacute;tail de second choix &agrave; finir plus tardivement sur l&rsquo;automne ou l&rsquo;hiver. Broutards &ndash; L&rsquo;offre tend &agrave; progresser, avec souvent une tr&egrave;s bonne qualit&eacute; sur les march&eacute;s ou les cadrans. La demande italienne est soutenue et environ 20 000 animaux par semaine prennent cette destination. Les volumes exp&eacute;di&eacute;s vers L&rsquo;Espagne sont en repli au regard des tensions &eacute;conomiques sur les gros ateliers de productions. De nombreux acteurs cherchent &agrave; remettre en place de la production sur notre territoire pour assurer l&rsquo;approvisionnement des outils industriels, avec des niveaux de prix de rachat en accord avec les co&ucirc;ts de production. L&rsquo;activit&eacute; export se poursuit sur l&rsquo;Alg&eacute;rie, avec des &eacute;changes favoris&eacute;s par la faiblesse de l&rsquo;euro. Sur les march&eacute;s et les cadrans, les transactions sont assez fluides avec des tarifs qui se maintiennent &agrave; des niveaux &eacute;lev&eacute;s dans les bons lots de Charolais ou de Limousins avec peu d&rsquo;&eacute;cart entre les animaux vaccin&eacute;s et les autres qui sont mis en place sur la France pour l&rsquo;engraissement. Ces &eacute;carts de valorisation se retrouvent en revanche dans la marchandise moyenne ou l&eacute;g&egrave;re non-vaccin&eacute;e. &nbsp;En femelles, les disponibilit&eacute;s demeurent insuffisantes pour satisfaire la demande avec des tarifs fermes dans la belle marchandise. De nombreuses femelles ordinaires sont encore dans les prairies. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins maigres +18 mois&nbsp;: La dynamique commerciale restera port&eacute;e par la fermet&eacute; des prix de la viande. Broutards&nbsp;: Le commerce restera fluide avec des tarifs stables dans les m&acirc;les ou femelles de qualit&eacute;.&nbsp; <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Bovins maigres – Le commerce reste très fluide.

Bovins races allaitantes - Au niveau commercial, si les abatteurs enregistrent moins de commandes sur cette fin de mois, notamment dans les pi&egrave;ces nobles, ils doivent composer avec des disponibilit&eacute;s qui se r&eacute;tractent dans le secteur allaitant.&nbsp; Au regard de l&rsquo;&eacute;volution des volumes, de plus en plus d&rsquo;enseignes ou d&rsquo;abattoirs cherchent &agrave; signer des contrats de contractualisation pour s&rsquo;assurer des volumes, mais bon nombre d&rsquo;&eacute;leveurs ne sont pas pr&ecirc;ts dans un contexte de fermet&eacute; des prix. L&rsquo;&eacute;quilibre offre/demande permet une progression des prix dans le domaine des bonnes femelles Blondes d&rsquo;Aquitaine lourdes, Limousines, Aubracs ou Charolaises de qualit&eacute; bouch&egrave;re. L&rsquo;offre se r&eacute;tracte dans les jeunes vaches Charolaises lourdes et viand&eacute;es, avec un r&eacute;servoir peu garni chez les engraisseurs sp&eacute;cialis&eacute;s. La fermet&eacute; est &eacute;galement de mise dans le domaine des allaitantes de choix secondaire (vaches R).R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash; Les n&eacute;gociants observent un tr&egrave;s net recul des disponibilit&eacute;s. Les industriels couvrent leurs besoins, mais une tension positive est palpable sur les march&eacute;s et dans les campagnes face &agrave; une concurrence plus rude. Le commerce est fluide et les tarifs se raffermissent, notamment dans les vaches Holsteins, Normandes ou Montb&eacute;liardes de milieux de gamme m&ecirc;me si des &eacute;carts de valorisation sont marqu&eacute;s d&rsquo;un abattoir &agrave; l&rsquo;autre. La demande reste mesur&eacute;e dans les taureaux de r&eacute;formes face &agrave; une offre suffisante en minerai maigre fournis par les nombreuses vaches en manque de finition. Jeunes bovins &ndash; Le march&eacute; est &agrave; l&rsquo;&eacute;quilibre avec des volumes assez importants &agrave; cette saison. Les &eacute;changes intraeurop&eacute;ens sont complexes avec des carcasses qui ont souvent plusieurs destinations en fonction des d&eacute;coupes. La demande reste soutenue sur les parties &laquo;&nbsp;avant&nbsp;&raquo;, sur la France ou la Gr&egrave;ce, alors que la concurrence est plus forte sur les parties &laquo;&nbsp;arri&egrave;re&nbsp;&raquo;.&nbsp; La tendance est &agrave; la stabilit&eacute; des prix que ce soit en France ou sur les autres places europ&eacute;ennes. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins races allaitantes&nbsp;: La revalorisation des prix de la viande sera facilit&eacute;e par la modestie de l&rsquo;offreBovins races laiti&egrave;res&nbsp;: Les tarifs seront plus fermes dans les laiti&egrave;res ou mixtes convenables. Jeunes bovins&nbsp;: le commerce sera r&eacute;gulier pour des tarifs sans grand changement. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Viande bovine – Le recul de l’offre est marqué

Actu&rsquo;Porc,&nbsp;RDV mensuel interactif de l&rsquo;&eacute;conomie porcine :&nbsp;&nbsp;Point de conjoncture&nbsp;sur les march&eacute;s&nbsp;internationaux du porc&nbsp;et actualit&eacute;s...&nbsp;W&eacute;binaire en direct&nbsp;&nbsp;&agrave; suivre &agrave; distance, sur votre ordinateur ou smartphone, pour apporter &agrave; votre entreprise une analyse sur l&rsquo;actualit&eacute; &eacute;conomique porcine.&nbsp;Organis&eacute;s et pr&eacute;sent&eacute;s par les &eacute;conomistes de l&rsquo;IFIP :&nbsp;Elisa Husson (march&eacute; du porc), Mathilde Le Boulch (march&eacute;s des mati&egrave;res premi&egrave;res et aliment) et Nicolas Rouault (veille internationale aval de la fili&egrave;re)&nbsp;Les sujets d&rsquo;actualit&eacute;s trait&eacute;s :<ul><li>situation des prix,</li><li>commerce international,</li><li>pr&eacute;visions de production,</li><li>focus sur des entreprises leaders du march&eacute; mondial&hellip;</li></ul>Temps d&rsquo;&eacute;changes et de partage :&nbsp;posez vos questions et b&eacute;n&eacute;ficiez&nbsp;des expertises en live !<ul><li>En pratique :&nbsp;encore 2 sessions programm&eacute;es en 2022 (4 octobre 22 - 15 novembre 22)</li></ul><ul><li>&Agrave; quel prix ?<ul><li>Chaque session propos&eacute;e au prix unitaire de&nbsp;50 &euro; HT/webinaire (60 &euro; TTC)</li></ul></li><li>RDV le mardi 4 Octobre 2022&nbsp; &agrave; 13h</li></ul>Inscription en ligne avant le 03/10/2022 -&nbsp;Contact inscription :&nbsp;&nbsp;<a href="mailto:manuela.pinel@ifip.asso.fr">manuela.pinel@ifip.asso.fr</a><a href="https://ifip.asso.fr/inscription-au-webinaire-actuporc/" target="_blank" title="INSCRIPTION EN LIGNE">INSCRIPTION EN LIGNE</a>

Actu'porc, RDV mensuel interactif de l'économie porcine (webinaire)

&laquo;&nbsp;Le plan vise &agrave; donner un cadre strat&eacute;gique et des leviers d&rsquo;actions op&eacute;rationnels afin que la fili&egrave;re fruits et l&eacute;gumes puisse inverser la tendance des courbes de production &agrave; horizon 2030&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise le minist&egrave;re dans un communiqu&eacute;. Quatre axes strat&eacute;giques ont &eacute;t&eacute; d&eacute;finis&nbsp;: (1) Protection des cultures, (2) Comp&eacute;titivit&eacute;, investissements et innovation, (3) Recherche, exp&eacute;rimentation, formation et renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations, (4) Dynamisation de la consommation de fruits et l&eacute;gumes dans le mod&egrave;le alimentaire.D&rsquo;octobre &agrave; la fin de l&rsquo;ann&eacute;e, les travaux vont se mener autour de ces groupes de travail pour aboutir d&eacute;but 2023 &agrave; la validation du plan et la mise en &oelig;uvre des premi&egrave;res actions, indique le minist&egrave;re. &laquo;&nbsp;Pour r&eacute;pondre &agrave; ses ambitions en mati&egrave;re de souverainet&eacute; alimentaire, la France dispose de r&eacute;els atouts pour &ecirc;tre plus autonome et s&eacute;curiser sa production de toutes les gammes de fruits et l&eacute;gumes avec une grande diversit&eacute; de territoires et de zones climatiques, dans l&rsquo;hexagone mais &eacute;galement dans les territoires ultra-marins&nbsp;&raquo;, affirme le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture. Le lancement d&rsquo;un plan pour la fili&egrave;re fruits et l&eacute;gumes<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-de-resilience-les-aides-pour-le-secteur-agricole" target="_blank" title=""> avait &eacute;t&eacute; annonc&eacute; par le gouvernement le 16 mars dernier,</a> parmi une s&eacute;rie de mesures visant &agrave; faire face aux cons&eacute;quences de la guerre en Ukraine sur l&rsquo;&eacute;conomie fran&ccedil;aise. Au-del&agrave; des mesures imm&eacute;diates de soutien &eacute;conomique apport&eacute;es aux fili&egrave;res les plus touch&eacute;es, le gouvernement souhaite &laquo;&nbsp;l&rsquo;adoption de strat&eacute;gies op&eacute;rationnelles de sortie des d&eacute;pendances dans des secteurs cl&eacute;s&nbsp;&raquo;, afin de renforcer la souverainet&eacute; alimentaire.En mars dernier, le gouvernement avait indiqu&eacute; qu&rsquo;il pr&eacute;voyait &eacute;galement un plan de s&eacute;curisation des engrais &laquo;&nbsp;pour l&rsquo;automne&nbsp;&raquo;, ainsi que le renforcement du plan prot&eacute;ines.

Le ministre de l’Agriculture a réuni le 27 septembre les acteurs de la filière fruits et légumes pour valider avec eux le processus d’élaboration et le calendrier partagé du plan de souveraineté de moyen et long terme pour la filière, annoncé le 16 mars dernier par le gouvernement dans le cadre du plan de résilience.

Un « plan de souveraineté » en projet pour la filière française des fruits et légumes

A la diff&eacute;rence du photovolta&iuml;sme, qui consiste &agrave; installer des panneaux solaires sur les toits de b&acirc;timents existants, les panneaux agrivolta&iuml;ques sont &eacute;rig&eacute;s au sein m&ecirc;me d&rsquo;une parcelle agricole. La d&eacute;finition de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme, propos&eacute;e par l&rsquo;Agence de la transition &eacute;cologique (Ademe), repose sur la notion de synergie entre production agricole et production photovolta&iuml;que sur une m&ecirc;me parcelle. Tout en produisant de l&rsquo;&eacute;nergie, les panneaux doivent apporter un avantage &agrave; la production agricole&nbsp;: protection contre le gel, la gr&ecirc;le, les coups de chaleur, ombre pour les animaux, etc. Gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;intelligence artificielle, les panneaux peuvent &ecirc;tre orient&eacute;s en fonction des besoins physiologiques des plantes et non uniquement pour maximiser la production d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;. Les r&eacute;sultats d&rsquo;exp&eacute;rimentations ont montr&eacute; des &eacute;carts de temp&eacute;ratures significatifs entre des vergers t&eacute;moins et des vergers sous panneaux, amortissant ainsi les temp&eacute;ratures caniculaires l&rsquo;&eacute;t&eacute; ou les coups de froid l&rsquo;hiver, et permettant aussi des &eacute;conomies d&rsquo;eau.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/une-poire-agrivoltaique-pour-etancher-durablement-la-soif" target="_blank" title="">Une poire agrivolta&iuml;que pour &eacute;tancher durablement la soif</a>
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Alors que la France est en retard sur les objectifs de d&eacute;veloppement des &eacute;nergies renouvelables fix&eacute;s par l&rsquo;Europe, Emmanuel Macron souhaite acc&eacute;l&eacute;rer les projets d&rsquo;&eacute;nergie solaire, un secteur qui ne repr&eacute;sente aujourd&rsquo;hui que 4% des &eacute;nergies renouvelables en France. Le secteur agricole produit 13% de l&rsquo;&eacute;nergie photovolta&iuml;que au niveau national, avec 50&nbsp;000 exploitations &eacute;quip&eacute;es.<h2>Produire de l'&eacute;nergie au service de l'agriculture... et pas l'inverse</h2>Les promesses de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme, en combinant production d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; sur de larges surfaces et protection des cultures face aux al&eacute;as climatiques, a de quoi faire r&ecirc;ver. Mais attention aux d&eacute;rives possibles. &laquo;&nbsp;La stricte priorit&eacute; doit demeurer l&rsquo;installation d&rsquo;agriculteurs et non de panneaux solaires&nbsp;&raquo;, alerte le syndicat Jeunes Agriculteurs, qui demande un moratoire sur l&rsquo;agrivolta&iuml;sme en France. &laquo;&nbsp;Le risque porte en effet sur un ph&eacute;nom&egrave;ne de sp&eacute;culation et de d&eacute;tournement de la vocation nourrici&egrave;re des fermes dans un contexte d&eacute;mographique in&eacute;dit&nbsp;&raquo;. Les installations photovolta&iuml;ques doivent &ecirc;tre install&eacute;es en priorit&eacute; sur les terres d&eacute;j&agrave; artificialis&eacute;es, notamment les terrains pollu&eacute;s, les toitures, les couvertures de parkings, plaide le syndicat.M&ecirc;me son de cloche pour la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, qui consid&egrave;re que les toitures et les espaces artificialis&eacute;s sont largement suffisants pour r&eacute;pondre &agrave; la demande d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; renouvelable, et qui voit dans l&rsquo;agrivolta&iuml;sme &laquo;&nbsp;une notion marketing qui vise &agrave; l&eacute;gitimer un opportunisme foncier et financier dans un contexte &eacute;conomique et climatique difficile &agrave; supporter pour le monde paysan&nbsp;&raquo;.Afin de mettre en place des garde-fous, Emmanuel Macron a annonc&eacute; que le gouvernement d&eacute;posera au sujet de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme un amendement au projet de loi sur l&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration des &eacute;nergies renouvelables. Celui-ci doit &ecirc;tre pr&eacute;sent&eacute; le 26 septembre en Conseil des ministres avant d'&ecirc;tre d&eacute;battu au Parlement fin octobre-d&eacute;but novembre. Objectif&nbsp;: faire en sorte que l&rsquo;agrivolta&iuml;sme reste au service de la production agricole, afin d&rsquo;&eacute;viter que la production d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; ne se substitue &agrave; la production alimentaire.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/energie-solaire-bords-de-routes-voies-ferrees-et-certaines-terres-agricoles-seront-sollicites" target="_blank" title="">&Eacute;nergie solaire : bords de routes, voies ferr&eacute;es, et certaines terres agricoles seront sollicit&eacute;s</a>
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[Edito] Vu tantôt comme un espoir et tantôt comme une menace, l’agrivoltaïsme s’installe indéniablement dans nos campagnes, à la faveur du développement des énergies renouvelables. Certains y voient un rempart face au changement climatique, d’autres une concurrence avec la production agricole.

Agrivoltaïsme : de l’électricité dans l’air

La 44e&nbsp;&eacute;dition de vente interd&eacute;partementale de m&acirc;les charolais &eacute;tait au beau fixe il y a un peu plus d&rsquo;une semaine sous le hall du parc des expositions de Moulins Communaut&eacute;, &agrave; Avermes.Un public tr&egrave;s nombreuxUne fr&eacute;quentation record qui refl&egrave;te un contexte plut&ocirc;t encourageant pour les &eacute;leveurs de bovins charolais apr&egrave;s plusieurs ann&eacute;es de crise sanitaire mais aussi des mois de s&eacute;cheresse et de conjoncture compliqu&eacute;e.L&rsquo;excellence sur le ringYvon Laboisse, pr&eacute;sident de la commission Ev&eacute;nement d&rsquo;Alsoni Conseil Elevage s&rsquo;en f&eacute;licite : &laquo; Je tiens &agrave; souligner le travail effectu&eacute; en amont par les s&eacute;lectionneurs qui ont permis d&rsquo;avoir un panel d&rsquo;animaux d&rsquo;exception rassembl&eacute;s ici le temps d&rsquo;une journ&eacute;e. D&rsquo;un coup d&rsquo;&oelig;il vous avez le meilleur de la race charolaise. Le public &eacute;tait au rendez-vous, tout autant les acheteurs que les visiteurs. Si nous enregistrons des tarifs plut&ocirc;t &eacute;lev&eacute;s, ce qui compte pour moi c&rsquo;est le pourcentage de vente qui a permis &agrave; ceux qui souhaitent am&eacute;liorer les caract&eacute;ristiques g&eacute;n&eacute;tiques de leurs &eacute;levages de trouver le ou les futurs reproducteurs qui vont le permettre. De plus, cette manifestation permet aussi de promouvoir notre m&eacute;tier d&rsquo;&eacute;leveur que j&rsquo;exerce, comme beaucoup d&rsquo;entre nous, avec une grande passion &raquo;.Ventes aux ench&egrave;res et &agrave; l&rsquo;amiableUne vente aux ench&egrave;res qui a permis la vente de 83% des animaux auxquels s&rsquo;ajoutent 5 % vendus &agrave; l&rsquo;amiable, apr&egrave;s celle-ci soit 88% des animaux qui ont trouv&eacute; preneur avec une moyenne des prix &eacute;voluant autour de&nbsp;5 586 &euro;.Des partenaires essentielsUne manifestation soutenue par Moulins Communaut&eacute;, Cr&eacute;dit Agricole Centre France, le D&eacute;partement de l&rsquo;Allier et le laboratoire Terana.

La traditionnelle vente aux enchères interdépartementale Alsoni Conseil Elevage, qui s’est déroulée mercredi 21 septembre au parc des expositions de Moulins a permis la vente d’une grande majorité des reproducteurs présentés.

Vente aux enchères à Moulins : 88 % d’animaux vendus !

Vendredi dernier, l&rsquo;ensemble des acteurs de la fili&egrave;re c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re, des acteurs publics et priv&eacute;s s&rsquo;&eacute;taient donn&eacute; rendez-vous sur la zone industrielle du Pallier, &agrave; Varennes-sur-Allier, &agrave; l&rsquo;occasion de l&rsquo;inauguration de la nouvelle usine de trituration, situ&eacute;e &agrave; proximit&eacute; du silo de stockage de c&eacute;r&eacute;ales.Un projet r&eacute;pondant aux besoins de d&eacute;veloppement des fili&egrave;res agricoles locales et durables dont Jean-Marc Chamignon, pr&eacute;sident de SicaBB, est l&rsquo;un des initiateurs : &laquo; Ce projet est n&eacute; en 2019 lorsque les conseils d&rsquo;administration des coop&eacute;ratives Coopaca, SicaBB, Valimagne.coop ont act&eacute; la cr&eacute;ation d&rsquo;une fili&egrave;re prot&eacute;ines. L&rsquo;objectif &eacute;tait de mettre en place une fili&egrave;re afin de ma&icirc;triser l&rsquo;amont et l&rsquo;aval de la production des ol&eacute;agineux de nos adh&eacute;rents tout en d&eacute;veloppant l&rsquo;avenir de l&rsquo;agriculture bourbonnaise et conserver ainsi la valeur ajout&eacute;e dans notre r&eacute;gion &raquo;.L&rsquo;ann&eacute;e 2019 voit ainsi la naissance d&rsquo; &laquo; Ucal Stockage et Prot&eacute;ines &raquo; dont Pierre Desgouttes, pr&eacute;sident de l&rsquo;Ucal, nous rappelle la gen&egrave;se : &laquo; Depuis 1988, l&rsquo;Ucal soutient les coop&eacute;ratives dans leurs missions transversales et les aide &agrave; d&eacute;gager de la valeur ajout&eacute;e. L&rsquo;union se d&eacute;veloppe tout en restant fid&egrave;le &agrave; ses valeurs d&rsquo;origine. A savoir, l&rsquo;&eacute;quit&eacute; et le respect des coop&eacute;ratives adh&eacute;rentes. La cr&eacute;ation d&rsquo;Ucal Stockage et Prot&eacute;ines a pour objectif de ma&icirc;triser l&rsquo;avenir de l&rsquo;agriculture et d&rsquo;apporter de la valeur ajout&eacute;e &agrave; notre r&eacute;gion, et notamment aux adh&eacute;rents c&eacute;r&eacute;aliers et &eacute;leveurs &raquo;.Une logique de proximit&eacute; rapprochant producteurs et consommateursFace &agrave; une &eacute;conomie subissant les effets de la d&eacute;localisation des productions, il fallait r&eacute;agir et proposer de nouveaux modes de fonctionnement. Une r&eacute;flexion dont est convaincu Jean-Marc Chamignon : &laquo; Les parcelles de production et l&rsquo;usine sont situ&eacute;es dans l&rsquo;Allier. Ainsi, nous diminuons les co&ucirc;ts de transports et l&rsquo;impact &eacute;cologique. La proximit&eacute; entre le secteur de production et le secteur d&rsquo;&eacute;levage permet d&rsquo;am&eacute;liorer le bilan carbone, de cr&eacute;er un lien entre c&eacute;r&eacute;aliers et &eacute;leveurs et de b&eacute;n&eacute;ficier au consommateur demandeur de circuit court &raquo;.Un nouvel outil de transformation m&eacute;canique et naturelCe ne sont pas moins de 30 000 tonnes de graines de colza, de soja et de tournesol qui arriveront, chaque ann&eacute;e, au sein de l&rsquo;usine de trituration de Varennes-sur-Allier. Contr&ocirc;l&eacute;es, ces graines sont ensuite d&eacute;cortiqu&eacute;es et tritur&eacute;es m&eacute;caniquement par un processus de pression m&eacute;canique &agrave; chaud et &agrave; froid.Equip&eacute; du premier impacteur &agrave; colza en Europe, ce dernier permet la valorisation des coques en alimentation animale en vue d&rsquo;obtenir un tourteau riches en prot&eacute;ines&nbsp;&laquo; High Pro &raquo; qui sera prochainement commercialis&eacute; dans les prochains mois.Un investissement de&nbsp;9,5 millions d&rsquo;eurosD&rsquo;une surface de 2 500 m2, l&rsquo;usine de trituration est autofinanc&eacute;e par les trois coop&eacute;ratives Coopaca, SicaBB et Val&rsquo;Limagne.coop sous l&rsquo;&eacute;gide de l&rsquo;Ucal avec l&rsquo;appui de ses filiales impliqu&eacute;es dans l&rsquo;alimentation animale ayant permis l&rsquo;&eacute;valuation des besoins en tourteaux de qualit&eacute;.R&eacute;pondre aux enjeux de soci&eacute;t&eacute;Des choix techniques et environnementaux port&eacute;s par les administrateurs des trois coop&eacute;ratives ayant pour objectif de r&eacute;pondre aux enjeux soci&eacute;taux. Une ligne directrice ayant permis d&rsquo;obtenir des soutiens financiers de la part de l&rsquo;Etat via le plan de relance proche des deux millions d&rsquo;euros, de l&rsquo;Union europ&eacute;enne via les fonds Feader approchant les&nbsp;330 000 &euro; sans oublier les participations de la r&eacute;gion Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, du d&eacute;partement de l&rsquo;Allier et de la Communaut&eacute; de communes Entr&rsquo;Allier Besbre et Loire. Jean-Marc Chamignon s&rsquo;en f&eacute;licite :&nbsp;&laquo; Ces aides nous sont tr&egrave;s pr&eacute;cieuses et contribueront au succ&egrave;s de cette usine et au d&eacute;veloppement de la fili&egrave;re ol&eacute;agineuse bourbonnaise &raquo;.Un avenir prometteurPierre Desgouttes, pr&eacute;sident de l&rsquo;Ucal, d&eacute;clare que &laquo; ce nouveau site de production ouvre de nombreuses perspectives pour les coop&eacute;ratives de l&rsquo;Ucal. D&rsquo;une part, les usines partenaires peuvent d&eacute;sormais s&eacute;curiser leur r&eacute;ponse &agrave; la demande en aliment pour les &eacute;leveurs. D&rsquo;autre part, les adh&eacute;rents c&eacute;r&eacute;aliers peuvent b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;un nouveau d&eacute;bouch&eacute; et d&rsquo;une valorisation en circuit court &raquo;.Chiffres clefs :&nu;&nbsp;4 ans de construction&nu;&nbsp;9.5 millions d&rsquo;euros d&rsquo;investissements&nu;&nbsp;3 graines : colza, tournesol, soja&nu;&nbsp;Z&eacute;ro graine OGM&nu;&nbsp;30 000 tonnes par an de grains d&rsquo;ol&eacute;agineux&nu;&nbsp;9 000 tonnes par an d&rsquo;huile&nu;&nbsp;19 000 tonnes par an de tourteaux (prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales)&nu;&nbsp;6 salari&eacute;s &agrave; temps plein&nu;&nbsp;24h/24 en fonctionnement 330 jours par an.

La production d’huile et de tourteaux a désormais commencé sur le site de Varennes-sur-Allier.

De l’huile produite en local, dans l’Allier

Chaulieu (50), petite commune de quelque 300 habitants, mais capitale mondiale de l&rsquo;ensilage de ma&iuml;s &agrave; l&rsquo;ancienne. Tous les deux ans, sauf ann&eacute;e de Covid, des milliers de visiteurs s&rsquo;y bousculent pour admirer port&eacute;es, tra&icirc;n&eacute;es et automotrices de toutes les couleurs sans lesquelles le ma&iuml;s n&rsquo;aurait pas r&eacute;ussi sa conqu&ecirc;te de l&rsquo;Ouest.

Premier magistrat de la commune, Lo&iuml;c Desdoits, &eacute;lu maire en 2020. Treize ans auparavant (2007), il &eacute;tait le pr&eacute;sident du comit&eacute; des f&ecirc;tes. C&rsquo;est lui qui, avec une poign&eacute;e d&rsquo;irr&eacute;ductibles du vieux mat&eacute;riel, a lanc&eacute; l&rsquo;id&eacute;e et port&eacute; sur les fonts baptismaux une belle aventure humaine. Certains ne sont plus l&agrave; comme Roland, ancien chauffeur de Cuma. D&rsquo;autres tel Alban ont grandi, passant du lyc&eacute;e professionnel &agrave; la vie active, voire affective, entrainant sa copine dans les vieux becs. Il y a aussi St&eacute;phane qui a pris du galon, c&rsquo;est d&eacute;sormais lui le chef d&rsquo;orchestre, pendant que Jean-Pierre garde toujours les cl&eacute;s du coffre fort.

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/la-fete-de-lensilage-lancienne-de-chaulieu-commandez-le-dvd" target="_blank">VIDEO. La f&ecirc;te de l'ensilage &agrave; l'ancienne de Chaulieu : commandez le DVD</a></div>

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 <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item"> <img src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/IMG_8261.JPG?itok=lnrukgpP" width="747" height="498" alt="Ensilage &agrave; l'ancienne - Chaulieu" typeof="foaf:Image" /></div>
 
 <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">St&eacute;phane Anger et Lo&iuml;c Desdoits, le nouveau et ex-pr&eacute;sident du comit&eacute; des f&ecirc;tes de Chaulieu. Ici, l&rsquo;humour est une constante. </div>
 
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On ne peut pas tous les citer, &ccedil;a va &ccedil;a vient, mais toujours dans la bonne humeur et une convivialit&eacute; propre au Bocage. Une convivialit&eacute; qu&rsquo;ils ont retrouv&eacute;e il y a quelques semaines en Dordogne. Ils sont descendus dans le P&eacute;rigord avec deux automotrices pour compl&eacute;ter le parc machine dans une manifestation similaire. Au pays du foie gras et de la noix, jadis, on n&rsquo;ensilait qu&rsquo;avec des port&eacute;es. Ils se sont li&eacute;s d&rsquo;amiti&eacute;s avec des JA (Jeunes Agriculteurs) et des VA (Vieux Agriculteurs) selon la formule en usage l&agrave;-bas.

Quelques JA et VA du 24 monteront en Normandie le week-end du 18 septembre 2022. La f&ecirc;te entre ensileurs est programm&eacute;e, mais pas le samedi soir, plut&ocirc;t le dimanche soir. En attendant, on peaufine les derniers r&eacute;glages, c&ocirc;t&eacute; machine comme c&ocirc;t&eacute; organisation. Il faut remonter certains cercueils, la boite &agrave; vis situ&eacute;e &agrave; l&rsquo;arri&egrave;re du rotor et qui servait &agrave; acheminer le fourrage jusqu&rsquo;&agrave; la soufflerie. Refixer des grilles qui servaient d&rsquo;&eacute;clateurs... &laquo;&#8239;A part l&rsquo;&eacute;lectronique, on n&rsquo;a pas r&eacute;invent&eacute; grand-chose&#8239;&raquo;, sourit Lo&iuml;c. Pas certain que les distributeurs d&rsquo;aujourd&rsquo;hui partagent cette m&ecirc;me analyse. Vous leur poserez la question le 18 septembre 2022.&nbsp;

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/les-automotrices-des-annees-70-lhonneur" target="_blank">Les automotrices des ann&eacute;es 70 &agrave; l'honneur</a></div>

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 <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item"> <img src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/ANC-28-1509-C.jpg?itok=9jbS-QzQ" width="747" height="179" alt="Ensilage &agrave; l'ancienne - Chaulieu" typeof="foaf:Image" /></div>
 
 <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Quelques unes des machines que vous verrez &agrave; l&rsquo;&oelig;uvre le 18 septembre prochain. Les goulottes sont encore &agrave; remonter et les engrenages &agrave; d&eacute;gripper.</div>
 
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Portée sur les fonts baptismaux en 2007 par une poignée de passionnés, la fête de l’ensilage (à l’ancienne) de Chaulieu aux confins de la Manche, l’Orne et le Calvados, se tiendra le 18 septembre 2022. Un rendez-vous convivial et l’occasion de désiler des souvenirs d’enfance côté agriculteurs, ETA (Entreprise de Travaux Agricoles) et distributeurs de portées, traînées et premières automotrices.

Ensilage à l’ancienne : ça va taper de la goulotte dimanche 18 septembre 2022

L&rsquo;entreprise AOS, cog&eacute;r&eacute;e par Eric Pichon et Fabrice Gires, est un acteur agricole atypique du sud Manche. Elle soustraite pour le compte de la soci&eacute;t&eacute; Hoste (bas&eacute;e &agrave; Bourgu&eacute;bus-14) triage et traitement de semences et propose parall&egrave;lement &agrave; la location (avec ou sans tracteur +&nbsp;chauffeur) du mat&eacute;riel de travail du sol, d&eacute;compacteur et fissurateur. Objectif : &laquo;&#8239;a&eacute;rer les sols sans bousculer la structure&#8239;&raquo;, assurent Eric et Fabrice. Dernier investissement en date&nbsp;: un semoir frontal. Une cinquantaine d&rsquo;agriculteurs a fait le d&eacute;placement, le 25 ao&ucirc;t, pour juger ce gros mat&eacute;riel in situ.

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/quand-agronomie-rime-avec-desherbage-reussi" target="_blank">Quand agronomie rime avec d&eacute;sherbage r&eacute;ussi</a></div>

<h3>30&#8239;% de puissance en moins</h3>

C&ocirc;t&eacute; d&eacute;compacteur, Duro met en avant la pointe qui porte le poids de l&rsquo;engin pour une progressivit&eacute; d&rsquo;&eacute;clatement gr&acirc;ce &agrave; une ailette. &laquo;&#8239;Les couches de terre restent &agrave; leur place et on &eacute;conomise 30 % de puissance&#8239;&raquo;. Ce d&eacute;compacteur (jusqu&rsquo;&agrave; 8 dents pour une largeur de 4,50&nbsp;m) travaille &agrave; 35 cm de profondeur pour une vitesse d&rsquo;avancement de 5,5 km/h. Il est &eacute;quip&eacute; d&rsquo;une s&eacute;curit&eacute; hydraulique.

Si la d&eacute;monstration s&rsquo;est d&eacute;roul&eacute;e sur chaume, Eric et Fabrice ont test&eacute; cette technique au printemps dernier avant ma&iuml;s. &laquo;&#8239;On a fait des essais sur diff&eacute;rentes natures de sols dont des tr&egrave;s tuffeuses. On a observ&eacute; une nette diff&eacute;rence. La lev&eacute;e a &eacute;t&eacute; plus vigoureuse et r&eacute;guli&egrave;re. Les parcelles sont plus homog&egrave;nes, tout cela en consommant moins de carburant&#8239;&raquo;. Un travail du sol doubl&eacute; d&rsquo;un traitement des semences (Nutriseed&copy; et Korit&copy;) qui explique peut-&ecirc;tre un diff&eacute;rentiel de rendement estim&eacute; &agrave; 30&#8239;%. &laquo;&#8239;Je ne me pose plus la question. Je fais la totale pour mes&#8239;28 ha de ma&iuml;s&#8239;&raquo;, conclut Fabrice Gires.&nbsp;

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/lagronomie-au-chevet-du-mais" target="_blank">L&rsquo;agronomie au chevet du ma&iuml;s</a></div>

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 <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item"> <img src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/IMG_8369%202.JPG?itok=vwiDFBR1" width="747" height="439" alt="AOS - traitement ma&iuml;s" typeof="foaf:Image" /></div>
 
 <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Duro met en avant la pointe qui porte le poids de l&rsquo;engin pour une progressivit&eacute; d&rsquo;&eacute;clatement gr&acirc;ce &agrave; une ailette. &laquo;&#8239;Les couches de terre restent &agrave; leur place et on &eacute;conomise 30 % de puissance&#8239;&raquo;.</div>
 
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 <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item"> <img src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/IMG_8076.JPG?itok=cA6YKjmw" width="747" height="498" alt="Traitement semis ma&iuml;s" typeof="foaf:Image" /></div>
 
 <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Le 2 ao&ucirc;t dernier: la diff&eacute;rence entre ces deux parcelles est bien visible. </div>
 
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La société AOS (Aération Oxygénation du Sol), basée à Le-Val-Saint-Père (50), a organisé le 25 août 2022 près d’Avranches (Manche) une démonstration de matériels Duro particulièrement adaptés à la décompaction du sol. Elle est aux petits soins avec le sol mais aussi avec le maïs, traité Nutriseed© et Korit©.

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