Les Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Allier ont fait d&eacute;couvrir le quotidien d&rsquo;une exploitation agricole directement sur le terrain en recevant des &eacute;l&egrave;ves de diff&eacute;rents &eacute;tablissements scolaires de l&rsquo;enseignement agricole du d&eacute;partement.Chez Baptiste Monce, &agrave; TortezaisLa premi&egrave;re sortie s&rsquo;est d&eacute;roul&eacute;e le 6 d&eacute;cembre dernier chez Baptiste Monce, au lieu-dit Les Courtats, sur la commune de Tortezais avec sept &eacute;l&egrave;ves de classe de terminale Bac Pro CGEA accompagn&eacute;s de leurs enseignants du lyc&eacute;e agricole de Durdat-Larequille. Ils ont pu &eacute;galement &eacute;changer avec un autre jeune agriculteur pr&eacute;sent, Samuel Giraud, install&eacute; sur la commune de Chappes.Chez Charles Thuard, &agrave; FranchesseLa suivante a eu lieu le 15 d&eacute;cembre chez Charles Thuard, au lieu-dit La Palisserie, sur la commune de Franchesse avec dix-sept &eacute;l&egrave;ves de Bac Pro CGEA et Agro&eacute;quipements de la MFR de Limoise accompagn&eacute;s de leurs enseignants. L&agrave; aussi, sur place, un second jeune, S&eacute;bastien Micaud, agriculteur &agrave; Bourbon-l&rsquo;Archambault, a pu t&eacute;moigner sur son parcours.Des visites sur le terrain et de fructueux &eacute;changesDeux apr&egrave;s-midi de rencontres avec une visite g&eacute;n&eacute;rale sur les exploitations pour d&eacute;couvrir leur organisation et les diff&eacute;rentes productions. Les jeunes exploitants ont alors pu expliquer aux &eacute;l&egrave;ves comment ils travaillent au quotidien. Ils ont &eacute;galement r&eacute;pondu &agrave; leurs questions.Des moments de convivialit&eacute;Des d&eacute;placements qui se sont cl&ocirc;tur&eacute;s par un moment de convivialit&eacute;, autour d&rsquo;un petit go&ucirc;ter offert par les Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Allier. Un temps o&ugrave; les agriculteurs recevant les groupes ont pu revenir sur leurs parcours d&rsquo;&eacute;tudes et le d&eacute;roulement de leurs projets d&rsquo;installation.

Le syndicat des Jeunes Agriculteurs de l'Allier a organisé des visites sur exploitations en direction des élèves de lycées et de MFR du département.

Comprendre le quotidien d’une exploitation

Depuis plusieurs semaines, la fili&egrave;re noix s&rsquo;inqui&egrave;te. D&eacute;but d&eacute;cembre d&eacute;j&agrave;, apr&egrave;s la livraison de la r&eacute;colte 2022, aucun acompte n&rsquo;&eacute;tait vers&eacute; et le co&ucirc;t d&rsquo;achat restait inconnu. Les &eacute;chos les plus d&eacute;favorables faisaient alors &eacute;tat d&rsquo;un prix aux environs de 1 &euro;/kg, bien en de&ccedil;&agrave; du co&ucirc;t de production&nbsp;(2,53 &euro;/kg en 2021). Aux racines de cette crise, plusieurs facteurs. 2022 est en effet une ann&eacute;e record en mati&egrave;re de r&eacute;colte en France mais aussi dans le monde. Elle arrive sur un march&eacute; encore approvisionn&eacute; par la Chine et le Chili et par le report de la r&eacute;colte am&eacute;ricaine 2021, alors m&ecirc;me que celle de 2022 n&rsquo;est pas arriv&eacute;e. S&rsquo;ajoute &agrave; cette situation la baisse du pouvoir d&rsquo;achat en France qui p&eacute;nalise la consommation. Enfin l&rsquo;importance de la r&eacute;colte 2022 occasionne des probl&egrave;mes et des co&ucirc;ts de stockage importants. Face &agrave; cette situation, la tentation est grande de brader la r&eacute;colte. Pourtant, les producteurs du Sud-Ouest s&rsquo;y refusent. &laquo; Nous nous interdisons collectivement de c&eacute;der &agrave; la panique en se &laquo; d&eacute;barrassant &raquo; de la r&eacute;colte &agrave; tout prix, rappelle Fabien Joffre, pr&eacute;sident de l&rsquo;Interprofession Noix du Sud-Ouest. Pour cela, l&rsquo;urgent est de trouver des lieux pour stocker la r&eacute;colte dans de bonnes conditions y compris sur du long terme pour pouvoir la travailler et la valoriser. Ceci aura un co&ucirc;t et nous nous engageons &agrave; trouver les moyens n&eacute;cessaires en mobilisant les services de l&rsquo;&Eacute;tat, l&rsquo;interprofession fruits et l&eacute;gumes et des partenaires &raquo;. Si cette crise est avant tout conjoncturelle, elle aura toutefois des impacts sur les r&eacute;coltes &agrave; venir. Aussi, l&rsquo;Interprofession Noix du Sud-Ouest se mobilise et sollicite l&rsquo;&Eacute;tat pour la mise en place d&rsquo;un plan de crise et de communication en faveur de la noix fran&ccedil;aise. Elle demande &eacute;galement un soutien op&eacute;rationnel et financier pour trouver des lieux de stockage. L&rsquo;interprofession engage par ailleurs un travail d&rsquo;exp&eacute;rimentation pour valoriser les petits calibres&nbsp;(hors coque et hors cerneaux industrie. Une nouvelle fili&egrave;re industrielle de fabrication d&rsquo;huile ou de tourteaux pour l&rsquo;alimentation animale pourrait &ecirc;tre mise sur pied avec des volumes cons&eacute;quents issus du plan de retrait et des &eacute;carts de tri.

Après une grosse récolte en 2022 en France et dans le monde à laquelle s’ajoute un marché saturé et une consommation faible, la filière noix du Sud-Ouest traverse une crise sans précédent. Avec des conséquences sur l’ensemble des maillons de la chaîne.

La filière noix dans la tourmente

Des &eacute;levages nombreux, plus ou moins diss&eacute;min&eacute;s sur l&rsquo;ensemble du territoire, modestes en effectif (66 vaches en moyennes contre 200 en Allemagne) et comme en SAU (92ha), employant peu de main d&rsquo;&oelig;uvre salari&eacute;e (10% contre 30% en Allemagne), relativement peu robotis&eacute;s (10% contre 25% au Danemark et aux Pays-Bas), capables de produire une grande profondeur de gamme (lait, cr&egrave;me, yaourt, desserts lact&eacute;s, fromages blancs, fromages, beurre, poudres de lait...), le tout concourant &agrave; faire de la France le 2&egrave;me producteur europ&eacute;en de lait (derri&egrave;re l&rsquo;Allemagne) et &agrave; g&eacute;n&eacute;rer un solde commercial &agrave; l&rsquo;export de +3,5 milliards d&rsquo;euros&nbsp;(2021) : c&rsquo;est le &laquo;&nbsp;miracle laitier fran&ccedil;ais&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "L&rsquo;absence de politique de comp&eacute;titivit&eacute; affaiblit le revenu des agriculteurs et mite la fili&egrave;re laiti&egrave;re : c&rsquo;est &laquo; l&rsquo;effet emmental &raquo;"
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Un miracle <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/competitivite-de-la-ferme-france-le-diagnostic-vital-et-le-plan-choc-des-senateurs" target="_blank">qu&rsquo;un rapport s&eacute;natorial, auscultant la comp&eacute;titivit&eacute; de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise, par le prisme de cinq fili&egrave;res, d&eacute;mythifie &agrave; grands coups de louche</a>. &laquo;&nbsp;Faute de politique de comp&eacute;titivit&eacute;, le monde agricole, d&eacute;sirant maintenir ses parts de marche&#769;, se r&eacute;signe a&#768; payer le diff&eacute;rentiel de prix en diminuant le revenu des agriculteurs, fragilisant ainsi toute une fili&egrave;re. C&rsquo;est l&rsquo;effet &laquo; emmental &raquo;, que subit la fili&egrave;re lait. Si la laiterie fran&ccedil;aise est forte a&#768; l&rsquo;export, elle ne le doit qu&rsquo;a&#768; la faiblesse des revenus de ses &eacute;leveurs. Faisant peu appel a&#768; de la main d&rsquo;&oelig;uvre salari&eacute;e pour limiter leurs charges, les exploitants agricoles travaillent plus de 60 heures par semaine sans s&rsquo;octroyer un salaire suffisant. La France fait de la baisse des revenus de ses agriculteurs la source de sa comp&eacute;titivit&eacute;&nbsp;quand l&rsquo;Allemagne le fait par des gains de productivit&eacute;. Cette situation rogne petit a&#768; petit la r&eacute;silience d&rsquo;une fili&egrave;re d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; confront&eacute;e a&#768; une d&eacute;capitalisation de son cheptel ainsi qu&rsquo;a&#768; une baisse du nombre de nouveaux install&eacute;s&nbsp;&raquo;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/6/8/0/5220860-1-fre-FR/184943ec558c-revenus-lait-png" alt="Revenu courant avant imp&ocirc;ts par unit&eacute; de travail agricole non salari&eacute;e dans la fili&egrave;re laiti&egrave;re en Europe (Source Idele)" height="512" width="756" /><figcaption>Revenu courant avant imp&ocirc;ts par unit&eacute; de travail agricole non salari&eacute;e dans la fili&egrave;re laiti&egrave;re en Europe (Source Idele)</figcaption></figure>

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<h2>Une production qui baisse, des parts de march&eacute; qui s&rsquo;effritent</h2>Les 24 milliards de litres de lait produits bon an mal an par les 54.000 fermes et 3,4 millions de vaches s&rsquo;&eacute;coulent &agrave; 58% en France, le 3&egrave;me march&eacute; au monde derri&egrave;re les Etats-Unis et l&rsquo;Allemagne, les Fran&ccedil;ais &eacute;tant les plus gros consommateurs (561l/an). Probl&egrave;me&nbsp;: la collecte fran&ccedil;aise suit une tendance baissi&egrave;re, en d&eacute;pit de la lib&eacute;ralisation des quotas laitiers en 2015. Alors que la collecte laiti&egrave;re europ&eacute;enne a augment&eacute; de 6% entre 2015 et 2021, elle a &eacute;t&eacute; r&eacute;duite de 2 % en France. Le ph&eacute;nom&egrave;ne se retrouve m&eacute;caniquement dans le recul des parts de march&eacute; de la France dans les exportations mondiales, qui sont pass&eacute;es de 10,8% en 2010 &agrave; 8,7% en 2021. L&rsquo;Irlande, les Pays-Bas et, dans une moindre mesure, la Pologne, ont ainsi presque tripl&eacute; leur solde commercial laitier entre la moyenne de la 2000-2009 et l&rsquo;ann&eacute;e 2021, quand l&rsquo;Allemagne l&rsquo;a doubl&eacute;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/5/8/0/5220857-1-fre-FR/c2e1a43fda59-exce-dent-lait-png" alt="Solde des &eacute;changes fran&ccedil;ais de produits laitiers en millions d&rsquo;euros (Source : FranceAgriMer)" height="552" width="962" /><figcaption>Solde des &eacute;changes fran&ccedil;ais de produits laitiers en millions d&rsquo;euros (Source : FranceAgriMer)</figcaption></figure>

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La France, de son c&ocirc;t&eacute;, n&rsquo;a pas connu un tel niveau de croissance de son exc&eacute;dent commercial. Ce dernier p&acirc;tit notamment de sa d&eacute;gradation vis-&agrave;-vis de l&rsquo;UE, passant de +1,2 Mds&euro; en 2010 &agrave; +110M&euro; en 2021, sans &ecirc;tre totalement compens&eacute; par les performances aupr&egrave;s des pays tiers, malgr&eacute; une hausse de plus de 2Mds&euro; des exportations fran&ccedil;aises de produits laitiers en l&rsquo;espace de 10 ans, notamment de produits secs, de mati&egrave;res grasses solides et de produits ultrafrais. Dans le m&ecirc;me temps, la France est ainsi devenue le 4&egrave;me importateur mondial de lait, avec un niveau de plus de 4 milliards d&rsquo;euros par an, le double de celui de 2000. Au total, la consommation nationale de produits laitiers n&rsquo;est plus assur&eacute;e que par deux tiers de produits laitiers fabriqu&eacute;s en France, les principaux pays fournisseurs &eacute;tant les Pays-Bas, la Belgique, l&rsquo;Allemagne, et l&rsquo;Italie. Pour deux tiers de la valeur, ces importations sont des fromages et du beurre, avec comme cheval de Troie l&rsquo;industrie agroalimentaire non laiti&egrave;re (ingr&eacute;dients, cas&eacute;ines, prot&eacute;ines s&eacute;riques, pour biscuiterie, la chocolaterie, la production de glaces, la p&acirc;tisserie ou la viennoiserie voire l&rsquo;alimentation animale) et la restauration hors foyer (RHF). Selon le rapport, l&rsquo;approvisionnement de la RHF en produits laitiers n&rsquo;est plus assur&eacute; qu&rsquo;&agrave; 60 % par des produits fran&ccedil;ais. Le poulet n&rsquo;a qu&rsquo;&agrave; bien se tenir... <aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/transmission-des-elevages-de-ruminants-comment-re-connecter-les-entrants-et-sortants" target="_blank" title="">Transmission des &eacute;levages de ruminants&nbsp;: comment (re)connecter les entrants et sortants&nbsp;?</a>
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<h2>Les limites de la mont&eacute;e en gamme</h2>Selon les rapporteurs, la strat&eacute;gie de fili&egrave;re, impuls&eacute;e par l&rsquo;&Eacute;tat, vise &agrave; retrouver de la valeur sur le march&eacute; national, consolidant ainsi son march&eacute; de pr&eacute;dilection par la mont&eacute;e en puissance de la &laquo; marque France &raquo;.Cependant, cette strat&eacute;gie &laquo; de mont&eacute;e en gamme &raquo; pr&eacute;sente, aux dires des acteurs, plusieurs limites, &agrave; commencer par l&rsquo;incapacit&eacute; &agrave; servir des march&eacute;s porteurs comme ceux du Nig&eacute;ria, de la C&ocirc;te d&rsquo;Ivoire, du Br&eacute;sil, du Mexique, de certains pays d&rsquo;Asie du Sud-Est. M&ecirc;me sur ses march&eacute;s de niche &agrave; forte valeur ajout&eacute;e, la France subit la concurrence de fromages europ&eacute;ens premiums. Les importations de fromages europ&eacute;ens ont ainsi progress&eacute; depuis 2000 de pr&egrave;s de 159 % en valeur, tir&eacute;es principalement par un effet prix puisque les tonnages ont augment&eacute; moins rapidement. Mais surtout, &laquo;&nbsp;le positionnement fran&ccedil;ais cherchant de la valeur ajout&eacute;e induit une moindre performance sur le march&eacute; international o&ugrave; la comp&eacute;titivit&eacute; prix domine et o&ugrave; comp&eacute;titivit&eacute; &laquo; hors prix &raquo; est peu valoris&eacute;e&nbsp;&raquo;, lit-on dans le rapport. Ce dernier &eacute;voque le cas du Comt&eacute;, &laquo;&nbsp;un des fleurons fran&ccedil;ais&nbsp;&raquo;, aux prises &agrave; &laquo;&nbsp;des difficult&eacute;s &agrave; l&rsquo;export puisque seuls 8% des volumes sont export&eacute;s, principalement &agrave; destination des pays limitrophes de la zone de production&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-installation-en-mayenne-3-4-jusque-la-on-n-avait-pas-besoin-de-se-deplacer-pour-vendre-une-exploitation" target="_blank" title="">L&rsquo;installation en Mayenne (3/4)&nbsp;: &laquo; Jusque-l&agrave;, on n&rsquo;avait pas besoin de se d&eacute;placer pour vendre une exploitation&nbsp;&raquo;</a>
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<h2>D&eacute;capitalisation et d&eacute;saffection</h2>Si la fili&egrave;re laiti&egrave;re sauve encore la face, malgr&eacute; &laquo;&nbsp;l&rsquo;effet emmental&nbsp;&raquo;, les ann&eacute;es &agrave; venir pourraient laissaient entrevoir davantage les trous. Les rapporteurs &eacute;voquent le &laquo; mur du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations&nbsp;&raquo;. En 2021, 48 % des &eacute;leveurs laitiers ont plus de 50 ans dont 28 % plus de 55 ans. La fili&egrave;re laiti&egrave;re est celle qui conna&icirc;t le taux de remplacement de l&rsquo;&eacute;levage le plus bas du monde avec seulement 45 % d&rsquo;&eacute;leveurs laitiers remplac&eacute;s (contre 83 % pour les vaches allaitantes et plus de 100 % pour les ch&egrave;vres). <div class="citation">
 "A la faiblesse des revenus s&rsquo;ajoutent la force et le poids des critiques et des anath&egrave;mes. Le seuil d&rsquo;acceptation sociale semble avoir &eacute;t&eacute; d&eacute;pass&eacute; par les jeunes &eacute;leveurs"
</div>
L&rsquo;Idele estime que pr&egrave;s de 50 % des &eacute;leveurs de bovins actifs pourraient avoir quitt&eacute; le secteur avant 2030. &laquo;&nbsp;Ce ph&eacute;nom&egrave;ne accentuera la d&eacute;capitalisation et, partant, l&rsquo;&eacute;rosion du potentiel productif laitier. 40 % du troupeau laitier fran&ccedil;ais est &eacute;lev&eacute; par au moins un &eacute;leveur co-exploitant d&rsquo;au moins 55 ans. D&egrave;s lors, l&rsquo;arr&ecirc;t partiel d&rsquo;une partie de la force de travail concernera une immense partie du monde laitier dans les ann&eacute;es &agrave; venir&nbsp;&raquo;, pr&eacute;disent les rapporteurs. Ces derniers &eacute;voquent &eacute;galement &laquo;&nbsp;une pression psychologique sans pr&eacute;c&eacute;dent. A la faiblesse des revenus s&rsquo;ajoutent la force et le poids des critiques et des anath&egrave;mes. Le seuil d&rsquo;acceptation sociale semble avoir &eacute;t&eacute; d&eacute;pass&eacute; par les jeunes &eacute;leveurs&nbsp;&raquo;, estiment les rapporteurs, qui redoutent &laquo;&nbsp;un vaste plan social&nbsp;&raquo;.

La compétitivité de la filière laitière s’opère sur l’échine des éleveurs, sur-bossant et sous-payés, au détriment de l’investissement et plus grave, du tarissement des installés, du cheptel de vaches et, in fine, de tout l’écosystème laitier : tel est le constat, à grosse louche, de la Commission des affaires économiques du Sénat, qui redoute « un vaste plan social ».

Montée en gamme, descente en compétitivité (5/5) : l’éleveur, l’autre vache à lait de la filière

Petit retour en arri&egrave;re 20 ans apr&egrave;s le passage &agrave; l&rsquo;Euro&nbsp;: en d&eacute;cembre 2001 une baguette de pain co&ucirc;tait 4,32 francs (0,66&euro;) elle est aujourd&rsquo;hui autour de 1,10&euro;, le gasoil &eacute;tait &agrave; 5,10 Fr (0,78&euro;) il vaut maintenant 1,70&euro;, le steak hach&eacute; est pass&eacute; de 48,7 Fr (7,44&euro;) &agrave; 14,60&euro; (source Insee et RNM) avec une hausse de 25% sur un an. Sur le march&eacute; de Cholet, la vache Charolaise R= &eacute;tait &agrave; 16 Fr (2,44&euro;) et se retrouve l&agrave; &agrave; 5,25&euro; en cette fin d&rsquo;ann&eacute;e, soit une belle progression, mais qui ne s&rsquo;est concr&eacute;tis&eacute;e qu&rsquo;en 2022. Pour information voici l&rsquo;&eacute;volution moyenne des prix de la vache R= sur les march&eacute;s ces derni&egrave;res ann&eacute;es. &nbsp;&nbsp;3,57&euro; en 2018, 3,70&euro; en 2019, 3,90&euro; en 2020, 4,10&euro; en 2021 et 5,00 en 2022 pour finir l&rsquo;ann&eacute;e &agrave; 5,25&euro;. &nbsp;&nbsp;Cette fin d&rsquo;ann&eacute;e aura &eacute;t&eacute; tr&egrave;s favorable en termes de r&eacute;mun&eacute;rations de la viande bovine partout en Europe. Cette r&eacute;&eacute;valuation des prix, b&eacute;n&eacute;fique pour les &eacute;leveurs, doit cependant &ecirc;tre fortement relativis&eacute;e par l&rsquo;inflation de tous les intrants qui plombent les r&eacute;sultats d&rsquo;entreprises et laisse craindre une ann&eacute;e 2023 sous tension. L&rsquo;&eacute;rosion de la production inqui&egrave;te beaucoup les acteurs de la fili&egrave;re, mais redresser la barre va &ecirc;tre compliqu&eacute; tant l&rsquo;inertie est grande dans le non-renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations. Au regard de toutes les contraintes administratives, soci&eacute;tales, environnementales de plus en plus lourdes, les jeunes doivent &ecirc;tre super motiv&eacute;s par ce beau m&eacute;tier d&rsquo;&eacute;leveur, et heureusement il y en a encore. Mais 2022 a surtout mis en &eacute;vidence la forte &eacute;rosion d&rsquo;une production europ&eacute;enne qui a longtemps &eacute;t&eacute; masqu&eacute;e par les volumes mis sur le march&eacute; par les &eacute;leveurs qui quittaient la profession. Pour 2023, le prix des &eacute;nergies sera le point le plus compliqu&eacute; &agrave; g&eacute;rer pour l&rsquo;ensemble des acteurs de la fili&egrave;re. La production de froid pour la conservation des produits ou de chaud pour la cuisson sont tr&egrave;s &eacute;nergivores. Des entreprises vont souffrir et d&rsquo;autres risquent malheureusement des d&eacute;p&ocirc;ts de bilan, alors que les carnets de commandes sont pleins. Les &eacute;leveurs laitiers sont &eacute;galement touch&eacute;s, notamment chez ceux qui ont &eacute;volu&eacute; vers la transformation de leurs produits. La r&eacute;percussion de la hausse de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; sera impossible sur le produit final. &nbsp;Toute la chaine de transformation va &ecirc;tre impact&eacute;e. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Le prix des énergies sera le point le plus compliqué à gérer pour l’ensemble des acteurs de la filière.

2023, l’activité économique sera sous le joug du prix de l’énergie

<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Tracteur standard : Fendt 728 Vario</h2> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/3/6/1/5221636-1-fre-FR/28041649ae91-cabine-jpg" alt="Le 728 Vario re&ccedil;oit la cabine VisioPlus. Son pare-brise panoramique int&eacute;gral offre un angle de vision de 77 degr&eacute;s (Cr&eacute;dit photo : Fendt)" height="1492" width="2256" /><figcaption>Le 728 Vario re&ccedil;oit la cabine VisioPlus. Son pare-brise panoramique int&eacute;gral offre un angle de vision de 77 degr&eacute;s (Cr&eacute;dit photo : Fendt)</figcaption></figure>

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Fleuron de la derni&egrave;re g&eacute;n&eacute;ration (la 7&egrave;me) de la s&eacute;rie 700, le 728 Vario est anim&eacute; par un moteur Agco 6 cylindres 7,5 litres d&rsquo;une puissance de 303ch (avec la DynamicPerformance), affichant un rapport poids/puissance de 30,5 kg/ch et un poids total autoris&eacute; allant jusqu'&agrave; 15 tonnes. Le tracteur est dot&eacute; du syst&egrave;me de gestion &agrave; bas r&eacute;gime Fendt iD&nbsp;: le couple maximal de 1450 Nm est atteint &agrave; 1300 tr/min et le tracteur atteint les 40 km/h &agrave; 950 tr/min. La transmission Fendt VarioDrive assure quant &agrave; elle la gestion intelligente des quatre roues motrices entrainant les essieux avant et arri&egrave;re en fonction des besoins et r&eacute;partissant la puissance et le couple de mani&egrave;re dynamique, ind&eacute;pendamment des positions route et champ. Le 728 Vario et sa cabine VisioPlus (pare-brise panoramique int&eacute;gral offrant un angle de vision de 77 degr&eacute;s) est dot&eacute; de la technologie FendtOne qui permet de cr&eacute;er, de g&eacute;rer, d&rsquo;ex&eacute;cuter et de documenter des t&acirc;ches, indiff&eacute;remment au bureau ou dans le tracteur, avec synchronisation des donn&eacute;es en temps r&eacute;el.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">&laquo;&nbsp;Best Utility&nbsp;&raquo;&nbsp;: McCormick X6.414 P6-Drive</h2> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/3/6/1/5221639-1-fre-FR/fc41a87f24c9-mccormick-jpg" alt="La cat&eacute;gorie &laquo; Best Utility &raquo; distingue un tracteur de 4 cylindres maximum, de plus de 70 ch et de moins de 8500kg, ce qui est le cas du McCormick X6.414 P6-Drive (Cr&eacute;dit photo : McCormick)" height="1056" width="1606" /><figcaption>La cat&eacute;gorie &laquo; Best Utility &raquo; distingue un tracteur de 4 cylindres maximum, de plus de 70 ch et de moins de 8500kg, ce qui est le cas du McCormick X6.414 P6-Drive (Cr&eacute;dit photo : McCormick)</figcaption></figure>

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La cat&eacute;gorie&nbsp;&laquo;&nbsp;Best Utility&nbsp;&raquo; distingue un tracteur de 4 cylindres maximum, de plus de 70 ch et de moins de 8500kg. C&rsquo;est le cas du McCormick X6.414 P6-Drive (5500kg), dot&eacute; d&rsquo;une 4 cylindres FPT NEF de 4,5 litres d&eacute;veloppant une puissance maxi de 146ch (avec EPM), pour un empattement de 2,56m. Il re&ccedil;oit la transmission semi-powershift P6-Drive, &agrave; 6 rapports sous charge &eacute;tal&eacute;s sur 4 gammes, soit 24 rapports avant / arri&egrave;re (40 en option avec les rampantes). Les capacit&eacute;s de relevage arri&egrave;re et avant sont de 7,2t et 2,5t. sa cabine High Visibility Cab est dot&eacute;e d&rsquo;un toit panoramique homologu&eacute; FOPS avec une trappe &agrave; garantir la ventilation naturelle et de 14 phares &agrave; LED, dont 8 sont int&eacute;gr&eacute;s au toit pour optimiser la vision nocturne. Les conditions de conduite sont encore am&eacute;lior&eacute;es par la cabine &agrave; suspension m&eacute;canique associ&eacute;e &agrave; l&rsquo;essieu avant suspendu &agrave; bras ind&eacute;pendants. La cabine est con&ccedil;ue avec des mat&eacute;riaux de haute qualit&eacute; issus du monde de l&rsquo;automobile, et le soin port&eacute; au design et &agrave; la fonctionnalit&eacute; est le m&ecirc;me que celui port&eacute; &agrave; l&rsquo;instrumentation de contr&ocirc;le enti&egrave;rement ergonomique, avec un moniteur &agrave; &eacute;cran tactile de 12 pouces et un joystick multifonction tout en un.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Sp&eacute;cialis&eacute;&nbsp;: New Holland T4.120 F</h2> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/2/7/1/5221723-1-fre-FR/8e112202bf90-nh-jpg" alt="Le T4.120 F est le plus puissant de la gamme T4, avec son 4 cylindres 3,6litres conforme &agrave; Stage V (Cr&eacute;dit photo : New Holland)" height="1008" width="1508" /><figcaption>Le T4.120 F est le plus puissant de la gamme T4, avec son 4 cylindres 3,6litres conforme &agrave; Stage V (Cr&eacute;dit photo : New Holland)</figcaption></figure>

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Le T4.120 F est le plus puissant de la gamme T4, avec son 4 cylindres 3,6litres conforme &agrave; Stage V. Le moteur F5C FPT atteint son couple maximum de 518 Nm au r&eacute;gime de 1300 tr/min avec une r&eacute;serve de couple allant jusqu'&agrave; 40 %. Les circuits hydrauliques ont &eacute;t&eacute; repens&eacute;s pour fournir jusqu'&agrave; 80 l/min avec une seule pompe. Le tracteur se singularise par sa cabine VisionViewTM, offrant le confort d&rsquo;un tracteur de plein champ sur un sp&eacute;cialis&eacute;, avec un niveau de bruit de 71 dB(A). Elle est propos&eacute;e avec tous les avantages de la Blue Cab exclusive avec double syst&egrave;me filtration de cat&eacute;gorie 2 et 4. L'interface homme-machine et l'info-divertissement ont &eacute;t&eacute; am&eacute;lior&eacute;s &agrave; l&rsquo;image de leurs a&icirc;n&eacute;s T7/T8 en ajoutant le tableau de bord num&eacute;rique InfoView pour g&eacute;rer toutes les commandes et tous les r&eacute;glages de la machine.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Durable&nbsp;: JCB Fastrac 4220 iCon</h2> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/6/6/1/5221663-1-fre-FR/65a537645c54-jcb-jpg" alt="Le JCB Fastrac 4220 iCon, son l&rsquo;accoudoir et son &eacute;cran tactile offrent tout un cort&egrave;ge de commandes et de fonctionnalit&eacute;s en mati&egrave;re de guidage, d&rsquo;automatismes et d&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision (Cr&eacute;dit photo : JCB)" height="1160" width="1934" /><figcaption>Le JCB Fastrac 4220 iCon, son l&rsquo;accoudoir et son &eacute;cran tactile offrent tout un cort&egrave;ge de commandes et de fonctionnalit&eacute;s en mati&egrave;re de guidage, d&rsquo;automatismes et d&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision (Cr&eacute;dit photo : JCB)</figcaption></figure>

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Le Fastrac 4220 iCon est dot&eacute; d&rsquo;un moteur 6 cylindres d&rsquo;une puissance culminant &agrave; 235ch. Il est &eacute;quip&eacute; du nouvel accoudoir iCon et d'un &eacute;cran tactile de 12 pouces revisitant l'attribution des commandes et l'information de l'op&eacute;rateur. Il a &eacute;t&eacute; con&ccedil;u pour offrir une nouvelle gestion de la transmission (iControl), int&eacute;grer les technologies avanc&eacute;es d&rsquo;agriculture de pr&eacute;cision (iConnect) et personnaliser jusqu&rsquo;&agrave; 50 profils de commande (iConfigure). La console iCON comprend un nouveau joystick principal et des leviers &agrave; code couleur LED permettant de contr&ocirc;ler proportionnellement les distributeurs &agrave; commande &eacute;lectrique, les commandes de prise de force et d'attelage. Elle int&egrave;gre &eacute;galement un joystick auxiliaire, des touches et un cadran encodeur pour une alternative &agrave; l'utilisation de l'&eacute;cran tactile. Le tracteur est &eacute;quip&eacute; du contr&ocirc;le de transmission intelligent STC (Smart Transmission Control), un nouveau syst&egrave;me bas&eacute; sur la vitesse qui permet aux op&eacute;rateurs de d&eacute;finir la vitesse d'avancement requise et de laisser le tracteur adapter le bon r&eacute;gime moteur et le bon rapport de vitesse afin d&rsquo;atteindre cette vitesse quel que soit la charge. Les op&eacute;rateurs b&eacute;n&eacute;ficient en outre de la fonction JCB Rapid Steer, qui r&eacute;duit le nombre de tours de volant n&eacute;cessaires pour les man&oelig;uvres en bout de champ entre-autre. La fonction Twin Steer assure le guidage individuel des essieux pour un positionnement ultrapr&eacute;cis des outils.

... le Fendt 728 Vario. McCormick remporte le prix « Best Utility » avec le X6.414 P6-Drive tandis que New Holland est primé dans la catégorie des spécialisés avec le T4.120 F. Le JCB Fastrac 4220 iCon remporte la catégorie « durable ». Sponsorisé par BKT, le concours « Tractor of the year » a pour jury une vingtaine de journalistes européens spécialisés.

Et le tracteur de l’année 2023 est...

Apr&egrave;s avoir essay&eacute; de produire des pois chiches dans les collines s&egrave;ches des Alpes-de-Haute-Provence, C&eacute;dric Breissand produit son m&eacute;lange de vesce, avoine et orge aplatie pour engraisser les agneaux en 130 jours. En plus de baisser le co&ucirc;t d&rsquo;alimentation de 22 &agrave; 15 euros par agneau, cette autonomie en aliment est une fiert&eacute; que l&rsquo;&eacute;leveur ovin revendique aupr&egrave;s de ses clients en vente directe. &laquo; On n&rsquo;ach&egrave;te plus que le sel et les camions ne viennent plus livrer l&rsquo;aliment sur l&rsquo;exploitation. &raquo;<iframe title="vimeo-player" src="https://player.vimeo.com/video/772979834?h=5db457651b" width="640" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Le mélange de vesce, avoine et orge aplatie pour engraisser les agneaux et ne plus acheter d’aliment

[Vidéo] Comment j'ai baissé le coût d’alimentation de 22 à 15 euros par agneau

Dans l&rsquo;Indre, Gwen Parry &eacute;l&egrave;ve 450 brebis allaitantes sans acheter d&rsquo;aliments &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur gr&acirc;ce &agrave; 180 hectares, tout en bio. L&rsquo;&eacute;leveur veut cr&eacute;er &laquo; une symbiose entre les ateliers de production v&eacute;g&eacute;tale et l&rsquo;atelier animal &raquo;. En plus des luzernes et des tr&egrave;fles sem&eacute;s au printemps, il cultive de la f&eacute;verole et du pois.&nbsp;&nbsp;<iframe title="vimeo-player" src="https://player.vimeo.com/video/763417327?h=58cc19d54f" width="640" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

En ingérant beaucoup de fourrages riches en protéines, les brebis ont une meilleure rumination, une meilleure santé et une production plus importante de lait pour les agneaux.

[Vidéo] Une symbiose entre les productions végétales et animales

Ovins &ndash; La pr&eacute;sentation sur les march&eacute;s est r&eacute;duite, car de nombreux op&eacute;rateurs ont fait l&rsquo;impasse sur cette semaine de faible activit&eacute;. Face &agrave; ces petits volumes, les abattoirs pr&eacute;sentent tr&egrave;s peu de besoins, avec un commerce qui n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; au rendez-vous pour les f&ecirc;tes &agrave; cause de tarifs dissuasifs pour de nombreux m&eacute;nages. Les prix sont s&eacute;rieusement revus &agrave; la baisse sur cette fin d&rsquo;ann&eacute;e, avec de gros &eacute;carts de valorisation entre les bons agneaux laitons et les gris de second choix. Peu de changements dans les brebis pendant les vacances de No&euml;l.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: La demande de janvier sera faible. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins – Les tarifs sont à la baisse

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; L&rsquo;activit&eacute; ne peut pas s&rsquo;arr&ecirc;ter&nbsp;: les v&ecirc;lages se poursuivent malgr&eacute; les f&ecirc;tes, et les int&eacute;grateurs, qui ont toujours des besoins, cherchent &agrave; &eacute;viter les variations trop importantes des mises en place malgr&eacute; la d&eacute;fection d&rsquo;un certain nombre d&rsquo;&eacute;leveurs qui ne rentrent pas de veaux pendant les f&ecirc;tes. L&rsquo;activit&eacute; est concentr&eacute;e sur les centres d&rsquo;allotements des int&eacute;grateurs. Les tarifs n&rsquo;ont enregistr&eacute; aucun changement et ce sera le cas jusqu&rsquo;&agrave; la mi-janvier, o&ugrave; les mises en place seront &agrave; la baisse pour les sorties d&rsquo;&eacute;t&eacute;. Veaux de boucherie &ndash;&nbsp;La demande est plus ferme pour la rentr&eacute;e dans les laitiers. &nbsp;&nbsp;Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: La demande sera plus forte, mais l&rsquo;offre sera &eacute;galement plus relev&eacute;e apr&egrave;s la tr&ecirc;ve de No&euml;l. Les tarifs seront stables. Veaux de boucherie&nbsp;: Le commerce restera calme avec des tarifs stables. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Veaux – très peu d’activité

Bovins d&rsquo;embouche et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Pas d&rsquo;activit&eacute; sur le secteur maigre entre les f&ecirc;tes.Broutards &ndash;&nbsp;L&rsquo;activit&eacute; est nulle entre les f&ecirc;tes, car la majorit&eacute; des op&eacute;rateurs fait l&rsquo;impasse sur les deux derni&egrave;res semaines de l&rsquo;ann&eacute;e et la premi&egrave;re de 2023 avec la fermeture de l&rsquo;ensemble des march&eacute;s. L&rsquo;activit&eacute; ne red&eacute;marrera pas avant l&rsquo;Epiphanie (6 janvier), jour f&eacute;ri&eacute; en Italie et en Espagne. Les regards se tournent maintenant vers 2023, avec un r&eacute;el, un espoir de reprise d&rsquo;activit&eacute; au regard du d&eacute;s&eacute;quilibr&eacute; entre une offre impact&eacute;e par la d&eacute;capitalisation du cheptel allaitant et d&rsquo;une demande multiple que ce soit pour nos partenaires europ&eacute;ens, les pays du pourtour m&eacute;diterran&eacute;en (Alg&eacute;rie en t&ecirc;te), mais &eacute;galement en France. La vaccination FCO reste le s&eacute;same indispensable pour b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;une pluralit&eacute; de d&eacute;bouch&eacute;s. Le march&eacute; des femelles a connu une assez bonne ann&eacute;e face &agrave; une demande italienne forte. Ces animaux prennent en revanche la place des m&acirc;les dans les lin&eacute;aires des magasins avec des pi&egrave;ces plus en accord avec la demande. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins maigres +18 mois&nbsp;: L&rsquo;offre va revenir, avec une demande de janvier souvent plus active que d&eacute;cembre. Les tarifs ne devraient pas beaucoup &eacute;voluer. &nbsp;&nbsp; Broutards&nbsp;: L&rsquo;activit&eacute; va reprendre tr&egrave;s doucement sans exports avant l&rsquo;&Eacute;piphanie. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Bovins maigres – Pas de commerce sur les marchés.

Gros bovins de boucherie - L&rsquo;activit&eacute; commerciale de cette derni&egrave;re semaine de l&rsquo;ann&eacute;e est r&eacute;duite, avec des entreprises sans grands besoins avant les inventaires de fin d&rsquo;ann&eacute;e. La grande majorit&eacute; des march&eacute;s ont &eacute;t&eacute; annul&eacute;s pendant les f&ecirc;tes, mais l&rsquo;approvisionnement des abattoirs a &eacute;t&eacute; planifi&eacute; pour pallier au ralentissement de l&rsquo;activit&eacute; du n&eacute;goce (priv&eacute; ou coop&eacute;ratif) &eacute;galement en cong&eacute;s. Les tarifs sont relativement stables, mais la grande inconnue pour 2023 sera de savoir &agrave; quelle vitesse et dans quelles conditions vont se mettre en place les applications de la loi Egalim 2 , que ce soit dans les n&eacute;gociations commerciales entre les industriels et les distributeurs, ou dans la contractualisation qui revient sur le devant de la sc&egrave;ne port&eacute;e par le besoin de s&eacute;curisation de l&rsquo;approvisionnement des outils industriels. N&eacute;anmoins au regard des tarifs actuellement pratiqu&eacute;s, les &eacute;leveurs ne semblent pas press&eacute;s d&rsquo;entrer dans cette d&eacute;marche. &nbsp;&nbsp;&nbsp;R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash; La demande des GMS est r&eacute;duite entre les f&ecirc;tes. Les industriels pr&eacute;parent la rentr&eacute;e, mais ils savent tr&egrave;s bien que les promotions de viande porcine seront tr&egrave;s agressives. Les tarifs se maintiennent pour les vaches Holsteins, Montb&eacute;liardes et Normandes correctement finies, mais l&rsquo;offre reste globalement de mauvaise qualit&eacute; (beaucoup de vaches P2).Jeunes bovins &ndash; Tr&egrave;s peu d&rsquo;activit&eacute; pour cette derni&egrave;re semaine de l&rsquo;ann&eacute;e. D&eacute;but 2023 restera assez calme, avec un &eacute;quilibre offre/demande n&eacute;anmoins favorable &agrave; la production. Les march&eacute;s italiens et allemands devraient reprendre sur les m&ecirc;mes bases qu&rsquo;en fin d&rsquo;ann&eacute;e. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins races allaitantes&nbsp;: La demande sera mesur&eacute;e dans les femelles de qualit&eacute; bouch&egrave;re et les tarifs seront stables.&nbsp; Bovins races laiti&egrave;res&nbsp;: Les abatteurs auront des besoins pour la rentr&eacute;e avec un commerce qui sera assez fluide le temp que les circuits commerciaux se remettent en marche.&nbsp; Jeunes bovins&nbsp;: La demande sera peu soutenue mais les volumes seront faibles. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Viande bovine – Commerce calme et cours stables

Une entreprise de d&eacute;molition, voire de sabotage de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-1-5-la-tomate-dans-le-coulis" target="_blank">la fili&egrave;re tomate</a>, peu ou prou suspendue &agrave; l&rsquo;aridification du Maroc et de l&rsquo;Espagne. Un <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-2-5-un-bon-poulet-francais-le-dimanche" target="_blank">poulet multi-labellis&eacute;</a> mais sans t&ecirc;te et qui cherche d&eacute;sesp&eacute;r&eacute;ment ses consommateurs nationaux. Une <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-3-5-du-ble-des-croissants-au-ble-decroissant" target="_blank">excellence c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re</a> addict &agrave; la Pac mais sap&eacute;e par la faucille des surtranspositions environnementales et du sous-investissement dans la recherche. Une <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-4-5-la-pomme-victime-de-l-effet-tarte-tatin" target="_blank">pomme qui d&eacute;croche</a> sous l&rsquo;effet d&rsquo;une mont&eacute;e en gamme faisant le lit des importations. Des <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-5-5-l-eleveur-l-autre-vache-a-lait-de-la-filiere" target="_blank">&eacute;leveurs laitiers financi&egrave;rement taris</a> sur l&rsquo;autel des parts de march&eacute; de l&rsquo;industrie laiti&egrave;re &agrave; l&rsquo;export. Tel est le r&eacute;quisitoire, &agrave; gros traits, dress&eacute; par la Commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat, dans un rapport publi&eacute; cet automne.<h2>Lanceurs d&rsquo;alerte ou pompiers pyromanes&nbsp;?</h2>Le rapport d&eacute;signe un seul coupable&nbsp;: l&rsquo;Etat, avec la complicit&eacute; de l&rsquo;Europe, jamais tr&egrave;s loin quand il faut se d&eacute;fouler et/ou se d&eacute;fausser. Il exon&egrave;re de toute responsabilit&eacute; les premiers concern&eacute;s, &agrave; savoir les agriculteurs, &eacute;rig&eacute;s en victimes expiatoires, sous pay&eacute;es et sous-consid&eacute;r&eacute;es, comme si la profession n&rsquo;avait aucun pouvoir d&rsquo;influence. Ce n&rsquo;est pas tr&egrave;s cool pour le syndicalisme. &Ccedil;a ne l&rsquo;est pas davantage pour les deux ex-s&eacute;nateurs qui ont offici&eacute; au minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture sous le premier quinquennat d&rsquo;Emmanuel Macron. Au vu <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/competitivite-de-la-ferme-france-le-diagnostic-vital-et-le-plan-choc-des-senateurs" target="_blank">du diagnostic vital &eacute;nonc&eacute;</a>, on peut &eacute;galement s&rsquo;interroger sur l&rsquo;appel &agrave; &eacute;chafauder un plan &laquo; Comp&eacute;titivit&eacute; 2028 &raquo;. Pourquoi si tard&nbsp;? L&rsquo;exercice des s&eacute;nateurs, mus en lanceurs d&rsquo;alerte, et tout &agrave; la fois pompiers pyromanes, a cependant le m&eacute;rite d&rsquo;appuyer l&agrave; o&ugrave; &ccedil;a fait mal.<h2>La d&eacute;sinstallation et la concentration comme pis-aller&nbsp;?</h2>Le gouvernement, de son c&ocirc;t&eacute;, a fait de 2023 l&rsquo;ann&eacute;e o&ugrave; sera promulgu&eacute;e <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/quelles-agricultures-en-2040-le-gouvernement-lance-le-chantier-sur-le-pacte-agricole" target="_blank">une nouvelle loi d&rsquo;orientation agricole</a>. Nul doute que le rapport du S&eacute;nat alimentera les r&eacute;flexions, m&ecirc;me si la comp&eacute;titivit&eacute; ne fait pas express&eacute;ment partie des trois axes de travail du projet de loi, &agrave; savoir l&rsquo;orientation-formation, l&rsquo;installation-transmission et les transitions. Et pourtant. Les s&eacute;nateurs ne se contentent pas d&rsquo;&eacute;triller la politique de mont&eacute;e en gamme des fili&egrave;res agricoles, un palliatif qui r&eacute;siste mal &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/lutte-contre-la-precarite-alimentaire-et-si-on-avait-tout-faux" target="_blank">l&rsquo;ins&eacute;curit&eacute; alimentaire de plus en plus de Fran&ccedil;ais</a> et aux enjeux de souverainet&eacute;. Ils pointent aussi en creux notre mod&egrave;le agricole et ses (relatives) petites exploitations, pas vraiment arm&eacute;es pour rivaliser avec leurs comp&eacute;titeurs, y compris au sein de l&rsquo;UE.Les s&eacute;nateurs se font cependant moins frondeurs sur le mod&egrave;le agricole que sur le &laquo;&nbsp;virus&nbsp;&raquo; des surtranspositions et le &laquo;&nbsp;tout mont&eacute;e en gamme&nbsp;&raquo;. Mais peut-&ecirc;tre est-ce parce que la d&eacute;sinstallation et l&rsquo;irr&eacute;m&eacute;diable concentration vont&nbsp;faire sourdement leur&nbsp;besogne, &agrave; l&rsquo;ombre de la pyramide d&eacute;mographique invers&eacute;e, sans tambour ni trompette. L&rsquo;agrandissement comme pis-aller &agrave; la reconqu&ecirc;te de comp&eacute;titivit&eacute; ? Qui oserait le clamer haut et fort, tant il est vrai que d&rsquo;ici &agrave; 2028, beaucoup d&rsquo;agriculteurs auront pris leur retraite ?&nbsp;D&rsquo;ici l&agrave;, bonne ann&eacute;e 2023.

[Edito] La future loi d’orientation agricole, marqueur de l’année 2023, ne pourra pas faire l’économie d’une introspection de la Ferme France sous le prisme de la compétitivité. Sauf à considérer la désinstallation et la concentration comme un pis-aller.

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