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 <figcaption>Bl&eacute; tendre : qu&rsquo;apportent les donn&eacute;es agriculteurs dans l&rsquo;&eacute;valuation vari&eacute;tale ? - ARVALIS-infos.fr</figcaption>
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Retrouvez toutes les vid&eacute;os d&rsquo;ARVALIS-Institut du v&eacute;g&eacute;tal sur <a href="http://www.youtube.com/">http://www.youtube.com/</a>

ARVALIS, en partenariat avec Terrena et Axéréal, a étudié l’intérêt des données agriculteurs, en complément des données d’expérimentation en microparcelles, pour l’évaluation des variétés de blé tendre d’hiver.

Qu’apportent les données agriculteurs à l’évaluation des variétés de blé tendre ?

Depuis la construction fin 2012 du parc des "Quatre Seigneurs", qui compte huit &eacute;oliennes de 16MW, deux &eacute;levages laitiers "ont connu simultan&eacute;ment des troubles caract&eacute;ris&eacute;s par des d&eacute;gradations importantes de quantit&eacute; et de qualit&eacute; du lait produit, des taux de mortalit&eacute; et des comportements animaux d&eacute;routants", rappellent les rapporteurs.Les &eacute;leveurs, qui ont d&eacute;pos&eacute; plainte contre la soci&eacute;t&eacute; et contre quatre ministres, se plaignent aussi de troubles sur leur sant&eacute;. "Seule la r&eacute;alisation d'un test d'arr&ecirc;t total du parc dans son acception large permettrait de sortir de la situation actuelle", pr&eacute;conisent le Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l'environnement et du d&eacute;veloppement durable (CGEDD) et le Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l'alimentation (CGAAER).<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plaintes-contre-quatre-ministres-pour-nuisances-d-un-parc-eolien" target="_blank" title="">Plaintes contre quatre ministres pour "nuisances" d'un parc &eacute;olien</a>
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Les auteurs du rapport confirment "la concomitance des troubles intervenus dans les &eacute;levages avec la construction du parc &eacute;olien", mis en service &agrave; l'&eacute;t&eacute; 2013. Deux facteurs pourraient selon eux expliquer les nuisances, &agrave; savoir des courants &eacute;lectriques vagabonds et la situation hydrog&eacute;ologique des sous-sols.Malgr&eacute; la trentaine d'&eacute;tudes r&eacute;alis&eacute;es, aucun lien de causalit&eacute; "clairement &eacute;tabli" n'a &eacute;t&eacute; mis en &eacute;vidence. Pour sortir de l'impasse, ils recommandent un test qui pourrait &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute; sur trois semaines dont dix jours d'arr&ecirc;t total du parc et du c&acirc;ble &eacute;lectrique de raccordement au r&eacute;seau.Si ce test ne r&eacute;v&egrave;le pas de facteur de perturbation pr&eacute;cis, "toutes les parties devront reconna&icirc;tre qu'en l'&eacute;tat actuel des connaissances scientifiques, aucune responsabilit&eacute; ne peut &ecirc;tre imput&eacute;e", pr&eacute;viennent-ils. Sans attendre, ils recommandent un plan d'accompagnement &agrave; la reconversion ou &agrave; la relocalisation de ces deux &eacute;levages.<h1 class="MsoPlainText">Ph&eacute;nom&egrave;nes comparables en France</h1>Le rapport, qui rel&egrave;ve l'existence d'autres "ph&eacute;nom&egrave;nes a priori comparables" en France, largement m&eacute;diatis&eacute;s, pr&eacute;conise aussi la cr&eacute;ation d'un "observatoire national de veille des d&eacute;gradations de sant&eacute; animale (...) en lien suppos&eacute; avec l'implantation d'infrastructures &eacute;lectriques au sens large en milieu rural".Le CGEDD et le CGAAER conseillent enfin de renforcer les pouvoirs du Groupe permanent pour la s&eacute;curit&eacute; &eacute;lectrique (GPSE), sp&eacute;cialis&eacute; dans la r&eacute;solution des probl&egrave;mes &eacute;lectriques dans les &eacute;levages. En parall&egrave;le, l'Anses (Agence nationale de s&eacute;curit&eacute; sanitaire) a &eacute;t&eacute; saisie pour &eacute;valuer l'imputabilit&eacute; de l'activit&eacute; du parc &eacute;olien sur la sant&eacute; et le bien-&ecirc;tre des animaux. Son rapport est attendu au premier semestre.

Un rapport public préconise un arrêt total pendant dix jours du parc éolien de Nozay (Loire-Atlantique) pour réaliser un "test", après d'importants troubles constatés dans deux élevages de vaches laitières situés à proximité.

Eoliennes : la suspension d'un parc préconisée après des nuisances

Depuis le mois de mai, depuis le premier d&eacute;confinement, en remontant le chemin de halage, le long de l&rsquo;Orne au d&eacute;part de Ouistreham, apr&egrave;s quelques dizaines de m&egrave;tres, des tentes se dessinent dans le sous-bois. Le campement est un peu cach&eacute;, &agrave; l&rsquo;abri du regard des promeneurs. Des b&acirc;ches tendues abritent des chaises disparates, glan&eacute;es par les associations, dispos&eacute;es autour du feu de bois. Entre les tentes, de la paille tapisse le sol et &eacute;ponge la boue. Ici survivent pr&egrave;s 100 jeunes hommes soudanais. Ce jeudi matin de fin janvier, le caf&eacute; chauffe. Les jeunes &ndash; entre 14 et 25 ans - discutent autour de l&rsquo;&acirc;tre. Il ne fait pas si froid. &laquo;&nbsp;La semaine derni&egrave;re, il y a eu de la neige&nbsp;&raquo;, l&acirc;che Fran&ccedil;oise Torchy, du collectif Citoyen en lutte Ouistreham, rattach&eacute; &agrave; Uotopia 56. Depuis trois ans, elle vient en aide r&eacute;guli&egrave;rement aux migrants. &laquo;&nbsp;La majorit&eacute; d&rsquo;entre eux vient du Darfour. Ils veulent passer en Angleterre.&nbsp;&raquo;

<h3>Les ch&egrave;vres mieux trait&eacute;es</h3>

&laquo;&nbsp;Jusqu&rsquo;au 11 mai, les jeunes &eacute;taient confin&eacute;s &agrave; Tailleville. Les associations &eacute;taient &agrave; l&rsquo;arr&ecirc;t. &Agrave; la sortie du confinement, on a agi dans l&rsquo;urgence en cr&eacute;ant le collectif.&nbsp;&raquo; Le groupe est compos&eacute; de dix personnes qui se relaient pour apporter de l&rsquo;aide alimentaire le mardi, le vendredi et le dimanche. &laquo;&nbsp;On leur distribue des denr&eacute;es pour qu&rsquo;ils pr&eacute;parent ce dont ils ont envie et gardent leur autonomie. Ils sont d&rsquo;excellents cuisiniers. &raquo; Le collectif se r&eacute;partit la semaine avec d&rsquo;autres structures. Dont une de Cambremer, au sein de laquelle &oelig;uvre Jacques-Antoine Motte, agriculteur &agrave; la retraite&nbsp;: &laquo;&nbsp;j&rsquo;&eacute;tais &eacute;leveur de ch&egrave;vres et je produisais mon fromage. Depuis que je suis retrait&eacute;, j&rsquo;ai du temps pour moi. Alors j&rsquo;en donne aussi pour eux. Mes ch&egrave;vres &eacute;taient mieux trait&eacute;es que les jeunes ici&nbsp;&raquo;. Les b&eacute;n&eacute;voles viennent en soutien aux exil&eacute;s sur le plan mat&eacute;riel, administratif, juridique et m&eacute;dical.

<h3>Objectif Angleterre</h3>

La semaine derni&egrave;re, Jacques-Antoine Motte a contact&eacute; L&rsquo;Agriculteur normand pour lancer un appel aux dons de bois. &laquo;&nbsp;Les points de feux tournent jour et nuit. Les jeunes en ont besoin pour se r&eacute;chauffer, pour se faire &agrave; manger. Et c&rsquo;est convivial, mais ils manquent de bois. Alors, je me suis dit que si des agriculteurs pouvaient en donner un peu&hellip;&nbsp;&raquo; Les b&eacute;n&eacute;voles lancent aussi un appel aux dons de bidons&nbsp;avec bouchons : &laquo;&nbsp;nous apportons entre 200 &agrave; 300 l d&rsquo;eau par jour pour qu&rsquo;ils se lavent et qu&rsquo;ils cuisinent&nbsp;&raquo;. &nbsp;Hadjira Loubar habite &agrave; Caen. Elle vient en aide aux migrants depuis trois ans, avec les Restos du c&oelig;ur. &laquo;&nbsp;J&rsquo;assure la traduction en arabe, je fais de la couture. On leur trouve des matelas. Et je les engueule quand c&rsquo;est sale. Ils me connaissent bien&nbsp;&raquo;, s&rsquo;amuse-t-elle sous son masque. Le D&eacute;partement et l&rsquo;&Eacute;tat mettent &agrave; disposition des lieux de mise &agrave; l&rsquo;abri o&ugrave; les jeunes peuvent se doucher, dormir au chaud. &laquo;&nbsp;Mais ils n&rsquo;y restent pas. Ce qu&rsquo;ils veulent, c&rsquo;est aller en Angleterre. La derni&egrave;re semaine de d&eacute;cembre, neuf d&rsquo;entre eux sont pass&eacute;s. Depuis le 1er janvier, c&rsquo;est plus compliqu&eacute;.&nbsp;&raquo;

<div class="encadre">Pour donner, contacter Fran&ccedil;oise Torchy, tel. 06 76 88 23 18&nbsp;; Jacques-Antoine Motte, dans le secteur de Cambremer, peut empoter du bois, t&eacute;l. 06 07 66 68 41&nbsp;; par mail&nbsp;: <a href="mailto:citoyen.nesenlutte@gmail.com">citoyen.nesenlutte@gmail.com</a></div>

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Jacques-Antoine Motte, agriculteur de Cambremer (14) à la retraite, vient en aide aux migrants à Ouistreham. Il lance un appel aux dons de bois, dont les jeunes, âgés de 14 à 25 ans, ont besoin pour survivre. Agriculteurs, à votre bon cœur.

Appel aux dons de bois pour que les jeunes se chauffent et mangent à Ouistreham

Le motoriste Deutz et le groupe Same-Deutz-Fahr partagent une longue histoire commune et se basent sur un partenariat commercial &agrave; long terme ayant d&eacute;but&eacute; &agrave; la fin des ann&eacute;es 1980. Les deux entreprises viennent de renouveler leur collaboration par le biais d'un contrat &agrave; long terme, portant non seulement sur la fourniture de moteurs, mais aussi sur l'&eacute;largissement des activit&eacute;s de service entre les deux soci&eacute;t&eacute;s.S&rsquo;agissant des moteurs, le contrat de fourniture comprend des moteurs de plus ou moins 4 litres. Outre la fourniture de moteurs Deutz TCD 4.1, 6.1 et 7.8, SDF introduira &eacute;galement en 2021 une nouvelle gamme compl&egrave;te de tracteurs &eacute;quip&eacute;s du moteur Deutz TCD 3,6 conforme &agrave; la norme europ&eacute;enne Stage V.Un des facteurs de la collaboration r&eacute;side dans l'ad&eacute;quation des moteurs avec les concepts de transmission des S&eacute;ries 5/6/7/8 et 9 de Deutz-Fahr existantes, ainsi qu'avec des nouvelles s&eacute;ries &agrave; venir dans le segment des moyennes et fortes puissances. La collaboration &agrave; long terme entre les deux soci&eacute;t&eacute;s garantit ainsi un haut niveau de connaissance de ces moteurs par le r&eacute;seau de concessionnaires qui, associ&eacute; &agrave; la meilleure disponibilit&eacute; des pi&egrave;ces de rechange, assure un temps de fonctionnement maximal des machines.Sur le plan des services, &agrave; noter les nouvelles opportunit&eacute;s commerciales, notamment la disponibilit&eacute; d'X-change (moteurs et pi&egrave;ces reconditionn&eacute;s). La nouvelle collaboration devrait g&eacute;n&eacute;rer des ventes annuelles de l'ordre de plusieurs dizaines de millions d'euros.

Outre la fourniture de moteurs Deutz TCD 4.1, 6.1 et 7.8, Same-Deutz-Fahr introduira également en 2021 une nouvelle gamme complète de tracteurs équipés du moteur Deutz TCD 3,6 conforme à la norme européenne Stage V.

Deutz et Same-Deutz-Fahr élargissent leur partenariat stratégique

Arr&ecirc;t de la betterave, perte de valeur des c&eacute;r&eacute;ales et changement climatique poussent les agriculteurs puyd&ocirc;mois &agrave; diversifier leurs productions. La culture de l&eacute;gumes de plein champ, "un produit &agrave; haute valeur ajout&eacute;e et cultivable sur de petites surfaces" est l'une des solutions envisag&eacute;es pour r&eacute;pondre aux nouveaux enjeux agricoles du Puy-de-D&ocirc;me. Le mercredi 17 f&eacute;vrier, Orane Debrune, charg&eacute;e de mission &agrave; la Chambre d'agriculture, animera une demi-journ&eacute;e d'information sur les projets de cette fili&egrave;re. " Sa structuration et son existence m&ecirc;me reposent uniquement sur l'implication des agriculteurs dans sa cr&eacute;ation." Mutualiser une structure logistique Dans la construction d'une fili&egrave;re, il faut avant toute chose analyser son march&eacute; potentiel et organiser la vente des produits. Dans le cas des l&eacute;gumes, la demande en produits locaux est en constante hausse et la production actuelle ne suffit pas &agrave; la combler. "L'objectif est de b&acirc;tir une offre conventionnelle de demi-gros &agrave; destination principalement de la RHD (Restauration Hors Domicile) et des GMS." A partir de l&agrave;, il faut d'ores et d&eacute;j&agrave; envisager la distribution, "la principale probl&eacute;matique " pr&eacute;cise Orane Debrune.&nbsp; Sur ce point, la conseill&egrave;re agronomique a d&eacute;j&agrave; quelques id&eacute;es. "Ce pourrait &ecirc;tre une association avec pourquoi pas une marque et un salari&eacute; pour r&eacute;aliser les prises de commandes et les livraisons ? Des partenariats avec des structures existantes ? Qu'importe la forme finale, il faut avant tout que cet outil logistique soit mutualis&eacute; entre tous les producteurs afin d'en optimiser les co&ucirc;ts de cr&eacute;ation et de fonctionnement." Cette mutualisation dans un outil logistique unique permettrait &eacute;galement "d'&eacute;tablir un prix de base, b&acirc;ti en lien avec les agriculteurs, pour prendre en compte les charges de production" et surtout de "garantir les volumes et la qualit&eacute;". Le projet aux mains des agriculteurs Ce projet collectif ne verra cependant le jour qu'uniquement si les agriculteurs puyd&ocirc;mois s'engagent dans sa cr&eacute;ation. "La Chambre d'agriculture est l&agrave; pour les guider (tant sur la production que la distribution) mais ils en restent les principaux acteurs." La demi-journ&eacute;e du 17 f&eacute;vrier prochain permettra aux participants de s'engager ou non dans ce projet de fili&egrave;re. "Tous les agriculteurs d&eacute;sireux d'en savoir davantage sont les bienvenus. C'est un projet d&eacute;partemental, nous avons besoin d'agriculteurs de tout le territoire." L&agrave; encore, le positionnement de la Chambre d'agriculture est strat&eacute;gique. La plaine de Limagne et ses contreforts sont riches de sols vari&eacute;s, tous adapt&eacute;s &agrave; la culture l&eacute;gumi&egrave;re. Cet &eacute;talement dans le territoire permettrait de s&eacute;curiser les volumes produits notamment face aux al&eacute;as climatiques. "On ne pourra pas avoir une contractualisation durable avec des clients si la production de l&eacute;gumes est concentr&eacute;e dans le m&ecirc;me secteur."

Mercredi 17 février aura lieu une demi-journée d'information sur le projet de production légumière en Limagnes, porté par la Chambre d'agriculture du Puy-de-Dôme.

"La volonté des agriculteurs sera le seul moteur"

A l&rsquo;inverse de la situation fran&ccedil;aise, la plupart des unit&eacute;s d&rsquo;engraissement Italiennes sont situ&eacute;es dans les zones c&eacute;r&eacute;ali&egrave;res qui sont aussi les plus fertiles de la p&eacute;ninsule. Cela concerne tout particuli&egrave;rement la plaine du P&ocirc;, laquelle s&rsquo;&eacute;tend des Alpes jusqu&rsquo;&agrave; la mer Adriatique et couvre toute la partie nord du pays. C&rsquo;est l&agrave;, dans les trois r&eacute;gions du Pi&eacute;mont, de la Lombardie et de la V&eacute;n&eacute;tie que sont situ&eacute;es la plupart des unit&eacute;s d&rsquo;engraissement italiennes.

Ces derni&egrave;res ne sont pas toutes forc&eacute;ment de grande dimension m&ecirc;me si depuis de nombreuses ann&eacute;es, la tendance est clairement &agrave; la concentration de la production avec l&rsquo;arr&ecirc;t de nombreuses petites unit&eacute;s et le d&eacute;veloppement des plus grands ateliers. &laquo;&nbsp;Le nombre d&rsquo;&eacute;levages a atteint 73&nbsp;000 unit&eacute;s en 2020 contre 84&nbsp;000 en 2014 (-13%) et 89&nbsp;000 en 2009 (-17%). En parall&egrave;le, les effectifs de bovins viande ont progress&eacute; de + 4% / 2014 &agrave; 2,474 millions de t&ecirc;tes en juin 2020.&nbsp;&raquo; explique l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage dans un r&eacute;cent rapport consacr&eacute; &agrave; ce pays. &laquo;&nbsp;D&rsquo;apr&egrave;s l&rsquo;Anagrafe Nazionale Zootecnica, 73% des bovins viande sont engraiss&eacute;s dans des ateliers de plus de 50 places en 2020. Les 4&nbsp;800 ateliers de plus de 100 places, soit 7% du parc, regrouperaient 56% des animaux contre 52% en 2014.&nbsp;&raquo;

Plus forte proportion de g&eacute;nisses

Parmi les autres &eacute;volutions notables constat&eacute;es ces derni&egrave;res ann&eacute;es, est venue s&rsquo;ajouter la progression de la proportion de g&eacute;nisses dans ces ateliers d&rsquo;engraissement laquelle est d&rsquo;abord li&eacute;e aux d&eacute;cisions des distributeurs. &laquo;&nbsp;A partir de 2015, les grands distributeurs ont &eacute;t&eacute; de plus en plus nombreux &agrave; d&eacute;velopper un segment viande de g&eacute;nisses dans leurs rayons. Il s&rsquo;agissait d&rsquo;offrir de la viande garantie tendre, issue de petites carcasses plus faciles &agrave; &eacute;couler et offrant des d&eacute;coupes de taille r&eacute;duite.&nbsp;&raquo; explique le rapport de l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage. La production a suivi, d&rsquo;autant que ramen&eacute; &agrave; la t&ecirc;te, les broutardes ont l&rsquo;avantage d&rsquo;avoir un prix inf&eacute;rieur et moins fluctuant. &laquo;&nbsp;La part de femelles parmi les bovins engraiss&eacute;s de moins de 24 mois est ainsi pass&eacute;e de 36% en 2014 &agrave; 44% en 2020. Leur nombre a atteint 1,064 millions de t&ecirc;tes en juin 2020 contre 577&nbsp;000 t&ecirc;tes en 2014.&nbsp;&raquo; A c&ocirc;t&eacute; de la demande accrue des distributeurs, cette progression de la proportion de g&eacute;nisses dans les ateliers va aussi dans le sens des int&eacute;r&ecirc;ts des engraisseurs. Ces derniers mettent classiquement en avant le prix plus attractif (environ + 10%) des g&eacute;nisses finies comparativement aux taurillons, lequel compense pour partie des niveaux de croissance moins importants sans occulter l&rsquo;aptitude de ces femelles &agrave; d&eacute;poser du gras plus rapidement avec un co&ucirc;t journalier de ration un peu moins important. L&rsquo;achat de femelles maigres immobilise aussi un peu moins de tr&eacute;sorerie. &laquo;&nbsp;Les g&eacute;nisses sont aussi plus dociles &agrave; conduire et leur plus petit gabarit est parfois mieux adapt&eacute; &agrave; des &eacute;tables anciennes.&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage.

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Souvent de grande dimension, les ateliers d’engraissement italien poursuivent leur restructuration. L’autre évolution majeure de ces cinq dernières années concerne leur choix d’engraisser une plus forte proportion de génisses.

Les ateliers d'engraissement de jeunes bovins italiens poursuivent leur restructuration et ont un faible pour les génisses

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&laquo;&nbsp;Avant, quand on distribuait la ration le matin, nos 60 Montb&eacute;liardes se jetaient litt&eacute;ralement sur la table d&rsquo;alimentation. A un moment donn&eacute;, ce niveau d&rsquo;ingestion est r&eacute;ellement devenu probl&eacute;matique. Les vaches avaient des rumens tellement pleins, un peu comme si elles m&eacute;t&eacute;orisaient, qu&rsquo;elles ne pouvaient m&ecirc;me plus rentrer correctement dans la salle de traite en TPA !

On avait conscience de ce probl&egrave;me mais le fait de visualiser le comportement du troupeau la nuit gr&acirc;ce &agrave; la cam&eacute;ra time lapse nous a aid&eacute;s &agrave; mieux analyser la situation. On ne pensait pas recourir &agrave; un tel diagnostic mais comme on avait gagn&eacute; cette prestation de Rh&ocirc;ne Conseil Elevage lors d&rsquo;un concours d&eacute;partemental, on a en profit&eacute;. En fait, on a tr&egrave;s surpris car d&egrave;s 2h du matin, la ration n&rsquo;&eacute;tait d&eacute;j&agrave; plus accessible aux laiti&egrave;res&hellip; D&rsquo;o&ugrave; leur comportement boulimique &agrave; la distribution du matin. Apr&egrave;s, elles &eacute;taient ballonn&eacute;es et mettaient du temps &agrave; se coucher. L&rsquo;ingestion &eacute;tait tr&egrave;s irr&eacute;guli&egrave;re au cours de la journ&eacute;e. Comme nous sommes deux associ&eacute;s, on a pu s&rsquo;organiser pour modifier nos pratiques. Au lieu de distribuer la ration le matin, on est pass&eacute; &agrave; une distribution le soir. C&rsquo;est s&ucirc;r qu&rsquo;en exploitation unipersonnelle, une telle solution est moins facilement envisageable.

<h3>Les vaches se sont cal&eacute;es sur un nouveau rythme</h3>

Aujourd&rsquo;hui les rumens ne font plus l&rsquo;accord&eacute;on comme auparavant avec des rumens vides le matin et pleins apr&egrave;s l&rsquo;ingestion du premier repas. La digestion s&rsquo;est am&eacute;lior&eacute;e et la production aussi. En moyenne, on a gagn&eacute; 1,8 kg de lait par vache traite par jour, sans augmenter les quantit&eacute;s distribu&eacute;es. L&rsquo;&eacute;cart de lait entre la traite du matin et du soir ne d&eacute;passe pas 1 &agrave; 2 l, contre 3 &agrave; 4 l auparavant. Comme les vaches acc&egrave;dent &agrave; l&rsquo;auge tout le temps, elles se sont cal&eacute;es sur un nouveau rythme. Il y a &eacute;galement moins de refus. Nous sommes plus vigilants sur l&rsquo;aff&ucirc;tage des couteaux de la m&eacute;langeuse pour limiter le tri. On les contr&ocirc;le d&eacute;sormais deux fois par an.

Le plus marquant, c&rsquo;est le comportement du troupeau qui est devenu beaucoup plus calme depuis qu&rsquo;on distribue le soir. On le voit dans la stabulation et &agrave; la traite. Avec la cam&eacute;ra, on a vu aussi que diff&eacute;rentes petites choses pouvaient &ecirc;tre am&eacute;lior&eacute;es dans le b&acirc;timent. On a notamment d&eacute;plac&eacute; et ajout&eacute; des points d&rsquo;eau. Et d&egrave;s que la m&eacute;t&eacute;o le permet, on ouvre l&rsquo;un des deux portails qui donne sur l&rsquo;aire d&rsquo;exercice ext&eacute;rieure pour fluidifier la circulation.&nbsp;&raquo;
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<h2>Lire aussi <a href="https://www.reussir.fr/lait/il-faut-tout-faire-pour-eviter-les-gros-repas" target="_blank">"Il faut tout faire pour &eacute;viter les gros repas", interview de Julien Gacon de Rh&ocirc;ne Conseil Elevage</a></h2>
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Le recours à la caméra timelapse a fait prendre conscience aux associés du Gaec des Vallons à Longessaigne dans le Rhône de l’origine du problème de boulimie de leurs 60 Montbéliardes.

« Changer le moment de la distribution a rendu le troupeau plus calme »

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 <figcaption>[Le point des march&eacute;s] Engrais : les prix flambent </figcaption>
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&ldquo;Depuis le d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e 2021, les prix des engrais azot&eacute;s se sont envol&eacute;s, cons&eacute;quence d&rsquo;une demande importante et d&rsquo;une hausse des cours du gaz&rdquo;, indique Coralie Chenu, consultante chez Agritel. Les prix de l&rsquo;ur&eacute;e en provenance d&rsquo;Egypte sont au plus haut depuis octobre 2014. &ldquo;Les prix de l&rsquo;ur&eacute;e en France, qui suivent l&rsquo;&eacute;volution des prix &eacute;gyptiens, devraient continuer &agrave; augmenter&rdquo;, fait savoir l&rsquo;analyste.&nbsp;La hausse s&rsquo;observe &eacute;galement sur les autres produits azot&eacute;s. La solution azot&eacute;e en FOT Rouen a par exemple augment&eacute; de 30% en un mois. M&ecirc;me situation en ammonitrate : &ldquo;l&rsquo;ammonitrate 33,5 se rapproche des 320 &euro;/t&rdquo;, pr&eacute;cise Coralie Chenu.&nbsp;<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/grandes-cultures" target="_blank" title="">Consultez vos cours et march&eacute;s en d&eacute;tail</a>
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Les prix du phosphate ont &eacute;galement progress&eacute;, dans le sillage de la hausse des prix de l&rsquo;ammoniac. En France, le DAP Fot Atlantique a augment&eacute; de 20% en un mois.&nbsp;En potasse, les disponibilit&eacute;s &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle mondiale se r&eacute;duisent. &ldquo;Les prix pourraient encore augmenter dans les semaines &agrave; venir, m&ecirc;me si pour le moment, les prix de la potasse sont plut&ocirc;t stables en France&rdquo;, pr&eacute;cise Coralie Chenu.

[Le point des marchés] Les prix des engrais azotés atteignent des plus hauts niveaux sur la scène internationale, et la tendance reste haussière. La flambée se répercute sur les prix français.

Engrais : les prix flambent

&laquo;&nbsp;S&rsquo;agit-il d&rsquo;un plan de relance ou d&rsquo;un plan de r&eacute;&eacute;quilibrage de l&rsquo;offre et de la demande afin que les industriels puissent revoir &agrave; la baisse leur prix d&rsquo;achat&thinsp;?&nbsp;&raquo;, s&rsquo;interroge Jean-Luc Mozziconacci, pr&eacute;sident de la coop&eacute;rative Sud Amandes. Un sc&eacute;nario que la coop&eacute;rative a d&eacute;j&agrave; connu par le pass&eacute;, avec des cours proches de ceux du march&eacute; mondial, aux alentours de 5&nbsp;&euro;/kg, qui ne permettaient pas de r&eacute;mun&eacute;rer le producteur. &laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui, nous nous sommes d&eacute;sengag&eacute;s d&rsquo;un march&eacute; banalis&eacute;, et nous sommes positionn&eacute;s sur un march&eacute; diff&eacute;renci&eacute;, explique le producteur corse. Nous vendons aujourd&rsquo;hui le kilo d&rsquo;amandons &agrave; 12&nbsp;&euro; en moyenne contre 5,80&nbsp;&euro; en 2006.&nbsp;&raquo; Les producteurs sont r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s &agrave; 7&nbsp;&euro;/kg, un prix qui permet aux 85 adh&eacute;rents de la coop&eacute;rative de vivre de leur production. &laquo;&nbsp;Le cours de l&rsquo;amande fran&ccedil;aise, c&rsquo;est nous qui le faisons&nbsp;&raquo;, affirme Herv&eacute; Bartelt, directeur de Sud Amandes.

<h3>Risque d&rsquo;effondrement</h3>

Les initiatives en cours pour recruter des producteurs d&rsquo;amande fran&ccedil;aise, et si possible bio, se font sous l&rsquo;impulsion de transformateurs qui souhaitent proposer des produits &laquo;&nbsp;Made in France&nbsp;&raquo;, selon le directeur de Sud Amandes. &laquo;&nbsp;S&rsquo;agit-il d&rsquo;une d&eacute;marche coll&eacute;giale &agrave; vocation de promouvoir les amandes fran&ccedil;aises ou d&rsquo;une opportunit&eacute; financi&egrave;re sur un march&eacute; porteur ou seule la rentabilit&eacute; du financeur compte, questionne Jean-Luc Mozziconnaci. Herv&eacute; Bartlet met en garde sur le risque de d&eacute;sorganisation de la fili&egrave;re et de son effondrement si les volumes produits augmentent mais que les prix chutent. &laquo;&nbsp;Les agriculteurs doivent &ecirc;tre leur propre metteur en march&eacute; au risque de voir les marges se d&eacute;t&eacute;riorer au profit de l&rsquo;industrie ou du financier&nbsp;&raquo;.

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A lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/l-amandier-recherche-une-bonne-conduite">Un verger exp&eacute;rimental sur la conduite de l&rsquo;amandier</a>

Les plans dits de relance de la filière amande font bondir le président de la coopérative Sud Amandes, Jean-Luc Mozziconacci.

Occitanie : Sud Amandes en colère contre les plans de relance

L&rsquo;ancien ministre de la Transition &eacute;cologique compte bien apporter sa touche &agrave; l&rsquo;&eacute;criture du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-debat-impactons-reclame-plus-de-debat" target="_blank" title="">Plan strat&eacute;gique national (PSN)</a>, que la France doit remettre &agrave; la Commission europ&eacute;enne courant 2021 et qui pr&eacute;figurera les contours de la future Pac. Du PSN d&eacute;pendra en effet le fl&eacute;chage des quelques 9,5 milliards d&rsquo;euros vers&eacute;s chaque ann&eacute;e &agrave; la France au titre du 1er et du 2&egrave;me pilier, hors budgets OCM, Posei, promotion et r&eacute;serve de crise.A l&rsquo;occasion d&rsquo;une conf&eacute;rence de presse, la Fondation Nicolas Hulot (FNH) a &eacute;voqu&eacute; d&rsquo;autres milliards, &agrave; savoir les 23,2 milliards d&rsquo;euros allou&eacute;s chaque ann&eacute;e au secteur de l&rsquo;alimentation, addition des soutiens europ&eacute;ens (40%) et nationaux (60%), ces derniers &eacute;tant en grande partie le fait d&rsquo;all&egrave;gements fiscaux (cr&eacute;dits d&rsquo;imp&ocirc;ts, d&eacute;duction pour al&eacute;as, exon&eacute;ration sur le gazole non routier, etc.).&laquo;&nbsp;Sur les 23,2 milliards d&rsquo;euros, seuls 11% comportent dans les textes qui les sous-tendent une intention directe ou indirecte de r&eacute;duire l&rsquo;utilisation des pesticides. Mais 1% seulement contribue de mani&egrave;re av&eacute;r&eacute;e &agrave; une r&eacute;duction des pesticides&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Christophe Alliot, co-fondateur du Basic, le Bureau d&rsquo;analyse soci&eacute;tale pour une information citoyenne, contributeur du rapport &laquo; R&eacute;duction des pesticides : pourquoi un tel &eacute;chec ?&nbsp;&raquo; publi&eacute; le 9 f&eacute;vrier par la FNH.<h1>Des financements publics et priv&eacute;s&nbsp;exempts de durabilit&eacute;</h1>Pour la FNH, le hiatus du Plan Ecophyto est l&agrave;. Alors qu&rsquo;il visait une r&eacute;duction de 50% de l&rsquo;usage des pesticides entre 2008 et 2018, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~soufre-glyphosate-et-prosulfocarbe-les-trois-matieres-actives-les-plus-vendues-en-france" target="_blank" title="">les quantit&eacute;s de produits phytosanitaires utilis&eacute;es ont continu&eacute; d'augmenter</a>. Pourquoi un tel &eacute;chec&nbsp;? &laquo;&nbsp;On a tendance &agrave; se soulager du poids des contraintes, en se fixant des objectifs, en posant des plans, mais s&rsquo;en donner&nbsp;les moyens, et sans y adosser la m&eacute;thode, la strat&eacute;gie et l&rsquo;&eacute;valuation au fil de l&rsquo;eau, r&eacute;pond Nicolas Hulot, pr&eacute;sident d&rsquo;honneur de la FNH. On attend souvent le terme des objectifs pour constater qu&rsquo;ils n&rsquo;ont pas &eacute;t&eacute; atteints et nombre de politiques publiques souffrent de ces affres&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "En agriculture, ce sont les plus gros utilisateurs de pesticides qui re&ccedil;oivent le plus de financements sous forme de cr&eacute;dits. "
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Selon la FNH, les politiques et finances publiques ne sont pas les seules responsables. &laquo;&nbsp;Les financements priv&eacute;s &agrave; l&rsquo;agriculture et &agrave; l&rsquo;alimentation s&rsquo;&eacute;l&egrave;vent &agrave; 19,5 milliards d&rsquo;euros par an, indique Christophe Alliot. Ils sont caract&eacute;ris&eacute;s par une absence totale d&rsquo;intention en mati&egrave;re de durabilit&eacute;. En agriculture, ce sont les plus gros utilisateurs de pesticides qui re&ccedil;oivent le plus de financements sous forme de cr&eacute;dits. Dans l&rsquo;industrie agroalimentaire, ce sont les entreprises de grande taille et de taille interm&eacute;diaire qui captent 85% des cr&eacute;dits. Or il se trouve que ces entreprises sont repr&eacute;sentatives de moins de 2% de l&rsquo;offre de produits bio, qui sont tr&egrave;s majoritairement le fait de PME, lesquelles re&ccedil;oivent peu de financements&nbsp;&raquo;.<h1>Bouger 6 curseurs de la Pac</h1>Pour la FNH, la r&eacute;forme de la Pac et plus pr&eacute;cis&eacute;ment l&rsquo;&eacute;criture du Plan strat&eacute;gique national est l&rsquo;occasion de changer de mod&egrave;le agricole. &laquo;&nbsp;Ce serait un rendez-vous historique manqu&eacute; si la France ne pesait pas de tout son poids, d&eacute;clare Nicolas Hulot. Il y a eu des p&eacute;riodes plus compliqu&eacute;es pour organiser et entamer une transition conciliant les enjeux &eacute;conomiques, environnementaux et sociaux&nbsp;&raquo;.La FNH propose d&rsquo;agir sur six leviers&nbsp;:- accorder cinq fois plus de moyens pour r&eacute;mun&eacute;rer les syst&egrave;mes de production en agriculture biologique et accompagner la conversion.- consacrer 40% du premier pilier &agrave; des paiements pour services environnementaux.- ne conserver que les MAEC &laquo;&nbsp;syst&egrave;me&nbsp;&raquo; en renfor&ccedil;ant tr&egrave;s fortement leurs ambitions et leur financement.- transformer la dotation jeunes agriculteurs en une dotation avec une aide largement bonifi&eacute;e pour les installations en agro&eacute;cologie et sans crit&egrave;res d&rsquo;&acirc;ge.- soutenir les d&eacute;marches d&rsquo;accompagnement de collectifs engag&eacute;s dans l&rsquo;agro&eacute;cologie et l&rsquo;alimentation durable.- r&eacute;server 63 millions d&rsquo;euros de financements annuels pour la mise en place de 1 254 Projets alimentaires territoriaux (PAT), &eacute;cologiques et solidaires.<h1>Faire basculer les 57% d&rsquo;exploitations dans un entre-deux</h1>Selon la FNH, l&rsquo;&eacute;criture du PSN co&iuml;ncide avec un moment charni&egrave;re o&ugrave; l&rsquo;agriculture est en voie de &laquo;&nbsp;dualisation&nbsp;&raquo;, avec d&rsquo;un c&ocirc;t&eacute; un groupe de grandes exploitations qui voit leur nombre (+24% entre 2008 et 2018) et leur SAU correspondante (+69%) progresser fortement. Or il se trouve que leur consommation de pesticides a &eacute;galement fortement progress&eacute;, de 55% en dix ans.De l&rsquo;autre c&ocirc;t&eacute;, les moins utilisatrices voient leur nombre baisser (-6%) et leur SAU progresser de 11%. &laquo;&nbsp;Entre les deux, il y a un groupe m&eacute;dian repr&eacute;sentant 57% des exploitations et qui h&eacute;sitent entre deux mod&egrave;les, d&eacute;clare Caroline Faraldo, responsable agriculture et alimentation &agrave; la FNH. Les politiques publiques doivent les faire pencher du c&ocirc;t&eacute; du mod&egrave;le le plus vertueux car nous sommes &agrave; un moment charni&egrave;re du point de vue du changement climatique et de l&rsquo;effondrement de la biodiversit&eacute;. Ces m&ecirc;mes politiques publiques doivent participer &agrave; la formation et au renouvellement des agriculteurs, dont 45% partiront &agrave; la retraite dans les six ans &agrave; venir&nbsp;&raquo;.<h1>Un syst&egrave;me de bonus-malus sur les pesticides</h1>Outre le levier de la Pac, la FNH souhaite agir sur la fiscalit&eacute; et se projette sur le second semestre 2021 et le projet de loi de finance pour instaurer un syst&egrave;me de bonus-malus, qui soit autrement efficace que la redevance pour pollutions diffuses &laquo;&nbsp;dont tous les rapports prouvent qu&rsquo;elle n&rsquo;a aucune efficacit&eacute;&nbsp;&raquo;, selon Caroline Faraldo.<div class="citation">
 "France Strat&eacute;gie parlait de tripler le prix des pesticides pour atteindre l&rsquo;objectif d&rsquo;Ecophyto en 2025"
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&laquo;&nbsp;Le principe du pollueur-payeur est un des quatre principes g&eacute;n&eacute;raux du Code de l&rsquo;environnement. Il est sous-utilis&eacute; en France alors que puissant. France Strat&eacute;gie [institution rattach&eacute;e au Premier ministre] parlait de tripler le prix des pesticides pour atteindre l&rsquo;objectif d&rsquo;Ecophyto en 2025. Les taxes pr&eacute;lev&eacute;es sur les produits portant atteinte &agrave; l&rsquo;environnement et &agrave; la biodiversit&eacute; financeraient le soutien &agrave; la transition, avec un syst&egrave;me m&eacute;nageant pr&eacute;visibilit&eacute; et progressivit&eacute;&nbsp;&raquo;, d&eacute;taille-t-elle.&laquo;&nbsp;Tout ce qui est incitatif doit &ecirc;tre rapide et tout ce qui est dissuasif ou &laquo;&nbsp;d&eacute;sincitatif&nbsp;&raquo; doit &ecirc;tre progressif, appuie Nicolas Hulot. C&rsquo;est important car on a trop souvent achopp&eacute; sur la question de la fiscalit&eacute; &eacute;cologique&nbsp;&raquo;. L&rsquo;ancien ministre fait aussi de l&rsquo;irr&eacute;versibilit&eacute; une condition sine qua non des transitions car &laquo;&nbsp;si la contrainte est al&eacute;atoire, il n&rsquo;y aura pas de cr&eacute;ativit&eacute;. Il faut mettre un terme &agrave; ces politiques publiques qui sont empreintes de sinc&eacute;rit&eacute; mais d&eacute;nu&eacute;es des moyens pour parvenir aux objectifs. Cela cr&eacute;e dans notre d&eacute;mocratie un cycle dangereux de d&eacute;fiance entre citoyens et responsables politiques&nbsp;&raquo;.<h1>Des agriculteurs davantage victimes que responsables</h1>Si la FNH jette la pierre aux financeurs publics et priv&eacute;s, elle &eacute;pargne les agriculteurs qu&rsquo;elle d&eacute;douane d&rsquo;une grande part de leurs responsabilit&eacute;s. &laquo;&nbsp;On fait trop souvent reposer le poids de l&rsquo;&eacute;chec sur les &eacute;paules des agriculteurs alors qu&rsquo;on ne leur pas donne pas les moyens de faire autrement, affirme Caroline Faraldo. Outre le d&eacute;faut d&rsquo;accompagnement des pouvoirs publics, il faut pointer les responsabilit&eacute;s de la chaine alimentaire dont tous les acteurs sont inter-d&eacute;pendants&nbsp;&raquo;.&laquo;&nbsp;L&rsquo;argent est l&agrave;, commente de son c&ocirc;t&eacute; Nicolas Hulot. Il faut que cet argent b&eacute;n&eacute;ficie de fa&ccedil;on &eacute;quitable &agrave; l&rsquo;ensemble de la profession avec des r&egrave;gles de conditionnalit&eacute;&nbsp;bien &eacute;tablies, avec en prime le levier de la commande publique&nbsp;via la restauration collective. Il y a une demande soci&eacute;tale profonde pour des produits de qualit&eacute; et de proximit&eacute;. Il y a une aspiration d&rsquo;une grande partie du monde paysan et agricole de retrouver un lien de confidence avec les consommateurs et rentrer dans un nouveau mod&egrave;le, &agrave; condition qu&rsquo;on leur donne les moyens de s&eacute;curiser et de diversifier leurs revenus&nbsp;et que l&rsquo;on ne surajoute pas de distorsion de concurrence avec des accords de libre-&eacute;change ouvrant nos fronti&egrave;res &agrave; des produits non soumis aux m&ecirc;mes r&egrave;gles&nbsp;&raquo;.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Trente ans apr&egrave;s sa cr&eacute;ation, la Fondation Nicolas Hulot se dote d&rsquo;un &laquo; think tank &raquo; (boite &agrave; id&eacute;es) destin&eacute;e &agrave; pr&eacute;parer un &laquo; quinquennat de transformation &eacute;cologique et solidaire &raquo;. Le rapport &laquo; r&eacute;duction des pesticides : pourquoi un tel &eacute;chec ? &raquo; en constitue sa premi&egrave;re production. Il sera suivi, &agrave; la mi-mars d&rsquo;un deuxi&egrave;me rapport &lsquo;Mondialisation : comment cesser l&rsquo;importation de substances et pratiques interdites en Europe &raquo; et d&rsquo;un troisi&egrave;me, d&eacute;but mai, consacr&eacute; &agrave; la transition &eacute;cologique et &agrave; l&rsquo;emploi dans le secteur automobile.
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La Fondation Nicolas Hulot (FNH) souhaite conditionner les aides de la Pac bien au-delà des ratios actuels et instaurer un dispositif fiscal de bonus-malus sur l’usage des pesticides. Selon Nicolas Hulot, la France ne doit pas manquer ce rendez-vous historique pour changer de modèle, relever les défis environnementaux et climatiques, répondre aux aspirations des citoyens et sécuriser les agriculteurs.

Le plan Ecophyto de la Fondation Nicolas Hulot

&gt;&gt; &Eacute;ric Lehugeur, pouvez-vous vous pr&eacute;senter bri&egrave;vement ? 
J&rsquo;ai 56 ans. &Agrave; l&rsquo;&eacute;poque, je suis me install&eacute;e en Gaec avec mes parents aux Yveteaux. Maintenant je suis associ&eacute; avec ma femme et un tiers. Nous produisons du lait et des cultures. J&rsquo;ai fait un mandat de trois ans en tant que pr&eacute;sident de la minico du Val-de-Rouvre, maintenant je suis responsable de l&rsquo;interco de Putanges.

&gt;&gt; Et qu&rsquo;est-ce que cela change ? 
Le secteur est plus grand mais les responsabilit&eacute;s se ressemblent. Notre interco est assez pauvre sur le plan du nombre d&rsquo;adh&eacute;rents. Depuis que nous sommes pass&eacute;s du d&eacute;coupage en cantons &agrave; celui des interco, nous avons perdu Briouze, qui est un canton tr&egrave;s actif.

&gt;&gt; Quel th&egrave;me proposez-vous &agrave; l&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale ? 
Nous avons choisi avec Olivier Delange, pr&eacute;sident de la minico de Putanges, le th&egrave;me de l&rsquo;emploi. C&rsquo;est un domaine qui &eacute;volue, il y a eu la signature de la convention nationale collective. Les agriculteurs vont appliquer des coefficients &agrave; leurs salari&eacute;s. Ce th&egrave;me colle aux besoins de nos adh&eacute;rents. On esp&egrave;re que &ccedil;a les fera participer. M&eacute;lanie Lemasson, directrice de la FDSEA, est notre intervenante.

&gt;&gt; Dans les conditions sanitaires, comment vous organisez-vous ? 
La pand&eacute;mie n&rsquo;arrange pas les choses mais nous voulons une AG en pr&eacute;sentiel. Que les personnes puissent se voir, dans le respect des consignes sanitaires. Alors, nous l&rsquo;organisons ici, au Gaec. Soit dans une salle soit dans un b&acirc;timent, en fonction du nombre de personnes pr&eacute;sentes. Nous avons envoy&eacute; aux adh&eacute;rents une invitation par la Poste, elles ont d&ucirc; arriver hier (mardi 2 f&eacute;vrier, NDLR) dans les bo&icirc;tes aux lettres. On va les relancer par t&eacute;l&eacute;phone.

<div class="encadre">Pratique 
Mercredi 17 f&eacute;vrier, &agrave; 14h, au Gaec des Ostieux, 61210 Les Yvetaux. 
Contact : t&eacute;l. 06 15 67 25 90 ; mail : ericlehugeur@orange.fr.</div>

Mercredi 17 février se déroule l’assemblée générale de l’interco de Putanges. Avec un thème d’actualité, Éric Lehugeur, président de l’interco de Putanges, espère faire venir dix à douze personnes.

Éric Lehugeur : " Nous voulons une AG en présentiel " 

&gt;&gt; Daniel G&eacute;nissel, pouvez-vous vous pr&eacute;senter bri&egrave;vement ? 
Je suis exploitant, associ&eacute; en Gaec avec mon &eacute;pouse et mon fils au Ch&acirc;teau-d&rsquo;Almen&ecirc;ches. Nous produisons du lait et des c&eacute;r&eacute;ales. Nous sommes &agrave; quelques mois de la retraite. Mon fils poursuivra l&rsquo;activit&eacute; avec l&rsquo;aide d&rsquo;un salari&eacute;.

&gt;&gt; Depuis quand &ecirc;tes-vous pr&eacute;sident de l&rsquo;interco ? 
Depuis la r&eacute;organisation territoriale de la FDSEA il y a quelques ann&eacute;es. Le p&eacute;rim&egrave;tre des Sources de l&rsquo;Orne a &eacute;t&eacute; red&eacute;coup&eacute;, sur une base de deux minico : S&eacute;es et Mortr&eacute;e, 
qui &eacute;taient les cantons historiques. Nous avons &agrave; la fois perdu et gagn&eacute; des communes. Ce n&rsquo;est pas &eacute;vident de changer les habitudes de rencontre des agriculteurs. Nous, les responsables, avons encore plus int&eacute;r&ecirc;t &agrave; travailler &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;interco, selon les questions qui se posent.

&gt;&gt; Justement, pour votre AG, quelle(s) question(s) allez-vous mettre sur la table ? 
Nous avons choisi le th&egrave;me des Plans locaux d&rsquo;urbanisme intercommunaux. La communaut&eacute; de communes des Sources de l&rsquo;Orne renouvelle son PLUI et elle en r&eacute;alise dans certaines communes qui n&rsquo;en avaient pas. L&rsquo;&eacute;chelle de notre interco est pertinente pour &eacute;changer les points de vue et travailler les points &agrave; faire &eacute;voluer avec les agriculteurs. Nous avons invit&eacute; &Eacute;ric Le Carvennec, 6e vice-pr&eacute;sident de l&rsquo;intercom, charg&eacute; de l&rsquo;urbanisme et de l&rsquo;habitat et maire de Bursard.

&gt;&gt; Sous quel format va se d&eacute;rouler l&rsquo;AG ? 
Nous avons la volont&eacute; qu&rsquo;un &eacute;change se mette en place. Que les agriculteurs mettent en avant des points d&rsquo;attentions &agrave; prendre en compte dans la construction du PLUI. Quelle est la d&eacute;finition des zonages r&eacute;glementaires, la formalisation des zones humides ou inondables, le classement des haies ? Le secteur est &eacute;tendu, nous sommes vigilants sur la r&eacute;alit&eacute; d&rsquo;une d&eacute;finition, son application et sa d&eacute;limitation. Une fois qu&rsquo;une zone humide est valid&eacute;e dans le PLUI par exemple, il y a des cons&eacute;quences pour agrandir un b&acirc;timent, construire une plateforme silo, intervenir dans une parcelle pour l&rsquo;assainir ou la drainer, etc. Nous devons &ecirc;tre prudents et attentifs &agrave; ce que l&rsquo;approche terrain ne soit pas faite du haut d&rsquo;un avion.

&gt;&gt; Quelles sont les autres caract&eacute;ristiques de votre secteur ? 
Nous sommes dans un secteur central du d&eacute;partement, mixte &eacute;levage et polycultures. On compte une vari&eacute;t&eacute; de syst&egrave;mes. Tous les aspects de la conjoncture sont importants : le lait, l&rsquo;engraissement des jeunes bovins, les cultures. La zone a &eacute;t&eacute; touch&eacute;e par la perte de betterave sucri&egrave;re, &agrave; la suite de la fermeture de la sucrerie de Cagny. En revanche, nous comptons quelques dossiers de m&eacute;thanisation. Nous n&rsquo;avons pas encore de plan territorial bien affin&eacute; entre les besoins alimentaires et les productions agricoles. Il y a des projets de recherche d&rsquo;autonomie alimentaire pour les cantines scolaires, mais ils sont &agrave; l&rsquo;&eacute;tat d&rsquo;&eacute;bauche. Les producteurs en vente directe sont approch&eacute;s pour fournir quelques repas, mais ce n&rsquo;est pas vraiment concret. Les PAT sont dans l&rsquo;air du temps, certains agriculteurs peuvent &ecirc;tre int&eacute;ress&eacute;s par ces solutions.

<div class="encadre">Pratique 
Mardi 16 f&eacute;vrier, &agrave; partir de 13h30, &agrave; l&rsquo;auditorium de la m&eacute;diath&egrave;que de S&eacute;es, place des halles, 61500 S&eacute;es. 
Contact : Daniel G&eacute;nissel, t&eacute;l. 06 81 86 01 71. 
L&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale se tiendra dans le respect des gestes barri&egrave;res.</div>

L’assemblée générale de l’interco des Sources de l’Orne a lieu mardi 16 février, à Sées. Daniel Génissel, président de l’interco Les Sources de l’Orne,  espère rassembler entre 20 et 30 personnes autour des PLUI.

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