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Tech &amp; Bio est de retour ! Le salon des techniques bio et alternatives aura lieu comme tous les deux ans &agrave; Bourg-l&egrave;s-Valence, dans la Dr&ocirc;me, sur le site du lyc&eacute;e agricole du Valentin. &laquo;&nbsp;Gr&acirc;ce &agrave; son r&eacute;seau international, &agrave; celui de ses partenaires et des Chambres d&rsquo;agriculture, Tech &amp; Bio rassemble tous les professionnels et agriculteurs, qu&rsquo;ils soient en conventionnel ou en bio&nbsp;&raquo;, assurent les organisateurs.

Pour la premi&egrave;re fois, Tech &amp; Bio durera trois jours et non deux, afin d&rsquo;instaurer une jauge maximale de 5 000 visiteurs par jour. Cette<a href="https://www.tech-n-bio.com/fr" target="_blank"> &eacute;dition 2021</a> se d&eacute;roulera donc les 21, 22 et 23&nbsp;septembre prochains. &laquo;&nbsp;Le programme technique du salon n&rsquo;est pas remis en question, poursuivent-ils. Ateliers et conf&eacute;rences seront pr&eacute;sents en quantit&eacute; et en qualit&eacute; similaires &agrave; l&rsquo;&eacute;dition 2019, tandis que le nombre d&rsquo;exposants sera revu &agrave; la hausse, passant de 350 &agrave; 375&nbsp;&raquo;. Cette ann&eacute;e, pas moins de 80 conf&eacute;rences et 100 ateliers techniques sont pr&eacute;vus. Ils seront anim&eacute;s par des experts nationaux et internationaux et incluront des t&eacute;moignages d&rsquo;agriculteurs.

A lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/vu-a-techbio-les-techniques-au-champ">Vu &agrave; Tech&amp;Bio : les techniques au champ</a>

&laquo;&nbsp;Les conf&eacute;rences et les ateliers techniques, c&rsquo;est clairement ce qui distingue le Tech &amp; Bio des autres salons agricoles, d&eacute;clare Bertrand Chareyron, commissaire g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement. D&rsquo;ailleurs, c&rsquo;est ce qui ressort des enqu&ecirc;tes men&eacute;es aupr&egrave;s des visiteurs &agrave; chaque &eacute;dition. S&rsquo;ils font le d&eacute;placement, c&rsquo;est notamment pour deux raisons : le nombre et la qualit&eacute; des conf&eacute;rences et des d&eacute;monstrations, et l&rsquo;emplacement g&eacute;ographique du salon, en plein air dans un d&eacute;partement leader de la bio !&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise-t-il.

<h3>Des th&eacute;matiques transverses</h3>

Le programme de Tech &amp; Bio touche toutes les fili&egrave;res agricoles, de l&rsquo;amont &agrave; l&rsquo;aval : mara&icirc;chage et arboriculture bien s&ucirc;r, mais aussi grandes cultures, viticulture, bovins, ovins, caprins&hellip; et il aborde des th&eacute;matiques transverses telles que la fertilit&eacute; des sols, les b&acirc;timents agricoles, la conversion en bio ou encore l&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision. Parmi les temps forts du salon cette ann&eacute;e, on retrouve le concours des Technovations, la pr&eacute;sentation des Talents Tech &amp; Bio, le village du biocontr&ocirc;le qui regroupe les acteurs majeurs de ce secteur&hellip;

L&rsquo;espace des transformateurs sera un carrefour de rencontres entre agriculteurs, transformateurs et distributeurs, en recherche de d&eacute;bouch&eacute;s ou de sourcing. Un job dating sera organis&eacute; en partenariat avec le Cr&eacute;dit Mutuel et l&rsquo;Apecita, permettant aux personnes recherchant un emploi dans le milieu agricole de d&eacute;couvrir des offres concr&egrave;tes &agrave; pourvoir, et aux employeurs de rencontrer des salari&eacute;s potentiels libres et qualifi&eacute;s.
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A lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/video-maraichage-des-enjambeurs-electriques-polyvalents">[VIDEO] Mara&icirc;chage : des enjambeurs &eacute;lectriques polyvalents</a>

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Les Talents Tech &amp; Bio. En partenariat avec CNR, 14 agriculteurs/trices bio de toute la France et de toutes les fili&egrave;res, exemplaires pour leurs r&eacute;sultats &eacute;conomiques, sociaux et environnementaux, sont mis &agrave; l&rsquo;honneur.

Le concours des Technovations. En partenariat avec la Banque Populaire Sud Rh&ocirc;ne-Alpes, Tech &amp; Bio organise &agrave; nouveau le concours de la meilleure innovation pr&eacute;sent&eacute;e par les exposants du salon dans deux cat&eacute;gories : Intrants/Services et Machinisme

Le Village du biocontr&ocirc;le. En partenariat avec IBMA, le Village du biocontr&ocirc;le regroupera une vingtaine d&rsquo;acteurs majeurs de ce secteur en plein d&eacute;veloppement qu&rsquo;est le biocontr&ocirc;le. Les visiteurs pourront ainsi trouver r&eacute;ponse &agrave; toutes leurs questions.

La Journ&eacute;e des collectivit&eacute;s. Tech &amp; Bio propose le 21&nbsp;septembre, aux &eacute;lus et agents de collectivit&eacute;s, une table ronde d&eacute;di&eacute;e &agrave; l&rsquo;appui que les collectivit&eacute;s peuvent apporter au d&eacute;veloppement des fili&egrave;res bio. Un parcours th&eacute;matique au sein du salon sera propos&eacute; &agrave; ces acteurs institutionnels, leur permettant de rencontrer divers acteurs pr&ecirc;ts &agrave; partager leurs exp&eacute;riences.
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<h2>Pass sanitaire</h2>

Deux possibilit&eacute;s pour visiter Tech &amp; Bio : &agrave; l&rsquo;entr&eacute;e du salon, pr&eacute;senter votre attestation de vaccination via l&rsquo;application TousAntiCovid ou pr&eacute;senter un r&eacute;sultat n&eacute;gatif de test PCR de moins de 48 h
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<h2>Quelques conf&eacute;rences au programme (<a href="https://www.tech-n-bio.com/fr" target="_blank">liste compl&egrave;te</a>)</h2>

<h3>Mardi 21&nbsp;septembre</h3>

10h15 - 11h15

Favoriser la biodiversit&eacute; par les pratiques agricoles

La formation, un enjeu pour d&eacute;velopper les techniques de biocontr&ocirc;le sur les exploitations agricoles

Gestion des sols&nbsp;- Quelle agriculture demain face au changement climatique ?

11h30 - 12h30

Arboriculture : &eacute;tat du march&eacute;, opportunit&eacute;s et perspectives

La fili&egrave;re chanvre en France en 2021 : &eacute;tat des r&eacute;glementations et des d&eacute;bouch&eacute;s

13h45 - 14h45

Mara&icirc;chage&nbsp;- La gestion des adventices : entre culture sous couvert et paillage biod&eacute;gradable

<h3>Mercredi 22&nbsp;septembre</h3>

10h15 - 11h15

Gestion des ressources en eau et de l&rsquo;irrigation face au changement climatique

La nouvelle r&eacute;glementation europ&eacute;enne pour la production biologique : le point sur les principaux changements

Mara&icirc;chage - Les plantes de services : levier efficace de contr&ocirc;le de l&rsquo;enherbement et des bioagresseurs

10h15 &ndash; 12h30

Arboriculture - Prot&eacute;ger ses cultures avec des substances naturelles

11h30 - 12h30

Semences et plants - Comment conna&icirc;tre les vari&eacute;t&eacute;s adapt&eacute;es &agrave; l&rsquo;agriculture biologique ?

13h45 - 14h45

Mara&icirc;chage - Etat du march&eacute;, opportunit&eacute;s et perspectives

<h3>Jeudi 23&nbsp;septembre</h3>

11h30 - 12h30

Semences et plants - Les enjeux et les besoins en semences pour l&rsquo;agriculture biologique

Usages du num&eacute;rique en agriculture biologique

13h45 - 14h45

Gestion des sols - Comment utiliser le phosphore du sol ?

15h - 16h

Mara&icirc;chage - Comment restaurer la qualit&eacute; des sols mara&icirc;chers en agriculture biologique ?
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Le salon Tech & Bio aura lieu du 21 au 23 septembre 2021 dans la Drôme. 80 conférences et 100 ateliers sur les techniques agricoles bio et alternatives seront notamment au programme.

Trois jours de Tech & Bio en septembre

Une premi&egrave;re r&eacute;union de cette d&eacute;clinaison agricole de la French Tech a &eacute;t&eacute; organis&eacute;e le 30 ao&ucirc;t rue de Varenne par le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie et le secr&eacute;taire d'Etat charg&eacute; de la Transition num&eacute;rique C&eacute;dric O, en pr&eacute;sence de start-up tourn&eacute;es vers l'agriculture et l'alimentation, d'organismes de financement (Bpifrance) et de diverses parties prenantes (APCA, FNSEA, Inrae).Son but : "initier une dynamique collective" autour de la French AgriTech afin d'acc&eacute;l&eacute;rer l'innovation "au service de la souverainet&eacute; alimentaire" pr&ocirc;n&eacute;e par le pr&eacute;sident Emmanuel Macron. "Nous sommes d&eacute;j&agrave; le leader europ&eacute;en de l'AgriTech. Allons plus loin pour &ecirc;tre un leader international et int&eacute;grer le podium des &eacute;cosyst&egrave;mes au niveau mondial !", expliquent Julien Denormandie et C&eacute;dric O, dans le journal La Tribune.<h2 class="MsoPlainText">Structurer l'&eacute;cosyst&egrave;me de l'AgriTech</h2>La France compte 215 start-up et entreprises r&eacute;f&eacute;renc&eacute;es dans le domaine de l'AgriTech et de la FoodTech. C'est le premier pays de l'Union europ&eacute;enne en terme de lev&eacute;es de fonds pour ces deux domaines et le cinqui&egrave;me au niveau mondial (562 millions d'euros de fonds lev&eacute;s en 2020), selon le minist&egrave;re de l'Agriculture, derri&egrave;re les Etats-Unis, la Chine, l'Inde et le Royaume-Uni.La rue de Varenne rel&egrave;ve que les start-up AgriTech et FoodTech, comme Agriconomie, Ynsect ou Innovafeed, prennent "une place croissante" dans la French Tech, un label de mobilisation et de promotion des &eacute;cosyst&egrave;mes num&eacute;riques fran&ccedil;ais, lanc&eacute; en 2013.Lors de la r&eacute;union, le gouvernement a confi&eacute; &agrave; l'association La Ferme Digitale le soin d'&eacute;tablir avec les autres acteurs "un &eacute;tat des lieux sur les besoins de structuration de l'&eacute;cosyst&egrave;me AgriTech et FoodTech", indique le minist&egrave;re. "Leurs recommandations permettront de poser les jalons d'un futur programme d'accompagnement d&eacute;di&eacute; aux start-up AgriTech et FoodTech en lien avec la Mission French Tech et avec l'appui du minist&egrave;re de l'Agriculture".Le gouvernement a &eacute;galement annonc&eacute; qu'il allait mobiliser 200 millions d'euros pour les start-up, les PME et les ETI (&eacute;tablissements de taille interm&eacute;diaire) des secteurs FoodTech et AgriTech au travers d'appels &agrave; projets pilot&eacute;s dans le cadre du 4&egrave; programme d'investissements d'avenir pour 2021-2025. Deux premiers appels &agrave; projets seront lanc&eacute;s en septembre, sur les th&eacute;matiques "innover pour r&eacute;ussir la transition &eacute;cologique" et "r&eacute;pondre aux besoins alimentaires de demain".

La France consacrera 200 millions d'euros d'investissements sur cinq ans pour des projets innovants dans le domaine de l'AgriTech et de la FoodTech, a annoncé le ministère de l'Agriculture à l'occasion du lancement de la "French AgriTech" à Paris le 30 août.

La France veut se doter d'une "French AgriTech" structurée

Chez Amazone, la gamme de pulv&eacute;risateurs train&eacute;s UX se composait d&rsquo;appareils d&rsquo;une capacit&eacute; comprise entre 3200 litres (UX Special 3200) et 11200 litres (UX Super 11201) en passant par des capacit&eacute;s interm&eacute;diaires de 4200, 5200 et 6200 litres. Les UX 7601 Super et 8601 compl&egrave;tent la s&eacute;rie avec des capacit&eacute;s respectives de 7600 litres et 8600 litres.<h2>High Flow+</h2>Ils b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;un nouveau ch&acirc;ssis monobloc avec timon int&eacute;gr&eacute; et inclin&eacute; vers l&rsquo;avant, m&eacute;nageant une garde au sol importante Les deux pompes &agrave; piston-membranes de 250 l/min (pompe de pulv&eacute;risation) et 350 l/min (pompe d&rsquo;agitation), entra&icirc;n&eacute;es m&eacute;caniquement ou hydrauliquement, permettent des d&eacute;bits &eacute;lev&eacute;s quelle que soit la pression de pulv&eacute;risation. Les diam&egrave;tres importants des pistons r&eacute;duisent la sollicitation des membranes. L&rsquo;&eacute;quipement High Flow+ permet des d&eacute;bits importants m&ecirc;me avec de tr&egrave;s grandes largeurs de rampe et des vitesses de travail &eacute;lev&eacute;es. La r&eacute;gulation permet ainsi d&rsquo;utiliser les deux pompes pour la pulv&eacute;risation.<h2>Smart Center</h2>Ces nouveaux UX re&ccedil;oivent le centre de commande &laquo; Smart Center &raquo;, positionn&eacute; derri&egrave;re un capot de protection facilement accessible. Plusieurs finitions sont disponibles : vannes manuelles ou Pack confort avec Twin Terminal 3.0 et vanne 7 voies &agrave; clapets, (arr&ecirc;t automatique de remplissage, r&eacute;gulation automatique de l&rsquo;agitation suivant le niveau de cuve et programmes de nettoyage), ou encore Pack Confort Plus avec un terminal tactile et de nombreux d'automatismes, pour un confort maximal.<h2>ContourControl et SwingStop</h2>Ces nouveaux UX sont &eacute;quip&eacute;s des rampes Super-L2 et Super-L3, de 21 &agrave; 42 m&egrave;tres de largeur de travail.&nbsp;La rampe Super-L3 est dor&eacute;navant propos&eacute;e avec des nouvelles largeurs : 39, 40 et 42 m. Celle-ci peut &ecirc;tre utilis&eacute;e en largeurs r&eacute;duites : 12, 24 et 33 m. Le repliage unilat&eacute;ral est &eacute;galement possible pour &eacute;viter des obstacles jusqu&rsquo;au dernier bras int&eacute;rieur ! La rampe peut &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;e du suivi actif de terrain ContourControl et de l&rsquo;amortissement actif des oscillations SwingStop.

Les UX 7601 Super et 8601 Super sont équipés des rampes Super-L2 et Super-L3, de 21 à 42 mètres de largeur de travail, avec en option le suivi actif de terrain ContourControl et l’amortissement actif des oscillations SwingStop.

Amazone complète sa gamme de pulvérisateurs UX avec des 7600 et 8600 litres

"Il est possible d'avoir des exploitations mara&icirc;ch&egrave;res importantes, tourn&eacute;es vers le local et en bio, qui fonctionnent", a d&eacute;clar&eacute; M. Bernard &agrave; l'issue de la visite d'une exploitation agricole &agrave; Rillieux-la-Pape lundi 30 ao&ucirc;t. Le chef de la majorit&eacute; &eacute;cologiste, dont l'ambition est notamment d'atteindre le "100% bio et 50% local" dans les cantines scolaires, a dit porter &agrave; 10 millions d'euros le budget destin&eacute; aux investissements agricoles."Nous voulons des paysans sur la m&eacute;tropole", a insist&eacute; le vice-pr&eacute;sident de la m&eacute;tropole d&eacute;l&eacute;gu&eacute; &agrave; l'Agriculture, J&eacute;r&eacute;my Camus, avant de d&eacute;tailler certaines mesures. Parmi elles : 2 millions d'euros sur le mandat serviront &agrave; acqu&eacute;rir des terres agricoles afin de lutter contre l'artificialisation des sols ; 3 millions d'euros seront consacr&eacute;s &agrave; l'aide &agrave; la transmission des exploitations car 62% des agriculteurs m&eacute;tropolitains ont plus de 50 ans ; un plan bio d'un million d'euros sera mis en place pour aider &agrave; la conversion ou &agrave; l'installation en agriculture biologique.<h2 class="MsoPlainText">Fermes semenci&egrave;res</h2>La m&eacute;tropole pr&eacute;voit &eacute;galement de cr&eacute;er un "incubateur de paysans" &agrave; Vaulx-en-Velin o&ugrave; "ceux qui veulent se lancer pourraient tester leur activit&eacute;", a pr&eacute;cis&eacute; M. Camus.Une premi&egrave;re ferme semenci&egrave;re, d&eacute;velopp&eacute;e par le Centre de ressources de botanique appliqu&eacute;e (CRBA), destin&eacute;e &agrave; rechercher des semences end&eacute;miques mais aussi des semences adapt&eacute;es aux changements climatiques doit &ecirc;tre inaugur&eacute;e le 24 septembre &agrave; Charly, au sud-ouest de Lyon. La m&eacute;tropole souhaite encourager la cr&eacute;ation d'un r&eacute;seau de fermes semenci&egrave;res. "Le r&ecirc;ve serait de retrouver ces productions dans les assiettes des plus jeunes", a ajout&eacute; l'&eacute;lu m&eacute;tropolitain.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/espaces-test-a-l-installation-1-4-le-coup-de-pouce-aux-jeunes-pousses" target="_blank">Espaces-test &agrave; l'installation (1/4) : Le coup de pouce aux jeunes pousses</a>
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M&ecirc;me si les enjeux "d&eacute;passent la m&eacute;tropole", M. Bernard a &eacute;galement appel&eacute; l'Europe, aux manettes de la Politique agricole commune (Pac), &agrave; "changer sa politique" pour privil&eacute;gier "des mod&egrave;les vertueux" et non pas "une agriculture trop souvent destructrice d'emplois, d'environnement et qui donne des produits pas tr&egrave;s sains pour l'alimentation".

Le président écologiste de la métropole de Lyon, Bruno Bernard, annonce "la multiplication par quatre", à 10 millions d'euros, du budget d'investissement à l'agriculture afin de soutenir le bio et le local.

Lyon investit 10 millions d’euros dans une agriculture bio et locale

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En l&rsquo;espace de 10 ans, l&rsquo;offre de produits du laboratoire Elanco a fortement &eacute;volu&eacute;, sous le fait d&rsquo;acquisitions successives (Lohmann Sant&eacute; animale et Novartis en 2014 puis Bayer Sant&eacute; animale en 2020) et du d&eacute;veloppement d&rsquo;une strat&eacute;gie de pr&eacute;vention. La part des antibiotiques dans le chiffre d&rsquo;affaires porc-volailles en France a en effet chut&eacute; de 60&nbsp;% en 2010 &agrave; 4&nbsp;% en 2020, au profit d&rsquo;un &eacute;largissement &agrave; une gamme de vaccins, d&rsquo;antiparasitaires, de produits de nutrition sant&eacute; et de bioprotection tandis que la gamme d&rsquo;anticoccidiens, reste son activit&eacute; de base repr&eacute;sentant 43&nbsp;% de son chiffre d&rsquo;affaires.

<h3>Innovations autour de la coccidiose</h3>

Pour accompagner ses produits, le laboratoire propose une offre de services et d&rsquo;outils, comme l&rsquo;illustre son approche globale pour la ma&icirc;trise des coccidioses et de l&rsquo;int&eacute;grit&eacute; intestinale. &laquo;&nbsp;L&rsquo;objectif est d&rsquo;intervenir &agrave; tous les niveaux du cycle parasitaire des coccidies, directement au niveau du poulet (produits anticoccidiens) ainsi que dans l&rsquo;environnement&nbsp;&raquo;, souligne Christ&egrave;le Goudeau, v&eacute;t&eacute;rinaire support technique d&rsquo;Elanco.

Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/volailles/litavi-experimente-trois-solutions-de-prevention-de-la-coccidiose-du-poulet" target="_blank">L'Itavi a exp&eacute;riment&eacute; trois solutions de pr&eacute;vention de la coccidiose du poulet</a>

Lanc&eacute; depuis deux ans, l&rsquo;outil Audicox est bas&eacute; sur des audits autour des pratiques d&rsquo;hygi&egrave;ne et de bios&eacute;curit&eacute; en &eacute;levage. Il vise &agrave; mieux identifier les facteurs de risques et &agrave; prioriser les leviers d&rsquo;action. L&rsquo;outil de management HTSi permet quant &agrave; lui de suivre la sant&eacute; des volailles &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle des organisations de production. Il est bas&eacute; sur l&rsquo;analyse mensuelle de poulets d&rsquo;un panel d&rsquo;&eacute;levages du groupement, et &eacute;value une quarantaine de crit&egrave;res de sant&eacute; selon une m&eacute;thode standardis&eacute;e. &laquo;&nbsp;Depuis 1999, ces r&eacute;sultats alimentent une base de donn&eacute;es internationale. Rien qu&rsquo;en 2020, plus de 2 500 analyses ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;es en France dans le cadre du suivi mensuel r&eacute;alis&eacute; aupr&egrave;s de 15 OP.&nbsp;&raquo;
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Le laboratoire de santé animale Elanco développe de nouveaux services pour accompagner son offre de produits très diversifiée.

Une approche globale d'Elanco autour de la coccidiose

L&rsquo;&eacute;t&eacute; 2021 touche &agrave; sa fin, car rappelons que m&eacute;t&eacute;orologiquement parlant, il s&rsquo;&eacute;tend du 1er juin au 31 ao&ucirc;t. &laquo;&nbsp;Ces dates ont &eacute;t&eacute; choisies d&rsquo;une part pour s&rsquo;harmoniser avec le calendrier, mais aussi car c&rsquo;est statistiquement &agrave; cette p&eacute;riode de l&rsquo;ann&eacute;e qu&rsquo;il fait le plus chaud, d&eacute;but juin &eacute;tant traditionnellement plus agr&eacute;able que d&eacute;but septembre&nbsp;&raquo;, indique J&eacute;r&ocirc;me Cerisier, m&eacute;t&eacute;orologiste chez DTN. Contrairement aux cinq ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, il n&rsquo;y a pas eu d&rsquo;&eacute;pisode de canicule g&eacute;n&eacute;ralis&eacute; au cours de l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2021, mais simplement une chaleur mod&eacute;r&eacute;e persistante en juin, et un bref pic caniculaire uniquement sur le sud-est du pays aux alentours du 15 ao&ucirc;t. L&rsquo;&eacute;t&eacute; 2021 aura &eacute;t&eacute; globalement tr&egrave;s mitig&eacute;, &laquo;&nbsp;mais se termine tout de m&ecirc;me avec un exc&eacute;dent thermique de +0,6&deg;C (mais tr&egrave;s proche des futures moyennes 1991-2020), tandis que l&rsquo;exc&eacute;dent de pluie atteint 13%, surtout conditionn&eacute; par la p&eacute;riode du 15 juin au 15 juillet tr&egrave;s orageuse, avec notamment les intemp&eacute;ries dont on se souvient sur la moiti&eacute; nord li&eacute;es &agrave; de multiples gouttes froides&nbsp;&raquo;, poursuit J&eacute;r&ocirc;me Cerisier. L&rsquo;ensoleillement est rest&eacute; assez proche de la normale, quoiqu&rsquo;un peu juste (-5%), avec un soleil bien timide sur le nord-est (jusqu&rsquo;&agrave; -20%) et globalement fid&egrave;le au poste sur les r&eacute;gions m&eacute;ridionales, et notamment la M&eacute;diterran&eacute;e.<h2>Temp&eacute;ratures frisquettes </h2>Concernant le mois d&rsquo;ao&ucirc;t, il s&rsquo;est &agrave; nouveau montr&eacute; l&eacute;g&egrave;rement plus frais que la normale, avec un infime d&eacute;ficit de -0,3&deg;C par rapport &agrave; la normale 1981-2010. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est notamment le cas sur la moiti&eacute; nord, o&ugrave; le flux de nord &agrave; nord-ouest dominant a ramen&eacute; pas mal de nuages et des temp&eacute;ratures trop frisquettes pour la saison, avec un d&eacute;ficit compris de -0,5&deg;C &agrave; -1&deg;C&nbsp;&raquo;, indique le m&eacute;t&eacute;orologiste. En revanche, les valeurs se sont montr&eacute;es exc&eacute;dentaires entre la r&eacute;gion Paca et la Corse, avec jusqu&rsquo;&agrave; +1,1&deg;C &agrave; Nice ou +1,4&deg;C &agrave; Ajaccio. Cela s&rsquo;explique par la courte p&eacute;riode caniculaire observ&eacute;e en milieu de mois, pas de records mais des maximales souvent comprises de 35 &agrave; tr&egrave;s localement 40&deg;C, ainsi que pas mal de vent, ce qui a caus&eacute; le grand incendie dans le Var avec pr&egrave;s de 7000 hectares br&ucirc;l&eacute;s. <h2>Un mois d&rsquo;ao&ucirc;t moins pluvieux </h2>Du c&ocirc;t&eacute; des pr&eacute;cipitations, malgr&eacute; le rendu souvent mitig&eacute; au nord, elles ont &eacute;t&eacute; globalement plus rares que la normale, avec notamment des orages plut&ocirc;t discrets, seuls deux ou trois d&eacute;gradations significatives ayant circul&eacute;, plut&ocirc;t sur les r&eacute;gions de l&rsquo;est. A noter qu&rsquo;un orage diluvien a concern&eacute; le secteur de Pignans (Var) le 24 ao&ucirc;t avec parfois plus de deux mois de pluie en moins de deux heures, mais pour le reste, le temps s&rsquo;est montr&eacute; relativement sec. Selon DTN, un d&eacute;ficit pluviom&eacute;trique d&rsquo;environ 30% a &eacute;t&eacute; observ&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle du territoire, plus marqu&eacute; du sud-ouest au bassin parisien (-40 &agrave; -70%, jusqu&rsquo;&agrave; -73% &agrave; Biarritz avec seulement 26 mm dans cette ville traditionnellement arros&eacute;e). C&rsquo;est le nord-est, souvent en limite du flux perturb&eacute; sur l&rsquo;Europe Centrale, qui a &eacute;t&eacute; le plus arros&eacute; avec +10 &agrave; +20% entre Lille et Strasbourg. &laquo;&nbsp;Malgr&eacute; cette dominante s&egrave;che de bordure anticyclonique, le soleil n&rsquo;a pas non plus &eacute;t&eacute; tr&egrave;s g&eacute;n&eacute;reux sur la moiti&eacute; nord, souvent aux prises avec des d&eacute;bordements nuageux vents de la Manche ou du B&eacute;n&eacute;lux. En revanche, la moiti&eacute; sud a davantage profit&eacute; d&rsquo;un ressenti estival dans la dur&eacute;e, pr&eacute;cise J&eacute;r&ocirc;me Cerisier. On note un l&eacute;ger d&eacute;ficit de 10% &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;hexagone, mais une situation contrast&eacute;e avec des valeurs parfois d&eacute;ficitaires de 20% au nord, et exc&eacute;dentaires sur la moiti&eacute; sud&nbsp;&raquo;. Selon le m&eacute;t&eacute;orologiste, si ce d&eacute;but de semaine reste assez agr&eacute;able sur le pays, les conditions devraient ensuite progressivement se d&eacute;grader par le sud &agrave; partir de jeudi, ce qui pourrait augurer d&rsquo;un week-end prochain assez maussade. &laquo;&nbsp;A noter que la fiabilit&eacute; reste encore relativement limit&eacute;e, et que cette d&eacute;gradation pourrait &ecirc;tre assez passag&egrave;re, l&rsquo;automne devrait donc arriver en douceur&hellip;&nbsp;&raquo;, conclut-il.

Jérôme Cerisier, météorologiste chez DTN, dresse le bilan de cet été qui, contrairement aux cinq années précédentes, n’a pas connu d’épisode de canicule généralisé. Après un mois de juillet très humide, un déficit pluviométrique d’environ 30% est observé au mois d’août.

Eté 2021 : le bilan météo

&laquo;&nbsp;Malgr&eacute; des temp&eacute;ratures et des pr&eacute;cipitations globalement favorables aux betteraves, l&rsquo;important d&eacute;ficit d&rsquo;ensoleillement n&rsquo;a pas permis un d&eacute;veloppement optimal de la racine et de la concentration en sucre jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent&nbsp;&raquo;, estime la CGB dans un communiqu&eacute; de presse. L&rsquo;ensoleillement a en effet &eacute;t&eacute; globalement d&eacute;ficitaire sur la France, tant au mois de juillet qu&rsquo;au mois d&rsquo;ao&ucirc;t. Le d&eacute;veloppement des betteraves a aussi &eacute;t&eacute; limit&eacute; par la pr&eacute;sence de cercosporiose sur une large partie du territoire, les d&eacute;g&acirc;ts li&eacute;s au gel, les quelques situations de jaunisse dans le sud de Paris ou encore les probl&egrave;mes sanitaires.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ete-2021-le-bilan-meteo" target="_blank">Et&eacute; 2021 : le bilan m&eacute;t&eacute;o</a>
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&laquo; Si le sucre n&rsquo;est pas encore l&agrave;, l&rsquo;usine &agrave; &laquo; photosynth&egrave;se &raquo; est en place pour permettre la poursuite de la croissance du pivot et la concentration en sucre, indique Franck Sander, pr&eacute;sident de la CGB. Mais nous avons encore besoin de soleil et donc que les d&eacute;buts de campagne soient les plus tardifs possibles pour permettre l&rsquo;expression de ce potentiel agronomique. C&rsquo;est capital pour les betteraviers, c&rsquo;est &eacute;galement capital pour la fili&egrave;re dans son ensemble alors que les prix du sucre connaissent une dynamique tr&egrave;s positive. &raquo;

Les derniers prélèvements réalisés par la Confédération Générale des planteurs de betteraves (CGB) révèlent une quantité de sucre inférieure de 8% en moyenne par rapport à la moyenne 2015-2019 sur l’ensemble de la France betteravière. Une situation qui contraste avec la présence d’un bouquet foliaire nettement plus important que la normale.

Betteraves : beaucoup de feuilles mais peu de sucre

Chez Fendt la gamme de presses &agrave; balles rondes est constitu&eacute;e de mod&egrave;les a&#768; chambre fixe Rotana 130 F et de deux presses enrubanneuses combin&eacute;es, les Rotana 130 F Combi et Rotana 160 V Combi. Le constructeur les dote de nouvelles options, &agrave; commencer, pour la Rotana 130 F, du liage film. Avec cette option, les balles sont press&eacute;es et li&eacute;es uniquement avec du film, ce qui a pour effet de r&eacute;duire les pertes de fourrage. L&rsquo;option de liage filet reste toutefois disponible, le positionnement des rouleaux permettant de passer rapidement entre le liage film et le liage filet.<h2>Liage filet &agrave; tapis mobile sur la Rotana V</h2>Sur les presses &agrave; chambre variable, la position du m&eacute;canisme de liage par filet a &eacute;t&eacute; modifi&eacute;e pour am&eacute;liorer le d&eacute;roulement du filet, m&ecirc;me dans des conditions de r&eacute;colte difficiles, avec une s&eacute;curit&eacute; renforc&eacute;e.Les Fendt Rotana 130 F, 160 V et 180 V sont par ailleurs disponibles en option avec un deuxi&egrave;me jeu de couteaux avec porte-couteaux.Une b&eacute;quille hydraulique optionnelle facilite l&rsquo;attelage et le d&eacute;telage de la Fendt Rotana 130 F Combi et de la Fendt Rotana 160 V Combi. Un bidon d&rsquo;eau claire avec distributeur &agrave; savon est &eacute;galement propos&eacute; sur toute la gamme.

La Rotana 130 F Combi est proposée avec l’option pour liage film tandis que la Rotana 160 V Combi hérite d’un nouveau mécanisme de liage filet améliorant son déroulement.

De nouvelles options sur les presses Rotana de Fendt

La m&eacute;thode label bas carbone &laquo;&nbsp;grandes cultures&nbsp;&raquo; d&eacute;crit l&rsquo;ensemble des leviers de r&eacute;duction des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre pouvant &ecirc;tre mis en &oelig;uvre par les producteurs ainsi que les pratiques visant &agrave; stocker davantage de carbone dans les sols. Ces leviers sont de natures diverses : fertilisation azot&eacute;e min&eacute;rale et organique (choix de la forme des engrais, r&eacute;duction des doses via une meilleure efficience des apports ou l&rsquo;insertion de l&eacute;gumineuses&hellip;), consommation de carburant (travail du sol, &eacute;nergie n&eacute;cessaire au pompage de l&rsquo;eau d&rsquo;irrigation&hellip;), accroissement du retour de carbone au sol (couverts v&eacute;g&eacute;taux, r&eacute;sidus de cultures, apport de produits r&eacute;siduaires ou insertion de prairies temporaires&hellip;).La m&eacute;thode permet &agrave; une exploitation agricole individuelle ou plus certainement &agrave; un collectif d&rsquo;exploitations, de proposer un projet qui pourra &ecirc;tre financ&eacute; par des acteurs priv&eacute;s ou publics (collectivit&eacute;s) engag&eacute;s dans des d&eacute;marches volontaires pouvant viser diff&eacute;rents objectifs : contribution &agrave; l&rsquo;effort collectif de neutralit&eacute; carbone, r&eacute;duction des &eacute;missions sur l&rsquo;ensemble de sa cha&icirc;ne de valeur, ou d&eacute;marches de compensation carbone.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/semis-direct-quel-impact-sur-le-stockage-de-carbone" target="_blank">Semis direct : quel impact sur le stockage de carbone ?</a>
</aside>
<h2>Des cr&eacute;dits carbone pour les grandes cultures</h2>Cette m&eacute;thode &laquo; grandes cultures &raquo; vient s&rsquo;articuler avec les m&eacute;thodes d&eacute;j&agrave; approuv&eacute;es (comme <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agriculture-decroche-son-premier-label-bas-carbone" target="_blank">&laquo;&nbsp;Carbon Agri&nbsp;&raquo;</a> qui concerne la fili&egrave;re bovine, ou <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-label-bas-carbone-attribue-aux-haies-et-aux-nouveaux-vergers" target="_blank">la m&eacute;thode &laquo;&nbsp;haies&nbsp;&raquo;</a>) ou en cours de r&eacute;daction dans le secteur agricole (comme la m&eacute;thode M&eacute;thanisation).&laquo;&nbsp;Les porteurs de projets disposent enfin d&rsquo;un guide robuste pour permettre aux producteurs de grandes cultures de produire des cr&eacute;dits carbone et leur permettre de disposer ainsi d&rsquo;une nouvelle perspective de valorisation de leurs efforts de transition&nbsp;&raquo;, se r&eacute;jouissent dans un communiqu&eacute; commun l&rsquo;AGPB, l&rsquo;AGPM, la CGB, et la FOP.Cette m&eacute;thode est le fruit d&rsquo;un travail coordonn&eacute; par Arvalis, avec Terres Inovia, l&rsquo;ITB, l&rsquo;ARTB, Agrosolutions et un consortium regroupant une cinquantaine d&rsquo;experts (recherche publique, instituts techniques agricoles&hellip;) et une centaine de parties prenantes (futurs porteurs de projets et financeurs, firmes de l&rsquo;agrofourniture, ONG, administration, pouvoirs publics&hellip;).

Attendue depuis le début de l’année 2021, la reconnaissance par le ministère de l’Ecologie de la méthodologie bas carbone pour les grandes cultures a été approuvée le 26 août. Les porteurs de projets (groupements d’agriculteurs, coopératives, négoces…) peuvent désormais s’y référer pour quantifier les gaz à effet de serre évités et le carbone nouvellement stocké dans les sols grâce aux pratiques qu’ils déploieront.

Label bas carbone : la méthode « grandes cultures » est officiellement approuvée

MECAELEVAGE LE 2 SEPTEMBRE EN NORMANDIE DANS LA MANCHE A VERGONCEY un &eacute;v&eacute;nement gratuit avec la billetterie en ligneDEUX moments forts que nous vous proposons lors des d&eacute;monstrations DANS UN PREMIER TEMPS la pr&eacute;sentation dynamique de mat&eacute;riels comment&eacute;e par un expert en agro&eacute;quipement. DANS UN DEUXI&Egrave;ME TEMPS d&eacute;couvrez en direct les d&eacute;monstrations sur parcelles expliqu&eacute;es par un expert sur le travail fait sous vos yeux. Mat&eacute;riels de d&eacute;monstrations pr&eacute;sent&eacute;s : &bull; Semoirs simplifi&eacute;s et semoirs de semis direct &bull; Tonnes &agrave; lisier avec &eacute;quipements / &eacute;pandage sans tonne et automoteurs d&rsquo;&eacute;pandage &bull; Epandeurs de fumier L'EMPLOI EN CUMA La prestation complete a l&rsquo;honneur Nous sommes mobilis&eacute;s pour vous accueillir autour des th&egrave;mes du d&eacute;veloppement de la prestation compl&egrave;te, de l&rsquo;accompagnement &agrave; l&rsquo;emploi partag&eacute; et sur l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t des projets collectifs. Avec 40 groupes d&eacute;silage en Normandie, le d&eacute;silage sera mis en avant avec la pr&eacute;sentation des chantiers complets des cuma locales. Les ateliers techniques Les forums d&eacute;bat et technique et le village exposants MECAELEVAGE : L'ACTUALIT&Eacute; retrouver ici l'&eacute;v&eacute;nement qui se d&eacute;roulera le 2 septembre en Normandie <a href="http://www.mecaelevage.cuma.fr/" target="_blank">&gt; je regarde</a> MECAELEVAGE : LES VID&Eacute;OS pour donner envie de venir, ils ont pris la parole pour vous <a href="http://www.mecaelevage.cuma.fr/videos/305" target="_blank">&gt; je visionne</a> MECAELEVAGE : MON ENTR&Eacute;E GRATUITE on passe &agrave; l'action, on prend son billet et on se retrouve &agrave; Vergoncey (50) <a href="https://www.weezevent.com/mecaelevage-2021" target="_blank">&gt; je m'inscris</a>

L'ÉVÉNEMENT DE LA RENTRÉE C'EST ÇA :

J-4 : billet d'entrée gratuit pour le MécaElevage

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La maladie de Marek, maladie immunosuppressive, impacte fortement la sant&eacute; des poules et poulets et les performances zootechniques et &eacute;conomiques des &eacute;levages. Depuis les ann&eacute;es 70, des vaccins bas&eacute;s sur la souche vaccinale Rispens ont &eacute;t&eacute; mis au point et sont largement utilis&eacute;s. &laquo;&nbsp;Mais on assiste aujourd&rsquo;hui &agrave; l&rsquo;&eacute;mergence de souches hypervirulentes qui entra&icirc;nent des signes cliniques plus pr&eacute;coces et contre lesquels les vaccins actuels ne sont plus suffisants&nbsp;&raquo; souligne Thomas Delquigny, v&eacute;t&eacute;rinaire chez Boehringer Ingelheim. Le laboratoire lance une nouvelle g&eacute;n&eacute;ration de vaccins plus efficaces contre la maladie de Marek, la gamme Prevexxion, bas&eacute;e sur la souche vaccinale RN 1250. La souche est construite &agrave; partir d&rsquo;une souche classique sur laquelle les chercheurs ont ins&eacute;r&eacute; des LTR (Longues r&eacute;p&eacute;titions terminales) qui modifient la virulence de certains virus et permettent de prendre le dessus sur les souches hypervirulentes de la maladie de Marek.

<h3>Vaccin monovalent et vaccin trivalent</h3>

Cette souche est ensuite att&eacute;nu&eacute;e par un proc&eacute;d&eacute; innovant pour donner au final la souche RN 1250 qui apporte un &eacute;quilibre optimal entre innocuit&eacute; et efficacit&eacute;. La gamme compte deux vaccins administrables au couvoir &agrave; 1 jour.

Prevexxion RN prot&egrave;ge contre les formes les plus virulentes de la maladie de Marek, d&egrave;s le couvoir avec une protection compl&egrave;te &agrave; partir de 5 jours. Il pr&eacute;vient aussi l&rsquo;apparition de tumeurs.

Prevexxion RN +&nbsp;HTV +&nbsp;IBD combine en une seule ampoule Prevexxion RN et Vaxxitek HVT +&nbsp;IBD, le vaccin contre la maladie de Gumboro et la maladie de Marek (souche HVT) commercialis&eacute; par Boehringer depuis 2006. Ce vaccin prot&egrave;ge contre les souches les plus virulentes de la maladie de Marek et, d&egrave;s 14 jours contre toutes les souches classiques, variantes et hypervirulentes de la maladie de Gumboro. Il r&eacute;pond aux besoins des &eacute;leveurs de volailles &agrave; dur&eacute;e de vie longue, poulets en fili&egrave;res qualit&eacute;, poules pondeuses et poules reproductrices.
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Face à l’émergence de souches plus virulentes de la maladie de Marek, Boehringer Ingelheim lance deux nouveaux vaccins vivants atténués recombinants.

Nouvelle génération de vaccins contre la maladie de Marek

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Tanguy est le premier associ&eacute; du Gaec des Pr&eacute;lions &agrave; Biziat dans l&rsquo;Ain non issu de la famille Bagne qui a cr&eacute;&eacute; et d&eacute;velopp&eacute; l&rsquo;exploitation depuis trois g&eacute;n&eacute;rations. Il avait &eacute;t&eacute; embauch&eacute; en 2012 apr&egrave;s un cursus de formation agricole (BTS ACSE +&nbsp;CS porc) pour faire dans un premier temps des travaux de d&eacute;molition de vieux b&acirc;timents, de r&eacute;novation des maternit&eacute;s et de construction de 200 places de gestantes et d&rsquo;un engraissement de 2 300 places. &laquo;&nbsp;J&rsquo;avais travaill&eacute; dans l&rsquo;&eacute;levage en 2010, durant un stage de 15 jours qui m&rsquo;avait permis de d&eacute;couvrir la production porcine.&nbsp;&raquo; La bonne ambiance qui r&eacute;gnait (et qui r&egrave;gne toujours) au sein de l&rsquo;&eacute;quipe l&rsquo;avait aussit&ocirc;t s&eacute;duit, de m&ecirc;me que les bonnes conditions de travail. &laquo;&nbsp;J&rsquo;avais aussi appr&eacute;ci&eacute; la rigueur technique n&eacute;cessaire &agrave; la production porcine et l&rsquo;organisation qui permet une bonne r&eacute;partition des t&acirc;ches entre les personnes travaillant sur l&rsquo;&eacute;levage&nbsp;&raquo;, souligne-t-il. De plus, &eacute;tant originaire du village, il voyait dans ce job l&rsquo;opportunit&eacute; de rester au pays. &laquo;&nbsp;Je n&rsquo;aurais pas aim&eacute; partir ailleurs&nbsp;&raquo;, conc&egrave;de-t-il.&nbsp;Son projet d&rsquo;installation r&eacute;alis&eacute;e en 2015 s&rsquo;appuyait sur la r&eacute;novation compl&egrave;te de la fabrique d&rsquo;aliment, un projet plusieurs fois repouss&eacute; mais qui va se concr&eacute;tiser cette ann&eacute;e, avec la construction d&rsquo;un hangar et l&rsquo;acquisition d&rsquo;un nouvel ensemble broyeur m&eacute;langeur. Des cellules pour stocker 1 400 tonnes de c&eacute;r&eacute;ales s&egrave;ches vont aussi &ecirc;tre mont&eacute;es.

<h3>Du porc et&nbsp;des cultures</h3>

&laquo;&nbsp;L&rsquo;autonomie alimentaire est un objectif majeur pour assurer la p&eacute;rennit&eacute; et la rentabilit&eacute; de l&rsquo;exploitation&nbsp;&raquo;, explique-t-il. Durant ces cinq derni&egrave;res ann&eacute;es, l&rsquo;acquisition de deux exploitations voisines et de leurs terres a permis d&rsquo;augmenter la production des c&eacute;r&eacute;ales n&eacute;cessaires &agrave; l&rsquo;alimentation des animaux. Cependant, les &eacute;leveurs doivent toujours compl&eacute;ter les apports avec des coproduits issus des industries agroalimentaires de la r&eacute;gion (lactos&eacute;rum, p&acirc;te &agrave; pain&hellip;) qui rentrent entre 30 et 35&nbsp;% dans les rations. &laquo;&nbsp;Ils jouent aussi un r&ocirc;le tampon pour compenser les diff&eacute;rences de rendement d&rsquo;une ann&eacute;e sur l&rsquo;autre&nbsp;&raquo;, explique Tanguy.&nbsp;Les &eacute;leveurs comptent aussi sur l&rsquo;un des sites ext&eacute;rieurs pour d&eacute;velopper leur capacit&eacute; d&rsquo;engraissement afin de r&eacute;duire les placements de porcs &agrave; fa&ccedil;on et de r&eacute;pondre &agrave; l&rsquo;augmentation de la productivit&eacute; des truies, qui atteint aujourd&rsquo;hui 36 porcelets sevr&eacute;s par truie et par an. En effet, le site d&rsquo;origine du Gaec est limit&eacute; dans son d&eacute;veloppement par la topographie des lieux et par la pr&eacute;sence d&rsquo;une zone humide &agrave; proximit&eacute;.

<h3>Un fonctionnement en bin&ocirc;me</h3>

L&rsquo;installation de Tanguy et la fin des gros travaux de r&eacute;novation ont n&eacute;cessit&eacute; de r&eacute;partir diff&eacute;remment le travail entre les associ&eacute;s et les salari&eacute;s. Tanguy a pris en charge les productions v&eacute;g&eacute;tales avec l&rsquo;un des salari&eacute;s, tout en continuant de participer aux travaux d&rsquo;am&eacute;nagement des b&acirc;timents. &laquo;&nbsp;Nous fonctionnons en bin&ocirc;me sur chaque poste afin d&rsquo;assurer la continuit&eacute; du travail m&ecirc;me en cas d&rsquo;absence de l&rsquo;une des deux personnes&nbsp;&raquo;, explique l&rsquo;&eacute;leveur. Chaque associ&eacute; est de garde un week-end sur quatre, et les jours f&eacute;ri&eacute;s sont g&eacute;r&eacute;s &agrave; deux personnes. Une organisation permise par les r&eacute;cents investissements. &laquo;&nbsp;Nous les avons raisonn&eacute;s pour am&eacute;liorer le confort de travail et l&rsquo;automatisation des t&acirc;ches.&nbsp;&raquo; Cette organisation explique aussi sans doute que l&rsquo;&eacute;levage attire les jeunes et n&rsquo;a jamais &eacute;t&eacute; en carence de main-d&rsquo;&oelig;uvre. &laquo;&nbsp;L&rsquo;embauche de jeunes permet de les former nous-m&ecirc;mes&nbsp;&raquo;, ajoute Ludovic Bagne, l&rsquo;un des associ&eacute;s du Gaec. &laquo;&nbsp;Il est plus facile de former une personne non form&eacute;e que de d&eacute;former une personne mal form&eacute;e !&nbsp;&raquo; Cependant, cette organisation demande aussi des capacit&eacute;s d&rsquo;adaptation importantes de la part des associ&eacute;s. &laquo;&nbsp;Pour remplacer l&rsquo;un des salari&eacute;s travaillant sur l&rsquo;&eacute;levage qui partira en 2022, nous devrons recruter un jeune. S&rsquo;il n&rsquo;est pas tr&egrave;s motiv&eacute; par le porc, nous le destinerons plut&ocirc;t aux cultures. Mais cela veut dire que chacun de nous est parfois amen&eacute; &agrave; changer de fonction.&nbsp;&raquo;

Tanguy Gaillard sera prochainement imit&eacute; par Valentin Mar&eacute;chal, actuellement salari&eacute; de l&rsquo;&eacute;levage apr&egrave;s un parcours de formation similaire. Valentin remplacera Michel Bagne qui fera valoir ses droits &agrave; la retraite d&rsquo;ici deux ans.&nbsp; &laquo;&nbsp;Je suis &eacute;galement originaire de la r&eacute;gion. Je ne suis pas issu du milieu agricole mais j&rsquo;ai suivi un cursus de formation agricole avec notamment un BTS en apprentissage sur l&rsquo;exploitation&nbsp;&raquo;, explique-t-il. Tout comme Tanguy, il a &eacute;t&eacute; s&eacute;duit par la bonne ambiance qui r&egrave;gne au sein de l&rsquo;&eacute;quipe, et par l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t du travail en production porcine. Cette phase d&rsquo;apprentissage lui a surtout permis de bien m&ucirc;rir son projet, et aussi de conforter ses futurs associ&eacute;s dans leur choix. &laquo;&nbsp;Pour p&eacute;renniser l&rsquo;exploitation et la qualit&eacute; des relations humaines, il faut surtout ne pas subir les installations, sans conna&icirc;tre les personnes&nbsp;&raquo;, conclut Ludovic Bagne.
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<h2>L&rsquo;accompagnement des jeunes, une priorit&eacute; pour Cirhyo</h2>

Accompagner les jeunes dans leur projet d&rsquo;installation pour la cr&eacute;ation&nbsp;ou l&rsquo;agrandissement de leur &eacute;levage est la priorit&eacute; de Cirhyo. Dans un premier temps, le service b&acirc;timent du groupement (7 personnes) leur propose une &eacute;tude pr&eacute;alable : analyse du projet, conception des b&acirc;timents, &eacute;tude technique, appels d&rsquo;offres et suivi de chantier. Il r&eacute;alise &eacute;galement une &eacute;tude &eacute;conomique, en relation directe avec le financeur et le centre de gestion. Le service s&rsquo;occupe de toutes les d&eacute;marches administratives et environnementales. Cirhyo prend en charge les frais de permis de construire et une partie des frais des dossiers ICPE. Il assure aussi le montage et les relais des pr&ecirc;ts d&rsquo;investissement ou de fonctionnement propos&eacute;s par les diff&eacute;rentes r&eacute;gions partenaires (Pida, Frisipp).&nbsp;Dans le cas de la cr&eacute;ation d&rsquo;une activit&eacute; porcine nouvelle sur l&rsquo;exploitation, Cirhyo propose &agrave; l&rsquo;&eacute;leveur des b&acirc;timents types sp&eacute;cialis&eacute;s engraissement ou post-sevrage engraissement avec des garanties financi&egrave;res et un contrat sur dix ans. Les produits sont commercialis&eacute;s en fili&egrave;re qualit&eacute; propre au groupement, avec un accompagnement financier et des prix soutenus.&nbsp;Si l&rsquo;installation concerne un agrandissement d&rsquo;&eacute;levage n&eacute;cessitant souvent des investissements importants, Cirhyo propose des accompagnements bancaires par caution simple sur 10&nbsp;% de l&rsquo;investissement durant les sept premi&egrave;res ann&eacute;es, ou bien des pr&ecirc;ts d&rsquo;investissement ou de fonctionnement compl&eacute;mentaires &agrave; hauteur de 10&nbsp;% de l&rsquo;investissement global.
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Tanguy Gaillard, 30 ans, salarié au Gaec des Prélions dans l’Ain pendant quatre ans, s’est installé en 2015 en rachetant les parts de l’un des associés.

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