
Quand le bâtiment va, tout va. L’adage pourrait bien s’appliquer aux Cuma, toujours plus nombreuses à investir dans des bâtiments. L’enjeu dépasse la simple mise à l’abri du matériel, qui sera au passage mieux exploité, mieux suivi, mieux entretenu et au final mieux revendu.  « Le Hangar, ce n’est pas seulement le toit du matériel », déclare Natalie Hugon, animatrice à la FDCuma du Lot. « C’est aussi le toit des adhérents et du personnel. C’est un marqueur de professionnalisation et de projection dans l’avenir ». Challenge Cuma du Lot 2017 Chaque année, dans le cadre du Challenge Cuma, soutenu et abondé soutenu par le Crédit Agricole Nord Midi-Pyrénées à hauteur de 6000 euros, la FDCuma du Lot distingue une dizaine de Cuma pour des investissements porteurs de nouvelles techniques, de nouvelles pratiques agroécologiques, de nouvelles organisations du travail. En 2017, trois des huit projets primés ont concerné les bâtiments. Que l’on se rassure : les Cuma n’ont pas abandonné leur mission première, consistant à mettre à disposition des adhérents le meilleur matériel au meilleur prix. La sophistication et le renchérissement du matériel conduisent de plus en plus souvent les Cuma à mettre les équipements entre les mains de salariés. Un gage de bonne conduite du matériel, mais pas seulement. « La présence d’un salarié est de nature à améliorer la qualité de service aux adhérents », analyse Natalie Hugon. « C’est un autre axe de professionnalisation des Cuma ».


Cuma du Lot : quand le bâtiment va !

Sulky poursuit la conversion de ses distributeurs d'engrais &agrave; la norme Isobus. Cette derni&egrave;re &eacute;tait d&eacute;j&agrave; la norme sur les appareils &agrave; haut d&eacute;bit (520 kg/mn ) et &agrave; haute pr&eacute;cision (voir encadr&eacute;) de la marque, &agrave; savoir les X40+ et X50+, capables d'&eacute;pandre respectivement sur 44 m et 50 m, avec modulation gauche/droite et coupure de 12 sections (Econov). Les distributeurs DX30+ avec pes&eacute;e et commande &eacute;lectrique d'ouverture/fermeture des trappes de d&eacute;bit peuvent d&eacute;sormais &ecirc;tre connect&eacute;s &agrave; un terminal universel (UT) Isobus compatible et pourquoi pas d&eacute;j&agrave; pr&eacute;sent sur l'exploitation.<h2>Convertisseur Isolink</h2>Gr&acirc;ce au bo&icirc;tier convertisseur bo&icirc;tier convertisseur Isolink, l'utilisateur b&eacute;n&eacute;ficiera de toutes les fonctionnalit&eacute;s Isobus telles que la modulation de dose ou la coupure de section. Cette coupure de section permet notamment d'activer la fonction Stop&amp;Go. Celle-ci pilote l'ouverture/fermeture automatique des trappes en bout de champ selon la position GPS de la machine ou encore par 1&frasl;2 largeur dans les pointes de champ pour optimiser la pr&eacute;cision du recouvrement des nappes d'engrais. Le DX30+ peut aussi &ecirc;tre &eacute;quip&eacute; de la console Isobus Sulky Quartz 800&nbsp;. La gamme DX30+ compte trois r&eacute;f&eacute;rences de 1500 l, 2150 l, 2350 l et 3000 l, capables d'&eacute;pandre jusqu'&agrave; 36 m.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Les distributeurs X40+ et X50+ &eacute;taient jusqu&#039;&agrave; pr&eacute;sent entra&icirc;n&eacute;s par la prise de force. Le constructeur propose d&eacute;sormais un entrainement hydraulique (option) qui, outre la simplification de l&#039;attelage (deux flexibles) am&eacute;liore la r&eacute;gularit&eacute; d&#039;&eacute;pandage, notamment dans les parcelles en pente o&ugrave; le maintien d&#039;un r&eacute;gime constant de la prise de force est d&eacute;licat. Le dispositif, qui comprend un hydraulique central mont&eacute; d&#039;usine &agrave; l&#039;entr&eacute;e du renvoi d&#039;angle du distributeur d&#039;engrais, garantit une rotation constante des disques et une r&eacute;partition homog&egrave;ne de l&#039;&eacute;pandage. Une interface de r&eacute;gulation permet de contr&ocirc;ler la vitesse de rotation des disques et d&#039;&ecirc;tre alert&eacute; en cas de franchissement de paliers pr&eacute;d&eacute;termin&eacute;s.&nbsp;
</aside>


Les distributeurs peuvent être pilotés par un terminale Isobus tels que le Quartz 800 de la marque. La gamme DX30+ compte trois références de 1500 l, 2150 l, 2350 l et 3000 l, capables d’épandre jusqu’à 36 m.


Les distributeurs d’engrais DX30+ de Sulky compatibles Isobus

Les nouvelles propositions du plan loup sont &laquo;&nbsp;une &eacute;ni&egrave;me provocation envers les &eacute;leveurs et un m&eacute;pris de leur m&eacute;tier&nbsp;&raquo;, fustigent la FNSEA, la f&eacute;d&eacute;ration nationale ovine (FNO), les Chambres d'agriculture et les Jeunes agriculteurs. Les repr&eacute;sentants agricoles de ces quatre organisations ont d&eacute;cid&eacute; de quitter une r&eacute;union d'&eacute;change consacr&eacute;e au plan loup 2018/2023, le 12 septembre, &agrave; Lyon. En cause&nbsp;: les derni&egrave;res annonces r&eacute;alis&eacute;es par le minist&egrave;re de l'Agriculture et de la Transition &eacute;cologique.&laquo;&nbsp;Comment un Etat responsable peut-il encore encourager l'augmentation du nombre de loups ?&nbsp;&raquo;, s'interrogent les organisations agricoles dans un communiqu&eacute; commun. La profession agricole rappelle que plus de 10 000 animaux domestiques sont tu&eacute;s chaque ann&eacute;e par le loup et que le co&ucirc;t de ces attaques d&eacute;passe d&eacute;sormais 26 millions d'euros. &laquo;&nbsp;Les &eacute;leveurs se trouvent dans une profonde d&eacute;tresse &agrave; cause de ce pr&eacute;dateur et quittent le m&eacute;tier sans &ecirc;tre remplac&eacute;s&nbsp;&raquo;, rappelle le communiqu&eacute;.Trois propositions sont particuli&egrave;rement mal per&ccedil;ues par les &eacute;leveurs: &laquo;&nbsp;conditionner l'indemnisation des dommages dus au loup &agrave; la mise en &oelig;uvre des mesures de protection&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;prioriser les tirs d'effarouchement et de d&eacute;fense simple&nbsp;&raquo; et&nbsp;&laquo;&nbsp;interdire les tirs de pr&eacute;l&egrave;vements avant la fin de l'&eacute;t&eacute; avec la volont&eacute; affich&eacute;e de fortement les r&eacute;duire voire les supprimer&nbsp;&raquo;.&laquo;&nbsp;Nous, FNSEA, JA, APCA, FNO, refusons cat&eacute;goriquement de discuter dans ces conditions. Nos propositions pour le plan loup 2018/2022 ont &eacute;t&eacute; balay&eacute;es d'un revers de la main !&nbsp;&raquo;, mart&egrave;le le communiqu&eacute;. La profession agricole souhaite que &laquo;&nbsp;l'&eacute;leveur et l'&eacute;levage soient d&eacute;sormais au c&oelig;ur du prochain plan&nbsp;&raquo;.&nbsp;


Quatre organisations agricoles dénoncent les nouvelles propositions des pouvoirs publics concernant la gestion du loup en France. 


Nouveau plan loup : les agriculteurs claquent la porte lors d’une réunion d’échange


C’est dans une ambiance bon enfant, que le Stéphane Travert a inauguré ce mardi, la 31ème édition du Salon international des productions animales, à Rennes. Venu accompagner le ministre de l’agriculture, Olivier Allain coordinateur des Etats généraux, en dresse un premier bilan, 15 jours après le début des ateliers.


[Space] Etats généraux : « on n’a pas le droit de décevoir »

"Je suis en politique depuis 32 ans. Et je n'ai jamais vu une discussion dans le contexte du budget de l'UE sans que tout le monde ne veuille r&eacute;cup&eacute;rer de l'argent attribu&eacute; &agrave; l'agriculture. Parfois ils r&eacute;ussissent, parfois non", a reconnu Phil Hogan, le commissaire europ&eacute;en &agrave; l'Agriculture lors d'une r&eacute;union d&eacute;but septembre &agrave; Tallinn. Depuis le milieu des ann&eacute;es 1980, la part de la PAC dans le budget europ&eacute;en a &eacute;t&eacute; r&eacute;duite de moiti&eacute;, pour en repr&eacute;senter un peu moins de 40%. Dans le m&ecirc;me temps, avec l'&eacute;largissement, le nombre d'agriculteurs a &eacute;t&eacute; multipli&eacute; par deux. Elle a vu d'importantes r&eacute;formes, en particulier sur les aides directes (70% du budget de la PAC) qui ne sont plus corr&eacute;l&eacute;es aux types et volumes de production, et d&eacute;sormais pour un tiers li&eacute;es au respect de certaines pratiques agricoles durables. Mais les ambitions de la Commission Juncker et les nouveaux d&eacute;fis &agrave; relever - d&eacute;fense, s&eacute;curit&eacute;, lutte antiterroriste, migration - risquent de peser sur les fonds de la politique agricole.Fin juin, la Commission a publi&eacute; un "document de r&eacute;flexion" sur "l'avenir des finances de l'UE". Et dans les cinq sc&eacute;narios qu'elle imagine, quatre supposent un budget moins &eacute;lev&eacute; pour la PAC. M. Hogan le conc&egrave;de, il va se retrouver "sous une pression certaine question finances" pour son budget. D'autant plus que le d&eacute;part pr&eacute;vu du Royaume-Uni de l'UE va laisser un trou de 12 milliards d'euros dans le budget apr&egrave;s 2020. Une des solutions, optimiste, serait que les Etats membres augmentent leur contribution nette au budget.Dans une &eacute;tude portant sur l'effet du Brexit sur le budget de l'UE, J&ouml;rg Haas et Eulalia Rubio, chercheurs &agrave; l'Institut Delors, estiment qu'"en ce qui concerne la politique agricole commune, l'impact d'une hausse des contributions serait distribu&eacute; entre un moins grand nombre de pays". Ainsi l'Allemagne pourrait voir ses contributions &agrave; la PAC augmenter d'1,2 milliard d'euros."Les pays les plus affect&eacute;s par le Brexit dans ce domaine sont probablement ceux qui sont d&eacute;j&agrave; plus ouverts &agrave; une r&eacute;forme du mod&egrave;le financier de la PAC", notent les deux auteurs. "La seule exception, qui pourrait cr&eacute;er la surprise, c'est la France, qui a traditionnellement &eacute;t&eacute; un fervent d&eacute;fenseur de la PAC mais qui en est un contributeur net aujourd'hui et paierait encore davantage apr&egrave;s le Brexit", poursuivent-ils.<h2>Sauver le budget</h2>Le document de r&eacute;flexion sur l'avenir des finances de l'UE avance une proposition cl&eacute; pour la PAC, bien loin de faire l'unanimit&eacute;: le co-financement par les Etats membres des aides directes, accompagn&eacute; d'une r&eacute;forme visant &agrave; r&eacute;duire les paiements directs aux grandes exploitations. "Le budget agricole doit &ecirc;tre sauvegard&eacute;. Il est n&eacute;cessaire de maintenir l'autonomie budg&eacute;taire en Europe", soutient Michel Dantin, co-auteur avec le ministre allemand de l'Agriculture, Christian Schmidt, d'un rapport pour son groupe, le PPE (conservateur), principale force politique au Parlement europ&eacute;en. Selon eux, le co-financement "reviendrait &agrave; renationaliser la PAC et pourrait potentiellement fausser le march&eacute; unique".Pour le ministre portugais de l'Agriculture, Capoulas Santos, la solution est de donner un r&ocirc;le pivot aux agriculteurs dans l'une des grandes batailles politiques &agrave; venir: la lutte contre le changement climatique. "Pour d&eacute;fendre un bon budget, les agriculteurs doivent devenir des d&eacute;fenseurs de l'environnement", a-t-il assur&eacute;.L'eurod&eacute;put&eacute; socialiste fran&ccedil;ais Eric Andrieu confesse &agrave; l'AFP son agacement devant la frilosit&eacute; du d&eacute;bat sur la r&eacute;forme de la PAC. "Tous les budgets agricoles d'autres Etats-continents, le Br&eacute;sil, la Chine en particulier, ont &eacute;t&eacute; major&eacute;s", observe-t-il. "On traite de la sant&eacute; humaine, de l'environnement, de l'emploi et des territoires. Il faut des politiques publiques pour accompagner, mais il faut d'abord fixer le niveau de objectifs", plaide M. Andrieu. "Autrement la s&eacute;curit&eacute; alimentaire en Europe, dans les 15 ou 20 ans qui viennent, au regard du contexte climatique, technologique et &eacute;conomique, sera menac&eacute;e si on ne m&egrave;ne pas une vraie r&eacute;forme".


Seule politique européenne financée à 100% par l'Union, la PAC est de nouveau au coeur d'une réflexion pour une réforme après 2020, sous la menace de voir son budget réduit au profit de nouvelles initiatives.


UE/Brexit: le budget de la PAC sous pression  


Cet été, la cote de popularité d'Emmanuel Macron a plongé dans les sondages. Mais qu'en est-il auprès des agriculteurs ? Comment évaluent-ils les premiers mois du Gouvernement et sa politique agricole ? Que pensent-ils des états généraux ? Pleinchamp a profité des Terres de Jim, évènement organisé du 8 au 10 septembre dans l'Oise, pour tendre le micro aux agriculteurs.


Micro-trottoir : les agriculteurs notent le Gouvernement

Cis, Cis+ et Cebis&nbsp;: tels sont les trois environnements de commandes propos&eacute;s sur les nouveaux Arion 500 et 600. Volontairement con&ccedil;ue dans une optique de simplicit&eacute;, la version Cis fonctionne avec des distributeurs m&eacute;caniques et un &eacute;cran Cis tandis que la version Cis+ propose de s&eacute;rie des distributeurs &eacute;lectro-hydrauliques et un &eacute;cran couleur. Les deux versions b&eacute;n&eacute;ficient de l'accoudoir multifonctions &eacute;prouv&eacute; avec commande en croix Electropilot et levier Drivestick pour la commande de la transmission. La version Cebis propose quant &agrave; elle un terminal Cebis enti&egrave;rement revisit&eacute; avec un &eacute;cran tactile de 12&nbsp;pouces et une fonction intuitive d'acc&egrave;s rapide Direct Access ainsi qu'un levier multifonctions Cmotion qui se commande avec trois doigts. Au niveau transmission, deux choix sont possible, &agrave; savoir l'Hexashift &agrave; six rapports &agrave; passage sous charge et quatre gammes robotis&eacute;es et la variation continue Cmatic, associ&eacute;e au levier Cmotion, dans les configurations Cis+ et Cebis.<h2>Freinage pneumatique de remorque avec dessiccateur d'air</h2>L'Axion 800 est &eacute;quip&eacute; de s&eacute;rie d'un freinage pneumatique. Celui-ci est dot&eacute; d'un dessiccateur d'air, qui filtre l'eau de condensation contenue dans l'air comprim&eacute; avant que celui-ci ne parvienne dans le r&eacute;servoir. Le dispositif &eacute;vite la corrosion pr&eacute;matur&eacute;e ou encore l'endommagement par le gel des distributeurs, v&eacute;rins et r&eacute;servoirs, au service de la s&eacute;curit&eacute; et de la long&eacute;vit&eacute;. La version Cebis dispose de s&eacute;rie de feux de croisement &agrave; LED avec signature lumineuse (en option avec les d&eacute;finitions CIS et CIS+). Tous les mod&egrave;les sont en outre &eacute;quip&eacute;s de s&eacute;rie de nouveaux r&eacute;troviseurs double miroir &agrave; grand angle. Les si&egrave;ges du conducteur et du passager sont &eacute;galement disponibles en cuir sur tous les mod&egrave;les.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Les nouveaux Axion 800 sont &eacute;quip&eacute;s d&#039;une nouvelle &eacute;chelle &agrave; glissi&egrave;re universelle conforme &agrave; la norme ISO&nbsp;500. Elle int&egrave;gre de s&eacute;rie une glissi&egrave;re longue qui permet de fixer le dispositif d&#039;attelage sur la barre oscillante, ce qui porte &agrave; six les possibilit&eacute;s d&#039;attelage. Les diff&eacute;rentes positions de r&eacute;glage de la barre oscillante permettent de modifier la distance entre le pont arri&egrave;re et le point d&#039;attelage et adapter l&#039;attelage de l&#039;outil &agrave; l&#039;application souhait&eacute;e. La position repli&eacute;e offre un confort de conduite accru, notamment pour le transport sur route avec une charge verticale importante. Pour les travaux au champ, la position d&eacute;ploy&eacute;e&nbsp;r&eacute;duit le rayon de braquage de l&#039;ensemble tracteur-machine en d&eacute;pla&ccedil;ant le point de pivot vers l&#039;arri&egrave;re.
</aside>


Les 6 cylindres à moteur FPT offrent avec les versions Cis, Cis+ et Cebis trois définitions de cabine ainsi que deux types de transmission. La gamme compte 6 modèles d’une puissance maxi comprise entre 205 ch et 295 ch.


Claas présente la nouvelle génération d’Axion 800

&laquo;&nbsp;Le prix du beurre, vous allez en entendre parler au Space, le sujet fait bondir tous les &eacute;leveurs&nbsp;&raquo;. Ainsi s'exprimait sur son exploitation laiti&egrave;re Christian Mochet, &agrave; la veille de l'ouverture de la 30&egrave;me &eacute;dition du Space. A quelques encablures de Rennes, l'&eacute;leveur et ses associ&eacute;s Christine et Jean-Paul Marchand produisent bon an mal 780 t/an de lait au sein du Gaec de l'Herveli&egrave;re. L'irritation se comprend. Entre mai et septembre 2017, le prix de la tonne de beurre est pass&eacute; de 5300 &euro;/t &agrave; 6800 &euro;/t, soit une hausse de 28 %. Pendant ce temps, le prix du lait s'appr&eacute;ciait de quelques %. &laquo;&nbsp;Les stocks de poudre de lait ont bon dos&nbsp;&raquo;, avance Jean-Paul Marchand, qui doute de la bonne foi des industriels, arguant que la poudre de lait concerne la fraction prot&eacute;ique du lait et non la mati&egrave;re grasse. Pas de chance.<h2>50 ans, aucune visibilit&eacute;, aucune s&eacute;curit&eacute;</h2>Les &eacute;leveurs reconnaissent que la conjoncture s'est quelque peu am&eacute;lior&eacute;e depuis un an, et que la tendance donn&eacute;e par le prix du beurre est de bon augure pour les mois &agrave; venir. A 340 &euro; les 1000 litres, le prix actuel couvre leurs co&ucirc;ts de revient, qu'ils &eacute;valuent dans une fourchette comprise entre 300 et 330 &euro;/1000 l. Au plus fort de la crise, le prix du lait &eacute;tait tomb&eacute; &agrave; 260 &euro;/1000 l. Le Gaec a tenu le choc parce que les associ&eacute;s, qui ont pass&eacute; la cinquantaine, ont leurs engagements financiers derri&egrave;re eux. &laquo;&nbsp;Je plains les jeunes install&eacute;s&nbsp;&raquo; poursuit Jean-Paul Marchand. &laquo;&nbsp;Mais nous &agrave; 50 ans, on a aucune visibilit&eacute; et aucune s&eacute;curit&eacute; quant &agrave; l'avenir. C'est d&eacute;plorable &raquo;. Si les emprunts sont plut&ocirc;t derri&egrave;re, le couple vit mal le fait d'en passer par des pr&ecirc;ts &eacute;tudiants pour financer les &eacute;tudes des enfants. Dans les deux familles, aucun des enfants n'a &agrave; cette heure manifest&eacute; la volont&eacute; d'int&eacute;grer le Gaec. &laquo;&nbsp;On ne les y poussera pas mais si l'un d'eux se d&eacute;cide, on l'aidera&nbsp;&raquo;, confie Christine Marchand. Le Gaec peut attendre. Aucune d&eacute;cision importante n'est suspendue &agrave; la reprise ou non de l'exploitation dans les ann&eacute;es &agrave; venir.<h2>Indiff&eacute;rents au mat&eacute;riel et aux robots</h2>Le Gaec compte 100 vaches et leur suite et exploite 105 ha dont 40 ha d'herbe et 35 ha de ma&iuml;s, du bl&eacute; sur 20 ha et de la luzerne sur 5 ha compl&eacute;tant l'assolement. Le tout procure une autonomie alimentaire de 95 %. Le parcellaire offre la possibilit&eacute; de p&acirc;turer plus de 6 mois, ce qui permet de tenir les co&ucirc;ts de revient. Autre &eacute;l&eacute;ment&nbsp;: le Gaec n'a jamais fait de folie dans le mat&eacute;riel, encore moins dans les robots. &laquo;&nbsp;Ce n'est pas notre truc mais je ne porte pas de jugement&nbsp;&raquo;, pr&eacute;vient Christian Mochet. &laquo;&nbsp;L'important, c'est d'&ecirc;tre coh&eacute;rent dans son syst&egrave;me&nbsp;&raquo;. La ration est empil&eacute;e par couches dans la simple remorque distributrice et c'est ainsi que se r&eacute;alise le m&eacute;lange... sans m&eacute;langeuse. La Cuma est l&agrave; aussi pour all&eacute;ger la charge. Le Gaec a toutefois r&eacute;investi dans ses b&acirc;timents il y a 3 ans, avec notamment une augmentation de la capacit&eacute; de traite pass&eacute;e en 2X12 postes. L'organisation du travail r&eacute;serve 2 &agrave; 3 semaines de cong&eacute;s &agrave; chaque couple ainsi que des week-ends. Christine s'occupe des papiers. &laquo;&nbsp;Un mi-temps&nbsp;&raquo;, rel&egrave;ve-t-elle. &laquo;&nbsp;On ne d&eacute;l&egrave;gue rien &agrave; l'ext&eacute;rieur sur cette partie&nbsp;&raquo;. Ce n'est pas les offres de service qui manquent mais l&agrave; encore, on compte.<h2>Le soleil, en attendant Jupiter&nbsp;?</h2>Le r&eacute;am&eacute;nagement des b&acirc;timents s'est accompagn&eacute; d'un investissement dans des panneaux photovolta&iuml;ques. Ces derniers mettent un peu de beurre dans les &eacute;pinards, et un peu plus encore lorsque seront pass&eacute;s les 12 ans d'amortissement. Les &eacute;leveurs n'attendent pas grand chose des Etats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation. Mais ils ne nient pas non plus la capacit&eacute; de la puissance publique, qu'elle soit locale ou nationale, &agrave; am&eacute;liorer leur sort, ballot&eacute; par les industriels et les distributeurs. En ce jour d'ouverture du Space, un rayon de soleil illumine la conjoncture laiti&egrave;re et les panneaux photovolta&iuml;ques du Gaec de l'Herveli&egrave;re. Le soleil donc. En attendant Jupiter&nbsp;? A suivre.


A Servon-sur-Vilaine (35), le Gaec de l’Hervelière s’agace du fait que la flambée du prix du beurre ne soit pas répercutée sur le prix du lait. L’impuissance à peser sur les prix ne laisse que la possibilité de comprimer les charges. Le beurre, il est fourni par les panneaux photovoltaïques. Le soleil donc. En attendant Jupiter ?


[Space] En attendant l’argent du beurre

Les betteraviers donnent une premi&egrave;re estimation de 43,8 millions de tonnes (Mt) de betteraves, contre quelque 34 Mt l'an dernier, indique la Conf&eacute;d&eacute;ration g&eacute;n&eacute;rale des planteurs de betteraves (CGB) dans un communiqu&eacute; publi&eacute; lundi. Le rendement&nbsp;"est estim&eacute; &agrave; 91,8 tonnes par hectare de betterave (t/ha), en hausse de 4,5 t/ha par rapport &agrave; la moyenne sur cinq ans et &eacute;galement bien meilleur que l'an dernier (85 t/ha)", ajoute la CGB.Ce rendement, le meilleur apr&egrave;s 2009 et 2011, fait de la r&eacute;colte un record, gr&acirc;ce &agrave; une augmentation de 20% des surfaces, soit 480.000 hectares de betteraves. Si les semis, termin&eacute;s au d&eacute;but du mois d'avril&nbsp;"se sont pass&eacute;s dans l'ensemble dans de bonnes conditions (...) des disparit&eacute;s importantes" sont &agrave; pr&eacute;voir d'une r&eacute;gion &agrave; l'autre. D'une mani&egrave;re g&eacute;n&eacute;rale,&nbsp;"le rendement en sucre par hectare est estim&eacute; par nos experts &agrave; 14,4 tonnes de sucre achet&eacute; par hectare", indique la CGB, qui pr&eacute;voit une hausse de 0,8 t/ha par rapport &agrave; la moyenne des cinq derni&egrave;res ann&eacute;es.Cette r&eacute;colte colossale intervient dans un contexte de cours du sucre d&eacute;prim&eacute;s: depuis le d&eacute;but de l'ann&eacute;e 2017, la livre de sucre a perdu plus du quart de sa valeur &agrave; la Bourse de New York, passant de 19,50 &agrave; 14 cents am&eacute;ricains. Depuis 50 ans en Europe, un prix minimum garanti et une production sous quota assuraient une grande stabilit&eacute; de revenu aux betteraviers. La fin de ces quotas sucriers le 1er octobre va faire entrer les acteurs de la fili&egrave;re de plain pied dans une plus grande volatilit&eacute; des prix et une plus forte concurrence.Avec environ 26.000 planteurs de betteraves, la France est le premier producteur mondial de sucre de betterave. Le pays dispose de 25 sucreries et sucreries-distilleries, qui ont produit l'an dernier 4,5 millions de tonnes de sucre et 9 millions d'hectolitres d'alcool de betterave, dont la moiti&eacute; d'&eacute;thanol carburant. Sur ce point, la profession est entr&eacute;e dans une &egrave;re tout aussi incertaine: la Commission europ&eacute;enne a annonc&eacute; fin 2016 sa volont&eacute; de freiner le recours aux agrocarburants de premi&egrave;re g&eacute;n&eacute;ration et donc de r&eacute;duire l'ajout de bio&eacute;thanol issu de c&eacute;r&eacute;ales ou de betteraves dans l'essence vendue en Europe, et de biodiesel produit &agrave; partir d'ol&eacute;agineux, comme le colza ou le tournesol dans le gazole. Ce souhait n'a toutefois pas encore &eacute;t&eacute; ent&eacute;rin&eacute; par le Parlement europ&eacute;en, qui avait retoqu&eacute; il y a quelques ann&eacute;es une proposition similaire de la Commission.


Les betteraviers français prévoient une production record pour la première récolte après la fin des quotas européens, résultat conjugué de rendements en nette hausse par rapport à l'an dernier et d'une forte augmentation des surfaces cultivées.


Production record en vue de la betterave française avec la fin des quotas

"Nous n'avons trouv&eacute; aucune trace de fipronil dans les &eacute;levages fran&ccedil;ais", a dit St&eacute;phane Travert, le ministre de l'Agriculture sur Europe 1, &eacute;voquant toutefois une exception. "Il y a eu un &eacute;levage dont les oeufs avaient &eacute;t&eacute; contamin&eacute;s et (...) le propri&eacute;taire s'&eacute;tait spontan&eacute;ment manifest&eacute;", a-t-il expliqu&eacute;. Cet &eacute;leveur du Pas-de-Calais avait signal&eacute; fin juillet la contamination de ses oeufs apr&egrave;s l'utilisation de ce produit par son fournisseur belge. Aucun oeuf de son &eacute;levage n'avait &eacute;t&eacute; vendu. Pour le reste, "tous les cas de contamination en France &eacute;taient des &nbsp;produits d'importation qui venaient de nos voisins, Belgique et Pays-Bas", a assur&eacute; M. Travert, pr&eacute;cisant que 2.900 &eacute;levages fran&ccedil;ais avaient &eacute;t&eacute; contr&ocirc;l&eacute;s. Les services d&eacute;partementaux de l'&Eacute;tat ont mis &agrave; profit les recherches sur l'usage du fipronil pour dresser plus largement un &eacute;tat des lieux des pratiques en mati&egrave;re de traitements anti-parasitaires contre le pou rouge de la volaille.Ils ont ainsi recherch&eacute; en particulier des traces d'un deuxi&egrave;me insecticide interdit dans les &eacute;levages de volailles, l'amitraze. "Au final, 45 &eacute;levages r&eacute;partis dans 15 d&eacute;partements ont &eacute;t&eacute; identifi&eacute;s comme ayant employ&eacute; un m&eacute;dicament v&eacute;t&eacute;rinaire &agrave; base d'amitraze, en dehors du mode d'utilisation autoris&eacute;", indique le minist&egrave;re. Cet usage a n&eacute;anmoins toujours eu lieu "dans des b&acirc;timents vides et en l'absence des poules pondeuses". Les r&eacute;sultats des pr&eacute;l&egrave;vements d'oeufs syst&eacute;matiquement effectu&eacute;s dans les b&acirc;timents ayant &eacute;t&eacute; trait&eacute;s "s'av&egrave;rent tous n&eacute;gatifs, l'amitraze n'ayant &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute; dans aucun pr&eacute;l&egrave;vement".<h2>Nouveaux produits retir&eacute;s</h2>La contamination de dizaines de millions d'oeufs au fipronil est apparue au grand jour d&eacute;but ao&ucirc;t et a concern&eacute; des produits vendus dans presque toute l'Union europ&eacute;enne (UE). Elle provient de la d&eacute;sinfection d'&eacute;levages de poules pondeuses cet antiparasitaire strictement interdit dans la cha&icirc;ne alimentaire. La fraude a surtout &eacute;t&eacute; pratiqu&eacute;e aux Pays-Bas et en Belgique mais la Commission europ&eacute;enne, qui estime qu'elle remonte &agrave; septembre 2016, a fait aussi &eacute;tat de cas potentiels en Allemagne (sept &eacute;levages), en France (l'unique &eacute;levage cit&eacute; par M. Travert), en Italie (10 &eacute;levages) et en Hongrie (deux &eacute;levages).Elle a conduit au retrait de nombreux produits par la grande distribution, allant des gaufres aux brownies. Les derniers en date recens&eacute;s en France sont des biscuits fourr&eacute;s Mister Choc Chocolat de marque Lidl et des gaufres de la Biscuiterie Latour, situ&eacute;e &agrave; Givet dans les Ardennes. Les produits retir&eacute;s du march&eacute; venaient majoritairement de Belgique et des Pays-Bas, mais certains ont &eacute;t&eacute; fabriqu&eacute;s en France, &agrave; base de mati&egrave;res premi&egrave;res venant des Pays-Bas. "La France n'a pas perdu de temps pour mettre en place les contr&ocirc;les mais nous avons &eacute;t&eacute; alert&eacute;s trop tardivement", a affirm&eacute; lundi M. Travert, &eacute;voquant un projet de "proposition commune" avec ses homologues belge et allemand pour am&eacute;liorer le syst&egrave;me d'alertes entre membres de l'UE.Il veut "voir se poursuivre rapidement au niveau communautaire le travail de fond sur l'optimisation du dispositif de lutte contre la fraude alimentaire", selon le communiqu&eacute; du minist&egrave;re. Le ministre a rappel&eacute; qu'une r&eacute;union des ministres de l'Agriculture devait se tenir le 26 septembre, &agrave; l'initiative de la Commission europ&eacute;enne.


Les investigations menées en France montrent qu'aucune trace de l'insecticide fipronil, à l'origine du scandale des oeufs contaminés, n'a été retrouvée dans des oeufs produits dans l'Hexagone, a annoncé lundi le ministère de l'Agriculture.


Oeufs contaminés: "aucune trace" de fipronil dans les oeufs français (Travert)


Produire autant de matière sèche qu’un maïs, pâturer toute l’année, économiser voire supprimer le concentré, améliorer les performances du troupeau et de l’exploitation : c’est la formule gagnante – à tous les coups - du pâturage tournant dynamique. La technique consiste à faire pâturer les ruminants entre une demi-journée et trois jours grand maximum dans des paddocks délimités par des clôtures électriques. Les animaux broutent le limbe des graminées et seulement le limbe, autrement dit ce qui a le plus de valeur alimentaire, sans pénaliser leur capacité d’ingestion et sans entamer la capacité de repousse de l’herbe. Les fondements du pâturage tournant dynamique ont été posés par André Voisin il y a exactement 60 ans, dans son ouvrage « La productivité de l’herbe ». L’agronome français a inspiré tous les grands pays herbagers à travers le monde à l’exception... de la France, qui a misé sur le maïs, le soja, l’azote, la phosphore, le potassium. Les grandes lignes du pâturage tournant dynamique par Carole Mérienne, technicienne bovins viande à la Chambre d’agriculture de Haute-Garonne et à Elvea 31, l’association des éleveurs de Haute-Garonne.


[Innov-agri] Pâturage tournant dynamique : tout sauf la roue de la fortune

Le point avec pour le secteur Nord : J&eacute;r&ocirc;me Jacq, conseiller d&eacute;veloppement et r&eacute;colte de la chambre d'agriculture de Vend&eacute;e pour la r&eacute;gion Nord. Pour le secteur Est : J&eacute;r&eacute;my Coulais, conseiller de la chambre d'agriculture de Vend&eacute;e pour la r&eacute;gion Est. Pour le secteur Sud : &Eacute;ric Faure, conseiller de la chambre d'agriculture sp&eacute;cialiste de l'irrigation en Sud Vend&eacute;e. Avec les explications de Laurent Gaboriau, responsable de la fili&egrave;re lait &agrave; la chambre d'agriculture Pays de la Loire. Rendements et qualit&eacute; inattendus - Nord : &laquo; Sur les ma&iuml;s non irrigu&eacute;s, on est surpris par la proportion de grain, alors qu'on est sur une zone qui n'a pas pris d'eau dans l'&eacute;t&eacute;. Sur des terrains avec des limons corrects, on est sur un&nbsp;rendement de 11 &agrave; 13 t MS/ha. Par contre l'ensilage sur les sols superficiels n'est vraiment pas terrible, et on aura seulement 4 &agrave; 6 t MS/ha sur sols sableux. &raquo; - Est : &laquo; En irrigu&eacute; on est &agrave; peu pr&egrave;s identique &agrave; l'ann&eacute;e derni&egrave;re. Sur les non-irrigu&eacute;s, on a plut&ocirc;t de bonnes surprises : on a une bonne proportion &eacute;pis-tige. Pour les rendements, on est sur une moyenne entre 11 et 13 t MS/ha, avec des pics qui vont au-del&agrave;. &raquo; -Sud marais : &laquo; En rendements, on est sur 2-3 tonnes de moins &agrave; l'hectare qu'une ann&eacute;e standard. En qualit&eacute; c'est un peu moins bien que l'an dernier, mais pas catastrophique. Les &eacute;pis sont un peu moins gros que d'habitude. &raquo; - Sud plaines : &laquo; Rendements assez h&eacute;t&eacute;rog&egrave;nes selon les secteurs, mais tournant l&agrave; aussi autour de 2 tonnes de moins &agrave; l'hectare (ma&iuml;s irrigu&eacute;s). &Agrave; cause des conditions climatiques, mais aussi parce que sur certains secteurs on a eu des restrictions d'irrigation. En qualit&eacute; on est corrects. &raquo; - Laurent Gaborieau : &laquo; En ma&iuml;s non irrigu&eacute;, &agrave; l'Ouest comme &agrave; l'Est, les ma&iuml;s sem&eacute;s t&ocirc;t ont de bons rendements et une qualit&eacute; plut&ocirc;t bonne globalement, mieux que 2016. Sauf sur les zones de la Rocheservi&egrave;re et Montaigu : &agrave; cause de d'un temps tr&egrave;s sec, on tourne plut&ocirc;t autour de 9 t MS/ha. &raquo; Coups de chaleurs derni&egrave;re semaine d'ao&ucirc;t : des ensilages acc&eacute;l&eacute;r&eacute;s avec un risque de taux de MS &eacute;lev&eacute;s -Nord : 'Le coup de chaleur a fait prendre aux ma&iuml;s 4-5 points en une semaine. Compte tenu du laps de temps tr&egrave;s court pour les ensilages, on aura beaucoup de ma&iuml;s &agrave; taux de MS &eacute;lev&eacute;s, voire tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;s &agrave;&nbsp;40-45% de MS. M&ecirc;me si certains ont &eacute;t&eacute; r&eacute;actifs, personne n'a un d&eacute;bit de chantier suffisant pour faire face &agrave; de tels d&eacute;lais. &raquo; - Est : &laquo; C'est aussi un peu le cas dans le secteur de Chantonnay, on a eu des journ&eacute;es &agrave; tr&egrave;s fortes temp&eacute;ratures samedi, dimanche et toute la derni&egrave;re semaine d'ao&ucirc;t. Les chantiers se sont vraiment bouscul&eacute;s &agrave; ce moment-l&agrave;. &raquo; - Sud : &laquo; Le gros des ensilages s'&eacute;tait effectu&eacute; peu apr&egrave;s le 15 ao&ucirc;t. Au moment des coups de chaleur, les ensilages avaient d&eacute;j&agrave; commenc&eacute;, et peu ont &eacute;t&eacute; pris au d&eacute;pourvu. Donc en mati&egrave;re s&egrave;che, on va &ecirc;tre dans les taux recommand&eacute;s, entre 32 et 35 %. &raquo; Tendance &agrave; la reconstitution des stocks fourragers - Laurent Gaborieau : &laquo; En ma&iuml;s grain et ensilage &eacute;pis, il n'y en aura pratiquement pas. On sort de deux ann&eacute;es compliqu&eacute;es, et il faut rattraper les stocks.&nbsp;En ma&iuml;s, gr&acirc;ce &agrave; cette ann&eacute;e on pourra reconstituer un bonne partie des stocks, mais dans d'autres cultures fourrag&egrave;res comme l'herbe, &ccedil;a restera largement insuffisant &raquo;. -&nbsp;Nord : &laquo; Il y aura quand m&ecirc;me quelques hectares pour l'ensilage-&eacute;pis et le ma&iuml;s-grain. Mais les ma&iuml;s grains restent limit&eacute;s, surtout &agrave; ce qui a &eacute;t&eacute; vendu en amont. Il y a eu pas mal de parcelles vendues sur pied. M&ecirc;me si on est bien partis au niveau de quantit&eacute;s r&eacute;colt&eacute;es, il y a une volont&eacute; chez un certain nombre de s&eacute;curiser les stocks. &raquo; - Est : &laquo; Il y a quand m&ecirc;me du ma&iuml;s grain, mais plut&ocirc;t &agrave; tendance autoconsommation. On a effectivement une tendance &agrave; refaire les stocks. On a aussi constat&eacute; une augmentation des transactions entre agriculteurs cette ann&eacute;e. Notamment de personnes qui avaient du non-irrigu&eacute; et qui ont fait des rendements convenables, mais qui malgr&eacute; tout n'ont pas r&eacute;ussi &agrave; reconstituer leurs stocks et ont achet&eacute; un peu &agrave; leur voisin. &raquo; - Sud : &laquo; Dans notre secteur l'ann&eacute;e derni&egrave;re on avait pu faire des stocks assez corrects en ensilages, on n'&eacute;tait pas en situation catastrophique. Cette ann&eacute;e on fait des stocks corrects, sans plus. Sur la moyenne des deux ann&eacute;es on arrive &agrave; un stock r&eacute;gulier. &raquo;