Un ami l'a qualifi&eacute; de fromagicien, et &ccedil;a lui va bien : J&eacute;r&eacute;my Vail, 32 ans, est en effet capable de transformer le lait en une multitude de fromages, de textures, formes, saveurs et couleurs vari&eacute;es, au sein d'une gamme qu'il renouvelle sans cesse. &laquo;&nbsp;J'aime bien essayer de nouvelles choses, j'ai toujours envie de faire des produits qui sortent de l'ordinaire. A la ferme, on fait beaucoup de fromages &eacute;ph&eacute;m&egrave;res&nbsp;&raquo;.<h2 class="Standard">Environ 100.000 litres de lait transform&eacute;s par an</h2>La ferme o&ugrave; est install&eacute; J&eacute;r&eacute;my depuis 4 ans, c'est la Rousseli&egrave;re, &agrave; Ch&acirc;teaubriant (44). Une exploitation de tradition laiti&egrave;re, en production biologique depuis 1999, et qui a &eacute;volu&eacute; depuis quelques ann&eacute;es vers la transformation&nbsp;: ses trois associ&eacute;s et ses cinq salari&eacute;s y produisent du pain &agrave; partir des c&eacute;r&eacute;ales qu'ils cultivent, et des fromages &agrave; partir du lait de leur troupeau d'une cinquantaine de vaches, montb&eacute;liardes et crois&eacute;es. Sur les 240.000 litres de lait produits (en monotraite) chaque ann&eacute;e, environ 100.000 sont transform&eacute;s en beurre, cr&egrave;me et fromages. Le reste est livr&eacute; &agrave; la coop&eacute;rative Biolait.Pour &eacute;laborer ses fromages cr&eacute;atifs, J&eacute;r&eacute;my utilise beaucoup d'aromates, &eacute;pices et autres ingr&eacute;dients (toujours biologiques). On trouve ainsi &agrave; la Rousseli&egrave;re, en plus des classiques tommes, raclettes et vacherins fermiers, un fromage &agrave; l'ail noir, un marbr&eacute; au sarrasin, un pav&eacute; affin&eacute; &agrave; la bi&egrave;re, un &laquo;&nbsp;Pierre et Marie&nbsp;&raquo; (au curry...), ou encore un &eacute;tonnant &laquo;&nbsp;granit rose&nbsp;&raquo;, &agrave; la p&acirc;te mouchet&eacute;e de paprika et qui passe deux jours en fumoir chez un charcutier voisin.Mais la vraie magie fromag&egrave;re de J&eacute;r&eacute;my n'est pas dans ces ingr&eacute;dients&nbsp;: elle r&eacute;side dans les microorganismes vivants, bact&eacute;ries, champignons et levures, qui se d&eacute;veloppent sur le substrat qu'il leur fournit, le lait caill&eacute;, et qui, selon la composition du lait, les conditions de chauffage, de pressage, de conservation, apportent toute la vari&eacute;t&eacute; de go&ucirc;ts et d'ar&ocirc;mes recherch&eacute;e. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/8/2/2/5032285-1-fre-FR/031d6e2df2c7-pcportraitjeremy2-jpg" alt="" height="2152" width="2317" /><figcaption>Assist&eacute; de Thomas, l&#039;un des salari&eacute;s de la ferme, J&eacute;r&eacute;my divise le caill&eacute; obtenu apr&egrave;s ensemencement et empressurage du lait de la traite matinale. (photo Catherine Perrot).</figcaption></figure>

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<h2 class="Standard">Des levains fromagers naturels</h2>Dans ce domaine l&agrave; aussi, J&eacute;r&eacute;my fait preuve d'originalit&eacute;&nbsp;: il n'utilise pas les m&eacute;langes de ferments du commerce, mais r&eacute;alise son propre levain. &laquo;&nbsp;En France, cette pratique n'est pas tr&egrave;s courante en transformation de lait de vache, reconna&icirc;t-il. On la retrouve plus souvent dans les fromages de ch&egrave;vre&nbsp;&raquo;. Lui-m&ecirc;me l'a apprise lors d'un s&eacute;jour en Italie, chez des paysans producteurs de fromages &laquo;&nbsp;naturels&nbsp;&raquo;. Cette pratique du levain s'inspire &eacute;videmment de la boulange, mais aussi des &laquo;&nbsp;vins naturels&nbsp;&raquo;, qui &eacute;voluent uniquement gr&acirc;ce &agrave; la flore indig&egrave;ne pr&eacute;sente sur la peau des raisins.La flore indig&egrave;ne que convoite J&eacute;r&eacute;my, c'est celle qui est sur la peau des mamelles&nbsp;: elle est naturellement pr&eacute;sente sur le pis lorsque les vaches sont au pr&eacute;, et qu'il n'y a pas de risque de contamination par de la flore f&eacute;cale. &laquo;&nbsp;Nous s&eacute;lectionnons trois ou quatre vaches propres, qui sont en 2e ou 3e lactation et qui ont peu de cellules. On recueille leur lait &agrave; la main, sans avoir lav&eacute; la mamelle au pr&eacute;alable, puis on laisse le lait fermenter seul &agrave; 20&deg;C, entre 48 h et 72 h,&nbsp;jusqu'&agrave; coagulation. Ce lait caill&eacute; est ensuite analys&eacute; en laboratoire, pour v&eacute;rifier que nous avons bien une population diversifi&eacute;e de bact&eacute;ries lactiques, mais pas de flore pathog&egrave;ne&nbsp;&raquo;.Ce levain est ensuite conserv&eacute; au frigo, et il sert de solution m&egrave;re, repiqu&eacute;e chaque semaine dans du lait frais pr&eacute;alablement pasteuris&eacute;&nbsp;: c'est avec cette nouvelle solution que J&eacute;r&eacute;my ensemence le lait cru qu'il travaille encore ti&egrave;de, tout juste sorti de la salle de traite. Lorsque le levain s'affaiblit, et que la diversit&eacute; des esp&egrave;ces se r&eacute;duit, le processus doit &ecirc;tre renouvel&eacute;. Un levain dure en g&eacute;n&eacute;ral 6 mois. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/1/3/2/5032319-1-fre-FR/95f5015527c5-pcportrait-jeremy3-jpg" alt="" height="3840" width="2160" /><figcaption>Durant leur s&eacute;jour en cave d&#039;affinage, il arrive que certains fromages prennent des habits extravagants. Cette luxuriance mycologique est cependant calm&eacute;e par le fromager qui lave la cro&ucirc;te des fromages lors de l&#039;affinage. (photo Catherine Perrot).</figcaption></figure>

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<h2 class="Standard">Le r&eacute;sultat d'un parcours engag&eacute;</h2>S'il est aujourd'hui un expert de la fromagerie et du lait de vache, J&eacute;r&eacute;my n'est toutefois pas n&eacute; dedans. Bien au contraire&nbsp;: il a grandi en r&eacute;gion parisienne, et c'est apr&egrave;s un long parcours de pr&egrave;s de 10 ans, ponctu&eacute; de formations, stages, voyages, et exp&eacute;riences professionnelles diverses, qu'il s'est d&eacute;cid&eacute; pour l'installation agricole.Deux constantes cependant dans ce parcours&nbsp;: une attirance pour le mode de production biologique (J&eacute;r&eacute;my est notamment titulaire d'une licence professionnelle ABCD, agriculture biologique, conseil et d&eacute;veloppement), et la conviction forte que la production agricole est le socle de la soci&eacute;t&eacute;, et que c'est par elle que l'on peut &laquo;&nbsp;changer de mod&egrave;le&nbsp;&raquo;.C'est en fr&eacute;quentant des milieux proches de cette conviction que J&eacute;r&eacute;my rencontre Ludovic et Aur&eacute;lien Orain, deux fr&egrave;res qui baignent dans le monde agricole depuis leur enfance, qui s'en sont un peu &eacute;cart&eacute;s avant de souhaiter y revenir. &laquo;&nbsp;Nous sommes la quatri&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration sur la ferme&nbsp;&raquo;, commente Ludovic Orain.<h2 class="Standard">Trois associ&eacute;s en agriculture paysanne</h2>Pendant plus d'un an avant leur installation, et avec le concours pr&eacute;cieux de la Ciap (Coop&eacute;rative d'installation en agriculture paysanne) des Pays de la Loire, Aur&eacute;lien, Ludovic et J&eacute;r&eacute;my construisent leur projet agricole, avant de s'installer, tous les trois &agrave; la m&ecirc;me date, en avril 2018. &laquo;&nbsp;S'installer tous en m&ecirc;me temps permettait d&rsquo;att&eacute;nuer la connotation familiale du Gaec&nbsp;&raquo;, souligne Ludovic.<div class="citation">
 "Nous voulons prouver que notre mod&egrave;le d&#039;agriculture est viable, r&eacute;mun&eacute;rateur et cr&eacute;ateur d&#039;emplois."
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Aujourd'hui encore, les associ&eacute;s prennent r&eacute;guli&egrave;rement le temps de se retrouver, avec ou sans leurs salari&eacute;s, pour assurer la coh&eacute;sion de l'&eacute;quipe, dresser le bilan du chemin parcouru, et s'assurer qu'ils regardent toujours dans la m&ecirc;me direction&nbsp;: celle d'une agriculture paysanne, biologique, soucieuse du bien-&ecirc;tre de la nature, des hommes et de leurs animaux. &laquo;&nbsp;Certaines personnes pensent que nous pratiquons une agriculture du pass&eacute;, commente J&eacute;r&eacute;my, mais nous voulons prouver que notre mod&egrave;le d'agriculture est viable, r&eacute;mun&eacute;rateur et cr&eacute;ateur d'emplois&nbsp;&raquo;.Quatre ans apr&egrave;s leur installation, et dans un contexte global de r&eacute;duction du nombre des actifs agricoles, les faits semblent donner raison&nbsp;aux trois jeunes associ&eacute;s : l'exploitation laiti&egrave;re d'une centaine d'hectares, qui, auparavant, faisait vivre un couple et un salari&eacute;, est aujourd'hui une ferme avec trois associ&eacute;s et cinq salari&eacute;s (6,5 UTH en tout). C'est aussi un lieu de formation de nombreux stagiaires et un site d'accueil du grand public, avec son g&icirc;te rural et son march&eacute; fermier organis&eacute; chaque vendredi soir.

Jérémy Vail est installé depuis 4 ans comme paysan fromager à la Rousselière, une ferme laitière biologique. Passionné de gastronomie, désireux de produire une nourriture de qualité, ce jeune agriculteur a multiplié les expériences, les voyages, les réflexions, avant de devenir paysan. Pour l'installation, comme pour les fromages, la maturation a du bon !

Portrait de jeune installé : Jérémy, le fromagicien

Ovins &ndash; Malgr&eacute; un commerce toujours compliqu&eacute; dans le secteur aval, la forte r&eacute;duction des volumes dynamise le march&eacute; dans les agneaux avec des tarifs tr&egrave;s en nette progression pour cette semaine. En brebis, le commerce est plus calme avec des tarifs stables. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Le recul de l&rsquo;offre devrait permettre d&rsquo;obtenir des bons pour les &eacute;leveurs sur la fin de l&rsquo;ann&eacute;e. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins – Offre insuffisante pour la demande

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; La demande fran&ccedil;aise reste pr&eacute;sente et avec des besoins pour les int&eacute;grateurs, mais les exp&eacute;ditions vers le march&eacute; ib&eacute;rique restent incontournables, avec une offre qui reste exc&eacute;dentaire. Les tarifs sont stables pour les gros veaux laitiers pour l&rsquo;export ou l&rsquo;int&eacute;gration. Les prix sont &eacute;galement sans changement dans les Prim&rsquo;holsteins, Normands ou Montb&eacute;liards standards, mais avec un tri qui reste s&eacute;v&egrave;re &agrave; l&rsquo;encontre des veaux l&eacute;gers. Le commerce reste calme dans les crois&eacute;s (taupe, gris ou Blanc bleus) de moyenne conformation notamment dans les femelles. En veaux de race &agrave; viande ou crois&eacute;s U et E de conformation, les tarifs se maintiennent.&nbsp;La tendance est &agrave; la d&eacute;tente dans les bons Limousins.&nbsp; Veaux de boucherie &ndash;&nbsp;Le commerce de la viande de veau est assez fluide sur ce d&eacute;but de mois o&ugrave; tous les morceaux sont demand&eacute;s, m&ecirc;me s&rsquo;ils sont disponibles en quantit&eacute; suffisante.&nbsp;&nbsp; Les int&eacute;grateurs ont un peu d&rsquo;avance dans les sorties ce qui permet une bonne tenue des prix, m&ecirc;me si les abatteurs restent exigeants sur la couleur et les poids. La tendance tarifaire reste positive. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: Le march&eacute; restera exc&eacute;dentaire, avec toujours de gros envois sur un march&eacute; espagnol qui sature. Les prix seront stables. Veaux de boucherie&nbsp;: La tendance restera positive, avec une demande ferme pour la rentr&eacute;e. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Veaux – Cours reconduits avec plus d’offres.

Bovins d&rsquo;embouche et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Si les volumes sont un peu plus abondants dans les zones de montagne avec les descentes d&rsquo;estive, l&rsquo;offre reste modeste sur la plupart des march&eacute;s. Les engraisseurs restent demandeurs pour des tarifs qui demeurent &eacute;lev&eacute;s en d&eacute;pit de l&rsquo;accroissement des co&ucirc;ts alimentaires.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Broutards &ndash; La douceur automnale &eacute;tale les sorties et repousse la rentr&eacute;e des cheptels dans les b&acirc;timents. L&rsquo;offre reste insuffisante pour satisfaire la demande de nos nombreux partenaires &agrave; l&rsquo;export ou des engraisseurs fran&ccedil;ais.&nbsp; Les tarifs sont fermes dans les broutards Charolais ou Limousins lourds bien conform&eacute;s, mais dans les plus l&eacute;gers, le march&eacute; fait appara&icirc;tre une nette diff&eacute;rence de traitement entre les sujets vaccin&eacute;s FCO ou contre la grippe (recherch&eacute;s) et ceux qui ne le sont pas. Le commerce est plus compliqu&eacute; pour les animaux plus ordinaires et l&eacute;gers (-270kg), car ces gammes de marchandise sont plus fragiles &agrave; la saison. Dans les bonnes femelles, l&rsquo;offre reste insuffisante pour les multiples besoins du march&eacute; (export ou repousse). Les tarifs se tiennent dans les ordinaires. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins maigres +18 mois&nbsp;: Le recul de la demande dans les femelles d&rsquo;entr&eacute;e de gamme dans la viande devrait apporter un peu plus de disponibilit&eacute; dans le secteur maigre pour ces cat&eacute;gories. Le bon maigre lourd restera peu offert. Broutards&nbsp;: La m&eacute;t&eacute;o reste favorable &agrave; un &eacute;talement des sorties, pour une restera pr&eacute;sente dans la belle marchandise avec des tarifs toujours attractifs. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Bovins maigres – Commerce actif dans les mâles lourds.

Bovins races allaitantes - L&rsquo;activit&eacute; commerciale est marqu&eacute;e par la succession de deux semaines &eacute;court&eacute;es, mais surtout par l&rsquo;impact grandissant de l&rsquo;inflation sur le pouvoir d&rsquo;achat des m&eacute;nages &agrave; une p&eacute;riode de l&rsquo;ann&eacute;e qui n&rsquo;est pas tr&egrave;s propice au commerce des pi&egrave;ces nobles. La modestie de l&rsquo;offre permet un maintien des prix pour les Blondes d&rsquo;Aquitaine lourdes ainsi que dans les Parthenaises, Limousines de qualit&eacute; bouch&egrave;re. Le march&eacute; est &agrave; l&rsquo;&eacute;quilibre dans les Charolaises avec des tarifs stables depuis quelques semaines.&nbsp; Dans les allaitantes de choix secondaire ou l&eacute;g&egrave;res, l&rsquo;offre saisonni&egrave;re est un peu plus &eacute;toff&eacute;e avec les descentes d&rsquo;estive dans les r&eacute;gions montagneuses, mais cela n&rsquo;impacte pas les prix, car elles sont nombreuses &agrave; prendre le chemin de l&rsquo;embouche pour le printemps.&nbsp; R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash; Les industriels couvrent facilement leurs besoins pour alimenter leurs usines de transformation. Les volumes disponibles sont plus en accord pour cette seconde semaine &eacute;court&eacute;e. Sous l&rsquo;impulsion des abatteurs, la tendance baissi&egrave;re se poursuit dans les vaches Holsteins, Normandes ou Montb&eacute;liardes avec un tri s&eacute;v&egrave;re dans les milieux et bas de gamme. Le d&eacute;ficit de besoins en minerai maigre p&egrave;se &eacute;galement sur le commerce des taureaux. Jeunes bovins &ndash; Face au manque de besoins en r&eacute;formes laiti&egrave;res, les abatteurs chargent leurs outils avec des jeunes bovins dont les besoins &agrave; l&rsquo;export restent fermes, notamment sur l&rsquo;Allemagne. Le commerce est fluide avec des tarifs qui se maintiennent sans difficult&eacute; dans les Charolais, Limousins ou Blonds d&rsquo;Aquitaine. Les JB R sont &eacute;galement recherch&eacute;s.&nbsp; Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins races allaitantes&nbsp;: Le commerce restera calme, mais les tarifs seront maintenus dans les Charolaises, les Limousines ou les Blondes d&rsquo;Aquitaine.&nbsp; Bovins races laiti&egrave;res&nbsp;: Les industriels vont maintenir la pression sur les laiti&egrave;resJeunes bovins&nbsp;: Le commerce restera r&eacute;gulier avec des tarifs facilement reconduits.&nbsp; <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Viande bovine – Les tarifs se maintiennent dans les races à viande.

Le r&eacute;chauffement de la plan&egrave;te est toujours au menu de la Cop27.&nbsp;L&rsquo;une des projections pour ralentir le r&eacute;chauffement de la plan&egrave;te serait de s&rsquo;attaquer aux &eacute;missions de m&eacute;thane, ce gaz qui a un pouvoir r&eacute;chauffant nettement plus &eacute;lev&eacute; que le gaz carbonique, m&ecirc;me si sa dur&eacute;e de vie est limit&eacute;e &agrave; 10 ann&eacute;es contre plus de 100 pour le CO2. S&rsquo;il ne repr&eacute;sente que 11% des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre contre 80% pour le CO2, le m&eacute;thane est un levier d&rsquo;autant plus s&eacute;duisant pour les dirigeants politiques que les solutions existent, qu&rsquo;elles sont peu co&ucirc;teuses et leur effet imm&eacute;diat.&nbsp;En effet, la premi&egrave;re source de pollution au m&eacute;thane vient des fuites sur les installations gazi&egrave;res. R&eacute;duire ces fuites ou boucher les puits qui ne sont plus exploit&eacute;s ne semble pas insurmontable pour les producteurs d&rsquo;hydrocarbures qui r&eacute;alisent des profits gigantesques, mais ce n&rsquo;est pas leur priorit&eacute; en temps de guerre.L&rsquo;autre levier de maitrise des &eacute;missions de ce gaz vient de la gestion des d&eacute;chets. Les d&eacute;charges en repr&eacute;sentent 20%. L&rsquo;explication se trouve dans la fermentation des d&eacute;chets. Chaque ann&eacute;e, entre 20 et 30 kilos de nourriture par personne sont gaspill&eacute;s en France. Cela s&rsquo;ajoute &agrave; nos d&eacute;chets domestiques non recycl&eacute;s qui atteignent 270 kilos par personne et par an. En cause, ce que nous consommons et achetons sans consommer. Le d&eacute;veloppement de la m&eacute;thanisation agricole est souvent cit&eacute; en exemple pour la captation et la valorisation de ce gaz.Enfin, le permafrost sib&eacute;rien (terre gel&eacute;e en permanence) lib&egrave;re &eacute;galement beaucoup de m&eacute;thane avec le r&eacute;chauffement de la plan&egrave;te, mais l&agrave; l&rsquo;action de l&rsquo;homme est limit&eacute;e et ne pourra se voir que dans quelques dizaines d&rsquo;ann&eacute;es, s&rsquo;il r&eacute;ussit &agrave; limiter le r&eacute;chauffement de notre plan&egrave;te.En revenant aux animaux, la solution simple serait de r&eacute;duire les effectifs, mais ce serait mettre en p&eacute;ril notre s&eacute;curit&eacute; et autonomie alimentaire. Le recul conjoncturel est d&eacute;j&agrave; assez inqui&eacute;tant en soi.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Il faut remettre les émetteurs de méthane à leur juste place dans l’échelle de la production mondiale.

D’où vient ce méthane qui réchauffe notre planète ?

D&eacute;partement 29 - Vend 64 chevrettes Alpines gestantes, &agrave; terme 2e quinzaine de mars 2023, &eacute;corn&eacute;es, AB, issues d'un &eacute;levage adh&eacute;rent CapG&egrave;nes.

Contact : 06 87 54 89 49

  

Dpt 29 - Vend chevrettes Alpines

Les prix des engrais de synth&egrave;se (&agrave; base d'azote, phosphore ou potasse) se sont envol&eacute;s &agrave; la suite des perturbations de l'offre de la Russie, qui en &eacute;tait le premier exportateur mondial, et de la flamb&eacute;e des cours du gaz, essentiel pour leur fabrication. "Par rapport aux ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, les prix des engrais sont en moyenne 3 &agrave; 5 fois plus &eacute;lev&eacute;s pour les agriculteurs", indique la Commission europ&eacute;enne dans un long rapport. Cons&eacute;quence : "les agriculteurs ach&egrave;tent et utilisent moins d'engrais, ce qui compromet directement les rendements et la qualit&eacute; de leurs prochaines r&eacute;coltes", au risque d'intensifier l'inflation des prix alimentaires, s'alarme l'ex&eacute;cutif europ&eacute;en, qui appelle les Etats &agrave; recourir &agrave; des instruments existants et esquisse de nouvelles mesures.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-consommation-d-engrais-recule-de-5-en-france" target="_blank" title="">La consommation d&rsquo;engrais recule de 5% en France</a>
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La Commission propose de puiser en 2023 dans la r&eacute;serve de crise, dot&eacute;e de 450 millions d'euros, pr&eacute;vue par la nouvelle Politique agricole commune (PAC) pour aider les agriculteurs les plus affect&eacute;s -- apr&egrave;s un premier recours &agrave; cette r&eacute;serve au printemps 2022. Mais, rappelle-t-elle, les Vingt-Sept peuvent d&eacute;j&agrave; soutenir &agrave; coup d'aides publiques massives les exploitations agricoles et producteurs d'engrais, gr&acirc;ce &agrave; l'assouplissement du cadre europ&eacute;en sur les aides d'Etat, r&eacute;cemment prolong&eacute; jusqu'&agrave; fin 2023.Dans ce contexte, la Commission avait &eacute;galement propos&eacute; en septembre de lever les droits de douane sur l'importation d'ammoniac et d'ur&eacute;e, composants cruciaux pour la fabrication d'engrais, pour aider les producteurs et faire retomber les prix. A l'approche de l'hiver, elle appelle les Etats &agrave; garantir aux usines d'engrais "un acc&egrave;s continu et ininterrompu au gaz naturel" en cas de rationnement.L'ex&eacute;cutif europ&eacute;en souhaite aussi renforcer la transparence du march&eacute;, en lan&ccedil;ant l'an prochain "un observatoire" pour recenser les donn&eacute;es sur les stocks, prix et transactions dans chaque pays.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-repli-du-gaz-entraine-les-engrais-azotes" target="_blank" title="">Le repli du gaz entra&icirc;ne les engrais azot&eacute;s</a>
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Parall&egrave;lement, Bruxelles s'efforce de diversifier les fournisseurs de l'UE : "Oman, le Turkm&eacute;nistan et le Qatar ont &eacute;t&eacute; identifi&eacute;s comme des sources d'engrais azot&eacute; alternatives" &agrave; la Russie et au B&eacute;larus, alors que les importations venant d'Egypte et d'Alg&eacute;rie se sont d&eacute;j&agrave; envol&eacute;es, note le rapport.Enfin, la Commission veut doper le recours aux engrais organiques (produits &agrave; partir de biod&eacute;chets valoris&eacute;s, fumier, boues...) : elle promet pour 2023 "un plan d'action pour la gestion int&eacute;gr&eacute;e des nutriments", et appelle &agrave; r&eacute;viser les plans nationaux d&eacute;clinant la PAC pour encourager davantage des pratiques "durables" et l'agriculture de pr&eacute;cision.Plusieurs Etats r&eacute;clament l'assouplissement de la r&eacute;glementation sur les nitrates pour faciliter l'usage d'engrais issus du fumier : "Nous &eacute;tudions cette possibilit&eacute; mais c'est une question compliqu&eacute;e", a simplement indiqu&eacute; le commissaire &agrave; l'Agriculture Janusz Wojciechowski.Le plan de la Commission a &eacute;t&eacute; fra&icirc;chement accueilli par la conf&eacute;d&eacute;ration agricole europ&eacute;enne Copa-Cogeca, selon qui Bruxelles "renvoie la balle aux &Eacute;tats pour qu'ils agissent via les aides publiques et les plans strat&eacute;giques de la PAC, au risque de cr&eacute;er des distorsions importantes" entre les pays.De leur c&ocirc;t&eacute;, eurod&eacute;put&eacute;s Verts et ONG environnementales d&eacute;non&ccedil;aient un plan soutenant l'industrie des engrais de synth&egrave;se &agrave; rebours de l'agro-&eacute;cologie et des efforts de r&eacute;duction des intrants : "Notre d&eacute;pendance aux engrais de synth&egrave;se tue les sols agricoles, pollue l'eau et l'air, et sape l'autonomie strat&eacute;gique de l'UE", s'alarme C&eacute;lia Nyssens, de l'European Environmental Bureau.

Aides accrues aux agriculteurs, diversification des importations, transparence du marché : Bruxelles a dévoilé le 9 novembre ses recettes pour amortir l'impact de la flambée des prix des engrais, sur fond de crise énergétique et de perturbations provoquées par la guerre en Ukraine.

Engrais : l’Union européenne dévoile sa stratégie pour compenser la hausse des prix

Les principales r&eacute;gions de production, la Bretagne et les Pays de la Loire, mais aussi le d&eacute;partement des Deux-S&egrave;vres, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-les-mesures-de-prevention-renforcees-en-bretagne-pays-de-la-loire-et-deux-sevres" target="_blank" title="">&eacute;taient d&eacute;j&agrave; soumis &agrave; cette obligation depuis la mi-octobre</a>.&nbsp;Mais l'&eacute;pizootie a continu&eacute; de se propager ces derniers jours : un foyer a notamment &eacute;t&eacute; d&eacute;couvert dans le Gard la semaine derni&egrave;re, dans une basse-cour familiale de la commune de Fourques, pr&egrave;s d'Arles. Quelques semaines plus t&ocirc;t, un autre foyer avait &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute; en Dordogne, le premier dans le Sud-Ouest du pays.Apr&egrave;s une saison 2021-2022 catastrophique (plus de 21 millions de volailles abattues entre fin novembre et mi-mai), le virus a recommenc&eacute; &agrave; frapper des &eacute;levages fran&ccedil;ais d&egrave;s la fin juillet, de mani&egrave;re exceptionnellement pr&eacute;coce. <aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/on-vit-la-pire-crise-avicole-de-l-histoire" target="_blank" title="">&laquo; On vit la pire crise avicole de l&rsquo;histoire &raquo;</a>
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Face &agrave; cette diffusion du virus de l'influenza aviaire hautement pathog&egrave;ne&nbsp;(H5N1) et &agrave; l'approche de l'automne, p&eacute;riode du d&eacute;but des migrations d'oiseaux sauvages et de baisse des temp&eacute;ratures, les autorit&eacute;s avaient d&eacute;j&agrave; relev&eacute; d&eacute;but octobre le niveau de risque de "n&eacute;gligeable" &agrave; "mod&eacute;r&eacute;" sur l'ensemble du pays."Aucun type d'&eacute;levage n'est &eacute;pargn&eacute;, a&nbsp;d&eacute;plor&eacute; Yves-Marie Beaudet, le pr&eacute;sident du Comit&eacute; national pour la promotion de l'oeuf (CNPO), &agrave; l'occasion d'une conf&eacute;rence de presse le 9 novembre. C'est quelque chose qui donne des frissons", a-t-il ajout&eacute;, en alertant sur le risque que repr&eacute;sente l'&eacute;pizootie pour la production d'oeuf."Les &eacute;leveurs sont traumatis&eacute;s, certains arr&ecirc;tent de produire pour ne pas revivre le printemps" dernier, remarquait &eacute;galement cette semaine aupr&egrave;s de l'AFP le pr&eacute;sident de la chambre d'agriculture de Vend&eacute;e, Jo&euml;l Limouzin.&nbsp;Selon lui, la profession s'impatiente de voir d&eacute;ployer les vaccins en cours d'exp&eacute;rimentation en Europe, seule mani&egrave;re de faire face &agrave; un virus devenu "end&eacute;mique", avec lequel il faudra cohabiter durablement. Sinon, "comment continuer" &agrave; produire si des millions d'animaux doivent &ecirc;tre euthanasi&eacute;s chaque ann&eacute;e, s'est-il interrog&eacute;.Avant m&ecirc;me la reprise de l'&eacute;pizootie cet &eacute;t&eacute;, la facture de la grippe aviaire s'&eacute;levait pour l'Etat &agrave; plus d'un milliard d'euros consacr&eacute;s &agrave; l'indemnisation des pertes des professionnels.&nbsp;Depuis le 1er ao&ucirc;t, 18 pays europ&eacute;ens ont rep&eacute;r&eacute; le virus sur leur territoire, selon la plateforme fran&ccedil;aise d'&eacute;pid&eacute;miosurveillance en sant&eacute; animale (ESA), l'Allemagne et la France comptant le plus de foyers en &eacute;levages.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-quelles-refactions-sur-les-indemnites-en-cas-de-manquement-aux-regles-sanitaires" target="_blank" title="">Influenza aviaire : quelles r&eacute;factions sur les indemnit&eacute;s en cas de manquement aux r&egrave;gles sanitaires ?</a>
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Le niveau de risque de grippe aviaire a été porté de "modéré" à "élevé" le 10 novembre sur l'ensemble du territoire métropolitain, selon un arrêté publié au Journal officiel, entraînant le confinement des volailles.

Grippe aviaire : le niveau de risque porté à "élevé" en France, les volailles confinées

Tous les ans au mois de novembre, des professionnels de la bio ouvrent leurs portes pour partager leur approche de l&rsquo;agriculture biologique et ses techniques. Des &eacute;v&eacute;nements pour &eacute;changer en direct avec des productrices et producteurs bio, des techniciens sp&eacute;cialis&eacute;s, des op&eacute;rateurs &eacute;conomiques, dans toutes les fili&egrave;res de productions ont ainsi lieu un peu partout sur le territoire de la Nouvelle-Aquitaine.Programme des journ&eacute;es d&eacute;partementales&nbsp;: -&#8239;Jeudi 10 novembre &agrave; la SCEA Ferme du Pr&eacute;vert, Maisonnisses&nbsp;(organiser et planifier collectivement sa production pour approvisionner la restauration hors domicile), production l&eacute;gumi&egrave;re. -&#8239;Mardi 15 novembre &agrave; Bio Crops Services, Saint Maurice la Souterraine (enjeux de la collecte des grains bio, zoom sur la fili&egrave;re moutarde), grandes cultures et transformation. -&#8239;Lundi 21 novembre au Gaec Loreval, Soumans&nbsp;(gestion de parcelles AB sous couverts permanents&nbsp;: visite de tests aux champs), grandes cultures. -&#8239;Jeudi 24 novembre au Gaec du Buissonnet, &Eacute;vaux-les-Bains&nbsp;(le syst&egrave;me polyculture-&eacute;levage, pilier de l&rsquo;agriculture biologique), &eacute;levage bovin-viande et grande culture. -&#8239;Vendredi 7 d&eacute;cembre &agrave; Saint-Hilaire-le-Ch&acirc;teau&nbsp;(Rallye bio&nbsp;: une journ&eacute;e pour d&eacute;couvrir des initiatives bio) - nb cette journ&eacute;e &eacute;tait initialement programm&eacute;e le 18 novembre 2022. Vous pouvez retrouver l&rsquo;ensemble du programme des actions men&eacute;es en Nouvelle-Aquitaine sur le site Internet&nbsp;: www.moisdelabio.frContacts, informations&nbsp;: No&euml;llie Lebeau, Chambre d&rsquo;agriculture de la Creuse&nbsp;: 07&nbsp;71&nbsp;07&nbsp;81&nbsp;16 Justine Vercellotti GAB Creuse&nbsp;: 06&nbsp;08&nbsp;72&nbsp;23&nbsp;54 Martine Cavaile Interbio Nouvelle-Aquitaine&nbsp;: 06&nbsp;22&nbsp;81&nbsp;53&nbsp;38

Des rencontres et des formations avec des agriculteurs, des opérateurs économiques, des techniciens spécialisés, pour vous informer sur les aspects pratiques, techniques, économiques, humains... de l’agriculture biologique.

Un mois pour découvrir l’agriculture biologique creusoise

Cr&eacute;&eacute; en 1953, GDS Creuse est une association d&rsquo;&eacute;leveurs avec un syst&egrave;me de repr&eacute;sentation. Tous les 3 ans, un cycle de r&eacute;unions d&rsquo;informations (environ deux heures) vous est propos&eacute;. Vous &ecirc;tes invit&eacute;s &agrave; assister &agrave; la r&eacute;union correspondant &agrave; votre canton pour pouvoir participer &agrave; l&rsquo;&eacute;lection de vos d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux.Un point d&rsquo;&eacute;tape sur l&rsquo;&eacute;volution des r&egrave;gles de la prophylaxie IBR&hellip;La Loi de Sant&eacute; Animale (LSA) europ&eacute;enne est entr&eacute;e en vigueur en avril 2021 et cela a entrain&eacute; une &eacute;volution de la prophylaxie IBR sur la campagne 2021 - 2022. Statistiquement, la surveillance d&rsquo;une pathologie en &eacute;levage passe par un d&eacute;pistage de tous les animaux lorsqu&rsquo;il y en a peu et plus le nombre d&rsquo;animaux pr&eacute;sents augmente, plus le d&eacute;pistage peut ne concerner qu&rsquo;un nombre limit&eacute; de bovins (&agrave; la condition qu&rsquo;ils restent repr&eacute;sentatifs de l&rsquo;ensemble du cheptel). L&rsquo;application des mesures IBR de la LSA, fruit d&rsquo;un travail collectif initi&eacute; il y a 25 ans, a d&eacute;j&agrave; permis &agrave; l&rsquo;&eacute;levage creusois d&rsquo;&eacute;conomiser 400.000 euros sur la derni&egrave;re campagne.&hellip; suivi d&rsquo;un &eacute;tat des lieux de l&rsquo;assainissement BVD apr&egrave;s deux campagnes de d&eacute;pistage auriculaireDans le cadre de l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; minist&eacute;riel du 31 juillet 2019 &laquo;&nbsp;fixant des mesures de surveillance et de lutte contre la maladie des muqueuses (BVD)&nbsp;&raquo;, le d&eacute;pistage des veaux &agrave; la naissance est g&eacute;n&eacute;ralis&eacute; en Creuse. Apr&egrave;s deux ans, les r&eacute;sultats sont encourageants avec une baisse de la pr&eacute;valence des foyers de BVD et des IPI d&eacute;tect&eacute;s. Pour consolider ces &eacute;l&eacute;ments, le travail d&rsquo;assainissement engag&eacute; doit &ecirc;tre poursuivi, que ce soit dans le d&eacute;pistage des veaux ou la mise en &oelig;uvre des mesures de bios&eacute;curit&eacute; de vos &eacute;levages.O&ugrave; en suis-je de la protection sanitaire de mon &eacute;levage&nbsp;?Pour nous pr&eacute;munir de ces pathologies (et d&rsquo;autres&hellip;), le th&egrave;me principal de la r&eacute;union sera consacr&eacute; aux mesures pratiques de bios&eacute;curit&eacute; incontournables dans votre cheptel. Ce terme est apparu il y a quelques ann&eacute;es dans le milieu de l&rsquo;&eacute;levage et fait d&eacute;sormais partie du langage commun. &laquo;&nbsp;La bios&eacute;curit&eacute; d&eacute;signe l'ensemble des mesures pr&eacute;ventives et r&eacute;glementaires visant &agrave; r&eacute;duire les risques de diffusion et transmission de maladies infectieuses chez l&rsquo;homme, l&rsquo;animal et le v&eacute;g&eacute;tal&nbsp;&raquo;. On retrouve dans cette d&eacute;finition l&rsquo;interaction entre toutes les esp&egrave;ces vivantes, synth&eacute;tis&eacute;e dans la notion de &laquo;&nbsp;One Health&nbsp;&raquo; - Une seule sant&eacute;. Les mesures &agrave; mettre en place sont souvent simples mais n&eacute;cessitent un minimum de vigilance et des &eacute;quipements adapt&eacute;s. Et si vous en profitiez pour faire votre auto-&eacute;valuation&nbsp;?L&rsquo;&eacute;lection des d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux, un moment cl&eacute; dans la vie de notre associationLes d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux sont &eacute;lus parmi les &eacute;leveurs en activit&eacute;. Ce sont eux qui vont ensuite &eacute;lire les administrateurs qui orientent la politique sanitaire d&eacute;partementale, mais &eacute;galement r&eacute;gionale et nationale par nos repr&eacute;sentants dans ces structures (cf. encadr&eacute;). Ce dispositif perdure depuis bient&ocirc;t 70 ans et a permis d&rsquo;&eacute;radiquer la brucellose, la tuberculose, la fi&egrave;vre aphteuse et la leucose bovine enzootique. Votre participation &agrave; nos r&eacute;unions est donc indispensable, que ce soit en tant qu&rsquo;&eacute;lecteur ou en choisissant de devenir vous-m&ecirc;me acteur du sanitaire &agrave; nos c&ocirc;t&eacute;s, en pr&eacute;sentant votre candidature au poste de d&eacute;l&eacute;gu&eacute; cantonal. N&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; contacter l&rsquo;administrateur de votre secteur pour plus d&rsquo;informations et si vous &ecirc;tes int&eacute;ress&eacute;, faites-nous connaitre votre candidature par mail, par retour du bulletin re&ccedil;u avec votre invitation personnalis&eacute;e ou disponible sur le site internet de GDS Creuse.&nbsp;Soyez acteur du sanitaire ! &hellip; Rendez-vous du 21 au 30 novembre 2022 pour &eacute;changerDepuis 1953, l&rsquo;action de GDS Creuse s&rsquo;est orient&eacute;e d&rsquo;une lutte contre les maladies r&eacute;glement&eacute;es vers notre concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire&hellip; j&rsquo;adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo;. Ce dernier associe bilan, analyses, apport de garanties, protection avec les outils disponibles, notamment la &laquo; bo&icirc;te &agrave; outils GDS Creuse &raquo;. Il participe au renforcement de notre coop&eacute;ration pour un troupeau sain, s&ucirc;r et rentable. Et pour continuer ce temps d&rsquo;&eacute;change, un buffet cl&ocirc;turera chaque r&eacute;union. Organis&eacute; localement par vos d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s et par GDS Creuse, ce moment permettra de terminer la r&eacute;union de mani&egrave;re conviviale. Venez nombreux et faites-nous part de vos besoins&nbsp;!Philippe MONTEIL et les administrateurs de GDS CreuseGDS Creuse &ndash; www.gdscreuse.fr&nbsp;Devenez d&eacute;l&eacute;gu&eacute; cantonal, soyez acteur du suivi sanitaire de l&rsquo;&eacute;levage creusoisIl est le maillon de proximit&eacute; incontournable au sein de notre r&eacute;seau d&rsquo;&eacute;leveurs avec une participation active &agrave; la politique sanitaire du d&eacute;partement.1 - Le d&eacute;l&eacute;gu&eacute; cantonal, base du Conseil d&rsquo;Administration (CA) Le CA de GDS Creuse est compos&eacute; de 18 membres &agrave; voix d&eacute;lib&eacute;rative dont 12 &eacute;leveurs. Ces &eacute;leveurs administrateurs sont &eacute;lus parmi les d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux lors de l&rsquo;Assembl&eacute;e G&eacute;n&eacute;rale (AG) pour 3 ans, avec un renouvellement par tiers chaque ann&eacute;e. En avril, c&rsquo;est notre 1er RDV statutaire de l&rsquo;ann&eacute;e. Les administrateurs orientent la politique sanitaire d&eacute;partementale, mais &eacute;galement r&eacute;gionale et nationale par nos repr&eacute;sentants dans ces structures, n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; les contacter.2 - Des rencontres annuelles par secteur g&eacute;ographique dans le cadre d&rsquo;&eacute;changes conviviauxUne rencontre des d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux est r&eacute;alis&eacute;e par secteur en fin d&rsquo;ann&eacute;e (sauf ann&eacute;e &eacute;lective o&ugrave; les r&eacute;unions concernent tous les &eacute;leveurs). Un bilan de l&rsquo;ann&eacute;e &eacute;coul&eacute;e et un point sur les remont&eacute;es de terrain et demandes particuli&egrave;res sont effectu&eacute;s. Sont pr&eacute;sent&eacute;es les perspectives pour l&rsquo;ann&eacute;e &agrave; venir avec un recueil des commentaires et suggestions des d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux qui est int&eacute;gr&eacute; dans notre plan d&rsquo;action avant sa validation &agrave; l&rsquo;AG suivante de GDS Creuse. En novembre, c&rsquo;est notre 2e RDV statutaire de l&rsquo;ann&eacute;e.3 - Un relai d&rsquo;information privil&eacute;gi&eacute; avec une implication dans nos manifestationsLe d&eacute;l&eacute;gu&eacute; re&ccedil;oit une information trimestrielle avec un bilan des actions et une pr&eacute;sentation des &eacute;v&egrave;nements &agrave; venir. Il est sollicit&eacute; pour l&rsquo;organisation des manifestations (portes ouvertes, r&eacute;union de secteur, assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale&hellip;). Il fait remonter les probl&eacute;matiques de son secteur et peut &ecirc;tre sollicit&eacute; sur la situation sanitaire collective et individuelle locale.Une &eacute;quipe administrative pour vous accompagnerA leurs c&ocirc;t&eacute;s, l&rsquo;&eacute;quipe de GDS Creuse, compos&eacute;e de 10 salari&eacute;s, est &agrave; votre disposition pour toute demande ou besoin particulier. &nbsp;

Réunions cantonales GDS Creuse : Du 21 au 30 novembre 2022, GDS Creuse, votre interlocuteur sanitaire de proximité, vient à votre rencontre. Au-delà de l’aspect statutaire, ces réunions d’information sont un lieu de rencontre, d’échanges et de convivialité.

Soyez acteur du sanitaire ! Nos réunions d’automne pour échanger dans la convivialité

<h2>Stoll aux couleurs bleu blanc rouge</h2> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/7/9/0/5030978-1-fre-FR/87af058e2301-stoll-jpg" alt="Stoll" height="856" width="1352" /></figure>

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Pour les 100 ans du SIMA, la marque allemande Stoll, propri&eacute;t&eacute; du groupe tch&egrave;que Agrostroj, a sorti une &eacute;dition sp&eacute;ciale aux couleurs tricolores. La derni&egrave;re g&eacute;n&eacute;ration de chargeurs frontaux FZ Profiline est disponible avec parall&eacute;logramme m&eacute;canique ou hydraulique. Vive l&rsquo;Europe.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Monosem totalement &eacute;lectris&eacute;</h2> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/8/9/0/5030981-1-fre-FR/5987bc130fef-monosem-jpg" alt="Monosem" height="894" width="1398" /></figure>

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Le constructeur pr&eacute;sente son ValoTerra, le nouveau monograine &eacute;lectrique, vou&eacute; &agrave; remplacer les Monoshox NG Plus ME qui cumulaient d&eacute;j&agrave; une distribution, un fertiliseur et un micro-granulateur &agrave; entrainement &eacute;lectrique. L&rsquo;alternateur embarqu&eacute; sur le ValoTerra d&eacute;livre une puissance de 7,2 kW et fournit une tension de 56 volts, apte &agrave; alimenter tous les organes sans le recours d&rsquo;une batterie. Le semoir h&eacute;rite d&rsquo;un nouveau boitier de s&eacute;lection brevet&eacute;, autorisant un r&eacute;glage par pas de 100 grains &agrave; l&rsquo;hectare<h2>Amazone teste le d&eacute;chaumage ultra superficiel avec le TopCut</h2> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/8/9/0/5030984-1-fre-FR/91677cd82892-amazone-topcut-jpg" alt="TopCut" height="848" width="1434" /></figure>

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Cr&eacute;er les conditions de lev&eacute;e des repousses et des adventices et de d&eacute;composition de la mati&egrave;re organique en r&eacute;duisant au minimum l&rsquo;&eacute;vaporation&nbsp;: tel est le d&eacute;fi que s&rsquo;est fix&eacute; Amazone et qui se mat&eacute;rialise avec le TopCut. Encore &agrave; l&rsquo;&eacute;tat de concept, le porte-outil pioche parmi rouleau couteaux, Crushboard, disques ondul&eacute;s, disques b&ecirc;ches, disques &eacute;toile, herse-peigne...<h2>Le T6 Methane Power monte en gamme</h2> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/0/0/1/5031008-1-fre-FR/17b62a8b68b4-methane-power-jpg" alt="Methane Power" height="1072" width="1436" /></figure>

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Le T6 Methane Power adopte la transmission DynamicCommand en lieu et place de l&rsquo;ElectroCommand, avec &agrave; la cl&eacute; un confort accru (la transmission s&rsquo;adapte &agrave; une vitesse cible) et un gain d&rsquo;environ 9% d&rsquo;autonomie sous l&rsquo;effet d&rsquo;une meilleure efficience m&eacute;canique. New Holland a &eacute;galement mis au point une citerne mobile attelable &agrave; l&rsquo;avant (travail au champ) ou &agrave; l&rsquo;arri&egrave;re (travail au chargeur) ou encore d&eacute;pla&ccedil;able au champ sur un pick-up.<h2 style="text-align:left;">Les Normandie+ d&eacute;barquent chez Gr&eacute;goire Besson</h2> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/1/0/1/5031011-1-fre-FR/25b532450c53-normandie-jpg" alt="Gr&eacute;goire Besson" height="1012" width="1434" /></figure>

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Le &laquo;&nbsp;+&nbsp;&raquo; r&eacute;side dans la facult&eacute; de la nouvelle s&eacute;rie &agrave; s&rsquo;adapter aux conditions s&egrave;ches, vou&eacute;es &agrave; devenir la norme. Pour cela, les angles d&rsquo;attaque et d&rsquo;entrure ont &eacute;t&eacute; modifi&eacute;s, le bras du disque est plus inclin&eacute;, le galbe des disques (510mm) &agrave; grands cr&eacute;neaux est plus important. La s&eacute;curit&eacute; n&rsquo;est pas oubli&eacute;e&nbsp;: elle est assur&eacute;e par un syst&egrave;me avec 4 boudins &eacute;lastom&egrave;re en triangle.<h2>Kuhn cible 2024 pour la pulv&eacute; cibl&eacute;e I-Spray</h2> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/1/0/1/5031014-1-fre-FR/83d5381dc37b-kuhn-ispray-jpg" alt="Kuhn" height="858" width="1426" /></figure>

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Le constructeur d&eacute;veloppe avec Carbon Bee une technologie de pulv&eacute;risation cibl&eacute;e dou&eacute;e pour le &laquo; Green on Brown &raquo; sur sol nu et pour le &laquo; Green on Green &raquo; pour la de&#769;tection d&rsquo;adventices dans une culture en place, y compris en conditions de luminosit&eacute; limitante. Kuhn vise un haut niveau d&rsquo;int&eacute;gration (Isobus, MyKuhn...) sur l&rsquo;ensemble de ses gammes pour capitaliser au maximum les b&eacute;n&eacute;fices, avec des &eacute;conomies pouvant atteindre 95% des phytos.<h2 style="text-align:left;">Safeguard Connect, la nouvelle garantie de Case IH</h2> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/1/0/1/5031017-1-fre-FR/d96a0c9a7cf7-case-vanguard-jpg" alt="Case" height="712" width="1426" /></figure>

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Le service comprend une extension de garantie Safeguard, une inspection pr&eacute;-saison, une assistance &agrave; distance des concessionnaires, une assistance Max Service 24h/24 et 7j/7, un abonnement AFS Connect et une formation compl&egrave;te des op&eacute;rateurs. Elle est d&eacute;ploy&eacute;e sur les moissonneuses-batteuses Axial-Flow&nbsp;s&eacute;rie 250 et sur les Steiger, Quadtrac, Magnum et Optum.

Le plus vieux salon au monde dédié à la machine agricole tire à sa fin. L’occasion d’entonner un petit cocorico, auquel même des marques étrangères se sont prêtées. Rendez-vous est pris pour novembre 2024.

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