Solifer 2017 - Collecte annuelle des ferrailles

-20% en tarif, -20% en GNR : les tracteurs Zoomlion ne chinoisent pas

Des quasi-pluies, un quasi-plan CASI 2 et un quasi-espoir

Qui conduit le tracteur à la ferme ? Un diagnostic pour révéler les inégalités hommes-femmes

Avec un taux d&rsquo;auto-approvisionnement de 5% et une aptitude &eacute;prouv&eacute;e depuis des mill&eacute;naires &agrave; produire dans l&rsquo;adversit&eacute; p&eacute;dologique et hydrique, l&rsquo;olivier est un candidat tout d&eacute;sign&eacute; &agrave; la substitution sinon &agrave; la diversification des assolements, notamment sur un vaste pourtour m&eacute;diterran&eacute;en aux avant-postes du changement climatique.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-grenade-en-quete-de-son-modele-technico-economique" target="_blank" title="">La grenade en qu&ecirc;te de son mod&egrave;le technico-&eacute;conomique</a>
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Une impression &agrave; chaud vite refroidie par Alexandra Paris, directrice communication et &eacute;conomie &agrave; France Olive, l&rsquo;association fran&ccedil;aise interprofessionnelle de l&rsquo;olive. &laquo;&nbsp;L&rsquo;olivier, c&rsquo;est tr&egrave;s clairement une piste de r&eacute;flexion mais &agrave; condition de se poser d&egrave;s le d&eacute;part les bonnes questions&nbsp;: o&ugrave; et comment commercialiser l&rsquo;huile. Ce n&rsquo;est pas parce que la production fran&ccedil;aise &eacute;quivaut &agrave; 5% de la consommation que l&rsquo;on peut se mettre &agrave; en produire 20% et que tout ira bien&nbsp;&raquo;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/4/4/6/8706440-1-fre-FR/7f87f42bc9fb-inte-.jpg.webp" alt="Alexandra Paris, directrice communication et &eacute;conomie &agrave; France Olive : &laquo; En France, il n&rsquo;y a pas de march&eacute; pour une huile &agrave; 15 euros le litre &raquo; &copy; R. Lecocq" height="1350" width="2378" /><figcaption>Alexandra Paris, directrice communication et &eacute;conomie &agrave; France Olive : &laquo; En France, il n&rsquo;y a pas de march&eacute; pour une huile &agrave; 15 euros le litre &raquo; &copy; R. Lecocq</figcaption></figure>

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<h2>8-10 &euro;/litre sinon 25-30 &euro;/litre</h2>La production tricolore est orient&eacute;e &agrave; plus de 50% vers les huiles AOP, lesquelles repr&eacute;sentent 80% des huiles premium consomm&eacute;es en France, un march&eacute; de niche (pour ne pas dire de riche) pour les amateurs en qu&ecirc;te de d&rsquo;origine, de terroirs, de vari&eacute;t&eacute;s locales et de labels, moyennant un prix moyen compris entre 25 et 30 euros le litre. &laquo;&nbsp;L&rsquo;ol&eacute;iculture traditionnelle est port&eacute;e par des AOP telles que Vall&eacute;es des Baux-de-Provence, Provence, Aix-en-Provence ou encore Nyons, correspondant &agrave; des zones tr&egrave;s touristiques, poursuit Alexandra Paris. Et de fait, environ 80% des volumes sont commercialis&eacute;s en vente directe, les prix &eacute;tant soutenus par la forte notori&eacute;t&eacute; et la typicit&eacute; des huiles &raquo;.<div class="citation">
 "Une AOP ne fait pas de miracle, s&rsquo;il n&rsquo;y a pas les structures pour commercialiser des volumes et porter l&rsquo;engagement"
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Les huiles import&eacute;es trouvent quant &agrave; elles leur client&egrave;le dans les grandes surfaces, pour satisfaire les usages quotidiens, &agrave; un prix moyen compris entre 8 et 10 euros le litre. &laquo;&nbsp;L&rsquo;ol&eacute;iculture fran&ccedil;aise peut difficilement rivaliser sur ce march&eacute;, explique Alexandra Paris. Mais une AOP ne fait pas de miracle, s&rsquo;il n&rsquo;y a pas les structures pour commercialiser des volumes et porter l&rsquo;engagement, c&rsquo;est compliqu&eacute; de faire vivre une AOP&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "En France, il n&rsquo;y a pas de march&eacute; pour une huile &agrave; 15 euros le litre"
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Ente 8-10 &euro;/litre sinon 25-30 &euro;/litre, il y a n&eacute;anmoins de la marge. Sauf que. &laquo;&nbsp;En 2022-2023, quand les prix ont atteint les 12 euros, on a perdu 20.000 tonnes de consommation, poursuit la sp&eacute;cialiste. En France, il n&rsquo;y a pas de march&eacute; pour une huile &agrave; 15 euros le litre, saut &agrave; investir dans une marque et injecter des millions d&rsquo;euros, ce qui est hors de port&eacute;e de la fili&egrave;re&nbsp;&raquo;.Le d&eacute;veloppement de la production en haie fruiti&egrave;re, alliant irrigation et r&eacute;colte m&eacute;canis&eacute;e, pourrait &ecirc;tre de nature &agrave; ouvrir ce segment de march&eacute;. &laquo;&nbsp;A condition de se d&eacute;marquer des huiles import&eacute;es, par une diversit&eacute; de vari&eacute;t&eacute;s et d&rsquo;assemblages et au final de go&ucirc;ts, susceptibles de refl&eacute;ter la diversit&eacute; des terroirs&nbsp;qui ne sont pas tous en AOP&nbsp;&raquo;. L&agrave; aussi, les investissements en jeu (densit&eacute; de plantation, irrigation, palissage, machine &agrave; vendanger&hellip;) exigent de se pencher prioritairement sur les donn&eacute;es de march&eacute;. &laquo;&nbsp;Je produis un bon produit, tout va bien, non. Ceux qui s&lsquo;en sortent priorisent la commercialisation&nbsp;&raquo;.L&rsquo;acc&egrave;s &agrave; la ressource en eau, th&eacute;oriquement pas indispensable, est, selon le contexte p&eacute;do-climatique,&nbsp; tout de m&ecirc;me bienvenu&nbsp;pour s&eacute;curiser la production et lisser le ph&eacute;nom&egrave;ne d&rsquo;alternance.<h2>L&rsquo;olive de bouche&nbsp;ou l'eau &agrave; la bouche</h2>Malgr&eacute; ces r&eacute;serves, le verger d&rsquo;oliviers s&rsquo;affiche en l&eacute;g&egrave;re croissance, port&eacute;e notamment par l&rsquo;extension g&eacute;ographique, sous l&rsquo;effet du changement climatique, jusqu&rsquo;&agrave; faire la jonction entre M&eacute;diterran&eacute;e et Atlantique, avec par exemple des projets en cours d&rsquo;&eacute;mergence dans le bordelais, sujet &agrave; une crise viticole structurelle. &laquo;&nbsp;Le climat restera malgr&eacute; tout oc&eacute;anique&nbsp;&raquo;, met en garde Alexandra&nbsp;Paris.Cette derni&egrave;re est beaucoup plus allante sur l&rsquo;olive de bouche, produite &agrave; hauteur de 1400 tonnes en France. &laquo;&nbsp;Si des agriculteurs veulent se lancer dans l&rsquo;olive, je les orienterais sur l&rsquo;olive de bouche. C&rsquo;est plus compliqu&eacute;, plus d&eacute;licat, c&rsquo;est aussi plus de travail puisqu&rsquo;il faut r&eacute;colter &agrave; la main mais il y a un vrai march&eacute; derri&egrave;re avec un produit plaisir qui r&eacute;serve encore du potentiel de croissance. Go&ucirc;tez une olive noire de Nyons ou une Lucque du Languedoc&nbsp;&raquo;.

[Med’Agri 2026] Pour l’interprofession de l’olive, la double crise viticole et climatique ne peut justifier à elle seule un déport vers la plantation d’oliviers et la production d’huile, au marché cadenassé entre les AOP premium et l’import. En revanche, l’olive de bouche offre davantage d’opportunités.

Climat et oléiculture : tout sauf un « huildorado »

&#128226;La F&eacute;d&eacute;ration des Cuma 31/09 en partenariat avec la chambre d'agriculture d'Ari&egrave;ge organisent une d&eacute;monstration autour du semis de bl&eacute; en Techniques de Conservation des Sols (TCS) et Semis Direct (SD) ! &#128668;&#127806;&#128204; Programme de la d&eacute;mo: - 13h30 : Accueil caf&eacute; &#9749; - 14h00 : Rappels agronomiques et &eacute;conomiques sur les co&ucirc;ts d'implantation &#128202; - 14h30 : D&eacute;but des d&eacute;monstrations&#128668; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/main_image_mobile/7/0/4/6/8706407-1-fre-FR/6ef381187d35-Copie-de-Semis-cereales-a-paille-Ariege-22_10_2026-2-.png.webp" alt="" height="960" width="768" /></figure>

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&nbsp;&#128736; Marques et mat&eacute;riels pr&eacute;sents ce jour-l&agrave;: - John Deere avec un semoir direct &agrave; disques 750A - Carr&eacute; avec un semoir direct &agrave; dents CULTI 4000 - Duro France avec un tr&eacute;mie frontale EOLE et un COMPIL - Amazone avec un distributeur centrifuge et un d&eacute;chaumeur &agrave; disques CATROS&#128161; Infos pratiques : &#128197; Jeudi 22 octobre &agrave; partir de 13h30 &#128205;Chez Mr David COMMINGES - 09130 Le Fossat &#127919;43.179082, 1.396172&#128222; Contact et organisation : L&eacute;na Renard : 06 42 67 90 19 Julien Martin : 06 71 57 28 75N&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; partager l&rsquo;information !NB: Ev&eacute;nement gratuit et ouvert &agrave; tous !&nbsp;

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Lundi 30/01/2017

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