[décryptage] Les matières premières de l'alimentation animale dans une dynamique baissière

Tendances lait & viande février 2024 conjoncture matières premières. Virginie Hervé-Quartier Agro-économiste

Les exportateurs européens peinent à sortir leur épingle du jeu face aux céréales russes et ukrainiennes, très compétitives. Les récents achats du Maroc et de la Chine leur ont redonné quelques couleurs ces dernières semaines.