Initi&eacute;e par l'Organisation des Nations-Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO) pour la premi&egrave;re fois en juin 2001, la Journ&eacute;e Mondiale du Lait est devenue un &eacute;v&eacute;nement partag&eacute; par une multitude de pays &agrave; travers le monde.L'interprofession laiti&egrave;re et EMF (European Milk Forum) profitent de cette journ&eacute;e pour rendre hommage aux Femmes et aux Hommes dans les 58 000 fermes et 760 entreprises de transformation r&eacute;parties sur l'hexagone.Retrouvez le programme des actions de la fili&egrave;re en cliquant ici

Rendez-vous le 1er juin pour la Journée Mondiale du Lait !

<h3 style="text-align:left;">En date du 5 mai, vous d&eacute;cidez d&rsquo;annuler le Space alors que la sortie du confinement et de l&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie se profile. Sur quoi repose alors votre d&eacute;cision&nbsp;?</h3>Anne Marie Qu&eacute;m&eacute;ner : Nous aurions pu en effet prendre la d&eacute;cision de maintenir l&rsquo;&eacute;dition 2020, mais le fait que la jauge sanitaire fix&eacute;e alors &agrave; 5 000 personnes prenait fin uniquement le 31 ao&ucirc;t nous laissait difficilement envisager d'accueillir en moyenne 30 000 personnes par jour sur le Parc-Expo deux semaines plus tard. &nbsp;Il &eacute;tait &eacute;galement difficile &agrave; cette date de conna&icirc;tre les dispositifs sanitaires qui devraient &ecirc;tre mis en place, et leur compatibilit&eacute; avec un &eacute;v&eacute;nement comme le n&ocirc;tre. Une hypoth&egrave;que pesait &eacute;galement fortement sur nos partenaires et visiteurs &eacute;trangers. La d&eacute;cision d&rsquo;annuler le salon a fait l&rsquo;unanimit&eacute; au sein de notre comit&eacute; d&rsquo;organisation.<h3 style="text-align:left;">D&rsquo;un point de vue financier, comment g&egrave;re-t-on une annulation &agrave; quatre mois de l&rsquo;&eacute;ch&eacute;ance&nbsp;?</h3>A.M.Q.&nbsp;: Le r&egrave;glement du Space fixe au 15 mars la date limite d&rsquo;inscription. Les exposants doivent alors verser 50% de leur participation. Apr&egrave;s la d&eacute;cision d&rsquo;annuler, nous avons propos&eacute; aux exposants le remboursement de la moiti&eacute; de leur versement, moyennant deux contreparties&nbsp;: l&rsquo;attribution prioritaire de leur stand pour 2021 assortie de la d&eacute;duction de la moiti&eacute; de qu&rsquo;ils ont au final vers&eacute; pour l&rsquo;&eacute;dition 2020, ce qui &eacute;quivaut &agrave; une remise de 12,5%. En d&eacute;cidant d&rsquo;annuler le salon quatre mois avant l&rsquo;&eacute;ch&eacute;ance, nous avons permis &agrave; nos exposants d&rsquo;&eacute;viter d&rsquo;engager les d&eacute;penses hors location de stand et qui peuvent leur &ecirc;tre sup&eacute;rieures. Le Space a lui-m&ecirc;me ainsi &eacute;vit&eacute; bon nombre de d&eacute;penses. Dans leur tr&egrave;s grande majorit&eacute;, les exposants ont accept&eacute; notre proposition. Il en va de la p&eacute;rennit&eacute; du Space.<h3 style="text-align:left;">La crise du coronavirus interroge la strat&eacute;gie marketing de certains exposants et par l&agrave;-m&ecirc;me l&rsquo;existence m&ecirc;me des salons. Un salon comme le Space est-il menac&eacute;&nbsp;?</h3>A.M.Q.&nbsp;: L&rsquo;annulation du salon met &agrave; mal notre &eacute;quilibre &eacute;conomique et nous avons d&ucirc; recourir au ch&ocirc;mage partiel, dont j&rsquo;esp&egrave;re qu&rsquo;il va perdurer pour une entreprise d&rsquo;&eacute;v&egrave;nementiel comme la n&ocirc;tre. Je veux croire qu&rsquo;un salon comme le Space est un moment professionnel et convivial indispensable &agrave; notre secteur d&rsquo;activit&eacute;. Au-del&agrave; du Space, les salons et foires sont constitutifs de notre ADN agricole. C&rsquo;est pour cette raison que nous avons souhait&eacute; organiser un Space digital pour entretenir les liens entre tous les membres de notre communaut&eacute; et exactement aux m&ecirc;mes dates que pr&eacute;vu, un rep&egrave;re important pour nos visiteurs.<h3 style="text-align:left;">Quels ont &eacute;t&eacute; les temps forts de l&rsquo;&eacute;dition digitale&nbsp;?</h3>A.M.Q.&nbsp;: Nous avons commenc&eacute; par refondre notre site internet et notre application mobile pour &ecirc;tre totalement en phase avec cette &eacute;dition digitale. Nous avons mis en place une plateforme BtoB pour assurer la relation entre les exposants et les visiteurs porteurs de projets d&rsquo;investissement. Les exposants ont par ailleurs eu la possibilit&eacute; de mettre en avant trois produits ou services. Les Innov&rsquo;Space, qui f&ecirc;taient cette ann&eacute;e leurs 25 ans, ont &eacute;t&eacute; maintenus, au m&ecirc;me titre que les conf&eacute;rences, au nombre de 85, sans compter un grand d&eacute;bat et une table ronde &agrave; laquelle a particip&eacute; le ministre de l&rsquo;Agriculture. La g&eacute;n&eacute;tique a elle aussi b&eacute;n&eacute;fici&eacute; d&rsquo;une vitrine num&eacute;rique et nous avons m&ecirc;me organis&eacute; une vente aux ench&egrave;res. Nous avons enfin cr&eacute;&eacute; des podcasts, une premi&egrave;re pour un salon agricole. Si elle ne remplace pas l&rsquo;&eacute;dition physique, l&rsquo;exp&eacute;rience digitale a l&rsquo;avantage de pouvoir se poursuivre dans les exploitations et les cabines des tracteurs, avec les replays des conf&eacute;rences et les podcasts.

Le 5 mai dernier, soit une semaine avant la sortie du confinement et quatre mois avant la tenue de l’évènement, les organisateurs du Space décidaient d’annuler l’édition 2020 alors que tous indicateurs de l’épidémie de coronavirus laissaient présager une sortie de crise. Une décision difficile mais que la suite de l’Histoire a crédibilisée. Le 15 juillet, l’idée d’un Space digital était actée, un succédané qui a permis de maintenir le lien entre la communauté et dont les effets perdurent, avec notamment les podcasts et les replay des conférences. Retour sur le Space 2020 avec sa Commissaire générale Anne Marie Quéméner, en attendant la prochaine édition, physique il va sans dire, programmée du 14 au 17 septembre 2021.

Space digital : une première... et dernière ?

Les glands sont une pr&eacute;occupation majeure des &eacute;leveurs &agrave; l&rsquo;automne et responsables de pertes importantes, notamment sur les bovins.Une pr&eacute;sence importante de glands en ann&eacute;e de s&eacute;cheresseLes glands sont les fruits des ch&ecirc;nes, arbres du genre des Quercus qui compte 600 esp&egrave;ces dont 27 en Europe. On trouve principalement deux esp&egrave;ces, le ch&ecirc;ne p&eacute;doncul&eacute; et le ch&ecirc;ne sessile, tr&egrave;s pr&eacute;sents dans nos paysages du Massif Central et, plus rarement, le ch&ecirc;ne rouvre. Ils fleurissent en avril-mai, les fleurs femelles &eacute;tant dress&eacute;es et les chatons m&acirc;les pendant sous les branches. Les ann&eacute;es de s&eacute;cheresse, les arbres sont en souffrance et augmentent leur production de glands.Tr&egrave;s pr&eacute;sents dans nos r&eacute;gions, les ch&ecirc;nes contribuent &agrave; la beaut&eacute; de nos paysages mais on ne doit pas oublier leur potentielle toxicit&eacute;. Lors d&rsquo;&eacute;pisode de s&eacute;cheresse, la compl&eacute;mentation en fourrage permet de limiter l&rsquo;impact des glands, par dilution dans la ration, mais si quelques animaux sont rep&eacute;r&eacute;s en permanence sous les ch&ecirc;nes, la seule solution sera de les isoler dans une zone sans glands.Une grande toxicit&eacute; des glands quand ils sont vertsLes parties toxiques de la plante sont les glands, les bourgeons et l'&eacute;corce. La toxicit&eacute; provient des tanins hydrolysables, principalement dans les glands. Leur teneur diminue avec leur m&ucirc;rissement et quand ils deviennent marrons et dess&eacute;ch&eacute;s, leur toxicit&eacute; est nulle et ils peuvent &ecirc;tre consomm&eacute;s. Le ch&ecirc;ne p&eacute;doncul&eacute; est plus toxique que les autres esp&egrave;ces pr&eacute;sentes en France. Plus l&rsquo;arbre est jeune, plus les glands sont toxiques. L'intoxication survient en fin d'&eacute;t&eacute; et en automne, lorsque l'herbe devient rare et que les vents ou les orages font tomber les glands encore verts en grande quantit&eacute;. Certains animaux se d&eacute;tournent de leur alimentation habituelle et ne vont plus consommer que des glands, avec un ph&eacute;nom&egrave;ne addictif. Plus m&eacute;connues, des intoxications au printemps dues &agrave; l&rsquo;ingestion en grande quantit&eacute; de jeunes pousses peuvent aussi &ecirc;tre observ&eacute;es.Des sympt&ocirc;mes digestifs&hellip;Les l&eacute;sions provoqu&eacute;es par les glands sont doubles. Les tanins ont un premier r&ocirc;le irritant sur la muqueuse digestive. La toxicit&eacute; va appara&icirc;tre plus ou moins rapidement en fonction des quantit&eacute;s de glands ing&eacute;r&eacute;es. Apr&egrave;s une ingestion massive, on peut observer des troubles de la rumination, de la constipation ou des bouses collantes, de consistance &laquo;&nbsp;moutarde&nbsp;&raquo;, noir&acirc;tres et plus rarement h&eacute;morragiques. Il n&rsquo;y a pas d&rsquo;hyperthermie et on retrouve souvent des morceaux de glands dans les f&egrave;ces. Les animaux atteints maigrissent et s&rsquo;affaiblissent progressivement. M&ecirc;me si le contexte permet souvent d&rsquo;&eacute;tablir rapidement le diagnostic, les sympt&ocirc;mes de l'intoxication par les glands peuvent &ecirc;tre confondus avec une intoxication par les ch&acirc;taignes, le colchique ou la mercuriale, une coccidiose ou la BVD dans sa forme h&eacute;morragique.&hellip; et m&eacute;taboliquesEnsuite, des produits de d&eacute;gradation des tanins dans le rumen (des polyph&eacute;nols comme le pyrogallol ou l&rsquo;acide gallique) provoquent des l&eacute;sions surtout au niveau r&eacute;nal mais &eacute;galement h&eacute;patique. La dose toxique n'est pas pr&eacute;cis&eacute;ment connue. Il semblerait que l'ingestion d'1 kg de glands verts par jour pendant 15 jours suffise &agrave; intoxiquer un bovin. En cas d&rsquo;ingestion chronique, les sympt&ocirc;mes peuvent n&rsquo;appara&icirc;tre qu'apr&egrave;s 4 semaines de consommation. Au d&eacute;but, l&rsquo;urine apparait &laquo;&nbsp;charg&eacute;e&nbsp;&raquo;, de couleur jaune fonc&eacute; &agrave; brun. Quand la maladie s&rsquo;aggrave, l&rsquo;insuffisance r&eacute;nale s&rsquo;installe avec une urine qui devient claire comme de l&rsquo;eau. Les analyses d'urine et de sang r&eacute;alis&eacute;es par le v&eacute;t&eacute;rinaire orientent le diagnostic et le pronostic. Si l'ur&eacute;mie est sup&eacute;rieure &agrave; 1g/L, le pronostic est sombre et d&eacute;sesp&eacute;r&eacute; au-dessus de 3 g/L. La mortalit&eacute; atteint 80 % lorsque les troubles r&eacute;naux apparaissent. En fin d&rsquo;&eacute;volution, des &oelig;d&egrave;mes peuvent apparaitre li&eacute;s &agrave; l&rsquo;insuffisance h&eacute;patique et les animaux pr&eacute;sentent des troubles neurologiques pouvant aller jusqu&rsquo;au coma et &agrave; la mort. A l&rsquo;autopsie, on observe des l&eacute;sions de d&eacute;g&eacute;n&eacute;rescence r&eacute;nale, une congestion de la carcasse et souvent une odeur &laquo;&nbsp;urineuse&nbsp;&raquo;.Les animaux qui en r&eacute;chappent accusent irr&eacute;m&eacute;diablement un retard de croissance et de production et peuvent succomber quelques mois &agrave; un an plus tard suite &agrave; une d&eacute;compensation r&eacute;nale.Les bovins sont les plus touch&eacute;s mais l&rsquo;intoxication des &eacute;quins reste possibleLes bovins sont tr&egrave;s sensibles &agrave; cette intoxication&nbsp;car leur paroi digestive est plus perm&eacute;able et leur flore ruminale est capable de fabriquer les compos&eacute;s toxiques &agrave; partir des tanins. Cette pathologie repr&eacute;sente la moiti&eacute; des appels au CNITV (Centre National d&rsquo;Informations Toxicologiques V&eacute;t&eacute;rinaires) pour les intoxications v&eacute;g&eacute;tales des bovins, en particulier pour les jeunes de 1 &agrave; 3 ans. C&rsquo;est sur ces animaux que l&rsquo;on constate le plus le ph&eacute;nom&egrave;ne d&rsquo;addiction aux glands. Si l&rsquo;intoxication des ovins reste possible, elle est beaucoup plus rare car ces animaux consomment peu de glands.Bien que monogastriques, l&rsquo;intoxication des &eacute;quins est r&eacute;guli&egrave;rement d&eacute;crite et constitue le quatri&egrave;me motif d&rsquo;appel au CNITV. Les sympt&ocirc;mes observ&eacute;s sont comparables &agrave; ceux des bovins.En revanche, certains animaux qui en consomment r&eacute;guli&egrave;rement, comme les cerfs, les sangliers ou les porcs, ont d&eacute;velopp&eacute; des m&eacute;thodes de d&eacute;fense contre les effets n&eacute;fastes de ces tanins. Ils s&eacute;cr&egrave;tent dans leur salive une enzyme appel&eacute;e tannase qui se lie de mani&egrave;re sp&eacute;cifique aux tanins et &eacute;vite la fixation de ces derniers et leur toxicit&eacute;. On retrouve cette m&ecirc;me enzyme chez les caprins.Pas de traitement sp&eacute;cifique et un pronostic souvent sombreIl n&rsquo;existe pas d&rsquo;antidote sp&eacute;cifique &agrave; l&rsquo;intoxication par les glands. Le traitement est uniquement symptomatique et tr&egrave;s contraignant : r&eacute;hydratation par voie veineuse et/ou par intubation &oelig;sophagienne, diur&eacute;tiques, purgatifs doux, pansements intestinaux, adsorbants pour diminuer les effets des tanins chez les sujets faiblement atteints. Une ruminotomie (ouverture chirurgicale et vidange du rumen) d'urgence peut &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;e sur les animaux ne pr&eacute;sentant pas encore de signes cliniques mais ayant consomm&eacute; des glands en tr&egrave;s grande quantit&eacute;. Enfin, le retour de l&rsquo;ur&eacute;mie et de la cr&eacute;atinin&eacute;mie &agrave; des valeurs physiologiques ne refl&egrave;te pas toujours une gu&eacute;rison d&eacute;finitive de l&rsquo;insuffisance r&eacute;nale. Des s&eacute;quelles sont toujours possibles, et un bovin intoxiqu&eacute; par les glands peut d&eacute;compenser.Des mesures de pr&eacute;vention limit&eacute;esLa principale mesure est de limiter l&rsquo;acc&egrave;s aux glands pour les animaux. Cela implique de condamner certaines parcelles &agrave; la p&eacute;riode &agrave; risque ou de cl&ocirc;turer certaines zones. Les solutions qui consistent &agrave; d&eacute;naturer les glands par &eacute;pandage de substances repoussantes sont peu efficaces et peuvent &ecirc;tre tr&egrave;s pr&eacute;judiciables pour l&rsquo;environnement. Lors d&rsquo;&eacute;pisode de s&eacute;cheresse, la compl&eacute;mentation en fourrage permet de limiter l&rsquo;impact des glands, par dilution dans la ration, mais si quelques animaux sont rep&eacute;r&eacute;s en permanence sous les ch&ecirc;nes, la seule solution sera de les isoler dans une zone sans glands.Une gestion compliqu&eacute;e en &eacute;levage plein-airLa gestion du risque d&rsquo;intoxication aux glands est souvent compliqu&eacute;e sur le terrain. Les ch&ecirc;nes sont pr&eacute;sents partout et apportent une ombre pr&eacute;cieuse pour les bovins. On retrouve souvent des conflits entre le propri&eacute;taire de la parcelle attach&eacute; &agrave; ses arbres et l&rsquo;&eacute;leveur qui souhaiterait les couper pour prot&eacute;ger ses animaux. Mais compte-tenu de la gravit&eacute; de l&rsquo;intoxication, une attention particuli&egrave;re doit &ecirc;tre port&eacute;e lors des p&eacute;riodes &agrave; risque avec isolement rapide des animaux qui semblent avoir d&eacute;velopp&eacute; une forme de toxicomanie aux glands. Pour plus de renseignements, n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; contacter votre v&eacute;t&eacute;rinaire ou nos services.

Intoxication aux glands = Les chênes sont très présents dans nos campagnes et la problématique de l’intoxication aux glands revient tous les ans, accentuée les années de sécheresse.

L’intoxication aux glands. Une pathologie souvent mortelle chez les bovins

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 <figcaption>Du semis au demi, le savoir-faire de toute la fili&egrave;re brassicole fran&ccedil;aise - ARVALIS-infos.fr</figcaption>
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Retrouvez toutes les vid&eacute;os d&rsquo;ARVALIS-Institut du v&eacute;g&eacute;tal sur <a href="http://www.youtube.com/">http://www.youtube.com/</a>

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Aura n&rsquo;est pas un robot&nbsp;: c&rsquo;est une automotrice autonome. Le constructeur insiste sur cette distinction, &agrave; la fois pour s&rsquo;inscrire dans la continuit&eacute; de son offre de m&eacute;langeuses, dont Kuhn revendique le leadership mondial, mais aussi pour marquer sa diff&eacute;rence avec les robots en usage dans le domaine de la distribution d&rsquo;aliments.Selon Kuhn, l&rsquo;offre actuelle, si elle r&eacute;pond globalement aux attentes des &eacute;leveurs, p&ecirc;che &agrave; deux endroits. Premi&egrave;rement, les robots n&eacute;cessitent une cuisine tampon, qu&rsquo;il fait recharger r&eacute;guli&egrave;rement et nettoyer, ce qui g&eacute;n&egrave;re de l&rsquo;astreinte, contraire &agrave; l&rsquo;objectif recherch&eacute; mais plus encore des infrastructures sp&eacute;cifiques, donc des investissements, susceptibles en prime de g&eacute;n&eacute;rer des effets de seuil.La seconde limite r&eacute;side au niveau des syst&egrave;mes de guidage, qui g&eacute;n&egrave;rent eux aussi des infrastructures (rails suspendus, saign&eacute;es au sol), donc des frais, ainsi que des limites en terme d&rsquo;&eacute;volution, voire en termes techniques (d&eacute;nivel&eacute;...)<h1>Ni cuisine, ni rails, ni filoguides</h1>Si le constructeur pointe ces manquements c&rsquo;est bien &eacute;videmment parce qu&rsquo;il a la parade. Kuhn y travaille depuis 2015, date de lancement du projet Aura. Pour se passer de stock tampon, le constructeur a con&ccedil;u un module de chargement apte &agrave; ing&eacute;rer tous les fourrages, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse des ensilages &agrave; brins courts (herbe, ma&iuml;s) ou des fourrages &agrave; brins longs (foin, enrubannage,paille).Pour int&eacute;grer les concentr&eacute;s, Aura interagit avec les p&eacute;riph&eacute;riques telles que des cellules, en pilotant la commande de leur vis sans fin. En ce qui concerne la navigation, Kuhn mise sur le GPS RTK en ext&eacute;rieur et sur le Lidar, une technique de t&eacute;l&eacute;d&eacute;tection, en int&eacute;rieur. Dans les deux cas, le constructeur met en &oelig;uvre une technologie compl&eacute;mentaire qu&rsquo;est l&rsquo;odom&eacute;trie, une technique robotique consistant &agrave; mesurer les tours de roues et l&rsquo;orientation des roues de la machine. &nbsp;Il ne &laquo;&nbsp;suffit&nbsp;&raquo; plus qu&rsquo;&agrave; &eacute;tablir le plan de circulation de la m&eacute;langeuse, puis &agrave; configurer les rations, les lots d&rsquo;animaux, les tourn&eacute;es, une op&eacute;ration qui se r&eacute;alise sur le portail MyKuhn, et que l&rsquo;&eacute;leveur peut anticiper avant m&ecirc;me la livraison de sa machine. Un nouveau silo, une nouvelle cellule, un nouveau b&acirc;timent&nbsp;? Il suffit l&agrave; encore de reprogrammer la m&eacute;langeuse, sans r&eacute;investir dans le mat&eacute;riel de distribution lui-m&ecirc;me.<h1>Un mod&egrave;le&nbsp;: l&rsquo;automotrice en Cuma</h1>D&rsquo;une capacit&eacute; de 3 m3, la m&eacute;langeuse &agrave; deux vis verticales est taill&eacute;e pour alimenter de 80 &agrave; 280 vaches laiti&egrave;res et leur suite. Dot&eacute;e d&rsquo;un convoyeur transversal droite / gauche, elle fait aussi office de repousse-ration au moyen de deux brosses droite / gauche. Elle est anim&eacute;e par un moteur diesel Stage V de 56 ch, avec une autonomie &eacute;nerg&eacute;tique d&rsquo;environ une semaine. Le choix du thermique ob&eacute;it au besoin de puissance au moment du chargement du bol.La m&eacute;langeuse existe aussi en version Aure, c&rsquo;est &agrave; dire hybride &eacute;lectrique. La propulsion &eacute;lectrique se d&eacute;clenche automatiquement en mode distribution, pour annihiler les &eacute;missions de gaz et de bruit. La m&eacute;langeuse est &eacute;videmment autonome pour rejoindre sa borne de recharge apr&egrave;s chaque cycle de distribution.Si le constructeur ne se r&eacute;f&egrave;re pas aux robots, il se compare en revanche aux m&eacute;langeuses automotrices en Cuma. Pour deux raisons. D&rsquo;abord parce que, selon une &eacute;tude des Chambres d&rsquo;agriculture de Bretagne, l&rsquo;automotrice en Cuma est la solution la moins astreignante en temps, avec 0,2 minute par vache et par semaine, contre 3 minutes pour les robots et le libre-service, la d&eacute;sileuse pointant &agrave; 7,1 minutes. Et Kuhn vise avec l&rsquo;Aura les 0,2 minute par semaine.Ensuite parce que le prix de l&rsquo;Aura &eacute;quivaudra grosso modo &agrave; celui d&rsquo;une automotrice + chauffeur. Le chauffeur en moins. La commercialisation est pr&eacute;vue pour la fin de cette ann&eacute;e et les premi&egrave;res installations au printemps 2021.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 La m&eacute;langeuse autonome Aura est par&eacute;e de diff&eacute;rents syst&egrave;mes de s&eacute;curit&eacute; reposant sur des radars, des lasers et des capteurs ultrasons, auxquels s&rsquo;ajoutent des dispositifs de &laquo; bordures sensibles &raquo; autour de la machine. La s&eacute;curit&eacute; des syst&egrave;mes d&rsquo;alimentation robotis&eacute;e est r&eacute;gie par la norme Iso 3991. Kuhn est membre du groupe de travail qui lui est attach&eacute;.
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La mélangeuse de 3 mètres cube à deux vis verticales est apte à intégrer tous les ingrédients sans cuisine tampon et navigue sans aucun système de guidage physique. Le modèle d’Aura ? La mélangeuse automotrice en Cuma. Le chauffeur en moins.

Aura, la mélangeuse sans chauffeur de Kuhn

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 <figcaption>[Le point des march&eacute;s] Comment le Brexit va redessiner le march&eacute; du lait en Europe ?</figcaption>
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Le Brexit est à nouveau sous les feux des projecteurs, compte tenu de l’incertitude croissante qui plane sur les négociations entre l’Union européenne et le Royaume-Uni. Plus le temps passe et plus le risque d’une absence d’accord (no deal) semble probable. Alors que le Royaume-Uni occupe une place conséquente sur le marché laitier européen, quel sera l’impact d’un Brexit sans accord sur le marché ? Éléments de réponse en vidéo avec Marion Cassagnou, consultante chez Agritel.

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