Retrouvez la publication de la Note de Conjoncture Viande de la Semaine 24 (du 11 juin au 17 juin 2018)

Retrouvez la note de conjoncture viande de la semaine 24


Retrouvez la publication de la Note de Conjoncture Viande de la Semaine 24 (du 11 juin au 17 juin 2018)


Après trois exercices dans le rouge, les céréaliers au bord de la rupture

En 2025, le bonus haies de la PAC a triplé

Les agriculteurs, des retraités (bientôt) comme les autres

Des moutons dans les vignes, des poules sous les pommiers, des brebis parmi les pruniers, des canards dans les noyers… Après des décennies de spécialisation des exploitations, la reconnexion animal-végétal serait-elle en marche ? Depuis quelques années, une dynamique s’observe un peu partout en France. Les projets associant cultures végétales et animaux se développent, même si la tendance est encore loin d’être mesurable.Plusieurs projets de recherche se sont tout de même consacrés à ce sujet ces dernières années, et des témoignages sont regroupés sur <a href="https://geco.ecophytopic.fr/" target="_blank">la plateforme Geco</a>. On y croise des bovins pâturant des inter-rangs d’asperges, des brebis dans des vergers, des vaches dans les vignes, ou encore des poulets sous des kiwis !<h2>Bergère itinérante</h2>Les projets avec des ovins restent les plus représentés, à l’instar de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/morgan-equilibriste-de-l-herbe" target="_blank">Morgan Lescoët, cette bergère itinérante</a> qui fait paître son troupeau de 260 moutons sur des parcelles de vignes ou des couverts végétaux dans le Maine et Loire.Gestion de l’herbe, fertilité des sols, économie d’intrants, biodiversité, bien-être animal : les avantages sont multiples pour les cultures comme pour les animaux. Plus généralement, c’est la durabilité des exploitations de cultures qui pourrait être améliorée par la réintroduction de l’élevage. C'est dans les vieux pots qu'on fait les meilleures soupes. >> A lire : <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/moutons-dans-les-vignes-poules-sous-les-pommiers-vers-une-reconnexion-des-cultures-et-de-l-elevage">Moutons dans les vignes, poules sous les pommiers… Vers une reconnexion des cultures et de l’élevage ?</a> <table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td>Retrouvez chaque jour, du 1er au 25 décembre, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/25-ans-25-bonnes-nouvelles-l-avent-de-pleinchamp-et-la-retro-2025" target="_blank">notre sélection des nouvelles réjouissantes de l’année 2025.</a> Sous la forme d’un calendrier de l’avent, Pleinchamp vous propose une sélection d’initiatives enviables, de portraits inspirants, d’avancées concrètes et de lueurs d’espoirs pour le monde agricole. Preuve que même si de nombreux combats restent à mener, certaines nouvelles vont dans le bon sens : celui d’un monde plus durable, plus juste, plus rémunérateur pour les agricultrices et les agriculteurs.</td></tr></tbody></table>

« L’Avent des avancées en agriculture » (11/25). Au sein des exploitations, le lien ancestral entre les cultures et l’élevage s’est peu à peu perdu. Mais partout en France, des fermes se remettent en quête de cette connexion porteuse de durabilité.

Reconnexion des cultures et de l’élevage : les signes d’un frémissement

Dans cette vidéo, Germain Blaise, exploitant en polyculture élevage dans les Vosges, présente plusieurs dispositifs de son exploitation qui ont transformé son modèle économique tout en réduisant significativement son impact environnemental. Son témoignage démontre aussi comment l'accompagnement bancaire adapté peut soutenir efficacement les projets de transition d’une exploitation.

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp !

Vendredi 22/06/2018

Retrouvez la note de conjoncture viande de la semaine 24

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp ! Télécharger En savoir plus

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp !