Retrouvez la publication de la Note de Conjoncture Viande de la Semaine 25 (du 18 juin au 24 juin 2018)

Retrouvez la note de conjoncture viande de la semaine 25


Retrouvez la publication de la Note de Conjoncture Viande de la Semaine 25 (du 18 juin au 24 juin 2018)


Météo : quelles sont les prévisions pour juillet 2025 ? La chronique de Nicolas Le Friant, expert météo

Révision de la Pac à mi-parcours : les arbitrages du ministère de l’Agriculture

Engrais : la crise au Moyen-Orient pourrait déclencher une forte hausse des prix et bouleverser la production agricole

<p>La <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/reliquats-d-aides-bio-la-fnab-en-appelle-a-la-fnsea" target="_blank">supplique adress&eacute;e au pr&eacute;sident de la FNSEA</a> quatre jours avant la tenue du Conseil sup&eacute;rieur d&rsquo;orientation (CSO) aura fait chou blanc. Les deux co-pr&eacute;sidents de la FNAB imploraient Arnaud Rousseau de peser de tout son poids pour porter une seule et unique revendication&nbsp;: revaloriser l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime bio &agrave; 145&euro;/ha, pour faire d&rsquo;un pierre trois coups&nbsp;: reconnaitre <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/biodiversite-climat-sante-des-sols-sante-humaine-quelles-differences-entre-agriculture-bio-et-conventionnelle" target="_blank">les externalit&eacute;s positives de la bio</a>, compenser la perte de l&rsquo;aide au maintien ent&eacute;rin&eacute;e dans la Pac 2023-2027 et allouer prioritairement le reliquat d&rsquo;aides &agrave; la conversion bio aux agriculteurs bio,&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/retro-2024-en-juin-la-bio-atteint-son-plafond-de-vert" target="_blank">la crise impactant la rentabilit&eacute;</a> et paralysant le&nbsp;mouvement de conversion depuis trois ans, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dans-les-cantines-aussi-les-produits-bio-et-durables-a-la-diete" target="_blank">sur fond de commande publique pas &agrave; la hauteur d&rsquo;Egalim</a>.Le taux de SAU bio est en effet&nbsp;riv&eacute; &agrave; 10% pour la 3<sup>&egrave;me</sup> ann&eacute;e cons&eacute;cutive, alors que la France s&rsquo;est fix&eacute;e un objectif de 18% en 2027 (PSN) et 21% en 2030 (LOA)</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/revision-de-la-pac-a-mi-parcours-les-arbitrages-du-ministere-de-l-agriculture" target="_blank" title="">R&eacute;vision de la Pac &agrave; mi-parcours&nbsp;: les arbitrages du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture</a>
</aside>
<p>Las. Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture l&rsquo;a arr&ecirc;t&eacute; &agrave; 110&euro;/ha pour les campagnes 2026 et 2027, pr&eacute;cisant que montant correspondait &agrave; la valeur cible fix&eacute;e dans le <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bruxelles-valide-le-programme-strategique-national-de-la-france" target="_blank">Plan strat&eacute;gique national 2023-2027</a>. Pour la campagne 2024, les agriculteurs bio ont touch&eacute; un montant de 96,17&euro;/ha, soit environ 30&euro;/ha de plus que le niveau sup&eacute;rieur de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime conventionnel.</p><p>La revalorisation de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime bio &eacute;quivaut &agrave; un budget de 96M&euro;, ce qui porte &agrave; 108M&euro; la r&eacute;allocation vers l&rsquo;AB des reliquats d&rsquo;aide &agrave; la conversion, en comptant les 12M&euro; attribu&eacute;s &agrave; la cr&eacute;ation d&rsquo;un programme op&eacute;rationnel &laquo;&nbsp;lait bio&nbsp;&raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"Le message est clair, on veut faire dispara&icirc;tre la Bio de la Pac"</span>
</div>
<p>&laquo;&nbsp;<em>Au lieu de r&eacute;&eacute;quilibrer le soutien entre conversion et maintien, comme le font la plupart des pays europ&eacute;ens, elle d&eacute;cide de r&eacute;affecter l'argent fl&eacute;ch&eacute; sur l'agriculture biologique &agrave; d'autres mod&egrave;les agricoles. Cette d&eacute;cision est en incoh&eacute;rence totale avec la Loi d'orientation agricole (LOA) tout juste adopt&eacute;e, qui fixe bien un objectif de 21% de surfaces biologiques en 2030&nbsp;</em>&raquo;, d&eacute;nonce la FNAB dans un communiqu&eacute;, &eacute;voquant un &laquo;&nbsp;<em>hold-up&nbsp;</em>&raquo;. &laquo; <em>Le message est clair, on veut faire dispara&icirc;tre la Bio de la Pac. C'est une volont&eacute; politique qui profite de la crise de la bio pour nous an&eacute;antir </em>&raquo;, soutient Lo&iuml;c Madeline, co-pr&eacute;sident de la FNAB. Selon les calculs de la FNAB, alors que les surfaces bio ont doubl&eacute; entre 2015 et 2023, la quote-part de la bio dans le budget de la Pac est pass&eacute; de 5,5% &agrave; 1% sur la p&eacute;riode.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/2/7/8/7458729-1-fre-FR/251ac25a6e76-SCHEMA-BUDGET-BIO-PAC-2025-_Cre-dit-Fnab.png" alt="Selon les calculs de la FNAB, alors que les surfaces bio ont doubl&eacute; entre 2015 et 2023, la quote-part de la bio dans le budget de la Pac est pass&eacute; de 5,5% &agrave; 1% sur la p&eacute;riode (Source&nbsp;: FNAB)" height="1350" width="1080" /><figcaption>Selon les calculs de la FNAB, alors que les surfaces bio ont doubl&eacute; entre 2015 et 2023, la quote-part de la bio dans le budget de la Pac est pass&eacute; de 5,5% &agrave; 1% sur la p&eacute;riode (Source&nbsp;: FNAB)</figcaption></figure>

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<p>Selon les chiffres minist&eacute;riels, l&rsquo;enveloppe de reliquats d&rsquo;aides &agrave; la conversion sur les campagnes 2023 et 2024 s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 257M&euro;. La bio en capte donc 42%, le solde &eacute;tant allou&eacute; &agrave; l&rsquo;aide compl&eacute;mentaire au revenu pour les jeunes agriculteurs&nbsp;(55M&euro;, &eacute;quivalent &agrave; une revalorisation de 25%), aux aides &agrave; l&rsquo;investissement (34M&euro;), aux MAEC d&eacute;di&eacute;es aux herbivores et aux zones interm&eacute;diaires (33M&euro;), au paiement redistributif (20M&euro;), aux aides coupl&eacute;es ovines (15M&euro;) et bl&eacute; dur.</p><h2>Quid des 750M&euro; restants&nbsp;?</h2><p>Bien que sonn&eacute;e, la fili&egrave;re bio ne d&eacute;sesp&egrave;re pas totalement et fixe d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; ses pr&eacute;rogatives pour les futurs reliquats relatifs aux campagnes 2025, 2026 et 2027, soit une manne de 750M&euro; selon la FNAB, qui demande les r&eacute;affections suivantes&nbsp;: le financement des bonus bio sur les aides &agrave; l'investissement et sur les aides aux JA et le financement des MAEC r&eacute;serv&eacute;es aux agriculteurs bio, prenant en exemple sur la MAEC syst&egrave;me herbager que d&eacute;ploy&eacute;e en Bretagne ou encore la MAEC 0 intrant, ce qui suppose de d&eacute;zoner les MAEC concern&eacute;es et de retravailler leur cahier des charges afin que cela corresponde aux syst&egrave;mes bio de toute la France, conc&egrave;de la FNAB.</p><p>Avec <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agence-bio-sauvee-de-la-chasse-aux-agences-de-l-etat" target="_blank">la remise en cause de l&rsquo;Agence bio</a> et <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pour-ses-40-ans-la-bio-se-voit-souffler-14-3-millions-d-euros" target="_blank">la r&eacute;duction du budget du Fonds avenir bio</a>, et bien que <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/annie-genevard-l-agriculture-biologique-est-un-pilier-essentiel-de-notre-politique-agricole" target="_blank">la ministre de l&rsquo;Agriculture Annie Genevard s&rsquo;en d&eacute;fende</a>, la fili&egrave;re bio d&eacute;nonce un &laquo; <em>d&eacute;sengagement sans pr&eacute;c&eacute;dent de l'Etat</em>&nbsp;&raquo;.</p>


La bio hérite de 108M€ sur les 257M€ de reliquats induits par l’atonie des conversions. La FNAB dénonce un « désengagement sans précédent de l'Etat » dans son soutien à l'AB, tout en espérant une séance de rattrapage avec le solde de reliquats à venir.

Révision de la Pac à mi-parcours : la FNAB dénonce un « hold-up » mais espère une séance de rattrapage

<p>&laquo; <em>L&rsquo;innovation phare de l&rsquo;OAD est l&rsquo;int&eacute;gration d&rsquo;une nouvelle fonctionnalit&eacute; concernant la pulv&eacute;risation localis&eacute;e, qui permet non seulement de bien r&eacute;gler son pulv&eacute;risateur mais aussi d&rsquo;appliquer la bonne dose sur le rang</em>, d&eacute;clare dans un communiqu&eacute; Benjamin Perriot, responsable du p&ocirc;le Flores adventices et lutte contre la verse, pour qui la nouvelle fonctionnalit&eacute; est &laquo; <em>une opportunit&eacute; de se lancer dans la pulv&eacute;risation localis&eacute;e, source d&rsquo;&eacute;conomie de produits phytosanitaires</em>&nbsp;&raquo;. L&rsquo;adaptation de l&rsquo;outil &agrave; la pulv&eacute;risation localis&eacute;e est en effet la grande nouveaut&eacute; de la nouvelle version, <a href="https://choixdesbuses.arvalis.fr/#/" target="_blank">accessible gratuitement en ligne et sur smartphone</a>.</p><h2>Trois param&egrave;tres</h2><p>En mode localis&eacute;, l&rsquo;OAD requiert la saisie de param&egrave;tres pr&eacute;alables d&eacute;taill&eacute;s tels que le nombre de rangs, l&rsquo;&eacute;cartement entre rangs, la dose de produit sur la bande trait&eacute;e. Et dans tous les cas de figure, l&rsquo;outil permet de s&rsquo;assurer que les r&eacute;glages de leur mat&eacute;riel correspondent &agrave; la plage optimale d&rsquo;utilisation des buses s&eacute;lectionn&eacute;es, d&rsquo;apr&egrave;s trois crit&egrave;res : le volume de bouillie, la vitesse d&rsquo;avancement et le d&eacute;bit &agrave; la buse. Apr&egrave;s avoir ajust&eacute; un de ces trois param&egrave;tres, il est possible de faire varier les deux autres pour observer l&rsquo;impact sur la pression &agrave; la buse et donc de s&eacute;lectionner la combinaison calibre x pression la plus adapt&eacute;e &agrave; son besoin.</p><p>L&rsquo;outil fournit &eacute;galement des informations r&eacute;glementaires sur l&rsquo;homologation des buses.</p>


Accessible au champ sur smartphone et gratuit, l’outil d’aide à la décision « Choix des buses et réglage du pulvérisateur » permet d’optimiser la protection des grandes cultures et d’aborder la pulvérisation localisée.

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