Stéphane Travert présente le plan d'action du gouvernement pour le bien-être animal

Cette feuille de route en cinq axes -innover, accompagner, former, contrôler et sanctionner- a été présentée en marge d'une visite du ministre aux abattoirs Puigrenier, à Montluçon (Allier), afin d'illustrer concrètement le plan de filière "avec le distributeur, l'abatteur et les éleveurs qui mettent en place par contractualisation les engagements du bien-être animal", a indiqué l'entourage de Stéphane Travert.

Au rayon innovation, le ministre a rappelé la création d'un centre de référence sur le bien-être animal piloté par l'Inra, initié par le gouvernement précédent et mis en place fin 2017. Il a également évoqué les travaux de recherche en cours pour aider les professionnels à améliorer leur pratiques.

Il a ainsi évoqué la convention passée avec une entreprise pour créer d'ici à 2024 une méthode permettant aux industriels de mettre fin au broyage des poussins mâles. "C'est une technique qui existe aujourd'hui" et "à laquelle il faut mettre fin", a déclaré M. Travert lors d'un point de presse. "Nous avons engagé 4,3 millions d'euros avec une entreprise pour un dispositif qui permettra de faire du +sexage+ (tri) à l'intérieur de l'oeuf pour éliminer les poussins mâles, avant leur éclosion", a-t-il expliqué.

Concernant la castration des porcs, "nous avons pris des engagements avec la filière porcine", a déclaré M. Travert, évoquant "un travail de longue haleine avec la filière pour trouver d'autres pratiques innovantes" et la présentation fin 2018 d'un plan de sortie de la castration des porcs. Le ministre a également rappelé l'engagement de la filière à limiter à 50% la proportion d'oeufs de poules issus d'élevages en cages d'ici à 2022.

En ce qui concerne la filière de la viande bovine, qui souhaite faire monter en puissance la proportion de viande produite en label rouge, Stéphane Travert l'a appelée à faire de ce label un vrai gage d'excellence en termes de bien-être et à changer son cahier des charges. Le projet de loi Agriculture et Alimentation doit être à nouveau examiné à l'Assemblée nationale à compter du 12 septembre.

Fin de ce déplacement
L'occasion de présenter nos 5 axes pour améliorer le #BienÊtreAnimal :
Innover, former, #accompagner, contrôler, sanctionner et #informer.
Des éleveurs aux consommateurs, en passant par les éleveurs, transporteurs, ou vétérinaires : #TousConcernés! pic.twitter.com/3W18Re385m

— STEPHANE TRAVERT (@StTRAVERT) 29 août 2018