GoPeasy, la boisson végétale sucrée par les écarts de tri de pommes et de poires

Le néerlandais Fooditive Group, fabricant d'ingrédients végétaux, annonce le 5 juillet lancer cette année une nouvelle boisson à base de pois « qui a le goût de lait » afin de remplacer les boissons lactées : GoPeasy.

Fooditive promet une boisson à haute valeur nutritionnelle et une « saveur désaltérante », à « un prix consommateur compétitif » : riche en protéines, sans sucre ajouté, faible en graisse et exempte de lactose, GoPeasy sera disponible dans trois parfums : original pour le vrai goût du lait, citron-fraise pour une touche rafraîchissante et chocolat-cerise pour une sensation de plaisir.

Point intéressant : le Groupe se revendique de l’économie circulaire puisque GoPeasy est sucré par l'édulcorant naturel de Fooditive, qui est fabriqué à partir d’écarts de tri de pommes et de poires.

Fooditive « invite les fournisseurs à rejoindre l’aventure » et précise être en train de lever 6,5 M€ pour 2021 afin de « révolutionner l'industrie de l'alimentation végétale ».