Les cours du sucre au plus bas depuis 10 ans peuvent-ils rebondir ? (Point des marchés)
Pourquoi le marché du sucre fait souvent la Une de l'actualité ces dernières semaines ? Les inquiétudes des planteurs français et européens sont-elles de nature à remettre en cause l'augmentation des surfaces enregistrées lors de la sortie des quotas ? Eléments de réponse avec François Thaury Expert chez Agritel.
"Depuis plusieurs mois, les cours du sucre sont proches de leur plus bas niveau depuis 10 ans" précise François Thaury, expert chez Agritel. Précédemment protégée par des quotas, la filière sucrière subit "de plein fouet" la volatilité sur le marché du sucre. L'élément déclencheur : "Cristal Union qui a remis en cause son prix d'acompte pour la saison 2018/19 (...) ce qui a généré des tensions chez leurs planteurs" précise l'expert. Avant d'ajouter que ce sucrier n'est pas le seul "pour les planteurs saint louis, le prix des betteraves 2017 n'est toujours pas finalisé." A cela il faut ajouter "la crise créée par la suppression des néonicotinoïdes qui frappe la filière betteravière de plein fouet", les planteurs sont inquiets.