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Céréaliers dans les Deux-Sèvres, Emmanuel Massicot et son frère sont clients Crédit Agricole Assurance depuis 10 ans. En 2016, ils ont pris conscience des conséquences que les aléas climatiques peuvent avoir sur leurs cultures et leur chiffre d'affaires. Depuis, ils sont notamment couverts pour les risques liés aux sécheresses, grâce à un contrat sur mesure co-construit avec un conseiller pro Agri du Crédit Agricole.

Les agriculteurs nous parlent de leur assurance - Épisode 3 : la sécheresse

Agriculture biologique : l'heure du « bioexit » ?

Dégagez un revenu financier de vos haies

Votre météo agricole sur mesure

<p class="MsoPlainText">"Plusieurs centaines d'agriculteurs sont touch&eacute;s dans l'ouest de la France", a indiqu&eacute; le minist&egrave;re de l'Agriculture &agrave; l'AFP, avec "des dommages par endroit importants dans le secteur du mara&icirc;chage et de l'horticulture sur les serres, les cultures de certains l&eacute;gumes de plein champ comme les choux-fleurs ou les poireaux". La temp&ecirc;te Ciaran a frapp&eacute; de plein fouet la Bretagne, premi&egrave;re r&eacute;gion agricole fran&ccedil;aise, o&ugrave; la production de l&eacute;gumes occupe une place importante. Les serres des mara&icirc;chers n'ont pas toujours tenu face aux vents record qui ont balay&eacute; la r&eacute;gion dans la nuit de mercredi 1<sup>er</sup> &agrave; jeudi 2 novembre.</p><p class="MsoPlainText">Jonathan Chabert, mara&icirc;cher bio implant&eacute; &agrave; Pl&eacute;d&eacute;liac (C&ocirc;tes-d'Armor) et adh&eacute;rent &agrave; la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, tente de recenser les d&eacute;g&acirc;ts. S'il est trop t&ocirc;t pour avoir une vue d'ensemble, "on estime &agrave; 30 hectares les serres &eacute;cras&eacute;es", principalement en Bretagne, avec des b&acirc;ches d&eacute;chir&eacute;es ou du m&eacute;tal pli&eacute; par le vent, d&eacute;crit-il. La temp&ecirc;te a frapp&eacute; &agrave; la p&eacute;riode o&ugrave; "les serres sont quasi-pleines", avec la fin des l&eacute;gumes d'&eacute;t&eacute; et la mise en place des productions pour la saison suivante, explique le mara&icirc;cher. Les cons&eacute;quences sont imm&eacute;diates, mais l'impact va encore se faire sentir "sur six mois, un an, un an et demi", s'inqui&egrave;te Jonathan Chabert, le temps de d&eacute;blayer, "de recevoir les nouvelles serres, de les monter". "Une partie des l&eacute;gumes primeurs, qu'on appr&eacute;cie au printemps ne seront pas l&agrave;", craint-il.</p><h2 class="MsoPlainText">Lait jet&eacute;</h2><p class="MsoPlainText">En Bretagne comme en Normandie, des &eacute;leveurs souffrent du manque d'&eacute;lectricit&eacute; et d'eau. Jean-Marc Thomas, install&eacute; &agrave; Rostrenen (C&ocirc;tes-d'Armor) avec 80 vaches &agrave; viande, d&eacute;couvre "&agrave; tout moment l'ampleur des d&eacute;g&acirc;ts" sur son exploitation de 50 hectares et estime qu'il faudra deux mois pour d&eacute;blayer les arbres cass&eacute;s ou d&eacute;racin&eacute;s. "Le bocage a &eacute;norm&eacute;ment souffert de cette temp&ecirc;te", constate l'&eacute;leveur, adh&eacute;rent &agrave; la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, qui s'inqui&egrave;te de la multiplication des catastrophes li&eacute;es au changement climatique et d'une "double peine" pour les agriculteurs ayant conserv&eacute; des haies.</p><p class="MsoPlainText">Jean-Michel Hamel, qui poss&egrave;de 110 vaches laiti&egrave;res &agrave; Montsenelle (Manche), a retrouv&eacute; l'&eacute;lectricit&eacute; et l'eau du r&eacute;seau samedi 4 novembre. Mais ce n'est pas le cas de toutes les exploitations agricoles dans le d&eacute;partement, s'inqui&egrave;te le pr&eacute;sident de la FDSEA, quand une vache boit au bas mot une cinquantaine de litres par jour. Les agriculteurs s'appuient sur des forages et la solidarit&eacute; entre voisins pour se fournir en eau mais "certains sont au bout du rouleau", constate-t-il. "La situation s'am&eacute;liore mais pour ceux chez qui &ccedil;a dure depuis quatre jours, &ccedil;a devient critique", avertit Jean-Michel Hamel. Les agriculteurs priv&eacute;s d'&eacute;lectricit&eacute; se pr&ecirc;tent des g&eacute;n&eacute;ratrices. "Certains traient pour soulager les vaches mais le lait va dans les fosses &agrave; lisier", faute de pouvoir le conserver au frais, indique encore l'&eacute;leveur.</p><h2 class="MsoPlainText">Calamit&eacute; agricole</h2><p class="MsoPlainText">"On encha&icirc;ne les temp&ecirc;tes, avec beaucoup de pluie, &ccedil;a ne facilite pas le travail de remise en &eacute;tat", se d&eacute;solait samedi le secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral de la FNSEA, Herv&eacute; Lapie, sur France Info, alors que la temp&ecirc;te Domingos a succ&eacute;d&eacute; &agrave; Ciaran. Des cultures ont &eacute;t&eacute; "endommag&eacute;es" par les rafales de vent et "des semis sont aussi perturb&eacute;s" par les fortes pluies, a fait savoir l'agriculteur.</p><p class="MsoPlainText">Emmanuel Macron a promis d'activer les r&eacute;gimes de catastrophe naturelle et de "calamit&eacute; agricole pour ceux qui y ont droit" et de "mettre &agrave; contribution" les assureurs. Le minist&egrave;re de l'Agriculture a pr&eacute;cis&eacute; que les services d&eacute;partementaux de l'Etat allaient "enclencher toutes les proc&eacute;dures de reconnaissance en calamit&eacute;s agricoles pour les pertes de fonds, et d'indemnit&eacute; de solidarit&eacute; nationale pour les pertes de r&eacute;colte". Les pertes de r&eacute;colte seront couvertes "y compris pour les agriculteurs non assur&eacute;s, via l'indemnit&eacute; de solidarit&eacute; nationale (ISN) en cas de pertes catastrophiques". "L'urgence est &agrave; la relance de la production pour chaque agriculteur touch&eacute;", souligne le minist&egrave;re</p>


Des serres et des bâtiments endommagés, des éleveurs privés d'eau pour faire boire les animaux, des exploitations sans électricité : la tempête Ciaran a fait de gros dégâts chez les agriculteurs qui craignent des semaines, voire des mois d'efforts pour s'en remettre.

Tempête Ciaran : « L’Etat sera présent aux côtés des agriculteurs touchés »

<p>Quelques centaines de m&egrave;tres s&eacute;parent la parcelle de 1,5 hectare, o&ugrave; Jean-Baptiste Gaucher et deux salari&eacute;s proc&egrave;dent &agrave; l&rsquo;implantation du r&eacute;seau d&rsquo;irrigation d&rsquo;un futur verger de figuiers, du barrage de Vin&ccedil;a (Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales) et de ses 24 millions de m&egrave;tres cube&nbsp;d&rsquo;eau. En arri&egrave;re-fond, le massif du Canigou (2784 m&egrave;tres), qui ne croule pas sous la neige, est bien visible.&nbsp;On imagine mal le nouveau verger ne pas &ecirc;tre biberonn&eacute; &agrave; la neige fondue et &agrave; l&rsquo;eau de la T&ecirc;t, enjamb&eacute;e par le barrage. Et pourtant. &laquo;&nbsp;<em>Tout va d&eacute;pendre des arr&ecirc;t&eacute;s pr&eacute;fectoraux</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare le r&eacute;gisseur du Domaine de l&rsquo;Edje, qui exploite 30 hectares&nbsp;de vergers en bio &agrave; Vin&ccedil;a.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/6/4/2/5342465-1-fre-FR/5b69ae17d2a6-barrage-jpg" alt="Le barrage de Vin&ccedil;a assure une triple fonction d&rsquo;&eacute;cr&ecirc;tement des crues, de soutien &agrave; l&rsquo;&eacute;tiage de la T&ecirc;t et de r&eacute;serve pour l&rsquo;irrigation de la plaine du Roussillon" height="1290" width="2014" /><figcaption>Le barrage de Vin&ccedil;a assure une triple fonction d&rsquo;&eacute;cr&ecirc;tement des crues, de soutien &agrave; l&rsquo;&eacute;tiage de la T&ecirc;t et de r&eacute;serve pour l&rsquo;irrigation de la plaine du Roussillon</figcaption></figure>

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<aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-roussillon-la-vigne-ne-pisse-plus-elle-saigne" target="_blank" title="">En Roussillon, la vigne ne &laquo;&nbsp;pisse&nbsp;&raquo; plus, elle saigne</a>
</aside>
<p class="Textbody" style="text-align:left;">Le dernier arr&ecirc;t&eacute; date du 23 f&eacute;vrier dernier. Il a port&eacute; de 25% &agrave; 50% les restrictions de pr&eacute;l&egrave;vement sur le r&eacute;seau gravitaire et institu&eacute; une restriction de 25% sur le r&eacute;seau sous pression. A la v&eacute;rit&eacute;, depuis maintenant un an, le d&eacute;partement des &laquo;&nbsp;PO&nbsp;&raquo; (Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales) vogue au gr&eacute; des arr&ecirc;t&eacute;s, affectant tous les usagers, quelques communes &eacute;tant m&ecirc;me &agrave; court d&rsquo;eau potable en plein hiver. En date du 15 mars, le barrage est loin d&rsquo;avoir fait le plein et l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; du territoire est en situation d&rsquo;alerte renforc&eacute;e. Une situation in&eacute;dite, apr&egrave;s une ann&eacute;e (2022) la plus s&egrave;che jamais enregistr&eacute;e dans le d&eacute;partement depuis les premiers relev&eacute;s de 1959.</p>            
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        <figure class="ezimage-field"><a
                        href="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/3/3/7/2/5342733-1-fre-FR/4bb10bb2adb1-carte-propluvia-png"
                                                 target="_blank"                ><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/3/7/2/5342733-1-fre-FR/4bb10bb2adb1-carte-propluvia-png" alt="Etat des arr&ecirc;t&eacute;s de limitation des usages de l&rsquo;eau au 15 mars 2023 (Source : minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique)" height="1018" width="1642" /></a><figcaption>Etat des arr&ecirc;t&eacute;s de limitation des usages de l&rsquo;eau au 15 mars 2023 (Source : minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique)</figcaption></figure>

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<div class="citation">
    <span>"On va d&eacute;marrer la saison avec des sols tr&egrave;s secs et 25% de pr&eacute;l&egrave;vement d&rsquo;eau en moins"</span>
</div>
<p>Au Domaine de l&rsquo;Edje, il va falloir jongler. &laquo;&nbsp;<em>D&rsquo;habitude, on peut tirer sur la corde en d&eacute;but de saison mais l&agrave;, on va d&eacute;marrer avec des sols tr&egrave;s secs et 25% de pr&eacute;l&egrave;vement d&rsquo;eau en moins. D&egrave;s que la photosynth&egrave;se va se d&eacute;clencher avec les premi&egrave;res feuilles, &ccedil;a va commencer &agrave; tirer mais &ccedil;a ne va pas tirer sur grand-chose</em>&nbsp;&raquo;, devise Jean-Baptiste Gaucher. Les gestionnaires d&rsquo;ASA ne vont pas avoir la t&acirc;che facile &agrave; compter du mois d&rsquo;avril, &agrave; l&rsquo;ouverture des premi&egrave;res vannes. &laquo; <em>En &eacute;tant situ&eacute; en amont du barrage, je pourrais me consid&eacute;rer comme &eacute;tant pr&eacute;serv&eacute;, mais il va falloir g&eacute;rer la ressource collectivement et pas &eacute;go&iuml;stement</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/3/7/2/5342736-1-fre-FR/7dc612447b89-salarie-s-jpg" alt="Deux salari&eacute;s du Domaine de l&rsquo;Edje installent le r&eacute;seau d&rsquo;irrigation du futur verger de figuiers" height="1318" width="2012" /><figcaption>Deux salari&eacute;s du Domaine de l&rsquo;Edje installent le r&eacute;seau d&rsquo;irrigation du futur verger de figuiers</figcaption></figure>

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<h2>Des sources de sobri&eacute;t&eacute; pas mal&nbsp;&eacute;puis&eacute;es</h2><p>L&rsquo;exploitation peut-elle &ecirc;tre plus sobre&nbsp;? Les deux ann&eacute;es pass&eacute;es, le Domaine de l&rsquo;Edje a r&eacute;alis&eacute; un &laquo;&nbsp;check-up&nbsp;&raquo; de son syst&egrave;me d&rsquo;irrigation pour traquer les fuites, optimiser le pilotage et renforcer l&rsquo;efficience de l&rsquo;eau. Il demeure pourtant une piste, mais structurellement lourde, consistant &agrave; r&eacute;habiliter les canaux ancestraux servant l&rsquo;irrigation gravitaire&nbsp;(comme quoi l&rsquo;irrigation n&rsquo;est pas n&eacute;e de la derni&egrave;re s&eacute;cheresse), avant l&rsquo;arriv&eacute;e du r&eacute;seau sous pression. &laquo;&nbsp;<em>Ici, l&rsquo;ancien canal surplombe le futur verger de figuiers</em>, explique l&rsquo;arboriculteur. <em>Moyennant un bassin tampon surplombant la parcelle, le simple d&eacute;nivel&eacute; assurerait la pression et l&rsquo;acheminement de l&rsquo;eau jusqu&rsquo;aux r&eacute;seaux de micro-asperseurs ou de goutte-&agrave;-goutte, au b&eacute;n&eacute;fice de la sobri&eacute;t&eacute; hydraulique et &eacute;nerg&eacute;tique. Mais un tel dispositif impliquerait des investissements cons&eacute;quents</em>&nbsp;&raquo;.&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/3/7/2/5342739-1-fre-FR/4cb9ba9c0091-barrage-bis-jpg" alt="En novembre dernier, le tribunal administratif de Montpellier a donn&eacute; raison &agrave; la FNE qui r&eacute;clamait une r&eacute;vision &agrave; la hausse du d&eacute;bit minimum sur une portion de la T&ecirc;t situ&eacute;e en aval du barrage de Vin&ccedil;a" height="1268" width="2012" /><figcaption>En novembre dernier, le tribunal administratif de Montpellier a donn&eacute; raison &agrave; la FNE qui r&eacute;clamait une r&eacute;vision &agrave; la hausse du d&eacute;bit minimum sur une portion de la T&ecirc;t situ&eacute;e en aval du barrage de Vin&ccedil;a</figcaption></figure>

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<p>Des dossiers d&rsquo;aide, port&eacute;s par le D&eacute;partement, la R&eacute;gion, l&rsquo;Etat ou encore l&rsquo;Europe, le Domaine de l&rsquo;Edje et son ASA de Marquixanes en ont d&eacute;j&agrave; b&eacute;n&eacute;fici&eacute; par le pass&eacute;, moyennant une certaine charge administrative.</p><div class="citation">
    <span>"Toute l&rsquo;eau qui tombe sur les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales et qui n&rsquo;est pas retenue ou absorb&eacute;e par les sols finit dans la M&eacute;diterran&eacute;e"</span>
</div>
<p>Mais l&rsquo;arboriculteur ne comprend pas bien pourquoi on ne d&eacute;veloppe pas davantage le stockage. &laquo;&nbsp;<em>Toute l&rsquo;eau qui tombe sur les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales et qui n&rsquo;est pas retenue ou absorb&eacute;e par les sols finit dans la M&eacute;diterran&eacute;e</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;plore le producteur, &eacute;tant entendu que sans eau, adieu cerises, p&ecirc;ches, abricots, figues...&nbsp;A l&rsquo;heure o&ugrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/200-millions-d-euros-pour-regagner-la-souverainete-de-la-france-en-fruits-et-legumes" target="_blank">la fili&egrave;re et le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture ambitionnent de &laquo; gagner 5 points de souverainet&eacute; en fruits et l&eacute;gumes d&egrave;s 2030 &raquo;</a> et d&rsquo;enclencher &laquo;&nbsp;une hausse tendancielle de 10 points &agrave; horizon 2035&nbsp;&raquo;, il va falloir se faire sourcier sinon sorcier, alors que les tensions vont croissant entre usagers et parties prenantes.</p><div class="citation">
    <span>"Beaucoup de maraichers s&rsquo;interrogent sur leurs commandes de semences et plants"</span>
</div>
<p>En novembre dernier, le tribunal administratif de Montpellier a donn&eacute; raison &agrave; la FNE qui r&eacute;clamait une r&eacute;vision &agrave; la hausse du d&eacute;bit minimum sur une portion de la T&ecirc;t situ&eacute;e en aval du barrage de Vin&ccedil;a, afin de garantir au fleuve son minimum &eacute;cologique vital. La d&eacute;cision a stup&eacute;fi&eacute; la profession, &agrave; moiti&eacute; rassur&eacute;e par l&rsquo;appel, non suspensif, interjet&eacute; par le pr&eacute;fet. &laquo;&nbsp;<em>Je ne pouvais pas, au dernier moment, renoncer &agrave; planter mes figuiers command&eacute;s de longue date</em>, justifie l&rsquo;arboriculteur. <em>Mais je sais que beaucoup de maraichers s&rsquo;interrogent sur leurs commandes de semences et plants&nbsp;</em>&raquo;.&nbsp;Selon la Chambre d&rsquo;agriculture, les PO sont le 1<sup>er</sup> d&eacute;partement producteur de p&ecirc;ches nectarines et de laitues, le 2<sup>&egrave;me</sup> en concombres, le 5<sup>&egrave;me</sup> en abricots, ainsi que le 2<sup>&egrave;me</sup> bassin de production d&rsquo;artichauts.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/2/5/2/5342529-1-fre-FR/4a4a31dea4c2-gaucher-pe-cher-jpg" alt="Jean-Baptiste Gaucher a r&eacute;alis&eacute; un &laquo; check-up &raquo; complet de son syst&egrave;me d&rsquo;irrigation pour traquer les fuites, optimiser le pilotage et renforcer l&rsquo;efficience de l&rsquo;eau" height="1344" width="2012" /><figcaption>Jean-Baptiste Gaucher a r&eacute;alis&eacute; un &laquo; check-up &raquo; complet de son syst&egrave;me d&rsquo;irrigation pour traquer les fuites, optimiser le pilotage et renforcer l&rsquo;efficience de l&rsquo;eau</figcaption></figure>

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<h2>Du triptyque aux reliques</h2><p>Le Domaine de l&rsquo;Edja a choisi de se diversifier dans le figuier pour renforcer sa r&eacute;silience au gel, autre p&eacute;ril climatique qui a touch&eacute; le domaine en 2021 puis en 2022. Certifi&eacute;e bio depuis plus de 10 ans, l&rsquo;exploitation a par ailleurs investi dans des b&acirc;ches anti-pluie (et anti-&eacute;clatement des fruits) et des filets &laquo;&nbsp;insect proof&nbsp;&raquo; pour d&eacute;jouer d&rsquo;autres menaces. Cette ann&eacute;e, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/assurance-recolte-2023-2025-1-2-la-reforme-en-6-graphiques-et-6-groupes-d-especes" target="_blank">elle va inaugurer le nouveau dispositif d&rsquo;assurance r&eacute;colte</a>.</p><p>Avec le triptyque sobri&eacute;t&eacute; - r&eacute;silience - assurance, le Domaine de l&rsquo;Edje aura bient&ocirc;t tout tent&eacute; pour traverser les cataclysmes. Il ne lui restera plus qu&rsquo;&agrave; implorer les Cieux, ce que de nombreux producteurs catalans, en d&eacute;sespoir de cause, s&rsquo;appr&ecirc;tent &agrave; faire le 18 mars en la cath&eacute;drale de Perpignan, puis sur les rives de la T&ecirc;t, r&eacute;habilitant l&rsquo;exhibition des reliques de Saint-Gaud&eacute;rique pour implorer la pluie. Une tradition mill&eacute;naire, abandonn&eacute;e il y a plus de 150 ans. Avant le changement climatique.</p>


A Vinça (Pyrénées-Orientales), le Domaine de l’Edje aura bientôt épuisé tous les ressorts de la sobriété, de la résilience et de l’assurance récolte pour assurer la survie de ses vergers bio de pêchers, d’abricotiers, de cerisiers et de figuiers. En désespoir de cause, d’autres agriculteurs s’en remettent aux Cieux.