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    <figcaption>Quels sont les effets d&rsquo;un couvert d&rsquo;interculture sur la fertilit&eacute; du sol ? - ARVALIS-infos.fr</figcaption>
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<p>&nbsp;</p><p>Retrouvez toutes les vid&eacute;os d&rsquo;ARVALIS-Institut du v&eacute;g&eacute;tal sur <a href="http://www.youtube.com/">http://www.youtube.com/</a></p>


Les couverts d’interculture sont des plantes de services connues pour leur capacité à améliorer la fertilité du sol dans toutes ses composantes.

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Blé 28 n°8


<p>Les produits &agrave; base de soufre, d&eacute;j&agrave; homologu&eacute;s contre <strong>l'o&iuml;dium</strong>, pr&eacute;sentent un int&eacute;r&ecirc;t grandissant pour les fabricants et les chercheurs. Selon des essais men&eacute;s par <a href="https://www.arvalis.fr/infos-techniques/la-septoriose-une-maladie-propagee-par-les-eclaboussures-de-pluie" target="_blank">Arvalis</a>, les sp&eacute;cialit&eacute;s &agrave; base de soufre sont &eacute;galement efficaces contre <strong>la septoriose du bl&eacute;</strong>.</p><h2>Seul ou en association</h2><p>Arvalis a compar&eacute; l'efficacit&eacute; des <strong>produits de biocontr&ocirc;le</strong> &agrave; base de soufre avec un programme de traitement classique en bl&eacute; tendre. Les r&eacute;sultats techniques sont presque &eacute;quivalents lorsque deux produits de biocontr&ocirc;le sont combin&eacute;s : soufre et phosphonates. Il faut cependant pr&eacute;ciser que dans ces essais, les produits de biocontr&ocirc;le ont fait l'objet de quatre passages, contre deux passages en lutte chimique. Seuls les aspects agronomiques ont &eacute;t&eacute; &eacute;tudi&eacute;s, sans tenir compte de l'impact &eacute;conomique.</p><p>Le soufre fait aussi ses preuves quand il est associ&eacute; &agrave; un produit phytosanitaire, dont la dose est alors r&eacute;duite, par rapport &agrave; un programme classique. Arvalis confirme ainsi l'int&eacute;r&ecirc;t du soufre en association au premier traitement, c'est-&agrave;-dire <strong>au stade 2 n&oelig;uds</strong>.</p><p>Le soufre n'est pas encore homologu&eacute; concernant la septoriose. Mais plusieurs <strong>demandes d'extensions d'autorisations de mise sur le march&eacute; (AMM)</strong> ont &eacute;t&eacute; d&eacute;pos&eacute;es dans ce sens.&nbsp;&nbsp;</p><h2>Le soufre, un produit naturel&nbsp;?</h2><p>Comme le rappelle Claude Maumen&eacute;, ing&eacute;nieur chez Arvalis, <em>&laquo;&nbsp;le soufre est utilis&eacute; depuis l'antiquit&eacute; comme agent fumigant pour chasser les mauvais esprits et pour d&eacute;sinfecter&nbsp;&raquo;</em>. C'est en 1802 qu'un certain William Forsyth a d&eacute;couvert les effets fongicides du soufre &eacute;l&eacute;mentaire.</p><p>Le soufre est consid&eacute;r&eacute; comme un produit naturel car il peut &ecirc;tre &ecirc;tre extrait depuis des <strong>mines de volcans</strong>. N&eacute;anmoins, les conditions de travail y sont tr&egrave;s difficiles. Aujourd'hui, le soufre est essentiellement produit de fa&ccedil;on industrielle, durant <strong>la purification de gaz naturel</strong>.</p><h2>Un &eacute;l&eacute;ment nutritif</h2><p>Hormis son usage fongicide, le soufre est avant tout <strong>un &eacute;l&eacute;ment nutritif pour la plante</strong>. Il est apport&eacute; de diff&eacute;rentes mani&egrave;res, par exemple via les fertilisants min&eacute;raux ou les d&eacute;jections animales. Plus surprenant, le soufre provient aussi des <strong>retomb&eacute;es atmosph&eacute;riques</strong>. Dans le pass&eacute;, les secteurs de l'industrie et de l'&eacute;nergie &eacute;mettaient une part importante de dioxyde de soufre dans l'air, un compos&eacute; chimique obtenu en br&ucirc;lant du soufre. Ces &eacute;missions ont &eacute;t&eacute; &agrave; l'origine de pluies acides. Depuis les ann&eacute;es 2000, elles ont &eacute;t&eacute; fortement r&eacute;duites, ce qui a permis de r&eacute;duire la pollution de l'air. Revers de la m&eacute;daille&nbsp;: certaines cultures pr&eacute;senteraient aujourd'hui des signes de<em>&nbsp;&laquo;&nbsp;carence en soufre&nbsp;&raquo;</em> et seraient donc<em>&nbsp;&laquo;&nbsp;moins r&eacute;sistantes aux maladies&nbsp;&raquo;</em>, explique Claude Maumen&eacute;.&nbsp;</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>En grandes cultures, la liste des produits de biocontr&ocirc;le est encore limit&eacute;e. Seule une poign&eacute;e d&#039;entre eux sont utilis&eacute;s sur des surfaces repr&eacute;sentatives&nbsp;: les trichogrammes contre la pyrale, le phosphate ferrique contre les limaces, la laminarine contre les maladies des c&eacute;r&eacute;ales &agrave; paille ou les sp&eacute;cialit&eacute;s &agrave; base de soufre. Pourtant les attentes soci&eacute;tales sont fortes, compte tenu du d&eacute;veloppement des m&eacute;canismes de r&eacute;sistance et des controverses autour des produits phytosanitaires.</p>
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Déjà connu pour ses effets contre l’oïdium, le soufre est aussi intéressant pour lutter contre la septoriose du blé. Des essais menés par Arvalis tendent à le démontrer. 
