Ovins – Commerce plus régulier
Agneaux – Les animations commerciales de rentrée et le réapprovisionnement des magasins donnent un peu de tonus aux échanges. Les acheteurs sont à la recherche de bons agneaux correctement finis, avec une offre un peu plus étoffée pour cette semaine. Les tarifs se redressent après des semaines de baisse.
Brebis – La demande à l’export vers l’Italie reste très présente, ce qui entraîne une bonne tenue des prix dans les brebis lourdes face à des sorties saisonnières mesurées.
Avis d’expert :
Agneaux : la demande sera plus soutenue dans les bons agneaux.