Ovins – La demande estivale se réveille.
Agneaux – L’activité commerciale retrouve un certain équilibre, avec un commerce estival qui se remet doucement en place sur les zones de villégiature. Les agneaux d’herbe de moyenne conformation sont délaissés au profit des agneaux de qualité ou de l’import qui monte en puissance. Le rapport offre/demande dans les bons agneaux de pays ou sous signe de qualité permet de tenir les prix. Les agneaux d’herbe sont à la baisse. En Brebis, la demande est soutenue dans les bonnes brebis lourdes à destination de l’Italie avec des tarifs fermes.
Avis d’expert :
Les bons agneaux seront demandés sur les zones de villégiature et les bonnes brebis lourdes pour le marché italien. La moyenne marchandise sera délaissée.