[Vidéo] la patate n'a pas la frite...
Le numérique au service de la filière pomme de terre. Comment les producteurs font-ils pour protéger leurs plants de pommes de terre et quels outils innovants se sont développés pour accompagner au mieux les agriculteurs à prendre la bonne décision, au bon moment.
Mes plants de patate n'ont pas la frite, qu'est-ce qui leur arrive ? Partons à la rencontre de Benoît Houilliez, chef de service à la chambre d'agriculture Nord-Pas-de Calais sur les productions de pommes de terre et légumes. Il va tout nous raconter sur le mildiou, ce champignon apparu au 19ème siècle, qui ravage les plants de pommes de terre et sur les outils d'aide à la décision qui se sont développés pour accompagner au mieux les agriculteurs à prendre la bonne décision, au bon moment.