Le festival de l&rsquo;&eacute;levage du bien &eacute;lever au bien manger (anciennement appel&eacute; "Festival de l&rsquo;&eacute;levage et de la table gourmande") est une institution locale. Il permet, en important &laquo;&nbsp;la campagne&nbsp;&raquo; au c&oelig;ur de la ville, de renouer avec la tradition des vraies foires d&rsquo;autrefois.Il s&rsquo;agit, pour le grand public de d&eacute;couvrir les plus beaux animaux s&eacute;lectionn&eacute;s parmi leur race et pour les professionnels, d&rsquo;&eacute;changer et de se rencontrer. Vous pourrez ainsi d&eacute;couvrir des expositions &eacute;quine, volailles, alpagas, ovine, porcine et vaches salers et ornithologie.Ce rendez-vous entend promouvoir et d&eacute;fendre la qualit&eacute; des produits du terroir et le savoir-faire des producteurs de la r&eacute;gion pour &eacute;merveiller petits et grands gaillards.&nbsp;Manifestation gratuite&nbsp;et ouverte &agrave; tous.&nbsp;<h2>Le programme 2026 du Festival de l&rsquo;&eacute;levage&nbsp;</h2><h3>Samedi 22 ao&ucirc;t 2026 -&nbsp;Ouverture au public : de 8h &agrave; 21h</h3>D&ocirc;me Animation 9h30 &ndash; 10h30 : Pr&eacute;sentation de vaches race Salers 10h30 &ndash; 12h : Tonte de brebis &amp; animation chiens de troupeaux 13h30 &ndash; 16h30 : Concours d&eacute;partemental Prim&rsquo;Holstein 17h &ndash; 18h30 : Vente aux ench&egrave;res KBS G&eacute;n&eacute;ticCuisine Mobile 9h30 &ndash; 11h30 : Animation avec les chefs des Tables GaillardesEspace Bovins 8h &ndash; 17h : Concours d&eacute;partemental Limousin 16h30 : Traite des vaches &amp; distribution des bouteilles de laitCarri&egrave;res chevaux / Place du 14 juillet Exposition aviculture en continu Confr&eacute;ries Animation &eacute;questre en continu 19h15 : Spectacle &eacute;questre<h3>Dimanche 23 ao&ucirc;t 2026 -&nbsp;Ouverture au public : de 8h &agrave; 18h</h3>D&ocirc;me Animation 10h30 &ndash; 12h : Tonte de brebis &amp; animation chiens de troupeaux 12h30 : Remise des prix d&rsquo;ensemble Limousin &amp; Prim Holstein 15h &ndash; 16h : Pr&eacute;sentation d&rsquo;animaux reproducteurs (Station ABL)Cuisine Mobile 9h30 &ndash; 11h30 : Animation avec les chefs des&nbsp;Tables GaillardesEspace Bovins 9h &ndash; 11h : Concours d&eacute;partemental Limousin 11h &ndash; 12h30 : Jugement des prix d&rsquo;ensemble dans les jardins 16h : Prix qualit&eacute;s bouch&egrave;res &ndash; race LimousineCarri&egrave;res chevaux / Place du 14 juillet Exposition aviculture en continu 16h00 : Spectacle &eacute;questre 17h : &Eacute;lection du plus beau cheval Animation &eacute;questre en continu

festival de l'élevage 57ème édition à Brive-La-Gaillarde

A l’occasion de leur bilan annuel présenté à la presse le 13 mai, les 100 coopératives adhérentes au pôle animal de la Coopération agricole ont rappelé leur rôle de soutien financier auprès des éleveurs, mais ont également fait part de leurs limites.Dans un contexte de hausse des taux d’intérêt et de l’augmentation des besoins financiers des éleveurs, « les coopératives ont atteint les limites de leur capacité de financement sur leurs fonds propres », a alerté Bruno Colin, éleveur bovin en Meurthe-et-Moselle et président du pôle animal de la Coopération agricole.Les coopératives commercialisent 30% de la production bovine française, 50% de la production avicole, 52% de la production ovine et 58% de la production porcine.En l’espace de quelques années, l’amélioration globale du prix des animaux a permis une progression de la rémunération des éleveurs, mais aussi une hausse des besoins en fonds de roulement des élevages français et une hausse du coût de l’installation pour les jeunes éleveurs.Les prix des bovins, par exemple, ont doublé depuis 2020. En conséquence, la valeur des stocks augmente dans les élevages, chiffrant le besoin en fonds de roulement des élevages français à plusieurs milliards d’euros supplémentaires.<aside class="read-also">
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En 2024, les coopératives indiquent avoir commercialisé près de 310 000 jeunes bovins. Pour près de la moitié, les éleveurs ont bénéficié d’un appui financier de leur coopérative. Au niveau national, 2,9% du chiffre d’affaires annuel des coopératives bovines est « prêté » aux associés-coopérateurs.Mais « tous les efforts que font actuellement les coopératives ne suffisent pas », a affirmé Bruno Colin, demandant aux banques de « jouer le jeu » et à l’Etat de « se porter caution solidaire aux côtés des coopératives. »Les coopératives demandent la mise en place d’offres de financement adaptées, permettant à la fois l’installation de nouveaux éleveurs, l’accompagnement des reprises de cheptels et le soutien aux investissements dans les ateliers d’engraissement.« Sans les leviers bancaires, d’accompagnement, de financement de bâtiments, de modernisation, nous n’aurons pas la possibilité d’accompagner tous ceux que l’on voudrait accompagner pour faire face au défi de renouvellement des générations », plaide Bruno Colin.<aside class="read-also">
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<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><h2>Augmenter la production française ne signifie pas tourner le dos à l’export</h2>Au niveau national, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/souverainete-2035-2-6-en-ruminants-conforter-l-existant-combler-le-defaillant" target="_blank">l’objectif de la filière bovine</a> est de produire 50 000 broutards et 20 000 veaux supplémentaires par an, sans pour autant diminuer l’export d’animaux vifs.« Nous devons produire pour nos concitoyens mais nous avons aussi besoin des échanges européens et internationaux, rappelle Bruno Colin. Dans les équilibres de la production porcine, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bonne-nouvelle-pour-la-filiere-porcine-les-exportations-d-abats-de-porc-francais-sont-enfin-autorises-en-chine" target="_blank">la Chine reste par exemple un marché très intéressant sur certains produits</a>. De même que la Grèce, l’Italie ou l’Espagne pour nos jeunes bovins mâles ». L’objectif de 50 000 nouvelles places d’engraissement est à relativiser à l’échelle des exportations françaises : chaque année, ce sont plus de 900 000 broutards et 400 000 veaux qui traversent nos frontières. « Ces 50 000 places supplémentaires ne vont pas bouleverser les équilibres de marché mais peuvent redonner de la sérénité et la capacité d’accompagner le besoin sur le territoire national », indique Bruno Colin.</td></tr></tbody></table>

Confrontées à la hausse des prix des animaux, les coopératives agricoles du secteur animal demandent aux banques et à l'État de renforcer leur soutien pour accompagner les installations et les investissements.

Les coopératives animales atteignent leurs limites de capacité de financement et en appellent aux banques et à l’Etat

Tout au long du week-end, un village animé permettra de retracer l’histoire de l’agriculture, de l’avant-guerre à aujourd’hui : démonstrations de labour à cheval, tonte de moutons à l’ancienne, exposition sur les débuts de la mécanisation, jusqu’aux technologies les plus récentes avec la présentation de prototypes de machines tournées vers l’agriculture de demain.La filière viticole sera également mise à l’honneur grâce à un espace entièrement dédié.De nombreux partenaires du monde agricole seront présents, parmi lesquels le Crédit Agricole du Nord Est.Côté animations, la programmation s’annonce particulièrement riche :<ul><li>concert du groupe 3 Cafés Gourmands le samedi soir,</li><li>tracto-cross avec de vieux tracteurs,</li><li>démonstrations de « traînes-culs », voitures coupées et transformées pour la course,</li><li>spectacles équestres.</li></ul>Les visiteurs pourront également profiter d’un marché de producteurs avec la présence du réseau <a href="https://www.bienvenue-a-la-ferme.com/marne">Bienvenue à la ferme Marne</a>, porté par la Chambre d’agriculture de la Marne, qui rassemble une cinquantaine d’exploitants labellisés dans le département.Ce label qui valorise les savoir-faire agricoles et viticoles bénéficie du soutien du Crédit Agricole du Nord Est.Rendez-vous à Cheniers à partir du samedi 30 mai à 16 h pour un week-end festif et immersif au cœur de l’agriculture d’hier, d’aujourd’hui et de demain. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/6/7/2/8452765-1-fre-FR/f1f43ff4923a-CHENIERS-1-.jpg" alt="" height="640" width="590" /></figure>

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À l'initiative des Jeunes Agriculteurs de la Marne, cette grande Fête de l’Agriculture est placée sous le signe de la découverte, de l’innovation et de la convivialité.

Après le succès de l’édition 2024, plus de 8 000 visiteurs sont attendus pour cet événement incontournable qui met à l’honneur un métier en pleine évolution.

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

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festival de l'élevage 57ème édition à Brive-La-Gaillarde

Le programme 2026 du Festival de l’élevage

Samedi 22 août 2026 - Ouverture au public : de 8h à 21h

Dimanche 23 août 2026 - Ouverture au public : de 8h à 18h

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Le programme 2026 du Festival de l’élevage

Samedi 22 août 2026 - Ouverture au public : de 8h à 21h

Dimanche 23 août 2026 - Ouverture au public : de 8h à 18h

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