Une filière bio dynamique, en fort développement, toutes productions confondues. Les conversions se poursuivent, malgré l’incertitude sur les aides bio à termes.. Un accompagnement régional des conversions via le dispositif PASS BIO

Production bio 2018 : résultats partiels et perspectives


Une filière bio dynamique, en fort développement, toutes productions confondues. Les conversions se poursuivent, malgré l’incertitude sur les aides bio à termes.. Un accompagnement régional des conversions via le dispositif PASS BIO et un partenariat avec le GAB85Retrouvez en  vidéo les détails avec Christelle GUICHARD, notre conseillère spécialisée Cerfrance Vendée  


Vers une production céréalière mondiale record en 2025, selon la FAO

Bovins maigres – La DNC bouleverse le marché du broutard.

Intempéries : les orages ont frappé l'Allier

<p>Les agriculteurs sont plus activement engag&eacute;s que d&rsquo;autres cat&eacute;gories professionnelles : selon l&rsquo;Insee, 50 % d&rsquo;entre eux sont adh&eacute;rents d&rsquo;au moins une association, pour une moyenne g&eacute;n&eacute;rale de 41 %. Mais ce qui caract&eacute;rise l&rsquo;engagement des agriculteurs, c&rsquo;est qu&rsquo;il est plus souvent concret, actif&nbsp;: parmi les agriculteurs adh&eacute;rents d&rsquo;associations, 42 % occupent des postes &agrave; responsabilit&eacute; (contre 23 % en moyenne g&eacute;n&eacute;rale).</p><p>Les agriculteurs se distinguent aussi par des taux de b&eacute;n&eacute;volat et de volontariat (par exemple chez les pompiers) sup&eacute;rieurs &agrave; la moyenne. Ce qui est tout &agrave; leur honneur, car ils sont aussi l&rsquo;une des cat&eacute;gories socio-professionnelles qui a le moins de temps libre&nbsp;: en moyenne, ils travaillent 55 heures par semaine, soit 50 % de plus que la moyenne des actifs (37 heures).</p><p>Certes, parmi ces engagements des agriculteurs, un certain nombre sont de nature professionnelle (associations de producteurs, de d&eacute;fense sanitaire, de d&eacute;veloppement agricole&hellip;). Dans cette s&eacute;rie d&rsquo;&eacute;t&eacute; de Pleinchamp, &laquo;&nbsp;Cultiver l&rsquo;engagement&nbsp;&raquo;, nous avons choisi de mettre en avant d&rsquo;autres types d&rsquo;engagements que ceux directement li&eacute;s &agrave; l&rsquo;exercice du m&eacute;tier. Ils sont tr&egrave;s divers, classiques ou &eacute;tonnants, mais ils mettent en lumi&egrave;re un sens du collectif, un attachement au territoire, une tradition de solidarit&eacute; et d&rsquo;ouverture, encore tr&egrave;s pr&eacute;sents dans le monde agricole.</p><h2><strong><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/lucie-et-romain-faiseurs-de-vins-et-de-spectacles" target="_blank">Episode 1 :&nbsp;Lucie et Romain, faiseurs de vins et de spectacles</a></strong></h2><p>Vignerons en Pays nantais, Lucie et Romain Couillaud sont engag&eacute;s au sein de l&rsquo;association Transmission, qui propose des spectacles son et lumi&egrave;re historiques chaque fin d&rsquo;&eacute;t&eacute;. Cet engagement constitue une part importante de leur vie, et, jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent, ils ont toujours r&eacute;ussi &agrave; concilier leur activit&eacute; agricole et leur investissement associatif. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/lucie-et-romain-faiseurs-de-vins-et-de-spectacles" target="_blank">Lire l'article.</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/2/1/0/7510123-1-fre-FR/163455c91c0f-PCengagement1.jpg" alt="" height="1259" width="1739" /><figcaption>Vignerons en Pays nantais, Lucie et Romain sont engag&eacute;s depuis une vingtaine d&rsquo;ann&eacute;es au sein de l&rsquo;association Transmission  de Trans-sur-Erdre : &laquo; Cela fait partie de notre vie &raquo;. (Cr&eacute;dit photo EARL Couillaud)</figcaption></figure>

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<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><p><strong>En attendant les prochains &eacute;pisodes, retrouvez nos pr&eacute;c&eacute;dentes &laquo;&nbsp;s&eacute;ries d&rsquo;&eacute;t&eacute;&nbsp;&raquo;&nbsp;: </strong></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/serie-d-ete-l-agriculture-evolue-l-entraide-aussi" target="_blank">S&eacute;rie d'&eacute;t&eacute; 2023 : &laquo; L&rsquo;agriculture &eacute;volue, l&rsquo;entraide aussi &raquo; </a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/serie-d-ete-le-remplacement-agricole-a-50-ans">S&eacute;rie d'&eacute;t&eacute; 2022&nbsp;: &laquo;&nbsp;Le&nbsp;remplacement agricole a 50 ans&nbsp;&raquo;</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/serie-d-ete-tourisme-a-la-ferme">S&eacute;rie d'&eacute;t&eacute; 2021 : &laquo;&nbsp;Tourisme &agrave; la ferme&nbsp;&raquo; </a></p></td></tr></tbody></table>


Cet été, Pleinchamp part à la rencontre d’agriculteurs et d’agricultrices qui cultivent le sens du collectif, l’attachement au territoire, ou encore la tradition de solidarité et d’ouverture.

Série d’été : « Cultiver l’engagement »

<p>Depuis le 1er juillet, la surtaxe europ&eacute;enne sur les engrais russes et bi&eacute;lorusses est entr&eacute;e en vigueur. Adopt&eacute;e en juin, cette mesure concerne l&rsquo;ur&eacute;e, l&rsquo;ammonitrate et les engrais liquides.<br>Fix&eacute;e &agrave; 40 &euro;/t d&egrave;s cet &eacute;t&eacute;, elle pourrait grimper jusqu&rsquo;&agrave; 430 &euro;/t d&rsquo;ici 2028. Si la d&eacute;cision s&rsquo;inscrit dans un contexte politique extr&ecirc;mement tendu avec la Russie et ses alli&eacute;s, elle aura en revanche des effets imm&eacute;diats sur le revenu des agriculteurs europ&eacute;ens, dont les tr&eacute;soreries peinent d&eacute;j&agrave; &agrave; absorber les impr&eacute;vus.</p><h2><strong>Une surtaxe qui alourdit des tr&eacute;soreries d&eacute;j&agrave; fragilis&eacute;es</strong></h2><p>Taxer ces flux revient &agrave; rench&eacute;rir le co&ucirc;t de production agricole. Cette hausse repr&eacute;senterait un surco&ucirc;t estim&eacute; entre 8 &agrave; 10 % ! Et elle intervient dans un contexte de march&eacute;s peu porteurs :<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ble-apres-un-rebond-fugace-les-cours-s-effondrent-a-nouveau-sur-euronext-la-filiere-francaise-en-alerte" target="_blank" title=""> le bl&eacute; tendre reste sous la barre des 200 &euro;/t</a> et le prix du ma&iuml;s gravite autour des 185 &euro;/t.&nbsp;<br>Ces tensions rappellent combien notre d&eacute;pendance &agrave; la Russie nous fragilise : nous sommes sous l'&oelig;il de Moscou et nous participons indirectement au financement de l&rsquo;effort de guerre russe contre l&rsquo;Ukraine. Est-ce vraiment une surprise ? Depuis les premi&egrave;res importations de gaz sovi&eacute;tique en 1976, la France subit les turbulences politiques du Kremlin. En 2006, les tensions entre l&rsquo;Ukraine et la Russie ont fait flamber le prix du gaz, au point que cette derni&egrave;re a coup&eacute; les robinets. En 2023 encore, le &ldquo;Grand Ours&rdquo; repr&eacute;sentait pr&egrave;s de 30 % des importations d&rsquo;ur&eacute;e de l&rsquo;Union europ&eacute;enne, soit 1,8 million de tonnes. Dans son rapport d'activit&eacute; 2024 publi&eacute; en juin 2025, l'Unifa (l&rsquo;Union des industriels de la fertilisation) rappelle que &ldquo;l<em>a France a import&eacute; un peu plus de 735 000 tonnes d&rsquo;engrais min&eacute;raux depuis la Russie en 2024, soit 21,8 % de ses importations depuis l&rsquo;ext&eacute;rieur de l&rsquo;Union europ&eacute;enne, multipliant par trois cette part depuis 2020</em>&rdquo;.&nbsp;</p><h3><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/engrais-la-crise-au-moyen-orient-pourrait-declencher-une-forte-hausse-des-prix-et-bouleverser-la-production-agricole" target="_blank" title="">Lire aussi : Engrais :&nbsp;la crise au Moyen-Orient pourrait d&eacute;clencher une forte hausse des prix et bouleverser la production agricole</a></h3><h2><strong>Des r&eacute;ponses industrielles en cours&nbsp;</strong></h2><p>Pas d&rsquo;interdiction sans solution ? Il y en a, mais leur d&eacute;ploiement et leur co&ucirc;t restent un v&eacute;ritable frein pour les agriculteurs. Les engrais europ&eacute;ens subissent de plus la concurrence des prix bas des produits import&eacute;s. Pour ne rien arranger, la Russie pratique une politique tarifaire agressive pour saturer le march&eacute;.<br>N&eacute;anmoins quelques signaux positifs &eacute;mergent : des projets industriels de relocalisation voient le jour, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/stockage-de-l-ammonitrate-vers-un-renforcement-de-la-reglementation" target="_blank" title="">notamment autour de l&rsquo;ammonitrate</a> ou des fertilisants organo-min&eacute;raux issus de la m&eacute;thanisation. Ces solutions ne datent pas d&rsquo;hier, mais la surtaxe agit comme un acc&eacute;l&eacute;rateur du d&eacute;ploiement de ces alternatives. La r&eacute;cente d&eacute;cision d&rsquo;assouplir l&rsquo;usage de<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/irrigation-pesticides-anses-quels-sont-les-points-clefs-adoptes-ce-mardi-8-juillet-2025-dans-la-loi-duplomb" target="_blank" title=""> certaines mol&eacute;cules controvers&eacute;es, comme les n&eacute;onicotino&iuml;des,</a> peut &ecirc;tre per&ccedil;ue comme une tentative de restaurer temporairement des marges agronomiques face &agrave; la hausse des co&ucirc;ts. Pour se lib&eacute;rer progressivement de la d&eacute;pendance russe et encourager la souverainet&eacute;. La Commission Europ&eacute;enne s&rsquo;est engag&eacute;e &agrave; surveiller attentivement le march&eacute; des engrais et &agrave; intervenir si les prix devaient s&rsquo;envoler. Mais dans l&rsquo;imm&eacute;diat, les engrais restent indispensables aux rendements, notamment en grandes cultures. La taxation n&rsquo;en efface par la n&eacute;cessit&eacute;.&nbsp;</p><p>La surtaxe est un choc imm&eacute;diat pour les tr&eacute;soreries agricoles, mais elle pourrait aussi rebattre les cartes en poussant &agrave; produire localement et de surcro&icirc;t de fa&ccedil;on plus verte. A long terme, les voyants sont au vert pour renforcer notre ind&eacute;pendance, avec &agrave; la clef des prix plus stables.<br>&nbsp;</p>


[Edito] Alors que la dépendance aux engrais importés pèse sur les filières agricoles européennes, une nouvelle surtaxe vient complexifier un peu plus leurs équilibres économiques fragiles.

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

Production bio 2018 : résultats partiels et perspectives