Les cours de l'orge fourragère française ont reculé hier dans le sillage des autres marchés céréaliers, à la suite des déclarations du président russe Vladimir Poutine concernant…

Forte correction

Le marché de l'orge fourragère profite du regain de fermeté de l'ensemble du complexe céréalier ces dernières semaines. Les nouveaux plus hauts de campagne atteints sur l'échéance Décembre du blé Euronext au-dessus de 250 €/t…

Test de nouveaux plus hauts de campagne

La fermeté des marchés céréaliers est de retour. Les prix de l’orge reviennent sur des plus hauts de campagne autour de 225€/t en base juillet rendu Rouen, dans le sillage du blé Euronext. Il faut dire que les frappes massives et…

Fermeté de l'orge dans le sillage du blé

Une fois de plus, les opérateurs digèrent les nouvelles en provenance de la mer Noire. Hier, la Turquie annonçait s'efforcer de négocier un nouvel accord entre la Russie et l'Ukraine afin de rétablir le commerce de…

Abares alourdit l'offre australienne à venir

Les prix de l'orge fourragère profitent du regain de fermeté de l'ensemble du complexe céréalier. Il faut dire que le blé Euronext atteint de nouveaux plus hauts de campagne en clôturant la semaine dernière au-dessus de…

Fermeté du complexe céréalier

Le marché de l'orge fourragère reste influencé par l'ensemble du complexe céréalier, et notamment le blé. Les prix reviennent se positionner autour de 215 €/t en base juillet rendu Rouen, soit un plus haut depuis le début de campagne. L'ensemble du…

Retour sur les plus hauts

Le marché de l’orge fourragère reste étroitement lié à l’évolution de l’ensemble du complexe céréalier qui retrouve une tension non négligeable. 
 Après plusieurs séances de consolidation, les tensions en…

Regain de fermeté dans le sillage du blé

Le marché de l’orge reste influencé par l’évolution de l’ensemble du complexe céréalier. Les tensions en région mer Noire restent au centre des préoccupations. Les frappes…

Regain de fermeté de l'orge fourragère

Sur le marché de l'orge fourragère, l'activité a ralenti après que des négociants ont cherché à couvrir leurs ventes à l'Arabie saoudite la semaine dernière. 
Les offres d'orge aux ports de Constanta-Varna-Burgas (CVB) étaient…

Hausse de la prime fourragère

Les pertes de production attendues dorénavant sur le maïs américain soutiennent l’ensemble du marché des céréales. Vendredi dernier s’achevait le ProFarmer tour aux Etats-Unis. A la surprise générale, les perspectives de rendements pour chacun des Etats traversés ressortaient sous les…

Soutien du maïs US

Le marché de l'orge fourragère reste influencé par l'ensemble du complexe céréalier, et notamment le blé. Les prix reviennent se positionner autour de 212€/t en base juillet rendu Rouen, soit un plus haut depuis fin juillet. L'ensemble du complexe…

Regain de fermeté du complexe céréalier

Le marché européen de l’orge fourragère voit la demande internationale faire son retour depuis quelques semaines. 
Les opérateurs continuent de rechercher des volumes afin de répondre aux besoins de l’Arabie saoudite, tandis que le recul des disponibilités…

Les tensions en mer Noire se poursuivent

Les opérateurs ont activement recherché de l’orge sur le marché européen hier afin de répondre à une nouvelle demande en provenance d’Arabie saoudite, mais aussi pour compenser le déficit d’orge exportable en Russie et en Ukraine. 
Toutefois, les stocks…

Rebond de la prime fourragère

Le marché de l’orge fourragère évolue dans le sillage de l’ensemble du complexe céréalier. Les prix ont marqué un plus haut depuis 3 semaines vendredi dernier, toujours…

Contexte géopolitique toujours perturbé en mer Noire

Le ralentissement logistique des exportations en mer Noire profite aux autres origines. La concurrence intense observée durant les premiers jours de la campagne, tant en Russie qu’en Ukraine, ne laissait pratiquement aucune place aux autres pays…

Réorganisation des échanges

Les incertitudes continuent de s'accumuler sur le marché des céréales. Depuis le début de semaine, les signaux de ralentissement des exportations en mer Noire se sont accentués, jusqu'à hier…

Incertitude totale

Le marché des céréales reste fortement influencé par la situation en mer Noire. Alors que, depuis maintenant deux semaines, la prime de risque qui s’était intégrée aux cours du blé sur Euronext s’érodait progressivement, les événements des dernières 24…

La baisse des exportations commence à s'acter

Le marché de l'orge fourragère continue d'évoluer dans le sillage du blé, dans un contexte marqué par de nouvelles rumeurs autour des tensions entre la Russie et l'Ukraine. 
À ce stade, ces informations ne sont…

Un marché toujours dans le sillage du blé

Le marché de l'orge reste animé par les difficultés persistantes rencontrées dans les exportations au départ de la mer Noire. Les perturbations logistiques observées en Russie et en Ukraine conduisent vendeurs et acheteurs à multiplier les solutions alternatives afin de…

Des conditions de culture pour l'instant satisfaisantes en Australie

Le marché de l’orge fourragère évolue dans le sillage du blé. Les tensions persistantes en mer Noire et les restrictions finalement abandonnées par la Turquie sur les transits maritimes renforcent les interrogations sur la fluidité…

Ralentissement des échanges en mer Noire

L'orge française reste en manque de demande. Les chargements chinois sur le mois de juillet sont effectués, et le manque d'intérêt acheteurs se fait désormais sentir. Malgré les problèmes logistiques en mer noire, le report…

Manque de demande sur le complexe

Le marché de l'orge fourragère a retrouvé un peu de soutien au cours de la séance d'hier dans le sillage du rebond observé sur le blé. L'échéance Septembre 2026 sur Euronext s'est maintenue au-dessus de 220 €/t, portée par les avancées des…

Une demande toujours limitée

Le pétrole a plongé de -4 % au cours de la séance d’hier après les déclarations du gouvernement américain quant à la possible réouverture du détroit d’Hormuz. L’ensemble des matières premières se voit perturbé…

Nouvelle baisse des matières premières

La prime de l'orge fourragère en rendu Rouen reste inchangée en ce début de semaine à -24.5 €/t pour une livraison sur août/septembre par rapport au contrat blé Euronext…

Stabilisation de la prime fourragère

Le marché de l’orge a suivi le mouvement baissier observé sur le blé en fin de semaine, dans un contexte où les tensions en mer Noire n’ont finalement pas suffi à soutenir durablement les prix. Malgré les difficultés…

Un marché toujours dépendant du blé et de la demande export

Orge mouture

Bovins d’embouche et d’élevage – Le niveau de l’offre peine à couvrir la demande. Le prix du maigre ne faiblit pas face à des engraisseurs qui ont des besoins de rotation après les sorties pour la rentrée. La stabilisation des prix de la viande donne quelques perspectives, mais cela ne couvrira pas les pertes en cours. Les niveaux de prix élevés se maintiennent dans toutes les catégories de marchandise destinées à l’engraissement.Broutards – Les sorties saisonnières progressent notamment dans le centre du pays ou dans le Limousin. La qualité est souvent au rendez-vous, avec des éleveurs qui ont nourri leurs animaux plus que d’habitude face à la sécheresse. Les poids ont du retard avec des canicules qui ont joué sur la croissance des animaux. Au niveau commercial, tous les circuits sont maintenant réactivés. La demande est présente, mais avec des opérateurs qui gardent la main sur les prix, au regard des coûts de production qui vont se renforcer dans l’engraissement et au regard de la qualité et des volumes de récolte de maïs. Certains opérateurs remettent en place des animaux de repousse. L’activité commerciale est assez fluide, avec des tarifs qui se raffermissent (après les fortes dévaluations de ces derniers mois) dans les bons mâles Charolais, Limousins ou Blonds d’Aquitaine de moins de 380kg. Le marché est plus à l’équilibre dans les lourds avec des niveaux de prix plus ou moins maintenus. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/3/1/5/1/8651513-1-fre-FR/43a66a12351f-Brout-limousins-export.jpg" alt="" height="338" width="600" /></figure>

</div>
L’animation commerciale reste très fluide dans les femelles export, avec des disponibilités qui restent insuffisantes pour les besoins. Les tarifs restent fermes dans la bonne marchandise de 280 à 350kg à destination de l’Italie. La demande est plus réservée dans les plus lourdes et surtout les plus âgées. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/6/1/5/1/8651516-1-fre-FR/9de8ea234109-femelles-export.jpg" alt="" height="319" width="600" /></figure>

</div>
Avis d’expert : Bovins maigres +18 mois : Les engraisseurs resteront à la recherche d’animaux lourds Broutards : Les grosses sorties saisonnières seront en accord avec une bonne demande à l’export dans les mâles lourds. Le commerce sera fluide dans les légers. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Bovins maigres –  Le commerce est fluide, avec des tarifs qui se stabilisent

Bovins de boucherie - Au niveau commercial, la semaine se déroule sans difficulté majeure en termes d’écoulement, mais sans emballement non plus. Le marché est animé par les promotions de rentrée qui assurent des volumes d’activité aux abattoirs. L’activité commerciale est régulière dans les femelles de qualité bouchère avec un flux plus régulier sur Rungis ou vers la boucherie traditionnelle. Les tarifs restent à des niveaux élevés dans les Parthenaises, Blondes d’Aquitaine, ou Limousines lourdes, et se redressent pour les Aubracs avec la reprise de la restauration parisienne. Dans les Charolaises, le basculement des besoins estivaux (zones de vacances) vers une consommation plus traditionnelle de saison devrait entraîner un ralentissement des besoins sur la seconde moitié de septembre. Pour l’heure, la commercialisation est régulière avec des tarifs facilement maintenus dans les génisses et les jeunes vaches Charolaises viandées. Dans la marchandise plus standard, le marché est à l’équilibre avec des prix stables pour servir les promotions de rentrée. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/1/7/4/1/8651471-1-fre-FR/5b9eafcb9934-V-Charolaises.jpg" alt="" height="353" width="600" /></figure>

</div>
Réformes laitières – Les abatteurs restent suffisamment approvisionnés pour couvrir une demande qui n’a pas retrouvé le niveau de l’an passé. Les tarifs tendent à se stabiliser pour les vaches Prim’Holsteins, Normandes ou Montbéliardes. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/7/4/1/8651474-1-fre-FR/da4cd65c841b-V-Holteins.jpg" alt="" height="372" width="600" /></figure>

</div>
Jeunes bovins – Le marché avance doucement vers un équilibre, tant dans les volumes que dans les prix. L’activité export reste en suspens, avec une concurrence qui reste forte de la part des viandes brésiliennes. Qu’elle sera la position de ce marché dans quelques semaines après la suspension de ces importations ? 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/7/7/4/1/8651477-1-fre-FR/fd0b4efbf669-Jeunes-bovins.jpg" alt="" height="389" width="600" /></figure>

</div>
Avis d’expert : Bovins de races à viande : L’offre sera juste suffisante pour la demande dans les Charolaises. Bovins de races laitières : Le recul de l’offre va contribuer à un maintien des prix. Jeunes bovins : Le marché est plus équilibré et les prix seront reconduits. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Marché	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Rendu Rouen	03/09/2026	- €/t	212,5 €/t	-11,00 €/t

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp !

Catégorie

Cotation

Cotation Orge mouture

Analyse de nos experts

Forte correction

Vous êtes agriculteur titulaire d'un Compte Service Agri ou d'un Compte à Composer Agri ?

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp ! Télécharger En savoir plus

Analyse de nos experts

Forte correction

Vous êtes agriculteur titulaire d'un Compte Service Agri ou d'un Compte à Composer Agri ?

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp !