Les prix de l'orge se consolident en dessous de 200 €/t en base juillet rendu Rouen. Le marché de l'orge fourragère reste fortement influencé par l'évolution de l'ensemble du complexe céréalier. L'actualité géopolitique reste sur le devant de la scène et les incertitudes sont nombreuses autour de…

Consolidation de l'orge 

Dans un marché lourd sur les céréales, les orges continuent leur chute pour s’afficher désormais à 192,5 €/t à Rouen repassant ainsi sous le prix du blé…

Poursuite de la chute 

Après plus de 5 mois en territoire positif, la prime fourragère par rapport au blé à Rouen consolide sur des niveaux négatifs. 
L'absence de nouvelle vague d'achats pour l'origine France limite le…

Détente des fondamentaux

Le marché de l’orge évolue dans un contexte marqué par la légère correction du blé sur Euronext, sous l’effet de la chute du pétrole et d’une parité euro‑dollar revenue autour de 1.16. Comme pour le blé, dont l’échéance Mai 2026 se rapproche du support des 200…

Hausse de la parité sous l’effet de la baisse du pétrole

Les céréales européennes reculaient la semaine dernière malgré le contexte toujours très fragile du côté des énergies. L’argument d’un pétrole haussier qui conduit à une dévaluation de l’euro semble perdre de sa pertinence. En effet, le WTI…

Repli des céréales

L’orge fourragère est aussi chahutée que les autres produits du complexe céréalier et ce, en raison notamment de l’actualité brulante du côté du Moyen-Orient. Les énergies continuent de souffler le chaud et le froid sur des matières premières agricoles…

La météo reste clémente 

Le marché de l’orge fourragère évolue dans le sillage d’un complexe céréalier toujours sous tension géopolitique. Le pétrole reste extrêmement volatil, alors que de nouvelles attaques ont visé hier des infrastructures pétrolières iraniennes puis qataries. Dans ce…

Une compétitivité française fragilisée

L'orge fourragère cède du terrain. Les cours sur Euronext sont désormais sous pression d'un pétrole qui fait marche arrière et entraîne la parité euro/dollar à la hausse. Ainsi,…

Marché sous pression

Le marché de l'orge fourragère évolue dans le sillage de l'ensemble des marchés céréaliers. Les prix ne parviennent tout de même pas à revenir au-dessus du seuil psychologique de 200 €/t en…

Test d'une résistance importante

Le marché de l'orge reste fortement influencé par l'ensemble du complexe céréalier. La géopolitique est de retour sur le devant de la scène et apporte son lot de volatilité sur les cours. Les blocages du détroit d'Ormuz ont entrainé…

Dans le sillage des marchés céréaliers

Les marchés céréaliers profitent actuellement de l'importante hausse des énergies pour se raffermir. Les prix du pétrole retrouvent des niveaux proches de 100 $/baril sur le WTI à New York et entrainent dans leur sillage l'ensemble des commodités. Si le…

De retour aux portes de 200 €/t 

Le marché de l'orge fourragère reste incertain. Les cours oscillent autour des 195 €/t en rendu Rouen (base Juillet) après l'atteinte des plus hauts de campagne la…

Incertitude et correction de la prime fourragère

Les marchés céréaliers sont chahutés à court terme par la situation au Moyen-Orient. Les blocages du détroit d'Ormuz ont d'abord entrainé une vague de fermeté sur les marchés du gaz et du pétrole. Dans le même…

Correction de l'orge dans le sillage des céréales

Le blé Euronext poursuit son regain de fermeté. L'échéance Mai 2026 vient tester la résistance des 210 €/t, son plus haut niveau depuis le 11 août 2025. L'échéance Septembre 2026 dépasse la résistance des 215 €/t, elle aussi au plus haut depuis la première quinzaine d'août 2025. Pour autant, ce…

Hausse d'Euronext, baisse de la prime fourragère

L’incertitude géopolitique continue de dominer le marché des céréales. Bien que la lourdeur des disponibilités compense en partie les tensions, la hausse du pétrole, de plus de 12 % sur la séance de…

L'orge fourragère revient dans le sillage du blé

L'incertitude géopolitique est logiquement sur le devant de la scène. La lourdeur des fondamentaux sur le complexe céréalier cape néanmoins tout potentiel de hausse. Le blé Euronext peine à choisir une…

Orge fourragère de nouveau moins chère que le blé à Rouen

Le contexte géopolitique instable a permis en début de semaine un rebond des matières premières, incluant les céréales. Les orges profitent de ce climat pour revenir…

Chute progressive de la prime 

Le marché de l'orge fourragère reste incertain. Les cours oscillent autour des 195 €/t en rendu Rouen (base Juillet) après l'atteinte des plus hauts de campagne la semaine dernière. La demande export doit être…

Contexte incertain

Les évènements du week-end chamboulent les marchés des matières premières agricoles. Bon nombre d'opérateurs avaient anticipé par précaution une escalade des tensions au Moyen-Orient en rachetant leurs positions sur les marchés à terme agricoles.…

Compensation à la baisse de la prime fourragère

Les marchés pétroliers réalisent déjà une hausse fulgurante de +8 % sur le WTI après les bouleversements du week-end. Le monde entier est tourné vers les pays du golfe et notamment vers l’Iran maintenant en conflit armé avec les Etats-Unis.…

Les marchés pétroliers accélèrent

Le marché de l'orge fourragère fait toujours preuve d'autant de fermeté, que ce soit en ancienne ou en nouvelle campagne. Par contre, le regain de fermeté du blé Euronext ne s'additionne pas à la prime fourragère jusque…

Repli de la prime fourragère avec la hausse d'Euronext

Le marché de l'orge fourragère évolue dans le sillage de l'ensemble du complexe céréalier, et notamment du blé. Un plus haut a ainsi été touché en fin de semaine dernière à 197 €/t en base juillet rendu Rouen, avant que les cours ne se consolident et reviennent désormais autour de 194 €/t.…

Dans le sillage des céréales

Après un récent plus haut à 197 €/t, l'orge fourragère en rendu Rouen corrige dans le sillage d'Euronext. Avec plus de 15 €/t de hausse depuis le mois d'octobre, et une prime…

Marché tendu

Le marché de l’orge fourragère affiche une orientation ferme, soutenu par la dynamique du blé sur Euronext, qui corrige légèrement à 197.75 €/t sur l’échéance Mai 2026. Les inquiétudes climatiques liées aux…

Dans le sillage du blé

L’orge fourragère trouve désormais du soutien en provenance du blé sur Euronext. Ce dernier évolue sur son niveau le plus haut depuis le mois de novembre dernier. A 199 €/t sur l’échéance Mai 2026, le blé évolue juste sous la…

Porté par le blé

Orge mouture

Bovins d’embouche et d’élevage – Le printemps est arrivé et les herbagers profitent d’une pousse abondante de l’herbe. La demande est soutenue avec des prix toujours très élevée dans les herbagères. La modestie de l’offre et les niveaux de prix pratiqués dans la viande participent à la bonne tenue des prix dans les animaux lourds d’embouche.Broutards – L’activité commerciale reste très convenable, même si une tendance à la stabilisation voire baissière se dessine, avec des volumes qui s’étoffent avec les premières sorties de laitons d’automne. Les transactions restent très fluides avec des tarifs toujours très attractifs pour les éleveurs dans les bons mâles Charolais, Limousins ou Blonds d’Aquitaine de moins de 350 kg. La marchandise de second choix bénéficie de la belle animation du marché pour obtenir des tarifs très confortables. La demande est plus mesurée avec des tarifs qui se stabilisent dans les 350/450 kg. Dans le sud du pays, l’accessibilité aux marchés export se rapproche pour les dernières zones touchées par la DNC, cela va mettre plus de broutards Blonds d’Aquitaine sur le marché dans les prochaines semaines. D’autre part, les engraisseurs sont très préoccupés par la tension qui se dessine sur les prix des jeunes bovins, alors que les coûts de production sont en progression. Cela risque d’apporter de la tension sur le marché dans les semaines à venir. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/3/7/7/5/8345773-1-fre-FR/53026a7bc11d-Broutards-export.jpg" alt="" height="332" width="600" /></figure>

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Dans les femelles, les bonnes Charolaises ou Limousines s’écoulent avec régularité avec des tarifs élevés, mais stables. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/6/7/7/5/8345776-1-fre-FR/6f0627ba3d59-femelles-export.jpg" alt="" height="323" width="600" /></figure>

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Avis d’expert : Bovins maigres +18 mois : L’accalmie dans le commerce de la viande devrait se répercuter sur le prix du maigre, dans un commerce qui restera très fluide. Broutards : Le niveau élevé des prix et la baisse des prix des jeunes bovins vont faire fléchir la demande. Les tarifs resteront néanmoins très attractifs.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Bovins maigres –  Tendance à la stabilisation des prix

Bovins de boucherie – La bonne tenue des prix dans le vif observée ces dernières semaines reste d’actualité, malgré une situation plus qu’inquiétante dans le secteur aval. Les chiffres de janvier ne sont pas bons avec une chute de 4,9% des achats des ménages en viande bovine ( -6,9% pour les viandes à bouillir ou à braiser, -3,4% pour le bœuf à griller, +4,4% pour le haché surgelé et -1,2% pour les viandes hachées fraîches (source FranceAgriMer).Cette période est également celle des concours d’animaux de boucherie pour servir dans les points de vente haut de gamme pour les fêtes pascales. Les commandes sont en nette régression, en raison du prix élevé de la viande, et des marges qui se sont nettement amoindries chez les bouchers ou les rayons à la découpe des magasins. Les ventes sont un peu plus compliquées, avec des niveaux de prix stables (entre 8 et 11€) et qui ne reflètent pas l’envolée des prix dans les viandes conventionnelles. Sur les marchés, les tarifs restent élevés dans les bonnes femelles Parthenaises, Aubracs, Blondes d’Aquitaine de qualité bouchère. Avec la mise à l’herbe qui a débuté dans certaines régions, les opérateurs observent une réduction naturelle de l’offre, alors qu’elle était déjà basse. Cela limite la pression abordée par les abatteurs dans les Charolaises, et les autres races allaitantes de gamme intermédiaire ou de choix secondaire. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/6/7/5/8345764-1-fre-FR/de2277fb9ac9-V-Charolaises.jpg" alt="" height="358" width="600" /></figure>

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Réformes laitières – La tendance reste positive, avec des industriels qui couvrent leurs besoins, qu’en réduisant leurs activités. Ils sont très inquiets des options prises par le marché entre hausse constante du prix des réformes Prim’Holsteins, Normandes, Abondances ou Montbéliardes, et la baisse de la consommation. Le déficit de réformes laitières se répercute sur la demande des taureaux de réformes avec des tarifs très soutenus. 
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Jeunes bovins – Le marché français souffre de la concurrence espagnole, qui faute de pouvoir exporter ces animaux sur les pays tiers et le moyen orient, met ces produits sur le marché UE , notamment sur l’Italie ou la France. A une période où les expéditions étaient soutenues pour les festivités pascales en Italie, le commerce se montre très calme avec des industriels qui pèsent sur les prix, pour retrouver un équilibre avec nos voisins européens où les prix tendent à baisser. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/0/7/7/5/8345770-1-fre-FR/de1660fb4b22-Jeunes-bovins.jpg" alt="" height="395" width="600" /></figure>

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Avis d’expert : Bovins de races à viande : Les abatteurs cherchent à resserrer les prix des Charolaises, mais les volumes sont en retrait avec la mise à l’herbe.Bovins de races laitières : Les industriels vont pouvoir profiter du férié de Pâques pour chercher à enrayer la hausse. Ils devront ensuite attendre le mois de mai avec ses 4 jours fériés. Jeunes bovins : Le marché du jeune bovin est fortement influencé par l’activité à l’export. Or la concurrence espagnole et polonaise est forte avec des prix agressifs.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Marché	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Rendu Rouen	26/03/2026	- €/t	194 €/t	+1,00 €/t

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