Le blé dur reste dans une phase d’observation, avec un marché peu animé tant du côté des vendeurs que des acheteurs. Malgré la confirmation par Coceral d’une baisse de la production UE 2026 à 8,01 Mt, soit 0,7 Mt de moins sur un an, les prix européens évoluent…

Un marché qui reste attentiste

Le blé dur reste dans sa phase d’observation. Cependant, les facteurs extérieurs qui impactent d’ores et déjà le blé meunier en Europe sont à surveiller. En l’occurrence, le renforcement de la parité euro-dollar fragilise la compétitivité des…

Perte de compétitivité par la hausse de la parité

L’accalmie au Moyen-Orient n’aura été que de courte durée. Alors qu’un cessez-le-feu accompagné de négociations au Pakistan avait débuté mardi dernier, Donald Trump fait déjà volteface. Le président américain a annoncé ce week-end le blocage par les forces US du détroit d’Ormuz afin de priver l’Iran de…

Vigilance face aux facteurs extérieurs

La volatilité sur le marché des céréales à commencer par celui du blé meunier sur Euronext est nettement insuffisante pour créer de l’agitation sur le marché du blé dur. L’échéance Mai 2026 s’est même repliée depuis plusieurs séances en direction du support de 200 €/t. L’échéance Septembre 2026 n’affiche guère…

Sans mouvement

L’actualité géopolitique continue de souffler le chaud et le froid sur le marché des matières premières et des devises. La lourde chute du pétrole lundi 23 mars dernier à la suite de la déclaration de Donald Trump a finalement au fil de la semaine été compensée par un lent mais profitable…

Sans grand mouvement

Les céréales évoluent dans un contexte très incertain en Europe. La semaine dernière, le blé sur Euronext a cédé -7,25 €/t à l’échelle hebdomadaire sur son échéance rapprochée. Pourtant, le pétrole qui agit comme un facteur déterminant dans le repli de la devise…

Légère hausse du blé dur en Europe

Les prix du blé dur commencent enfin à profiter de la hausse de leur homologue meunier en France. La semaine dernière, le rendu Port-la-Nouvelle progressait de +10 €/t pour atteindre 245 €/t. Pour cause, la dévaluation de l’euro profite aux…

Le blé dur suit le mouvement

Le marché des énergies à commencer par le gaz et le pétrole pousse les grains vers leur niveau le plus haut depuis l'été dernier. Le conflit au Moyen-Orient ne faiblit pas, au contraire. Les opérateurs qui avaient souhaité accentuer leur couverture avant le week-end observent…

Les énergies poussent les céréales

Le chemin de la hausse continue pour le blé Euronext. Le contrat échéance Mai 2026 parvenait même à dépasser la semaine dernière le seuil symbolique de 200 €/t. Cette situation témoigne de la volonté des fonds de recouvrir une partie de leurs…

Début du weather market sur le blé

Les opérateurs surveillent l’évolution du blé sur Euronext qui pourrait apporter du soutien au marché du blé dur si la hausse venait à continuer. Ce premier évolue désormais aux portes des 200 €/t sur l’échéance Mai 2026 d’Euronext. Le repli de l’euro dollar de nouveau…

Dégradation des conditions de culture

Le marché du blé dur continue de se replier en direction de ses plus bas de campagne. Le blé dur rendu La Pallice évolue à 235 €/t contre 245 €/t encore en début d’année. Le renforcement de la parité euro-dollar est en partie responsable de ce repli des prix au regard du gain de…

Le blé dur s'enlise

Le marché du blé dur ne montre aucun signe de tension à court/moyen terme. L’approvisionnement mondial est confortable et les exportations suivent leur cours. Le Canada se montre particulièrement dynamique depuis…

Exportations records au Canada

La hausse de la parité euro-dollar menace les matières premières européennes. La semaine dernière, la compétitivité des céréales produites en Europe a pris un tout autre visage en raison du renforcement de l’euro à près de 1.2000. S’il reste…

Une menace qui n'en est plus une 

La parité euro-dollar menace une nouvelle fois les céréales européennes. Les prises de position de Donald Trump à Davos la semaine dernière n’ont pas convaincu les opérateurs. A l’inverse, c’est avant tout la confrontation des chefs d’Etat…

Vigilance parité euro-dollar

L’USDA publiait le 12 janvier dernier une estimation des stocks américains au 1er décembre. En blé dur, ces derniers ressortent à 61,1 M boisseaux soit une hausse de +8 % par rapport à l’an dernier à date. De plus, il s’agit…

Actualisation des stocks aux US

Les exportations canadiennes de blé dur égalent les niveaux de l’an passé à la fin du mois de décembre. Plus de 2 Mt ont été exportées par le premier exportateur mondial en l’espace de 5 mois. La dynamique a particulièrement…

Exportations poussives au Canada

Le blé dur rendu La Pallice a chuté de -20 % entre le 2 janvier et le 31 décembre 2025. En valeur brute, celui-ci s’est replié de 305 €/t à 245 €/t. Il faut dire que les fondamentaux se sont fortement alourdis depuis l’arrivée des récoltes 2025 chez les principaux pays producteurs. En…

Synthèse de l'année 2025

La seule activité sur les marchés céréaliers en cette période de Noël provient du marché du blé dur. L’Algérie a lancé, juste avant la fermeture des marchés financiers, un appel d’offres qui s’est soldé le mercredi 24 décembre. Plus de 500 000 t auraient été…

L'Algérie aux achats

L’environnement extérieur au marché du blé dur en Europe est de plus en plus menaçant. Pour commencer, la parité euro-dollar se renforce depuis plusieurs jours à plus de 1.1700. Ce facteur pénalise la…

Menaces sur la récolte 2026

La Tunisie a acheté 100 000 t de blé dur lors d’un appel d’offres mercredi dernier. Celui-ci s'est contractualisé à un peu plus de 320 $/t CAF pour les meilleures offres. L’origine française, qui n’a…

Appel d'offres tunisien

StatCan révise en forte hausse son estimation de production de blé dur au Canada en 2025 par rapport à son précédent rapport du mois d’août. Ainsi, la récolte canadienne devrait dépasser selon l’institut des statistiques canadien, 7 Mt cette…

Récolte proche des records au Canada

La nouvelle baisse du blé sur Euronext pourrait menacer encore un peu plus le marché du blé dur. La cassure à la clôture vendredi dernier du support à 190 €/t pour l’échéance Mars 2026 et 200 €/t Septembre 2026 ne vient pas arranger les affaires des…

Un environnement menaçant

La concurrence sur le marché du blé en Europe risque de monter d’un cran dans les semaines à venir. La campagne export est déjà lancée au Canada. Les principales destinations sont pour le moment l’Algérie et le Maroc qui sont tous les deux des acheteurs réguliers de blé dur…

Repli du blé dur en France

La Tunisie achetait 100 000 t de blé dur dans un appel d’offres lancé mercredi dernier. Les opérateurs surveillent attentivement les résultats de ces achats publics. L’objectif est de mesurer l’évolution des prix au fil des mois permettant in fine de suivre la tendance…

Un sentiment de lourdeur

Blé dur

<p>Les discussions entre industriels et grande distribution se sont achevées le 1er mars 2026. Elles ont abouti à des prix alimentaires quasiment stables en rayon, avec une évolution moyenne de +0,05 %, selon l’Observatoire des négociations commerciales.<br>Hasard du calendrier, ou plutôt mauvais timing pour les industriels et les agriculteurs : ces accords ont été signés juste avant la reprise des tensions internationales et <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/alors-que-le-petrole-flambe-le-gaz-reste-loin-de-ses-niveaux-de-2022" target="_blank" title="">leurs conséquences sur les coûts de l’énergie, du transport et des intrants</a>. L'association UFC-Que Choisir alerte : une inflation alimentaire de 4 à 5 % est attendue dans les prochains mois, avec une hausse des prix progressive et non immédiate. </p><h2>Rouvrir les négociations ? Le bras de fer est lancé</h2><p>Côté industriels, les demandes se multiplient. Dans le secteur laitier notamment, la situation est jugée intenable. « <em>Nos coûts explosent</em> », alerte la FNIL (Fédération nationale de l’industrie laitière), citée par <em>Les Echos</em>. Même position chez le géant Lactalis, qui annonce vouloir répercuter les hausses de ses coûts de logistique et d'emballage, liées au conflit au Moyen-Orient. Pour ces acteurs, les négociations conclues début mars ne correspondent déjà plus à la réalité économique.<br>En face, la grande distribution refuse de rouvrir les négociations. Elle brandit la protection du pouvoir d'achat comme argument central et préfère s'appuyer sur les clauses de révision prévues dans les contrats, censées permettre d'ajuster les prix si les coûts augmentent. Mais elles s'appliquent au cas par cas.</p><h3>Voir aussi : <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-filiere-laitiere-reclame-la-reouverture-de-negociations-deja-depassees-par-la-flambee-des-charges" target="_blank" title="">la filière laitière réclame la réouverture des négociations commerciales déjà dépassées par la flambée des charges</a></h3><h2>Des filières en première ligne</h2><p>L'augmentation des prix devrait d'abord concerner les produits périssables. La filière laitière en fait déjà les frais. Le GNR, indispensable à la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/conjoncture-bovine-moyen-orient-encore-une-crise-qui-va-impacter-le-milieu-agricole" target="_blank" title="">collecte du lait, fragilise dangereusement les trésoreries</a> : +50 centimes par litre, soit 11,5 euros supplémentaires pour 1.000 litres de lait. Les fruits et légumes suivent une logique différente, avec des prix ajustés plus rapidement au marché. Mais là aussi, l'addition risque de monter de 10 à 15 % pour certains fruits, comme les abricots et les cerises. Pendant ce temps-là, la consommation ralentit et les Français font attention à leur porte-monnaie. Les produits de marque de distributeur et les premiers prix gagnent du terrain. </p><h2>Produire sous contrainte</h2><p>Derrière ces distorsions de prix, produire devient une question centrale pour les agriculteurs. Le blé est en ce moment vendu 170 euros la tonne, mais coûte plus de 200 euros à produire. Sur <em>BFM Business</em>, certains agriculteurs interrogés expliquent même laisser des parcelles en jachère plutôt que de semer du maïs. Conséquences : 10 à 15 % des surfaces sont en recul en France, selon les chiffres d'Arvalis, en raison du coût de l'eau, des engrais et du gaz pour le séchage. La culture n'est plus rentable cette année. D'autres remettent en question le choix des semis pour les futures récoltes. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/surplus-d-1-million-de-tonnes-baisse-des-prix-stockage-la-prochaine-campagne-de-pommes-de-terre-permettra-t-elle-de-mieux-remunerer-les-product" target="_blank" title="">Vont-ils pouvoir vendre toute leur production ou subir le même sort que les producteurs de pomme de terre</a> ? Dans cette filière, la surproduction a atteint environ 1 million de tonnes excédentaires. Les contrats ont été revus à la baisse, à la fois en volumes et en prix. </p><h2>Un système de négociation de plus en plus contesté</h2><p>Pour certains industriels et agriculteurs, le fonctionnement actuel des négociations commerciales est obsolète. Elles peinent à prendre en compte les fluctuations du marché. Le gouvernement évoque une évolution vers des contrats plus longs et plus flexibles, intégrant les enjeux de souveraineté alimentaire et de transition. Mais du côté des industriels, les critiques portent aussi sur l’application des lois Egalim, jugées trop souvent contournées. La pression des prix bas se fait en ce moment par d'autres leviers de négociation, comme les exigences de qualité ou les volumes achetés. </p><p>Les négociations commerciales 2026 ont été conclues dans un contexte qui n’existe déjà plus. La question de leur réouverture reste ouverte, mais les ajustements sont déjà à l’œuvre, souvent au détriment des agriculteurs. Si les coûts continuent de progresser, la stabilité actuelle des prix pourrait n’être qu’une passade. Et c’est l’ensemble de la chaîne — des producteurs aux consommateurs — qui devra en absorber les conséquences. Au lieu de rogner sur les marges des agriculteurs et des industriels, ne faudrait-il pas repenser le système de négociations commerciales, avec plus de souplesse et de garanties pour les producteurs ? La question se pose de plus en plus. </p>


[Edito] Conclues début mars sur une quasi-stabilité des prix, les négociations commerciales sont déjà remises en cause par la flambée des coûts liée aux tensions au Moyen-Orient et à la fermeture du détroit d’Ormuz. Industriels et distributeurs s’opposent sur une éventuelle réouverture. En attendant, la pression se reporte sur les agriculteurs… et pourrait bientôt atteindre les consommateurs.

Vers 4 à 5 % d’inflation : des négociations commerciales qui n’intègrent pas la hausse des charges, les agriculteurs paient l’addition

<p>Le seuil des 500 € la tonne a été franchi. Depuis lundi 23 mars, les cours du colza s’orientent nettement à la baisse en Europe. Le contrat de mai a terminé la séance à 497,50 €/t, soit 4,75 € de moins que la veille. L’échéance d’août a suivi le même mouvement, à 488,00 €, en baisse de 3 €. Mardi 24 mars, le recul s’est poursuivi avec un prix de 494,00 € sur le contrat de mai, soit encore 3,50 € de moins que la veille. Au total, le colza perd environ 5 € la tonne et s’installe sous les 500 €. Mercredi, la tendance s’est confirmée avec une nouvelle baisse d’environ 6 € sur le contrat mai 2026.</p><h3>Le pétrole tire les prix vers le bas</h3><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-cours-agricoles-ballotes-au-gre-du-petrole-et-des-declarations-de-guerre-ou-de-paix" target="_blank" title="">Le principal facteur de cette baisse reste le marché du pétrole.</a> Ces derniers jours, les cours ont reculé d’environ 10 %, avant de se redresser légèrement. Or, le colza est en partie utilisé pour produire du biodiesel. Quand le pétrole baisse, ces biocarburants deviennent moins compétitifs. Résultat : la demande en huile de colza diminue, ce qui pèse directement sur les prix.</p><h3>Une accalmie géopolitique qui détend les marchés</h3><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/petrole-gaz-engrais-dix-jours-d-affolement-des-prix" target="_blank" title="">Ce recul du pétrole s’explique aussi par une évolution du contexte international</a>. Les tensions autour de l’Iran se sont quelque peu apaisées après les déclarations de Donald Trump, qui est revenu sur un projet de frappes visant des infrastructures énergétiques. Cette accalmie a contribué à détendre les marchés des matières premières, y compris celui du colza.</p><h3>Des perspectives de récolte à surveiller</h3><p>Du côté de l’offre, la situation reste partagée. Les importations de colza en provenance du Canada et de l’Australie restent limitées, ce qui freine l’activité de trituration en Europe. Dans le même temps, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/premieres-estimations-pour-la-campagne-2026-hausse-des-surfaces-de-cereales-d-hiver-et-rebond-significatif-du-colza" target="_blank" title="">les surfaces cultivées ont augmenté ces dernières années</a>, portées par une meilleure rentabilité du colza. Mais les premières estimations pour la prochaine récolte apportent un signal différent. Selon le service de suivi des cultures MARS, le rendement moyen du colza en 2026 est attendu à 3,22 tonnes par hectare, soit une baisse de 3 % par rapport à l’an dernier.</p><h3>Un marché toujours dépendant du contexte extérieur</h3><p>Entre évolution du pétrole, incertitudes géopolitiques et perspectives de récolte, le marché du colza reste difficile à anticiper. À court terme, les prix devraient continuer à évoluer au rythme des marchés énergétiques et des annonces internationales, dans un contexte toujours marqué par une forte volatilité.</p>


Marché de référence	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Rendu Port-la-Nouvelle	25/04/2026	1,61 €/t	237 €/t	+0,00 €/t

Marché	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Rendu Port La Pallice	28/04/2026	1,61 €/t	237 €/t	+0,00 €/t
FOB Vancouver	19/02/2026	- €/t	237,1 €/t	+1,10 €/t
FOB Bologna	23/04/2026	- €/t	262,5 €/t	-40,00 €/t

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