Les semis de blé dur accélèrent au Canada. Malgré un retard accumulé lors des premières semaines en raison de conditions météorologiques limitant l’accès aux parcelles, le taux d’emblavement canadien se rapproche des niveaux de l’an passé. Dans son rapport de jeudi dernier, la…

A l'aube de la moisson en Europe

Le blé dur demeure enlisé sur les niveaux de 250 €/t rendu la Pallice en nouvelle récolte. Il faut dire que ce niveau de prix n’incite pas les producteurs à avancer dans leur vente à encore plusieurs semaines de la moisson. Les risques de déclassement et de réfaction…

Conditions de cultures jusqu'à présent favorables

Le marché du blé dur à l’échelle mondiale évolue toujours sous le signe de l’accalmie. Pour cause, acheteurs et vendeurs ne trouvent toujours pas de terrain d’entente pour accélérer les échanges notamment en nouvelle récolte. Les producteurs…

Progression lente des semis au Canada

Le marché du blé dur demeure dans une phase d’attentisme, avec une activité commerciale limitée et des prix globalement stables. Les cotations  françaises se maintiennent autour de 250 €/t rendu La Pallice sur la nouvelle campagne. Elles ne suivent pas la correction observée sur les…

Peu de direction à court terme pour le blé dur

Le marché du blé dur reste dans une phase d’observation, avec une activité limitée et des prix globalement stables. En Europe, malgré la confirmation d’un recul de la production 2026, les cotations évoluent peu. Le blé dur rendu La Pallice se maintient autour de 237 €/t sur…

Début des semis canadiens

Le blé dur reste dans une phase d’observation, avec un marché peu animé tant du côté des vendeurs que des acheteurs. Malgré la confirmation par Coceral d’une baisse de la production UE 2026 à 8,01 Mt, soit 0,7 Mt de moins sur un an, les prix européens évoluent…

Un marché qui reste attentiste

Le blé dur reste dans sa phase d’observation. Cependant, les facteurs extérieurs qui impactent d’ores et déjà le blé meunier en Europe sont à surveiller. En l’occurrence, le renforcement de la parité euro-dollar fragilise la compétitivité des…

Perte de compétitivité par la hausse de la parité

L’accalmie au Moyen-Orient n’aura été que de courte durée. Alors qu’un cessez-le-feu accompagné de négociations au Pakistan avait débuté mardi dernier, Donald Trump fait déjà volteface. Le président américain a annoncé ce week-end le blocage par les forces US du détroit d’Ormuz afin de priver l’Iran de…

Vigilance face aux facteurs extérieurs

La volatilité sur le marché des céréales à commencer par celui du blé meunier sur Euronext est nettement insuffisante pour créer de l’agitation sur le marché du blé dur. L’échéance Mai 2026 s’est même repliée depuis plusieurs séances en direction du support de 200 €/t. L’échéance Septembre 2026 n’affiche guère…

Sans mouvement

L’actualité géopolitique continue de souffler le chaud et le froid sur le marché des matières premières et des devises. La lourde chute du pétrole lundi 23 mars dernier à la suite de la déclaration de Donald Trump a finalement au fil de la semaine été compensée par un lent mais profitable…

Sans grand mouvement

Les céréales évoluent dans un contexte très incertain en Europe. La semaine dernière, le blé sur Euronext a cédé -7,25 €/t à l’échelle hebdomadaire sur son échéance rapprochée. Pourtant, le pétrole qui agit comme un facteur déterminant dans le repli de la devise…

Légère hausse du blé dur en Europe

Les prix du blé dur commencent enfin à profiter de la hausse de leur homologue meunier en France. La semaine dernière, le rendu Port-la-Nouvelle progressait de +10 €/t pour atteindre 245 €/t. Pour cause, la dévaluation de l’euro profite aux…

Le blé dur suit le mouvement

Le marché des énergies à commencer par le gaz et le pétrole pousse les grains vers leur niveau le plus haut depuis l'été dernier. Le conflit au Moyen-Orient ne faiblit pas, au contraire. Les opérateurs qui avaient souhaité accentuer leur couverture avant le week-end observent…

Les énergies poussent les céréales

Le chemin de la hausse continue pour le blé Euronext. Le contrat échéance Mai 2026 parvenait même à dépasser la semaine dernière le seuil symbolique de 200 €/t. Cette situation témoigne de la volonté des fonds de recouvrir une partie de leurs…

Début du weather market sur le blé

Les opérateurs surveillent l’évolution du blé sur Euronext qui pourrait apporter du soutien au marché du blé dur si la hausse venait à continuer. Ce premier évolue désormais aux portes des 200 €/t sur l’échéance Mai 2026 d’Euronext. Le repli de l’euro dollar de nouveau…

Dégradation des conditions de culture

Le marché du blé dur continue de se replier en direction de ses plus bas de campagne. Le blé dur rendu La Pallice évolue à 235 €/t contre 245 €/t encore en début d’année. Le renforcement de la parité euro-dollar est en partie responsable de ce repli des prix au regard du gain de…

Le blé dur s'enlise

Le marché du blé dur ne montre aucun signe de tension à court/moyen terme. L’approvisionnement mondial est confortable et les exportations suivent leur cours. Le Canada se montre particulièrement dynamique depuis…

Exportations records au Canada

La hausse de la parité euro-dollar menace les matières premières européennes. La semaine dernière, la compétitivité des céréales produites en Europe a pris un tout autre visage en raison du renforcement de l’euro à près de 1.2000. S’il reste…

Une menace qui n'en est plus une 

La parité euro-dollar menace une nouvelle fois les céréales européennes. Les prises de position de Donald Trump à Davos la semaine dernière n’ont pas convaincu les opérateurs. A l’inverse, c’est avant tout la confrontation des chefs d’Etat…

Vigilance parité euro-dollar

L’USDA publiait le 12 janvier dernier une estimation des stocks américains au 1er décembre. En blé dur, ces derniers ressortent à 61,1 M boisseaux soit une hausse de +8 % par rapport à l’an dernier à date. De plus, il s’agit…

Actualisation des stocks aux US

Les exportations canadiennes de blé dur égalent les niveaux de l’an passé à la fin du mois de décembre. Plus de 2 Mt ont été exportées par le premier exportateur mondial en l’espace de 5 mois. La dynamique a particulièrement…

Exportations poussives au Canada

Le blé dur rendu La Pallice a chuté de -20 % entre le 2 janvier et le 31 décembre 2025. En valeur brute, celui-ci s’est replié de 305 €/t à 245 €/t. Il faut dire que les fondamentaux se sont fortement alourdis depuis l’arrivée des récoltes 2025 chez les principaux pays producteurs. En…

Synthèse de l'année 2025

La seule activité sur les marchés céréaliers en cette période de Noël provient du marché du blé dur. L’Algérie a lancé, juste avant la fermeture des marchés financiers, un appel d’offres qui s’est soldé le mercredi 24 décembre. Plus de 500 000 t auraient été…

L'Algérie aux achats

L’environnement extérieur au marché du blé dur en Europe est de plus en plus menaçant. Pour commencer, la parité euro-dollar se renforce depuis plusieurs jours à plus de 1.1700. Ce facteur pénalise la…

Menaces sur la récolte 2026

Blé dur

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 <figcaption> Blé français : Vers une campagne d'exportation difficile ?</figcaption>
</figure>
<p>La campagne de blé française 2025-2026 touche à sa fin sur une note globalement positive. Avec une production estimée à 33 millions de tonnes et une qualité jugée satisfaisante, la France a retrouvé sa place de premier exportateur européen de blé. Depuis la fin février, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/crise-au-moyen-orient-le-blocage-du-detroit-d-ormuz-menace-les-marges-des-agriculteurs-francais" target="_blank" title="">le conflit entre Israël et l'Iran a toutefois rebattu les cartes</a> sur les marchés. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/marche-des-engrais-il-ne-faut-pas-s-attendre-a-un-retour-a-la-normale-avant-2027" target="_blank" title="">La hausse des prix de l'énergie a entraîné celle des engrais et du GNR</a>, renchérissant les coûts de production pour les agriculteurs. Pour autant, l'impact sur la récolte 2026 devrait rester limité. Les céréales d'hiver ont été semées à l'automne 2025 dans de bonnes conditions et de nombreux producteurs avaient déjà sécurisé leurs achats d'engrais avant la flambée des prix. « <em>Sur les céréales d'hiver, très honnêtement, en termes de volume, le conflit n'aura a priori pas d'impact sur le niveau de production</em> », souligne Xavier Cassedanne. Quelques interrogations subsistent néanmoins sur la qualité finale, notamment sur les teneurs en protéines. Certains agriculteurs pourraient être tentés de limiter les derniers apports d'azote afin de contenir leurs charges. « <em>Sur les qualités, peut-être un petit bémol, mais encore une fois, globalement, pas d'inquiétude sur les céréales d'hiver</em> », tempère-t-il.</p><h2>Le maïs davantage exposé</h2><p>La situation apparaît plus délicate pour les cultures d'été, en particulier le maïs. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/semis-de-printemps-2026-orge-et-mais-grain-en-forte-baisse-oleagineux-en-hausse-jachere-stable" target="_blank" title="">Les surfaces emblavées seraient en recul d'environ 15 % par rapport à 2025</a>. Un choix qui reflète directement les inquiétudes des producteurs face à la hausse du coût des intrants, notamment pour ceux qui n'étaient pas couverts sur leurs achats d'engrais. Cette baisse des surfaces pourrait peser davantage sur les disponibilités futures que sur le blé d'hiver, dont le potentiel reste globalement préservé.</p><h2>Maroc : un client majeur qui risque de moins importer</h2><p>Sur le front des exportations, les perspectives sont plus contrastées. Le Maroc, premier débouché du blé tendre français vers les pays tiers lors de la dernière campagne, s'oriente vers une récolte nettement meilleure après plusieurs années de sécheresse. La production marocaine de blé tendre pourrait atteindre entre 4 et 5 millions de tonnes. Dans le même temps, Rabat a instauré des droits de douane entre le 1er juin et le 1er août, un élément supplémentaire qui pourrait freiner les achats. «<em> Ces derniers temps, les exportations de blé tendre français vers le Maroc, c'était quand même pratiquement 50% des exportations destinées aux pays tiers</em> », rappelle Xavier Cassedanne. Les analystes anticipent désormais une baisse d'environ 40% des volumes importés. Pour les exportateurs français, la situation est d'autant plus délicate que l'Algérie, autre client historique, reste absente. Malgré l'amélioration des relations diplomatiques, les exportations françaises vers ce marché demeurent nulles depuis deux campagnes.</p><h2>La Russie conserve une longueur d'avance</h2><p>Autre défi majeur : la concurrence russe. Le cabinet Sovecon a récemment relevé son estimation de récolte à 91,5 millions de tonnes de blé. Si ce chiffre se confirme, la Russie disposerait d'un potentiel exportable compris entre 45 et 50 millions de tonnes. « <em>Ils disposeront, si les 91 millions de tonnes étaient confirmés, d'un disponible exportable particulièrement important, entre 45 et 50 millions de tonnes</em> ». À titre de comparaison, une récolte française de 33 millions de tonnes dégagerait environ 15 millions de tonnes disponibles à l'export. Au-delà des volumes, la Russie conserve également un avantage qualitatif sur certains marchés grâce à des teneurs en protéines souvent proches de 12%, quand le blé français peine régulièrement à dépasser 11,5%.</p><h2>L'Australie et l'Argentine pourraient rebattre les cartes</h2><p>Tout n'est cependant pas défavorable pour l'origine française. Les marchés surveillent de près les perspectives de production dans l'hémisphère sud. En Amérique du Sud, la hausse du coût des engrais pourrait conduire à de nouvelles réductions de surfaces de blé. L'Australie fait face à un autre risque : <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-retour-d-el-nino-fait-craindre-une-crise-alimentaire-mondiale" target="_blank" title="">le retour du phénomène climatique El Nino, susceptible de favoriser des épisodes de sécheresse</a>. L'organisme australien ABARES (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences) anticipe déjà une baisse de production de l'ordre de 26% par rapport à l'excellente récolte de 2025. Si l'Argentine et l'Australie, deux acteurs majeurs du commerce mondial, devaient réduire leur présence sur les marchés internationaux, cela pourrait ouvrir des opportunités supplémentaires pour les exportateurs français. « <em>Si ces deux pays que sont l'Argentine et l'Australie sont potentiellement un peu moins présents, ce serait plutôt une bonne nouvelle pour le blé français </em>», estime Xavier Cassedanne.</p><h2>Une campagne sous surveillance</h2><p>La récolte française 2026 semble aujourd'hui sécurisée sur le plan des volumes. Mais la campagne commerciale 2026-2027 s'annonce plus complexe. Entre la hausse durable du coût des intrants, le recul probable de la demande marocaine et la pression persistante du blé russe, les opérateurs devront composer avec un environnement concurrentiel exigeant. Dans ce contexte, les évolutions climatiques et économiques dans l'hémisphère sud pourraient bien devenir l'un des principaux facteurs de soutien du marché dans les prochains mois.</p>


VIDEO. La récolte française de blé tendre 2026 est attendue avec incertitude, mais les prévisions sont globalement optimistes. Reste à savoir si les exportateurs parviendront à tirer leur épingle du jeu face à la Russie, au recul attendu de la demande marocaine et à l'absence de l'Algérie. Entretien avec Xavier Cassedanne, expert grandes cultures au Crédit Agricole SA et Édouard Lasserre, responsable de l'unité matières premières chez CACEIS.

Blé tendre : « La campagne 2026-2027 sera une année vérité pour les exportations françaises vers les pays tiers »

<h1><strong>Perspectives agricoles</strong> <strong>: <em>Quelles sont les conséquences du conflit sur le marché des engrais</em></strong><em> <strong>? </strong></em></h1><p><strong>Chris Vlachopoulos</strong> <strong>:</strong> La première conséquence est la hausse des prix. Le détroit d'Ormuz est un passage clé pour l'urée, l'engrais le plus utilisé. Son prix a fortement augmenté, tout comme ceux de l'ammoniaque, du phosphate et du soufre. La deuxième est la moindre disponibilité des produits. Les pays importateurs se disputent une offre réduite. L'Inde, grand consommateur d'engrais, a dû réduire sa production d'ammoniaque à cause du prix du gaz et cherche à acheter davantage sur les marchés, ce qui accentue les tensions. Il y a aussi une compétition avec d'autres secteurs industriels pour les matières premières, notamment le soufre qui est également utilisé par la métallurgie. L'entrée en vigueur du mécanisme d'ajustement carbone aux frontières (MACF) de l’UE et les sanctions sur les produits russes renchérissent encore les prix pour les importateurs européens. </p><p>Contrairement aux pays les plus pauvres du monde, l'Europe ne risque pas une pénurie. Ici, la question est plutôt de savoir à quel prix les agriculteurs vont pouvoir s'approvisionner pour leurs prochains achats. Avec des cours des céréales bas, beaucoup pourraient choisir de réduire leurs apports d'engrais. Et l'augmentation des charges à l'amont se sentira sur les prix de l'alimentation dans les prochains mois. </p><h1><strong>Perspectives agricoles </strong><strong>: <em>Quand peut-on</em></strong><em><strong> espérer un retour à la normale</strong> <strong>? </strong></em></h1><p><strong>C. V.</strong> <strong>:</strong> Tout dépendra de la durée de la guerre. D'après nos sources dans l'industrie, même en cas de sortie rapide du conflit – ce qui semble peu probable –, il ne faut pas s'attendre à un retour à la normale avant 2027. Plus la crise dure, plus ses effets augmentent de manière exponentielle. Les engrais phosphatés sont particulièrement sensibles. Leurs prix étaient déjà élevés avant la crise au Moyen-Orient, car l’offre mondiale est structurellement tendue. Les produits azotés pourraient voir leurs prix baisser plus rapidement si le gaz se stabilise. Le prix de l’urée pourrait notamment reculer dès le troisième trimestre 2026 en cas d’apaisement. Cependant, la détente du marché du gaz devrait prendre un temps considérable. </p><h1><strong>Perspectives agricole</strong><strong>s : <em>Pourquoi cela prendra-t-il du temps</em></strong><em> <strong>?</strong></em></h1><p><strong>C. V.</strong> <strong>:</strong> Même si les hostilités cessent, la navigation dans le détroit d'Ormuz restera risquée et les taux d'assurance beaucoup plus élevés qu'avant la crise. De plus, des capacités de production et d'approvisionnement ont été endommagées. Le redémarrage des installations industrielles et la réorganisation des routes logistiques devraient prendre plusieurs mois, voire des années. Par ailleurs, la crise a révélé les fragilités du marché et il faudra du temps pour retrouver la confiance des différents acteurs. Les acheteurs cherchent désormais à diversifier leurs sources d'approvisionnements pour réduire leur dépendance aux engrais du Golfe.</p><pre class="note-rvls">* ICIS : Independent Commodity Intelligence Services</pre>


La guerre au Moyen-Orient paralyse le détroit d'Ormuz où transitent habituellement entre 20 et 30% des échanges mondiaux d'engrais. Même en cas de fin rapide des hostilités, les effets de la crise devraient peser sur les marchés jusqu'en 2027 au moins, selon Chris Vlachopoulos, analyste à l'ICIS*, fournisseur international de données sur les marchés des matières premières.

Marché de référence	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Rendu Port-la-Nouvelle	11/06/2026	1,61 €/t	250 €/t	+0,00 €/t

Marché	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Rendu Port La Pallice	11/06/2026	1,61 €/t	250 €/t	+0,00 €/t
FOB Vancouver	28/05/2026	- €/t	235,3 €/t	-2,70 €/t
FOB Bologna	04/06/2026	- €/t	254,5 €/t	+0,00 €/t

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