Le complexe oléagineux reste empreint d'une forte volatilité, comme en témoigne le rebond de près de 20€/t des cours du colza Euronext Février 2026 depuis le début de semaine. De…

Des sites de trituration ukrainiens à l'arrêt

L’approvisionnement du marché européen en graine de tournesol ne pourra toujours pas profiter d’importations en provenance d’Ukraine. À l’issue de deux jours de négociations à Abou Dhabi, Russes et Ukrainiens ne sont pas parvenus à trouver un accord permettant une…

Sous le couvercle de la géopolitique 

Le marché européen du tournesol conserve un ton relativement ferme malgré un contexte énergétique international sous pression baissière. Les prix de la graine restent soutenus par la faible récolte française et les…

Entre soutien local et pression mondiale

Le marché du tournesol continue de faire preuve d'une certaine résistance malgré le recul observé sur l'ensemble du complexe oléagineux. <br />
Les prix de la graine se maintiennent au-dessus de 613€/t à Saint-Nazaire, soutenus par la…

Un marché encore résistant

Le marché du tournesol résiste pour le moment à la pression baissière du complexe oléagineux. Le repli du pétrole cette semaine, la nouvelle baisse du soja américain mais surtout la forte correction du colza cette…

Des flux à suivre en provenance de la mer Noire

Le marché du tournesol reste dans l’attente de nouveaux éléments. La graine de tournesol reste ferme en France au dessus des 610 €/t à Saint-Nazaire au regard de la faible…

Le tournesol fait cavalier seul

Le prix de la graine de tournesol s'est légèrement replié après avoir marqué de nouveaux plus hauts à 620 €/t rendu Saint-Nazaire. Cette récente pression est issue de la baisse…

Hausse des exportations ukrainiennes d'huile de tournesol

Les rendements décevants en Europe de l’Ouest contrastent avec des résultats plus satisfaisants en Europe de l’Est et en mer Noire. Néanmoins, le contexte reste baissier. À l’approche des élections de mi-mandat américaines, les marchés de l’énergie sont sous…

Le repli du pétrole pèse sur les huiles végétales

Le complexe oléagineux se rassure parfois avant de se retrouver à d’autres moments sur un fil. Aux Etats-Unis pour commencer, la graine de soja poursuit son rapide repli depuis les plus hauts à 13$/bu. La récolte américaine a déjà bien progressé. Une nouvelle actualisation des chiffres de…

Complexe oléagineux globalement orienté à la baisse

Le marché du tournesol est moins impacté par la volatilité du pétrole et de l'ensemble du complexe oléagineux mais affiche tout de même quelques variations de prix. Les récoltes sont bien avancées en Europe et les retours de rendement…

Léger repli du tournesol

Après un début de campagne calme et des prix du tournesol stables depuis les récoltes, le contexte évolue. Les cours atteignent plus de 620 €/t à Saint-Nazaire, un nouveau plus…

Regain de tensions en France

Les prix du tournesol poursuivent leur progression en UE, la graine rendu Saint-Nazaire atteignant désormais 620-625 €/t, un nouveau plus haut de campagne. Les acheteurs européens restent confrontés à un marché physique tendu, alors que les disponibilités en provenance…

Récolte ukrainienne abondante mais une logistique sous tension

Le marché du tournesol reste soutenu par la faiblesse persistante des approvisionnements en provenance de la mer Noire. Les discussions entre les États-Unis et la Russie entretiennent l'espoir d'une reprise des flux ukrainiens, mais aucun accord concret n'est attendu à court terme.…

La graine de tournesol reste sous tension

Les alternatives pour les acheteurs européens restent limitées sur le marché de la graine de tournesol. Les discussions commerciales qui se sont tenues la semaine dernière entre les États-Unis et la Russie ont ravivé les espoirs d’une reprise prochaine des…

Manque de disponibilités à court terme

Les prix du tournesol conservent une certaine fermeté. La liquidité est moins importante que sur d'autres marchés listés comme le colza ou le soja. Le tournesol est ainsi moins influencé par la forte volatilité de ces marchés et par des…

Fermeté du tournesol

Le marché du tournesol maintient sa fermeté autour des 610 €/t à Saint-Nazaire, partagé entre une offre fortement réduite et un rationnement de demande. La récolte en cours du tournesol en mer Noire catalyse encore…

Tension sur les huiles 

Le marché du tournesol demeure soutenu en Europe, porté par les tensions logistiques et géopolitiques en mer Noire qui continuent de limiter les disponibilités d’huile ukrainienne. <br />
Dans ce contexte, la graine de tournesol en rendu…

La fermeté persiste

Le prix de la graine de tournesol rendu Saint-Nazaire a franchi la semaine dernière le seuil des 600 €/t pour atteindre 610 €/t, son plus haut niveau de campagne, soutenu par la fermeté de son huile.<br />
En effet, les prix de l'huile de tournesol européenne fob six…

Nouveau plus haut de campagne

La stabilité est toujours de mise sur la graine de tournesol qui se maintient autour des niveaux de 600 €/t à Saint-Nazaire depuis fin août, avec une légère hausse de +10 €/t à 610 €/t en cette fin de…

Large disponible en mer Noire

Le marché du tournesol continue de se stabiliser autour de 600€/t à Saint Nazaire. Ce marché subit pour le moment moins la plus forte volatilité observée sur les marchés des huiles…

Stabilité du tournesol

Les prix du tournesol restent fermes en Europe, autour de 600€/t rendu Saint-Nazaire, malgré l'arrivée de la récolte. En France, le dernier rapport Agreste confirme une forte baisse de la production, désormais estimée…

La faiblesse de la récolte française soutient le marché

Le marché du tournesol demeure globalement stable en Europe malgré l’arrivée des récoltes. Les prix de la graine se maintiennent autour de 600€/t rendu Saint-Nazaire, soutenus par des disponibilités encore limitées à court terme. <br />
Si l’avancée…

Le tournesol reste ferme

À la différence des céréales, le complexe oléagineux présente aujourd’hui davantage de certitudes. Le rapport USDA publié vendredi dernier renforce encore ce constat au regard de la réaction du maïs comparée à celle de la graine de soja. Le bilan américain fait en effet ressortir…

Un complexe oléagineux sous surveillance

La graine de tournesol reste stable sur la semaine, à 600 euros/t rendu Saint-Nazaire. L’avancée des récoltes en Europe permet désormais aux industriels d’accéder aux volumes de remplacement. Toutefois, sur la partie occidentale du continent, les…

Marché stable

Les cours du tournesol conservent leur fermeté autour des 600 €/t à Saint-Nazaire. Les faibles productions en France et dans la péninsule ibérique limitent les disponibilités et maintiennent…

Manque de transaction

Tournesol

La récolte française de blé tendre 2026 s'établit autour de 31,5 millions de tonnes, un volume légèrement inférieur à la moyenne quinquennale. Mais la qualité est au rendez-vous, avec une teneur moyenne en protéines de 11,8 %. Un atout pour l'exportation, alors que les perturbations logistiques en mer Noire rebattent les cartes des échanges mondiaux. En parallèle, la sécheresse et les attaques d'altises fragilisent les semis de colza pour la récolte 2027. Xavier Cassedanne, expert filière grandes cultures, nutrition animale au Crédit Agricole fait le point au micro de Fabien Leloup, Institutional Commodities Sales chez CACEIS.

Avec 31,5 Mt, le blé français mise sur sa qualité pour conquérir les marchés à l’export

Le prix des intrants a augmenté de 7,4% entre juillet 2025 et juillet 2026, avec des pointes à +36,2% pour l’énergie et +14,4% pour les engrais. Les secteurs du maraichage et des grandes cultures sont les plus impactés.

Marché de référence	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Rendu Saint-Nazaire	12/11/2026	3 €/t	610 €/t	-3,00 €/t

Marché	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Rendu Bordeaux	08/06/2026	3 €/t	580 €/t	+0,00 €/t

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