Le marché du tournesol reste empreint de fermeté. Face au manque actuel de disponibilités, les triturateurs sont acheteurs. Ils maintiennent ainsi leur prix d'achat à proximité des plus hauts de campagne, à savoir autour de 645 €/t…

La fermeté persiste

Le marché du tournesol reste sous forte tension, porté par une disponibilité très limitée. En France, les prix se stabilisent autour de 650 €/t à Saint‑Nazaire, soutenus par des ventes précoces effectuées par les producteurs ainsi que par les…

Tension persistante sur le marché du tournesol

Les prix du tournesol évoluent peu et restent stables autour de 650 €/t à Saint‑Nazaire. Les producteurs ont déjà vendu l’essentiel des volumes grâce aux niveaux attractifs observés en début de campagne, ce qui laisse des disponibilités…

Une fermeté maintenue pour le complexe oléagineux

Le regain de tensions au sein du complexe oléagineux se fait sentir et apporte son soutien à la graine de tournesol en France. Cette dernière retrouve ses plus hauts de campagne, de quoi limiter la demande en…

Entre soutien court terme et perspectives de production encourageantes

Le complexe oléagineux s'est une nouvelle fois raffermi depuis le début du mois. De nouvelles annonces de D. Trump portant sur une augmentation des volumes de soja US vers la Chine ont suffi pour permettre au marché de…

Rationnement de la demande de tournesol 

La fermeté reste de mise sur le complexe oléagineux européen. Il faut dire que le marché européen est soutenu par la fermeté du soja US. Ce dernier se renforce depuis que le Président Trump a annoncé avoir négocié…

Un début de campagne 26/27 précoce

Le marché du tournesol évolue peu et reste proche des plus hauts niveaux de la campagne autour de 650 €/t à Saint Nazaire. Il faut dire que les échanges sont désormais limités sur ce marché dans un…

Une demande de tournesol rationnée en Europe 

Le marché du soja à Chicago s’affole depuis la récente déclaration de Donald Trump. En effet, le président américain a annoncé hier, à la suite d’un échange téléphonique avec Xi Jinping, la vente de 8 mmt de graine de soja…

Donald Trump affole le soja US

La graine de tournesol atteint des plus hauts de campagne à 650€/t à Saint Nazaire, dans un contexte d’offre limitée et de tension géopolitique toujours…

Tension sur la graine 

Le prix de la graine de tournesol en récolte 2025 reste aux alentours des 640-650 €/t rendu Saint-Nazaire, soit sur ses plus hauts niveaux de campagne. Il faut dire qu'avec les décevantes productions européennes et ukrainiennes, les volumes encore commercialisables à date sont quasi-inexistants.…

Vers une hausse des surfaces européennes de tournesol

Le marché du tournesol reste extrêmement ferme, porté par des disponibilités limitées et un contexte international tendu. En France, la graine se stabilise à 640–650 €/t rendu Saint…

Marché du tournesol tendu

La fermeté reste de mise sur le marché de la graine de tournesol. En effet, la graine de tournesol française se stabilise désormais entre 640 et 650 €/t rendu Saint-Nazaire, à proximité de ses…

Rationnement de la demande 

Le marché français du tournesol s'est une nouvelle fois raffermi sur le début de la campagne. Les prix reviennent sur les plus hauts de campagne tout proches de 650 €/t à Saint-Nazaire. Il convient tout de même de noter que ces valeurs restent nominales compte…

Le complexe oléagineux en Europe est observateur tout en se tenant pour le moment à l’écart du renforcement de la parité euro-dollar. De manière symbolique, cette dernière a dépassé hier pour la première fois depuis 2021 le niveau symbolique de 1.2000. Pour cause, la…

Un complexe oléagineux sans réaction

Les attaques russes sur les infrastructures ukrainiennes observées au cours des derniers mois ne laissent pas le marché du tournesol indifférent. En effet, les usines de trituration en Ukraine ne tournent pas toutes…

Tension court terme intacte

Le marché du tournesol reste tendu en Europe, porté par une offre restreinte après une baisse des productions sur l’ensemble du continent, et plus particulièrement dans le bassin de la mer Noire en 2025. En France,…

Des tensions toujours présentes

La graine de tournesol en France continue d’évoluer sur son plus haut de campagne, autour de 650 €/t rendu Saint-Nazaire. En même temps, les volumes de la récolte 2025/26 à commercialiser sont très limités. En effet, les…

Fermeté toujours en place

La graine de tournesol atteint de nouveaux sommets à 650 €/t à Saint-Nazaire, soit un record de campagne après une hausse de +45 € /t en moins de deux semaines. Dans un contexte de…

Regain de tensions 

Les prix du tournesol s'affichent actuellement sur un plus haut niveau de campagne autour de 650 €/t à Saint-Nazaire. Il faut dire que ces prix sont tout de même nominaux, à l'heure où les volumes restant…

Fermeté du tournesol

Le marché de la graine de tournesol reste emprunt de fermeté. La graine française est venue marquer un nouveau plus haut de campagne à 650 €/t en rendu Saint-Nazaire.…

Fermeté

La graine de tournesol en France marque un nouveau plus haut de campagne. La semaine dernière, elle s’est échangée autour de 650 €/t rendu Saint-Nazaire pour toutes échéances. Ce…

Plus haut de campagne en graine de tournesol

La tension reste vive sur le marché de la graine et de l’huile de tournesol. Les récentes perturbations en Ukraine à la suite d’attaques sur des sites portuaires, apporte de la tension sur le marché. Ainsi, l’huile de tournesol à…

Nouveau rallye haussier en tournesol

La tension reste de mise sur le marché du tournesol qui s’affiche à 615 €/t à Saint-Nazaire. L’intégration par le marché de la baisse des potentiels de récolte, en Europe et en Ukraine, à…

La tension reste de mise 

Le marché du tournesol évolue dans un contexte contrasté. Les fondamentaux restent lourds pour l’ensemble du complexe oléagineux alors que les tensions liées aux risques d’approvisionnement en Ukraine…

 Tensions persistantes pour le tournesol

Le complexe oléagineux reste incertain en Europe. Entre les fondamentaux, le rapport USDA hier et les attaques en Ukraine, les éléments contradictoires s’accumulent.<br />
En effet, un nouveau…

Tensions en Ukraine

Tournesol

<p>Depuis des mois, le monde agricole scrute les discussions autour de Mercosur. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/coup-d-arret-pour-le-mercosur-le-parlement-europeen-saisit-la-justice-de-l-ue" target="_blank" title="">L’accord, officiellement bloqué</a>, revient régulièrement dans le débat politique et cristallise les inquiétudes, notamment sur la filière bovine. Mais alors que les regards restent tournés vers l’Amérique du Sud, un autre dossier prend de l’ampleur : l’ouverture des négociations avec l’Ukraine, dont l’entrée dans l’Union européenne pourrait durablement rebattre les cartes du marché intérieur.</p><p>Cette crainte s'inscrit dans un contexte où l’Europe cherche à peser face aux géants mondiaux. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/guerre-commerciale-trump-taxe-la-chine-a-125-le-reste-du-monde-a-10-pendant-90-jours" target="_blank" title="">Les États-Unis modulent leurs taxes agricoles au gré des tensions commerciales</a>. Le Brésil et l’Argentine renforcent leur présence sur les marchés mondiaux. La Chine multiplie les achats de matières premières agricoles et fait varier les marchés au rythme de ses enquêtes anti-dumping. La Russie, elle, s’impose sur les pays importateurs avec des prix très agressifs. Dans ce paysage mouvant, l’Union tente de sécuriser ses approvisionnements et de consolider son influence. Mais cette stratégie se heurte à une réalité : le marché intérieur européen est déjà marqué par de fortes disparités.</p><h2>Un acteur agricole d’une ampleur inédite pour l’Union</h2><p>L’Ukraine n’est pas un fournisseur comme les autres. C’est un continent agricole. Avec 32,7 millions d’hectares de terres arables (source : Parlement européen, 2020), soit près du double de la surface française (18,4 millions selon la FAO), le pays concentre des terres noires parmi les plus fertiles du monde. Certaines exploitations dépassent aisément les 100 000 hectares, quand la moyenne française tourne autour de 70 hectares. Les coûts de production y sont plus faibles, le foncier plus accessible et les capacités d’exportation considérables.<br>Lorsque l’Union a suspendu les droits de douane en 2022, les flux ukrainiens de blé, maïs, orge et tournesol ont afflué vers les pays frontaliers. Une partie devait transiter vers les ports européens, mais une part significative est restée sur place. En Pologne et en Roumanie, les silos ont été saturés, les prix ont reculé, et les agriculteurs ont bloqué les frontières. La Slovaquie a également pris des mesures pour limiter les importations. Ces tensions ont conduit Bruxelles à renforcer les mécanismes de sauvegarde et à encadrer davantage certains flux agricoles ukrainiens. Mais elles ont surtout montré qu’un afflux massif peut déstabiliser des marchés régionaux déjà fragiles.<br>Dans ce contexte, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agriculture-la-pac-sera-chamboulee-par-une-adhesion-de-l-ukraine-a-l-ue-selon-l-iddri" target="_blank" title="">l’ouverture des négociations d’adhésion de l’Ukraine devient un sujet hautement sensible</a>. Si elle devenait membre, elle intégrerait le marché unique sans droits de douane ni quotas, comme tout autre État membre.</p><h2>Une concurrence interne déjà bien installée</h2><p>L’arrivée de l’Ukraine ne créerait pas la concurrence : elle s’ajouterait à un marché où les écarts existent déjà. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/filiere-de-la-volaille-le-marche-francais-se-fait-plumer" target="_blank" title="">La Pologne s’est imposée comme un acteur majeur de la volaille européenne</a>, portée par des filières intégrées et des capacités d’abattage et de découpe très compétitives. Ses coûts de main‑d’œuvre sont deux à trois fois inférieurs aux nôtres. L’Espagne fournit plus de la moitié des volumes importés par la France en fruits et légumes. Là aussi, les saisonniers sont bien moins chers. Les Pays‑Bas, avec leurs serres ultra‑performantes, dominent les légumes sous abri. Ces écarts de structures, de coûts et de capacités d’investissement façonnent déjà le marché intérieur. L’arrivée de l’Ukraine ne renforcerait que cet ensemble déjà contrasté. </p><h2>Une France qui avance, mais dans un cadre plus contraint</h2><p>La France n’est pas immobile. Dans le Nord, les usines de transformation de pommes de terre se multiplient, même si leur construction avance bien plus lentement que la production - aujourd’hui excédentaire. Dans le secteur de la volaille ou du porc, les filières se mobilisent pour augmenter leur capacité. Mais elles évoluent dans un environnement où chaque investissement est long, coûteux et très souvent contesté par les riverains. N’oublions pas les multiples autorisations et procédures !</p><h3>Voir aussi : <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/penurie-d-aeufs-en-france-pourquoi-la-1ere-productrice-europeenne-se-retrouve-avec-des-rayons-vides" target="_blank" title="">pénurie d'œufs en France : pourquoi la 1ère productrice européenne se retrouve avec des rayons vides ?</a></h3><h2>Un élargissement qui peut aussi renforcer l’Europe</h2><p>L’adhésion de l’Ukraine ne se résume pas à un risque. Elle pourrait aussi renforcer le poids agricole de l’Europe face aux États‑Unis, au Brésil ou à la Chine. Un marché unique élargi disposerait de surfaces, de volumes et d’une capacité d’exportation accrues. L’ensemble formerait un bloc agricole plus puissant, capable de peser davantage dans les négociations internationales et de sécuriser son approvisionnement en céréales. Mais plusieurs questions restent en suspens. Face aux géants extérieurs, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fin-de-l-exemption-douaniere-sur-les-produits-ukrainiens-une-absence-de-nouvel-accord-qui-ne-satisfait-ni-l-europe-agricole-ni-l-ukraine" target="_blank" title="">que deviennent les fameuses clauses miroirs, encore trop floues et rarement appliquées </a>? Sur le marché intérieur, jusqu’où l’Europe peut-elle harmoniser des règles déjà très contrastées entre États membres ? Et comment intégrer un acteur de cette taille dans un ensemble où les écarts de coûts, de structures et de modèles sont déjà profonds ? L’élargissement à l’Est renforcerait le poids agricole et politique de l’Europe, tout en bousculant ses équilibres internes. Un arbitrage que l’Union européenne devra trancher. </p>


Pendant que le Mercosur focalise l’attention, un autre débat s’impose : le véritable bouleversement pourrait venir de l’Est. Atout pour le marché européen ou nouveau facteur de distorsion pour des producteurs français, déjà sous pression ?

L’entrée de l’Ukraine dans l’Union européenne va‑t‑elle raviver la colère des agriculteurs ?

La situation mondiale du maïs crée une fenêtre particulièrement favorable aux origines françaises. Analyse par Edouard Lasserre, Head of Unit Commodities & Financial Markets Broker chez CACEIS.

Marché de référence	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Rendu Saint-Nazaire	15/02/2026	3,25 €/t	650 €/t	+0,00 €/t

Marché	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Rendu Bordeaux	15/02/2026	3,25 €/t	650 €/t	+0,00 €/t

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