Les prix du tournesol restent fermes en Europe, autour de 600€/t rendu Saint-Nazaire, malgré l'arrivée de la récolte. En France, le dernier rapport Agreste confirme une forte baisse de la production, désormais estimée…

La faiblesse de la récolte française soutient le marché

Le marché du tournesol demeure globalement stable en Europe malgré l’arrivée des récoltes. Les prix de la graine se maintiennent autour de 600€/t rendu Saint-Nazaire, soutenus par des disponibilités encore limitées à court terme. 
Si l’avancée…

Le tournesol reste ferme

À la différence des céréales, le complexe oléagineux présente aujourd’hui davantage de certitudes. Le rapport USDA publié vendredi dernier renforce encore ce constat au regard de la réaction du maïs comparée à celle de la graine de soja. Le bilan américain fait en effet ressortir…

Un complexe oléagineux sous surveillance

La graine de tournesol reste stable sur la semaine, à 600 euros/t rendu Saint-Nazaire. L’avancée des récoltes en Europe permet désormais aux industriels d’accéder aux volumes de remplacement. Toutefois, sur la partie occidentale du continent, les…

Marché stable

Les cours du tournesol conservent leur fermeté autour des 600 €/t à Saint-Nazaire. Les faibles productions en France et dans la péninsule ibérique limitent les disponibilités et maintiennent…

Manque de transaction

Malgré les perspectives de récoltes abondantes en mer Noire, le marché conserve une certaine fermeté, les contraintes logistiques limitant pour l’instant la pression baissière exercée par l’arrivée des nouvelles disponibilités. 
En Europe, les prix de la graine de tournesol se maintiennent…

De bonnes récoltes attendues en région mer Noire

Le marché du tournesol se stabilise autour de 600 €/t rendu Saint-Nazaire. Les opérateurs se concentrent désormais sur l’évolution de la demande et les retours de rendement à travers l’Europe continentale. La situation est contrastée. Les…

Des récoltes sous surveillance à travers l'Europe

Les cours du tournesol poursuivent leur consolidation à des niveaux élevés, avec des prix toujours proches de 600 €/t à Saint-Nazaire sur le rapproché. 
Le marché reste soutenu par les faibles récoltes enregistrées en France et dans la péninsule…

La fermeté reste de mise

Le marché du tournesol reste globalement ferme, avec des prix autour de 600 €/t à Saint-Nazaire, soutenu par les faibles récoltes observées en France et dans la péninsule Ibérique qui limitent les disponibilités et maintiennent la tension sur les…

Un marché qui reste ferme

Manque de liquidité

Le marché du tournesol reste à l’affût des évolutions au sein du complexe oléagineux dans un contexte de forte volatilité. Sur le marché européen, la graine de colza est parvenue à rebondir hier après trois séances consécutives de forte baisse.…

Complexe oléagineux sous surveillance

Le marché du tournesol évolue actuellement dans un environnement contrasté. 
En France, les rendements de récolte restent globalement décevants, ce qui contribue à maintenir les prix de la graine proche des 600 €/t à Saint-Nazaire.…

Dans le sillage du marché US

Malgré l'avancée d'une moisson décevante en France, les prix de la graine de tournesol se stabilisent aux portes des 600 €/t rendu Saint-Nazaire. 
Il…

Avancée de la moisson

Le marché des matières premières est resté concentré tout au long de la semaine sur les différents retours en provenance des rencontres de l’ONU. Depuis plusieurs jours, l’avancée des discussions concernant une prochaine réouverture des chargements en mer Noire occupe une place centrale dans les préoccupations…

La géopolitique au coeur du marché

Les prix du tournesol évoluent peu et restent proches du seuil psychologique de 600 €/t à Saint-Nazaire. L’ensemble du complexe oléagineux teste des seuils psychologiques, à l’image des 13 $/boisseau pour le soja à Chicago, 560 €/t pour le…

Un marché contrasté

Le marché du tournesol reste atone pour le moment, tiraillé entre fondamentaux français, et européens. 
La production française cette année devrait peiner à…

Un marché tiraillé

Le marché du tournesol demeure partagé entre des perspectives de récolte contrastées et les incertitudes entourant les flux commerciaux en mer Noire. 
Alors que l’Ukraine et la Russie bénéficient de…

La récolte progresse dans un marché contrasté

L’Ukraine pourrait offrir moins d’huile de colza dans les mois à venir, les triturateurs se tournant progressivement du colza vers le tournesol, dont les disponibilités augmentent sur le marché avec l'avancée de la…

Regain de compétitivité de l'huile de tournesol en Europe continentale

La graine de tournesol continue d’être partagée entre des fondamentaux contradictoires. La récolte importante attendue en mer Noire à respectivement 20.7 Mt et 14.1Mt en…

Les récoltes ont commencé sur le continent 

Le marché du tournesol reste particulièrement stable. Les prix consolident autour des 600 €/t à Saint-Nazaire malgré des échos de rendements catastrophiques. Le ministère de…

Marché dans l'attente

Agreste révise son estimation de la production française de graines de tournesol alors que la situation se précise en cette période de récolte. Le ministère de l’Agriculture estime désormais ce volume à 1,3 Mt contre 1,4 Mt en 2025. Les aléas climatiques de l’été pèsent fortement sur le potentiel de rendement.…

Révision de la production française

L’ensemble du complexe oléagineux a testé des zones de résistance importantes la semaine dernière. Le colza a atteint 560 €/t sur Euronext, le soja a touché la zone de 13 $/boisseau tandis que le tournesol se consolide…

Une situation contrastée en Europe

Les prix du pétrole brut ont reculé vendredi, tout en restant à des niveaux élevés. Selon un récent rapport de l’Agence internationale de l’énergie (AIE), une grande partie des volumes de pétrole brut perdus pour le marché…

Regain de compétitivité de l'huile de tournesol

Entre géopolitique et fondamentaux serrés, l’huile de tournesol garde sa fermeté depuis le mois d' août à 600 €/t à Saint-Nazaire. En mer Noire, les récentes attaques en Ukraine à Mykolaiv et…

Tension sur les huiles 

Le marché du tournesol consolide dans l'attente d'éléments nouveaux sur le complexe oléagineux. 
La situation en Ukraine reste évidemment sous surveillance. Les récentes annonces prônent pour un retour…

Les huiles comme élément directeur 

Tournesol

Le prix des intrants a augmenté de 7,4% entre juillet 2025 et juillet 2026, avec des pointes à +36,2% pour l’énergie et +14,4% pour les engrais. Les secteurs du maraichage et des grandes cultures sont les plus impactés.

Depuis la guerre en Iran, le prix des intrants ne désarme pas

Les cours du blé tendre se hissent sur les niveaux les plus hauts de la campagne, tout en subissant de fortes variations journalières au gré de la situation géopolitique entre la Russie et l’Ukraine.

Marché de référence	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Rendu Saint-Nazaire	13/10/2026	3 €/t	600 €/t	+0,00 €/t

Marché	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Rendu Bordeaux	08/06/2026	3 €/t	580 €/t	+0,00 €/t

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