Les cours de l’orge brassicole sont toujours à la peine et manquent cruellement de dynamisme. Les échanges restent très limités sur le marché physique, ce qui freine quelque peu l’évolution des prix. L’écart avec le blé demeure anormalement…

En manque de demande

Le marché de l'orge brassicole ne profite pas de la fermeté observée en août sur le marché des grains. 
Les récoltes rassurantes en Europe du Nord et en…

Consolidation à Creil

La volatilité demeure sur le complexe céréalier, avec de nouveau une très forte amplitude entre les plus hauts et plus bas traités sur le…

Forte volatilité du complexe céréalier

La volatilité reste forte sur le complexe céréalier, tant les incertitudes sur la situation géopolitique en mer Noire sont élevées. Les derniers efforts diplomatiques menés par les…

Faible prime brassicole

Les États-Unis occupent actuellement le rôle de médiateur dans les discussions menées séparément avec la Russie et l’Ukraine. Cependant, l’existence de ces échanges et des discours perçus comme plus optimistes poussent les céréales à retracer une…

Céréales sous surveillance

Tandis que la récolte se termine en Scandinavie, le marché brassicole évolue dans le sillage d'un complexe céréalier très volatil. Il faut dire que la dépendance du marché mondial aux céréales de la…

Marché déconnecté

Le marché des orges brassicoles profite de la tension globale des céréales pour s’afficher en hausse de + 5 €/t cette semaine autour des 235…

Un marché hésitant 

Le marché de l'orge brassicole reste attentiste en ce début de septembre, avec une activité commerciale toujours limitée. 
Toutefois, les cours demeurent soutenus par le regain de…

La prime de risque se renforce sur les céréales

L'activité sur le marché de l'orge de brasserie demeure limitée en cette fin du mois d'août, avec des échanges toujours peu nombreux. Les prix continuent néanmoins de s'ajuster dans le sillage des marchés céréaliers européens, en particulier celui du blé sur Euronext. Ce début…

La géopolitique continue d'orienter le marché

La hausse des céréales s’est accélérée la semaine dernière. Celle-ci est avant tout soutenue par la progression significative des prix du maïs à Chicago, qui inscrivent de nouveaux plus hauts de contrat. En cause, la production américaine suscite des interrogations depuis le Pro…

Hausse des céréales 

L'activité sur le marché de l'orge brassicole reste très limitée en cette fin de période estivale. Toutefois, les prix des orges de brasserie continuent de s'ajuster dans le sillage de la forte…

Début de la récolte canadienne

Sans grands changements sur le marché brassicole, ce dernier continue d’évoluer dans le sillage du complexe céréalier. La géopolitique continue d’animer les opérateurs, avec notamment…

Une offre abondante à venir 

Le marché de l’orge de brasserie reste soutenu par un environnement céréalier toujours porteur. Si les tensions géopolitiques en mer Noire demeurent un facteur d’incertitude, les opérateurs semblent davantage concentrés sur la contraction des disponibilités mondiales en maïs. La poursuite de la dégradation des cultures…

Soutien des marchés céréaliers 

Le marché de l’orge de brasserie évolue toujours dans le sillage de l’ensemble du complexe céréalier. Les tensions toujours vives en région mer Noire et les blocages des exportations au…

Le marché de l’orge de brasserie évolue dans un environnement globalement soutenu, porté par la fermeté du complexe céréalier international. 
Les résultats du Pro Farmer Crop Tour aux US ont alimenté durant la semaine les…

Dans le sillage du complexe céréalier

Le maïs américain constitue l’un des principaux moteurs de la hausse des céréales observée ces derniers jours. Les résultats du Pro Farmer Crop Tour, qui a débuté lundi et s’achève aujourd’hui, font état de perspectives de rendement particulièrement décevantes aux États-Unis. 
Si…

Hausse du complexe céréalier

Le marché de l’orge de brasserie évolue dans le sillage du complexe céréalier. Les résultats du ProFarmer crop tour cette semaine offre du soutien sur l’ensemble des marchés…

Dans le sillage des marchés céréaliers

Le marché des orges de brasserie continue de préserver sa prime par rapport au blé meunier, tout en progressant dans son sillage. L'offre européenne se précise désormais pays par pays, à mesure que les bilans de récolte se consolident. Les dernières surprises observées restent toutefois limitées et vont…

De nouvelles déceptions en Europe

Le marché de l’orge brassicole reste peu animé en ce début de seconde quinzaine d’août, l’activité étant limitée par les congés estivaux. 
Dans ce contexte de faibles échanges, les prix de l’orge de printemps récolte 2026 progressent à…

Un marché peu animé

L’activité sur le marché des orges de brasserie demeure très calme en cette période de congés estivaux. Dans ce contexte, l’orge de printemps récolte 2026 se redresse dans le sillage du complexe…

Marché très étroit

L'escalade des tensions en mer Noire viennent se confronter aux annonces de cessez-le-feu, et ce depuis 1 mois. 
Les flux ralentissent effectivement au départ de l'Ukraine et de…

Suiveur d'un complexe mis à rude épreuve

Le marché des orges de brasserie est peu liquide en cette période de congés estivaux. Et ce d'autant plus que bon nombre d'opérateurs attendent la fin de la récolte scandinave pour se…

Tandis que progresse peu à peu la récolte scandinave, le marché brassicole évolue dans le sillage d'un complexe céréalier très volatil. Il faut dire que la dépendance du…

Sous la pression des céréales

En cette période de congés estivaux, le marché des orges de brasserie reste très étroit. C'est ainsi que le prix de l'orge de printemps Planet tente de se stabiliser autour des 230 €/t fob…

Progression de la moisson scandinva

Après être très brièvement repassé fin juillet au-dessus du seuil psychologique des 250 €/t fob Creil, le prix de l'orge de printemps a cédé près de -20 €/t. 
Il faut dire que le regain de fermeté du blé Euronext a…

Baisse de la production d'orge de printemps en France selon Agreste

Orge brassicole de printemps

Les cours du blé tendre se hissent sur les niveaux les plus hauts de la campagne, tout en subissant de fortes variations journalières au gré de la situation géopolitique entre la Russie et l’Ukraine.

Blé : des prix au plus haut et une volatilité exacerbée au gré des annonces en mer Noire

[Edito] Alors que les attaques contre les infrastructures portuaires en mer Noire relancent la volatilité des cours du blé, les agriculteurs français restent confrontés à des coûts de production élevés. La probabilité d’une baisse des surfaces pour la prochaine campagne est réelle.

Marché de référence	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
FOB Creil	10/09/2026	1 €/t	229 €/t	-1,00 €/t

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