Les céréales européennes regardent ce qu’il se passe de l’autre côté de l’Atlantique. Pour commencer, les exportations US dynamiques depuis le début de la campagne en maïs permettent de faire…

Légère progression des céréales

Le marché de l’orge de brasserie reste sous pression, pénalisé par une offre excédentaire issue d’une récolte 2025 abondante, limitant tout rebond durable. Les échanges sont désormais limités et les prix n’affichent qu’une prime très faible, voire nulle, par rapport à…

FranceAgriMer confirme la dynamique export en orge fourragère

Le marché de l'orge brassicole évolue peu depuis quelques mois maintenant. L'offre abondante depuis la récolte 2025 cape tout rallye ou regain de fermeté potentiel. Face à cela, la demande reste aussi le problème…

Marché dans l'attente

Les échanges sont désormais limités sur le marché de l'orge de brasserie. Les prix évoluent avec une prime très faible voire nulle par rapport à l'orge fourragère. Il faut dire que la demande…

Lourdeur de l'offre

Les quelques nouvelles propres au marché de l’orge brassicole ne sont pas à même d'apporter de la volatilité sur ce marché, dont la demande reste pour l’instant au point mort. En attendant la période des semis,…

Toujours dans le sillage des orges fourragères

Le marché de l'orge de brasserie évolue désormais dans le sillage de l'ensemble du complexe céréaliers. Le secteur de la brasserie est affaibli, les acheteurs sont couverts depuis plusieurs mois et la…

Une prime brassicole très affaiblie

Seul le marché de l’orge fourragère présente une dynamique plutôt soutenue depuis plusieurs mois par rapport au reste du complexe céréalier. Une nouvelle fois hier, les appels d’offres turcs et algériens se…

Marché tourné vers la fourragère

Le marché des orges brassicoles reste dominé par une grande morosité et un manque drastique de demande, entrainant les cours à stagner autour des…

Un marché déprimé 

Les nouvelles sont toujours aussi rares sur le marché des orges brassicoles récolte 2025. La prime brassicole à Creil avoisine les +0 €/t. La demande des malteurs est couverte pour le restant de la campagne. Le…

Une période de semis attendue de pieds fermes

Le marché de l’orge brassicole pour 2025‑26 évolue toujours dans un contexte d’activité faible, voire nulle. Les malteurs ont couvert l’essentiel de leurs besoins et les orges de brasserie se retrouvent massivement…

Les regards se tournent vers 2026-27

Les nouvelles sont rares sur le marché des orges brassicoles. La prime brassicole à Creil reste à +0 €/t. Les orges brassicoles sont déclassées en orges…

Dans l'attente des semis de printemps

L'activité est désormais fortement limitée voire nulle sur le marché de l'orge de brasserie. Les acheteurs sont désormais couverts pour la majeure partie et la campagne d'orge de brasserie…

Suiveur du complexe céréalier

Le marché des céréales en Europe va devoir maintenant digérer le renforcement de la parité euro dollar qui renoue avec ses niveaux les plus hauts depuis 2021. Depuis l’investiture de Donald Trump en janvier 2025, la parité…

La parité euro-dollar s'envole

Le marché de l’orge brassicole reste particulièrement atone face à un complexe fourrager tendu en Europe.<br />
Le marché de l’orge fourragère reste le moteur de la fermeté pour la céréale au global. La demande…

Demande de malt muette

Le marché de l’orge brassicole reste extrêmement calme, faute d’une demande réelle de la filière, les malteurs étant déjà largement couverts pour 2025-26. Dans ce contexte, l’orge de brasserie de printemps s’affiche autour…

Une filière en manque de dynamique

Le marché de l’orge brassicole reste extrêmement calme face à une demande spécifique de la filière brassicole dont la demande est aujourd’hui inexistante, les malteurs étant déjà largement couverts pour la campagne. Dans ce contexte,…

Les regards se tournent vers la nouvelle campagne

Le marché des orges brassicoles reste au point mort, comme l’illustre la prime brassicole à Creil à 0. Le soutien ne pourra pas…

La morosité persiste 

Les échanges sont très fortement limités voire nuls sur le marché de l'orge brassicole. La seule demande que rencontrent aujourd'hui les opérateurs de la brasserie se concentrent sur le débouché fourrager.…

Dans le sillage de l'orge fourragère

La demande de l’aval de la filière brassicole peine à se dynamiser. Aujourd’hui, la seule demande que rencontrent les orges brassicoles est sur le débouché fourrager. En qualité brassicole, la demande est au…

Soutenues par la fermeté fourragère

La demande des malteurs reste au point mort. La demande en orges brassicoles est extrêmement ralentie. Faute d’échanges, les prix sont donc nominaux. Ils sont toutefois toujours soutenus par la fermeté de…

Le plancher fourrager se redresse encore un peu plus

Les orges de brasserie se focalisent uniquement sur les variations de prix des orges fourragères qui découlent fortement du blé sur Euronext. Ce dernier parvient malgré le rapport USDA de ce lundi à s’extirper…

Bilan lourd en blé 

Le marché brassicole ne montre toujours aucun signe de soutien, laissant les cours des orges stagner autour des plus bas de campagne à 185 €/t à Creil. La prime brassicole à +2 €/t…

En manque de soutien 

Alors que les opérateurs digèrent le dernier rapport de l’USDA, le blé Euronext rattrape partiellement la baisse de la journée d’hier et repasse au-dessus des 190 €/t sur Mars 2026. Face à une demande des…

Malgré un rapport USDA mouvementé hier pour le marché des céréales, les cours de l'orge brassicole restent de marbre, décorrélés du reste du marché depuis quelques…

Marché suiveur en manque d'éléments 

Plus ou moins rapidement, l’activité a repris sur tous les marchés agricoles la semaine dernière, après la pause des fêtes de fin d’année. Cependant, ce retour aux…

Repli des prix brassicoles nouvelle campagne

Orge brassicole de printemps

<p>Depuis des mois, le monde agricole scrute les discussions autour de Mercosur. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/coup-d-arret-pour-le-mercosur-le-parlement-europeen-saisit-la-justice-de-l-ue" target="_blank" title="">L’accord, officiellement bloqué</a>, revient régulièrement dans le débat politique et cristallise les inquiétudes, notamment sur la filière bovine. Mais alors que les regards restent tournés vers l’Amérique du Sud, un autre dossier prend de l’ampleur : l’ouverture des négociations avec l’Ukraine, dont l’entrée dans l’Union européenne pourrait durablement rebattre les cartes du marché intérieur.</p><p>Cette crainte s'inscrit dans un contexte où l’Europe cherche à peser face aux géants mondiaux. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/guerre-commerciale-trump-taxe-la-chine-a-125-le-reste-du-monde-a-10-pendant-90-jours" target="_blank" title="">Les États-Unis modulent leurs taxes agricoles au gré des tensions commerciales</a>. Le Brésil et l’Argentine renforcent leur présence sur les marchés mondiaux. La Chine multiplie les achats de matières premières agricoles et fait varier les marchés au rythme de ses enquêtes anti-dumping. La Russie, elle, s’impose sur les pays importateurs avec des prix très agressifs. Dans ce paysage mouvant, l’Union tente de sécuriser ses approvisionnements et de consolider son influence. Mais cette stratégie se heurte à une réalité : le marché intérieur européen est déjà marqué par de fortes disparités.</p><h2>Un acteur agricole d’une ampleur inédite pour l’Union</h2><p>L’Ukraine n’est pas un fournisseur comme les autres. C’est un continent agricole. Avec 32,7 millions d’hectares de terres arables (source : Parlement européen, 2020), soit près du double de la surface française (18,4 millions selon la FAO), le pays concentre des terres noires parmi les plus fertiles du monde. Certaines exploitations dépassent aisément les 100 000 hectares, quand la moyenne française tourne autour de 70 hectares. Les coûts de production y sont plus faibles, le foncier plus accessible et les capacités d’exportation considérables.<br>Lorsque l’Union a suspendu les droits de douane en 2022, les flux ukrainiens de blé, maïs, orge et tournesol ont afflué vers les pays frontaliers. Une partie devait transiter vers les ports européens, mais une part significative est restée sur place. En Pologne et en Roumanie, les silos ont été saturés, les prix ont reculé, et les agriculteurs ont bloqué les frontières. La Slovaquie a également pris des mesures pour limiter les importations. Ces tensions ont conduit Bruxelles à renforcer les mécanismes de sauvegarde et à encadrer davantage certains flux agricoles ukrainiens. Mais elles ont surtout montré qu’un afflux massif peut déstabiliser des marchés régionaux déjà fragiles.<br>Dans ce contexte, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agriculture-la-pac-sera-chamboulee-par-une-adhesion-de-l-ukraine-a-l-ue-selon-l-iddri" target="_blank" title="">l’ouverture des négociations d’adhésion de l’Ukraine devient un sujet hautement sensible</a>. Si elle devenait membre, elle intégrerait le marché unique sans droits de douane ni quotas, comme tout autre État membre.</p><h2>Une concurrence interne déjà bien installée</h2><p>L’arrivée de l’Ukraine ne créerait pas la concurrence : elle s’ajouterait à un marché où les écarts existent déjà. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/filiere-de-la-volaille-le-marche-francais-se-fait-plumer" target="_blank" title="">La Pologne s’est imposée comme un acteur majeur de la volaille européenne</a>, portée par des filières intégrées et des capacités d’abattage et de découpe très compétitives. Ses coûts de main‑d’œuvre sont deux à trois fois inférieurs aux nôtres. L’Espagne fournit plus de la moitié des volumes importés par la France en fruits et légumes. Là aussi, les saisonniers sont bien moins chers. Les Pays‑Bas, avec leurs serres ultra‑performantes, dominent les légumes sous abri. Ces écarts de structures, de coûts et de capacités d’investissement façonnent déjà le marché intérieur. L’arrivée de l’Ukraine ne renforcerait que cet ensemble déjà contrasté. </p><h2>Une France qui avance, mais dans un cadre plus contraint</h2><p>La France n’est pas immobile. Dans le Nord, les usines de transformation de pommes de terre se multiplient, même si leur construction avance bien plus lentement que la production - aujourd’hui excédentaire. Dans le secteur de la volaille ou du porc, les filières se mobilisent pour augmenter leur capacité. Mais elles évoluent dans un environnement où chaque investissement est long, coûteux et très souvent contesté par les riverains. N’oublions pas les multiples autorisations et procédures !</p><h3>Voir aussi : <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/penurie-d-aeufs-en-france-pourquoi-la-1ere-productrice-europeenne-se-retrouve-avec-des-rayons-vides" target="_blank" title="">pénurie d'œufs en France : pourquoi la 1ère productrice européenne se retrouve avec des rayons vides ?</a></h3><h2>Un élargissement qui peut aussi renforcer l’Europe</h2><p>L’adhésion de l’Ukraine ne se résume pas à un risque. Elle pourrait aussi renforcer le poids agricole de l’Europe face aux États‑Unis, au Brésil ou à la Chine. Un marché unique élargi disposerait de surfaces, de volumes et d’une capacité d’exportation accrues. L’ensemble formerait un bloc agricole plus puissant, capable de peser davantage dans les négociations internationales et de sécuriser son approvisionnement en céréales. Mais plusieurs questions restent en suspens. Face aux géants extérieurs, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fin-de-l-exemption-douaniere-sur-les-produits-ukrainiens-une-absence-de-nouvel-accord-qui-ne-satisfait-ni-l-europe-agricole-ni-l-ukraine" target="_blank" title="">que deviennent les fameuses clauses miroirs, encore trop floues et rarement appliquées </a>? Sur le marché intérieur, jusqu’où l’Europe peut-elle harmoniser des règles déjà très contrastées entre États membres ? Et comment intégrer un acteur de cette taille dans un ensemble où les écarts de coûts, de structures et de modèles sont déjà profonds ? L’élargissement à l’Est renforcerait le poids agricole et politique de l’Europe, tout en bousculant ses équilibres internes. Un arbitrage que l’Union européenne devra trancher. </p>


Pendant que le Mercosur focalise l’attention, un autre débat s’impose : le véritable bouleversement pourrait venir de l’Est. Atout pour le marché européen ou nouveau facteur de distorsion pour des producteurs français, déjà sous pression ?

L’entrée de l’Ukraine dans l’Union européenne va‑t‑elle raviver la colère des agriculteurs ?

La situation mondiale du maïs crée une fenêtre particulièrement favorable aux origines françaises. Analyse par Edouard Lasserre, Head of Unit Commodities & Financial Markets Broker chez CACEIS.

Marché de référence	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
FOB Creil	12/02/2026	1,61 €/t	188 €/t	+2,00 €/t

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