Le marché des orges de brasserie continue de préserver sa prime par rapport au blé meunier, tout en progressant dans son sillage. L'offre européenne se précise désormais pays par pays, à mesure que les bilans de récolte se consolident. Les dernières surprises observées restent toutefois limitées et vont…

De nouvelles déceptions en Europe

Le marché de l’orge brassicole reste peu animé en ce début de seconde quinzaine d’août, l’activité étant limitée par les congés estivaux. <br />
Dans ce contexte de faibles échanges, les prix de l’orge de printemps récolte 2026 progressent à…

Un marché peu animé

L’activité sur le marché des orges de brasserie demeure très calme en cette période de congés estivaux. Dans ce contexte, l’orge de printemps récolte 2026 se redresse dans le sillage du complexe…

Marché très étroit

L'escalade des tensions en mer Noire viennent se confronter aux annonces de cessez-le-feu, et ce depuis 1 mois. <br />
Les flux ralentissent effectivement au départ de l'Ukraine et de…

Suiveur d'un complexe mis à rude épreuve

Le marché des orges de brasserie est peu liquide en cette période de congés estivaux. Et ce d'autant plus que bon nombre d'opérateurs attendent la fin de la récolte scandinave pour se…

Dans le sillage du complexe céréalier

Tandis que progresse peu à peu la récolte scandinave, le marché brassicole évolue dans le sillage d'un complexe céréalier très volatil. Il faut dire que la dépendance du…

Sous la pression des céréales

En cette période de congés estivaux, le marché des orges de brasserie reste très étroit. C'est ainsi que le prix de l'orge de printemps Planet tente de se stabiliser autour des 230 €/t fob…

Progression de la moisson scandinva

Après être très brièvement repassé fin juillet au-dessus du seuil psychologique des 250 €/t fob Creil, le prix de l'orge de printemps a cédé près de -20 €/t. <br />
Il faut dire que le regain de fermeté du blé Euronext a…

Baisse de la production d'orge de printemps en France selon Agreste

Le marché des céréales cède les quelques gains réalisés au cours de la séance de mercredi. Le blé sur l’échéance Septembre 2026 teste donc une nouvelle fois le support des 220 euros/t.<br />
Ainsi, le marché continue de se dégonfler, sans que de grands…

Dans le sillage du blé

Le marché de l'orge brassicole en Europe a connu un regain de tensions. Les productions, particulièrement décevantes en France et en Allemagne, ont pesé sur les disponibilités et…

Marché incertain

Le marché des orges brassicoles évolue dans le sillage des blés, faute de reprise réelle d’échanges physiques. La demande des brasseurs reste morose, comme l’illustre la prime…

Un marché peu actif 

Faute de liquidité, le marché de l'orge de brasserie reste assez ferme.  La prime brassicole a ainsi progressé sur les 10 derniers jours. La pression récolte…

Très faible activité

Le retour de la parité euro/dollar au-dessus de 1,15 exerce une pression supplémentaire sur les prix européens en réduisant la compétitivité des origines de l'Union européenne sur les marchés internationaux. <br />
Dans ce contexte, le marché de l'orge…

Dans l'attente d'un retour des acheteurs

Le marché de l’orge brassicole demeure hésitant, évoluant au rythme de la forte volatilité du complexe céréalier et des incertitudes géopolitiques en mer Noire. <br />
Les tensions récurrentes dans la…

Les déceptions de rendement en France, en Allemagne et au Royaume-Uni soutiennent le marché brassicole. La prime brassicole atteint désormais 25 €/t à Creil, dans un contexte assez incertain.<br />
Le…

Marché partagé

Le marché des orges brassicoles reste morose, et continue d’évoluer au gré de la grande volatilité du complexe céréalier.  Les attaques en mer Noire entrainaient les orges brassicoles sur un plus haut de contrat à…

En manque de demande

Le marché de l’orge brassicole évolue dans le sillage de l’ensemble du complexe céréalier. Ce dernier reste fortement influencé par la géopolitique. En région mer Noire, les frappes en mer d’Azov et dans les…

Le marché des matières premières agricoles a vivement corrigé lors de la séance de vendredi, mettant fin à trois semaines de progression soutenue. Cette brusque baisse reflète une nervosité croissante des…

Chute du prix des matières premières

Le marché des céréales sur Euronext réalise une séance de prise de profits après les fortes hausses du début de semaine. Pourtant, aucun élément de détente n’est à souligner à l’échelle internationale.…

Le pétrole repart à la hausse

Nouveau coup de théâtre sur les cours des céréales, avec de nouvelles rumeurs de fermeture à la navigation au port de Novorossiysk la nuit. A la veille de…

La géopolitique entraine le marché des céréales en hausse 

Le marché de l'orge brassicole retrouve les plus hauts à 240 €/t à Creil. Les craintes liées aux canicules en Europe de l'Ouest et à la fin de cycle sèche en Scandinavie raniment les cours. Ces…

Retour sur les plus hauts de campagne

Les marché de l'orge brassicole profitent du regain de fermeté de l'ensemble du complexe céréalier pour se raffermir. La géopolitique est de retour sur le devant de la scène. Les attaques de drones se multiplient en mer Noire, aussi bien en mer d'Azov que…

Soutien des marchés céréaliers

Le marché de l’orge brassicole évolue toujours dans le sillage du complexe céréalier européen. Les tensions en mer Noire soutiennent l’ensemble des céréales depuis plusieurs séances. La multiplication des attaques de…

Le marché des céréales est sous la menace de la situation en mer Noire. Les attaques de drone se sont multipliées ces derniers jours entre l’Ukraine et la Russie conduisant à la destruction massive de nombreux sites portuaires. En réponse…

Soutien des céréales

La récente escalade du conflit en mer Noire soutient l’ensemble des marchés des céréales, les opérateurs intégrant un risque accru de perturbations des flux d’exportation en provenance de Russie et d’Ukraine. <br />
Les prix de l’orge…

Dans le sillage du reste du complexe céréalier

Orge brassicole de printemps

<p>À première vue, la campagne de colza n'a rien d'exceptionnel. Les rendements sont estimés à 32,6 quintaux par hectare, contre 36,6 q/ha en 2025, soit un recul d'un peu plus de 10 % selon les dernières estimations d'Agreste. Les situations restent très contrastées selon les régions : la Franche-Comté enregistre une baisse proche de 27 %, le Poitou-Charentes d'environ 17 %, tandis que le Centre-Val de Loire accuse lui aussi d'une baisse de -8 %. Malgré ce repli des rendements, la production française devrait atteindre 4,6 millions de tonnes, un niveau proche de celui de l'an dernier. L'augmentation de 12 % des surfaces, après plusieurs campagnes à la baisse, a largement compensé les pertes de rendement. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/moisson-2026-apres-le-coup-de-chaleur-aux-champs-le-coup-de-froid-des-resultats-economiques" target="_blank" title="">Rien, en apparence, qui justifierait une telle fermeté des cours</a>.</p><h2>Pourquoi les prix tiennent ?</h2><p>Il y a encore quelques années, l'avenir du colza semblait incertain. Les difficultés d'implantation, la pression des ravageurs et la réduction des solutions phytosanitaires avaient conduit de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-colza-repasse-sous-les-500-la-tonne" target="_blank" title="">nombreux producteurs à réduire leurs surfaces</a>. La campagne 2026 montre que cette culture retrouve un intérêt économique pour de nombreuses exploitations. Non parce qu'elle produit davantage, mais parce que les prix actuels lui redonnent de la rentabilité. Les débouchés diversifiés (alimentation humaine, biocarburants et protéines destinées à l'alimentation animale) contribuent aussi à soutenir cette bonne dynamique. Depuis plusieurs mois, ces moteurs évoluent dans le même sens. La demande en huiles végétales reste soutenue, tandis que les politiques d'incorporation de biocarburants continuent d'alimenter les besoins de ce marché. Les tensions géopolitiques entretiennent une prime de risque sur les marchés des matières premières. Les tensions en mer Noire jouent également un rôle. Les difficultés d'exportation des céréales ukrainiennes conduisent certains opérateurs à se couvrir sur Euronext, ce qui soutient à soutenir les cours. Dans ce contexte, les marges redeviennent positives. Selon Sylvain Jessionesse, agriculteur en zone intermédiaire et cofondateur de l'outil de trésorerie Piloter Sa Ferme, « <em>les conditions de marché permettent d’atteindre un excédent de trésorerie de plus de 110 €/ha en intégrant un rendement de 3,26 t/ha</em>. »</p><h3>Voir aussi : <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/oleagineux-des-prix-solides-malgre-des-recoltes-en-hausse-mais-jusqu-a-quand" target="_blank" title="">oléagineux, des prix solides malgré des récoltes en hausse, mais jusqu'à quand ?</a></h3><h2>Des débouchés français</h2><p>Contrairement au blé tendre, dont une grande partie de la récolte est destinée à l'export, le colza est majoritairement transformé en France, ce qui permet de créer une grande partie de la valeur ajoutée sur le territoire. Toutefois cette situation ne met ni les producteurs ni les industriels à l'abri d'un retournement de marché. Les triturateurs restent eux aussi soumis à des équilibres économiques fragiles. Si leurs marges se dégradent ou si la demande en huiles végétales ralentit, leurs achats pourraient rapidement être revus à la baisse.</p><h2>Le colza n'est pas "LA culture miracle"</h2><p>Faut-il pour autant y voir un tournant durable ? Rien n'est moins sûr. Les opérateurs restent prudents. Plusieurs facteurs pourraient rapidement modifier les équilibres actuels : le niveau de la récolte canadienne de canola, les règles d'incorporation des biocarburants, qui peuvent faire évoluer la demande mondiale en huile de colza à moyen terme,<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/alors-que-le-petrole-flambe-le-gaz-reste-loin-de-ses-niveaux-de-2022" target="_blank" title=""> les prix du pétrole</a>, ou encore les marges de la trituration. La géopolitique constitue également une inconnue majeure. Les tensions internationales soutiennent aujourd'hui les cours en alimentant une prime de risque sur les marchés. Mais elles peuvent tout aussi bien rebattre les cartes en quelques semaines, au gré d'un apaisement diplomatique, d'une nouvelle crise ou d'une réorientation des échanges mondiaux.</p><p>Cette campagne ne fait donc pas du colza une valeur refuge. En revanche, les prix actuels permettent à de nombreux producteurs de retrouver des marges positives, ce qui n'est pas le cas de toutes les grandes cultures. Une situation suffisamment rare pour être soulignée, mais qui reste étroitement liée aux équilibres géopolitiques, énergétiques et industriels. Les prochains moins diront si cette embellie peut s'inscrire dans la durée. </p>


[Edito] Si les rendements de colza reculent modérément, les prix, eux, continuent de tenir. Sans signer une récolte exceptionnelle, le colza bénéficie cette année de fondamentaux plus favorables que les autres grandes cultures.

Le colza : l'exception de cette campagne portée par la résistance des prix

Marché de référence	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
FOB Creil	18/08/2026	1 €/t	237 €/t	+1,00 €/t

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Cotation

Cotation Orge brassicole de printemps

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