Le marché des matières premières agricoles a vivement corrigé lors de la séance de vendredi, mettant fin à trois semaines de progression soutenue. Cette brusque baisse reflète une nervosité croissante des…

Chute du prix des matières premières

Le marché des céréales sur Euronext réalise une séance de prise de profits après les fortes hausses du début de semaine. Pourtant, aucun élément de détente n’est à souligner à l’échelle internationale.…

Le pétrole repart à la hausse

Nouveau coup de théâtre sur les cours des céréales, avec de nouvelles rumeurs de fermeture à la navigation au port de Novorossiysk la nuit. A la veille de…

La géopolitique entraine le marché des céréales en hausse 

Le marché de l'orge brassicole retrouve les plus hauts à 240 €/t à Creil. Les craintes liées aux canicules en Europe de l'Ouest et à la fin de cycle sèche en Scandinavie raniment les cours. Ces…

Retour sur les plus hauts de campagne

Les marché de l'orge brassicole profitent du regain de fermeté de l'ensemble du complexe céréalier pour se raffermir. La géopolitique est de retour sur le devant de la scène. Les attaques de drones se multiplient en mer Noire, aussi bien en mer d'Azov que…

Soutien des marchés céréaliers

Le marché de l’orge brassicole évolue toujours dans le sillage du complexe céréalier européen. Les tensions en mer Noire soutiennent l’ensemble des céréales depuis plusieurs séances. La multiplication des attaques de…

Dans le sillage du complexe céréalier

Le marché des céréales est sous la menace de la situation en mer Noire. Les attaques de drone se sont multipliées ces derniers jours entre l’Ukraine et la Russie conduisant à la destruction massive de nombreux sites portuaires. En réponse…

Soutien des céréales

La récente escalade du conflit en mer Noire soutient l’ensemble des marchés des céréales, les opérateurs intégrant un risque accru de perturbations des flux d’exportation en provenance de Russie et d’Ukraine. <br />
Les prix de l’orge…

Dans le sillage du reste du complexe céréalier

Le marché des orges de brasserie se raffermit légèrement dans le sillage du reste du complexe céréalier. Les tensions renouvelées en mer Noire et le risque de ralentissement des exportations russes et ukrainiennes…

Rebond moins marqué que sur les autres céréales

Sur le marché de l'orge brassicole, l'attention reste partagée entre les fondamentaux de l'offre et un contexte géopolitique plus tendu. Le risque de fermeture du détroit de Kertch, passage stratégique entre la mer d'Azov et la mer Noire,…

Entre moisson et incertitudes géopolitiques

La moisson des orges de printemps progresse en France. Si une déception est de rigueur avec les orges de printemps semées de printemps, ce n'est pas le cas…

Des acheteurs toujours absents

Le marché des orges brassicoles marque un certain soutien dans le sillage des blés cette semaine, pour s’afficher à 223 €/t à Creil. Si les…

Conditions favorables dans le nord de l'Europe 

Les opérateurs restent dans l’attente de l’avancée de la moisson des orges de printemps semées de printemps. Les premières coupes sont décevantes. Les rendements ne sont…

Avancée de la moisson attendue

La récolte d’orge de brasserie sera déjà fortement avancée d’ici la semaine prochaine en France. Les orges brassicoles d’hiver ont, dans la plupart des régions, déjà été battues en raison de leur précocité. Les prochains jours verront cette…

Pression récolte

Le retour de certains acheteurs contribue également à soutenir les cours, alors que les premiers résultats de récolte seront déterminants pour confirmer ou non les craintes du marché. <br />
Les opérateurs…

La météo reste à surveiller

Les conditions de cultures des orges de printemps en France ont longtemps rassuré avant de voir deux vagues de chaleur intenses s'abattre sur la France, et plus largement l'Europe…

Offre à surveiller en France et en Europe 

Après les deux vagues de chaleur subies en France, les orges brassicoles affichent une certaine fermeté pour revenir à 221 €/t à Creil, soit une hausse de +5…

Des qualités et rendements incertains 

Le marché des orges brassicoles s'est aussi légèrement raffermi dans le sillage de la période caniculaire européenne. Les premières coupes d'orges de…

Des premières coupes d'orges de printemps décevantes

Le marché de l’orge brassicole profite des inquiétudes climatiques et de la canicule présente en Europe de l’Ouest durant la semaine passée. Les fortes chaleurs accélèrent ainsi la fin de cycle des cultures d’hiver et accentuent les…

Les craintes face à la canicule persistent

Les fortes chaleurs actuelles en Europe de l'Ouest permettent à l'ensemble du complexe céréalier de se raffermir. La canicule accélère la fin du développement des cultures d'hiver et multiplie les craintes sur le développement des…

Rebond sur les plus hauts depuis un mois

La période de canicule jette le doute sur les potentiels de production, toutes cultures confondues. Si le risque le plus évident porte sur les cultures de maïs ou…

Un risque climatique aussi présent en orges de printemps

Les prix de l’orge de brasserie retrouvent du soutien dans le sillage des céréales et face aux craintes liées à la vague de chaleur en cours en Europe.<br />
Malgré des conditions climatiques capricieuses, le marché de l’orge de brasserie peine à se…

Entre faible liquidité du marché et un risque climatique bien présent

Malgré un climat capricieux et défavorable en Europe de l'Ouest, les cours de l'orge de brasserie peinent à se dynamiser. <br />
En effet, les chaleurs en cours en France et en Allemagne…

Météo à surveiller

Le marché des orges de brasserie devra compter sur un soutien des céréales. Pour commencer par la situation propre aux orges brassicoles, le marché français est coupé en deux. D’un côté les régions du Sud et du Centre ont…

Une vague de chaleur à surveiller pour les céréales

Le marché des orges de brasserie peine à s'emballer. La hausse des températures, surtout concentrée en France, ne parvient pas pour le moment à jeter le doute parmi…

Des craintes plus que limitées

Orge brassicole d'hiver

<p>À première vue, la campagne de colza n'a rien d'exceptionnel. Les rendements sont estimés à 32,6 quintaux par hectare, contre 36,6 q/ha en 2025, soit un recul d'un peu plus de 10 % selon les dernières estimations d'Agreste. Les situations restent très contrastées selon les régions : la Franche-Comté enregistre une baisse proche de 27 %, le Poitou-Charentes d'environ 17 %, tandis que le Centre-Val de Loire accuse lui aussi d'une baisse de -8 %. Malgré ce repli des rendements, la production française devrait atteindre 4,6 millions de tonnes, un niveau proche de celui de l'an dernier. L'augmentation de 12 % des surfaces, après plusieurs campagnes à la baisse, a largement compensé les pertes de rendement. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/moisson-2026-apres-le-coup-de-chaleur-aux-champs-le-coup-de-froid-des-resultats-economiques" target="_blank" title="">Rien, en apparence, qui justifierait une telle fermeté des cours</a>.</p><h2>Pourquoi les prix tiennent ?</h2><p>Il y a encore quelques années, l'avenir du colza semblait incertain. Les difficultés d'implantation, la pression des ravageurs et la réduction des solutions phytosanitaires avaient conduit de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-colza-repasse-sous-les-500-la-tonne" target="_blank" title="">nombreux producteurs à réduire leurs surfaces</a>. La campagne 2026 montre que cette culture retrouve un intérêt économique pour de nombreuses exploitations. Non parce qu'elle produit davantage, mais parce que les prix actuels lui redonnent de la rentabilité. Les débouchés diversifiés (alimentation humaine, biocarburants et protéines destinées à l'alimentation animale) contribuent aussi à soutenir cette bonne dynamique. Depuis plusieurs mois, ces moteurs évoluent dans le même sens. La demande en huiles végétales reste soutenue, tandis que les politiques d'incorporation de biocarburants continuent d'alimenter les besoins de ce marché. Les tensions géopolitiques entretiennent une prime de risque sur les marchés des matières premières. Les tensions en mer Noire jouent également un rôle. Les difficultés d'exportation des céréales ukrainiennes conduisent certains opérateurs à se couvrir sur Euronext, ce qui soutient à soutenir les cours. Dans ce contexte, les marges redeviennent positives. Selon Sylvain Jessionesse, agriculteur en zone intermédiaire et cofondateur de l'outil de trésorerie Piloter Sa Ferme, « <em>les conditions de marché permettent d’atteindre un excédent de trésorerie de plus de 110 €/ha en intégrant un rendement de 3,26 t/ha</em>. »</p><h3>Voir aussi : <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/oleagineux-des-prix-solides-malgre-des-recoltes-en-hausse-mais-jusqu-a-quand" target="_blank" title="">oléagineux, des prix solides malgré des récoltes en hausse, mais jusqu'à quand ?</a></h3><h2>Des débouchés français</h2><p>Contrairement au blé tendre, dont une grande partie de la récolte est destinée à l'export, le colza est majoritairement transformé en France, ce qui permet de créer une grande partie de la valeur ajoutée sur le territoire. Toutefois cette situation ne met ni les producteurs ni les industriels à l'abri d'un retournement de marché. Les triturateurs restent eux aussi soumis à des équilibres économiques fragiles. Si leurs marges se dégradent ou si la demande en huiles végétales ralentit, leurs achats pourraient rapidement être revus à la baisse.</p><h2>Le colza n'est pas "LA culture miracle"</h2><p>Faut-il pour autant y voir un tournant durable ? Rien n'est moins sûr. Les opérateurs restent prudents. Plusieurs facteurs pourraient rapidement modifier les équilibres actuels : le niveau de la récolte canadienne de canola, les règles d'incorporation des biocarburants, qui peuvent faire évoluer la demande mondiale en huile de colza à moyen terme,<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/alors-que-le-petrole-flambe-le-gaz-reste-loin-de-ses-niveaux-de-2022" target="_blank" title=""> les prix du pétrole</a>, ou encore les marges de la trituration. La géopolitique constitue également une inconnue majeure. Les tensions internationales soutiennent aujourd'hui les cours en alimentant une prime de risque sur les marchés. Mais elles peuvent tout aussi bien rebattre les cartes en quelques semaines, au gré d'un apaisement diplomatique, d'une nouvelle crise ou d'une réorientation des échanges mondiaux.</p><p>Cette campagne ne fait donc pas du colza une valeur refuge. En revanche, les prix actuels permettent à de nombreux producteurs de retrouver des marges positives, ce qui n'est pas le cas de toutes les grandes cultures. Une situation suffisamment rare pour être soulignée, mais qui reste étroitement liée aux équilibres géopolitiques, énergétiques et industriels. Les prochains moins diront si cette embellie peut s'inscrire dans la durée. </p>


[Edito] Si les rendements de colza reculent modérément, les prix, eux, continuent de tenir. Sans signer une récolte exceptionnelle, le colza bénéficie cette année de fondamentaux plus favorables que les autres grandes cultures.

Le colza : l'exception de cette campagne portée par la résistance des prix

Marché de référence	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
FOB Creil	26/07/2026	1,61 €/t	210 €/t	-10,00 €/t

Marché	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
FOB Moselle	08/06/2026	1,61 €/t	193 €/t	+0,00 €/t

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Cotation Orge brassicole d'hiver

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