Le marché du pois reste sous pression dans le sillage du complexe céréalier, avec des prix autour de 225 €/t à Creil. Après une amélioration des conditions climatiques en début de mois qui a pesé…

Un pois qui reste dans le sillage du blé

La récente morosité du complexe céréalier n’aura pas épargné les pois qui s’affichent à 224 €/t à Creil. L’amélioration des conditions climatiques en début de mois a apporté une pression…

Dans le sillage du complexe céréalier 

La baisse des surfaces de pois en France est structurelle depuis plusieurs années. De 245 000 ha en 2021, la sole française s’est repliée à 162 000 ha en 2025. Il…

La baisse structurelle des surfaces de pois en France se poursuit

Les échanges sont limités sur le marché du pois à cette période de l’année. Les prix restent fortement influencés par l’évolution de l’ensemble du complexe céréalier, et notamment du blé. Ce dernier a corrigé et teste…

Test de support important sur les marchés céréaliers

Le marché du pois évolue toujours dans le sillage de l'ensemble du complexe céréalier. Il faut dire que l'actualité géopolitique garde une place importante dans les facteurs de variation des marchés agricoles. La progression des discussions entre les Etats-Unis et l'Iran au…

Des semis sous surveillance au Canada

Le marché des matières premières recule globalement à l’aube de la moisson chez les principaux pays producteurs de l’hémisphère Nord. Il faut dire que si des aléas ont pu impacter les potentiels de production en Amérique du Nord…

Avancée des semis au Canada

Le marché du pois fourrager reste toujours bien inscrit dans le sillage du complexe céréalier. L'ensemble de ces produits agricoles ne sont pas épargnés par la volatilité observée sur le…

Suiveur des céréales

Le marché du pois évolue toujours sous l’influence de l’ensemble du complexe céréalier. L’actualité géopolitique est toujours sous le feu des projecteurs. Entre les négociations de paix au Moyen-Orient, la forte volatilité du pétrole ou les discussions US-Chine sur…

Dans le sillage du complexe fourrager

Le marché des matières premières montre des signes de détente aux Etats-Unis. La tendance haussière sur les marchés du blé comme du maïs est menacée. Il faut dire que l’USDA a mis le feu au poudre sur bilan de…

Menaces pour les matières premières

Dans le sillage du rebond du blé fourrager à Rouen, les cours du pois maintiennent une certaine fermeté à 230 €/t en FOB Creil. La géopolitique continue d’entretenir…

Des conditions climatiques à surveiller 

Le marché des matières premières agricoles ne peut faire abstraction de l’actualité sur la scène géopolitique et des incidences sur le marché des énergies. Donald Trump annonçait hier une avancée dans les négociations avec l’Iran et l’aboutissement à 99 % d’un projet qui…

Vague de chaleur à surveiller

Les matières premières agricoles restent globalement soutenues par les dernières annonces suivant la rencontre entre Donald Trump et Xi Jinping. Celles-ci incluent un…

De la géopolitique toujours au premier plan

L’annonce des discussions entre Donald Trump et la Chine, incluant un engagement supplémentaire de 17 Mds $ d’achats agricoles venant s’ajouter aux 25 Mt de soja déjà prévues pour 2026-27,…

La géopolitique de retour sur le devant de la scène

Le marché du pois reste particulièrement influencé par l'évolution de l'ensemble du complexe céréalier. Le marché du blé est volatil mais se stabilise depuis plusieurs semaines dans la zone comprise entre 205 et…

Des potentiels de production sous surveillance

Les cours du pois se raffermissent à la faveur des récents aléas climatiques aux États-Unis, combinés à un rapport de l’USDA jugé plutôt haussier pour les céréales. En effet, le ministère américain a dressé un…

Weather market et compétitivité

Le marché des pois fourragers continue d’évoluer dans le sillage du complexe céréalier. Les récents mouvements observés sur les marchés mondiaux devraient ainsi se répercuter sur ce segment, qui demeure étroitement corrélé aux dynamiques du blé…

Soutien du complexe fourrager après la publication de l’USDA

Le marché des pois fourragers continue d’évoluer dans le sillage du complexe céréalier. Le complexe céréalier a d’ailleurs subi ces 10 derniers jours la pression baissière exercée par la…

Début des semis canadiens

Le marché du pois reste influencé par l'évolution du complexe céréalier et notamment le blé. Les primes de risques allouées à la géopolitique et au climat ces dernières semaines se sont repliés au cours de la semaine dernière. Il faut dire que des nouvelles…

Dans le sillage des céréales 

Le marché du pois évolue toujours dans le sillage du complexe céréalier, et notamment du blé. Les cours ont retrouvé quelques couleurs ces dernières semaines mais les primes de risques géopolitiques et climatiques s'effritent progressivement…

Des potentiels de production à surveiller

Les cours du pois gagnent en fermeté à la suite des récents événements climatiques aux États-Unis. La sécheresse affectant les blés d’hiver a entraîné une hausse des céréales, mais le retour des…

Un marché ouvert sur fond de risques climatiques 

Les tensions au Moyen-Orient ne s'apaisent. Elles continuent d'animer les cours des différentes matières premières. Le prix du pétrole reste au-dessus du seuil symbolique et psychologique…

Des semis canadiens sous surveillance

Dans un environnement macroéconomique toujours incertain, le marché du pois conserve une orientation ferme, malgré une légère correction observée jeudi sur les marchés céréaliers. Cette inflexion ponctuelle n’a pas remis en cause la hausse…

Le pois reste suiveur du complexe céréalier

Dans un environnement macroéconomique toujours très incertain, le marché du pois bénéficie d’un léger regain de fermeté, porté par la hausse générale des matières premières et des tensions géopolitiques persistantes. Le raffermissement du pétrole, proche de…

Dans le sillage du complexe céréalier

Dans un contexte macroéconomique qui reste toujours très incertain, les cours de l’ensemble des matières premières s’affichaient en hausse hier. Le pétrole marquait une nette progression dans la journée, entrainant le cours du WTI à s’approcher des 100 $/b, Les…

Le pois pourrait trouver un nouvel attrait 

Pois alimentaire

<p>Selon les premières estimations du service statistique du ministère de l’Agriculture, arrêtées au 1<sup>er</sup> juin, le rendement moyen du colza s’établirait à 32,8q/ha contre 36,6q/ha en 2025, soit une baisse de 10,4%, tout en demeurant de 13% supérieur à celui de la moyenne quinquennale 2021-2025. Cependant, la chute est particulièrement marquée en Poitou-Charentes (-24%) et dans un large croissant est du pays, avec jusqu’à -29 % en Franche-Comté. Elle est contenue à -4% dans le Centre, première région productrice. Sous l’effet de l’augmentation des surfaces (1,41Mha, +12,0%), la production de graines de colza serait équivalente à celle de 2025, soit 4,63Mt.</p> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/8/0/4/8484082-1-fre-FR/cee88e06f9a5-colza26.png.webp" alt="Rendement et production de colza d'hiver en France de 1996 à 2026 (Source : Agreste)" height="822" width="1846" /><figcaption>Rendement et production de colza d'hiver en France de 1996 à 2026 (Source : Agreste)</figcaption></figure>

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<p>Le rendement moyen de l’orge de printemps s’établirait à 67,2q/ha contre 70,0q/ha en 2025, soit une baisse de 4%. Des prévisions encore « <em>fragiles</em> » nuance Agreste, à l’aube des premières récoltes, alors que <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vague-de-chaleur-precoce-quels-impacts-sur-les-cultures-et-les-animaux-quelles-parades">les conséquences de la vague de chaleur de chaleur de la dernière décade de mai</a> restent « <em>difficiles à mesurer</em> ». Sous l’effet d’une hausse des surfaces (1,34Mha, +12,6%), la production nationale s’établirait à 9,0Mt, en hausse de 8% sur un an.</p> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/7/2/4/8484276-1-fre-FR/453d800f6940-Capture-d-e-cran-2026-06-16-a-12.19.47.png.webp" alt="Rendement et production d’orge d'hiver en France de 1996 à 2026 (Source : Agreste)" height="818" width="1750" /><figcaption>Rendement et production d’orge d'hiver en France de 1996 à 2026 (Source : Agreste)</figcaption></figure>

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<h2>Chute des surfaces de maïs grain et de sorgho</h2><p>La chute des surfaces de maïs grain est l’élément conjoncturel saillant de la dernière livrée d’Agreste : la sole s’établirait à 1,31Mha, en baisse de 18,8% par rapport à 2025 et de 13,0% par rapport à la moyenne quinquennale 2021-2025. Les semis seraient en recul sur un an dans presque tous les départements, plus particulièrement à l’ouest du pays : en Normandie (-29%), dans les Pays de la Loire et le Centre-Val de Loire (-33%), en Poitou-Charentes (-35,0%) et jusqu’en Midi-Pyrénées (- 22,0%). En Aquitaine, première région de production, la sole reculerait de 16,0%. Seuls certains départements des frontières du nord et de l’est du pays conserveraient une sole de maïs grain comparable à celle de 2025.</p><aside class="read-also">
 <p class="typography menu-link dark ">À voir aussi</p>
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ble-tendre-la-campagne-2026-2027-sera-une-annee-verite-pour-les-exportations-francaises-vers-les-pays-tiers" target="_blank" title="">Blé tendre : « La campagne 2026-2027 sera une année vérité pour les exportations françaises vers les pays tiers</a>
</aside>
<p>La sole de maïs fourrage s’établirait à 1,13Mha, en recul de 5,3% sur un an. Le sorgho est également à la peine, avec 34.000 ha emblavés, un niveau jamais enregistré en 40 ans, accusant une chute de 46% sur un an et de 49% sur cinq ans.</p><p>A noter enfin la baisse de 6,2% des surfaces de betteraves sucrières (373.000ha) et de 13% des pommes de terre de conservation (166.000ha).</p>


Le rendement moyen de l’orge d’hiver s’établirait à 67,2q/ha en baisse de 4% sur un an et celui du colza à 32,8q/ha en baisse de 10,3%. La sole de maïs grain recule de 18,8% et celle du maïs fourrage de 5,3%.

Moisson 2026 : les rendements de l’orge d’hiver et du colza attendus en baisse

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 <figcaption> Blé français : Vers une campagne d'exportation difficile ?</figcaption>
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<p>La campagne de blé française 2025-2026 touche à sa fin sur une note globalement positive. Avec une production estimée à 33 millions de tonnes et une qualité jugée satisfaisante, la France a retrouvé sa place de premier exportateur européen de blé. Depuis la fin février, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/crise-au-moyen-orient-le-blocage-du-detroit-d-ormuz-menace-les-marges-des-agriculteurs-francais" target="_blank" title="">le conflit entre Israël et l'Iran a toutefois rebattu les cartes</a> sur les marchés. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/marche-des-engrais-il-ne-faut-pas-s-attendre-a-un-retour-a-la-normale-avant-2027" target="_blank" title="">La hausse des prix de l'énergie a entraîné celle des engrais et du GNR</a>, renchérissant les coûts de production pour les agriculteurs. Pour autant, l'impact sur la récolte 2026 devrait rester limité. Les céréales d'hiver ont été semées à l'automne 2025 dans de bonnes conditions et de nombreux producteurs avaient déjà sécurisé leurs achats d'engrais avant la flambée des prix. « <em>Sur les céréales d'hiver, très honnêtement, en termes de volume, le conflit n'aura a priori pas d'impact sur le niveau de production</em> », souligne Xavier Cassedanne. Quelques interrogations subsistent néanmoins sur la qualité finale, notamment sur les teneurs en protéines. Certains agriculteurs pourraient être tentés de limiter les derniers apports d'azote afin de contenir leurs charges. « <em>Sur les qualités, peut-être un petit bémol, mais encore une fois, globalement, pas d'inquiétude sur les céréales d'hiver</em> », tempère-t-il.</p><h2>Le maïs davantage exposé</h2><p>La situation apparaît plus délicate pour les cultures d'été, en particulier le maïs. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/semis-de-printemps-2026-orge-et-mais-grain-en-forte-baisse-oleagineux-en-hausse-jachere-stable" target="_blank" title="">Les surfaces emblavées seraient en recul d'environ 15 % par rapport à 2025</a>. Un choix qui reflète directement les inquiétudes des producteurs face à la hausse du coût des intrants, notamment pour ceux qui n'étaient pas couverts sur leurs achats d'engrais. Cette baisse des surfaces pourrait peser davantage sur les disponibilités futures que sur le blé d'hiver, dont le potentiel reste globalement préservé.</p><h2>Maroc : un client majeur qui risque de moins importer</h2><p>Sur le front des exportations, les perspectives sont plus contrastées. Le Maroc, premier débouché du blé tendre français vers les pays tiers lors de la dernière campagne, s'oriente vers une récolte nettement meilleure après plusieurs années de sécheresse. La production marocaine de blé tendre pourrait atteindre entre 4 et 5 millions de tonnes. Dans le même temps, Rabat a instauré des droits de douane entre le 1er juin et le 1er août, un élément supplémentaire qui pourrait freiner les achats. «<em> Ces derniers temps, les exportations de blé tendre français vers le Maroc, c'était quand même pratiquement 50% des exportations destinées aux pays tiers</em> », rappelle Xavier Cassedanne. Les analystes anticipent désormais une baisse d'environ 40% des volumes importés. Pour les exportateurs français, la situation est d'autant plus délicate que l'Algérie, autre client historique, reste absente. Malgré l'amélioration des relations diplomatiques, les exportations françaises vers ce marché demeurent nulles depuis deux campagnes.</p><h2>La Russie conserve une longueur d'avance</h2><p>Autre défi majeur : la concurrence russe. Le cabinet Sovecon a récemment relevé son estimation de récolte à 91,5 millions de tonnes de blé. Si ce chiffre se confirme, la Russie disposerait d'un potentiel exportable compris entre 45 et 50 millions de tonnes. « <em>Ils disposeront, si les 91 millions de tonnes étaient confirmés, d'un disponible exportable particulièrement important, entre 45 et 50 millions de tonnes</em> ». À titre de comparaison, une récolte française de 33 millions de tonnes dégagerait environ 15 millions de tonnes disponibles à l'export. Au-delà des volumes, la Russie conserve également un avantage qualitatif sur certains marchés grâce à des teneurs en protéines souvent proches de 12%, quand le blé français peine régulièrement à dépasser 11,5%.</p><h2>L'Australie et l'Argentine pourraient rebattre les cartes</h2><p>Tout n'est cependant pas défavorable pour l'origine française. Les marchés surveillent de près les perspectives de production dans l'hémisphère sud. En Amérique du Sud, la hausse du coût des engrais pourrait conduire à de nouvelles réductions de surfaces de blé. L'Australie fait face à un autre risque : <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-retour-d-el-nino-fait-craindre-une-crise-alimentaire-mondiale" target="_blank" title="">le retour du phénomène climatique El Nino, susceptible de favoriser des épisodes de sécheresse</a>. L'organisme australien ABARES (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences) anticipe déjà une baisse de production de l'ordre de 26% par rapport à l'excellente récolte de 2025. Si l'Argentine et l'Australie, deux acteurs majeurs du commerce mondial, devaient réduire leur présence sur les marchés internationaux, cela pourrait ouvrir des opportunités supplémentaires pour les exportateurs français. « <em>Si ces deux pays que sont l'Argentine et l'Australie sont potentiellement un peu moins présents, ce serait plutôt une bonne nouvelle pour le blé français </em>», estime Xavier Cassedanne.</p><h2>Une campagne sous surveillance</h2><p>La récolte française 2026 semble aujourd'hui sécurisée sur le plan des volumes. Mais la campagne commerciale 2026-2027 s'annonce plus complexe. Entre la hausse durable du coût des intrants, le recul probable de la demande marocaine et la pression persistante du blé russe, les opérateurs devront composer avec un environnement concurrentiel exigeant. Dans ce contexte, les évolutions climatiques et économiques dans l'hémisphère sud pourraient bien devenir l'un des principaux facteurs de soutien du marché dans les prochains mois.</p>


VIDEO. La récolte française de blé tendre 2026 est attendue avec incertitude, mais les prévisions sont globalement optimistes. Reste à savoir si les exportateurs parviendront à tirer leur épingle du jeu face à la Russie, au recul attendu de la demande marocaine et à l'absence de l'Algérie. Entretien avec Xavier Cassedanne, expert grandes cultures au Crédit Agricole SA et Édouard Lasserre, responsable de l'unité matières premières chez CACEIS.

Marché de référence	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Rendu Rouen	18/06/2026	1,61 €/t	235 €/t	+0,00 €/t

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