Le marché du pois reste étroitement lié à l'évolution du complexe céréalier, toujours influencé par les conditions météorologiques et le recul de la parité…

Dans le sillage du complexe fourrager

Le marché français du pois reste fortement influencé par la dynamique du complexe céréalier. Ce dernier reste marqué par les aléas météorologiques et par le recul de la parité euro dollar. 
Du côté des…

Des surfaces de pois en baisse au Canada selon Statcan

Le marché du pois évolue toujours dans le sillage du complexe céréalier, et notamment du blé. Les fortes températures et les conditions de plus en plus sèches posent de nombreuses…

Des potentiels de production sous surveillance en France

Le marché des céréales interroge en Europe. En début de semaine dernière, blé comme maïs ont vécu une belle ascension. Le blé est venu tutoyer la résistance de 210 €/t tandis que le maïs évolue désormais à près de 230 €/t…

D'importantes pertes à prévoir du côté des céréales

Le marché du pois s’inscrit dans un environnement globalement soutenu, influencé par les tensions observées sur l’ensemble des matières premières destinées à l’alimentation animale. La seconde vague de chaleur en France ravive les…

La canicule ravive la tension

Alors que la France enregistre sa seconde vague de chaleur en moins de deux mois, la tension sur les céréales fourragères s’accentue. Les…

Fermeté du pois

Le marché du pois en France demeure étroitement corrélé au complexe céréalier, dont il suit les inflexions, notamment dans un contexte marqué par une forte volatilité face à une météo capricieuse et une parité…

La vague de chaleur sous surveillance en France

Le marché du pois en France reste pour le moment suiveur du complexe céréalier. Pour autant, les opérateurs n’en oublient pas de suivre l’évolution des…

Début de cycle rassurant au Canada

Les cours du pois restent fortement influencés par l'évolution de l'ensemble du complexe céréalier. La semaine dernière a été animée par l'avancée des négociations de paix du côté du Moyen-Orient. La…

Une vague de chaleur à surveiller en Europe de l'Ouest

Le marché du pois reste sous pression dans le sillage du complexe céréalier, avec des prix autour de 225 €/t à Creil. Après une amélioration des conditions climatiques en début de mois qui a pesé…

Un pois qui reste dans le sillage du blé

La récente morosité du complexe céréalier n’aura pas épargné les pois qui s’affichent à 224 €/t à Creil. L’amélioration des conditions climatiques en début de mois a apporté une pression…

Dans le sillage du complexe céréalier 

La baisse des surfaces de pois en France est structurelle depuis plusieurs années. De 245 000 ha en 2021, la sole française s’est repliée à 162 000 ha en 2025. Il…

La baisse structurelle des surfaces de pois en France se poursuit

Les échanges sont limités sur le marché du pois à cette période de l’année. Les prix restent fortement influencés par l’évolution de l’ensemble du complexe céréalier, et notamment du blé. Ce dernier a corrigé et teste…

Test de support important sur les marchés céréaliers

Le marché du pois évolue toujours dans le sillage de l'ensemble du complexe céréalier. Il faut dire que l'actualité géopolitique garde une place importante dans les facteurs de variation des marchés agricoles. La progression des discussions entre les Etats-Unis et l'Iran au…

Des semis sous surveillance au Canada

Le marché des matières premières recule globalement à l’aube de la moisson chez les principaux pays producteurs de l’hémisphère Nord. Il faut dire que si des aléas ont pu impacter les potentiels de production en Amérique du Nord…

Avancée des semis au Canada

Le marché du pois fourrager reste toujours bien inscrit dans le sillage du complexe céréalier. L'ensemble de ces produits agricoles ne sont pas épargnés par la volatilité observée sur le…

Suiveur des céréales

Le marché du pois évolue toujours sous l’influence de l’ensemble du complexe céréalier. L’actualité géopolitique est toujours sous le feu des projecteurs. Entre les négociations de paix au Moyen-Orient, la forte volatilité du pétrole ou les discussions US-Chine sur…

Le marché des matières premières montre des signes de détente aux Etats-Unis. La tendance haussière sur les marchés du blé comme du maïs est menacée. Il faut dire que l’USDA a mis le feu au poudre sur bilan de…

Menaces pour les matières premières

Dans le sillage du rebond du blé fourrager à Rouen, les cours du pois maintiennent une certaine fermeté à 230 €/t en FOB Creil. La géopolitique continue d’entretenir…

Des conditions climatiques à surveiller 

Le marché des matières premières agricoles ne peut faire abstraction de l’actualité sur la scène géopolitique et des incidences sur le marché des énergies. Donald Trump annonçait hier une avancée dans les négociations avec l’Iran et l’aboutissement à 99 % d’un projet qui…

Vague de chaleur à surveiller

Les matières premières agricoles restent globalement soutenues par les dernières annonces suivant la rencontre entre Donald Trump et Xi Jinping. Celles-ci incluent un…

De la géopolitique toujours au premier plan

L’annonce des discussions entre Donald Trump et la Chine, incluant un engagement supplémentaire de 17 Mds $ d’achats agricoles venant s’ajouter aux 25 Mt de soja déjà prévues pour 2026-27,…

La géopolitique de retour sur le devant de la scène

Le marché du pois reste particulièrement influencé par l'évolution de l'ensemble du complexe céréalier. Le marché du blé est volatil mais se stabilise depuis plusieurs semaines dans la zone comprise entre 205 et…

Des potentiels de production sous surveillance

Les cours du pois se raffermissent à la faveur des récents aléas climatiques aux États-Unis, combinés à un rapport de l’USDA jugé plutôt haussier pour les céréales. En effet, le ministère américain a dressé un…

Weather market et compétitivité

Le marché des pois fourragers continue d’évoluer dans le sillage du complexe céréalier. Les récents mouvements observés sur les marchés mondiaux devraient ainsi se répercuter sur ce segment, qui demeure étroitement corrélé aux dynamiques du blé…

Soutien du complexe fourrager après la publication de l’USDA

Pois alimentaire

Mise en jachère forcée, repli des surfaces de céréales vers des cultures moins exigeantes en azote telles que le colza ou les légumineuses…La hausse du prix des engrais provoquée par la guerre en Iran n’a pas ouvert de perspectives très réjouissantes pour la filière céréalière française. Mais le vent pourrait bientôt tourner, estime Jean-François Lepy, PDG de Soufflet Negoce by Invivo: « La crise des engrais nous fait entrer dans un nouveau cycle, dans lequel le prix du blé va augmenter. Probablement dès le mois de juillet, une fois les moissons terminées », a-t-il ainsi affirmé lors du congrès européen de la meunerie, qui s’est tenu à Marseille début juin 2026. Selon l’expert, pas moins de cinq signaux sont en effet au vert. <h2>1- Une inflation en hausse</h2>La distorsion sur le marché du pétrole causée par la fermeture du détroit d’Ormuz a un impact massif sur l’inflation. En réponse, les banques centrales resserrent leurs politiques financières, notamment en augmentant les taux d’intérêt. Cela entraine un ralentissement de la croissance, et un repli des capitaux à risque vers des valeurs refuges comme l’or ou le dollar américain. « Un dollar fort entraine une contraction économique, qui génère une baisse de l'activité donc de la demande énergétique », a expliqué Jean-François Lepy. Les prix du pétrole finissent par baisser, et un nouveau cycle s’enclenche, dans lequel on peut espérer un rebond des cours du blé. « Cependant, ce ralentissement de l’activité mondiale risque d’être dur pour nos économies déjà fragilisées, analyse Jean-François Lepy. Il y aura sûrement une extrême volatilité des prix, comme entre 2008 et 2012 ».<h2>2- Une consommation mondiale supérieure à la production</h2>Avec 844 millions de tonnes (Mt), la récolte mondiale de blé 2025 est la plus importante jamais enregistrée, notamment grâce aux records de production atteints en Europe et en Argentine. « Mais à 824 Mt, la consommation mondiale a elle aussi atteint des sommets. Elle devrait se maintenir au même niveau en 2026, alors que la production devrait passer sous le seuil de la consommation », note Jean-François Lepy. Compte tenu des stocks, il n’y a pas de risque de pénurie. Mais cette légère baisse devrait avoir un impact sur le prix du blé.<h2>3- Une récolte historiquement basse aux États-Unis</h2>Avec 819 Mt attendues, la récolte 2026 de blé tendre s’annonce excellente, juste derrière 2025. <a href="https://www.perspectives-agricoles.com/economie/les-etats-unis-peuvent-ils-prendre-le-relai-des-cereales-ukrainiennes">Sauf pour les États-Unis,</a> qui ont connu divers aléas climatiques ayant largement pénalisé les rendements. « Ils vont connaitre leur pire récolte depuis 1972. Par conséquent, ils vont piocher dans leurs stocks pour alimenter leur marché intérieur, et réduire fortement leurs exportations », développe Jean-François Lepy. Les blés européens devraient donc regagner en compétitivité, « d’autant plus si le dollar américain est fort ».« De très bonnes récoltes sont attendues dans les <a href="https://www.perspectives-agricoles.com/economie/moyen-orient-et-afrique-du-nord-un-modele-agricole-en-transition">pays du nord de l’Afrique et au Moyen-Orient</a> », indique par ailleurs le PDG de Soufflet Négoce. Alors que certains marchés de ces zones sont historiques pour le blé français, la baisse attendue des importations va nécessiter d’ajuster la stratégie commerciale à l’export. Sans quoi la filière française pourrait passer à côté d’une belle opportunité de revaloriser le prix de son blé. <h2>4- Un épisode d’El Niño annoncé très intense </h2>2026 marque le retour du phénomène climatique El Niño, dont l’intensité devrait battre tous les records, d’après les modèles météos. « Il y aura sûrement des impacts néfastes sur les récoltes de l’hémisphère sud, notamment en Australie », suppose Jean-François Lepy.<h2>5- Le rouble russe atteint son plus haut niveau depuis 3 ans</h2><a href="https://www.perspectives-agricoles.com/economie/russie-geant-agricole-ou-colosse-aux-pieds-dargile">Représentant 20% des échanges mondiaux de blé</a>, la Russie pèse évidement sur les cours. « Une bonne récolte est attendue pour le blé d'hiver, mais celle des blés de printemps est à surveiller compte tenu des retards au semis », précise Jean-François Lepy. C’est surtout l’appréciation du rouble, en hausse de 20% depuis le mois de janvier 2026 pour atteindre son plus haut niveau depuis trois ans, qui pourrait avoir un impact sur les marchés. « Cette revalorisation menace la rentabilité des exportateurs, et met beaucoup de pression sur les bénéfices des agriculteurs », analyse le PDG, avant de préciser que « le potentiel d’exportation de la Russie reste toutefois élevé pour 2026/27 ».<h2>Vers un choc d’approvisionnement en engrais ?</h2>Pour le PDG de Soufflet Négoce, ces différents éléments sont autant d’arguments pour éviter de se détourner du blé tendre à l’automne prochain. Sa principale inquiétude concerne le faible taux de couverture en engrais des agriculteurs français pour la prochaine compagne, qui n’atteignait pas 20% début juin. « Le marché sous-estime l’impact de l’interruption des approvisionnements pendant la fermeture du détroit d’Ormuz, et des dommages occasionnés par la guerre sur les usines de fabrication. On va être témoin du 1er choc d’approvisionnement qui n’est pas induit par le climat », alerte t-il. Pour éviter des pertes de récolte considérables en 2027, il exhorte les producteurs à passer commande dès à présent, afin d’être couverts « au moins jusqu’à décembre 2026, idéalement juin 2027 »<h2>Contenir les hausses de prix du blé</h2>Si une revalorisation du prix du blé devient urgente pour contrer l’effet ciseau, attention toutefois aux effets d’une hausse excessive sur les denrées alimentaires de base. Dans un contexte de repli économique, et alors qu’une récession n’est pas à exclure, cela pourrait stopper nette la consommation. « On l’a vu il n’y a pas si longtemps, en 2022 avec le début de la guerre en Ukraine », a rappelé Jean-François Lepy.

Et si les prix du blé remontaient dès cet été, permettant enfin aux producteurs de sortir de l’effet ciseau ? C’est le scénario défendu par Jean-François Lepy, PDG de Soufflet Negoce by Invivo, fin connaisseur des marchés des commodities, s’appuyant sur cinq indicateurs. Explications.

Hausse des prix du blé attendue « dès le mois de juillet », selon Jean-François Lepy

Consultez gratuitement nos dernières références sur les prix : • des terres et prés, à l'échelle des départements et des petites régions agricoles (PRA) regroupées ; • des vignes, par département et par appellation viticole ; • des forêts, à l'échelle des grandes régions forestières ; • des maisons à la campagne, par département. Le site <a href="https://www.le-prix-des-terres.fr/" target="_blank" title="">www.le-prix-des-terres.fr</a> s’adresse à tous et particulièrement aux propriétaires de biens agricoles ou ruraux et aux personnes projetant d’en acquérir (agriculteurs, porteurs de projets agricoles ou ruraux, particuliers, investisseurs). Il permet dans un premier temps de s’informer sur la valeur moyenne des terres et prés, vignes ou forêts, dans un ou plusieurs secteurs, avant d’envisager éventuellement l’évaluation d’un bien ou encore la réalisation d’un projet d’achat ou de vente, avec l’accompagnement de la Safer par exemple. Les Safer produisent chaque année depuis plus de 60 ans une analyse des marchés fonciers ruraux dans le cadre de leur mission d’intérêt général consistant à assurer la transparence des marchés et des prix. Ce travail est le résultat d’une étroite collaboration entre les Safer et le Ministère en charge de l’agriculture, au niveau national et dans toutes les régions. La méthodologie de travail est précise et structurée et évolue régulièrement pour une analyse toujours plus fine des marchés fonciers ruraux.

Marché de référence	Dernière cotation	Taxe	Prix moyen	Variation	Graphique
Rendu Rouen	02/07/2026	1,61 €/t	233 €/t	-1,00 €/t

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