L’inabordabilité des engrais azotés dans les marchés internationaux non-subventionnés, comme en Europe, détruit partiellement la demande de cette filière. Le potentiel de correction des prix à court terme est cependant limité par l’absence prolongée des exports du Moyen-Orient et par la vigueur de la demande indienne, qui pourrait se manifester à nouveau en mai après son appel d’offres record d’avril. 
Si l’activité est…

Une demande mondiale scindée en deux

L’Inde devrait absorber la majeure partie de l’urée mondiale disponible. Les autres importateurs se disputeraient ainsi des volumes limités, tandis que le commerce maritime via le détroit d’Ormuz reste bloqué. 
L’Inde a en effet confirmé l’achat de 2.5 Mt d’urée, légèrement inférieur aux 2.79 Mt…

Forte demande indienne

Le dernier appel d’offres de l’Inde pour acheter de l’urée a fortement dynamisé l’activité mondiale, entraînant une forte hausse des prix internationaux. En revanche, le marché français est resté globalement calme et la plupart des acheteurs attendent désormais l’apparition des offres pour la nouvelle campagne et plus de clarté sur le délai nécessaire pour que le trafic maritime se rétablisse au niveau du détroit d’Ormuz. 
Déjà, la surprise fut colossale lorsque les fournisseurs…

La demande indienne mène la hausse des prix

Les prix internationaux de l’urée ont jusqu’à présent atteint environ 800 $/t fob, portés par l’interruption des exportations en provenance d’Arabie saoudite, de Bahreïn, du Qatar et des Emirats Arabes Unis. Les exportations iraniennes ont également diminué. Nous estimons qu’environ 900 000 t…

A quand la désescalade des engrais ? 

La hausse des prix internationaux de l’urée se poursuit. Il faut dire que les tensions au Moyen-Orient ne s’apaisent pas, réduisant encore les disponibilités sur le marché mondial. Les prix fob se sont consolidés à des niveaux plus élevés, avec des transactions en Afrique du Nord et de l’Ouest conclues au delà de 800 $/t fob, probablement toutes destinées à des marchés hors Europe. L’urée granulée…

Retour de l'Inde aux achats

Les prix de tous les engrais continuent d’augmenter à travers le globe. L’urée égyptienne a grimpé jusqu’à 800 $/t Fob, une hausse de +60 $/t sur la semaine. La demande de l’Australie en serait à l’origine, et non celle de l’UE. La production d’urée en Egypte tourne encore à plein régime, et ce…

Flambée ininterrompue de l'urée 

L'instabilité géopolitique chahute les marchés. Les nombreuses frappes sur des infrastructures énergétiques au Moyen-Orient ont entretenu la flambée des marchés énergétiques. Les approvisionnements mondiaux de gaz sont menacés, à l'heure où de nombreux pays du Moyen-Orient sont producteurs et exportateurs, à l'image du Qatar et des Emirats Arabes Unis. Le marché réagit immédiatement à chaque nouvelle attaque sur des infrastructures énergétiques ou aux multiples annonces des officiels. Le gaz Dutch…

Forte hausse du gaz et des engrais

Le début du conflit au Moyen-Orient a immédiatement entrainé une vague d'achats sur les énergies ainsi que sur les engrais. Il faut dire que d'importants volumes de pétrole, de gaz et d'engrais transitent chaque jour par le détroit d'Ormuz et les approvisionnement mondiaux sont menacés. Le marché du gaz a immédiatement réagi et se stabilise désormais autour de 51 €/MWH…

Nouvel élan de fermeté des engrais de fond

L’escalade des tensions au Moyen-Orient a conduit à une ruée d’achats en Europe. Les prix du gaz ont fortement augmenté, gagnant +68 % la semaine du 03 mars sur le contrat rapproché du Dutch TTF. Pour l’instant, les usines d’engrais européennes fonctionnent normalement. Toute hausse supplémentaire du gaz pourrait néanmoins raviver le risque de fermetures massives, similaires à celles de 2022. 
En Égypte, une nouvelle vente d’urée s’est…

Flambée des prix du gaz et des engrais azotés

Aidées par le retour d’un temps sec et doux, les applications d’engrais devraient pleinement commencer en Europe de l’Ouest. 
Plus en amont de la filière, les opérateurs n’ont montré que peu d’enthousiasme à la proposition de l’UE de suspendre un an les droits d’import sur une majorité…

Le Moyen-Orient, un pôle d'exports de pétrole, de gaz et d'engrais

Le mauvais temps freine l’activité sur le marché des engrais en Europe. Les agriculteurs attendent que la pluie cesse pour commencer leurs applications. 
Le rebond du prix des céréales est insuffisant pour améliorer l’abordabilité des engrais, dont les prix sont restés stables la semaine passée, et ce malgré la pression baissière exercée par le repli du gaz naturel vers les 30 €/MWh sur le TTF. Ce marché…

Des suspensions tarifaires qui se font attendre

Les conditions météorologiques sont défavorables aux applications d’engrais sur une grande partie du Vieux continent. En Europe centrale et de l’Est, les températures y sont majoritairement trop froides, et neige et glace limitent l’accès aux champs. L’Espagne, le Royaume-Uni,…

Des apports retardés en UE

Les prix internationaux de l’urée se sont plus raffermis que prévu en janvier et continuent de grimper en ce début février. Nous attendons toujours un pic des prix internationaux ce mois-ci. Les acheteurs sécurisent leurs besoins du mois de mars. L’Inde, l’Europe et les États Unis devraient rester actifs, intensifiant la concurrence sur un marché toujours largement dépourvu…

Vers un pic des prix de l'urée en février ?

Les premiers apports d’engrais azotés n’ont pas débuté sur le Nord-Ouest de l’Europe. Des conditions climatiques défavorables les retardent jusqu’à ce que les températures remontent et que les sols sèchent. Si un début tardif des applications peut permettre de remplir encore un peu plus les…

De l'urée ferme à l'international

Le sentiment de fermeté sur le marché international de l’urée perdure. La consommation domestique en Inde est encore très soutenue en ce début 2026, renforçant un peu plus les attentes d’un nouvel appel d’offres très prochainement. Les importateurs US ont aussi bien alimenté la demande mondiale et ce à l’heure où les importateurs européens font leur retour aux achats. Plus de 60 000 t d’urée égyptienne et…

Fermeté du gaz et de l’urée

La demande des différents maillons de la filière engrais en UE est ralentie. Les importateurs avaient déjà constitué des stocks avant la fin d’année, anticipant la mise en œuvre du MACF. Les distributeurs et agriculteurs tardent néanmoins à finaliser leurs achats. Il faut rappeler que pour…

Fermeté internationale

Le mécanisme d’ajustement carbone aux frontières de l’UE est entré en vigueur ce 1er janvier. Toutefois, de nouveaux rebondissements politiques viennent encore opacifier le calcul du prix des engrais européens. 
En réponse aux protestations des agriculteurs européens contre notamment la hausse de leurs charges d’exploitation, le lobbying français et italien a entraîné quelques ajustements réglementaires. Cependant, attention à la manière dont sont présentés ces fameux ajustements. A date, il ne s’agit que de potentielles et partielles baisses de taxes. 
La…

MACF : l’incertitude persiste

La très volatile année 2025 est terminée. Le conflit russo-ukrainien maintient une forte tension sur l’offre mondiale en urée. Les usines ukrainiennes le plus à l’Est sont à l’arrêt et plusieurs sites russes sont endommagés. L’arrivée au pouvoir de D. Trump et l’application le 2 avril…

Volatilité et fermeté

Le marché international de l’urée termine l’année 2025 sur une note haussière. Cet élan est venu d’un retour plus tôt qu’anticipé de la demande indienne. Mais, il est aussi alimenté par l’incertitude autour des taux de production en Russie et par la forte réduction de la production d’urée en Iran. Chez cette dernière, une usine…

Une fin d'année ferme mais sans grande liquidité

La pression baissière que subissait le marché mondial de l’urée s’est interrompue. Mardi 16 décembre, l’Inde a surpris avec un nouvel appel d’offres qui se clôturera le 2 janvier. Ce retour aux affaires devance de plusieurs semaines la date attendue. L’acheteur indien souhaite sécuriser 1,5…

Début du MACF au 1er janvier

La mise en œuvre du MACF au sein de l’Union européenne au 1er janvier se profile. La clarté attendue le 10 décembre n’est pas intervenue, la Commission ayant annulé cette réunion. Pourtant, la fuite de documents prévisionnels a enfin donné un aperçu des coûts potentiels de cette taxe carbone. Ce sont les valeurs par défaut des émissions de CO2 par pays et par type…

Un peu plus de clarté sur le MACF

Le compte à rebours est bien enclenché avant l’entrée en vigueur au 1er janvier du MACF en Europe. Ce dispositif ajoutera une taxe sur le carbone émis lors de la production de la plupart des engrais importés. Afin d’anticiper ce surcoût, une grande quantité d’engrais doit arriver ce mois-ci.…

MACF : dernière ligne droite

La tension sur le marché international de l’urée s’atténue. Une majorité d’opérateurs adopte désormais une vision plus baissière, du moins à court terme. Il faut dire que l’Inde a sécurisé 1.56 Mt d’urée dans son appel d’offres du 20 novembre. Bien que l’objectif de 2.5 Mt ne soit pas atteint, c’est plus de volumes et à un prix moins élevé que les attentes de nombreux opérateurs. Les stocks…

Détente du gaz naturel

La demande intérieure en Europe de l’Ouest s’est atténuée. Si le prix des nitrates s’est encore raffermi, le manque de demande sur ces niveaux indique qu’il reste peu de marge pour de nouvelles hausses. L’accessibilité financière aux engrais est au 1er plan. Les perspectives économiques des…

Ralentissement de la demande européenne

Le gouvernement chinois a finalement accordé un quota à l’export supplémentaire de 420 à 600 000 t d’urée. Aucune restriction sur la période de chargement n’y est attachée, ce qui permettra théoriquement des exportations en début d'année prochaine. Cette nouvelle n’a cependant pas permis d’inverser la tendance haussière sur le marché de…

Les achats s’essoufflent, faute d’espace disponible

Engrais de fonds P

À l’image <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/surplus-d-1-million-de-tonnes-baisse-des-prix-stockage-la-prochaine-campagne-de-pommes-de-terre-permettra-t-elle-de-mieux-remunerer-les-product" target="_blank" title="">de la pomme de terre</a> ou du chou-fleur, le poireau a vécu l’une de ses pires campagnes hivernales. Dans les principaux bassins de production, notamment en Normandie, les conditions climatiques douces ont favorisé des rendements importants. Face à l’afflux de volume, le marché s’est écroulé. « Les prix étaient catastrophiques. En 7 ans, c’est du jamais vu pour moi. Les producteurs ont perdu entre 30 et 35 ct/kg », estime Cedrick Gallot, directeur du GPLM, coopérative légumière dont la zone s’étend du Mont Saint Michel à la pointe du Cotentin.La première cause tiendrait à des rendements records dans certaines régions. Les adhérents du GPLM ont récolté en moyenne 55 t/ha, contre 45 t/ha habituellement. « Le problème, c'est que nous ne contrôlons pas les rendements », ne peut que constater Clément Letierce, responsable de la production chez Planète Végétale dans le Sud-Ouest.<h2 class="Textbody">Des parcelles abandonnées</h2>En Normandie comme dans le Sud-Ouest, certaines parcelles ont même été abandonnées en fin de campagne, faute de débouché et face à des poireaux en phase de montaison. « Ce sont des décisions compliquées car c’est une culture qui représente des coûts importants », assure Clément Letierce. L’association d'organisations de producteurs (AOPn) Poireaux de France chiffre jusqu’à 8000 €/ha le prix des plants pour faire du poireau primeur. « À certains moments de la campagne, la production compensait juste le prix de la récolte », évoque Pierre Gléran, le directeur de l’AOPn.Dans cette situation, pourquoi les producteurs ont-ils continué à récolter, là où ils auraient pu temporiser pour fluidifier le marché ? « Ce n’est pas si simple, rétorque-t-il. Le poireau nécessite une main-d’œuvre conséquente pour l’épluchage. Si vous arrêtez de récolter, comment pouvez-vous occuper les équipes ? Dans certains cas, s'ils n'ont plus de travail, ils s'en iront. »<h2 class="Textbody">Dans les Flandres, la double peine</h2>Si la plupart des régions de production ont pu compter sur le volume pour compenser les prix très bas, ce n’est pas le cas des adhérents du marché de Phalempin, dans le département du Nord. « Dans notre secteur, les producteurs n’ont pas d’eau pour irriguer. La sécheresse entre le repiquage au printemps et les mois de juillet/aout a fortement impacté les cultures de poireaux et les volumes récoltés. Il y a eu également des gros problèmes de thrips », détaille Louise Campagnie, en charge du poireau au sein du marché de Phalempin.Résultat : avec des rendements en berne, la perte a été d’autant plus importante pour les producteurs. En effet, les poireaux de petits calibres représentent le même temps d’épluchage et donc le même coût de main-d’œuvre qu’un poireau plus gros. Autant de charges supplémentaires que les prix bas n'ont pas pu compenser. « Les producteurs ont tenu une campagne car ce ne sont pas de jeunes installés, mais ils n’en tiendront pas une seconde », assure-t-elle. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/1/4/5/8415410-1-fre-FR/bddd32fabf02-IMG_3525.jpg" alt="" height="750" width="1000" /><figcaption>Récolte de poireau dans le Nord de la France © TD</figcaption></figure>

</div>
<h2 class="Textbody">Des relations ambiguës avec la GMS</h2>Mais les rendements hivernaux inhabituels ne sont pas la seule cause de cette dégringolade des prix. La production annuelle serait même en retrait. Selon les chiffres des services Agreste du ministère de l'Agriculture, la production atteindrait 159 800 tonnes, soit une baisse de 3% par rapport à la moyenne des 5 dernières années.L’autre explication tiendrait à une consommation morose et peu dynamique au cœur d’un hiver qui a été trop doux pour favoriser la consommation de soupes. Face à cette situation, la grande distribution a décidé de sortir les grands moyens. Vers le 10 février, Auchan, Carrefour, Casino, Coopérative U et Intermarché ont communiqué pour inciter les consommateurs à acheter du poireau. Dans les magasins, le légume est mis en avant et « théâtralisé » en rayon. Le résultat se fait très vite sentir.« Cette campagne de dynamisation a fait du bien, même si elle n’a pas été suffisante », constate Clément Letierce. Dans les Flandres, Louise Campagnie rapporte également des retours compréhensifs de clients vis à vis de la situation. « Certaines centrales d’achat ont communiqué aux services d'agréage d’être plus souples sur les défauts visuels liés aux thrips », précise-t-elle.Pour autant l’écoulement des stocks n’a pas permis de résoudre la situation économique. « Certes, ils ont communiqué pour mettre en avant le poireau, ce qui a permis de faire passer des volumes, mais toujours sans le payer à son juste prix », analyse Pierre Gléran. Pour lui, la réussite de cette opération montre que le consommateur est bien au rendez-vous malgré la douceur de l’hiver.<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><h2 class="Textbody">Trouver des nouveaux modes de consommation</h2>Depuis la crise sanitaire, la consommation de légumes frais a reculé de 9%, et la baisse pourrait atteindre 15% à horizon 2035 si rien n’est fait. En parallèle, les légumes feuilles, comme le poireau, perdent des parts de marché au profit des légumes fruits, tels que la tomate ou le concombre. Pour y remédier, un rapport d’étude du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) propose d’actionner trois leviers que sont l’offre, la connaissance et le plaisir. Dans le cas précis du poireau, une adaptation de l’offre se fait déjà via le blanc de poireau ou les mélanges à pot au feu. Le segment du « prêt à cuisiner » via le poireau frais émincé est sans doute également à travailler. La connaissance des recettes et le travail autour du goût sont tout autant indispensables pour sortir de la sempiternelle soupe. Enfin, le plaisir du consommateur se travaille dès l’achat. En témoigne la campagne de théâtralisation de la grande distribution cet hiver qui a encouragé la consommation des ménages. Un poireau bien mis en valeur donne plus envie qu’une caisse de vrac au cœur du rayon.</td></tr></tbody></table>

Au sortir d'une campagne hivernale qui a vu ses prix dégringoler plus bas que terre, la filière poireaux panse ses plaies. Entre rendements conséquents et consommateurs difficiles à cerner, les causes de cette situation intenable pour les producteurs restent encore floues.

Poireaux : la filière française face à l’une de ses pires campagnes

Conjoncture – Dans un règlement d’exécution publié le 21 avril, la Commission Européenne a laissé le soin aux Etats du Mercosur de répartir les allocations des contingents tarifaires. Elle perd en pratique une partie des contrôles sur qui accède à notre marché. C’est ainsi que le loup va entrer dans la bergerie. Le géant brésilien JBS qui est à la manœuvre depuis 25 ans sur le dossier, sera le premier à bénéficier des largesses de la présidente de la Commission Européenne et du président Lula. Ce mastodonte est le premier producteur mondial de viande (bœuf, poulet, porc), avec 280 000 salariés, 250 usines réparties dans plus de 20 pays. Présent commercialement dans 180 pays, sa capacité d’abattage est estimée à 75000 bovins, 115000 porcs, et 14 millions de volailles par jour. Ce géant a des accointances politiques et économiques qui ouvrent beaucoup de portes. JBS a déjà des portes d’entrée aux Pays-Bas et en Italie et pourrait étendre sa toile en rachetant des entreprises européennes fragilisées par la crise actuelle.Alors que la filière a pris de plein fouet les conséquences de la guerre en Iran, avec des prix qui ont fortement décroché en un mois et demi, la ratification même provisoire de l’accord avec le Mercusur est un vrai coup de poignard dans le dos des éleveurs. Les produits sud-américains vont progressivement envahir notre continent en commençant par les pays déficitaires en viande et très perméable aux importations à bas prix. Dans les prochaines années, les cartes de la redistribution des viandes en Europe seront rebattues. La guerre en Iran en a déjà donné quelques aperçus. Même si le parlement européen a voté la saisine de la cour de justice européenne pour une suspension de l’accord, les échanges qui auront été établis seront difficiles à remettre en cause. C’est la perte de souveraineté européenne qui est en cause.Nos industriels et les éleveurs sont très inquiets de cette concurrence qui va monter en puissance à nos portes. Nos flux à l’export seront mis à mal, et chacun sait que tout est une question d’équilibre et de prix. Alors que de gros efforts ont été mis en place pour relancer la production française et redonner de l’autonomie d’activité aux abatteurs, le jeune bovin est le produit qui déstabilise le plus le marché de la viande. Produit par excellence, il est trop souvent soumis aux aléas géopolitiques, qui à chaque fois remodèlent les flux. La France est un grand pays de naisseur, qui a besoin d’équilibre et de perspective. Depuis 18 mois tout allait bien, et tout s’est arrêté le 28 février dernier avec la guerre en Iran et le blocage du détroit d’Ormuz. Sur notre marché intérieur, la viande française garde un très fort ancrage, même si la perte de pouvoir d’achat se répercute très sensiblement dans le panier de la ménagère. Les habitudes alimentaires ont une nouvelle fois évolué pour se concentrer sur l’essentiel. Les petits extras sont plus rares, et le basique est devenu la norme. Les préoccupations croissantes concernant les effets de la consommation de viande sur la santé, les préoccupations éthiques sur le bien-être animal dans les industries de l'élevage intensif ont un rôle majeur dans la montée du flexitarisme. Cette évolution témoigne d'une prise de conscience croissante de l'impact de nos choix alimentaires sur notre bien-être personnel et sur la planète. Or, il n’existe pas de « bons » ou de « mauvais » aliments pour notre santé, tout est une question de quantité et de fréquence. Dans une culture française du « bien manger » et d’alimentation plaisir (enviée partout dans le monde), la notion de « repas à la française » à la recherche de goût, est indissociable de la culture du « bien manger » dans notre pays. Elle n’élude pas la nécessité de prendre en compte les évolutions sociétales, en redonnant du sens à leur alimentation.

C’est acté, l’accord avec le Mercosur est entré provisoirement en vigueur le 1er mai. Les grands agro-industriels sud-américains vont pouvoir planifier lentement leurs implantations sur le vieux continent.

Marché de référence	Dernière cotation	Prix moyen	Variation	Graphique
Franco France	29/04/2026	840 €/t	+0,00 €/t

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp !

Catégorie

Cotation

Cotation Engrais de fonds P

Analyse de nos experts

Une demande mondiale scindée en deux

Vous êtes agriculteur titulaire d'un Compte Service Agri ou d'un Compte à Composer Agri ?

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp ! Télécharger En savoir plus

Analyse de nos experts

Une demande mondiale scindée en deux

Vous êtes agriculteur titulaire d'un Compte Service Agri ou d'un Compte à Composer Agri ?

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp !