<p><strong>Date limite du d&eacute;p&ocirc;t de&nbsp;dossier&nbsp;13 F&eacute;vrier 2024</strong></p><p>Compl&eacute;tez maintenant la cartographie des 73 initiatives en faveur des pollinisateurs et/ou de la pollinisation, consultables sur le site internet d&eacute;di&eacute;&nbsp;:&nbsp;<a href="http://contratsolutions-agriculture-pollinisateurs.fr/" target="_blank">http://contratsolutions-agriculture-pollinisateurs.fr/</a></p><p>Ce recensement<strong>, ouvert &agrave; tous</strong>, ambitionne de cartographier une multitude d&rsquo;initiatives, faciles &agrave; mettre en &oelig;uvre ou d&rsquo;ampleur, qui impliquent des territoires diversifi&eacute;s, des acteurs et des fili&egrave;res agricoles vari&eacute;s.&nbsp;Concr&egrave;tement, il permettra aux initiatives de&nbsp;:</p><ul><li><strong>Faire conna&icirc;tre les bonnes pratiques&nbsp;</strong>et de les partager &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale.</li><li><strong>&Ecirc;tre affich&eacute;es sur une&nbsp;<a href="http://contratsolutions-agriculture-pollinisateurs.fr/" target="_blank">cartographie nationale</a>&nbsp;</strong>et participer &agrave; diffuser une diversit&eacute; d&rsquo;initiatives gr&acirc;ce &agrave; cet outil commun.</li><li><strong>Appuyer et faciliter la d&eacute;multiplication des solutions&nbsp;</strong>et donner envie aux acteurs de s&rsquo;engager.</li></ul><p><strong><u>ATTENTION, VOUS AVEZ JUSQU&rsquo;AU 12 FEVRIER 2024, DATE LIMITE DE DEPOT DES DOSSIERS.</u></strong></p><p>Ce recensement est men&eacute; dans le cadre de l&rsquo;Axe 6 du Plan national en faveur des insectes pollinisateurs et de la pollinisation (2021-2026). Il est port&eacute; par les minist&egrave;res en charge de l&rsquo;&eacute;cologie et de l&rsquo;agriculture et vise le &laquo; Partage des pratiques agricoles favorables aux pollinisateurs &raquo;. Il a &eacute;t&eacute; &eacute;labor&eacute; en concertation avec un comit&eacute; d&rsquo;experts choisis pour leurs comp&eacute;tences dans les domaines de l&rsquo;agriculture, des pollinisateurs, de la pollinisation, de l&rsquo;&eacute;cologie du paysage et de l&rsquo;apiculture.</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>


Vous avez une initiative que vous souhaitez valoriser et cartographier sur le site ? Allez-y appel à recensement d’initiatives en faveur des insectes pollinisateurs et/ou de la pollinisation dans les paysages agricoles démarre. Il est mené dans le cadre de l’Axe 6 du Plan national en faveur des insectes pollinisateurs et de la pollinisation.

Appel à initiatives « Partage des pratiques agricoles favorables aux pollinisateurs ».

<p>Label rouge, Appellation d'origine contr&ocirc;l&eacute;e (AOC), Appellation d'origine prot&eacute;g&eacute;e (AOP), Indication g&eacute;ographique prot&eacute;g&eacute;e (IGP), <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~le-lait-de-foin-labellise-stg" target="_blank">Sp&eacute;cialit&eacute; traditionnelle garantie</a> (STG), <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2023-un-nouveau-depart-pour-la-hve" target="_blank">Haute valeur environnementale</a> (HVE), y compris le niveau 2 jusqu&rsquo;au 31 d&eacute;cembre 2026, &Eacute;colabel p&ecirc;che durable, logo &laquo; R&eacute;gion ultrap&eacute;riph&eacute;rique &raquo;, logo Commerce &eacute;quitable, mentions &laquo; fermier &raquo; ou &laquo; produit de la ferme &raquo; ou &laquo; produit &agrave; la ferme &raquo; ou encore les produits prenant en compte les co&ucirc;ts imput&eacute;s aux externalit&eacute;s environnementales li&eacute;es au produit pendant son cycle de vie (production, transformation, conditionnement, transport, stockage, utilisation)&nbsp;: tel est le champ de produits alimentaires dit &laquo;&nbsp;durables&nbsp;&raquo;. Sans oublier les produits issus de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agriculture-bio-les-chiffres-2022" target="_blank">l&rsquo;Agriculture biologique</a> (AB).</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/allegations-environnementales-attention-a-ne-pas-faire-n-importe-quoi" target="_blank" title="">All&eacute;gations environnementales, attention &agrave; ne pas faire n&rsquo;importe quoi !</a>
</aside>
<p>Depuis le 1<sup>er</sup> janvier 2022, ils devaient repr&eacute;senter, en valeur, 50% des achats des restaurants collectifs sous gestion publique, conform&eacute;ment &agrave; la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-restauration-collective-monte-en-gamme-sous-l-effet-des-lois-egalim-et-climat" target="_blank">loi Egalim d&rsquo;octobre 2018</a>, compl&eacute;t&eacute;e par la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-loi-climat-et-les-engrais-l-artificialisation-les-cantines-le-biogaz" target="_blank">loi Climat et r&eacute;silience d&rsquo;ao&ucirc;t 2021</a>. Cette obligation s&rsquo;applique d&eacute;sormais aux restaurants collectifs du secteur priv&eacute;. En outre, le taux de produits certifi&eacute;s AB, ou en conversion, doit atteindre 20%. Concr&egrave;tement, pour 100 euros d'achat, au moins 20 euros doivent correspondre &agrave; des produits bio ou en conversion et au total,au moins 50 euros doivent correspondre &agrave; des produits durables et de qualit&eacute;, bio inclus.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/45-de-bio-dans-les-cantines-des-colleges-de-la-drome-qui-dit-mieux" target="_blank" title="">45% de bio dans les cantines des coll&egrave;ges de la Dr&ocirc;me : qui dit mieux ?</a>
</aside>
<p>Selon l&rsquo;Agence bio, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agriculture-bio-les-chiffres-2022" target="_blank">le taux d&rsquo;approvisionnement en bio s&rsquo;&eacute;tablissait &agrave; 7% en restauration collective publique</a> en 2022, soit un niveau &agrave; peine sup&eacute;rieur au panier de&nbsp;courses des Fran&ccedil;ais (6%). En restauration commerciale, il est de 1%.</p><p>Au dernier <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dossier-2023-l-annee-du-sursaut-pour-l-agriculture-biologique" target="_blank">Tech&amp;Bio</a>, le ministre de l&rsquo;Agriculture avait pris l&rsquo;engagement de faire respecter le taux de 20% &agrave; fin 2023 dans la restauration collective sous tutelle de l&rsquo;Etat. &laquo; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tech-bio-marc-fesneau-le-bio-a-de-l-avenir-et-il-faut-qu-on-lui-donne-les-moyens-de-son-avenir" target="_blank">C&rsquo;est l&rsquo;&eacute;quivalent de 100 &agrave; 120 millions d&rsquo;euros</a> &raquo; avait indiqu&eacute; dit Marc Fesneau.</p><p>Autre changement&nbsp;: depuis le 1<sup>er</sup> janvier, au moins 60% du total achat de la famille de denr&eacute;es &laquo; viandes et poissons &raquo; doit &ecirc;tre compos&eacute; des produits de qualit&eacute; et durables, ce taux &eacute;tant fix&eacute; &agrave; 100% pour la restauration de l&rsquo;Etat (&eacute;tablissements publics et entreprises publiques nationales).</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2023-risque-d-etre-l-annee-du-recul-de-l-agriculture-bio-en-france" target="_blank" title="">&laquo; 2023 risque d&rsquo;&ecirc;tre l&rsquo;ann&eacute;e du recul de l&rsquo;agriculture bio en France &raquo;</a>
</aside>
<p>En application de l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; du 14 septembre 2022, tous les responsables ou gestionnaires d&rsquo;un restaurant collectif public ou priv&eacute;, en r&eacute;gie directe ou en gestion conc&eacute;d&eacute;e, ont l&rsquo;obligation de renseigner leurs donn&eacute;es d&rsquo;achat en denr&eacute;es alimentaires relatives &agrave; l&rsquo;ann&eacute;e 2023 sur la plateforme num&eacute;rique &laquo; <a href="https://ma-cantine.agriculture.gouv.fr/accueil/" target="_blank">ma cantine</a> &raquo; avant le 31 mars 2024.</p>


Depuis le 1er janvier, les menus servis par les restaurants collectifs du secteur privé doivent comprendre au moins 50% de produits durables et de qualité dont 20% de produits bio, obligation qui incombe aux restaurants collectifs sous gestion publique depuis le 1er janvier 2022. Pour les viandes et poissons, le taux est de 60% en restauration privée et 100% en restauration publique.

Montée en gamme : l’ensemble de la restauration collective concernée

<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/une-nouvelle-maladie-bovine-imputable-au-changement-climatique" target="_blank">La MHE, une nouvelle maladie bovine imputable au changement climatique</a></h2><p><strong>[Actu] </strong>Transmise par des moucherons, la maladie h&eacute;morragique &eacute;pizootique a &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute;e en Italie et en Espagne fin 2022. Potentiellement mortelle pour les bovins, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/maladie-hemorragique-epizootique-453-foyers-detectes-dans-6-departements-du-sud-ouest" target="_blank">la maladie sera d&eacute;tect&eacute;e en France en octobre</a>, mena&ccedil;ant les exportations de broutards, le tout sur fond de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decapitalisation-bovine-et-ca-continue-encore-et-encore" target="_blank">d&eacute;capitalisation galopante du cheptel bovin</a>. <a href="file:///Users/raphaellecocq/SAUVE%20200523/Documents/JOURNAUX/PLEINCHAMP%20JOURNAL/JOURNAL%2001:2024/Re%CC%81tro%202023/La%20MHE,%20une%20nouvelle%20maladie%20bovine%20imputable%20au%20changement%20climatique" target="_blank">Lire la suite</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/8/3/9/5909386-1-fre-FR/707f2c9a3dbb-05actu-jpg" alt="Transmise par des moucherons, la maladie virale est potentiellement mortelle pour les bovins (Cr&eacute;dit photo&nbsp;: R. Lecocq)" height="1016" width="2008" /><figcaption>Transmise par des moucherons, la maladie virale est potentiellement mortelle pour les bovins (Cr&eacute;dit photo&nbsp;: R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/et-si-on-mangeait-du-baeuf" target="_blank">Et si on mangeait du b&oelig;uf ?</a></h2><p><strong>[Reportage] </strong>Au cours des cinquante derni&egrave;res ann&eacute;es, la production de m&acirc;les castr&eacute;s a consid&eacute;rablement diminu&eacute;, au profit de la production de m&acirc;les entiers jeunes dont la majorit&eacute; est export&eacute;e. A l&rsquo;heure o&ugrave; grandissent les pr&eacute;occupations autour de l&rsquo;environnement, de la relocalisation, et du bien-&ecirc;tre animal, la question m&eacute;rite d&rsquo;&ecirc;tre pos&eacute;e : pourquoi ne mange-t-on pas de b&oelig;uf ? Des travaux de recherche montrent que cette viande pourrait tr&egrave;s bien correspondre au march&eacute;. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/et-si-on-mangeait-du-baeuf" target="_blank">La suite ici</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/8/3/9/5909389-1-fre-FR/feeb2bc743d9-05reporta-jpg" alt="La ferme exp&eacute;rimentale de Thorign&eacute; d&rsquo;Anjou dispose d&#039;auges peseuses pour mesurer la consommation individuelle des animaux, et donc pouvoir d&eacute;terminer le co&ucirc;t r&eacute;el de l&rsquo;engraissement (Cr&eacute;dit photo : Ferme exp&eacute;rimentale de Thorign&eacute;)" height="1026" width="1836" /><figcaption>La ferme exp&eacute;rimentale de Thorign&eacute; d&rsquo;Anjou dispose d&#039;auges peseuses pour mesurer la consommation individuelle des animaux, et donc pouvoir d&eacute;terminer le co&ucirc;t r&eacute;el de l&rsquo;engraissement (Cr&eacute;dit photo : Ferme exp&eacute;rimentale de Thorign&eacute;)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/neofarm-la-ferme-maraichere-qui-allie-bio-et-robots" target="_blank">NeoFarm : la ferme mara&icirc;ch&egrave;re qui allie bio et robots</a></h2><p><strong>[Vid&eacute;o] </strong>Un atelier mara&icirc;chage diversifi&eacute;, en agriculture biologique, fourni cl&eacute; en main avec un panel d'outils robotis&eacute;s pour diminuer la p&eacute;nibilit&eacute; du travail : telle est la solution propos&eacute;e par l&rsquo;entreprise NeoFarm aupr&egrave;s d&rsquo;agriculteurs souhaitant diversifier leur activit&eacute;. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/neofarm-la-ferme-maraichere-qui-allie-bio-et-robots" target="_blank">La suite ici</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/9/3/9/5909392-1-fre-FR/ac4f6c15d183-05video-jpg" alt="La start-up NeoFarm accompagne les projets de A &agrave; Z pour concilier agro&eacute;cologie et technologie au service d&rsquo;une production de l&eacute;gumes en circuits courts (Capture d&rsquo;&eacute;cran&nbsp;: Ad&egrave;le Magnard)" height="968" width="1824" /><figcaption>La start-up NeoFarm accompagne les projets de A &agrave; Z pour concilier agro&eacute;cologie et technologie au service d&rsquo;une production de l&eacute;gumes en circuits courts (Capture d&rsquo;&eacute;cran&nbsp;: Ad&egrave;le Magnard)</figcaption></figure>

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La France active la surveillance de la maladie hémorragique épizootique (MHE), une maladie imputable au changement climatique, qui opère une remontée depuis l’Europe du Sud. Confrontée à une décapitalisation de son cheptel, tant laitier qu’allaitant, la filière n’avait pas besoin de ce nouvel aléa, dont la l’irruption à l’automne fera peser une lourde menace sur nos exportations de veaux et broutards. Pendant ce temps, des travaux de recherche démontrent la possible relocalisation de l’engraissement made in France.

[Rétro 2023] En mai, la menace de la MHE plane sur la filière bovine

<p><strong>Dans le cadre d'un webinaire organis&eacute; par l'association Capitain, qui f&eacute;d&egrave;re les acteurs de l'installation agricole en Nouvelle-Aquitaine, la dynamique des collectifs dans le processus d'installation en agriculture a &eacute;t&eacute; mise en avant.</strong></p><p>Agn&egrave;s Tesni&egrave;res, repr&eacute;sentante du Cr&eacute;dit Agricole, a &eacute;galement apport&eacute; une perspective experte sur l'articulation entre installation agricole et r&eacute;seaux.</p>            
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        <figure class="ezimage-field"><a
                        href="https://on.soundcloud.com/D7wg8"
                                                                ><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/2/9/8/5908924-1-fre-FR/bff475f6798e-podcast-jpg" alt="" height="3456" width="6912" /></a></figure>

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<p><strong>Fanny Gaudin, forte de cinq ann&eacute;es d'installation, a cr&eacute;&eacute; un &eacute;levage caprin et a diversifi&eacute; ses activit&eacute;s avec des cultures c&eacute;r&eacute;ali&egrave;res sur la ferme familiale</strong>. Confront&eacute;e &agrave; des d&eacute;fis financiers, elle a fait le choix audacieux de s'installer sans aides sp&eacute;cifiques, mettant en avant la cr&eacute;ation d'un atelier de transformation et de vente directe, en coh&eacute;rence avec ses comp&eacute;tences en commerce et marketing. Son t&eacute;moignage met en exergue l'importance des coop&eacute;ratives laiti&egrave;res, des Cuma, et des r&eacute;seaux tels que celui des Jeunes Agriculteurs dans son parcours.</p><p><strong>Jean-Beno&icirc;t Baudens, &eacute;leveur ovin laitier depuis sept ans, a soulign&eacute; l'impact positif de la Cuma du Vigen sur son exploitation.</strong> Il a mis en avant l'importance des magasins de producteurs pour la commercialisation en circuit court, mettant en lumi&egrave;re les avantages d'une coop&eacute;ration locale. Son r&eacute;cit souligne &eacute;galement la n&eacute;cessit&eacute; d'adaptabilit&eacute; et de collaboration au sein des collectifs pour r&eacute;pondre aux d&eacute;fis en perp&eacute;tuelle &eacute;volution.</p><p><strong>Paul Dussau, install&eacute; depuis une dizaine d'ann&eacute;es sur une exploitation familiale en bio, a d&eacute;velopp&eacute; un &eacute;levage bovin viande en race bazadaise.</strong> Son adh&eacute;sion &agrave; plusieurs Cuma, un magasin de producteurs, et un groupement d'employeurs a renforc&eacute; l'autonomie de son exploitation. Paul a mis en &eacute;vidence les d&eacute;fis li&eacute;s &agrave; la diminution du nombre d'agriculteurs engag&eacute;s dans les collectifs, tout en insistant sur l'importance du travail en r&eacute;seau pour garantir la p&eacute;rennit&eacute; des projets et des exploitations.</p><p><strong>Agn&egrave;s Tesni&egrave;res, porte-parole du Cr&eacute;dit Agricole, a partag&eacute; son expertise en soulignant l'importance de la construction r&eacute;fl&eacute;chie d'un projet d'installation</strong>. Elle a insist&eacute; sur la n&eacute;cessit&eacute; d'ouvrir son projet &agrave; des comp&eacute;tences vari&eacute;es, soulignant que la r&eacute;ussite d'un projet agricole repose autant sur les hommes que sur les moyens de production. Agn&egrave;s a encourag&eacute; les futurs install&eacute;s &agrave; s'entourer de r&eacute;seaux locaux pour partager les exp&eacute;riences et minimiser les risques.</p><figure  style="text-align: center;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/3g6ThsFrWF4?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Webinaire CAPITAIN : l&#039;int&eacute;r&ecirc;t du collectif dans l&#039;installation en agriculture</figcaption>
</figure>
<p>Ces t&eacute;moignages inspirants des agriculteurs de Nouvelle-Aquitaine mettent en &eacute;vidence l'importance des collectifs dans le succ&egrave;s des projets d'installation agricole. La collaboration au sein des coop&eacute;ratives, Cuma, magasins de producteurs, et groupements d'employeurs s'av&egrave;re cruciale pour surmonter les d&eacute;fis financiers, techniques, et organisationnels. Agn&egrave;s Tesni&egrave;res du Cr&eacute;dit Agricole a soulign&eacute; la n&eacute;cessit&eacute; d'une planification minutieuse et de l'implication dans des r&eacute;seaux diversifi&eacute;s pour assurer la viabilit&eacute; et la p&eacute;rennit&eacute; des exploitations agricoles.</p>


PODCAST et VIDEO : Trois agriculteurs récemment installés, Fanny Gaudin, Jean-Benoît Baudens, et Paul Dussau, ont partagé leurs parcours, insistant sur l'apport déterminant des réseaux et des collectifs dans la réussite de leurs projets.

[Témoignages] le pouvoir des collectifs dans l'installation agricole

<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-une-alimentation-climato-compatible" target="_blank">Vers une alimentation climato-compatible</a></h2><p><strong>[Actu]</strong> Institu&eacute;e par &nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-loi-climat-et-les-engrais-l-artificialisation-les-cantines-le-biogaz" target="_blank">la loi Climat et r&eacute;silience promulgu&eacute;e en ao&ucirc;t 2021</a>, la Strat&eacute;gie nationale de l&rsquo;alimentation, de la nutrition et du climat (SNANC) est l&rsquo;outil d&rsquo;orientation de la demande, apte &agrave; traduire, dans une assiette davantage v&eacute;g&eacute;tale, bio et locale, la transition agro&eacute;cologique au champ, avec une agriculture&nbsp;plus sobre en pesticides, fertilisants et antibiotiques. Mais le menu 2050 g&eacute;n&egrave;re&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/strategie-alimentation-et-climat-les-reserves-de-la-profession">quelques crampes d&rsquo;estomac au sein des organisations agricoles</a>.&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-une-alimentation-climato-compatible" target="_blank">La suite ici</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/7/3/8/5908372-1-fre-FR/4907abe0a388-04actubis-jpg" alt="En France, la consommation de viande ne baisse pas, la bio reste un march&eacute; de niche, la question du bien-&ecirc;tre animal n&rsquo;est pas devenue un r&eacute;el crit&egrave;re d&rsquo;acte d&rsquo;achat, l&rsquo;attrait pour le local n&rsquo;a pas modifi&eacute; les grandes masses de la consommation alimentaire et des circuits de distribution  (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1174" width="1998" /><figcaption>En France, la consommation de viande ne baisse pas, la bio reste un march&eacute; de niche, la question du bien-&ecirc;tre animal n&rsquo;est pas devenue un r&eacute;el crit&egrave;re d&rsquo;acte d&rsquo;achat, l&rsquo;attrait pour le local n&rsquo;a pas modifi&eacute; les grandes masses de la consommation alimentaire et des circuits de distribution  (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-cadre-legal-et-vertueux-pour-l-embauche-de-salaries-agricoles-marocains" target="_blank">Un cadre l&eacute;gal et vertueux pour l'embauche de salari&eacute;s agricoles marocains</a></h2><p><strong>[Reportage]</strong> Faire travailler des salari&eacute;s marocains en agriculture n'est pas forc&eacute;ment synonyme de travail ill&eacute;gal ou d'exploitation de la mis&egrave;re. Il est possible de r&eacute;pondre au besoin de main d&rsquo;&oelig;uvre agricole en France avec des salari&eacute;s marocains en toute l&eacute;galit&eacute;, confiance et dignit&eacute;. Un premier recrutement exemplaire vient de se terminer dans une exploitation mara&icirc;ch&egrave;re de la r&eacute;gion nantaise. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-cadre-legal-et-vertueux-pour-l-embauche-de-salaries-agricoles-marocains">La suite ici</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/4/3/8/5908340-1-fre-FR/f41af2dfec6d-04reporta-jpg" alt="Des ouvriers agricoles marocains entourent Nadine Bourasseau, dirigeante de la SCEA de l&#039;Endru&egrave;re (Cr&eacute;dit photo : Catherine Perrot)" height="1018" width="1778" /><figcaption>Des ouvriers agricoles marocains entourent Nadine Bourasseau, dirigeante de la SCEA de l&#039;Endru&egrave;re (Cr&eacute;dit photo : Catherine Perrot)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/engrais-azotes-des-prix-en-forte-baisse" target="_blank">Engrais azot&eacute;s : des prix en forte baisse</a></h2><p><strong>[Vid&eacute;o] </strong>Les march&eacute;s des engrais azot&eacute;s se sont bien repli&eacute;s ces derniers mois. La tonne d&rsquo;ur&eacute;e s&rsquo;affiche aujourd&rsquo;hui autour des 400 euros, alors qu&rsquo;elle &eacute;tait &agrave; 900 euros en septembre 2022. Le fort repli des cours du gaz explique cette baisse, ainsi qu&rsquo;un rationnement de la demande mondiale. Explications avec Alexandre Willekens, consultant chez Agritel. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/engrais-azotes-des-prix-en-forte-baisse" target="_blank">La suite ici</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/4/3/8/5908343-1-fre-FR/3fd9e51fa817-04video-jpg" alt="Atterrissage en vue pour les engrais, apr&egrave;s le coup de chauffe d&ucirc; au d&eacute;clenchement de la guerre en Ukraine en f&eacute;vrier 2022 (Capture d&rsquo;&eacute;cran&nbsp;: Ad&egrave;le Magnard)" height="978" width="1752" /><figcaption>Atterrissage en vue pour les engrais, apr&egrave;s le coup de chauffe d&ucirc; au d&eacute;clenchement de la guerre en Ukraine en f&eacute;vrier 2022 (Capture d&rsquo;&eacute;cran&nbsp;: Ad&egrave;le Magnard)</figcaption></figure>

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L’alimentation représente 22% de l’empreinte carbone des Français. Pour agir sur ce poste, à la croisée d’enjeux économiques, géopolitiques, environnementaux et socio-culturels, il y aura bientôt la Stratégie nationale de l’alimentation, de la nutrition et du climat (SNANC), censée orienter nos caddies et paniers vers des denrées et régimes alimentaires durables. Un accord mets-santé-climat qui reste largement à inventer.

[Rétro 2023] En avril, le climat s’invite dans notre assiette

<p><strong>Depuis plusieurs ann&eacute;es d&eacute;j&agrave;, Bernard Delcros en est convaincu et le mart&egrave;le&nbsp;: le retour de balancier en faveur de la ruralit&eacute; est proche. La loi de Finances 2024 (PLF), adopt&eacute;e via le recours au 49.3, semble bien donner raison au s&eacute;nateur cantalien, reconduit &agrave; la vice-pr&eacute;sidence de la commis</strong>sion des Finances du S&eacute;nat pour le groupe d&rsquo;union centriste et, &agrave; ce titre, en premi&egrave;re ligne lors de l&rsquo;examen de ce PLF.</p><h2><strong>Les ZRR p&eacute;rennis&eacute;es </strong><strong>et confort&eacute;es</strong></h2><p>Premi&egrave;re grande victoire, le sauvetage et le confortement des zones de revitalisation rurale dont le parlementaire avait fait son cheval de bataille au travers de diff&eacute;rents rapports et missions. D&eacute;sormais <strong>r&eacute;form&eacute; et baptis&eacute; FRR, France ruralit&eacute; revitalisation, ce dispositif, qui devait &eacute;choir le 31 d&eacute;cembre 2023, est p&eacute;rennis&eacute; pour six ans, jusque fin 2029,</strong> avec des avanc&eacute;es au-del&agrave; m&ecirc;me de ses esp&eacute;rances. Ainsi, comme il le souhaitait, <strong>les d&eacute;partements fragiles en termes d&eacute;mographiques, sont dor&eacute;navant enti&egrave;rement class&eacute;s en FRR. Cela concerne dix d&eacute;partements dont le Cantal qui voit ainsi l&rsquo;ensemble du territoire de la Caba(1), y compris Aurillac, int&eacute;grer officiellement les FRR</strong>. Sur ces 17 000 communes class&eacute;es en FRR, <strong>une quarantaine de mesures, fiscales, sociales, etc., s&rsquo;appliquent, destin&eacute;es &agrave; encourager et faciliter l&rsquo;installation et la reprise d&rsquo;entreprises (moins de onze salari&eacute;s) et de professions lib&eacute;rales (dont m&eacute;dicales)</strong>. &Agrave; commencer par des exon&eacute;rations fiscales : exon&eacute;ration de l&rsquo;imp&ocirc;t sur les soci&eacute;t&eacute;s ou de l&rsquo;IR (int&eacute;grale les cinq premi&egrave;res ann&eacute;es, d&eacute;gressive les trois suivantes) &agrave; laquelle s&rsquo;ajoute la possibilit&eacute; pour les collectivit&eacute;s d&rsquo;exon&eacute;rer ces entrepreneurs de la fiscalit&eacute; locale (CFE, CVAE, taxe sur le foncier b&acirc;ti,...). En cas de cession d&rsquo;un fond de commerce, les droits d&rsquo;enregistrement sont par ailleurs exon&eacute;r&eacute;s &agrave; 100 % jusqu&rsquo;&agrave; un plafond de 107 000 &euro;. Exon&eacute;ration &eacute;galement des charges patronales pour tout emploi cr&eacute;&eacute;, y compris par des organismes d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral, tels que les associations d&rsquo;aide &agrave; domicile, les CCAS, centres socio-culturels, &Eacute;hpad...</p><h2><strong>Tout le Canta</strong><strong>l class&eacute;</strong></h2><p>Le secteur agricole est &eacute;galement concern&eacute; par deux mesures&nbsp;: taux r&eacute;duit &agrave; 0,7 % de la taxe sur la publicit&eacute; fonci&egrave;re ou les droits d&rsquo;enregistrement sur les acquisitions de biens ruraux pour les jeunes agriculteurs b&eacute;n&eacute;ficiant de la DJA (aide &agrave; l&rsquo;installation)&nbsp;; plafond de prestations des Cuma relev&eacute; &agrave; 15 000 &euro;.<br>Le parlementaire se f&eacute;licite en outre d&rsquo;avoir obtenu une majoration de 20 % de la dotation de p&eacute;r&eacute;quation de la DGF (dotation globale de fonctionnement) pour les communes en FRR. Ce qui devrait g&eacute;n&eacute;rer une recette globale suppl&eacute;mentaire de quelque<br>2 M&euro; pour les&nbsp; 238 communes cantaliennes &eacute;ligibles &agrave; cette p&eacute;r&eacute;quation.<em> &ldquo;Du sonnant et tr&eacute;buchant&nbsp;!&rdquo;</em>, affiche Bernard Delrcos, rappelant une autre majoration d&eacute;j&agrave; en vigueur pour les communes centres-bourgs (+ 30 % de DGF). Autre acquis, pour les collectivit&eacute;s soutenant une Maison France services sur leur territoire (20 au total dans le Cantal)&nbsp;: leur dotation annuelle de fonctionnement va passer de 30 000 &agrave; 50 000 &euro;. Tout sauf neutre. Enfin, la majoration de 30 % de l&rsquo;indemnit&eacute; vers&eacute;e par la Poste aux communes (ou commerces) faisant office d&rsquo;agences postales communales est maintenue en FRR.<br>Au-del&agrave; de ces dispositions avantageuses, gages d&rsquo;attractivit&eacute;, le s&eacute;nateur assure que ce zonage FRR va servir de p&eacute;rim&egrave;tre de r&eacute;f&eacute;rence pour y adosser des mesures sp&eacute;cifiques des politiques publiques,<em> &ldquo;par exemple quand on va parler de carte scolaire</em>&rdquo;.<br>Dotation am&eacute;nit&eacute;s rurales : un bond en avant Second pilier de l&rsquo;engagement s&eacute;natorial de Bernard Delcros&nbsp;: la reconnaissance et la r&eacute;mun&eacute;ration des services qu&rsquo;apporte la ruralit&eacute; &agrave; l&rsquo;ensemble de la soci&eacute;t&eacute; en termes de souverainet&eacute; alimentaire, de transition &eacute;cologique, &eacute;nerg&eacute;tique...</p><p>Pari &eacute;galement r&eacute;ussi estime-t-il, avec un changement de braquet donn&eacute; &agrave; la dotation biodiversit&eacute;, alias d&eacute;sormais la dotation am&eacute;nit&eacute;s rurales. <strong>Instaur&eacute;e en 2019, cette aide va b&eacute;n&eacute;ficier, non plus &agrave; 9 seules communes cantaliennes mais &agrave; 126, pour une enveloppe globale passant de 50 000 &euro; &agrave; 1,8 M&euro;. </strong>Et ce, gr&acirc;ce &agrave; une r&eacute;partition nationale int&eacute;grant d&eacute;sormais aussi la superficie du territoire en aire prot&eacute;g&eacute;e(2) et non pas seulement le nombre d&rsquo;habitants de la commune. Un bond en avant dont le parlementaire cantalien souhaite qu&rsquo;il soit suivi d&rsquo;autres&nbsp;: abondement de l&rsquo;enveloppe, &eacute;largissement des aires &eacute;ligibles aux Espaces naturels sensibles mis en place par les D&eacute;partements, etc.<br>Troisi&egrave;me motif de satisfaction&nbsp;: <strong>la mise en &oelig;uvre en 2024 du programme Villages d&rsquo;avenir qui vient parachever le maillage territorial des dispositifs en vigueur (Action c&oelig;ur de Ville pour le tandem Aurillac-Arpajon en 2018, dispositif Petites villes de demain lanc&eacute; en 2020 b&eacute;n&eacute;ficiant &agrave; 26 bourgs-centres du Cantal).</strong><br><em>&ldquo;Le Cantal a bien jou&eacute;</em>, souligne Bernard Delcros, pr&eacute;cisant que la strat&eacute;gie de proposer des candidatures group&eacute;es a permis &agrave;<br>63 communes d&rsquo;&eacute;marger &agrave; l&rsquo;appel &agrave; projets. Faisant ainsi du Cantal un des d&eacute;partements de France les mieux dot&eacute;s (et le premier de la r&eacute;gion). <em>&ldquo;Il ne faut pas s&rsquo;arr&ecirc;ter l&agrave;&rdquo;</em>, insiste l&rsquo;&eacute;lu, formulant le v&oelig;u d&rsquo;un second appel &agrave; projets en 2025.<br>Et, avec des subventions d&rsquo;&Eacute;tat aux investissements des collectivit&eacute;s cantaliennes qui sont pass&eacute;es de 5,5 M&euro; en 2014 (avec la seule DETR) &agrave; pr&egrave;s de 20 M&euro; en 2024 (avec en sus la Dsil et le Fonds vert dont l&rsquo;enveloppe a &eacute;t&eacute; relev&eacute;e de 25 %), Bernard Delcros a une nouvelle fois incit&eacute; les communes &agrave; ne pas lever le pied sur les projets&nbsp;: <em>&ldquo;Les conditions sont r&eacute;unies pour avancer.&rdquo;</em><br><br>(1) Les 25 communes de la Caba, hormis Aurillac, avaient &eacute;t&eacute; class&eacute;es &agrave; titre d&eacute;rogatoire.<br>(2) Zones Natura 2000, parc naturel r&eacute;gional, sites CEN, sites class&eacute;s &agrave; l&rsquo;Unesco, r&eacute;serve de biosph&egrave;re, etc.</p>


Zones de revitalisation rurale sauvegardées au moins jusqu’en 2029, services rendus par la ruralité à la société mieux rémunérés... Bernard Delcros évoque un pari réussi pour la ruralité.

B. Delcros : “Du sonnant et trébuchant” pour la ruralité, tout le Cantal est classé

<p>Avec un total de 41.554 tracteurs immatricul&eacute;s pour la premi&egrave;re fois, le mill&eacute;sime 2023 pointe &agrave; la troisi&egrave;me place du palmar&egrave;s des immatriculations, apr&egrave;s le record de 2013 (47.656 immatriculations) et la performance de 2012 (42.883 immatriculations), selon les donn&eacute;es d&rsquo;Axema, le&nbsp;syndicat fran&ccedil;ais des acteurs industriels de la fili&egrave;re des agro&eacute;quipements et de l&rsquo;agroenvironnement.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/et-le-tracteur-de-l-annee-2024-est" target="_blank" title="">Et le tracteur de l&rsquo;ann&eacute;e 2024 est...</a>
</aside>
<p>Les premi&egrave;res immatriculations de tracteurs agricoles (y compris chargeurs t&eacute;lescopiques) progressent de +2,1% sur un an. Elles se situent 4,5% au-dessus de la moyenne des quatre derni&egrave;res ann&eacute;es. En 2023, la plus forte progression revient aux tracteurs standards (+4,2%). Les chargeurs t&eacute;lescopiques et les tracteurs espaces verts s&rsquo;illustrent &eacute;galement avec des &eacute;volutions positives sur un an, de respectivement +3,7% et +1,8%. Les sp&eacute;cialis&eacute;s enregistrent une baisse de -10,5%.</p><h2>New Holland derri&egrave;re John Deere</h2><p>Tracteurs standards et sp&eacute;cialis&eacute;s confondus, John Deere conforte sa premi&egrave;re place des ventes avec 22,6% de part de march&eacute; (+0,3 point), devant New Holland (15,2%, +1,6 point), qui repasse devant Fendt (13,5%, -0,5 point). Suivent Claas (10,2%), Massey Ferguson (9,4%), Case IH (7,8%), Valtra (6,6%), Deutz-Fahr (5,0%), Kubota (4,3%), McCormick (1,3%), Same (1,2%), Landini (1,0%), Lamborghini (0,6%), Antonio Carraro (0,5%), Lindner (0,3%).</p><h2>Palmar&egrave;s des standards</h2><p>Dans la cat&eacute;gorie des tracteurs standards, dont les immatriculations progressent de 4,2%, totalisant 26.200 unit&eacute;s, le trio de t&ecirc;te reste inchang&eacute; par rapport &agrave; 2022. John Deere (25,1%, comme en 2022) devance New Holland (15,0%, +1,4 point) et Fendt (12,8%, -0,1 point). Suivent Claas (10,4%), Massey Ferguson (9,6%), Case IH (8,7%), Valtra (7,4%), Deutz-Fahr (4,5%), Kubota (4,1%), McCormick (0,8%), Same (0,3%), Lindner, JCB et Lamborghini (0,3%), Landini 0,2%).</p><h2>Palmar&egrave;s des sp&eacute;cialis&eacute;s</h2><p>Dans la cat&eacute;gorie des tracteurs sp&eacute;cialis&eacute;s (hors enjambeurs), les immatriculations enregistrent une baisse de -10,5%, avec un total de 3.303 unit&eacute;s. Avec 19,0% de part de march&eacute; (-2,4%), Fendt conserve la premi&egrave;re place devant New Holland (17,0%, +3 points). Deutz-Fahr grimpe &agrave; la 3<sup>&egrave;me</sup> place (8,4%, +2,5 points). Suivent Claas (7,9%), Landini (7,7%), Massey Ferguson (7,3%), Kubota (5,7%), McCormick (5,3%), Antonio Carraro (4,8%), Lamborghini (3,6%), John Deere (3,0%), Case IH (1,0%), Ferrari (0,9%), Valtra (0,4%).</p><h2>Palmar&egrave;s des t&eacute;lescopiques</h2><p>Les immatriculations de chargeurs t&eacute;lescopiques ont progress&eacute; de 3,7% pour s&rsquo;&eacute;tablir &agrave; 5.161 unit&eacute;s, s&rsquo;approchant du record de 2019 (5.395 unit&eacute;s). Le trio de t&ecirc;te reste inchang&eacute; avec Manitou (31,0%, -0,5 point), JCB (25,9%, -1,5 point) et Merlo (12,8%, -0,4 point). Suivent Kramer (10,5%), Bobcat (5,6%), Massey Ferguson (3,7%), Claas (3,5%), New Holland (2,2%), Dieci (1,6%), Weidemann (1,6%), Case IH (0,6%), Schaffer (0,5%), Kubota (0,3%), Faresin (0,1%).</p><h2>Palmar&egrave;s en espaces verts</h2><p>Les immatriculations de tracteurs espaces verts ont progress&eacute; de 1,8% &agrave; 6.154 unit&eacute;s. Kubota (25,3%, +5,4 points) domine Solis (22,9%, -3,3 points), Iseki (16,0%), Farmtrac (9,5%), John Deere (8,2%), Kioti (7,0%), VST Tillers (3,5%), LS Tractor (1,4%), Yanmar (1,3%), Tym (1,1%).</p>


41.554 tracteurs ont été immatriculés pour la première fois en France en 2023. Toutes catégories confondues, John Deere renforce son leadership avec 22,6% de part de marché devant New Holland qui repasse devant Fendt. Le podium est inchangé en standards avec John Deere, New Holland et Fendt. En spécialisés, Deutz-Fahr grimpe sur le podium, derrière Fendt et New Holland. Manitou devance toujours JCB et Merlo en télescopiques.

Les ventes de tracteurs neufs au plus haut depuis 10 ans

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Pour les &eacute;levages autarciques de volailles en plein air, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/grippe-aviaire-le-ministere-precise-les-regles" target="_blank">il y un avant et un apr&egrave;s 30 septembre 2021</a>. La date correspond &agrave; la publication d&rsquo;arr&ecirc;t&eacute;s mettant fin aux d&eacute;rogations permettant aux &eacute;levages comptant moins de 3200 canards d&rsquo;&eacute;viter la claustration en p&eacute;riode &agrave; risque &eacute;lev&eacute; d&rsquo;Influenza aviaire hautement pathog&egrave;ne (IAHP). Pour le Modef et la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, ces arr&ecirc;t&eacute;s signent la mort des &eacute;levages autarciques et la tromperie des consommateurs, du fait des modifications temporaires des cahiers des charges.&nbsp;A l&rsquo;&eacute;poque, Sylvie Colas, &eacute;leveuse dans le Gers, en charge de la grippe aviaire &agrave; la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, d&eacute;clare&nbsp;: &laquo; <em><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/grippe-aviaire-je-ne-vendrai-pas-du-plein-air-claustre" target="_blank">Je ne vendrai pas du plein air claustr&eacute;</a></em> &raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"Nous n&rsquo;opposons pas la mod&egrave;les industriels et plein air mais nous faisons le constat que l&rsquo;un est pr&eacute;dateur de l&rsquo;autre"</span>
</div>
<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">En d&eacute;cembre 2022, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-certaines-mesures-de-mise-a-l-abri-assouplies" target="_blank">le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture all&egrave;gera les dispositifs de mise &agrave; l&rsquo;abri</a> mais sans satisfaire compl&egrave;tement les &eacute;leveurs concern&eacute;s. &laquo;&nbsp;<em>Les &eacute;levages autarciques fonctionnent en circuit ferm&eacute; et ne diffusent pas le virus</em>, argumente Sylvie Colas, secr&eacute;taire nationale de la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne. <em>Nous n&rsquo;opposons pas la mod&egrave;les industriels et plein air mais nous faisons le constat que l&rsquo;un est pr&eacute;dateur de l&rsquo;autre. A la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, nous ne sommes pas des gens hors norme mais nous voulons simplement des normes adapt&eacute;es</em>&nbsp;&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/avec-7-foyers-detectes-la-grippe-aviaire-toujours-sous-controle" target="_blank" title="">Avec 7 foyers d&eacute;tect&eacute;s, la grippe aviaire toujours sous contr&ocirc;le</a>
</aside>
<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture finira par entendre les requ&ecirc;tes des &eacute;leveurs autarciques et annoncera, &agrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2023, le lancement d&rsquo;une exp&eacute;rimentation destin&eacute;e &agrave; identifier et &agrave; &eacute;valuer les mesures de bios&eacute;curit&eacute; sp&eacute;cifiques aux &eacute;levages de plein air de volailles et de porcs.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-conf-publie-un-guide-biosecurite-dedie-aux-eleveurs-de-porc-en-plein-air" target="_blank" title="">La Conf&rsquo; publie un guide bios&eacute;curit&eacute; d&eacute;di&eacute; aux &eacute;leveurs de porc en plein-air</a>
</aside>
<p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Sous l&rsquo;&eacute;gide du minist&egrave;re, l&rsquo;exp&eacute;rimentation sera anim&eacute;e par le r&eacute;seau de l&rsquo;Agriculture Paysanne (FADEAR), avec la caution scientifique des instituts techniques et de l&rsquo;Anses, en collaboration avec les structures professionnelles des fili&egrave;res avicoles et porcines. A l&rsquo;issue d&rsquo;une entrevue avec le ministre de l&rsquo;Agriculture le 9 janvier, la Conf&rsquo;, le Modef et ELB (syndicat du Pays basque) se sont f&eacute;licit&eacute;es &laquo;&nbsp;<em>de l'ouverture d'un dialogue au plus haut sommet de l'Etat sur ce mod&egrave;le d'&eacute;levage</em>&nbsp;&raquo;. &laquo;<em>&nbsp;Il y a quelques temps, dans les r&eacute;unions avec la Direction g&eacute;n&eacute;rale de l&rsquo;alimentation, on ne pouvait m&ecirc;me plus parler de plein air</em>&nbsp;&raquo;, relate Sylvie Colas.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">90 &eacute;levages de volailles, 50 de porcs</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Fond&eacute;e sur des analyses de risques, l&rsquo;exp&eacute;rimentation va concerner environ 90 &eacute;levages de volailles et 50 &eacute;levages de porcs, ces derniers &eacute;tant sous la menace de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-plan-pour-renforcer-la-prevention-contre-la-peste-porcine-africaine" target="_blank">la peste porcine africaine</a>. Les restitutions sont attendues pour d&eacute;but 2025. Les syndicats esp&egrave;rent bien &eacute;videmment qu&rsquo;elles d&eacute;boucheront sur un traitement diff&eacute;renci&eacute; des normes sanitaires entre &eacute;levages industriels et autarciques, ne d&eacute;sesp&eacute;rant pas une plus grande territorialisation des mesures. &laquo;&nbsp;<em>Quand un canard tousse en Vend&eacute;e, pourquoi enfermer les canards du Gers et des Landes&nbsp;</em>&raquo;, s&rsquo;interroge Sylvie Colas.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-aoc-volailles-de-bresse-en-fin-de-parcours" target="_blank" title="">Les volailles de Bresse en fin de parcours&nbsp;?</a>
</aside>
<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Face &agrave; Marc Fesneau, les repr&eacute;sentants des trois syndicats n&rsquo;ont pas manqu&eacute; de rappeler les d&eacute;g&acirc;ts collat&eacute;raux inh&eacute;rents aux crises sanitaires, &agrave; savoir l&rsquo;impact psychologique pour les &eacute;leveurs confront&eacute;s aux abattages sanitaires, le bien-&ecirc;tre animal mis &agrave; mal par la claustration, les incidences &eacute;conomiques induites les crises &agrave; r&eacute;p&eacute;tition ou l&rsquo;absence de perspectives pour les candidats &agrave; la reprise et &agrave; l&rsquo;installation, le tout sur fond d&rsquo;h&eacute;morragie du nombre d&rsquo;&eacute;levages et d&rsquo;&eacute;leveurs. &laquo;&nbsp;<em>On est dans la construction et l&rsquo;exp&eacute;rimentation est une fa&ccedil;on d&rsquo;instaurer la confiance entre les &eacute;leveurs et les autorit&eacute;s</em>&nbsp;&raquo; conclut Sylvie Colas, qui affirme au passage que les &eacute;leveurs autarciques ont jou&eacute; le jeu de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/influenza-aviaire-en-l-absence-de-foyer-la-vaccination-suit-son-cours" target="_blank">la vaccination</a>, m&ecirc;me si le protocole vaccinal implique les passages de v&eacute;t&eacute;rinaires r&eacute;f&eacute;rents, d&rsquo;autant plus fr&eacute;quents que les bandes sont souvent&nbsp;tr&egrave;s &eacute;chelonn&eacute;es,&nbsp;ouvrant un coin dans la sacro-sainte... autarcie.&nbsp;Mais la renomm&eacute;e et l&rsquo;image de marque de nos volailles fermi&egrave;res et festives le valent bien.</p>


Près de 140 élevages de volailles et de porcs disséminés dans 25 départements ont été sélectionnés pour tester des protocoles de biosécurité spécifiques aux élevages autarciques. Les conclusions sont attendues pour début 2025. La Confédération paysanne, à l’initiative aux côtés du Modef, en attend beaucoup.

Elevage de plein air et biosécurité : top départ pour l’expérimentation

<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-eau-stocker-plus-irriguer-plus-et-mieux-et-repenser-les-assolements" target="_blank">Plan eau&nbsp;: stocker plus, irriguer plus et repenser les assolements</a></h2><p>[Actu] Le 30 mars, le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique d&eacute;voile les grands axes du volet agricole du Plan eau. Comme tous les usagers, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-eau-la-feuille-de-route-de-l-agriculture" target="_blank">les agriculteurs vont devoir r&eacute;duire, individuellement, leur pr&eacute;l&egrave;vement de 10%</a> . L&rsquo;&eacute;conomie profitera &agrave; des n&eacute;o-irrigants car le secteur agricole ne se voit pas imposer, globalement, de restriction de pr&eacute;l&egrave;vement. A Sainte-Soline (Deux-S&egrave;vres), <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-anti-bassines-reclament-un-moratoire-national-et-un-projet-de-territoire-local" target="_blank">&ccedil;a va d&eacute;border</a>. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-eau-stocker-plus-irriguer-plus-et-mieux-et-repenser-les-assolements" target="_blank">La suite ici</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/6/6/6/5906667-1-fre-FR/de417180100e-03actu-jpg" alt="L&rsquo;irrigation devra gagner en efficience et profiter &agrave; davantage d&rsquo;agriculteurs (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1010" width="1994" /><figcaption>L&rsquo;irrigation devra gagner en efficience et profiter &agrave; davantage d&rsquo;agriculteurs (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/on-a-un-hiver-comme-un-ete-et-on-a-vide-deux-barrages" target="_blank">&laquo; On a un hiver comme un &eacute;t&eacute; et on a vid&eacute; deux barrages &raquo;</a></h2><p>[Reportage] Entre une imploration religieuse pour faire tomber la pluie et une r&eacute;union cruciale en pr&eacute;fecture, les agriculteurs des Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales d&eacute;noncent les m&eacute;faits d&rsquo;une d&eacute;cision judiciaire, alors qu&rsquo;ils sont sous la menace d&rsquo;une interdiction totale des pr&eacute;l&egrave;vements, avant m&ecirc;me l&rsquo;ouverture des premi&egrave;res vannes. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/on-a-un-hiver-comme-un-ete-et-on-a-vide-deux-barrages" target="_blank">La suite ici</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/7/6/6/5906670-1-fre-FR/ee851f9bc053-03reportage-jpg" alt="Le 18 mars, les pieds dans la T&ecirc;t, des agriculteurs ont implor&eacute; Saint Gaud&eacute;rique, patron des cultivateurs, de faire tomber la pluie, r&eacute;instaurant une pratique s&eacute;culaire, abandonn&eacute;e au 18&egrave;me si&egrave;cle (Cr&eacute;dit photo&nbsp;: R. Lecocq)" height="1362" width="2004" /><figcaption>Le 18 mars, les pieds dans la T&ecirc;t, des agriculteurs ont implor&eacute; Saint Gaud&eacute;rique, patron des cultivateurs, de faire tomber la pluie, r&eacute;instaurant une pratique s&eacute;culaire, abandonn&eacute;e au 18&egrave;me si&egrave;cle (Cr&eacute;dit photo&nbsp;: R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-gaec-de-la-croix-brillet-transforme-le-lait-pour-retrouver-de-la-valeur-ajoutee" target="_blank">Le Gaec de la Croix Brillet transforme le lait pour retrouver de la valeur ajout&eacute;e</a></h2><p>[Vid&eacute;o] Gr&acirc;ce au r&eacute;seau &laquo; Invitation &agrave; la ferme &raquo;, le Gaec de la Croix Brillet a franchi le pas de la transformation &agrave; la ferme. L&rsquo;exploitation agricole ambitionne de produire 50 tonnes de fromage par an. La production est commercialis&eacute;e sur la ferme, mais aussi via les magasins et grandes surfaces du secteur. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-gaec-de-la-croix-brillet-transforme-le-lait-pour-retrouver-de-la-valeur-ajoutee" target="_blank">La suite ici</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/7/6/6/5906673-1-fre-FR/d84aed8b4eac-03reporta-jpg" alt="Depuis mai 2022, le Gaec de la Croix Brillet (Maine-et-Loire) produit du fromage &agrave; partir du lait bio de la ferme, avec l&rsquo;objectif de transformer la moiti&eacute; du volume produit, soit 500.000 litres (Capture d&#039;&eacute;cran&nbsp;: Tanguy Dhelin)" height="974" width="1824" /><figcaption>Depuis mai 2022, le Gaec de la Croix Brillet (Maine-et-Loire) produit du fromage &agrave; partir du lait bio de la ferme, avec l&rsquo;objectif de transformer la moiti&eacute; du volume produit, soit 500.000 litres (Capture d&#039;&eacute;cran&nbsp;: Tanguy Dhelin)</figcaption></figure>

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Sur les rives du lac de Serre-Ponçon (Hautes-Alpes), la plus grosse retenue d’eau douce d’Europe de l’Ouest, le président de la République dévoile les grandes lignes du Plan eau, engageant l’ensemble des usagers vers la sobriété. Dans les Pyrénées-Orientales, où ni les pluies hivernales ni l’enneigement n’ont permis de recharger les lacs (et les nappes), les agriculteurs s’en remettent aux sorciers, plutôt qu’aux sourciers. A Sainte-Soline (Deux-Sèvres), ça va déborder.

[Rétro 2023] En mars, l’eau plus que jamais sous pression

<p>Surveillance des cultures par satellite, identification des zones probl&eacute;matiques, modulation des interventions telles que le semis, la fertilisation ou la pulv&eacute;risation, enregistrement et partage d&rsquo;observations&nbsp;: telles sont les pr&eacute;rogatives de la plateforme Skyfld. Elle est l&rsquo;&oelig;uvre de l&rsquo;entreprise familiale allemande Helm, sp&eacute;cialis&eacute;e dans la distribution et le d&eacute;veloppement commercial de produits innovants dans les domaines de la chimie, des produits pharmaceutiques, de la protection des cultures et des engrais.</p><h2>CropX et PlantiX</h2><p>La plateforme met en &oelig;uvre deux technologies CropX et Plantix. La premi&egrave;re est CropX est un capteur de sol connect&eacute; qui permet de g&eacute;n&eacute;rer des recommandations d&rsquo;apr&egrave;s des donn&eacute;es relatives au sol (humidit&eacute;, temp&eacute;rature, &eacute;lectro conductivit&eacute;). La seconde est une technologie d&rsquo;Intelligence artificielle permettant, par l&rsquo;analyse photos prises avec smartphone, de d&eacute;tecter et reconnaitre des maladies, ravageurs ou encore de carences en nutriments. Skyfld est aussi un outil de communication collaboratif facilitant l'organisation des travaux et le partage d'informations avec l'ensemble des parties prenantes, associ&eacute;s, salari&eacute;s, ETA, consultants, techniciens, conseillers.</p><h2>Essai gratuit pendant 6 mois</h2><p>L&rsquo;entreprise revendique 15.000 agriculteurs utilisateurs, sur presque 2 millions d&rsquo;hectares, dans le monde, principalement en Allemagne, en Argentine et au Br&eacute;sil. Pour son arriv&eacute;e sur le march&eacute; fran&ccedil;ais, la plateforme peut &ecirc;tre test&eacute;e gratuitement durant six mois.</p>


Développée par la société allemande Helm, la plateforme s’appuie notamment sur le capteur de sol connecté CropX et la technologie d’intelligence artificielle PlantiX permettant de détecter et de reconnaitre des maladies, ravageurs ou encore des carences en nutriments.

Skyfld, une nouvelle plateforme d’agriculture de précision

<p>Axel Prunier et sa femme, Krystelle, ont v&eacute;cu une reprise de ferme idyllique au GAEC de Fanjaud, &agrave; M&eacute;lagues. Le GAEC de Fanjaud a &eacute;t&eacute; trans[1]mis &agrave; Axel Prunier et sa femme, Krystelle, en 2021. Les deux Varois ont d&eacute;cid&eacute; de quitter la pisciculture de truites qu&rsquo;ils poss&eacute;daient pour partir s&rsquo;isoler dans l&rsquo;extr&ecirc;me sud du d&eacute;partement aveyronnais, &agrave; M&eacute;lagues. &laquo;Nous avons travaill&eacute; quelques ann&eacute;es en tant que salari&eacute;s agricoles. Et j&rsquo;ai notamment &eacute;t&eacute; sur mon futur GAEC. Je m&rsquo;en[1]tendais bien avec le propri&eacute;taire et sa femme. Et comme les enfants ne souhaitaient pas reprendre leur ferme, nous y avons tous vu une opportunit&eacute; &agrave; saisir. Alors nous nous sommes embarqu&eacute;s dans un CEFI. C&rsquo;est une initiative g&eacute;niale d&rsquo;ailleurs, ce CEFI&raquo;, se r&eacute;jouit Axel Prunier. </p><p>Transmettre sa ferme, dans laquelle un &eacute;leveur a pass&eacute; sa vie et o&ugrave; l&rsquo;ancien propri&eacute;taire est n&eacute;, c&rsquo;est un chamboulement &eacute;motionnel. Mais heureusement, les deux hommes se sont bien trouv&eacute;s. &laquo;Pour lui c&rsquo;est une continuit&eacute;. Nous avons d&rsquo;excellentes relations. Et bien que nous soyons hors-cadre, ils nous disent souvent qu&rsquo;ils nous consid&egrave;rent comme des enfants. Que ce soit eux ou nous, tout le monde est ravi. Lui vient m&rsquo;aider encore de temps en temps, je lui demande conseil quand j&rsquo;ai un doute, m&ecirc;me si j&rsquo;ai un sacr&eacute; caract&egrave;re et que c&rsquo;est moi d&eacute;sormais qui prend les d&eacute;cisions&raquo;, plaisante Axel Prunier. </p><h2>De la bonne volont&eacute; </h2><p>L&rsquo;homme de 38 ans observe les compromis et les efforts effectu&eacute;s par l&rsquo;agriculteur retrait&eacute; pour transmettre une ferme.<em> &laquo;Aujourd&rsquo;hui, le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations et la transmission, c&rsquo;est un sujet central. C&rsquo;est triste mais il faut souvent se r&eacute;signer &agrave; vendre &agrave; un prix inf&eacute;rieur &agrave; la valeur r&eacute;elle de la ferme. Sinon il n&rsquo;y a pas de repreneurs. Pour l&rsquo;ancien propri&eacute;taire, c&rsquo;&eacute;tait vite vu : il pr&eacute;f&egrave;re des b&acirc;timents pleins, une ferme vivante, plut&ocirc;t que de vendre ses terres &agrave; la d&eacute;coupe pour agrandir des voisins ou de se retrouver dans 10 ans avec sa ferme sur les bras. J&rsquo;ai vraiment entre les mains un h&eacute;ritage qui repr&eacute;sente beaucoup pour eux. Entre nous, il y a eu de la bonne volont&eacute; des deux c&ocirc;t&eacute;s. Aujourd&rsquo;hui, nous employons sa femme jusqu&rsquo;&agrave; sa retraite, nous avons retap&eacute; une ancienne maison sur la ferme, et eux occupent celle qui existait d&eacute;j&agrave;&raquo;</em>, raconte Axel Prunier. </p><p>Apr&egrave;s deux saisons de traite, le couple est aux anges. <em>&laquo;Nous sommes vraiment fiers de notre m&eacute;tier. Tous les jours. Que ce soit de travailler pour une fili&egrave;re comme Roquefort, ancr&eacute;e dans l&rsquo;histoire et le terroir fran&ccedil;ais, ou que ce soit de s&rsquo;occuper des animaux, de faire &eacute;voluer le troupeau, d&rsquo;am&eacute;liorer nos pratiques... Oui, nous sommes fiers. C&rsquo;est un vrai choix de vie. Pas seulement un m&eacute;tier. Nous vivons et respirons agriculture et &eacute;levage, nous vivons sur place, nous partons rarement en vacances. Mais j&rsquo;aime &ccedil;a. Je me l&egrave;ve le matin avec le sourire&raquo;</em>, assure Axel Prunier. </p><h2>&laquo;On fait vivre du monde&raquo; </h2><p>Si sa bonne humeur est tenace, le n&eacute;o-Aveyronnais, qui a grandi en Loz&egrave;re, s&rsquo;inqui&egrave;te l&eacute;g&egrave;rement du climat anti-&eacute;levage. Pour lui qui vit le nez dedans, il ne comprend pas la vision caricaturale de l&rsquo;agriculture. &laquo;J&rsquo;ai l&rsquo;impression que les gens ne se rendent pas compte qu&rsquo;ils ont besoin des agriculteurs pour manger et entretenir le paysage. Nos animaux mangent de l&rsquo;herbe dans les prairies. Vous les enlevez, le territoire sera une friche et une for&ecirc;t. Notre fili&egrave;re fait vivre du monde, cr&eacute;e des emplois. Les politiques et une frange de Fran&ccedil;ais se cachent derri&egrave;re la pollution et l&rsquo;&eacute;cologie pour expliquer que nous polluons. Mais tout pollue ! Tout a un impact, &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle d&rsquo;un individu, d&rsquo;un foyer, d&rsquo;une ville... </p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Nous sommes dans une belle image d&rsquo;&Eacute;pinal dans laquelle il n&rsquo;y a pas de rejets gr&acirc;ce &agrave; des normes strictes, alors que les gens ach&egrave;tent des produits qui viennent de loin et qui polluent encore plus. Ils oublient aussi que l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise compense en partie ses &eacute;missions&raquo;.</p>
</aside>
<p>&nbsp;</p>


Quand la ferme part entre les mains d’une personne extérieure à la famille, cela demande des efforts et des compromis importants.

Transmettre son exploitation agricole, c’est comme léguer son enfant

<h2 style="text-align:left;"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-etat-donne-des-gages-financiers-aux-betteraviers-en-cas-d-attaque-de-jaunisse" target="_blank">L&rsquo;Etat donne des gages financiers aux betteraviers en cas d&rsquo;attaque de jaunisse</a></h2><p>[Actu] En vertu de la loi du 14 d&eacute;cembre 2020, la France a r&eacute;introduit pour trois ans la possibilit&eacute; d&rsquo;utiliser des semences trait&eacute;es aux n&eacute;onicotino&iuml;des, &agrave; compter de 2021. Mais il n&rsquo;y aura pas de troisi&egrave;me ann&eacute;e, apr&egrave;s la d&eacute;cision de la Cour de justice de l&rsquo;UE. Pour encourager les betteraviers &agrave; planter, au nom de la &laquo;&nbsp;<em>souverainet&eacute;&nbsp;</em>&raquo;, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture s&rsquo;engage &agrave; indemniser les &eacute;ventuelles futures pertes dues &agrave; la jaunisse, sans franchise et sans plafond. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-etat-donne-des-gages-financiers-aux-betteraviers-en-cas-d-attaque-de-jaunisse" target="_blank">La suite ici</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/2/1/6/5906129-1-fre-FR/d59c811bb41c-02bette-jpg" alt="&laquo; Faites la part qui est la v&ocirc;tre de pouvoir assumer la souverainet&eacute; de la France et la puissance de la France en terme de production de betterave et de sucre &raquo; exhorte le ministre de l&rsquo;Agriculture Marc Fesneau, &agrave; quelques semaines des premiers chantiers de semis (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="994" width="2006" /><figcaption>&laquo; Faites la part qui est la v&ocirc;tre de pouvoir assumer la souverainet&eacute; de la France et la puissance de la France en terme de production de betterave et de sucre &raquo; exhorte le ministre de l&rsquo;Agriculture Marc Fesneau, &agrave; quelques semaines des premiers chantiers de semis (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/betterave-sucre-contexte-tendu-en-europe" target="_blank">Betterave-sucre : contexte tendu en Europe</a></h2><p>[Vid&eacute;o]&nbsp;Les conditions de culture des betteraves en Europe font l&rsquo;actualit&eacute;, avec la r&eacute;cente d&eacute;cision de la justice europ&eacute;enne de ne pas r&eacute;autoriser l&rsquo;usage des n&eacute;onicotino&iuml;des sur les semences cette ann&eacute;e. Quelles sont les cons&eacute;quences de cette d&eacute;cision et quels sont les usages dans les autres pays europ&eacute;ens ? Quelles sont les perspectives de prix et de production dans le monde ? Le point avec Fran&ccedil;ois Thaury, sp&eacute;cialiste du march&eacute; du sucre chez Agritel. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/betterave-sucre-contexte-tendu-en-europe" target="_blank">La suite ici</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/3/1/6/5906132-1-fre-FR/b6bbd014a231-02vide-o-jpg" alt="D&eacute;but 2023, les prix du sucre battent des records mais le retrait pr&eacute;matur&eacute; des n&eacute;onicotino&iuml;des inqui&egrave;te les planteurs (Capture d&rsquo;&eacute;cran&nbsp;: Ad&egrave;le Magnard)" height="972" width="1762" /><figcaption>D&eacute;but 2023, les prix du sucre battent des records mais le retrait pr&eacute;matur&eacute; des n&eacute;onicotino&iuml;des inqui&egrave;te les planteurs (Capture d&rsquo;&eacute;cran&nbsp;: Ad&egrave;le Magnard)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-bretagne-le-code-de-l-urbanisme-bloque-un-projet-de-methanisation" target="_blank">En Bretagne, le code de l&rsquo;urbanisme bloque un projet de m&eacute;thanisation</a></h2><p>[Reportage]&nbsp;Le projet de m&eacute;thanisation collectif Agri-Bio&eacute;nergies en Bretagne a &eacute;t&eacute; stopp&eacute; car jug&eacute; non-agricole. Une premi&egrave;re pour une installation qui respectait bien les crit&egrave;res agricoles du code rural. La d&eacute;cision de justice in&eacute;dite a fait bouger jusqu&rsquo;au minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-bretagne-le-code-de-l-urbanisme-bloque-un-projet-de-methanisation" target="_blank">La suite ici</a>.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/3/1/6/5906135-1-fre-FR/939fdc12e3d1-02me-tha-jpg" alt="La nouvelle loi sur l&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration des &eacute;nergies renouvelables pr&eacute;voit une harmonisation entre le code rural et le code de l&rsquo;urbanisme. Trop tard pour la SAS Agri Bio&eacute;nergie" height="1090" width="1830" /><figcaption>La nouvelle loi sur l&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration des &eacute;nergies renouvelables pr&eacute;voit une harmonisation entre le code rural et le code de l&rsquo;urbanisme. Trop tard pour la SAS Agri Bio&eacute;nergie</figcaption></figure>

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Planter ou pas : tel est le dilemme des betteraviers après le jugement de la Cour de justice de l’UE décrétant illégales les dérogations permettant de recourir à des semences traitées aux néonicotinoïdes, l’assurance anti-jaunisse. Sauf que le marché du sucre n’a jamais été aussi porteur depuis six campagnes. En Bretagne, c’est le tribunal administratif de Rennes qui empêche un collectif d’agriculteurs de méthaniser en rond.

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