[Rétro 2023] En mai, la menace de la MHE plane sur la filière bovine
La France active la surveillance de la maladie hémorragique épizootique (MHE), une maladie imputable au changement climatique, qui opère une remontée depuis l’Europe du Sud. Confrontée à une décapitalisation de son cheptel, tant laitier qu’allaitant, la filière n’avait pas besoin de ce nouvel aléa, dont la l’irruption à l’automne fera peser une lourde menace sur nos exportations de veaux et broutards. Pendant ce temps, des travaux de recherche démontrent la possible relocalisation de l’engraissement made in France.
La MHE, une nouvelle maladie bovine imputable au changement climatique
[Actu] Transmise par des moucherons, la maladie hémorragique épizootique a été détectée en Italie et en Espagne fin 2022. Potentiellement mortelle pour les bovins, la maladie sera détectée en France en octobre, menaçant les exportations de broutards, le tout sur fond de décapitalisation galopante du cheptel bovin. Lire la suite.
Et si on mangeait du bœuf ?
[Reportage] Au cours des cinquante dernières années, la production de mâles castrés a considérablement diminué, au profit de la production de mâles entiers jeunes dont la majorité est exportée. A l’heure où grandissent les préoccupations autour de l’environnement, de la relocalisation, et du bien-être animal, la question mérite d’être posée : pourquoi ne mange-t-on pas de bœuf ? Des travaux de recherche montrent que cette viande pourrait très bien correspondre au marché. La suite ici.
NeoFarm : la ferme maraîchère qui allie bio et robots
[Vidéo] Un atelier maraîchage diversifié, en agriculture biologique, fourni clé en main avec un panel d'outils robotisés pour diminuer la pénibilité du travail : telle est la solution proposée par l’entreprise NeoFarm auprès d’agriculteurs souhaitant diversifier leur activité. La suite ici.
