<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le compte &agrave; rebours est enclench&eacute;. D&rsquo;ici &agrave; 2025, la France s&rsquo;est engag&eacute;e &agrave; r&eacute;duire de 50% l&rsquo;usage des produits phytosanitaires, comparativement &agrave; 2008, ann&eacute;e de lancement du premier Plan Ecophyto. L&rsquo;Europe pousse &agrave; la roue. Dans le cadre de sa Strat&eacute;gie Biodiversit&eacute;, la Commission europ&eacute;enne s&rsquo;est fix&eacute;e pour objectif de r&eacute;duire de 50% d&rsquo;ici &agrave; 2030 l&rsquo;utilisation et la nocivit&eacute; des pesticides.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Si la sobri&eacute;t&eacute; phytosanitaire embrasse de tr&egrave;s nombreuses pistes (s&eacute;lection vari&eacute;tale, diversification des assolements, alternatives m&eacute;caniques...), le recours &agrave; des macro-organismes (n&eacute;matodes, insectes, invert&eacute;br&eacute;s, vert&eacute;br&eacute;s&hellip;), &agrave; des micro-organismes (bact&eacute;ries, levures, champignons, virus&hellip;), &agrave; des m&eacute;diateurs chimiques (kairomones et ph&eacute;romones) ou encore &agrave; des substances d&rsquo;origine naturelle (v&eacute;g&eacute;tale, animale, min&eacute;rale), autrement dit au biocontr&ocirc;le, s&rsquo;av&egrave;re indispensable. Probl&egrave;me&nbsp;: l&rsquo;offre est encore restreinte et la sensibilisation des agriculteurs largement perfectible.</p><h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Accro&icirc;tre l&rsquo;offre</h1><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">L&rsquo;un des axes de la Strat&eacute;gie nationale de d&eacute;ploiement du biocontr&ocirc;le va consister &agrave; soutenir la recherche et l&rsquo;exp&eacute;rimentation de nouvelles solutions, dans le but d&rsquo;&eacute;toffer le catalogue. Actuellement, celui-ci 40% des usages, toutes cibles confondues (herbicides, fongicides insecticides). L&rsquo;objectif est d&rsquo;atteindre les 60% d&rsquo;ici &agrave; 2025. Pour y parvenir, le plan porte un dispositif d&rsquo;accompagnement des TPE / PME port&eacute; par la Banque publique d&rsquo;investissement et dot&eacute; d&rsquo;un budget d&rsquo;un million d&rsquo;euros. En filigrane, le Plan souhaite voir &eacute;merger sur le territoire national des outils de production</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Les entreprises b&eacute;n&eacute;ficieront d&rsquo;autres formes de soutien, en mati&egrave;re de recherche de financement et de demande d&rsquo;autorisation de mise sur le march&eacute;. A ce sujet, Paris compte aussi &oelig;uvrer aupr&egrave;s de la Commission europ&eacute;enne pour proposer des simplifications en mati&egrave;re de mise sur le march&eacute;.</p><h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Accro&icirc;tre la diffusion</h1><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Pour d&eacute;jouer la m&eacute;connaissance qui peut entourer ces solutions novatrices, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture cible un certain nombre d&rsquo;actions en direction des utilisateurs&nbsp;: renforcer la formation initiale et le Certiphyto, d&eacute;velopper les formations continues, accompagner la prise de risque due &agrave; la r&eacute;duction des produits phytosanitaires et l&rsquo;utilisation des solutions de biocontr&ocirc;le. A compter de 2021, le biocontr&ocirc;le trouvera ainsi avec la mise en place du conseil strat&eacute;gique &agrave; l&rsquo;utilisation de produits phytopharmaceutiques ind&eacute;pendant de la vente, un faire-valoir tout trouv&eacute;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/phytos-la-separation-de-la-vente-et-du-conseil-effective-au-1er-janvier-2021" target="_blank" title="">Phytos : la s&eacute;paration de la vente et du conseil effective au 1er janvier 2021</a>
</aside>
<aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Apr&egrave;s une progression de 24 % en 2018, l&rsquo;utilisation des produits de biocontr&ocirc;le a enregistr&eacute; une hausse des ventes de 8,5% en 2019, selon IBMA France, l&rsquo;association fran&ccedil;aise des producteurs de produits de biocontr&ocirc;le. L&rsquo;association, qui compte 42 membres, repr&eacute;sente 90 % du march&eacute; du biocontr&ocirc;le en France. Le chiffre d&rsquo;affaires atteint ainsi 217 millions d&rsquo;euros, faisant la part belle aux substances naturelles (65 %), devant les m&eacute;diateurs chimiques (16 %), le macro-organismes (10 %) et les micro-organismes (9 %). Les insecticides concentrent 41% des ventes, devant les fongicides (39%), les herbicides (14%) et les anti-limaces (5%).</p>
</aside>



Le ministère de l’Agriculture entend lever les freins au déploiement des solutions de biocontrôle, en soutenant la recherche, en simplifiant la réglementation et en facilitant leur appropriation par les agriculteurs. La mise en place du conseil stratégique le 1er janvier 2021 devrait y contribuer.

Le biocontrôle a son plan

<p>Assouplir, voire supprimer, tout ou partie des instruments de r&eacute;gulation pour laisser jouer plus librement le march&eacute;. Cr&eacute;er un outil centralis&eacute; de r&eacute;gulation du foncier agricole, dot&eacute; de pouvoirs renforc&eacute;s, confi&eacute;s &agrave; une autorit&eacute; administrative ind&eacute;pendante. Tels sont les deux sc&eacute;narios antagonistes propos&eacute;s par la Cour des comptes, qui se risque &agrave; la radicalit&eacute;, histoire de mettre un coup de pied dans la fourmili&egrave;re, avant de se raviser et de revenir &agrave; la sagesse. Le premier scenario, d&rsquo;inspiration lib&eacute;rale, souffrirait d&rsquo;une &laquo;&nbsp;<em>faible acceptabilit&eacute; par les professionnels concern&eacute;s et d&rsquo;incertitudes quant aux cons&eacute;quences d&rsquo;une telle option sur les ph&eacute;nom&egrave;nes de concentration et d&rsquo;artificialisation</em>&nbsp;&raquo;. Le second, s&rsquo;apparentant &agrave; une mise sous tutelle &eacute;tatique, n&rsquo;a pas davantage ses faveurs. &laquo;&nbsp;<em>Outre les r&eacute;serves que la Cour a d&eacute;j&agrave; eu l&rsquo;occasion de formuler sur la multiplication des autorit&eacute;s administratives ind&eacute;pendantes, la mise en &oelig;uvre de ce sc&eacute;nario para&icirc;t malais&eacute;e&nbsp;</em>&raquo;, &eacute;crivent les Sages. Reste le troisi&egrave;me, qualifi&eacute; de &laquo;&nbsp;pragmatique&nbsp;&raquo;, consistant &agrave; am&eacute;liorer les &eacute;l&eacute;ments constitutifs du dispositif actuel en mati&egrave;re de planification, d&rsquo;urbanisme, de zones de protection, de ma&icirc;trise des concentrations, des agrandissements et de l&rsquo;usage des sols, des dispositifs de r&eacute;gulation et enfin des r&eacute;gimes d&rsquo;aides, Pac comprise. Si ce troisi&egrave;me sc&eacute;nario rel&egrave;ve du pragmatisme, il pourrait vite tourner &agrave; l&rsquo;immobilisme. Il n&rsquo;y a qu&rsquo;&agrave; regarder par-dessus la haie.</p><h1>L&rsquo;artificialisation, cet anachronisme</h1><p>Le ph&eacute;nom&egrave;ne de l&rsquo;artificialisation en est la d&eacute;monstration. Depuis des ann&eacute;es, les pouvoirs publics multiplient les lois pour contrer le ph&eacute;nom&egrave;ne. Parmi les derni&egrave;res dates figurent la loi de modernisation pour l'agriculture du 27 juillet 2010 instituant les Commissions d&eacute;partementales de consommation des espaces agricoles (CDCEA) et la Loi d&rsquo;avenir de l&rsquo;agriculture du 13 octobre 2014 instituant le dispositif de compensation collective et sa formule &laquo;&nbsp;&eacute;viter, sinon r&eacute;duire et compenser&nbsp;&raquo; &agrave; faire fuir les am&eacute;nageurs et lotisseurs... sur la parcelle d&rsquo;&agrave; c&ocirc;t&eacute;. R&eacute;sultats&nbsp;: entre 2010 et 2018, 282 000 ha de terres agricoles ont &eacute;t&eacute; perdus, soit en moyenne 35 000 ha par an. &laquo;&nbsp;<em>In&eacute;galement r&eacute;parti sur le territoire, ce ph&eacute;nom&egrave;ne d&rsquo;artificialisation est particuli&egrave;rement pr&eacute;judiciable &agrave; l&rsquo;agriculture p&eacute;riurbaine, &agrave; un moment o&ugrave; les fili&egrave;res de proximit&eacute; sont tr&egrave;s recherch&eacute;es, ainsi que dans les zones littorales et outre-mer&nbsp;</em>&raquo;, rel&egrave;ve la Cour des comptes. &laquo;&nbsp;<em>En outre, il concerne, &agrave; hauteur de 70 %, des terres agricoles riches</em>&nbsp;&raquo;. La Cour des Comptes recommande d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rer et achever d&rsquo;ici 2023, la mise en place de l&rsquo;observatoire de l&rsquo;artificialisation des sols, dans sa dimension interminist&eacute;rielle et territoriale.</p><h1>La concentration, ce rouleau compresseur</h1><p>La concentration des terres agricoles est un autre ph&eacute;nom&egrave;ne point&eacute; par la Cour des Comptes. Le nombre d&rsquo;exploitations agricoles a baiss&eacute; de plus de la moiti&eacute; en une trentaine d&rsquo;ann&eacute;es (436 000 exploitations en 2016 contre 1 017 000 en 1988. Le nombre de nouvelles installations est pass&eacute; de 17.000 en 2000 &agrave; 14.300 nouveaux en 2017, selon les chiffres de la Mutualit&eacute; sociale agricole. &laquo;<em>&nbsp;Au regard des orientations retenues depuis dix ans en faveur d&rsquo;un mod&egrave;le d&rsquo;agriculture durable, multifonctionnelle, d&eacute;velopp&eacute;e par des entreprises familiales, la question de la structure des exploitations consid&eacute;r&eacute;e comme souhaitable se pose&nbsp;</em>&raquo;, rel&egrave;vent les Sages. La Cour des comptes jette au passage une pierre dans le jardin du travail &agrave; fa&ccedil;on int&eacute;gral, qui permet &agrave; un exploitant de confier l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; des travaux &agrave; une entreprise de travaux agricoles sans limitation de surface et en s&rsquo;affranchissant des r&egrave;gles du fermage.</p><h1 style="text-align:justify;">La d&eacute;r&eacute;gulation, ce cheval de Troie</h1><p>La Cour des comptes s&rsquo;est par ailleurs empar&eacute;e de la probl&eacute;matique des formes soci&eacute;taires, porte ouverte au contournement des missions de r&eacute;gulation des Safer. Les transactions portant sur des parts de soci&eacute;t&eacute;s agricoles, qui &eacute;taient au nombre de 275 pour une valeur de 132 M&euro; en 2014, repr&eacute;sentent, en 2018, 8.611 op&eacute;rations pour une valeur de 1,1 Md&euro;, soit l&rsquo;&eacute;quivalent de 18 % du march&eacute; foncier agricole, selon les chiffres de la FNSafer. &laquo;&nbsp;<em>La constitution sous forme soci&eacute;taire, qui permet d&rsquo;isoler le patrimoine familial et le patrimoine professionnel, concerne aujourd&rsquo;hui 36 % des exploitations et s&rsquo;accompagne de l&rsquo;essor de soci&eacute;t&eacute;s de portage foncier et de la concentration des exploitations, avec l&rsquo;entr&eacute;e au capital d&rsquo;associ&eacute;s non exploitants</em>&nbsp;&raquo;, note la Cour des comptes. Celle-ci recommande d&eacute;finir un cadre d&rsquo;intervention des Safer sur les parts sociales, leur permettant d&rsquo;agir en s&eacute;curit&eacute; et de rendre compte pr&eacute;cis&eacute;ment de ces op&eacute;rations, sous le contr&ocirc;le renforc&eacute; des commissaires du gouvernement. Elle recommande par ailleurs de regrouper la FNSafer et Terres d&rsquo;Europe SCAFR au sein d&rsquo;une entit&eacute; unique avant la fin de l&rsquo;ann&eacute;e 2021.</p><h1>L&rsquo;Europe &agrave; la rescousse&nbsp;?</h1><p>Pour appuyer ses messages, la Cour des comptes convoque la Commission europ&eacute;enne. Celle-ci a en effet expos&eacute; les enjeux du foncier agricole et pr&eacute;cis&eacute; les instruments de r&eacute;gulation que les &Eacute;tats membres peuvent mettre en &oelig;uvre, &agrave; savoir&nbsp;: soumission du transfert de propri&eacute;t&eacute; des terres &agrave; une autorisation administrative, droit de pr&eacute;emption en faveur des fermiers et des agriculteurs, mesures anti-sp&eacute;culatives, plafonnement de la taille de la propri&eacute;t&eacute; fonci&egrave;re. Sont en revanche proscrits l&rsquo;obligation d&rsquo;exploitation faite au propri&eacute;taire, les qualifications professionnelles ou obligation de r&eacute;sidence de l&rsquo;acqu&eacute;reur, l&rsquo;interdiction de vendre &agrave; une personne morale, la pr&eacute;f&eacute;rence locale.</p><p>La Cour des comptes appelle aussi la Pac &agrave; la rescousse. &laquo;&nbsp;<em>Une meilleure utilisation de Pac pourrait contribuer &agrave; ma&icirc;triser les ph&eacute;nom&egrave;nes de concentration et d&rsquo;accaparement des terres&nbsp;</em>&raquo;, &eacute;crit-elle. Et de citer des mesures concr&egrave;tes&nbsp;: calculer les paiements directs sur la base d&rsquo;avantages environnementaux et socio-&eacute;conomiques et non sur la seule surface, utiliser les marges de man&oelig;uvre d&eacute;j&agrave; pr&eacute;vues pour, par exemple, r&eacute;duire de 5 % les paiements directs pour la partie du montant sup&eacute;rieure &agrave; 150.000 &euro;, accro&icirc;tre le b&eacute;n&eacute;fice des aides agricoles sur les premiers hectares et donner la priorit&eacute; aux jeunes agriculteurs. La Pac a d&eacute;cid&eacute;ment les &eacute;paules larges.</p>


Artificialisation, concentration, dérégulation : face aux trois menaces qui continuent inlassablement d’hypothéquer la maîtrise du foncier agricole, la Cour des comptes évoque deux scénarios radicaux et antagonistes. L’institution en suggère un troisième, consistant à renforcer les outils de régulation actuels. Au risque de l’immobilisme.

Foncier : les trois menaces et les trois scénarios de la Cour des comptes

<p><strong>S</strong>uite &agrave; la crise de la Covid, un accord a &eacute;t&eacute; obtenu en juillet 2020 sur le plan de relance et le cadre financier pluriannuel de l&rsquo;UE par les chefs d&rsquo;Etat europ&eacute;ens. Le budget de la nouvelle PAC, initialement annonc&eacute; en forte baisse, en sort finalement renforc&eacute; : la baisse ne sera pas aussi cons&eacute;quente que pr&eacute;vu.</p><p><strong>A</strong>insi, ce sont 386,7 milliards d&rsquo;euros qui seront consacr&eacute;s &agrave; la <a href="https://www.pac.alteor-environnement.com/">Pac</a> pour la p&eacute;riode 2021-2027 au niveau des 27 Etats membres, contre 380 milliards d&rsquo;euros pour la p&eacute;riode 2014-2020. L&rsquo;enveloppe reste donc plut&ocirc;t stable. Notons que ce montant est exprim&eacute; en euros courants, c&rsquo;est-&agrave;-dire qu&rsquo;il ne tient pas compte de l&rsquo;inflation. Il est &eacute;galement ajust&eacute; pour tenir compte de la sortie du Royaume-Uni. En euros constants <em>(avec inflation)</em>, on estime que le budget subit une baisse d&rsquo;environ 1 &agrave; 4%.</p><p><strong>P</strong>our la France, c&rsquo;est surtout le premier pilier de la PAC qui subit une baisse. En effet, la convergence &ldquo;externe&rdquo; s&rsquo;applique. Cela signifie que chaque &Eacute;tat europ&eacute;en doit arriver &agrave; un montant minimal d&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;hectare <em>(200 &euro; en 2022 et 215 &euro; en 2027)</em>. La France b&eacute;n&eacute;ficiant d&eacute;j&agrave; de montants sup&eacute;rieurs aux autres Etats, elle en sort perdante. En revanche, le second pilier est revaloris&eacute; pour la France, notamment gr&acirc;ce au plan de relance qui renforce les actions en faveur de de la transition agro-&eacute;cologique.</p><h2><strong>Une orientation plus verte</strong></h2><p><strong>L</strong>a proposition de 2018 doit &ecirc;tre repens&eacute;e pour participer &agrave; l'atteinte des objectifs du Pacte Vert europ&eacute;en, annonc&eacute; fin 2019 et pour participer aux actions en faveur du climat et de l'environnement pr&eacute;vues dans le plan de relance. L&rsquo;agriculture doit y participer par une baisse des intrants, un d&eacute;veloppement du bio et la pr&eacute;servation des &eacute;l&eacute;ments paysagers et de la biodiversit&eacute;. Le plan de relance pr&eacute;voit d&rsquo;encourager la production de prot&eacute;ines, de financer des bilans carbone et de la Haute Valeur Environnementale (HVE), de renforcer le bio et d&rsquo;aider les agriculteurs &agrave; s'adapter au changement climatique.</p><p><strong>L</strong>a nouvelle PAC sera l&rsquo;un des instruments majeurs pour atteindre ces objectifs. La France doit r&eacute;diger son &ldquo;plan strat&eacute;gique national&rdquo;. Dans la bo&icirc;te &agrave; outils de la PAC, ce sont les Mesures agro-environnementales et climatiques (MAEC) du second pilier, les &ldquo;&eacute;co-schemes&rdquo; ou programmes &eacute;cologiques du premier pilier ainsi que la conditionnalit&eacute; des aides, transversale aux 2 piliers, qui doivent y participer.</p><p><strong>L</strong>a conditionnalit&eacute; est l&rsquo;ensemble des r&egrave;gles de base &agrave; respecter lorsqu&rsquo;on b&eacute;n&eacute;ficie d&rsquo;aides PAC. Elle concerne l&rsquo;environnement, le changement climatique, la sant&eacute; publique, animale et v&eacute;g&eacute;tale, le bien-&ecirc;tre animal et les &ldquo;bonnes conditions agricoles et environnementales&rdquo; <em>(BCAE)</em>. Par rapport &agrave; l&rsquo;&eacute;co-conditionnalit&eacute; des aides actuelle, ce sont surtout les BCAE qui seront renforc&eacute;es dans la nouvelle PAC. En effet, les crit&egrave;res de l&rsquo;actuelle aide verte int&egrave;grent les BCAE : ils seront donc &agrave; respecter pour &ecirc;tre &eacute;ligible &agrave; toutes les aides et non plus &agrave; la seule aide verte. Il s&rsquo;agit de la diversit&eacute; des cultures, du maintien de surfaces d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t &eacute;cologique et du maintien des prairies permanentes.</p>


En 2018, la Commission européenne a fait ses propositions législatives et financières pour la réforme de la PAC. Initialement prévue pour 2021, elle sera finalement reportée à 2022 ou 2023.

Nouvelle PAC : un budget plus vert

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<p>L&rsquo;Irfel, l&rsquo;association nationale des stations d&rsquo;exp&eacute;rimentation en fruits et l&eacute;gumes a lanc&eacute; son nouveau site internet, <a href="https://www.irfel.fr/">www.irfel.fr</a>. Sur ce site, les professionnels des fruits et l&eacute;gumes peuvent consulter l&rsquo;annuaire des douze stations r&eacute;gionales du r&eacute;seau en consultant la carte des stations, un outil de recherche avanc&eacute;e ou en consultant la liste des stations avec le r&eacute;sum&eacute; des sp&eacute;cificit&eacute;s de chacune. On peut aussi y trouver un annuaire des comp&eacute;tences du r&eacute;seau, qui regroupe 78 ing&eacute;nieurs agronomes et 55 techniciens agricoles.</p>

<h3>L&rsquo;Irfel repr&eacute;sente plus de 6&thinsp;000 producteurs</h3>

<p>Les stations du r&eacute;seau Irfel sont l&rsquo;Acpel, l&rsquo;ANPN, l&rsquo;Aprel, l&rsquo;Arefe, le Cat&eacute;, le Grab, Invenio, Planete L&eacute;gumes, la Senura, la Station exp&eacute;rimentale de Creysse, Terre d&rsquo;Essais et Verexal et s'appr&ecirc;tent &agrave; accueillir de nouvelles stations d&rsquo;exp&eacute;rimentation. L&rsquo;Irfel repr&eacute;sente plus de 6&thinsp;000 producteurs individuels ou rassembl&eacute;s en organisations de producteurs ou en AOP. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;objectif de cet outil est de faciliter les partenariats et les collaborations avec les instituts techniques agricoles, les instituts de recherche fondamentale, les agrofournisseurs, les entreprises de l&rsquo;aval&nbsp;&raquo;</em>, commente Vincent Schieber, pr&eacute;sident de l&rsquo;Irfel. Enfin, une rubrique est sp&eacute;cialement d&eacute;di&eacute;e aux offres d&rsquo;emploi et de stages des stations adh&eacute;rentes.</p>
</div>



En lançant son site internet, l’Irfel (Innovation et recherche en fruits et légumes), qui regroupe douze stations d’expérimentation régionales, met en avant ses compétences et souhaite faciliter les partenariats.

L’Irfel propose son réseau de compétences dans l'expérimentation en fruits et légumes

<p class="Standard">Ce n&rsquo;est pas forc&eacute;ment l&rsquo;auxiliaire de culture la plus visible et pour cause, elle est essentiellement active la nuit. Pourtant, la chauve-souris est un v&eacute;ritable r&eacute;gulateur d&rsquo;insecte. <em>&laquo;&nbsp;Les trente-quatre esp&egrave;ces recens&eacute;es en France sont insectivores&nbsp;&raquo;, </em>affirme C&eacute;cile Waligora, sp&eacute;cialiste en agro&eacute;cologie et faune sauvage.</p><p class="Standard">Une &eacute;tude de 2015 men&eacute;e aux &Eacute;tats-Unis s&rsquo;est int&eacute;ress&eacute;e &agrave; la pr&eacute;dation des insectes ravageurs du ma&iuml;s. Les r&eacute;sultats montrent que les champs dont l&rsquo;acc&egrave;s &eacute;taient interdits aux chauves-souris par des filets avaient des rendements moins importants que les parcelles voisines. En France, de la m&ecirc;me mani&egrave;re, des &eacute;tudes s&rsquo;int&eacute;ressent de plus en plus &agrave; la pression qu&rsquo;exercent ces mammif&egrave;res volants sur les insectes probl&eacute;matiques en viticulture.</p><p class="Standard">Au-del&agrave; des aspects de pr&eacute;dation, les chauves-souris ont &eacute;galement un impact via leurs ultrasons qui stressent les insectes et diminuent leur activit&eacute; de reproduction. C&rsquo;est ce qu&rsquo;a montr&eacute; une &eacute;tude fran&ccedil;aise sur la chenille processionnaire du pin en 2015.</p><p class="Standard">Les chauves-souris agissent &eacute;galement dans les &eacute;levages. En Anjou, une &eacute;tude men&eacute;e par t&eacute;l&eacute;m&eacute;trie a permis de d&eacute;terminer que trois chauves-souris sur les cinq puc&eacute;es se rendaient tr&egrave;s r&eacute;guli&egrave;rement dans des stabulations laiti&egrave;res pour chasser les mouches.</p><div class="citation">
    <span>"Certaines esp&egrave;ces sont sp&eacute;cialis&eacute;es"</span>
</div>
<p class="Standard"><em>&laquo;&nbsp;Elles &eacute;cr&ecirc;tent les populations d&rsquo;insectes qui sont les plus pr&eacute;sents &agrave; un instant T, mais certaines esp&egrave;ces sont aussi sp&eacute;cialis&eacute;es</em>, explique Benjamin Meme-Lafond, sp&eacute;cialiste des chauves-souris &agrave; la LPO Anjou. <em>Par exemple, nous nous sommes aper&ccedil;us que lors de l&rsquo;&eacute;mergence d&rsquo;une importante ressource alimentaire en bord de la Loire, la chauve-souris y reste pendant une heure, puis elle se dirige quand m&ecirc;me vers la stabulation qui est son terrain de chasse habituel pour garder le lien avec ce lieu&nbsp;&raquo;.</em></p><p class="Standard">Avec le soutien financier de la r&eacute;gion Pays-de-la-Loire, la LPO &eacute;tudie les habitudes et les zones de chasses des trois importantes colonies de chauves-souris de l&rsquo;est du Maine-et-Loire. Le grand rhinolophe et le murin &agrave; oreilles &eacute;chancr&eacute;es font notamment partie des esp&egrave;ces remarquables pr&eacute;sentes dans ce secteur, notamment sur le site Natura 2000 des grottes du Puy-Notre-Dame.</p><h2 class="Standard">Favoriser les trames paysag&egrave;res</h2><p class="Standard">Malgr&eacute; leur importance manifeste dans la r&eacute;gulation des insectes, les populations de chauves-souris ne se portent pas au mieux. <em>&laquo;&nbsp;Vigie-nature a recens&eacute; une baisse d&rsquo;activit&eacute; des ondes &eacute;mises par les esp&egrave;ces de chauves-souris communes de 40&nbsp;% en 10 ans,</em> indique Benjamin Meme-Lafond. <em>Il n&rsquo;est pas possible de corr&eacute;ler directement ce chiffre &agrave; l&rsquo;&eacute;volution de la population, mais cela reste le signe d&rsquo;une forte r&eacute;gression&nbsp;&raquo;.</em></p><p class="Standard">L&rsquo;une des raisons de ce d&eacute;clin est imput&eacute;e aux manques d&rsquo;alignements v&eacute;g&eacute;taux. <em>&laquo;&nbsp;Ces lin&eacute;aires sont un rep&egrave;re leur permettant de chasser avec leur syst&egrave;me radar&nbsp;&raquo;,</em> explique Cecile Waligora.</p><p class="Standard">A la LPO Anjou, Sylvie Desgranges travaille avec les agriculteurs du secteur pour r&eacute;tablir et renforcer ces lin&eacute;aires. Cette approche a permis d&rsquo;identifier que Samuel, un &eacute;leveur qui &eacute;change avec la LPO depuis 2018, avait sur ses terres le dernier passage vers les zones d&rsquo;alimentation du sud de la colonie. Depuis, 900 m&egrave;tres de haies ont &eacute;t&eacute; plant&eacute;es sur l&rsquo;exploitation et plusieurs nichoirs ont &eacute;t&eacute; pos&eacute;s.</p><div class="citation">
    <span>"Certaines chauves-souris ont gard&eacute; la m&eacute;moire des trajets"</span>
</div>
<p class="Standard">Le travail sur site a &eacute;galement permis de d&eacute;couvrir la pr&eacute;sence de la loutre d&rsquo;Europe.<em> &laquo;&nbsp;Il nous a accueilli curieux et a d&eacute;couvert une bande de naturalistes qui ne savaient pas planter un arbre sans lever la t&ecirc;te pour regarder les oiseaux&nbsp;&raquo;</em>, sourit-elle. Lorsqu&rsquo;elle arrive sur une ferme, Sylvie Desgranges &eacute;tudie avec les agriculteurs les anciennes cartes de 1950 pour retrouver les lin&eacute;aires autrefois plant&eacute;s sur la ferme. <em>&laquo;&nbsp;Parfois, certaines chauves-souris ont gard&eacute; la m&eacute;moire de ces trajets,</em> souligne-t-elle. <em>&Agrave; tel point qu&rsquo;elles peuvent parfois avoir l&rsquo;habitude de traverser des routes et des zones dangereuses pour elles&nbsp;&raquo;.</em></p><p class="Standard">Le but est maintenant d&rsquo;impliquer de plus en plus d&rsquo;exploitations agricoles. Une visite sur site organis&eacute;e avec la Chambre d&rsquo;agriculture du Maine-et-Loire a d&ucirc; &eacute;t&eacute; report&eacute;e du fait du confinement. <em>&laquo;&nbsp;Mais il y a quand m&ecirc;me un ph&eacute;nom&egrave;ne tache d&rsquo;huile avec le voisinage, </em>se r&eacute;jouit Benjamin Meme-Lafond. <em>La R&eacute;gion pousse pour que ce type de partenariats se mettent en place. L&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t, c&rsquo;est de cr&eacute;er du lien &agrave; long terme entre les agriculteurs et nos adh&eacute;rents&nbsp;&raquo;</em>. Un mouvement d&eacute;j&agrave; largement enclench&eacute; chez les viticulteurs bio du secteur : un programme d&rsquo;action de 2017 &agrave; 2019 a permis de planter 950 arbres en agroforesterie et 4350 m&egrave;tres de lin&eacute;aire de haies.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Les populations de chauve-souris &eacute;tant intimement li&eacute;es aux insectes, les produits utilis&eacute;s pour contr&ocirc;ler les ravageurs peuvent avoir un impact sur les mammif&egrave;res volants. &laquo; J&rsquo;essaie de dire aux agriculteurs de lever le pied sur les insecticides, surtout que c&rsquo;est souvent la cat&eacute;gorie de produits phytosanitaires la plus simple &agrave; diminuer &raquo;, explique C&eacute;cile Waligora. De son c&ocirc;t&eacute;, Sylvie Desgranges met en garde contre une utilisation abusive des antiparasitaires en &eacute;levage. Pr&eacute;sents dans les bouses, ils sont ensuite ing&eacute;r&eacute;s par certains insectes, eux-m&ecirc;mes chass&eacute;s par les chauves-souris. &laquo; Nous en retrouvons dans les corps gras des animaux ensuite &raquo;, explique-t-elle.</p>
</aside>



Les linéaires végétaux sont primordiaux pour permettre aux chauves-souris d’atteindre leurs zones de chasse. La réimplantation de haies sur les parcelles agricoles dans ce but est un pari gagnant-gagnant car ces petits mammifères-volants mangent de grandes quantités d’insectes.

Comment favoriser les chauves-souris, ces véritables régulateurs d’insectes

<p class="TextedesaisieCxSpMiddle">La grande distribution* s&rsquo;est engag&eacute;e &agrave; mettre en avant les produits frais issus de l'agriculture et de la p&ecirc;che fran&ccedil;aises, en signant le 9 novembre, et pour un an, la Charte d&rsquo;engagement du gouvernement.<em> &laquo;&nbsp;Alors que 70% des achats alimentaires des Fran&ccedil;ais se font dans les enseignes de la grande distribution, cette charte vise &agrave; promouvoir l&rsquo;acc&egrave;s du plus grand nombre &agrave; une alimentation saine, s&ucirc;re, durable et locale, en compl&eacute;ment des autres circuits de distribution&nbsp;&raquo;,</em> pr&eacute;cisent Julien Denormandie et Alain Griset, ministre d&eacute;l&eacute;gu&eacute; aupr&egrave;s du ministre de l'&Eacute;conomie charg&eacute; des PME. Ces produits seront mis en valeur en rayon, sur les sites Internet ou sur les supports publicitaires gr&acirc;ce &agrave; une banni&egrave;re commune &agrave; toutes les enseignes : &laquo; Engagement, provenance et fra&icirc;cheur : plus pr&egrave;s de vous et de vos go&ucirc;ts &raquo;.&nbsp;</p>

<p class="TextedesaisieCxSpMiddle">Les signataires s&rsquo;engagent &agrave; un certain nombre d&rsquo;actions&nbsp;: mise en avant des Siqo et produits locaux, visibilit&eacute; sur la tra&ccedil;abilit&eacute;, sur la valorisation des produits frais. Sur ce dernier point, le gouvernement propose, pour les fruits et l&eacute;gumes, des mises en avant r&eacute;guli&egrave;res <em>&laquo; des produits de saison, selon la politique des enseignes, via des stands d&eacute;di&eacute;s avec de l'information donn&eacute;e au consommateur sur les fruits ou les l&eacute;gumes pr&eacute;sent&eacute;s, sur la fa&ccedil;on dont ils ont &eacute;t&eacute; produits avec le cas &eacute;ch&eacute;ant des recettes pour les cuisiner&nbsp;&raquo;.</em> Ces actions seront d&eacute;ploy&eacute;es &agrave; compter de fin f&eacute;vrier 2021, avec une semaine de lancement organis&eacute;e entre le 27 f&eacute;vrier et le 7 mars.</p>

<p class="TextedesaisieCxSpLast">La charte a vocation &agrave; &ecirc;tre d&eacute;clin&eacute;e sur d&rsquo;autres circuits de distribution ult&eacute;rieurement.</p>

<p class="note">* La Charte d&rsquo;engagement a &eacute;t&eacute; sign&eacute;e par Jean-Fran&ccedil;ois Huet (Leclerc), Laurent Vall&eacute;e (Carrefour), Thierry Cotillard (Intermarch&eacute; Netto), Dominique Schelcher (Syst&egrave;me U), Jean-Denis Deweine (Auchan Retail France), Tina Schuler (Casino),&nbsp;Jean-Paul Mochet (Monoprix &amp; Franprix), Michel Biero (Lidl), Ludovic Chatelais&nbsp; (Cora Supermarch&eacute;s Match) et Jean-Marie Malbranke (Aldi France).</p>



En signant la Charte d’Engagement de Mise en avant des produits frais et des produits locaux en grande distribution, cette dernière s’engage à un certain nombre d’actions de valorisation.

La GMS s’engage à théâtraliser les fruits et légumes de saison

<p>A l&rsquo;instar d&rsquo;autre salons d&rsquo;automne tels que le Space ou Med&rsquo;Agri, le Vinitech-Sifel a d&ucirc; en quelques mois se convertir &agrave; la digitalisation de l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement, programm&eacute; initialement &agrave; Bordeaux du 1<sup>er</sup> au 3 d&eacute;cembre. </p><p>Rebaptis&eacute; Vinitech-Sifel Virtual, le salon offrira aux visiteurs en ligne l&rsquo;acc&egrave;s aux pavillons des exposants, organis&eacute;s en quatre th&eacute;matiques (technique culturales, &eacute;quipements de cave et de chai, embouteillage et conditionnement, services). Ils auront acc&egrave;s aux bases documentaires mises &agrave; disposition par les exposants, sur des bases interactives.</p><p>L&rsquo;espace networking permet de prendre des rendez-vous live en one to one. Les filtres de recherche permettent de cibler diff&eacute;rentes th&eacute;matiques sectorielles (vins, spiritueux, fruits et l&eacute;gumes) ou techniques (bio, bas carbone...) ou manag&eacute;riales (recrutement...)</p><h1>Conf&eacute;rences, forums, colloques</h1><p>La troisi&egrave;me fonctionnalit&eacute;, l&rsquo;auditorium, sera d&eacute;di&eacute; &agrave; la connaissance. Il relatera les perspectives et les derniers acquis de la recherche. Sont ainsi programm&eacute;s sur trois jours 24 conf&eacute;rences et 22 forums. Dans le secteur viticole, il sera question de lutte anti-gel, anti-gr&ecirc;le et anti-d&eacute;rive, de gestion des d&eacute;p&eacute;rissements, de gestion du cuivre, d&rsquo;adaptation et d&rsquo;att&eacute;nuation face au changement climatique (nouveaux c&eacute;pages), de durabilit&eacute; dans la r&eacute;novation et la construction de chais.... Dans le secteur arboricole sera notamment abord&eacute;e la technique de pollinisation des ch&acirc;taigniers ou encore l&rsquo;implantation et la gestion des couverts v&eacute;g&eacute;taux. Dans le secteur mara&icirc;cher, une conf&eacute;rence sondera la port&eacute;e de la r&eacute;ponse g&eacute;n&eacute;tique face aux maladies fongiques ou encore le sourcing en bio. Des th&eacute;matiques transverses aborderont le recrutement et &agrave; la fid&eacute;lisation des salari&eacute;s, la transmission d&rsquo;exploitation, l&rsquo;impact technique et &eacute;conomique de la r&eacute;duction d&rsquo;emploi des herbicides.</p><h1>Viticulture de demain : adaptation ou rupture ?</h1><p>Ce sera le th&egrave;me d&rsquo;un des trois colloques, programm&eacute; le mardi 2 d&eacute;cembre &agrave; 10 heures, organis&eacute; par l&rsquo;IFV et l&rsquo;Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV). Climat, transition agro-&eacute;cologique, modification profonde de la consommation de vins&nbsp;: faut-il en passer par des innovations radicales ou des adaptation progressives. Le colloque prendra la forme d&rsquo;interactions participatives. Un deuxi&egrave;me colloque sera d&eacute;di&eacute; au packaging avec Vinipack 2020 (mercredi 2 d&eacute;cembre &agrave; 10 heures) et un dernier aux leviers et pratiques pour diminuer l&rsquo;empreinte carbone de la fili&egrave;re vin et contribuer &agrave; l&rsquo;att&eacute;nuation du changement climatique (jeudi 3 d&eacute;cembre &agrave; 9h30).</p><h1>&laquo;&nbsp;Vinitech training&nbsp;&raquo;</h1><p>L&rsquo;&eacute;dition 2020 du Vinitech-Sifel inaugure enfin des s&eacute;ances de formation, baptis&eacute;es &laquo;&nbsp;Vinitech training&nbsp;&raquo;, propos&eacute;es sous formes de visioconf&eacute;rence d&rsquo;une dur&eacute;e d&rsquo;une heure (30 minutes d&rsquo;expos&eacute; et 30 minutes de discussion). Elles traiteront de la pr&eacute;cision des m&eacute;thodes d&rsquo;analyses, les limites de quantification et le z&eacute;ro analytique (lundi 30 novembre &agrave; 16 heures), des m&eacute;thodes de dosage indirectes, FTIR en particulier (mardi 1<sup>er</sup> d&eacute;cembre &agrave; 16 heures) et des innovations en chimie fine (mercredi 2 d&eacute;cembre &agrave; 16 heures). Payants, (270 euros les trois s&eacute;ances, les inscriptions s&rsquo;effectuent sur le site de l&rsquo;Institut des sciences de la vigne et du vin.</p><p>&nbsp;</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Vinitech-Sifel, c&rsquo;est aussi les troph&eacute;es de l&rsquo;innovation. Le jury a d&eacute;cern&eacute; deux m&eacute;dailles d&rsquo;or (marque collective de plants Vitipep&rsquo;s, cobot de chai Winebot de Lamouroux), deux m&eacute;dailles d&rsquo;argent (DiiMotion pour Smac, la coupure automatique de pulv&eacute;risation en l&rsquo;absence de feuillage et la Famille Paetzold pour la Wineglobe, une cuve de vinification ou d&rsquo;&eacute;levage de 200 litres en verre) et six m&eacute;dailles de bronze (intercep &eacute;lectrique de Vitibot, nettoyeur de cuve de pressoir semi-automatis&eacute; de Bucher Vaslin, syst&egrave;me de traitement des effluents viticoles In-&eacute;-Co de Claireo, machine d&rsquo;encaissage Flexipack Pick &amp; Place Case Packer de Sidel Packing Solutions, laveuse et s&eacute;cheuse de raisins et de fruits Oenoclean de AP3M, vari&eacute;t&eacute; de vigne de cuve de raisins blancs Sauvignac de Mercier Novatech). Sept citations ont &eacute;galement &eacute;t&eacute; d&eacute;cern&eacute;es.</p>
</aside>



L’édition digitale du salon viticole, arboricole et maraicher va s’orchestrer autour de trois fonctionnalités que sont les pavillons exposants, l’espace dédié au networking et enfin l’auditorium, qui permettra de suivre en live conférences et colloques du 1er au 3 décembre et en replay au-delà. Accès gratuit à compter du 23 novembre.

Vinitech-Sifel : ouverture de la plateforme digitale le 23 novembre

<p>Bons pour le palais, bons pour la sant&eacute;, bons pour les agriculteurs, pour les &eacute;leveurs, pour les p&ecirc;cheurs et pour les territoires, bons pour le porte-monnaie (&agrave; condition de cuisiner) et enfin bons pour l&rsquo;environnement&nbsp;: c&rsquo;est en ces termes que Julien Denormandie a qualifi&eacute; les produits de nos terroirs, cultiv&eacute;s, &eacute;lev&eacute;s, p&ecirc;ch&eacute;s, transform&eacute;s le cas &eacute;ch&eacute;ant, en France. Presque autant de vertus qu&rsquo;il y a d&rsquo;enseignes de distribution. Aldi,&nbsp; Auchan, Carrefour, Casino, Cora, Intermarch&eacute;, Leclerc, Lidl, Monoprix, Syst&egrave;me U&nbsp;: toutes ont sign&eacute; une charte au travers de laquelle ils s&rsquo;engagent &agrave; mettre en avant et &agrave; rendre visibles et accessibles les mentions d&rsquo;origine des produits, notamment celles garantissant la tra&ccedil;abilit&eacute; des &eacute;tapes de production et de transformation en France d&eacute;velopp&eacute;es par les interprofessions.</p><p>Le fl&eacute;chage s&rsquo;op&eacute;rera dans les rayons mais &eacute;galement sur les sites internet des enseignes ainsi que sur leurs supports publicitaires, catalogues de promotion, campagnes digitales. <em>&laquo; </em><em>Je salue la signature de cette charte, dont l&rsquo;objectif est de p&eacute;renniser cette tendance &agrave; la consommation de produits frais et de produits locaux observ&eacute;e pendant le premier confinement&nbsp;</em>&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; le ministre de l&rsquo;Agriculture dans un communiqu&eacute;. &laquo;&nbsp;<em>Les commerces de proximit&eacute; le font d&eacute;j&agrave;. Il faut donc renforcer la mise en valeur de ces produits dans les rayons de la grande distribution</em><em>&nbsp;&raquo;.</em></p><h1>Origine France&nbsp;: quelle d&eacute;finition&nbsp;?</h1><p>La charte couvre donc d&rsquo;un c&ocirc;t&eacute; les produits frais agricoles et aquatiques et de l&rsquo;autre, les produits sous signe d&rsquo;identification de l&rsquo;origine et de la qualit&eacute; (AOC, IGP, STG, Label Rouge, AB...) ou &laquo; locaux &raquo;, &eacute;tant entendu que certains produits peuvent se retrouver dans les deux cat&eacute;gories. Sont consid&eacute;r&eacute;s comme d&rsquo;Origine France, les produits agricoles et aquatiques dont toutes les &eacute;tapes de production et de transformation sont r&eacute;alis&eacute;es en France. Pour les fili&egrave;res animales, l&rsquo;origine s&rsquo;appr&eacute;cie &agrave; partir de la naissance de l&rsquo;animal, pour les fili&egrave;res v&eacute;g&eacute;tales,&nbsp; &agrave; partir de la mise en culture et inclut les phases aval, notamment de conditionnement. Pour la partie p&ecirc;che, elle s&rsquo;appr&eacute;cie avec le pavillon fran&ccedil;ais du navire. Pour les produits frais de premi&egrave;re transformation sur lesquels les distributeurs ont capacit&eacute; &agrave; apposer cette mention, il ne pourra pas &ecirc;tre appos&eacute; la mention &laquo; transform&eacute; en France &raquo;, &laquo; &eacute;labor&eacute; en France &raquo; ou toute all&eacute;gation &eacute;quivalente sur des produits frais de premi&egrave;re transformation qui ne seraient pas d&rsquo;origine France.</p><p>La charte est sign&eacute;e pour un an et pourra le cas &eacute;ch&eacute;ant, &ecirc;tre prolong&eacute;e sur la base d&rsquo;un bilan r&eacute;alis&eacute; au bout de la premi&egrave;re ann&eacute;e de mise en &oelig;uvre. Un &eacute;v&egrave;nement de lancement sera organis&eacute; entre le 27 f&eacute;vrier et le 7 mars 2021.</p>


A compter de février 2021 et pour au moins un an, toutes les enseignes de la grande distribution se sont engagées à flécher les produits frais et locaux, sous la bannière commune « engagement, provenance et fraîcheur : plus près de vous et de vos goûts ».

Les produits frais et locaux mis en avant dans les rayons

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<p>Durant le premier confinement, de nombreux consommateurs se sont tourn&eacute;s vers la vente directe pour acheter leurs produits bio. Cette tendance a-t-elle perdur&eacute;&thinsp;? BioToutCourt, plate-forme digitale de vente directe simple entre consommateurs et agriculteurs bio, a interrog&eacute; 26&thinsp;000 producteurs et artisans bio et publi&eacute; les r&eacute;sultats de son sondage le 26&nbsp;octobre.</p>

<p>Plus d&rsquo;un tiers des r&eacute;pondants ont souffert au premier semestre en raison de circuits de vente moins nombreux&thinsp;: annulation des salons et foires, fermeture de la restauration collective (plus de 50&nbsp;% de taux d&rsquo;impact n&eacute;gatif), la vente sur march&eacute;s (r&eacute;sultats mitig&eacute;s cette ann&eacute;e suite &agrave; leur fermeture et/ou la peur des consommateurs de fr&eacute;quenter ces lieux). La vente &agrave; l&rsquo;exploitation s&rsquo;est donc d&eacute;velopp&eacute;e. <em>&laquo;&nbsp;Parmi les producteurs, les mara&icirc;chers s&rsquo;en sortent mieux gr&acirc;ce &agrave; ce canal de distribution&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise la plate-forme.</p>

<h3>Internet reste un frein pour de nombreux producteurs</h3>

<p>La vente en drive a affich&eacute; plus de 51&nbsp;% d&rsquo;impact positif, celle en points relais (click &amp; collect) a augment&eacute; de 16&nbsp;% (une hausse limit&eacute;e car tous les points de vente n&rsquo;&eacute;taient pas forc&eacute;ment ouverts) et les circuits courts (Amap, associations de producteurs et d&rsquo;artisans&hellip;) ont vu une augmentation notable des demandes d&rsquo;adh&eacute;sion et des ventes.<em> &laquo;&nbsp;Toutefois, il faut noter que l&rsquo;&eacute;lan pour le circuit court semble &ecirc;tre retomb&eacute; apr&egrave;s l&rsquo;&eacute;t&eacute;, </em>nuance BioToutCourt. <em>Le fait marquant&thinsp;: ce sont les producteurs les plus digitalis&eacute;s qui ont r&eacute;ussi &agrave; fid&eacute;liser leur client&egrave;le apr&egrave;s la fin du confinement.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>Le sondage souligne que pour 50&nbsp;% des sond&eacute;s, Internet est un bon moyen de d&eacute;velopper les ventes et pour 70&nbsp;% demeure un outil de communication excellent pour se faire conna&icirc;tre&thinsp;; mais le web reste un obstacle compliqu&eacute; parfois par un manque de ma&icirc;trise des outils (40&nbsp;%) ou un co&ucirc;t trop prohibitif (29&nbsp;%).</p>
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Les producteurs bio se sont davantage tournés vers la vente à l’exploitation ou digitale pendant le confinement. Ce dernier canal est celui qui a le mieux fidélisé les consommateurs.

En bio, les producteurs digitalisés s’en sont mieux sortis

<p>En France, la fili&egrave;re for&ecirc;t-bois permet de compenser 20% des &eacute;missions de CO2, sous l&rsquo;effet du stockage sur pied, dans le sol ainsi que dans les produits manufactur&eacute;s &agrave; base de bois, sans oublier le bois-&eacute;nergie comme substitut aux &eacute;nergies fossiles.</p><p>Probl&egrave;me&nbsp;: la surface occup&eacute;e par la for&ecirc;t est relativement stable et pr&eacute;sente donc peu de r&eacute;serves additionnelles. &laquo;&nbsp;<em>Il existe trois pistes pour accro&icirc;tre le potentiel de stockage de la for&ecirc;t</em>, indique Tancr&egrave;de Neveu, directeur d&eacute;l&eacute;gu&eacute; du Fonds de dotation Plantons pour l&rsquo;avenir. <em>Il s&rsquo;agit des op&eacute;rations de conversion de taillis en futaie, d&rsquo;actions de reboisement de for&ecirc;ts d&eacute;grad&eacute;es par des temp&ecirc;tes, des incendies ou des ph&eacute;nom&egrave;nes de d&eacute;p&eacute;rissement ou encore des op&eacute;rations de boisement, c&rsquo;est &agrave; dire de plantation de for&ecirc;t sur des terrains qui en &eacute;taient d&eacute;pourvus. Mais dans ce derniers cas, gare aux risques de conflit d&rsquo;usage, vis &agrave; vis de l&rsquo;agriculture notamment, un secteur qui &agrave; l&rsquo;inverse de la for&ecirc;t, pr&eacute;sente de nombreux leviers d&rsquo;att&eacute;nuation au changement climatique</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/9/6/3/3553694-1-fre-FR/70c615f85da9-gouglas-jpg" alt="Plantation de douglas (Cr&eacute;dit photo : France Douglas)" height="1066" width="1644" /><figcaption>Plantation de douglas (Cr&eacute;dit photo : France Douglas)</figcaption></figure>

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<h1>L&rsquo;agroforesterie ou l&rsquo;arbre qui cache l&rsquo;agriculture</h1><p class="MsoBodyText3" style="text-align:left;">A la fronti&egrave;re entre l&rsquo;agriculture et la for&ecirc;t se trouve justement l&rsquo;agroforesterie, qui consiste &agrave; associer des arbres et des cultures au sein d&rsquo;une m&ecirc;me parcelle. Cultures intercalaires de c&eacute;r&eacute;ales entre noyers, noisetiers ou peupliers, cultures mara&icirc;ch&egrave;res entre p&ecirc;chers, ch&ecirc;nes truffiers et lavandes, oliviers et vignes, pr&eacute;s-vergers, bois et truffi&egrave;res p&acirc;tur&eacute;s&nbsp;: telles sont quelques-unes des associations d&rsquo;esp&egrave;ces et de cultures que recouvre l&rsquo;agroforesterie.</p><p class="MsoBodyText3" style="text-align:left;">La pratique, qui remonte &agrave; l&rsquo;Antiquit&eacute;, assure la r&eacute;colte, au sein d&rsquo;une m&ecirc;me parcelle, de deux denr&eacute;es alimentaires diff&eacute;rentes, sinon la production combin&eacute;e d&rsquo;une denr&eacute;e et de bois. Les animaux d&rsquo;&eacute;levage ont &eacute;galement leur place dans les syst&egrave;mes agroforestiers, en se nourrissant des fruits des ch&ecirc;nes ou des feuilles de fr&ecirc;nes. Tomb&eacute;e en d&eacute;su&eacute;tude dans la seconde moiti&eacute; du XX<sup>&egrave;me</sup> si&egrave;cle, sous l&rsquo;effet de l&rsquo;intensification (remembrements, m&eacute;canisation), elle conna&icirc;t depuis quelques ann&eacute;es un retour en gr&acirc;ce, que la prochaine Pac pourrait soutenir, en lien avec la Strat&eacute;gie Biodiversit&eacute; &eacute;dict&eacute;e par la Commission europ&eacute;enne, et qui vise &agrave; visant &agrave; stopper son appauvrissement et &agrave; esquisser une reprise &eacute;cologique &agrave; l&rsquo;horizon 2030.</p><h1>&Eacute;cologie fonctionnelle</h1><p>En grandes cultures, comme au sein des prairies et du vignoble, il a &eacute;t&eacute; d&eacute;montr&eacute;&nbsp; que la pr&eacute;sence d&rsquo;arbres a des effets sur l&rsquo;activit&eacute; biologique du sol (mati&egrave;re organique, mycorhize), la ma&icirc;trise des parasites (auxiliaires), la ressource en eau (exploration racinaire, d&eacute;pollution), l&rsquo;environnement climatique (effet brise-vent et parasol), la biodiversit&eacute; a&eacute;rienne et souterraine, le stockage du carbone, la valorisation paysag&egrave;re, sans oublier la production &eacute;ventuelle de sous-produits (bois d&rsquo;&oelig;uvre, bois &eacute;nergie, fruits).</p><p>Cette &eacute;cologie fonctionnelle doit cependant m&eacute;nager la production de la culture principale, potentiellement impact&eacute;e par la comp&eacute;tition pour la lumi&egrave;re, pour l&rsquo;eau et pour les &eacute;l&eacute;ments nutritifs. Les b&eacute;n&eacute;fices quantitatifs, agronomiques et environnementaux ne sont pas automatiques cependant. Les interactions entre esp&egrave;ces, entre la faune auxiliaire et les parasites, la densit&eacute; d&rsquo;arbres, leur p&eacute;rennit&eacute; et leur mode d&rsquo;exploitation peuvent d&eacute;jouer les objectifs et contrarier les imp&eacute;ratifs &eacute;conomiques. L&rsquo;agroforesterie version XXI<sup>&egrave;me</sup> si&egrave;cle a donc besoin de renforts scientifiques, doubl&eacute;s d&rsquo;efforts de vulgarisation.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/9/6/3/3553691-1-fre-FR/52ce64e904fa-syste-me-agroforestier-en-viticulture-jpg" alt="Syst&egrave;me agroforestier en viticulture (Cr&eacute;dit photo : Domaine Emile Grelier)" height="640" width="480" /><figcaption>Syst&egrave;me agroforestier en viticulture (Cr&eacute;dit photo : Domaine Emile Grelier)</figcaption></figure>

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<h1>Plan d&rsquo;action agroforesterie</h1><p>Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture s&rsquo;y emploie. En 2015, il lan&ccedil;ait un plan d&rsquo;action destin&eacute; &agrave; relancer la pratique, via des incitations financi&egrave;res et autres actions de soutien (recherche, promotion, signes de qualit&eacute;...). Au plan juridique, il est question de&nbsp;s&eacute;curiser les relations entre propri&eacute;taires et fermiers en permettant aux fermiers plantant des arbres forestiers de les valoriser au moment de la cession du bail.</p><p>La premi&egrave;re action consistait toutefois &agrave; &eacute;tablir un inventaire de la situation. En 2014, les surfaces concern&eacute;es par des plantations intraparcellaires &eacute;taient estim&eacute;es &agrave; environ 3.000 ha, la surface de haies &agrave; 810.000 ha et les alignements d'arbres &agrave; 150.000 ha. Les experts estiment &agrave; 5,9 millions d'ha (3,9 M ha en cultures et 2 M ha en prairie), les surfaces pouvant techniquement faire l&rsquo;objet de plantations intraparcellaires. Dans l&rsquo;&eacute;tat actuel des pratiques, le potentiel de plantation est estim&eacute; entre 1000 ha et 5000 ha par an.</p><div class="citation">
    <span>"Introduire des essences adapt&eacute;es au changement climatique"</span>
</div>
<p>L&rsquo;agroforesterie pourrait aussi profiter, &agrave; la marge, du Plan de relance qui fl&egrave;che 200 millions d&rsquo;euros vers la for&ecirc;t. Il faut dire que si la for&ecirc;t concourt fortement &agrave; l&rsquo;att&eacute;nuation du changement climatique, elle p&acirc;tit du r&eacute;chauffement. &laquo;<em> La plantation permet d&rsquo;introduire des essences adapt&eacute;es au changement climatique</em>, souligne Tancr&egrave;de Neveu. <em>Celui-ci se traduit par l&rsquo;apparition de nouveaux bio-agresseurs et par un accroissement du risque incendie, susceptible de r&eacute;duire &agrave; n&eacute;ant le puits de carbone. La plantation permet aussi de r&eacute;pondre aux besoins &eacute;conomiques de demain, par l&rsquo;interm&eacute;diaire de vari&eacute;t&eacute;s foresti&egrave;res am&eacute;lior&eacute;es qui disposent d&rsquo;une base g&eacute;n&eacute;tique plus large que celle des peuplements naturels, ce qui leur conf&egrave;re une adaptabilit&eacute; plus importante et donne des peuplements plus r&eacute;sistants</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/4/7/3/3553745-1-fre-FR/c4e8b09e69cf-plantons-pour-l-avenir-jpg" alt="Parcelle rebois&eacute;e (Cr&eacute;dit photo : Plantons pour l&#039;avenir)" height="1502" width="2290" /><figcaption>Parcelle rebois&eacute;e (Cr&eacute;dit photo : Plantons pour l&#039;avenir)</figcaption></figure>

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<aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>&laquo; Plantons pour l&rsquo;avenir &raquo; est un fonds de dotation, sans aucun but lucratif, qui remplit la mission d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral suivante : prot&eacute;ger, mettre en valeur les for&ecirc;ts et reboiser dans le cadre d&rsquo;une gestion durable. Le fonds est financ&eacute; par des dons d&#039;entreprises et de particuliers, qui b&eacute;n&eacute;ficient en retour du r&eacute;gime fiscal du m&eacute;c&eacute;nat. Depuis sa cr&eacute;ation, le fonds a r&eacute;uni plus de 3,5 millions d&#039;euros, dont 2,7 millions d&rsquo;euros d&eacute;j&agrave; engag&eacute;s dans 224 projets, soit 1350 hectares. Le groupe Cr&eacute;dit Agricole est le premier contributeur du fonds.</p>
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<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><p><strong>Tous les articles de la s&eacute;rie&nbsp;:</strong></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-1-4-l-agriculture-adopte-un-profil-bas-carbone">D&eacute;carbonation (1/4) : l&rsquo;agriculture adopte un profil bas... carbone</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-2-4-les-grandes-cultures-entre-faim-d-azote-et-soif-de-couverts">D&eacute;carbonation (2/4) : les grandes cultures entre faim d&rsquo;azote et soif de couverts</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-3-4-l-elevage-bovin-demet-les-gaz">D&eacute;carbonation (3/4) : l&rsquo;&eacute;levage bovin d&eacute;met les gaz</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-4-4-l-agroforesterie-sort-du-bois">D&eacute;carbonation (4/4) : l&rsquo;agroforesterie sort du bois</a></p></td></tr></tbody></table>


Couvrant 30% du territoire, la forêt française est un puits à carbone conséquent mais au potentiel additionnel limité. A la frontière entre forêt et agriculture, les haies et l’agroforesterie recèlent une réserve de séquestration, que la prochaine Pac pourrait soutenir à travers les éco-régimes.

Décarbonation (4/4) : l’agroforesterie sort du bois

<p class="MsoPlainText">D&eacute;cid&eacute; &agrave;<em> "mettre le paquet pour identifier les solutions face aux &eacute;l&eacute;ments de blocage qui sont devant nous aujourd'hui"</em>, M. Denormandie a dit vouloir consacrer <em>"d&egrave;s le budget de cette ann&eacute;e sept millions d'euros suppl&eacute;mentaires &agrave; la recherche dans les alternatives au glyphosate".</em> Cette enveloppe vient s'ajouter aux 30 millions d'euros d&eacute;j&agrave; pr&eacute;vus pour la sortie du glyphosate.</p><p class="MsoPlainText">Auditionn&eacute; par la mission parlementaire sur la strat&eacute;gie de sortie du glyphosate, M. Denormandie a aussi annonc&eacute; la nomination d'un ing&eacute;nieur, Herv&eacute; Durand, comme chef de projet au c&ocirc;t&eacute; du pr&eacute;fet Pierre-Etienne Bisch, coordinateur interminist&eacute;riel du plan de sortie du glyphosate. M. Durand aura la charge <em>"d'accompagner l'ensemble de cette transition</em><em> (...) de mani&egrave;re op&eacute;rationnelle"</em>, a pr&eacute;cis&eacute; le ministre.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/glyphosate-les-interdictions-et-restrictions-d-usage-enfin-precisees" target="_blank" title="">Glyphosate : les interdictions et restrictions d'usage enfin pr&eacute;cis&eacute;es</a>
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<p class="MsoPlainText">&Eacute;galement entendue lors de cette audition, la ministre de la Transition &eacute;cologique Barbara Pompili a &eacute;voqu&eacute; le plan de protection des pollinisateurs qui doit &ecirc;tre mis en place d'ici la fin de l'ann&eacute;e.</p><p class="MsoPlainText">Alors qu'un arr&ecirc;t&eacute; interdit depuis 2003 l'&eacute;pandage d'insecticides pendant la p&eacute;riode de floraison, Mme Pompili souhaiterait &eacute;tendre cette interdiction &agrave; tous les produits phytopharmaceutiques, notamment herbicides et fongicides, tout en s'engageant &agrave; ne <em>"pas laisser les agriculteurs sans solution".</em></p><p class="MsoPlainText">Cette annonce <em>"revient entre les lignes &agrave; obliger les agriculteurs &agrave; pulv&eacute;riser la nuit tous les produits"</em>, a estim&eacute; le corapporteur de la mission, d&eacute;put&eacute; de la Creuse et agriculteur, Jean-Baptiste Moreau, qui a d&eacute;nonc&eacute; une <em>"provocation".</em> Appelant &agrave; <em>"apaiser les d&eacute;bats",</em> M. Denormandie a appel&eacute; &agrave; proc&eacute;der<em> "avec m&eacute;thodologie, ambition, mais m&eacute;thode".</em></p>


Le gouvernement va débloquer une enveloppe de sept millions d'euros supplémentaires pour accélérer la recherche sur les alternatives au glyphosate, a annoncé le 5 novembre le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie devant des parlementaires.

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