<p>Karnott est une solution num&eacute;rique z&eacute;ro saisie. Le boitier connect&eacute; permet de calculer, d&rsquo;analyser et d&rsquo;archiver automatiquement toutes les interventions r&eacute;alis&eacute;es par chaque &eacute;quipement agricole. Il renferme un compteur comprenant un GPS et de multiples capteurs capables de d&eacute;celer les vibrations, les acc&eacute;l&eacute;rations, les d&eacute;c&eacute;l&eacute;rations, des mouvements de courbe et de discerner ainsi les temps de travaux effectifs des temps interm&eacute;diaires. Pour accro&icirc;tre la diffusion de sa solution, diffus&eacute;e &agrave; ce jour &agrave; 4.500 exemplaires, Karnott vient d&rsquo;&eacute;toffer sa gamme avec deux nouveaux capteurs.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/5/1/3/3553157-1-fre-FR/7b20256aeec3-karnott-chauffeur-jpg" alt="" height="2480" width="3508" /><figcaption>Le tracker Karnott Chauffeur assure le report automatique des travaux</figcaption></figure>

</div>
<p>Karnott Outil est un petit capteur vou&eacute; &agrave; &ecirc;tre fix&eacute; &agrave; demeure sur les outils attel&eacute;s. Les informations qu&rsquo;il enregistre (temps de travaux, surfaces, kilom&egrave;tres), sont automatiquement transmis vers la boitier principal log&eacute; en cabine, et qui lui-m&ecirc;me enregistre les informations relatives au tracteur. L&rsquo;offre permet ainsi de d&eacute;multiplier et &agrave; moindres frais les informations capt&eacute;es par l&rsquo;ensemble d&rsquo;une flotte. Le Karnott Chauffeur est aussi un mod&egrave;le r&eacute;duit de capteur log&eacute; dans un porte-cl&eacute;. Il &eacute;vite au chauffeur de consigner ses activit&eacute;s en fin de journ&eacute;e, la transmission s&rsquo;op&eacute;rant de mani&egrave;re automatique avec le Karnott Tracteur.</p>


Le Karnott Outil est un capteur voué à être fixé à demeure sur les outils attelés, communiquant par Bluetooth avec le boitier Karnott Tracteur. Le Karnott Chauffeur est un capteur logé dans le porte-porte-clés des chauffeurs assurant le report des travaux en fin de journée.

Deux nouveaux capteurs au compteur pour Karnott

<div>
<p>Le projet Reveil a pour but de recherche des vari&eacute;t&eacute;s &eacute;conomes en intrants de phosphore (P) et de&nbsp;potassium (K) pour la tomate, sol et hors-sol, et la laitue. Celui-ci a deux objectifs. Le premier est de quantifier les r&eacute;ductions possibles d&rsquo;apport de P et de K sur ces cultures, tr&egrave;s repr&eacute;sent&eacute;es dans le Sud-est de la France, et ce, pour les principales vari&eacute;t&eacute;s pr&eacute;sentes sur le march&eacute;. Ce premier enjeu r&eacute;side donc dans la mise &agrave; disposition aupr&egrave;s des agriculteurs d&rsquo;outils de rationalisation des apports de P et de K aux cultures mara&icirc;ch&egrave;res. Le second objectif est d&rsquo;identifier la variabilit&eacute; g&eacute;n&eacute;tique de l&rsquo;efficience de P et de K vis-&agrave;-vis de crit&egrave;res physiologiques utilis&eacute;s comme indicateurs.</p>

<h3>Distinguer des vari&eacute;t&eacute;s &agrave; conduite&nbsp;bas intrants</h3>

<p>Les nouvelles vari&eacute;t&eacute;s sont &eacute;valu&eacute;es dans des r&eacute;seaux d&rsquo;essais o&ugrave; les conditions de disponibilit&eacute; en P et en K sont supra-optimales, ce qui ne permet pas de quantifier des diff&eacute;rences d&rsquo;efficience d&rsquo;origine g&eacute;n&eacute;tique. Or il a &eacute;t&eacute; montr&eacute;, en particulier sur le riz et le bl&eacute;, que des diff&eacute;rences d&rsquo;efficience d&rsquo;origine g&eacute;n&eacute;tique existent, avec des rapports allant souvent de 1 &agrave; 2 entre les vari&eacute;t&eacute;s les moins efficientes&nbsp;et celles les plus efficientes. En cons&eacute;quence, un second enjeu r&eacute;side dans la mise en place de dispositifs permettant d&rsquo;&eacute;valuer l&rsquo;efficience de l&rsquo;absorption et de l&rsquo;utilisation du P et du K chez les vari&eacute;t&eacute;s de l&eacute;gumes mises &agrave; disposition sur le march&eacute;. Des travaux dans ce sens permettraient de distinguer des vari&eacute;t&eacute;s destin&eacute;es &agrave; des conduites &agrave; bas niveaux d&rsquo;intrants, pour l&rsquo;agriculture conventionnelle aussi bien que pour l&rsquo;agriculture biologique.&nbsp;Le projet Reveil s&rsquo;inscrit dans la r&eacute;duction des impacts environnementaux n&eacute;gatifs r&eacute;sultant d&rsquo;une suraccumulation des min&eacute;raux dans les sols et dans la gestion durable des ressources mondiales non renouvelables en phosphore issu&nbsp;de phosphates rocheux. Il est propos&eacute; dans ce projet de mettre en place un Groupe op&eacute;rationnel constitu&eacute; de mara&icirc;chers, de conseillers techniques de CETAs, d&rsquo;ing&eacute;nieurs de station de recherche et d&rsquo;exp&eacute;rimentation (Aprel, CTIFL, Grab), et de chercheurs (Inrae).</p>
</div>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>A lire aussi :&nbsp;</strong><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/la-genetique-un-levier-pour-reduire-les-intrants">L&eacute;gumes : la g&eacute;n&eacute;tique, un levier pour r&eacute;duire les intrants</a></p>

<p><strong>&nbsp;</strong></p>



En recherchant des variétés de tomate et de salade économes en fertilisants, le projet Reveil s’inscrit dans la réduction des impacts environnementaux et dans la gestion durable des ressources minérales.

Tomate : Le projet Reveil à l’heure des économies d’intrants

<p class="CxSpMiddle">Comment les relations m&eacute;dias et influenceurs apportent une valeur ajout&eacute;e au bio ? Attentes des journalistes et des influenceurs, ton &agrave; employer par les marques, contrepartie financi&egrave;re&hellip; Tous ces points ont &eacute;t&eacute; abord&eacute;s lors de une formation digitale, contexte sanitaire oblige, tenue par Isabelle Bar&egrave;ges et Ludivine Di M&eacute;glio, cofondatrices et attach&eacute;es de presse chez l'agence ComRP et organis&eacute;e par le Cluster Bio Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes le 3 novembre dans le cadre du report des B.I.O.N&rsquo;Days.</p>

<h3 class="CxSpMiddle"><strong>La visibilit&eacute; gratuite acquise, en hausse dans les budgets</strong></h3>

<p class="CxSpMiddle">Une marque utilise trois types d&rsquo;expositions pour communiquer aupr&egrave;s de ses consommateurs&nbsp;: les POEM, soit Paid, Owned and Earned Media, c&rsquo;est-&agrave;-dire la visibilit&eacute; achet&eacute;e (publicit&eacute;s, sponsoring, etc.), la visibilit&eacute; d&eacute;tenue (site Internet, r&eacute;seaux sociaux de la marque, newsletter&hellip;) et la visibilit&eacute; gratuite acquise. <em>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est cette derni&egrave;re qui va nous int&eacute;resser aujourd&rsquo;hui&nbsp;: relations presse, influenceurs, mentions sur les r&eacute;seaux sociaux, avis consommateurs&hellip;&nbsp;, </em>souligne Isabelle Bar&egrave;ges.<em> Bas&eacute; sur une strat&eacute;gie de contenu, elle a pour objectif de gagner la confiance des consommateurs, de d&eacute;velopper une bonne image de marque et d&rsquo;augmenter sa notori&eacute;t&eacute;.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p class="CxSpMiddle">Selon un sondage de 2019, les marques utilisaient 35 % de leur budget de communication dans la visibilit&eacute; achet&eacute;e, 31 % dans la visibilit&eacute; d&eacute;tenue, et 34 % dans la visibilit&eacute; acquise, cette derni&egrave;re &eacute;tant en hausse, avec un effort d&rsquo;engagement vers les m&eacute;dias (61% vers les journalistes contre 39 % vers les influenceurs).</p>

<h3 class="CxSpMiddle"><strong>M&eacute;dias traditionnels et influenceurs&nbsp;: deux strat&eacute;gies &agrave; associer</strong></h3>

<p class="CxSpMiddle">A l&rsquo;heure du digital, la caution des m&eacute;dias traditionnels est indispensable aux marques. Pour autant, la pr&eacute;dominance des m&eacute;dias digitaux &ndash; les Fran&ccedil;ais y passent en moyenne 4 heures par jour &ndash; a rendu les relations m&eacute;dias prot&eacute;iformes. <em>&laquo;&nbsp;M&eacute;dias traditionnels et influenceurs sont deux strat&eacute;gies compl&eacute;mentaires qu&rsquo;il faut associer, </em>estiment Isabelle Bar&egrave;ges et Ludivine Di M&eacute;glio. <em>Ce n&rsquo;est pas une question de rentabilit&eacute; de l&rsquo;un des deux types par rapport &agrave; l&rsquo;autre. Les journalistes apportent de la cr&eacute;dibilit&eacute; l&agrave; o&ugrave; les influenceurs apportent de l&rsquo;exp&eacute;rience, par les tests produits par exemple.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p class="CxSpMiddle">C&ocirc;t&eacute; m&eacute;dias traditionnels, le format &eacute;ditorial de la recette est en belle croissance et est particuli&egrave;rement adapt&eacute; pour le secteur. La communication corporate (RSE, approvisionnement, valeurs&hellip;) est &eacute;galement &agrave; utiliser avec les m&eacute;dias traditionnels, selon les deux communicantes.</p>

<p class="CxSpMiddle">Envois de produits aux influenceurs ou de codes promotionnels (qui g&eacute;n&egrave;rent ainsi du trafic sur le propre site de la marque), organisation de concours ou de challenges par l&rsquo;influenceur, l&rsquo;&eacute;v&eacute;nementiel (ateliers ou visites d&rsquo;entreprise), co-cr&eacute;ation de produits ou partenariat type &ldquo;ambassadeur&rdquo; de la marque sont autant de possibilit&eacute;s de travailler avec les influenceurs. Quand on voit l&rsquo;&eacute;volution des hashtags d&eacute;di&eacute;s au bio (de cet &eacute;t&eacute; &agrave; novembre, le #organic est pass&eacute; de 41 millions d&rsquo;utilisation &agrave; 44, et le #bio de 7,7 millions &agrave; 9 millions), cela peut &ecirc;tre un bon compl&eacute;ment de communication pour le secteur du bio.</p>



Le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes a organisé une formation digitale pour apprendre à ses adhérents à communiquer via les médias traditionnels et surtout les influenceurs.

A l’heure du digital, la caution des médias traditionnels est indispensable aux marques

<p><strong>En broutards&nbsp;et taurillons 12-18 mois&nbsp;:</strong> Le climat commercial reste morose. Le recul des exp&eacute;ditions que ce soit sur l&rsquo;Italie ou l&rsquo;Espagne p&egrave;se s&eacute;rieusement sur la tendance et l&rsquo;ambiance des march&eacute;s. Les ventes sur l&rsquo;Italie sont pass&eacute;es de 23800 animaux en semaine 42 &agrave; 19500 sur la semaine 44. Ce reflux de la demande p&egrave;se s&eacute;rieusement sur le moral des &eacute;leveurs qui subissent une forte croissance de leurs co&ucirc;ts de production (paille, aliments&hellip;). Les tarifs restent sous pression dans les bons Charolais ou Limousins lourds. Le commerce est laborieux dans la moyenne marchandise non-vaccin&eacute;e &agrave; destination de l&rsquo;Espagne avec de gros soucis de gestion des cas positifs FCO. Le commerce des femelles se montre en revanche tr&egrave;s porteur avec des tarifs fermes depuis quelques mois. La demande italienne est soutenue pour une production de babinettes qui a trouv&eacute; son march&eacute; aupr&egrave;s des distributeurs et qui prennent souvent la place des m&acirc;les avec des pi&egrave;ces plus l&eacute;g&egrave;res. Les acheteurs privil&eacute;gient les animaux vaccin&eacute;s qui restent tr&egrave;s bien valoris&eacute;s, mais la demande se porte &eacute;galement sur des non-vaccin&eacute;s chez des op&eacute;rateurs qui font de la repousse.</p><p><strong>En bovins maigres + 18 mois&nbsp;:</strong> Les volumes restent modestes sur les march&eacute;s, avec une m&eacute;t&eacute;o assez favorable. La stabilit&eacute; des prix pratiqu&eacute;s dans la viande permet de tenir les prix dans le bon maigre pr&eacute;par&eacute; pour l&rsquo;embouche. Peu de changement &eacute;galement dans le b&eacute;tail de moyenne conformation, mais le tri est marqu&eacute; avec de la baisse dans le b&eacute;tail de moindre conformation ou trop maigre. </p><p><strong>Avis d&rsquo;expert&nbsp;: </strong></p><p><strong>Broutards</strong>&nbsp;: Avec le f&eacute;ri&eacute; du 11 novembre un mercredi, l&rsquo;activit&eacute; sera tr&egrave;s perturb&eacute;, mais cela ne devrait pas avoir d&rsquo;impact sur des tarifs d&eacute;j&agrave; tr&egrave;s bas.</p><p><strong>Bovins maigres +18 mois</strong>&nbsp;: Le commerce sera perturb&eacute; avec des cours stables. </p>


Commerce morose

Bovins maigres : analyse commerciale sem 45-2020

<p>Apr&egrave;s dix ans de recherche en partenariat avec l&rsquo;Inrae et ITK, trois brevets, une m&eacute;daille d&rsquo;or au Sitevi (2019), trois dispositifs exp&eacute;rimentaux sur le pourtour m&eacute;diterran&eacute;en et un d&eacute;monstrateur &agrave; grande &eacute;chelle (4,5 ha) inaugur&eacute; en 2018 dans un domaine viticole Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales, Sun&rsquo;Agri abord la phase industrielle de son d&eacute;veloppement.</p><p>Elle se formalise par le lancement de l&rsquo;initiative "Cultivons demain&nbsp;!", en collaboration avec Rgreen Invest, une soci&eacute;t&eacute; de gestion sp&eacute;cialis&eacute;e dans les infrastructures &eacute;nerg&eacute;tiques vertes. Sa plateforme de financement R&acirc;cines est d&eacute;di&eacute;e aux projets agrivolta&iuml;ques port&eacute;s par Sun&rsquo;Agri. Rgreen Invest l&rsquo;a dot&eacute;e de 50 millions d&rsquo;euros de fond propres, via son fonds Infragreen IV, d&eacute;tenteur du label Greenfin d&eacute;livr&eacute; par le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique. Ce label vise &agrave; mobiliser une partie de l&rsquo;&eacute;pargne au b&eacute;n&eacute;fice de la transition &eacute;nerg&eacute;tique et &eacute;cologique.</p><h1>1 milliard&nbsp;d&rsquo;euros</h1><p>La Banque europ&eacute;enne d&rsquo;investissement (BEI) et BPI France ont d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; apport&eacute; leur soutien financier &agrave; la plateforme R&acirc;cines.&nbsp;&laquo; <em>Si les financements publics sont n&eacute;cessaires pour le d&eacute;veloppement de nouvelles technologies de production d&rsquo;&eacute;nergie verte, une fois m&acirc;tures, c&rsquo;est le r&ocirc;le des investisseurs priv&eacute;s de prendre le relais</em>, commente dans un communiqu&eacute; Nicolas Rochon, Pr&eacute;sident-fondateur de Rgreen Invest. <em>Ces projets sont rentables : nous devons le faire savoir pour acc&eacute;l&eacute;rer le d&eacute;veloppement de ces solutions d&rsquo;avenir</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>La plateforme R&acirc;cines a d&eacute;j&agrave; lev&eacute; 200 millions d&rsquo;euros. Outre les agriculteurs et les investisseurs, l&rsquo;initiative "Cultivons demain&nbsp;!" a vocation &agrave; f&eacute;d&eacute;rer tous les acteurs de l&rsquo;&eacute;cosyst&egrave;me agricole (banques, entreprises de l&rsquo;Ag-Tech, associations et syndicats agricoles, organismes de recherche...).</p><p>"Cultivons Demain !" s&rsquo;est fix&eacute;&nbsp;pour objectif de mobiliser 1 milliard d&rsquo;euros d&rsquo;ici &agrave; 2025 et d&rsquo;installer entre 1200 ha et 1500 ha de persiennes photovolta&iuml;ques r&eacute;parties sur 300 exploitations agricoles.</p><h1>Une production &eacute;lectrique secondaire</h1><p>L&rsquo;initiative est encadr&eacute;e par une charte qui assure que les agriculteurs sont les premiers int&eacute;ress&eacute;s aux projets agrivolta&iuml;ques dans toutes ses composantes. Entre autres garanties, la charte impose La mise en place de parcelles t&eacute;moins, la r&eacute;versibilit&eacute; des syst&egrave;mes install&eacute;s ou encore l&rsquo;&eacute;valuation, par des tiers ind&eacute;pendants, des r&eacute;sultats qui seront rendus publics.</p><p>Depuis sa cr&eacute;ation, Sun&rsquo;Agri travaille &agrave; la mise au point d&rsquo;algorithmes permettant d&rsquo;ajuster le pilotage des panneaux orientables aux besoins des cultures, la production agricole primant sur la production &eacute;nerg&eacute;tique. C&rsquo;est sur ce fondement que Sun&rsquo;Agri&nbsp;a remport&eacute; au printemps dernier l&rsquo;essentiel d&rsquo;un appel &agrave; projet lance&#769; par la Commission de re&#769;gulation de l&rsquo;e&#769;nergie (CRE) et portant sur la re&#769;alisation et l&rsquo;exploitation d&rsquo;Installations de production d&rsquo;e&#769;lectricite&#769; innovantes a&#768; partir de l&rsquo;e&#769;nergie solaire.</p><p>Les persiennes suspendues et orientables permettent de tamponner les facteurs climatiques (ensoleillement, chaleur, gr&ecirc;le) et de r&eacute;guler la production tant en quantit&eacute; qu&rsquo;en qualit&eacute;.</p>


Partie prenante de l’initiative "Cultivons demain !", l’entreprise escompte installer entre 1500 et 2000 hectares de persiennes photovoltaïques et orientables d’ici à 2025. Pilotées par un algorithme, les centrales privilégient la performance agronomique sur la performance énergétique.

Sun’Agri entame l’industrialisation de l’agrivoltaïsme dynamique

<p><strong>D</strong>epuis le 1er janvier 2020, les pensions d&rsquo;invalidit&eacute; des <a href="https://www.cogedis.com/votre-metier/vous-etes-agriculteur/" target="_blank">chefs d&rsquo;exploitation</a> et d&rsquo;entreprises agricoles, de leur conjoint collaborateur ou aide familial&nbsp; sont revaloris&eacute;es et port&eacute;es au minimum, quelle que soit la date d&rsquo;attribution de la pension. Autrefois forfaitaire pour la profession agricole, le calcul de la pension d&rsquo;invalidit&eacute; tend &agrave; se rapprocher de celui des professions salari&eacute;es et des travailleurs non-salari&eacute;s. Ainsi, &agrave; l&rsquo;instar de la cotisation invalidit&eacute;, les pensions accord&eacute;es &agrave; partir de 2020 deviennent proportionnelles aux revenus pour les chefs d&rsquo;exploitation et les aides-familiaux.</p><h2><strong>Une majoration attendue par la profe</strong><strong>ssion</strong></h2><p><strong>L</strong>a loi de financement de la S&eacute;curit&eacute; Sociale pour 2020 modifie les modalit&eacute;s de calcul des pensions d&rsquo;invalidit&eacute; des exploitants agricoles (Amexa). Concr&egrave;tement, la pension d&rsquo;invalidit&eacute; partielle, qui &eacute;tait jusque-l&agrave; de 290 &euro; par mois en 2019 varie d&eacute;sormais d&rsquo;un minimum de 322 &euro; par mois &agrave; un maximum de 514 &euro; par mois. La pension d&rsquo;invalidit&eacute; totale, qui &eacute;tait de 369 &euro; par mois en 2019, varie d&eacute;sormais de 571 &euro; par mois &agrave; 857 &euro; par mois. Il convient de noter que ces montants sont bruts, c&rsquo;est-&agrave;-dire avant pr&eacute;l&egrave;vements sociaux (CSG, CRDS,CASA) dont les taux varient en fonction des revenus du foyer fiscal.</p><p><strong>I</strong>l faut savoir que les d&eacute;penses li&eacute;es &agrave; ces nouvelles modalit&eacute;s de calcul de la pension d&rsquo;invalidit&eacute; seront financ&eacute;es &agrave; la fois par la Mutualit&eacute; Sociale Agricole (MSA), et par une augmentation de la cotisation invalidit&eacute; de 0,1% par an pendant 3 ann&eacute;es (passage de 0,8% &agrave; 1,1% pour les chefs d&rsquo;exploitation).</p><h2><strong>Quid des aides familiaux et des conjoints collaborateurs ?</strong></h2><p><strong>C</strong>onform&eacute;ment &agrave; la loi de financement de la S&eacute;curit&eacute; Sociale pour 2020, les aides familiaux peuvent d&eacute;sormais acc&eacute;der &agrave; la pension d&rsquo;invalidit&eacute; partielle. Sans pouvoir &ecirc;tre inf&eacute;rieur &agrave; la pension minimale, le montant de leurs indemnit&eacute;s correspond aux 2/3 de la pension du chef d&rsquo;exploitation agricole, sauf si le jeune a moins de 18 ans. Dans ce cas sp&eacute;cifique, la pension correspond &agrave; 1/3 de celle de l&rsquo;exploitant.</p><p><strong>E</strong>n parall&egrave;le, le montant de la cotisation due par le chef d&rsquo;exploitation pour son aide familial repr&eacute;sente les &#8532; de sa cotisation de chef s&rsquo;il a plus de 18 ans, le &#8531; s&rsquo;il a moins de 18 ans.&nbsp;</p><p><strong>P</strong>our ce qui est du chef d&rsquo;exploitation &agrave; titre secondaire, ce montant est calcul&eacute; &agrave; partir de sa cotisation &ldquo;th&eacute;orique&rdquo; au taux de 0.8%, puisqu&rsquo;il en est exon&eacute;r&eacute;. Enfin, relevons que la cotisation invalidit&eacute; des aides familiaux et associ&eacute;s d&rsquo;exploitation est plafonn&eacute;e &agrave; 152&euro; en 2020.</p><p><strong>A</strong> la diff&eacute;rence des aides familiaux, les conjoints collaborateurs ne sont pas concern&eacute;s par la pension d&rsquo;invalidit&eacute; proportionnelle dans la mesure o&ugrave; ils ne cotisent qu&rsquo;&agrave; hauteur d&rsquo;un montant forfaitaire de 25 &euro; par an. En cons&eacute;quence, ils ne per&ccedil;oivent que la pension minimale qui a toutefois fait l&rsquo;objet d&rsquo;une revalorisation.</p>


Réclamée par l’ensemble de la profession agricole, la réforme du calcul des pensions AMEXA bonifie le montant des prestations d’invalidité.

Réforme de la pension invalidité : ce qu’il faut savoir

<p class="arial">Une premi&egrave;re mondiale dans le domaine de la robotique agricole&nbsp;: c&rsquo;est ainsi que qualifie Varta la mise au point de bonnes rechargeables au moyen de l&rsquo;&eacute;nergie solaire, ce qui les pr&eacute;dispose &agrave; un usage au champ au plus pr&egrave;s des robots, en l&rsquo;occurrence le robot maraicher Oz de Na&iuml;o Technologies. Robotique oblige, le robot se dirigera automatique vers la borne lorsque le besoin de rechargement se fera sentir. Les constructeurs n&rsquo;ont pas d&eacute;taill&eacute; les temps n&eacute;cessaires au rechargement du robot et de la borne elle-m&ecirc;me. On devrait en savoir un peu plus &agrave; l&rsquo;occasion du Fira (10-12 d&eacute;cembre), &agrave; l&rsquo;occasion duquel un prototype sera pr&eacute;sent&eacute;.</p><h1 class="arial">+30% d&rsquo;autonomie</h1><p class="arial">Varta a par ailleurs annonc&eacute; &eacute;quiper les robots Oz avec des batteries dot&eacute;es d&rsquo;une autonomie sup&eacute;rieure de 30% &agrave; celles existantes. Ses batteries au lithium lui procurent une autonomie comprise entre 3 et 8 heures selon l&rsquo;usage pour un d&eacute;bit de chantier de 1000 m/h. Oz un est petit robot inter-rang (40 cm de large, inter-rang de 55 cm) &agrave; quatre roues motrices &eacute;lectriques, &agrave; guidage cam&eacute;ra et laser ou GPS RTK, apte au binage et au parcours (si&egrave;ge &agrave; timon, remorque landau), pens&eacute; pour le maraichage, l&rsquo;horticulture, la production de semences, les p&eacute;pini&egrave;res et les plantes aromatiques et m&eacute;dicinales. Son porte-outils peut recevoir une bineuses &agrave; soc (d&eacute;sherbage inter-rang sur 40 &agrave; 60 cm), une herse &eacute;trille (d&eacute;sherbage inter-rang, sur le rang et sur buttes sur 40 &agrave; 80 cm, une rasette &agrave; socs (d&eacute;sherbage sur le rang,&nbsp;chaussage des cultures sur 3 &agrave; 5 cm.), une bineuse &agrave; ressorts pour culture &agrave; pivot racinaire, des &eacute;l&eacute;ments cultivateurs, une herse droite, une remorque et un si&egrave;ge &agrave; roulettes.</p>


Elles assureront la recharge au champ des robots maraichers et seront présentées en avant-première au Fira, le salon de la robotique agricole qui se tiendra en ligne du 10 au 12 décembre.

Des bornes solaires Varta pour le robot Oz de Naïo

<div>
<p>La Sefra a d&eacute;di&eacute; sa troisi&egrave;me &eacute;dition &laquo;&nbsp;S&eacute;ance arbo&nbsp;&raquo; aux techniques alternatives et biologiques en arboriculture. C&ocirc;t&eacute; ravageurs, trois interventions ont port&eacute; sur la lutte contre <em>Drosophila suzukii</em>. D&rsquo;abord, Claire Gorski (Sefra) a pr&eacute;sent&eacute; des r&eacute;sultats d&rsquo;essais de strat&eacute;gies de traitement &agrave; l&rsquo;argile (effet barri&egrave;re physique). Puis, Olivier Simler a donn&eacute; ceux d&rsquo;une combinaison de filets anti-drosophiles et filets p&eacute;riph&eacute;riques test&eacute;e au domaine exp&eacute;rimental La Tapy. Et Val&eacute;rie Gallia a &eacute;voqu&eacute; une exp&eacute;rimentation de pi&eacute;geage massif de <em>Drosophila suzukii</em>, conduite par Sud-Exp&eacute; Saint-Gilles en collaboration avec Bayer Cropscience.</p>

<h3>Pi&egrave;ges de &laquo;&nbsp;fabrication maison&nbsp;&raquo;</h3>

<p>Pour les forficules, Yannick Montrognon (Sefra) a tir&eacute; les premiers enseignements d&rsquo;un essai de pi&eacute;geage massif sur p&ecirc;ches pr&eacute;coces. Trois types de pi&egrave;ges de &laquo;&nbsp;fabrication maison&nbsp;&raquo; ont &eacute;t&eacute; mis en &laquo;&nbsp;pr&eacute;-test&nbsp;&raquo;&thinsp;: un en forme de T, un tuyau et un &laquo;&nbsp;pot-journal&nbsp;&raquo;. Concernant la punaise diabolique, Nicolas Drouzy (Chambre d&rsquo;agriculture des Savoie) a fait part d&rsquo;essais de pi&eacute;geage et de filets (barri&egrave;res m&eacute;caniques). Place ensuite aux maladies, d&rsquo;abord &agrave; la cloque du p&ecirc;cher, avec des essais de produits de traitement comment&eacute;s par Lucile Lecomte (Sefra) et Alexandre Magrit (Sud-Exp&eacute;). Dernier sujet abord&eacute;, les monilioses sur fruits, avec Baptiste Labeyrie (CTIFL), qui a fait &eacute;tat des connaissances sur ces maladies et des r&eacute;sultats du projet PEI Climarbo. Objectifs de ce projet&thinsp;: d&eacute;terminer quand se produisent les contaminations au verger selon le stade et la m&eacute;t&eacute;o mais aussi mesurer l&rsquo;efficacit&eacute; d&rsquo;un traitement sur les diff&eacute;rentes p&eacute;riodes. Enfin, Claire Gorski et No&eacute;mie Dubernard (Sud-Exp&eacute;) ont communiqu&eacute; les r&eacute;sultats d&rsquo;une &eacute;valuation de produits de biocontr&ocirc;le (Julietta, Armicarb, Noli) contre les maladies de conservation sur p&ecirc;ches.</p>
</div>



La « Séance arbo » de la Sefra a donné les résultats de solutions alternatives testées contre Drosophila suzukii, la forficule, la punaise diabolique, la cloque du pêcher et les monilioses sur fruits, fin septembre à Etoile-sur-Rhône (Drôme).

Fruits : des solutions alternatives à l’essai

<div> <p>Peur, budget et nouvelles habitudes&thinsp;: ce sont les trois points qui ressortent d&rsquo;une &eacute;tude quantitative bien peu encourageante, pr&eacute;sent&eacute;e r&eacute;cemment par Geco Food Service. L&rsquo;association des IAA fabriquant et commercialisant des produits pour la consommation hors domicile, d&eacute;sirait disposer d&rsquo;une photographie r&eacute;elle de l&rsquo;impact du Covid-19 (et des mesures sanitaires prises) sur le consommateur. L&rsquo;&eacute;tude a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;e en trois vagues entre le 20&nbsp;mai et le 20&nbsp;septembre aupr&egrave;s de 1&thinsp;200 convives.</p> <h3>L&rsquo;hygi&egrave;ne devant le prix</h3> <p>Premier constat&thinsp;: quatre&nbsp;Fran&ccedil;ais sur dix fr&eacute;quentent moins souvent les restaurants qu&rsquo;avant la crise, avec un budget moyen hebdomadaire par foyer en net retrait par rapport &agrave; avant&thinsp;: -12&nbsp;% (50,80&nbsp;&euro; contre 57,50&nbsp;&euro; sur tous les circuits). &laquo;&nbsp;<em>Un des faits marquant de l&rsquo;&eacute;tude est la peur exprim&eacute;e &agrave; l&rsquo;&eacute;gard de la restauration&thinsp;: elle structure les comportements&nbsp;</em>&raquo;, note Fr&eacute;d&eacute;rique Lehoux, directrice g&eacute;n&eacute;rale de Geco Food Service. L&rsquo;hygi&egrave;ne est d&eacute;sormais un crit&egrave;re d&rsquo;attention fortement privil&eacute;gi&eacute; (+60&nbsp;%), devant les prix (+26&nbsp;%), l&rsquo;origine des produits (+27&nbsp;%) et m&ecirc;me le bio (+12&nbsp;%). Quant aux nouvelles habitudes prises parfois massivement pendant le confinement (livraison &agrave; domicile, vente &agrave; emporter), il y a eu peu d&rsquo;&eacute;volution du d&eacute;veloppement de ces pratiques, une fois le d&eacute;confinement venu.</p> <p class="sequence">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/la-filiere-fruit-et-legumes-sera-au-rendez-vous-de-2022" target="_blank">Restauration collective : La fili&egrave;re fruit et l&eacute;gumes sera au rendez-vous de 2022</a></p> <p>Que d&eacute;sire le convive d&eacute;sormais&thinsp;? L&rsquo;&eacute;tude laisse pointer un peu d&rsquo;espoir. &laquo;&nbsp;<em>Note positive, la notion de plaisir reste fortement li&eacute;e au moment de consommation hors du domicile, avec une vraie recherche de qualit&eacute;&nbsp;</em>&raquo;, remarque Fr&eacute;d&eacute;rique Lehoux. Plats &laquo;&nbsp;fait maison&nbsp;&raquo;, produits locaux et offre restreinte font partie des attentes. Trois clients sur cinq souhaitent privil&eacute;gier les &eacute;tablissements ind&eacute;pendants pour les soutenir, pour le plaisir, et pour la qualit&eacute; des produits et du contact humain.</p> <p>Depuis la rentr&eacute;e scolaire de septembre, 64&nbsp;% des parents ont choisi en majorit&eacute; le restaurant scolaire pour le d&eacute;jeuner de leurs enfants, ce qui d&eacute;note une r&eacute;elle confiance. En revanche, la restauration d&rsquo;entreprise est en r&eacute;elle souffrance&thinsp;: seulement 14&nbsp;% des salari&eacute;s qui la fr&eacute;quentaient, y sont retourn&eacute;s depuis juin.</p> <div class="accroche"> <h2>Les sommes d&eacute;pens&eacute;es en restaurants ont chut&eacute; de 12&nbsp;% avec la crise sanitaire.</h2> </div> </div>



Impactée par le Covid-19, la restauration hors domicile a subi de nombreuses limitations d’activité. Geco Food Service a voulu connaître ce que le convive attend désormais.

Covid-19 : les convives adoptent de nouveaux comportements

<h2 style="text-align:left;">Qu&rsquo;est-ce que la Strat&eacute;gie nationale bas carbone (SNBC)&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">Adopt&eacute;e en 2015 puis r&eacute;vis&eacute;e en 2019, la Strat&eacute;gie nationale bas carbone (SNBC) formalise l&rsquo;engagement de la France &agrave; lutter contre le changement climatique, avec l&rsquo;objectif d&rsquo;atteindre la neutralit&eacute; carbone en 2050.</p><p style="text-align:left;">La strat&eacute;gie tient en quatre points&nbsp;: d&eacute;carboner compl&egrave;tement l&rsquo;&eacute;nergie utilis&eacute;e &agrave; l&rsquo;horizon 2050 (&agrave; l&rsquo;exception du transport a&eacute;rien), r&eacute;duire de 50% les consommations d&rsquo;&eacute;nergie dans tous les secteurs d&rsquo;activit&eacute;, r&eacute;duire au maximum les &eacute;missions non &eacute;nerg&eacute;tiques, issues tr&egrave;s majoritairement du secteur agricole et des proc&eacute;d&eacute;s industriels et enfin augmenter et s&eacute;curiser les puits de carbone, c&rsquo;est-&agrave;-dire les &eacute;cosyst&egrave;mes naturels et les proc&eacute;d&eacute;s et les mat&eacute;riaux capables de capter une quantit&eacute; significative de CO2 (sols, for&ecirc;ts, biomat&eacute;riaux, technologies de capture et stockage du carbone).</p><h2 style="text-align:left;">Quelle est la part de l&rsquo;agriculture dans les &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre (GES)&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">En France, l&rsquo;agriculture est responsable de 20% des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre que sont le protoxyde d&rsquo;azote (N2O), le m&eacute;thane (CH4) et le dioxyde de carbone (CO2). Le N2O, le CH4 et le CO2 repr&eacute;sentent respectivement 51%, 41% et 8% des &eacute;missions du secteur agricole exprim&eacute;es en &eacute;quivalent CO2 (CO2e). Les poids &eacute;lev&eacute;s du N2O et du CH4 s'expliquent par leur pouvoir de r&eacute;chauffement global, respectivement 298 fois et 25 fois plus &eacute;lev&eacute; que celui du CO2.</p><h2 style="text-align:left;">D&rsquo;o&ugrave; proviennent les &eacute;missions de N2O&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">Les principales sources de N2O sont les engrais azote&#769;s mine&#769;raux de synthe&#768;se, l'ure&#769;e et les matie&#768;res organiques non dige&#769;re&#769;es contenues dans les de&#769;jections des animaux. La production de N2O est favoris&eacute;e lorsque certaines parties sont a&eacute;robies et d&rsquo;autres ana&eacute;robies, comme c&rsquo;est le cas du fumier solide a&eacute;r&eacute;.</p><h2 style="text-align:left;">D&rsquo;o&ugrave; proviennent les &eacute;missions de CH4&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">Elles r&eacute;sultent de la de&#769;gradation, par des microorganismes, des mole&#769;cules organiques en conditions anae&#769;robies, par fermentation. Les principales sources sont les ruminants, qui e&#769;ructent le CH4 produit par fermentation ente&#769;rique dans leur rumen et les de&#769;jections des animaux stocke&#769;es en conditions anae&#769;robies, comme c&rsquo;est le cas du lisier.</p><h2 style="text-align:left;">En quoi consiste le stockage de carbone&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">Les mole&#769;cules organiques produites par la photosynthe&#768;se, donc a&#768; partir de CO2 capte&#769; dans l&rsquo;atmosphe&#768;re, constituent un stock de carbone dans les biomasses ae&#769;rienne (tiges et feuilles) et souterraine (racines). Apre&#768;s la mort du ve&#769;ge&#769;tal, cette matie&#768;re organique restant ou retournant au sol est de&#769;compose&#769;e sous l&rsquo;action de microorganismes. Toutefois, cette de&#769;composition e&#769;tant lente et partielle, du carbone se trouve transitoirement stocke&#769; dans le sol, sous diffe&#769;rentes formes (litie&#768;res, humus, biomasse microbienne).</p><p style="text-align:left;">La biomasse ve&#769;ge&#769;tale et le sol peuvent ainsi constituer des puits de carbone et contribuer a&#768; re&#769;duire la concentration en CO2 dans l&rsquo;atmosphe&#768;re. Les choix re&#769;alise&#769;s sur l&rsquo;exploitation agricole (usage des sols, techniques culturales mises en &oelig;uvre) peuvent modifier les stocks de carbone sur l'exploitation soit dans le sens d&rsquo;un stockage accru (puits de carbone), soit dans le sens d&rsquo;une re&#769;duction du stock (source de CO2 pour l&rsquo;atmosphe&#768;re).</p><h2 style="text-align:left;">Comment l&rsquo;agriculture peut-elle am&eacute;liorer son bilan carbone&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">L&rsquo;INRAE a identifi&eacute; 10 leviers d&rsquo;actions&nbsp;:</p><p style="text-align:left;">- diminuer le recours aux engrais min&eacute;raux de synth&egrave;se en ajustant mieux aux besoins de la culture, en valorisant mieux les fertilisants organiques, en am&eacute;liorant l&rsquo;efficacit&eacute; de l&rsquo;azote (retard du premier apport au printemps, ajout d'un inhibiteur de nitrification, enfouissement localis&eacute; de l'engrais).</p><p style="text-align:left;">- accro&icirc;tre la part de l&eacute;gumineuses &agrave; graines en grande culture et introduire et maintenir une plus forte proportion de l&eacute;gumineuses dans les prairies temporaires.</p><p style="text-align:left;">- abandonner le labour au profit du semis direct continu, du semis direct avec labour occasionnel 1 an sur 5, a&#768; du travail superficiel du sol en continu.</p><p style="text-align:left;">- e&#769;tendre ou ge&#769;ne&#769;raliser les cultures interme&#769;diaires en grande culture, les cultures intercalaires en verger et vignoble (enherbement permanent ou temporaire du sol), les bandes enherbe&#769;es en pe&#769;riphe&#769;rie de parcelles.</p><p style="text-align:left;">- de&#769;velopper l'agroforesterie et les haies</p><p style="text-align:left;">- optimiser la gestion des prairies (allonger le le pa&#770;turage, accroi&#770;tre la dure&#769;e de vie des prairies temporaires, re&#769;duire la fertilisation des prairies les plus intensives, intensifier mode&#769;re&#769;ment les prairies permanentes les plus extensives (landes...) en augmentant le chargement animal pour accroi&#770;tre la production ve&#769;ge&#769;tale et donc le stockage de carbone.</p><p style="text-align:left;">- r&eacute;duire la production de me&#769;thane des bovins en orientant le fonctionnement du rumen vers des voies me&#769;taboliques moins productrices de CH4, via des modifications de rations, l&rsquo;int&eacute;gration de lipides insature&#769;s (sous forme de graines d'ole&#769;agineux) en substitution a&#768; des glucides, l&rsquo;ajout d&rsquo;additif (du nitrate) dans les rations pauvres en azote fermentescible a&#768; base d'ensilage de mai&#776;s.</p><p style="text-align:left;">- re&#769;duire la fraction d&rsquo;apports prote&#769;iques non fix&eacute;s par les vaches laiti&egrave;res et ajuster la ration des porcs &agrave; leur stade de d&eacute;veloppement.</p><p style="text-align:left;">- capter le CH4 produit par la fermentation des effluents d'e&#769;levage durant leur stockage (torch&egrave;res, m&eacute;thanisation).</p><p style="text-align:left;">- re&#769;duire la consommation d'e&#769;nergies fossiles (gaz, fioul, gazole) dans les b&acirc;timents, serres et v&eacute;hicules.</p><h2 style="text-align:left;">Quel est le rapport co&ucirc;ts / b&eacute;n&eacute;fices de la d&eacute;carbonation&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">Selon l&rsquo;INRAE, certains leviers g&eacute;n&egrave;rent des b&eacute;n&eacute;fices nets tandis que d&rsquo;autres se traduisent par des surco&ucirc;ts, exprim&eacute;s en euros par tonne de CO2e &eacute;vit&eacute;.</p><p style="text-align:left;">Parmi les actions engendrant un surco&ucirc;t sup&eacute;rieur &agrave; 25 &euro;/t de CO2e &eacute;vit&eacute; figurent les investissements sans retour financier direct (torche&#768;res), les achats d'intrants spe&#769;cifiques (inhibiteur de nitrification, lipides insature&#769;s, additifs), l&rsquo;accroissement du temps de travail de&#769;die&#769; (cultures interme&#769;diaires, haies...) et/ou impliquant des pertes de production plus importantes.</p><p style="text-align:left;">Parmi les actions engendrant un surco&ucirc;t inf&eacute;rieur &agrave; 25 &euro;/t de CO2e &eacute;vit&eacute; figurent celles ne&#769;cessitant des investissements spe&#769;cifiques (me&#769;thanisation) ou modifiant un peu plus fortement le syste&#768;me de culture (re&#769;duction du labour, agroforesterie, de&#769;veloppement des le&#769;gumineuses a&#768; graine) pouvant occasionner des baisses mode&#769;re&#769;es du niveau de production, partiellement compense&#769;es par des baisses de charges (carburants) ou la valorisation de produits comple&#769;mentaires (e&#769;lectricite&#769;, bois).</p><p style="text-align:left;">Parmi les actions engendrant un b&eacute;n&eacute;fice financier figurent celles relevant de la gestion de l'azote (fertilisation des cultures et des prairies, l&eacute;gumineuses, alimentation azot&eacute;e des animaux). Elles pr&eacute;c&egrave;dent celles relevant de la gestion des prairies et les &eacute;conomies d'&eacute;nergie fossile.</p><h2 style="text-align:left;">En quoi consistent les cr&eacute;dits carbone r&eacute;mun&eacute;rant les pratiques vertueuses&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">Sign&eacute; en 1997 et entr&eacute; en vigueur en 2005, le protocole de Kyoto a introduit un march&eacute; de la compensation carbone permettant &agrave; des &Eacute;tats de compenser une partie de leurs &eacute;missions en surplus par des d&rsquo;investissements dans des projets de re&#769;duction d&rsquo;e&#769;missions GES.</p><p style="text-align:left;">Aux c&ocirc;t&eacute;s de ce march&eacute; dit de conformit&eacute; s&rsquo;est instaur&eacute; un march&eacute; de compensation volontaire permettant &agrave; des entreprises et &agrave; des collectivit&eacute;s de financer des projets de re&#769;duction ou de se&#769;questration de GES dont elles ne sont pas directement responsables.</p><p style="text-align:left;">Dans le cas de figure le plus commun, l&rsquo;acheteur de compensation s&rsquo;adresse &agrave; un op&eacute;rateur sp&eacute;cialis&eacute; aupr&egrave;s duquel il acquiert un nombre d&rsquo;unit&eacute;s carbone correspondant au volume des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre qu&rsquo;il souhaite compenser. La somme vers&eacute;e &agrave; cette fin contribue, directement ou indirectement, au financement d&rsquo;un projet sp&eacute;cifique de r&eacute;duction des &eacute;missions ou de s&eacute;questration de carbone. Un cr&eacute;dit carbone correspond &agrave; 1 tonne &eacute;quivalent de CO2 &eacute;vit&eacute;e par le projet.</p><h2 style="text-align:left;">Quelles sont les garanties associ&eacute;es aux cr&eacute;dits carbone&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">En 2019, le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique a &eacute;labor&eacute; le Label bas carbone, destin&eacute; &agrave; certifier les projets de r&eacute;duction d&rsquo;&eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre et de s&eacute;questration carbone et de les valoriser &eacute;conomiquement. Il garantit que les projets de r&eacute;duction ou s&eacute;questration du carbone r&eacute;alis&eacute;s sur le territoire national contribuent correctement et de mani&egrave;re transparente &agrave; atteindre les objectifs gr&acirc;ce &agrave; des m&eacute;thodes cr&eacute;dibles et v&eacute;rifi&eacute;es de comptabilisation des &eacute;missions des gaz &agrave; effet de serre (GES).</p><p style="text-align:left;">En agriculture, l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage est le premier op&eacute;rateur &agrave; avoir d&eacute;croch&eacute;, en septembre 2019, le label pour sa m&eacute;thodologie Carbon Agri, adapt&eacute;e aux bovins lait et bovins viande, mettant en &oelig;uvre l&rsquo;outil de diagnostic Cap&rsquo;2er. En d&eacute;cembre 2019, son premier appel &agrave; projet a attir&eacute; 22 porteurs de projet repr&eacute;sentant l&rsquo;engagement, sur 5 ans, de 391 &eacute;leveurs. Sa labellisation bas carbone est imminente. L&rsquo;Idele vient dans la foul&eacute;e de lancer son deuxi&egrave;me appel &agrave; projet.</p><h2 style="text-align:left;">La Pac va-t-elle soutenir la d&eacute;carbonation de l&rsquo;agriculture&nbsp;?</h2><p style="text-align:left;">La prochaine r&eacute;forme de la Pac instaure avec les &eacute;co-r&eacute;gimes un nouveau dispositif d&rsquo;aides directes, se substituant au paiement vert, auxquels les &Eacute;tats membres de l&rsquo;UE devraient r&eacute;server 20% de leur allocation sur le 1<sup>er</sup> pilier.</p><p style="text-align:left;">Parmi les pratiques b&eacute;n&eacute;fiques pour l&rsquo;environnement et le climat qu&rsquo;ils devraient promouvoir figurent la r&eacute;duction des GES et la s&eacute;questration de carbone, sans se limiter aux co&ucirc;ts support&eacute;s ou &agrave; la perte de revenus r&eacute;sultant de l&rsquo;adoption de ces pratiques. Les projets certifi&eacute;s Label bas carbone pourraient constituer le passeport tout d&eacute;sign&eacute; pour pouvoir pr&eacute;tendre aux aides.</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><p><strong>Tous les articles de la s&eacute;rie&nbsp;:</strong></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-1-4-l-agriculture-adopte-un-profil-bas-carbone">D&eacute;carbonation (1/4) : l&rsquo;agriculture adopte un profil bas... carbone</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-2-4-les-grandes-cultures-entre-faim-d-azote-et-soif-de-couverts">D&eacute;carbonation (2/4) : les grandes cultures entre faim d&rsquo;azote et soif de couverts</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-3-4-l-elevage-bovin-demet-les-gaz">D&eacute;carbonation (3/4) : l&rsquo;&eacute;levage bovin d&eacute;met les gaz</a></p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-4-4-l-agroforesterie-sort-du-bois">D&eacute;carbonation (4/4) : l&rsquo;agroforesterie sort du bois</a></p></td></tr></tbody></table>


L’agriculture dispose de nombreux leviers pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre et pour maximiser le stockage de carbone dans les sols et en surface. Différentes certifications accompagnent la transition, en gratifiant les exploitations engagées de crédits carbone, avec des rapports coûts / bénéfices variables. La prochaine Pac pourrait intégrer des aides ciblées via les éco-régimes, un nouveau dispositif d’aides directes. Éclairage.

Décarbonation (1/4) : l’agriculture adopte un profil bas... carbone

<p class="Default"><em>&laquo;&nbsp;L</em><em>a quasi-totalit&eacute; des indicateurs est au rouge et des reculs sont &agrave; noter&nbsp;&raquo;</em>, d&eacute;plore le collectif dans un communiqu&eacute; diffus&eacute; le 3 novembre. Il en est ainsi du premier objectif affich&eacute; par le gouvernement&nbsp;avec la loi Egalim : celui de <em>&laquo;&nbsp;</em><em>payer le juste prix aux producteurs, pour leur permettre de vivre dignement de leur travail&nbsp;&raquo;. </em></p><p class="Default"><em>&laquo;&nbsp;</em><em>Le revenu paysan n'est pas revaloris&eacute;, les profits de l'industrie et de la distribution continuent d'augmenter, les prix au consommateur aussi&nbsp;&raquo;,</em> affirme le collectif, qui s&rsquo;appuie sur une &eacute;tude de l&rsquo;UFC-Que Choisir r&eacute;alis&eacute;e il y a un an, montrant que le rel&egrave;vement du seuil de revente &agrave; perte (SRP) dans la grande distribution <em>&laquo;&nbsp;</em><em>a d&eacute;clench&eacute; une inflation des prix alimentaires qui est venue accro&icirc;tre les marges de l&rsquo;industrie agroalimentaire et de la distri&shy;bution, sans revalorisation des prix pour les producteurs&nbsp;&raquo;. </em></p><p class="Default">L&rsquo;examen de la construction des prix pour deux produits bruts (viande de b&oelig;uf et lait de consommation) montre une augmentation des marges de l&rsquo;industrie et de la distribution et une baisse des prix pay&eacute;s aux producteurs.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/4/6/3/3543640-1-fre-FR/0a20c220ca6c-viande-prix-jpg" alt="" height="669" width="813" /><figcaption>&Eacute;volution de la d&eacute;composition du prix d&rsquo;un kg de boeuf vendu en grande distribution.</figcaption></figure>

</div>
<p class="Default">Le collectif pointe &eacute;galement l&rsquo;&eacute;cueil de la loi concernant les n&eacute;gociations commerciales,<em> &laquo;&nbsp;pas plus encadr&eacute;es qu'avant&nbsp;&raquo; et qui &laquo;&nbsp;subissent m&ecirc;me des tensions croissantes&nbsp;&raquo;. </em></p><p class="Default">Concernant le deuxi&egrave;me objectif de la loi Egalim affich&eacute; par le gouvernement, qui &eacute;tait de <em>&laquo;&nbsp;</em><em>renforcer la qualit&eacute; sanitaire, environnementale et nutritionnelle des produits&nbsp;&raquo;</em>, le collectif d&rsquo;organisations d&eacute;plore notamment une baisse des ambitions en mati&egrave;re de r&eacute;duction de pesticides, ainsi qu&rsquo;un <em>&laquo;&nbsp;recul notable : le retour des n&eacute;onicotino&iuml;des&nbsp;&raquo;. </em></p><h2 class="Default">"Maintenir la pression"</h2><p class="Default">Autre objectif de la loi Egalim&nbsp;: 50% de produits durables ou sous signes d'origine et de qualit&eacute; dans la restauration collective publique &agrave; partir du 1er janvier 2022, dont 20% de bio. Malgr&eacute; une forte croissance de la consommation des produits bio, notamment en restauration collective, <em>&laquo;&nbsp;</em><em>la part de ces produits n&rsquo;est que de 4,5 % en 2019&nbsp;&raquo;,</em> constate le collectif. A moins d&rsquo;un <em>&laquo;&nbsp;coup d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rateur important et g&eacute;n&eacute;ralis&eacute; sur l&rsquo;ensemble du territoire&nbsp;&raquo;,</em> l&rsquo;objectif de 20% d&rsquo;ici 2022 sera difficilement atteint.</p><p class="Default">Les organisations, qui avaient d&eacute;j&agrave; alert&eacute; l&rsquo;an dernier sur <em>&laquo;&nbsp;</em><em>le manque de volont&eacute; et de moyens&nbsp;&raquo;</em> pour assurer la mise en &oelig;uvre d&rsquo;une loi <em>&laquo;&nbsp;d&eacute;j&agrave; peu ambitieuse&nbsp;&raquo;</em>, craignent que <em>&laquo;&nbsp;le gouvernement confortera l'immobilisme&nbsp;&raquo;. </em></p><p class="Default"><em>&laquo;&nbsp;</em><em>La position de la France dans le cadre de la r&eacute;forme de la PAC et notamment le Plan Strat&eacute;gique National reste un des derniers leviers de ce quinquennat pour agir en faveur d&rsquo;une transition agro&eacute;cologique. Et le plan de relance fran&ccedil;ais dans son volet agricole ne doit pas, lui, aller &agrave; son encontre&nbsp;&raquo;</em>, concluent les organisations, bien d&eacute;cid&eacute;es &agrave; <em>&laquo;&nbsp;maintenir la pression&nbsp;&raquo;. </em></p>


Deux ans après l’adoption de la loi Egalim, 30 organisations, parmi lesquelles des syndicats agricoles (Confédération paysanne, Fnab, Unaf…), des ONG de protection de l’environnement (Greenpeace, FNE…), des associations de bien-être animal (CIWF, Welfarm…) et de consommateurs (UFC-Que Choisir) dressent un bilan amer de cette loi promulguée le 1er novembre 2018 et censée améliorer le revenu des producteurs.

Une loi Alimentation au goût amer

<div class="rendezvous">
<div class="question">
<p><em>Le congr&egrave;s de L&eacute;gumes de France qui devait se tenir les 19 et 20 novembre 2020 &agrave; Nantes a &eacute;t&eacute; report&eacute; &agrave; l'an prochain suite &agrave; l'annonce du reconfinement. Le syndicat l&eacute;gumier organise n&eacute;anmoins un &eacute;v&egrave;nement num&eacute;rique jeudi 19 novembre &agrave; 15h30, au cours duquel sera pr&eacute;sent&eacute; son </em>&laquo; <em>Livre blanc&nbsp;</em>&raquo;<em> ainsi que le projet qu'il porte pour la production. Jacques Rouchauss&eacute;, pr&eacute;sident de L&eacute;gumes de France, avait pr&eacute;sent&eacute; ce projet lors d'une interview r&eacute;alis&eacute;e fin septembre 2020.</em></p>

<h3>Quels sont les objectifs de L&eacute;gumes de France pour la production fran&ccedil;aise de l&eacute;gumes ?</h3>
</div>

<p>Les mois de confinement et la situation que nous venons de vivre ont montr&eacute; l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t des consommateurs pour les produits fran&ccedil;ais, en particulier alimentaire et notamment les l&eacute;gumes et les fruits. Les ventes &agrave; la ferme, drive fermier, circuits courts sont de nouveaux circuits compl&eacute;mentaires &agrave; d&eacute;velopper, celui de l&rsquo;approvisionnement des collectivit&eacute;s territoriales aussi. Il s&rsquo;agit l&agrave; d&rsquo;opportunit&eacute; pour sortir la fili&egrave;re mara&icirc;ch&egrave;re et l&eacute;gumi&egrave;re de l&rsquo;orni&egrave;re des 50 % d&rsquo;approvisionnement de l&eacute;gumes frais fran&ccedil;ais consomm&eacute;s en France. Notre objectif est de produire et faire consommer 60 % de l&eacute;gumes fran&ccedil;ais dans deux ans et 70 % dans cinq ans. C&rsquo;est un d&eacute;fi &agrave; relever par une co-construction entre les producteurs et le gouvernement.</p>

<div class="question">
<h3>Quelles sont vos propositions pour r&eacute;aliser ces objectifs&nbsp;?</h3>
</div>

<p>L&eacute;gumes de France a &eacute;labor&eacute; un Livre blanc qui a &eacute;t&eacute; remis aux repr&eacute;sentants du gouvernement mi-septembre. Ce document formule des propositions concr&egrave;tes afin de d&eacute;velopper la production l&eacute;gumi&egrave;re fran&ccedil;aise. Elles sont articul&eacute;es autour de quatre axes&nbsp;: investissements et comp&eacute;titivit&eacute; des entreprises, protection des cultures, volet social et volet Outre-mer. &nbsp;Nous pensons que la modernisation des entreprises mara&icirc;ch&egrave;res passe par un plan de soutien au d&eacute;veloppement des serres et abri mais aussi &agrave; la m&eacute;canisation de nombreuses t&acirc;ches, voire la robotisation quand il s&rsquo;agit de d&eacute;sherbage, probl&egrave;me pr&eacute;gnant suite aux retraits de nombreux produits. Concernant la main-d&rsquo;&oelig;uvre, nous pouvons nous r&eacute;jouir de la reconduction des aides pour l&rsquo;emploi des travailleurs occasionnels (TODE). C&rsquo;est une victoire syndicale mais nous demandons que l&rsquo;exon&eacute;ration des charges sociales s&rsquo;applique &eacute;galement aux personnels permanents pour rehausser notre niveau de comp&eacute;titivit&eacute; face &agrave; des pays o&ugrave; le co&ucirc;t de la main-d&rsquo;&oelig;uvre est beaucoup plus faible. Am&eacute;liorer notre niveau de production, c&rsquo;est accro&icirc;tre le revenu des entreprises et augmenter le nombre d&rsquo;emplois dans notre secteur. Pour le gouvernement, cet essor se traduit par l&rsquo;accroissement de ses rentr&eacute;es fiscales et une r&eacute;duction du niveau de ch&ocirc;mage et des indemnit&eacute;s vers&eacute;es. Le livre blanc de L&eacute;gumes de France d&eacute;montre pour le gouvernement que chaque euro d&rsquo;aide &agrave; notre secteur a un retour d&rsquo;investissement de 19 mois. Mais pour l&rsquo;heure, le plan de relance propos&eacute; par le gouvernement est loin de prendre en compte et de satisfaire les besoins des PME et TPE que sont la plupart des exploitations mara&icirc;ch&egrave;res. Il y a pour l&rsquo;heure une grande d&eacute;ception avec un besoin de lire entre les lignes pour trouver du soutien.</p>
</div>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>A lire aussi :</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/le-tode-reconduit-en-2021">Emploi saisonnier : le TODE reconduit en 2021</a></p>

<p>&nbsp;</p>



Légumes de France présentera le 19 novembre prochain son « Livre blanc », remis aux représentants du gouvernement mi-septembre, qui rassemble les propositions du syndicat pour développer la production française de légumes.

Tous nos articles et événements - Fruits & Légumes

Tous les résultats (3517)

Les actualités (3492)

L'agenda (14)

Les outils (2)

Les guides (9)