Pouvez-vous d&eacute;crire votre activit&eacute;&nbsp;?Vegafruits est une union de 2 coop&eacute;ratives agricoles qui compte 140 producteurs adh&eacute;rents. Le c&oelig;ur d&rsquo;activit&eacute; de nos producteurs est la culture de la mirabelle de Lorraine qui est une IGP &ndash; Indication G&eacute;ographique Prot&eacute;g&eacute;e. Nous fournissons 45% de la production mondiale de la mirabelle de Lorraine et sommes le regroupement de producteurs le plus important au monde de cette fili&egrave;re.En volume et en valeur, la mirabelle repr&eacute;sente 80% de notre activit&eacute;. Les 20 % restants correspondent &agrave; la culture des cerises de Montmorency, quetsches, myrtilles, rhubarbe, fraises, framboises, p&ecirc;ches de vigne.Cette couverture compl&egrave;te des fruits cultiv&eacute;s nous permet de valoriser l&rsquo;ensemble des productions de nos adh&eacute;rents, sur toutes les p&eacute;riodes de productions annuelles.Nous avons pr&egrave;s de 1 000 hectares de vergers et un potentiel de production de mirabelles de 8&nbsp;000 tonnes par an.Nos fruits frais sont &agrave; destination du commerce. Nos produits transform&eacute;s&nbsp;(pur&eacute;es de fruits et fruits surgel&eacute;s) s&rsquo;adressent &agrave; des entreprises et nous envisageons de vendre certains formats (gourdes) sur le march&eacute; consommateur.<ul><li>Comment avez-vous connu SOLAAL? Est-ce que vous passez d&eacute;j&agrave; par SOLAAL pour vos dons?</li></ul>La FNPFruits, que je pr&eacute;sidais jusqu&rsquo;en 2019 est membre fondateur de SOLAAL. Nous sommes depuis toujours investis aupr&egrave;s de SOLAAL, c&rsquo;est dans nos valeurs profondes. Nous avons toujours mis un point d&rsquo;honneur &agrave; participer aux actions solidaires de SOLAAL et &agrave; celles des associations partenaires par le biais de dons, d&rsquo;animations, de kermesses et autres &eacute;v&eacute;nements solidaires.A titre b&eacute;n&eacute;vole, je suis par ailleurs pr&eacute;sident de SOLAAL Grand Est, ce qui me permet de rester &agrave; l&rsquo;&eacute;coute des besoins de nos partenaires associatifs.<ul><li>Quel retour d&rsquo;exp&eacute;rience fa&icirc;tes-vous concernant la nouvelle activit&eacute; d&rsquo;achats ventes solidaires propos&eacute;e par SOLAAL ?</li></ul>Nous avons &eacute;t&eacute; agr&eacute;ablement surpris du volume d&rsquo;achat propos&eacute; par les associations&nbsp;: 2 palettes pour la premi&egrave;re vente&nbsp;! Pour un petit service en d&eacute;veloppement, la mise en place avec SOLAAL a &eacute;t&eacute; facile. C&rsquo;est une vraie fen&ecirc;tre de d&eacute;couverte de nos produits.Nous ne sommes pas l&agrave; pour faire de la marge, nous voulons faire conna&icirc;tre nos produits et d&eacute;velopper l&rsquo;activit&eacute;. C&rsquo;est un cercle vertueux pour tout le monde.On travaillait d&eacute;j&agrave; avec des associations localement mais le service de SOLAAL permet maintenant de cibler les potentiels de vente au national et ainsi toucher plus de monde. Avoir une structure comme SOLAAL pour regrouper toutes les demandes des interlocuteurs est un service tr&egrave;s avantageux&nbsp;: gain de temps et d&rsquo;&eacute;nergie pour nous.Il vaut mieux donner ou vendre &laquo;&nbsp;&agrave; perte&nbsp;&raquo; plut&ocirc;t que de jeter&nbsp;: cela nous para&icirc;t inconcevable.Nous sommes tr&egrave;s confiants pour l&rsquo;avenir de notre collaboration&nbsp;: nous sommes m&ecirc;me pr&ecirc;ts &agrave; d&eacute;velopper des gammes de produits correspondant aux besoins des associations.Nous pourrons bient&ocirc;t par exemple proposer &agrave; la vente des grignotines, qui sont des mirabelles s&eacute;ch&eacute;es, des mirabelles au sirop ainsi que des confitures de mirabelles et de quetsche mais aussi le Pairdry, boisson &agrave; base de jus de concentr&eacute; de mirabelle p&eacute;tillante, sans alcool, sans sucres ajout&eacute;s.Le meilleur reste &agrave; venir&nbsp;entre nous et SOLAAL&nbsp;!

" La mise en place avec SOLAAL a été facile. C’est une vraie fenêtre de découverte de nos produits. » selon Luc Barbier, président de Vegafruits"

Interview de Luc Barbier, président de Vegafruits

Les JNAgri 2024, port&eacute;es cette ann&eacute;e par la th&eacute;matique de l'alimentation, sont soutenues par Nicolas Chabanne, fondateur de C&rsquo;est qui le patron ?!, marque qui permet aux consommateurs de d&eacute;finir le cahier des charges de ses produits et de soutenir les producteurs au juste prix. Cette &eacute;dition entend notamment:<ul><li>Adopter des comportements alimentaires plus sains et qualitatifs, en incitant par exemple, &agrave; la consommation de fruits et l&eacute;gumes. Dans le cas des produits frais, lors des visites de leurs exploitations, les maraichers partageront sur leur passion du m&eacute;tier, la qualit&eacute; de leurs productions et expliqueront l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de privil&eacute;gier des cultures locales et de saison. Au cours de leurs &eacute;changes, les agriculteurs pr&eacute;senteront aussi leurs approches culturales ou d&rsquo;&eacute;levage et le quotidien de leur travail.</li><li>D&eacute;couvrir et attiser la curiosit&eacute; vis-&agrave;-vis des produits nouveaux ou m&eacute;connus au travers de d&eacute;gustations et de d&eacute;monstrations culinaires. Les visites d&rsquo;ateliers de transformation seront aussi l&rsquo;occasion de mettre en valeur les savoir-faire en la mati&egrave;re. En venant dans les fermes, les plus jeunes pourront initier leur palais &agrave; des saveurs in&eacute;dites, allant de recettes contenant de la spiruline aux glaces v&eacute;g&eacute;tales &agrave; base de fruits et plantes aromatiques.</li></ul>Mieux comprendre le circuit de transformation qui m&egrave;ne du champ aux assiettes. Les visiteurs pourront suivre les diff&eacute;rentes &eacute;tapes de travail et de transformation des mati&egrave;res premi&egrave;res, en remontant jusqu&rsquo;aux semis et plantations.Inscription des &eacute;v&eacute;nements en ligneLes agriculteurs et les acteurs des fili&egrave;res&nbsp;agroalimentaires souhaitant participer peuvent&nbsp;inscrire leurs &eacute;v&eacute;nements sur le site :&nbsp;<a href="https://journeesagriculture.fr/" target="_blank">www.journeesagriculture.fr</a>Actualit&eacute;s, programme, bo&icirc;te &agrave; outils, visuels et kit de communication y sont &eacute;galement accessibles.&nbsp;

Les 4e Journées Nationales de l’Agriculture se tiendront les 7, 8 et 9 juin, sous le haut patronage du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire. Plus que jamais, cette manifestation nationale visant à célébrer l’agriculture et ses filières, sous toutes leurs formes, se voudra fédératrice, conviviale et pédagogique. Durant ces trois jours, des fermes, des sites de transformation, d’expérimentation de cultures… ouvriront leurs portes au grand public. De nombreuses animations y seront proposées pour permettre aux visiteurs d’en apprendre davantage sur les acteurs de la production alimentaire. Autant de moments privilégiés pour engager un dialogue entre les consommateurs et les agriculteurs.

Célébrons toutes nos agricultures les 7, 8 et 9 juin 2024

D&eacute;but 2023, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture lan&ccedil;ait un Plan de souverainet&eacute; ciblant la fili&egrave;re fruits et l&eacute;gumes, parmi les plus critiques. Selon <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2023-l-excedent-agroalimentaire-en-baisse-de-36-a-6-5-milliards-d-euros" target="_blank">les derniers chiffres du commerce ext&eacute;rieur</a>, la France affichait en 2023 un d&eacute;ficit de 3,2 milliards d&rsquo;euros en fruits frais et de 600 millions d&rsquo;euros en l&eacute;gumes frais, auquel il faut ajouter un d&eacute;ficit de 3,9 milliards d&rsquo;euros en fruits et l&eacute;gumes transform&eacute;s. Objectif du Plan de souverainet&eacute;&nbsp;: <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/comment-rehausser-le-taux-d-approvisionnement-en-fruits-et-legumes-frais" target="_blank">regagner globalement 5 points d&rsquo;auto-approvisionnement d&rsquo;ici &agrave; 2030 et enclencher une hausse tendancielle de 10 points d&rsquo;ici &agrave; 2035</a>.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">100 millions d&rsquo;euros en 2023</h2>En 2023, le minist&egrave;re de l&rsquo;agriculture a engag&eacute; 100 millions d&rsquo;euros ciblant la recherche et le d&eacute;ploiement d&rsquo;alternatives &agrave; certains produits phytosanitaires &agrave; l&rsquo;origine d&rsquo;impasses, sous l&rsquo;effet de retraits effectifs ou &agrave; craindre sous l&rsquo;effet du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/protection-des-cultures-218-millions-d-euros-pour-changer-de-paradigme" target="_blank">r&eacute;examen p&eacute;riodique des substances actives</a>. Toujours dans ce registre, le minist&egrave;re m&egrave;ne un chantier visant &agrave; r&eacute;duire les <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-france-lance-la-chasse-aux-surtranspositions-phytosanitaires">surtranspositions</a> et sans aller jusqu&rsquo;&agrave; remettre en cause les interdictions inscrites dans la loi, telles que celle visant les n&eacute;onicotino&iuml;des, en d&eacute;pit de la demande des producteurs de fraise notamment.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-de-souverainete-fruits-et-legumes-les-5-guichets-d-aide-a-l-investissement" target="_blank" title="">Plan de souverainet&eacute; fruits et l&eacute;gumes : les 5 guichets d&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;investissement</a>
</aside>
En ce qui concerne le soutien &agrave; la transition des exploitations, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a ouvert fin 2023 d&eacute;but 2024 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-de-souverainete-fruits-et-legumes-les-5-guichets-d-aide-a-l-investissement" target="_blank">cinq quichets d&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;investissement</a>, pour un total de 100 millions d&rsquo;euros. Fin f&eacute;vrier, quatre des cinq guichets &eacute;taient toujours actifs, celui d&eacute;di&eacute; &agrave; l&rsquo;irrigation ayant fait le plein des demandes.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">100 millions d&rsquo;euros en 2024</h2>Cette ann&eacute;e, le m&ecirc;me budget de 100 millions d&rsquo;euros sera allou&eacute; en soutien &agrave; l&rsquo;investissement des exploitations, dont 40 millions d&rsquo;euros ciblant l&rsquo;agro&eacute;quipement (dont 10 millions d&rsquo;euros ciblant les vergers), 30 millions d&rsquo;euros fl&eacute;ch&eacute;s vers les serres, 20 millions d&rsquo;euros dans la r&eacute;novation des vergers en lien avec le changement climatique. 10 millions d&rsquo;euros sont r&eacute;serv&eacute;s &agrave; des dispositifs g&eacute;n&eacute;riques et transverses.En ce qui concerne la recherche fondamentale et appliqu&eacute;e, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture &eacute;voque le lancement d&rsquo;un programme national d&rsquo;exp&eacute;rimentations quadriennal et des moyens renforc&eacute;s sur le Casdar.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-une-alimentation-climato-compatible" target="_blank" title="">Vers une alimentation climato-compatible</a>
</aside>
En ce qui concerne le volet consommation, l&rsquo;effort porte sur le soutien aux Projets alimentaires territoriaux (PAT) avec la mise en place du portail internet &laquo;&nbsp;France PAT&nbsp;&raquo;, destin&eacute; &agrave; assurer l&rsquo;&eacute;mergence et la mont&eacute;e en puissance des PAT, au nombre de 435 actuellement et couvrant les deux tiers de la population fran&ccedil;aise. Le minist&egrave;re entend &eacute;galement renforcer la consommation des cr&eacute;dits europ&eacute;ens allou&eacute;s au programme lait et fruits dans les &eacute;coles. En 2023, pr&egrave;s de 7&thinsp;millions d&rsquo;euros ont &eacute;t&eacute; consomm&eacute;s pour la fili&egrave;re fruits et l&eacute;gumes. De nouveaux appels &agrave; projets &laquo; promotion et mesures &eacute;ducatives &raquo; sont cr&eacute;dit&eacute;s de 6&thinsp;millions d&rsquo;euros en 2024. Les fruits et l&eacute;gumes devraient aussi avoir toute leur place dans la future <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/notre-assiette-notre-sante-notre-climat" target="_blank">Strat&eacute;gie nationale de l&rsquo;alimentation, de la nutrition et du climat</a> (SNANC).En ce qui concerne l&rsquo;acc&egrave;s des plus d&eacute;munis &agrave; une alimentation de qualit&eacute;, le minist&egrave;re rappelle qu&rsquo;en 2023, 40&thinsp;millions d&rsquo;euros ont &eacute;t&eacute; attribu&eacute;s &agrave; 13 associations d&rsquo;aide alimentaire pour l&rsquo;achat de fruits, l&eacute;gumes, l&eacute;gumineuses et produits sous labels de qualit&eacute; dans le cadre du volet national du programme &laquo;&thinsp;mieux manger pour tous&nbsp;&raquo; et que 478 projets de solidarit&eacute; entre producteurs agricoles, collectivit&eacute;s, associations et b&eacute;n&eacute;ficiaires vont b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;une enveloppe de 20&thinsp;millions d&rsquo;euros dans le cadre du volet local.

Le plan embrasse la recherche et l’innovation, la durabilité et la compétitivité de la production, la relocalisation ou encore l’éduction à la consommation. Après les 100 millions d’euros crédités en 2023, une enveloppe équivalente est allouée pour 2024.

Le Plan de souveraineté fruits & légumes à mi-parcours, mais pas mi-figue mi-raisin

L&rsquo;ann&eacute;e scolaire 2023/2024 inaugure une nouvelle s&eacute;quence p&eacute;dagogique consistant, pour chaque &eacute;l&egrave;ve de seconde g&eacute;n&eacute;rale et technologique, &agrave; r&eacute;aliser un stage d&rsquo;observation de deux semaines (17-28 juin) dans une entreprise, une association ou encore un service public. Objectifs&nbsp;: &laquo;&nbsp;am&eacute;liorer la politique d&rsquo;orientation des jeunes et rendre toujours plus dynamique le lien entre l&rsquo;&eacute;cole et les entreprises ainsi que tous les employeurs, publics comme priv&eacute;s&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-ecole-futur-terreau-de-l-eveil-alimentaire-et-agricole" target="_blank" title="">L&rsquo;&eacute;cole, futur terreau de l&rsquo;&eacute;veil alimentaire et agricole</a>
</aside>
<h2>De la &laquo;&nbsp;reconqu&ecirc;te du mois de juin&nbsp;&raquo;....</h2>Pour l&rsquo;Education nationale, il s&rsquo;agit accessoirement&nbsp;de s&rsquo;atteler &agrave; la &laquo;&nbsp;reconqu&ecirc;te du mois de juin&nbsp;&raquo;, phagocyt&eacute; par les &eacute;preuves du baccalaur&eacute;at, ne laissant pas d&rsquo;autre choix aux &eacute;l&egrave;ves de 2nd que de prendre... la cl&eacute; des champs. Alors pourquoi pas au sens propre ? Les exploitations agricoles sont en effet susceptibles d&rsquo;accueillir ce contingent&nbsp;fort de 560.000 membres, durant deux semaines du 17 au 18 juin.&nbsp;Il suffit pour cela de d&eacute;poser son offre de stage sur l&rsquo;espace d&eacute;di&eacute;&nbsp;de la plateforme &laquo;&nbsp;<a href="https://stagedeseconde.1jeune1solution.gouv.fr/professionnels" target="_blank">1 jeune, 1 solution</a>&nbsp;&raquo;, de r&eacute;pondre aux candidatures avant de valider, toujours en ligne, la convention de stage, stage dont le rapport est &laquo;&nbsp;optionnel&nbsp;&raquo;.&nbsp;Le Code de l&rsquo;&eacute;ducation pr&eacute;voit que la s&eacute;quence d&rsquo;observation peut ne pas se limiter &agrave; &laquo;&nbsp;de l&rsquo;observation&nbsp;&raquo; et que les &eacute;l&egrave;ves peuvent &laquo;&nbsp;participer &agrave; des activit&eacute;s de l&rsquo;entreprise&nbsp;&raquo;.<h2>... la reconqu&ecirc;te du public</h2>Pour les agriculteurs, ce stage d&rsquo;observation peut constituer le moyen de retisser du lien avec un public sociologiquement et g&eacute;ographiquement toujours plus distant, alors qu&rsquo;il constitue une bonne partie de la r&eacute;ponse au d&eacute;fi pos&eacute; par le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations, chefs d&rsquo;exploitation et salari&eacute;s confondus. Le &laquo; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-souverainete-et-la-simplification-s-invitent-dans-le-projet-de-loi-pour-une-agriculture-souveraine" target="_blank">Projet de loi d&rsquo;orientation pour la souverainet&eacute; agricole et le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations en agriculture</a> &raquo;, qui sera pr&eacute;sent&eacute; en Conseil des ministre le 29 mars, entend&nbsp;apporter sa pierre &agrave; l&rsquo;&eacute;difice, en provoquant un&nbsp;&laquo;&nbsp;choc d&rsquo;attractivit&eacute;&nbsp;&raquo;. &Agrave; partir de la rentr&eacute;e scolaire 2024, chaque enfant scolaris&eacute; dans une &eacute;cole &eacute;l&eacute;mentaire b&eacute;n&eacute;ficiera d&rsquo;au moins une action de &laquo;&nbsp;d&eacute;couverte&nbsp;&raquo; de l&rsquo;activit&eacute; agricole, tandis que les coll&eacute;giens auront la possibilit&eacute; de d&eacute;couvrir les m&eacute;tiers lors d&rsquo;un stage &laquo;&nbsp;immersif&nbsp;&raquo;. Les &eacute;l&egrave;ves de seconde vont inaugurer ce processus de reconnexion d&egrave;s le mois de juin. Une bonne occasion de leur tendre le manche.

560.000 élèves de seconde générale et technologique sont en quête d’un stage « d’observation » de deux semaines en entreprise. Pourquoi pas agricole ? L’occasion de susciter des vocations sinon de retisser des liens distendus, sur fond de crise existentielle.

Renouvellement des générations : et si vous (re)passiez la seconde ?

En janvier, le Premier ministre annon&ccedil;ait <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/malaise-agricole-les-mesures-d-urgence-de-gabriel-attal" target="_blank">une aide d&rsquo;urgence de 50 millions d&rsquo;euros pour les producteurs bio</a>, avant que le ministre de l&rsquo;Agriculture, &agrave; l&rsquo;occasion du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bio-le-fonds-d-aide-d-urgence-porte-a-90-millions-d-euros" target="_blank">Salon de l&rsquo;agriculture</a>, ne la rel&egrave;ve &agrave; 90 millions d&rsquo;euros.Le dispositif est d&eacute;sormais op&eacute;rationnel et prend d&rsquo;un <a href="https://pad.franceagrimer.fr/pad-presentation/vues/publique/retrait-dispositif.xhtml?codeDispositif=BIO2_2024" target="_blank">guichet en ligne ouvert par FranceAgriMer</a>, que les les producteurs concern&eacute;s sont invit&eacute;s &agrave; renseigner avant le 19 avril. Pr&eacute;cision&nbsp;: en sont exclues les exploitations ayant une activit&eacute; viticole situ&eacute;es dans les d&eacute;partements (*) couverts par le d&eacute;ploiement du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/viticulture-80-m-a-la-tresorerie-150-m-a-l-arrachage-temporaire-ou-definitif" target="_blank">fonds d&rsquo;urgence viticole de 80 millions d&rsquo;euros</a>.<h2>Les conditions d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute;</h2>L&rsquo;exploitation devra avoir subi les d&eacute;gradations suivantes de ses indicateurs &eacute;conomiques :- soit une perte d'Exc&eacute;dent Brut d&rsquo;Exploitation (EBE) en 2023/24 (dernier exercice clos entre le 1er juin 2023 et le 31 mai 2024), sup&eacute;rieure ou &eacute;gale &agrave; 20% par rapport &agrave; la moyenne des exercices comptables cl&ocirc;tur&eacute;s entre juin 2018 et mai 2020 ;- soit une perte du chiffre d&rsquo;affaires en 2023/24 sup&eacute;rieure ou &eacute;gale &agrave; 20% sur l&rsquo;exercice indemnis&eacute; par rapport &agrave; la moyenne des exercices comptables cl&ocirc;tur&eacute;s entre juin 2018 et mai 2020Le taux de prise en charge de la perte d&rsquo;EBE est de 50% maximum, plafonn&eacute; &agrave; 40.000 euros pour les jeunes agriculteurs et nouveaux install&eacute;s, 30.000 euros pour les autres b&eacute;n&eacute;ficiaires. En cas de d&eacute;passement des cr&eacute;dits allou&eacute;s au dispositif, soit 90 millions d&rsquo;euros, un stabilisateur budg&eacute;taire sera appliqu&eacute;.(*) Ard&egrave;che, Dr&ocirc;me, Rh&ocirc;ne, Dordogne, Gironde, Landes, Lot-et-Garonne, Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques, Ari&egrave;ge, Aude, Aveyron, Gard, Haute-Garonne, Gers, H&eacute;rault, Lot, Loz&egrave;re, Hautes-Pyr&eacute;n&eacute;es, Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales, Tarn, Tarn et- Garonne, Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes, Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rh&ocirc;ne, Var et Vaucluse.

Le dispositif alloue une prise en charge maximale de 50% de la perte d’EBE, plafonnée 40.000 euros pour les jeunes agriculteurs et nouveaux installés, 30.000 euros pour les autres producteurs, assortie d’un coefficient stabilisateur en cas de dépassement du budget de 90 millions d’euros.

Fonds d’aide d’urgence à la bio : le guichet ouvert jusqu’au 19 avril

D&eacute;monstrations, forum d&eacute;bat, exposants, innovations, nouveaut&eacute;s et village autour de constructeurs, concessionnaires, fournisseurs, instituts, partenaires et institutionnels.Dans ce premier &eacute;pisode, retrouver le programme, nos partenaires ainsi qu'un clin d'&oelig;il au rendez-vous dans PowerBoost. <a href="https://www.mecalive.fr/temps-forts" target="_blank">https://www.mecalive.fr/temps-forts</a>

Les cuma de l'Ouest, actualités et temps forts de l'événement MécaLive qui se prépare en Normandie

MécaLive en Normandie - Saison 1 Episode 1

Dans le Pays de Retz, voil&agrave; plusieurs ann&eacute;es que les agriculteurs ont pris &agrave; bras le corps le sujet de la qualit&eacute; de l&rsquo;eau. Et les r&eacute;sultats sont probants sur le p&eacute;rim&egrave;tre des captages prioritaires des G&acirc;tineaux et de Gros Caillou* situ&eacute;s sur les communes de Pornic et Saint-Michel-Chef-Chef en Loire-Atlantique.En 2016, le taux de m&eacute;tolachlore ESA dans l&rsquo;&eacute;tang des G&acirc;tineaux atteignait presque deux microgrammes par litre. Depuis 2020, ce taux est en-de&ccedil;&agrave; de 0,1 microgramme par litre. Quant au taux de nitrate, il ne d&eacute;passe pas 10 mg/l. &laquo;&nbsp;Il faut quand m&ecirc;me noter que tout ce qui arrive dans la mer est globalement tr&egrave;s bon&nbsp;: dans la baie de Bourgneuf, le taux de nitrate tourne autour de 30 mg/l quand la directive impose une concentration maximale admissible de 50&nbsp;mg/l&nbsp;&raquo;, rel&egrave;ve Jean-Michel Brard, maire de Pornic, pr&eacute;sident de Pornic agglo et d&rsquo;Atlantic&rsquo;eau.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Ces chiffres sont l&rsquo;aboutissement d&rsquo;un travail collectif dans un secteur dynamique et r&eacute;actif&nbsp;: 36 exploitations agricoles ont au moins une parcelle concern&eacute;e par cette zone. 
</aside>
La surface totale du p&eacute;rim&egrave;tre de protection de captages est de pr&egrave;s de 3&nbsp;100 ha. &laquo;&nbsp;Apr&egrave;s le travail du monde agricole, il n&rsquo;y a plus eu de r&eacute;sidus de m&eacute;tolachlore. Pour autant, on n&rsquo;a pas chang&eacute; nos pratiques&nbsp;! On a fait plus attention&nbsp;&raquo;, t&eacute;moigne Patrick Prin, ancien pr&eacute;sident de l&rsquo;antenne du Pays de Retz de la chambre d&rsquo;agriculture, lors d&rsquo;un d&eacute;placement de la pr&eacute;sidente de la R&eacute;gion, Christelle Moran&ccedil;ais, ce mardi 19 mars &agrave; Saint-Michel-Chef-Chef.&nbsp;L&rsquo;eau, une assurance pour l&rsquo;&eacute;levageC&rsquo;est dans la ferme de Xavier et Thomas Ferr&eacute; (cousins), le Gaec les Rochers bleus, qu&rsquo;a eu lieu cette visite. Xavier Ferr&eacute; est pr&eacute;sident de l&rsquo;association Agri Eau Val Saint-Martin cr&eacute;&eacute;e en 2022 et regroupant une quarantaine d&rsquo;exploitations agricoles. &laquo;&nbsp;L&rsquo;id&eacute;e de cette association, dont le mod&egrave;le est bas&eacute; sur celles de Saffr&eacute; et Nort-sur-Erdre, est de s&rsquo;unir par rapport aux &eacute;ventuelles interdictions de produits phytosanitaires et d&rsquo;avoir une parole lors des r&eacute;unions avec Atlantic&rsquo;eau&nbsp;&raquo;, explique l&rsquo;&eacute;leveur de vaches laiti&egrave;res et de vaches allaitantes. Ce secteur bocager est anim&eacute; par l&rsquo;&eacute;levage. Et l&rsquo;eau est une assurance pour le maintien de cette activit&eacute;. Alors les agriculteurs du territoire demandent que cette ressource, pr&eacute;cieuse, puisse &ecirc;tre stock&eacute;e. Une attente d&rsquo;autant plus pertinente qu&rsquo;un GIEE de huit exploitations est en construction pour la production d&rsquo;un soja local&nbsp;; une culture qui demande de l&rsquo;eau en &eacute;t&eacute;...Une agriculture en mouvementCette ressource est un enjeu capital pour tous. C&rsquo;est pourquoi la R&eacute;gion a lanc&eacute; en 2023 un plan d&rsquo;actions pour sa gestion (qualit&eacute; et quantit&eacute;). &laquo;&nbsp;Cette responsabilit&eacute; est collective&nbsp;: les industriels, les collectivit&eacute;s, les agriculteurs mais aussi nos concitoyens avec des gestes du quotidien. &Agrave; aucun moment, nous n'avons voulu pointer du doigt telle ou telle profession. Dans ce plan dot&eacute; de 144 millions d&rsquo;euros, 70 actions concr&egrave;tes ont &eacute;t&eacute; d&eacute;finies&nbsp;&raquo;, affirme la pr&eacute;sidente de R&eacute;gion. La R&eacute;gion souhaite notamment accompagner la r&eacute;duction de 60 % des produits phytosanitaires, lancer des exp&eacute;rimentations &laquo;&nbsp;Territoires z&eacute;ro phyto&nbsp;&raquo; autour des points de pr&eacute;l&egrave;vements d&rsquo;eau prioritaires, assurer la plantation de 150 km de haies suppl&eacute;mentaires par an ou encore financer du mat&eacute;riel d&rsquo;irrigation agricole permettant d&rsquo;optimiser l&rsquo;usage de l&rsquo;eau.&nbsp;Les agriculteurs ont toujours &eacute;t&eacute; proactifs et n&rsquo;ont pas attendu les restrictions pour agir. Certains, soutenus par des entreprises du Pays de Retz (une aide de 35 &euro;/ha pour une intervention de d&eacute;sherbage m&eacute;canique), ont m&ecirc;me d&eacute;velopp&eacute; le binage du ma&iuml;s. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est bien la preuve que l&rsquo;agriculture est en mouvement notamment sur les zones de captages. La prise de conscience existe bel et bien. Ces &eacute;volutions de pratique se font avec des agriculteurs volontaires et avec la mobilisation des acteurs locaux pour d&eacute;velopper la confiance et la transparence. Mais, quand on change les r&egrave;gles du jeu, il faut aussi un accompagnement pour que les agriculteurs puissent continuer de vivre de leur production. &Agrave; nous d&rsquo;&ecirc;tre cr&eacute;atifs collectivement pour accompagner cette mutation n&eacute;cessaire&nbsp;&raquo;, soutient Christophe Sabl&eacute;, pr&eacute;sident de la chambre d&rsquo;agriculture de Loire-Atlantique.*Ces deux &eacute;tangs servent pour l&rsquo;alimentation en eau potable du territoire.

La qualité de l’eau des captages des Gâtineaux et de Gros Caillou peut être qualifiée d’exemplaire. C’est pour cette raison que la présidente de Région y a fait un déplacement.

[l'eau] L’aboutissement d’un travail collectif, 36 exploitations agricoles concernée

L&rsquo;accise sur l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; est une taxe qui est appliqu&eacute;e &agrave; l&rsquo;ensemble des consommateurs finaux d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;. Cette taxe est &eacute;galement connue sous la d&eacute;nomination de TICFE (Taxe int&eacute;rieure sur la Consommation Finale d'&Eacute;lectricit&eacute;) ou de CSPE (la Contribution au Service Public de l&rsquo;Electricit&eacute;). Elle vise principalement &agrave; financer les surco&ucirc;ts relatifs aux charges du service public de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;.<h2>Fin du bouclier tarifaire</h2>En 2022, suite &agrave; l&rsquo;instauration du bouclier tarifaire sur l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; qui avait vu le jour dans le contexte de la guerre en Ukraine, le montant de la TICFE avait &eacute;t&eacute; drastiquement r&eacute;duit. La taxe &eacute;tait effectivement pass&eacute;e, d&egrave;s le 1&#7497;&#691; f&eacute;vrier 2022, &agrave; 0,5c&euro; (puissance &gt; 36 kVA). Rappelons qu&rsquo;avant cette date, elle s&rsquo;&eacute;levait &agrave; 2,25 c&euro;/kWh. Le bouclier arrive &agrave; sa fin et le montant de la taxe pr&eacute;voit d&rsquo;&ecirc;tre relev&eacute; en deux temps : &agrave; partir du 1&#7497;&#691; f&eacute;vrier 2024 (jusqu&rsquo;&agrave; 2,05 c&euro;) puis &agrave; partir du 1&#7497;&#691; f&eacute;vrier 2025 (P &gt; 36 kVA).<h2>Sites pouvant &ecirc;tre exon&eacute;r&eacute;s</h2>Il est &agrave; noter que les sites qui produisent de l&rsquo;&eacute;nergie ou de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; sont totalement dispens&eacute;s de cette accise sur la consommation &eacute;lectrique. &Agrave; ce titre, les exploitations de m&eacute;thanisation qui produisent du biom&eacute;thane ou de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; sont bien &eacute;videmment concern&eacute;es. Dans la mesure o&ugrave; la part de l&rsquo;accise sur l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; repr&eacute;sente environ 10% du montant des factures d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;, son exon&eacute;ration permet une &eacute;conomie de charge, loin d&rsquo;&ecirc;tre n&eacute;gligeable.D&egrave;s lors que vous &ecirc;tes concern&eacute; par l&rsquo;exon&eacute;ration de cette accise sur l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;, vous avez la possibilit&eacute; de remplir une demande pour obtenir un remboursement qui intervient dans un d&eacute;lai rapide, suivant l&rsquo;ann&eacute;e de consommation. Depuis 2022, la demande doit &ecirc;tre adress&eacute;e &agrave; la Direction des Imp&ocirc;ts via le formulaire de d&eacute;claration de TVA.<h2>Plus simple : l&rsquo;exon&eacute;ration &agrave; la source</h2>&Ecirc;tre exon&eacute;r&eacute; &agrave; la source est possible. C&rsquo;est sans doute la d&eacute;marche la plus simple et qui &eacute;quivaut &agrave; payer votre &eacute;lectricit&eacute; sans l&rsquo;accise (ou ex TICFE). Si vous souhaitez l&rsquo;entreprendre, il faut faire la demande aupr&egrave;s de votre fournisseur d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; en remplissant le formulaire CERFA 16196.Lorsque le formulaire est compl&eacute;t&eacute;, il convient de l&rsquo;adresser &agrave; votre fournisseur d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;. Notons qu&rsquo;il est obligatoire de conserver une copie de la demande, qui sera un justificatif pr&eacute;cieux &agrave; fournir en cas de contr&ocirc;le. D&egrave;s r&eacute;ception de ce formulaire d&ucirc;ment compl&eacute;t&eacute;, votre fournisseur aura alors l&rsquo;obligation de vous facturer votre &eacute;lectricit&eacute; sans l&rsquo;accise.

Vous êtes producteur d’électricité ou d’énergie ? Vous êtes alors soumis à l’accise sur l’électricité (ex TICFE/CSPE) qui revient après deux années de bouclier tarifaire. Des exonérations sont toutefois possibles.

TICFE  (Taxe intérieure sur la Consommation Finale d'Électricité): comment se faire exonérer à la source ?

Davantage connue pour garantir, ou du moins tenter de garantir un <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/egalim-a-l-amende-mais-sans-les-amendes" target="_blank">juste partage de la valeur dans la chaine alimentaire</a>, la loi Egalim d&rsquo;octobre 2018 visait aussi &agrave; promouvoir des choix de consommation privil&eacute;giant <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/13-1-de-bio-et-27-5-de-produits-durables-et-de-qualite-dans-les-cantines-en-2022" target="_blank">une alimentation saine, s&ucirc;re et durable</a>&nbsp; ainsi qu&rsquo;&agrave; accompagner la transformation des mod&egrave;les agricoles. C&rsquo;est dans ce dernier registre que s&rsquo;inscrivait la Strat&eacute;gie nationale de d&eacute;ploiement du biocontr&ocirc;le (SNDB), un des pendants du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ecophyto-un-nouvel-indicateur-de-reference-et-un-nouveau-plan-avant-le-salon-de-l-agriculture" target="_blank">Plan Ecophyto</a>, et dont le Gouvernement vient d&rsquo;&eacute;tablir un &eacute;tat des lieux &agrave; mi-parcours.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/agriodor-notre-repulsif-reduit-de-plus-de-50-les-populations-de-pucerons-sur-betterave" target="_blank" title="">Agriodor : &laquo; Notre r&eacute;pulsif r&eacute;duit de plus de 50% les populations de pucerons sur betterave &raquo;</a>
</aside>
<h2>Des indicateurs en avance</h2>Pour objectiver la trajectoire du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/legumes-biocontrole-et-pulverisation-de-precision-se-rencontrent-pour-optimiser-les-traitements">biocontr&ocirc;le</a>, la SNBD s&rsquo;appuie sur trois indicateurs que sont le nombre de sp&eacute;cialit&eacute;s disponibles sur le march&eacute;, le nombre de macro-organismes et le pourcentage d&rsquo;usages couverts par au moins une solution de biocontr&ocirc;le. A fin 2023, les trois indicateurs en question avaient ainsi d&eacute;pass&eacute; les valeurs cibles qui leurs avaient &eacute;t&eacute; assign&eacute;es, avec parfois un d&eacute;calage dans le calendrier. C&rsquo;est ainsi que sont comptabilis&eacute;s en d&eacute;cembre 2023 quelque 768 produits de biocontr&ocirc;le (cible : 750 en 2022) et 564 macro-organismes (cible : 420 en 2025) tandis que 53,8&thinsp;% des usages sont couverts par au moins une solution de biocontr&ocirc;le (cible : 50&thinsp;% en janvier 2022). Parmi les acquis marquants, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture pointe notamment la consolidation r&eacute;glementaire, l&rsquo;am&eacute;lioration de la formation et de l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;information ou encore <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/protection-des-cultures-218-millions-d-euros-pour-changer-de-paradigme">le soutien financier allou&eacute; &agrave; la recherche publique et priv&eacute;e</a>, &agrave; hauteur de 20 millions d&rsquo;euros en moyenne par an, pointant &agrave; 43 millions d&rsquo;euros en 2023. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/9/7/0/6000799-1-fre-FR/decf439e2e25-graph1-png" alt="Evolution du chiffre d&rsquo;affaires biocontr&ocirc;le en France (Source : IBMA France)" height="758" width="1452" /><figcaption>Evolution du chiffre d&rsquo;affaires biocontr&ocirc;le en France (Source : IBMA France)</figcaption></figure>

</div>
<h2>Une part de march&eacute; qui s&rsquo;&eacute;rode</h2>Qu&rsquo;en est-il du march&eacute;&nbsp;? Selon les derniers chiffres d&rsquo;IBMA France, l&rsquo;association des entreprises du secteur, repr&eacute;sentative de 90% du march&eacute;, le chiffre d&rsquo;affaires du biocontr&ocirc;le en 2022 s&rsquo;est &eacute;tabli &agrave; 278 millions d&rsquo;euros, en progression de 4% sur un an, loin des progressions &agrave; deux chiffres enregistr&eacute;es en 2021 (+12,7%) et 2020 (+28,2%). L&rsquo;association invoque l&rsquo;application, pour la 2&egrave;me ann&eacute;e, de la loi sur la s&eacute;paration de la vente et du conseil (autre volet d&rsquo;Egalim), induisant &laquo;&nbsp;une rar&eacute;faction du conseil sp&eacute;cifique et donc une d&eacute;t&eacute;rioration de l&rsquo;accompagnement des agriculteurs&nbsp;&raquo; et que les Certificats d&rsquo;&eacute;conomie de produits phytosanitaires (CEPP) n&rsquo;ont pas compens&eacute;e, 40% seulement des produits de biocontr&ocirc;le &eacute;tant li&eacute;s &agrave; une action standardis&eacute;e CEPP.C&rsquo;est dans la cat&eacute;gorie des molluscicides que le biocontr&ocirc;le p&egrave;se le plus, avec une part de march&eacute; 34% (contre 29% en 2021), devant les insecticides &agrave; 30% (39 % en 2021), les fongicides &agrave; 14% (18 % en 2021) et enfin les herbicides &agrave; 2% (3% en 2021).IBMA France maintient son ambition de passer le cap des 30% du march&eacute; de la protection des plantes d&rsquo;ici 2030 et de couvrir plus de 50 % des usages avec au moins deux produits de biocontr&ocirc;le &agrave; mode d&rsquo;action compl&eacute;mentaire d&rsquo;ici 2030, contre 25% estim&eacute;s &agrave; fin 2022.

Si les indicateurs fixés dans la Stratégie nationale de déploiement du biocontrôle (SNDB) ont été ont été atteints plus vite qu’escompté, le part des produits de biocontrôle dans l’ensemble du marché des produits phytosanitaires s’est érodée, selon les derniers chiffres d’IBMA France.

Biocontrôle : une progression en demi-teinte

Actuellement, la couverture sociale qui prot&egrave;ge l&rsquo;exploitant agricole n&rsquo;est pas toujours aussi protectrice que dans d&rsquo;autres secteurs professionnels. Par exemple, en cas de maladie, l&rsquo;indemnit&eacute; journali&egrave;re de la MSA, forfaitaire, est de 32,32&euro; par jour au maximum. Bien souvent, la perte de revenu n&rsquo;est pas compens&eacute;e.En cas d&rsquo;invalidit&eacute; &laquo; vie priv&eacute;e &raquo;, les prestations de la MSA sont faibles : de 323,36&euro; &agrave; 514,20&euro; par mois pour une invalidit&eacute; partielle et de 573,23&euro; &agrave; 857&euro; au maximum pour une inaptitude totale. En cons&eacute;quence, un contrat de pr&eacute;voyance individuelle permet de maintenir un niveau de revenu plus important.<h2>Remplacement de l&rsquo;exploitant</h2>Le salaire d&rsquo;un rempla&ccedil;ant peut &ecirc;tre pr&eacute;vu par des assurances sp&eacute;cifiques via les services de remplacement. Il fait &eacute;galement partie des diff&eacute;rentes charges prises en compte par les contrats d&rsquo;assurance appel&eacute;s &ldquo;Frais G&eacute;n&eacute;raux Permanents&rdquo; qui versent &agrave; l&rsquo;entreprise une somme forfaitaire mensuelle en cas d&rsquo;arr&ecirc;t de travail.<h2>D&eacute;c&egrave;s de l&rsquo;exploitant</h2>En cas de d&eacute;c&egrave;s d&rsquo;un exploitant, si des emprunts bancaires professionnels &eacute;taient assur&eacute;s au nom de l&rsquo;exploitant, le remboursement par l&rsquo;assurance du capital restant d&ucirc; est consid&eacute;r&eacute; comme un profit exceptionnel. L'imp&ocirc;t est d&ucirc; sur ce &ldquo;revenu&rdquo;, c'est le risque fiscal. Dans l&rsquo;hypoth&egrave;se o&ugrave; l&rsquo;exploitant d&eacute;c&eacute;d&eacute; &eacute;tait associ&eacute; (en GAEC par exemple), le revenu exceptionnel est r&eacute;parti entre les associ&eacute;s et sera aussi soumis &agrave; cotisations sociales pour ceux qui poursuivent l&rsquo;exploitation.Par ailleurs, en pr&eacute;sence d&rsquo;associ&eacute;s, la famille du d&eacute;funt devra aussi &ecirc;tre indemnis&eacute;e des parts sociales et du compte courant d&rsquo;associ&eacute;. &nbsp;De ce fait, la valorisation des parts peut parfois s&rsquo;av&eacute;rer d&eacute;licate et la situation de l&rsquo;entreprise agricole rend compliqu&eacute; le recours &agrave; l&rsquo;emprunt. Il est donc important de mesurer ce risque, de mettre en place des accords entre les associ&eacute;s et de souscrire des garanties d&eacute;c&egrave;s adapt&eacute;es.Chacun des associ&eacute;s souscrit dans l&rsquo;&eacute;ventualit&eacute; de son d&eacute;c&egrave;s (ou perte totale d&rsquo;autonomie) un contrat d&rsquo;assurance qui garantira le versement d&rsquo;un capital aux autres associ&eacute;s pour payer l&rsquo;imp&ocirc;t suppl&eacute;mentaire et indemniser la famille du partenaire d&eacute;c&eacute;d&eacute;. La famille voit ses droits confort&eacute;s et les associ&eacute;s peuvent conserver leur autonomie de gestion.Pour le risque de d&eacute;c&egrave;s d&rsquo;un associ&eacute; ou d&rsquo;un salari&eacute; dont la perte nuirait gravement &agrave; l&rsquo;exploitation, il est &eacute;galement possible pour les soci&eacute;t&eacute;s de souscrire un contrat dit &ldquo;homme cl&eacute;&rdquo; qui pr&eacute;voit moyennant une cotisation d&eacute;ductible, le versement &agrave; l&rsquo;entreprise d&rsquo;un capital imposable d&eacute;fini par avance.

Comme tout un chacun, l’exploitant n’est pas à l'abri d’aléas ou autres coups durs de la vie. Il est important de se prémunir contre ces risques.

Mieux protéger son revenu, sa famille et son exploitation

Avec plus d&rsquo;une vingtaine de sites agrivolta&iuml;ques en service en France, Sun&rsquo;Agri dispose d&rsquo;un certain recul pour jauger les impacts agronomiques et climatiques des panneaux suspendus au-dessus de vergers, des productions maraich&egrave;res et horticoles ou encore de la vigne. Le sp&eacute;cialiste de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme dynamique tire notamment sa l&eacute;gitimit&eacute; du fait que <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sun-agri-ou-la-preuve-par-a-v-des-bienfaits-de-l-agrivoltaisme" target="_blank">la plupart de ses projets r&eacute;servent une zone t&eacute;moin</a>, d&eacute;pourvue de panneaux, et offrant mati&egrave;re &agrave; la comparaison, le plus souvent en lien avec une Chambre d&rsquo;agriculture ou un institut technique.<h2>Entre +1,5&deg;C et +3&deg;C d&rsquo;&eacute;carts de temp&eacute;rature durant 7 nuits</h2>C&rsquo;est le cas sur le <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vigne-vin~photovoltaisme-ou-photosynthese-ne-plus-choisir" target="_blank">Domaine de Nidol&egrave;res &agrave; Tresserre</a> (Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales) o&ugrave; l&rsquo;entreprise a inaugur&eacute; en 2018 son premier projet pilote d&rsquo;envergure (4,5ha), surplombant chardonnay, marselan et grenache blanc. Depuis, des raisins est pass&eacute; sous les pressoirs, entrecoup&eacute;s de quelques &eacute;piph&eacute;nom&egrave;nes climatiques, comme un gel printanier en 2020, un an avant <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/apres-le-gel-l-etat-debloque-un-milliard-d-euros" target="_blank">l&rsquo;&eacute;pisode massif et historique de 2021</a>. Sous les panneaux, Sun&rsquo;Agri enregistre alors un rel&egrave;vement de la temp&eacute;rature compris entre 1,5&deg;C et +3&deg;C durant 7 nuits. Sur d&rsquo;autres sites et d&rsquo;autres productions telles que la pomme en 2021 (station de La Pug&egrave;re dans les Bouches-du-Rh&ocirc;ne), la nectarine et l&rsquo;abricot en 2022 (Station Sefra &agrave; Etoile-sur-Rh&ocirc;ne dans la Dr&ocirc;me), l&rsquo;entreprise a &eacute;galement fait part d&rsquo;une pr&eacute;servation de 25% &agrave; 32% des fleurs comparativement aux t&eacute;moins.

Selon Sun’Agri, les ombrières agrivoltaïques permettent de relever la température entre +1,5°C et +3°C, diminuant le risque de gelées.

L’agrivoltaïsme protège aussi du gel tardif

Alors que le Chili ou encore la Nouvelle-Z&eacute;lande disputaient depuis quelque temps la vedette au Mercosur, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decryptage-le-ceta-tout-ce-que-vous-n-avez-jamais-voulu-savoir" target="_blank">le Ceta vient de se r&eacute;inviter &agrave; la table toujours bruyante des accords de libre-&eacute;change</a>. Le S&eacute;nat a quelque peu cass&eacute; l&rsquo;ambiance, au point que la majorit&eacute; pr&eacute;sidentielle a quitt&eacute; l&rsquo;h&eacute;micycle avant un vote perdu d&rsquo;avance. Le veto des s&eacute;nateurs parach&egrave;ve en France un processus d&eacute;mocratique par ailleurs inachev&eacute; dans l&rsquo;ensemble des Etats membres de l&rsquo;UE, mais qui n&rsquo;avait pas emp&ecirc;ch&eacute; l&rsquo;accord de s&rsquo;appliquer depuis 7 ans, sans que personne n&rsquo;y trouve rien &agrave; redire. Et pour cause&nbsp;: si l&rsquo;on en croit le gouvernement, le bilan comptable entre la France et la Canada est depuis largement &agrave; notre avantage, y compris dans le secteur d&rsquo;ordinaire sacrificiel qu&rsquo;est l&rsquo;agriculture. De l&agrave; &agrave; y voir une sorte de hara-Kiri ou de hara-Vache-qui-rit...<h2>Le Canada, une bulle laiti&egrave;re...</h2>Avec les vins et spiritueux, la fili&egrave;re laiti&egrave;re nationale est en effet l&rsquo;une des principales fili&egrave;res agroalimentaires b&eacute;n&eacute;ficiaires de cet accord en particulier et des &eacute;changes internationaux en g&eacute;n&eacute;ral. En 2023, elle a enregistr&eacute; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2023-l-excedent-agroalimentaire-en-baisse-de-36-a-6-5-milliards-d-euros" target="_blank">un b&eacute;n&eacute;fice commercial de +2,5 milliards d&rsquo;euros</a>. Dans le secteur laitier, le Canada a pris le contre-pied total du libre-&eacute;change. Depuis 1971, le pays a ferm&eacute; ses fronti&egrave;res en instaurant un syst&egrave;me de gestion de l&rsquo;offre, via un triple contr&ocirc;le de la production, des importations et des prix. La production nationale est align&eacute;e sur la demande int&eacute;rieure, garantissant aux &eacute;leveurs un revenu stable et &eacute;quitable, sans subvention et sans dumping vis-&agrave;-vis de pays tiers, cadenassant au passage les industriels mais posant quelques probl&egrave;mes de transmissibilit&eacute; des exploitations. Le prix du lait reste abordable pour les consommateurs mais le plateau de fromages un peu moins affriolant que le n&ocirc;tre, il faut bien le dire. D&rsquo;o&ugrave; la tentation d&rsquo;emprunter nos appellations pour exciter &agrave; peu de frais le cortex de nos &laquo;&nbsp;cousins&nbsp;&raquo;. Ce que le Ceta contrecarre, en garantissant la protection d&rsquo;IGP et d&rsquo;AOP, notamment fromag&egrave;res. Ha ha...<h2>... un lib&eacute;ralisme d&eacute;brid&eacute; en viande</h2>En revanche, dans le secteur de la viande, le Canada pousse le lib&eacute;ralisme &agrave; son paroxysme, en autorisant sur son sol la culture des plantes OGM destin&eacute;es &agrave; l&rsquo;alimentation animale, l&rsquo;usage de farines animales dans cette m&ecirc;me alimentation ou encore et le recours &agrave; des substances anabolisantes en production bovine (et porcine). Autant de saveurs que le pays &eacute;tait g&eacute;n&eacute;reusement dispos&eacute; &agrave; livrer &agrave; nos vierges papilles, quitte &agrave; creuser un peu plus notre d&eacute;ficit commercial en viande bovine. Un chiffon rouge agit&eacute; par les s&eacute;nateurs - en d&eacute;pit des garde-fous inscrits dans le Ceta - dans un savoureux faux-semblant d&rsquo;unit&eacute; transpartisane. Tant que le faux-filet de Blonde d&rsquo;Aquitaine, de Charolaise ou de Limousine n&rsquo;est pas faux...

[Edito] Le Sénat a massivement rejeté un accord de libre-échange appliqué dans l’indifférence totale depuis 7 ans. Le Ceta est assez emblématique des contorsions idéologiques auxquelles peuvent se livrer les Etats, ici le Canada et la France, et les filières, ici le lait et la viande bovine, pour arrondir les angles de leurs prés... carrés.

Tous nos articles et événements - Fruits & Légumes

Tous les résultats (3514)

Les actualités (3489)

L'agenda (14)

Les outils (2)

Les guides (9)