<p class="MsoPlainText">Apr&egrave;s une forte augmentation au d&eacute;but des ann&eacute;es 2000,<em> "depuis dix ans, on tourne autour de 24-25% et &ccedil;a ne bouge pas beaucoup d'un point de vue effectifs de cheffes d'entreprises"</em>, explique Marc Parmentier, de la direction statistiques de la MSA.<em> "Le m&eacute;tier a une image dure, plut&ocirc;t n&eacute;gative : la p&eacute;nibilit&eacute; au travail, les heures de travail, (peu de) temps familial... Mais il faut nuancer ce qu'on peut entendre &agrave; la radio ou &agrave; la t&eacute;l&eacute;",</em> estime Aur&eacute;lie L&eacute;ger avec ses 400 hectares de cultures, lorsqu'on l'interroge sur les r&eacute;ticences que peuvent &eacute;prouver des femmes &agrave; venir chausser les bottes.</p><p class="MsoPlainText">C'est l'agronomie qui lui a donn&eacute;<em> "l'envie de passer de l'autre c&ocirc;t&eacute;"</em> et le d&eacute;part en retraite de son parrain lui a fourni<em> "l'opportunit&eacute;". "C'&eacute;tait l'occasion pour moi de mettre en pratique ce que j'avais appris"</em>, explique cette ancienne charg&eacute;e de mission en Chambre d'agriculture.</p><p class="MsoPlainText">Aur&eacute;lie L&eacute;ger cultive notamment du bl&eacute; selon le cahier des charges de la fili&egrave;re CRC (culture raisonn&eacute;e contr&ocirc;l&eacute;e). Lundi 8 mars, pour la journ&eacute;e internationale des droits des femmes, elle participait &agrave; une conf&eacute;rence organis&eacute;e par le Collectif de la troisi&egrave;me voie des fili&egrave;res agricoles responsables, f&eacute;d&eacute;rant cinq d&eacute;marches qualit&eacute; : Bleu Blanc C&oelig;ur, CRC, Demain la Terre, Vignerons engag&eacute;s et Mr. Goodfish. <em>"Pour &ecirc;tre une femme agricultrice aujourd'hui, il faut s'accrocher,</em> t&eacute;moigne-t-elle, avouant par exemple avoir sous-estim&eacute; le temps pass&eacute; &agrave; l'entretien et la r&eacute;paration du mat&eacute;riel.&nbsp;<em>J'ai l'impression qu'il faut faire le double de travail pour arriver au m&ecirc;me r&eacute;sultat".</em></p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/0/0/2/3762007-1-fre-FR/af4f14d0b48b-agricultrices-png" alt="Aur&eacute;lie L&eacute;ger (en haut &agrave; gauche) participait le 8 mars &agrave; la conf&eacute;rence &quot;Agricultrices et p&ecirc;cheuses : femmes au coeur de la transition durable&quot;" height="762" width="1426" /><figcaption>Aur&eacute;lie L&eacute;ger (en haut &agrave; gauche) participait le 8 mars &agrave; la conf&eacute;rence &quot;Agricultrices et p&ecirc;cheuses : femmes au coeur de la transition durable&quot;</figcaption></figure>

</div>
<p class="MsoPlainText">Les agricultrices participant &agrave; cette conf&eacute;rence ont quasiment toutes exerc&eacute; d'autres m&eacute;tiers avant de s'installer. <em>"Il n'y a pas besoin d'&ecirc;tre du m&eacute;tier, il faut juste &ecirc;tre passionn&eacute;e"</em>, d&eacute;clare Florence Haffner, &eacute;leveuse de porcs en Meurthe et Moselle et engag&eacute;e dans la d&eacute;marche Bleu Blanc Coeur. <em>"Etre passionn&eacute;e", "avoir beaucoup de caract&egrave;re", donner de son temps", "ne pas se pr&eacute;occuper&nbsp;du regard des autres"</em> ou encore <em>"bien s'entourer et &ecirc;tre soutenue" </em>sont les conseils que donnent ces femmes &agrave; celles ayant envie de s'installer. <em>"Il faut savoir que &ccedil;a va &ecirc;tre difficile, mais si on en a envie, il faut foncer",</em> d&eacute;clare Reinette Michon, p&ecirc;cheuse dans la Somme.</p><p class="MsoPlainText">Parfois, Aur&eacute;lie L&eacute;ger doute et a besoin de partager ses interrogations avec d'autres femmes. Alors elle a rejoint un groupe exclusivement compos&eacute; d'agricultrices et de femmes d'agriculteurs, Pause Caf&eacute; (Caf&eacute; pour convivialit&eacute;, agriculture, festivit&eacute;s et &eacute;changes). <em>"On a mont&eacute; ce groupe pour se rencontrer et &ecirc;tre plus fortes dans le m&eacute;tier, pour communiquer sur ce qu'on fait au quotidien, (...) sur la f&eacute;minisation de l'agriculture"</em>, explique-t-elle. Au menu, r&eacute;alisation de calendriers fantaisie o&ugrave; elles mettent en valeur leur personne et leur activit&eacute;, de paniers garnis compos&eacute;s de produits de la ferme d'agricultrices, etc.</p><h1 class="MsoPlainText">Progression dans les lyc&eacute;es agricoles</h1><p class="MsoPlainText">Une mani&egrave;re de militer &eacute;galement pour pouvoir se v&ecirc;tir autrement et ne plus flotter dans des combinaisons de protection destin&eacute;es aux hommes. Les &eacute;quipements pens&eacute;s pour les hommes, c'est &eacute;galement le cas des tracteurs. Jacqueline Cottier, &eacute;leveuse en Maine-et-Loire et pr&eacute;sidente de la Commission nationale des agricultrices (CNA) &agrave; la FNSEA depuis 2014, est all&eacute;e militer au salon du machinisme agricole il y a deux ans, notamment pour &eacute;viter <em>"les cabines de tracteurs tr&egrave;s hautes" : "&ccedil;a &eacute;volue"</em>, dit-elle.</p><p class="MsoPlainText">Afin d'&eacute;viter ce type d'&eacute;cueil, un peu plus de femmes dans des instances de d&eacute;cision encore majoritairement masculines ne serait pas un mal.<em> "Le fait que les femmes soient moins repr&eacute;sent&eacute;es dans les instances o&ugrave; on d&eacute;cide, &ccedil;a freine l'&eacute;volution de l'agriculture - une &eacute;volution qui serait plus favorable &agrave; la pr&eacute;sence des femmes dans les fermes"</em>, explique V&eacute;ronique Marchesseau, &eacute;leveuse de vaches laiti&egrave;res dans le Morbihan et secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;rale de la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne.</p><p class="MsoPlainText">Elle reconna&icirc;t qu'<em>"il y a de l'am&eacute;lioration". "Mais on n'est pas &agrave; une r&eacute;elle parit&eacute; de la prise en charge de la sph&egrave;re domestique et quand on doit s'occuper des enfants, de la maison, en m&ecirc;me temps qu'une ferme, il faut forc&eacute;ment que le travail sur la ferme soit pens&eacute; en cons&eacute;quence, qu'on puisse d&eacute;gager du temps", </em>d&eacute;clare-t-elle.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/travail-a-la-ferme-qui-fait-quoi-entre-hommes-et-femmes" target="_blank" title="">Travail &agrave; la ferme : qui fait quoi entre hommes et femmes ?</a>
</aside>
<p class="MsoPlainText">C'est pourquoi il faut<em> "une &eacute;volution de l'agriculture"</em>, plaide V&eacute;ronique Marchesseau. <em>"Qu'on ne soit pas oblig&eacute; de bosser comme des damn&eacute;s et passer quinze heures par jour sur sa ferme pour pouvoir se tirer un revenu et pour pouvoir faire correctement tout ce qu'on a &agrave; faire &agrave; c&ocirc;t&eacute;..."</em></p><p class="MsoPlainText">Jacqueline Cottier insiste sur les choix difficiles souvent faits au d&eacute;triment des femmes dans les couples d'agriculteurs : <em>"Quand il y a un probl&egrave;me &eacute;conomique durable et grave sur l'exploitation, c'est l'agricultrice qui part et va travailler &agrave; l'ext&eacute;rieur, la plupart du temps".</em></p><p class="MsoPlainText">Malgr&eacute; tout, la rel&egrave;ve n'est pas totalement d&eacute;courag&eacute;e : entre 2010 et 2020, en fili&egrave;re production, principal acc&egrave;s &agrave; l'installation, la part des femmes dans les apprenants est pass&eacute;e de 33% &agrave; 38%.</p>


"Il faut s'accrocher, ne jamais baisser les bras" : à l'image d'Aurélie Léger, céréalière dans la Vienne, les femmes agricultrices se sont fait une place à la tête des exploitations. Mais leur nombre stagne depuis quelques années, la faute, selon certaines d'entre elles, à un déficit de communication autour du métier.

Les agricultrices peinent encore à creuser leur sillon comme cheffes d'exploitation

<h1>L&rsquo;engouement du vignoble fran&ccedil;ais pour la production biologique</h1><p>Ces dix derni&egrave;res ann&eacute;es ont vu une forte expansion de l&rsquo;agriculture biologique en viticulture. La France comptait ainsi en 2019 plus de 8 000 exploitations viticoles engag&eacute;es en bio, un chiffre qui connait une hausse impressionnante de l&rsquo;ordre de 20% entre 2018 et 2019&nbsp;! La dynamique des passages en viticulture biologique est &eacute;galement soutenue&nbsp;les surfaces en 1&egrave;re ann&eacute;e de conversion ont cru de 50% entre 2018 et 2019. Un &eacute;lan qui se traduit logiquement dans les surfaces&nbsp;: pr&egrave;s de 10% du vignoble &eacute;tait certifi&eacute; bio en 2019 (soit 68&nbsp;000 ha), un pourcentage qui grimpe &agrave; 14% si on inclut les surfaces en transition vers la viticulture biologique (112&nbsp;000 ha), soit un triplement des surfaces au cours des 10 derni&egrave;res ann&eacute;es (Graphique 1). La France se situe ainsi &agrave; la 3e place du podium des vignobles conduits en bio, derri&egrave;re l&rsquo;Italie (15% des surfaces en vignes certifi&eacute;es) et l&rsquo;Espagne (11%). Ceci s&rsquo;inscrit d&rsquo;ailleurs dans les ambitions politiques fran&ccedil;aises et europ&eacute;ennes&nbsp;: la loi issue des Etats g&eacute;n&eacute;raux de l&rsquo;alimentation vot&eacute;e en 2018 pr&eacute;voit une r&eacute;duction de 50% de l&rsquo;usage des produits phytosanitaires d&rsquo;ici 2025, et la strat&eacute;gie Farm to Fork&nbsp;rendue publique en mai 2020 fixe l&rsquo;objectif de 25% de surfaces en bio d&rsquo;ici 2030.</p>        
<div  class="align-center ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/4/6/1/3761646-1-fre-FR/4c28bcc65dd8-apca2-jpg" alt="" height="572" width="987" /><figcaption>.</figcaption></figure>

</div>
<h1>Les consommateurs au rendez-vous</h1><p>La croissance continue de la demande en vins biologiques sur le march&eacute; fran&ccedil;ais et &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger permet ais&eacute;ment de comprendre la hausse des conversions en bio chez les viticulteurs (Graphique 2). En France, les ventes de vins bio atteignent aujourd&rsquo;hui 11,6%. Le premier canal de commercialisation des vins bio, en valeur, est ind&eacute;niablement la vente directe, qui repr&eacute;sente 45% des parts de march&eacute;s (mais seulement 25% en volumes) devant la grande distribution (24%) et les cavistes (21%</p>        
<div  class="align-center ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/4/6/1/3761649-1-fre-FR/5beb714151c0-apca3-jpg" alt="" height="635" width="1009" /><figcaption>.</figcaption></figure>

</div>
<p>Cet attrait des consommateurs b&eacute;n&eacute;ficie &agrave; la production nationale, les vins bio consomm&eacute;s en France &eacute;tant &agrave; 99% hexagonaux (source Agence Bio). Une tendance identique &agrave; celle des vins conventionnels. L&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t port&eacute; par les consommateurs envers la certification biologique d&eacute;tonne face &agrave; la baisse continue de la consommation de vins en France. Les Fran&ccedil;ais figurent d&rsquo;ailleurs parmi les plus gros consommateurs de vins biologiques (2&egrave;mes en volume derri&egrave;re les Allemands) &ndash; ce qui est coh&eacute;rent avec le fait que l&rsquo;Hexagone occupe la deuxi&egrave;me place des pays consommateurs de vins au monde. Ces &eacute;l&eacute;ments sont autant de preuves des mutations &agrave; l&rsquo;&oelig;uvre dans les habitudes de consommation de vin&nbsp;: consommation plus mod&eacute;r&eacute;e en volumes, hausse de la valeur, et un int&eacute;r&ecirc;t port&eacute; &agrave; la certification environnementale des produits. Une &eacute;tude publi&eacute;e avant la crise sanitaire pr&eacute;voyait que le pays deviendrait le premier consommateur mondial de vin bio &agrave; partir de 2021.</p><h1>2020, annus mirabilis pour les vins bio&nbsp;?</h1><p>Malgr&eacute; les restrictions sanitaires, les consommateurs sont demeur&eacute;s au rendez-vous pendant l&rsquo;ann&eacute;e 2020. Les ventes de vins bio sont rest&eacute;es dynamiques&nbsp;: &agrave; la mi-juin, elles &eacute;taient en hausse de 7,9% en volume et 9,9% en valeur par rapport &agrave; 2019 sur les vins tranquilles (Agence Bio), alors que les ventes de vins conventionnels s&rsquo;&eacute;rodaient. Une tendance qui s&rsquo;est v&eacute;rifi&eacute;e de mani&egrave;re g&eacute;n&eacute;rale sur la consommation alimentaire des Fran&ccedil;ais&nbsp;: le premier confinement a fait office d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rateur pour les ventes de produits bio. Parmi les facteurs d&rsquo;explication&nbsp;: une pr&eacute;occupation en hausse des consommateurs pour les questions environnementales et du r&ocirc;le de l&rsquo;alimentation dans la sant&eacute;, mais aussi les ruptures de stock de produits conventionnels dans certaines cat&eacute;gories et le bon r&eacute;f&eacute;rencement des produits bio dans le e-commerce.</p><p>Si la demande est porteuse, il n&rsquo;en demeure pas moins que les viticulteurs bio vont sans nul doute rester prudents. Les surfaces en bio augmentent pour combler les besoins, mais les incertitudes sont encore nombreuses sur les march&eacute;s&nbsp;: la page des restrictions sanitaires n&rsquo;est toujours pas tourn&eacute;e, et les difficult&eacute;s &eacute;conomiques qui pourraient s&rsquo;ensuivre risqueraient de remettre en cause le consentement &agrave; payer des consommateurs. Il faut &eacute;galement consid&eacute;rer que la consommation de vin en France n&rsquo;a cess&eacute; de diminuer depuis plus de vingt ans, et que par voie de cons&eacute;quence, l&rsquo;embellie du vin bio pourrait &ecirc;tre pr&eacute;caire. On ne peut toutefois &eacute;carter l&rsquo;hypoth&egrave;se que le processus de transition massif vers les produits issus de l&rsquo;agriculture biologique soit pour ainsi dire port&eacute; par le secteur viticole, jouant de ce fait un r&ocirc;le d&eacute;cisif dans l&rsquo;av&egrave;nement de cette pratique productive. Cela restera &agrave; v&eacute;rifier quantitativement, tout en comparant cette tendance &agrave; celle &agrave; l&rsquo;&oelig;uvre dans d&rsquo;autres domaines, par exemple les fruits et l&eacute;gumes.</p><p style="text-align:right;">Marine Raffray - APCA</p><p>&nbsp;</p>


Fermeture du débouché de la restauration hors domicile, coup d’arrêt sur les exportations, diminution des moments de convivialité… à bien des égards, la filière viticole française n’a pas été épargnée par le séisme de la crise sanitaire, lequel fut en plus précédé par l’alourdissement des droits de douane infligé par les Etats-Unis. Alors que ce secteur connaissait une remarquable accélération de la production et de la consommation de vins biologiques, la pandémie va-t-elle venir jouer les trouble-fête ?

La crise sanitaire va-t-elle remettre en question la conquête des vins bio ?

<p class="MsoPlainText"><em>"Nous allons maintenant travailler, avec la Commission et nos partenaires europ&eacute;ens, pour parvenir dans les quatre mois &agrave; venir &agrave; un accord sur de nouvelles r&egrave;gles encadrant le soutien public au secteur a&eacute;ronautique, qui soit conforme &agrave; nos int&eacute;r&ecirc;ts et sans na&iuml;vet&eacute;",</em> a ajout&eacute; le ministre dans un communiqu&eacute;.</p><p class="MsoPlainText"><em>"Enfin, nous sortons de la guerre commerciale entre les Etats-Unis et l'Europe, qui ne fait que des perdants"</em>, s'est f&eacute;licit&eacute; de son c&ocirc;t&eacute; le ministre de l'Economie Bruno Le Maire. <em>"Je me r&eacute;jouis pour nos viticulteurs fran&ccedil;ais",</em> a-t-il ajout&eacute;, alors que ces derniers ont fait les frais d'un conflit qui ne les concernait pas.</p><p class="MsoPlainText">La taxe de 25% impos&eacute;e en octobre 2019 par les Etats-Unis, premier march&eacute; pour les vins fran&ccedil;ais, a co&ucirc;t&eacute; 500 millions d'euros &agrave; la fili&egrave;re en 2020. Une taxe ensuite &eacute;tendue au cognac et &agrave; l'armagnac par Donald Trump en janvier 2021, juste avant de quitter la Maison blanche.</p><p class="MsoPlainText">Cette tr&ecirc;ve <em>"va apporter un soulagement (...) aux exportateurs qui, depuis 18 mois, subissent ces taxes injustes issues d'un conflit qui leur est &eacute;tranger",</em> a r&eacute;agi la F&eacute;d&eacute;ration fran&ccedil;aise des Exportateurs de Vins et Spiritueux de France (FEVS) dans un communiqu&eacute;. Elle a appel&eacute; toutefois &agrave; mettre &agrave; profit <em>"ces quatre mois pour trouver une solution d&eacute;finitive &agrave; cet interminable conflit sur l'a&eacute;ronautique et ainsi s&eacute;curiser nos entreprises sur le march&eacute; am&eacute;ricain".</em></p><p class="MsoPlainText">M&ecirc;me satisfaction du c&ocirc;t&eacute; du Bureau national interprofessionnel du cognac, qui a dit attendre <em>"beaucoup de ces quatre mois". "On a le sentiment que nos craintes ont &eacute;t&eacute; prises en compte et on esp&egrave;re que tout sera mis en oeuvre pour sortir de cette situation absurde", </em>a r&eacute;agi Rapha&euml;l Delpech, son directeur g&eacute;n&eacute;ral.</p><p class="MsoPlainText"><em>"Cette suspension qu'on demandait depuis des mois &eacute;tait attendue(...) Il faut que dans les quatre mois, le dossier soit r&eacute;gl&eacute; sur le fond et que la fili&egrave;re viticole ne soit plus l'otage d'un conflit qui n'est pas le sien",</em> a pour sa part comment&eacute; J&eacute;r&ocirc;me Despey, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral de la FNSEA. Il a rappel&eacute; la demande de la fili&egrave;re de voir l'Union europ&eacute;enne <em>"r&eacute;parer le pr&eacute;judice que le secteur des vins et spiritueux a subi depuis un peu plus d'un an",</em> par le biais d'un fonds de compensation.</p><p class="MsoPlainText"><em>"Pendant cette p&eacute;riode, la France a perdu des parts de march&eacute; au profit des Italiens et d'autres pays extra-communautaires, parce que les 25% des droits de douanes suppl&eacute;mentaires nous sortaient du march&eacute;"</em>, a soulign&eacute; M. Despey.</p><p class="MsoPlainText">Airbus et son concurrent am&eacute;ricain Boeing, et &agrave; travers eux l'Union europ&eacute;enne et les Etats-Unis, s'affrontent depuis octobre 2004 devant l'OMC sur les aides publiques vers&eacute;es aux deux groupes.</p>


L'accord annoncé le 5 mars entre les Etats-Unis et l'Union européenne dans le vieux contentieux Airbus-Boeing, qui suspend pour quatre mois les surtaxes douanières pénalisant notamment les viticulteurs français, est une "première étape dans le processus de désescalade" commerciale, a salué le ministre français au Commerce extérieur Franck Riester.

Suspension des sanctions commerciales entre l'UE et les USA

<p style="text-align: justify;">Parce que tourisme, gastronomie et agriculture sont li&eacute;s, le Comit&eacute; R&eacute;gional du Tourisme de Nouvelle-Aquitaine, la Chambre R&eacute;gionale d'Agriculture, l'Agence de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine et l'Institut du Go&ucirc;t Nouvelle-Aquitaine ont lanc&eacute; d&eacute;but f&eacute;vrier une op&eacute;ration conjointe de promotion. Initi&eacute;e dans la foul&eacute;e du mois de l'agriculture propos&eacute; par la R&eacute;gion et baptis&eacute;e Je visite ce que je mange, son objectif est de promouvoir le tourisme r&eacute;gional sous l'angle de sa gastronomie et au-del&agrave;, des terroirs et des hommes qui les fa&ccedil;onnent. Et qui mieux que ceux visitent la r&eacute;gion ou qui y vivent pour en parler ? C'est par le biais d'un concours photo accol&eacute; &agrave; un site internet d&eacute;di&eacute; que se d&eacute;roule la campagne de communication. Sur le site &laquo; je visite ce que je mange &raquo;, les internautes peuvent retrouver des recettes, des reportages, un agenda des march&eacute;s de producteurs ou encore des informations sur l'agritourisme dans la r&eacute;gion. Et pour les amateurs de photographie, un concours est en ligne jusqu'au 8 mars. Les participants sont invit&eacute;s &agrave; partager leurs photos de la R&eacute;gion dans l'un des 6 th&egrave;mes propos&eacute;s&nbsp;: Art de vivre, Faune/Flore, Insolite, Paysages, Produit du terroir, P&ecirc;che. Les photos des professionnels seront soumises &agrave; un jury professionnel tandis que les photos amateurs seront soumises au vote du public du 29/03/2021 au 19/04/2021. &Agrave; la cl&eacute;, de nombreux cadeaux pour les laur&eacute;ats des diff&eacute;rentes cat&eacute;gories.</p>



Sous-titrée « savourons nos destinations » l'opération Je visite ce que je mange associe plusieurs partenaires régionaux pour promouvoir dans le même temps tourisme, gastronomie et agriculture régionale.

L'agriculture en scène dans l'opération Je visite ce que je mange

<h2>D&rsquo;o&ugrave; vient Carbonapp&nbsp;?</h2><p>Nicolas Ferriere&nbsp;: Carbonapp r&eacute;unit diff&eacute;rents co-fondateurs dont Paul et Gaultier, qui produisent du biochar. Le biochar c&rsquo;est quoi&nbsp;? Et bien c&rsquo;est un produit issu de la pyrolyse du bois. Riche en phosphate, il trouve des d&eacute;bouch&eacute;s dans les domaines de la fertilisation et de l&rsquo;alimentation animale. Le biochar rec&egrave;le une &eacute;norme capacit&eacute; &agrave; stocker le carbone et c&rsquo;est ce qui nous a conduit &agrave; nous int&eacute;resser &agrave; la compensation carbone. Pour ma part, j&rsquo;ai travaill&eacute; dans le secteur des certificats d&rsquo;&eacute;conomies d&rsquo;&eacute;nergie (CEE), un dispositif qui a de fortes similitudes avec les certificats carbone et le lien s&rsquo;est donc fait naturellement. Aujourd&rsquo;hui, notre &eacute;quipe compte cinq personnes et plusieurs embauches sont pr&eacute;vues en 2021.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/4/7/8/3758745-1-fre-FR/f025600526d9-carbonapp-jpg" alt="" height="1354" width="1688" /><figcaption>Nicolas Ferriere, co-fondateur de Carbonapp (Cr&eacute;dit photo : Carbonapp)</figcaption></figure>

</div>
<h2>Quel est le r&ocirc;le de Carbonapp dans le processus de compensation carbone&nbsp;?</h2><p>Nicolas Ferriere&nbsp;: Carbonapp fait office d&rsquo;interm&eacute;diaire entre des exploitations agricoles et des grandes entreprises ou collectivit&eacute;s territoriales souhaitant s&rsquo;engager dans le m&eacute;canisme de compensation volontaire. Celle-ci consiste &agrave; financer un projet qui va r&eacute;duire ou s&eacute;questrer des gaz &agrave; effet de serre (GES). C&rsquo;est donc un outil qui permet &agrave; ces organisations de s&rsquo;inscrire dans une trajectoire de neutralit&eacute; carbone nette. Cet outil qu&rsquo;est la compensation carbone est compl&eacute;mentaire d&rsquo;une d&eacute;marche de comptabilisation et de r&eacute;duction des &eacute;missions de GES et la quantit&eacute; d&rsquo;&eacute;missions compens&eacute;es correspond &agrave; la partie r&eacute;siduelle, incompressible de son propre p&eacute;rim&egrave;tre d&rsquo;activit&eacute;. Ainsi, lorsque la compensation est associ&eacute;e &agrave; une d&eacute;marche d&rsquo;&eacute;vitement et de r&eacute;duction des &eacute;missions, ce n&rsquo;est pas du &laquo;&nbsp;greenwashing&nbsp;&raquo;.</p><h2>Avec quelles entreprises &ecirc;tes-vous en contact et sur quelles bases contractuelles&nbsp;?</h2><p>Nicolas Ferriere&nbsp;: Nous sommes en contact avec des entreprises de tout secteur : t&eacute;l&eacute;communication, assurance, industries, fonci&egrave;res immobili&egrave;res, ou encore des acteurs du b&acirc;timent. Nous signons avec ces entreprises des contrats de d&eacute;l&eacute;gation de service stipulant express&eacute;ment un volume exprim&eacute; en tonnes &eacute;quivalent CO2 (TeqCO2) assorti d&rsquo;un prix ferme &agrave; la tonne. Nous avons formalis&eacute; nos premiers contrats dans le secteur forestier et nous abordons aujourd&rsquo;hui le secteur agricole.</p><h2>Comment approchez-vous le milieu agricole&nbsp;?</h2><p>Nicolas Ferriere&nbsp;: Nous souhaitons apporter notre expertise &agrave; la chaine de valeur existante qui a d&eacute;j&agrave; abord&eacute; ce virage de la transition climatique. Nous sommes en contact avec des Chambres d&rsquo;agriculture, avec des coop&eacute;ratives agricoles, des soci&eacute;t&eacute;s comme le CER et d&rsquo;autres formes de groupements. Ces structures sont susceptibles de f&eacute;d&eacute;rer des groupes d&rsquo;agriculteurs et de massifier la valorisation des cr&eacute;dits carbone. Mais nous n&rsquo;excluons pas d&rsquo;entrer en relation directe avec des agriculteurs.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/300-elevages-bientot-labellises-bas-carbone" target="_blank" title="">300 &eacute;levages bient&ocirc;t labellis&eacute;s bas carbone</a>
</aside>
<h2>Quels sont les contours exacts de vos prestations&nbsp;?</h2><p>Nicolas Ferriere&nbsp;: Nous rendons la certification Label bas-carbone lisible pour les acteurs de terrain et assurons le montage et l&rsquo;instruction du dossier de labellisation aupr&egrave;s du minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique et solidaire, en s&rsquo;assurant de sa conformit&eacute; aux crit&egrave;res d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute;. Lorsque ce dernier d&eacute;cerne le Label bas-carbone, nous accompagnons la contractualisation du porteur de projet avec le financeur en d&eacute;fendant ses int&eacute;r&ecirc;ts. L&rsquo;objectif est bien d&rsquo;agir de concert avec la fili&egrave;re en la d&eacute;lestant de toute la partie administrative de la labellisation et en assurant le financement.</p><h2>A quel prix peut-on esp&eacute;rer valoriser la tonne &eacute;quivalent CO2&nbsp;?</h2><p>Nicolas Ferriere&nbsp;: Dans le secteur forestier, la fourchette est comprise entre 25 et 45 euros hors taxes la tonne selon les sp&eacute;cificit&eacute;s techniques des projets et la conformation du terrain. En agriculture, ce sont &agrave; la fois les co&ucirc;ts induits par les changements de pratiques et les co-b&eacute;n&eacute;fices, tels que la r&eacute;duction de la d&eacute;pendance au soja import&eacute;, qui vont en partie jouer sur le prix. Actuellement, on peut miser sur une fourchette comprise entre 30 et 40 euros hors taxes la tonne. Ce qu&rsquo;il faut comprendre, c&rsquo;est qu&rsquo;au-del&agrave; du prix ramen&eacute; &agrave; la TeqCO2, nous tenons compte de l&rsquo;ensemble des co-b&eacute;n&eacute;fices&nbsp;: pr&eacute;servation de la ressource en eau, de la biodiversit&eacute;, des sols, entreprises locales etc. Ils justifient un prix qui peut &ecirc;tre plus &eacute;lev&eacute; mais ces co-b&eacute;n&eacute;fices sont particuli&egrave;rement appr&eacute;ci&eacute;s des financeurs.</p><h2>Quelles sont les perspectives &agrave; moyen terme tant en volume qu&rsquo;en prix&nbsp;?</h2><p>Nicolas Ferriere&nbsp;: Avec la Strat&eacute;gie nationale bas carbone (SNBC), la France s&rsquo;est fix&eacute;e l&rsquo;objectif d&rsquo;atteindre la neutralit&eacute; carbone en 2050. Le cadre r&eacute;glementaire sera n&eacute;cessairement de plus en plus contraignant pour les entreprises comme l&rsquo;illustre l&rsquo;obligation pour celles employant entre 51 et 250 salari&eacute;s d&rsquo;&eacute;tablir un bilan simplifi&eacute; de leurs &eacute;missions de GES avant le 31 d&eacute;cembre 2023.</p><p>La demande risque donc d&rsquo;&ecirc;tre soutenue pendant de longues ann&eacute;es. S&rsquo;agissant des prix, je peux citer l&rsquo;exemple de fonci&egrave;res immobili&egrave;res qui s&rsquo;engagent massivement, et sur le long terme, dans l&rsquo;achat de cr&eacute;dits carbone pour se donner les moyens d&rsquo;atteindre leurs objectifs en 2050 mais aussi parce qu&rsquo;elles estiment que les prix du carbone vont augmenter.</p><h2>Comment se r&eacute;mun&egrave;re CarbonApp&nbsp;?</h2><p>Nicolas Ferriere&nbsp;: Support&eacute;e par le financeur, notre marge repr&eacute;sente quelques euros la tonne et tient compte d&rsquo;une d&eacute;gressivit&eacute; en fonction des volumes engag&eacute;s dans la d&eacute;l&eacute;gation de services. Cette marge est ensuite partag&eacute;e pour r&eacute;mun&eacute;rer le travail des acteurs agricoles interm&eacute;diaires qui participent &agrave; la massification de l&rsquo;offre et &agrave; l&rsquo;&eacute;mergence de ces projets.</p><h2>Et l&rsquo;humain dans tout cela&nbsp;?</h2><p>Nicolas Ferriere&nbsp;: Les entreprises ne veulent pas se contenter de g&eacute;rer de la paperasse, de faire office de guichet, de r&eacute;aliser des virements bancaires, sans savoir o&ugrave; et comment sont fl&eacute;ch&eacute;s les cr&eacute;dits carbone individuels et collectifs. Les acheteurs de cr&eacute;dits carbone ne sont pas hors-sol. Ils veulent avoir un lien avec les exploitations agricoles qu&rsquo;ils soutiennent. Carbonapp s&rsquo;attachera &agrave; &eacute;tablir ce lien en employant diff&eacute;rents moyens de communication, dont la vid&eacute;o.</p>


Le Label bas-carbone (LBC) ouvre la voie à la rétribution de démarches vertueuses en matière de décarbonation. Encore faut-il assurer le pont entre l’offre et la demande. C’est la vocation d’opérateurs de compensation carbone tels que Carbonapp, récemment cofondée par Nicolas Ferriere. Interview.

« Les acheteurs de crédits carbone ne sont pas hors-sol »

<p>Au menu de l&rsquo;&eacute;mission de France3, &laquo;&nbsp;La ferme pr&eacute;f&eacute;r&eacute;e des Fran&ccedil;ais&nbsp;&raquo;, il y avait de la charcuterie corse, des huitres bretonnes, du vin d&rsquo;Alsace produit en biodynamie, de la viande bovine du Limousin, des champignons, des l&eacute;gumes bio, du cresson, du reblochon, du th&eacute; de La R&eacute;union. Bref, un plateau t&eacute;l&eacute; des plus all&eacute;chants, servi par St&eacute;phane Bern, ardent d&eacute;fenseur de notre patrimoine national. On pourra d&rsquo;ailleurs bient&ocirc;t en manger du St&eacute;phane Bern, du nom du jeune veau Hereford ainsi baptis&eacute; par la Ferme de Gorce en Charente, class&eacute;e 5<sup>&egrave;me</sup> par les votants. On pourra l&rsquo;accompagner des p&acirc;tes bio que la Ferme des Mions Nord (class&eacute;e 3<sup>&egrave;me</sup>) produit dans le d&eacute;partement du Nord, ces p&acirc;tes dont on a craint la rupture d&rsquo;approvisionnement il y a tout juste un an, quand le Salon de l&rsquo;agriculture fermait ses portes pr&eacute;matur&eacute;ment et avant que la France ne soit claquemur&eacute;e pendant deux mois pour cause d&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie de coronavirus.</p><p>Les t&eacute;l&eacute;spectateurs qui, pour l&rsquo;&eacute;mission, avaient &eacute;t&eacute; invit&eacute;s &agrave; voter sur internet parmi une s&eacute;lection de quatorze exploitations, ont finalement choisi la Ferme du Hitton. Situ&eacute;e dans le Gers, elle produit des herbes aromatiques et du lait d&rsquo;&acirc;nesses des Pyr&eacute;n&eacute;es, &agrave; la base de toute une gamme de cosm&eacute;tiques bio.</p><h1>&laquo;&nbsp;La guerre de l&rsquo;eau&nbsp;&raquo;, ou le retour &agrave; la normale sur France 2</h1><p>La pr&eacute;dilection de nos concitoyens pour des produits non alimentaires et non essentiels augure peut-&ecirc;tre la fin d&rsquo;une parenth&egrave;se d&eacute;senchant&eacute;e due au Covid. Esp&eacute;rons qu&rsquo;elle n&rsquo;occulte pas totalement la &laquo;&nbsp;reconnaissance du ventre&nbsp;&raquo; et ce besoin primaire que l&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie a raviv&eacute; dans notre soci&eacute;t&eacute; rompue &agrave; l&rsquo;opulence alimentaire. Une opulence toute relative, au regard des trous dans la fourchette, c&ocirc;t&eacute; production, et des fins de mois difficiles pour beaucoup, y compris au sein de la population agricole, c&ocirc;t&eacute; consommation.</p><p>La tr&ecirc;ve fut de courte dur&eacute;e. Vingt-quatre heures apr&egrave;s la diffusion de &laquo;&nbsp;La ferme pr&eacute;f&eacute;r&eacute;e&nbsp;&raquo;, France 2 prenait le relais de cette s&eacute;quence m&eacute;diatique que l&rsquo;agriculture monopolise traditionnellement au moment du Salon de l&rsquo;agriculture. Le sujet, tel que l&rsquo;&eacute;mission &laquo;&nbsp;Envoy&eacute; sp&eacute;cial&nbsp;&raquo; les affectionne, &eacute;tait beaucoup plus clivant. Au menu&nbsp;: la &laquo;&nbsp;guerre de l&rsquo;eau&nbsp;&raquo; livr&eacute;e par des d&eacute;fenseurs de l&rsquo;environnement &agrave; des agriculteurs d&eacute;sireux de s&eacute;curiser leur production (et nos assiettes), par la cr&eacute;ation de ressources en eau. Ici dans les Deux-S&egrave;vres avec le projet de cr&eacute;ation de r&eacute;serves de substitution, l&agrave; dans le Lot-et-Garonne avec l&rsquo;inauguration r&eacute;cente, mais non officielle et pour cause, du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-lac-de-caussade-est-plein-et-la-digue-n-a-pas-pete" target="_blank" title="">lac de Caussade</a>. Apr&egrave;s le consensuel et pl&eacute;biscit&eacute; documentaire <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/nous-paysans-l-instant-de-survie" target="_blank" title="">&laquo;&nbsp;Nous Paysans&nbsp;&raquo;</a>, une forme de retour &agrave; la normale.</p><p style="text-align:justify;">&nbsp;</p>


[Edito] ... une exploitation du Gers produisant des cosmétiques bio ! Un an après la razzia dans les supermarchés pour cause de pandémie et de crainte de pénurie alimentaire, les produits non essentiels se refont une place en tête de gondole. Un bon signe ?

Et la ferme préférée des Français est...

<p>Cr&eacute;&eacute;e en 2014, la start-up nantaise sp&eacute;cialis&eacute;e dans les stations m&eacute;t&eacute;o connect&eacute;es a int&eacute;gr&eacute;, d&egrave;s 2015, des tensiom&egrave;tres destin&eacute;s &eacute;valuer, en temps r&eacute;el et &agrave; distance, l&rsquo;&eacute;tat hydrique des sols. Weenat renforce la robustesse de son analyse en faisant appel &agrave; des sondes capacitives.</p><p>A la diff&eacute;rence des tensiom&egrave;tres, les sondes capacitives sont en effet capables de quantifier l&rsquo;humidit&eacute; pr&eacute;sente dans un volume de sol donn&eacute;.&nbsp;Elles fournissent ainsi une information beaucoup plus pr&eacute;cise, notamment dans les situations extr&ecirc;mes que sont les &eacute;pisodes de s&eacute;cheresse ou au contraire de saturation hydrique.</p><p>Install&eacute;e au plus pr&egrave;s des racines, la sonde capacitive Weenat mesure avec pr&eacute;cision la teneur en eau volumique et la temp&eacute;rature du sol tous les 10 cm. Elle permet ainsi de d&eacute;terminer l&rsquo;&eacute;volution de la teneur en eau &agrave; la suite d&rsquo;une pluie ou d&rsquo;une irrigation et de suivre l&rsquo;&eacute;volution en fonction des consommations journali&egrave;res de la culture &agrave; diff&eacute;rentes profondeurs.</p><h1>Quatre seuils d&rsquo;alerte</h1><p>La sonde capacitive est adapt&eacute;e &agrave; tous les types de sols et &agrave; tous les syst&egrave;mes d&rsquo;irrigation (goutte-&agrave;-goutte, aspersion, irrigation gravitaire). Une fois le type de sol renseign&eacute;, l&rsquo;outil traduit automatiquement sur l&rsquo;application Weenat la teneur en eau volumique de la parcelle en un &eacute;tat hydrique selon quatre seuils : saturation, confort, vigilance, stress hydrique. Il est possible d&rsquo;afficher afficher l&rsquo;&eacute;volution de l&rsquo;&eacute;tat hydrique sous la forme d&rsquo;un graphique. L&rsquo;agriculteur peut param&eacute;trer des alertes pour &ecirc;tre averti d&egrave;s que la teneur en eau d&rsquo;un horizon franchit un seuil.</p>


La sonde permet de jauger l’évolution de la teneur en eau du sol sur les différents horizons du sol. Quatre seuils d’alerte sont prédéfinis sur l’application mobile.

Weenat intègre une sonde capacitive pour piloter l’irrigation

<p class="Standard">Le courant actuel du manger local est une vraie opportunit&eacute; pour les agriculteurs qui voudraient trouver un nouveau d&eacute;bouch&eacute; pour leur production. Et local ne veut pas syst&eacute;matiquement dire vente directe. La grande et moyenne distribution (GMS) dans un p&eacute;rim&egrave;tre plus ou moins vaste autour de l&rsquo;exploitation est &eacute;galement une solution &agrave; envisager. <em>&laquo;&nbsp;Les producteurs ont plus de poids qu&rsquo;il y a quinze ans car le consommateur veut des produits locaux. Vous ne repr&eacute;sentez pas forc&eacute;ment du chiffre mais une attente et une image positive&nbsp;&raquo;,</em> r&eacute;sume Thomas Lesoin, dirigeant de la Brasserie du Bouffay &agrave; Nantes.</p><p class="Standard">Il s&rsquo;exprimait lors d&rsquo;un webinaire organis&eacute; sur le sujet par la Chambre d&rsquo;agriculture des Pays de la Loire et la Chambre de commerce et d&rsquo;industrie (CCI) Nantes-St Nazaire. Cet &eacute;v&eacute;nement faisait suite &agrave; la signature d&rsquo;une charte d&rsquo;engagement avec Auchan, E.Leclerc, Intermarch&eacute;, Syst&egrave;me U et Carrefour pour promouvoir et d&eacute;velopper les produits locaux en enseigne de distribution.</p><p class="Standard"><em>&laquo;&nbsp;Cette d&eacute;marche avec autant de distributeurs est une premi&egrave;re &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale. Nous aimerions la diffuser sur l&rsquo;ensemble des Pays de la Loire&nbsp;&raquo;</em>, esp&egrave;re Fabien Vignal, conseiller en commercialisation &agrave; la Chambre d&rsquo;agriculture.</p><p class="Standard">Comme souvent, c&rsquo;est lors de p&eacute;riodes compliqu&eacute;es que naissent les belles initiatives. C&rsquo;est le cas de la charte d&rsquo;engagement sign&eacute;e &agrave; la suite de difficult&eacute;s d&rsquo;approvisionnement durant le premier confinement. <em>&laquo;&nbsp;D&rsquo;une part les enseignes &eacute;taient en rupture de stock et d&rsquo;autre part il y avait des producteurs qui souhaitaient entrer en contact avec les enseignes mais qui ne savaient pas comment faire&nbsp;&raquo;</em>, r&eacute;sume Michelle Delcroix-Fialeix de la CCI.</p><h1 class="Standard">Se faire accompagner</h1><p class="Standard">Fiche technique du produit, agr&eacute;ment sanitaire pour les productions animales, &eacute;tiquetage conforme ou encore proc&eacute;dure formalis&eacute;e de retrait/rappel&hellip; Autant d&rsquo;aspects techniques qu&rsquo;il est n&eacute;cessaire de connaitre pour acc&eacute;der au march&eacute; de la GMS. Pour s&rsquo;y retrouver dans ce labyrinthe normatif, la Chambre d&rsquo;agriculture propose aux agriculteurs de Loire-Atlantique de les accompagner. <em>&laquo;&nbsp;Nous jouons le r&ocirc;le de r&eacute;gulateur et d&rsquo;accompagnateur. L&rsquo;id&eacute;e est d&rsquo;amener de la m&eacute;thodologie afin que les producteurs ne partent pas d&eacute;sordonn&eacute;s. Mon travail en particulier consiste &agrave; analyser les aspects positifs et n&eacute;gatifs de chaque produit et d&rsquo;&eacute;tablir une strat&eacute;gie en fonction&nbsp;&raquo;</em>, souligne Fabien Vignal.</p><p class="Standard">En mati&egrave;re de strat&eacute;gie justement, la premi&egrave;re d&eacute;cision &agrave; prendre concerne la cible &agrave; viser. Deux choix s&rsquo;offrent aux producteurs. Ils peuvent commercialiser leur production de gr&eacute; &agrave; gr&eacute; directement aupr&egrave;s des magasins ou passer par les centrales d&rsquo;achats afin d&rsquo;&ecirc;tre r&eacute;f&eacute;renc&eacute;s sur l&rsquo;ensemble de la r&eacute;gion. <em>&laquo;&nbsp;Tout d&eacute;pendra du volume. Un producteur de fromage qui doit &eacute;couler une tonne de produit pourra s&rsquo;adresser aux quelques magasins autour de chez lui. Par contre si la production repr&eacute;sente 30 tonnes, la centrale d&rsquo;achat peut &ecirc;tre une solution plus adapt&eacute;e&nbsp;&raquo;,</em> illustre le conseiller de la Chambre d&rsquo;agriculture lig&eacute;rienne.</p><div class="citation">
    <span>"Nous restons ma&icirc;tres de nos ventes"</span>
</div>
<p class="Standard">En Loire-Atlantique, la ferme de Mezerac commercialise depuis 2010 la totalit&eacute; des yaourts, fromages blanc, beurres et cr&egrave;mes transform&eacute;s sur l&rsquo;exploitation &agrave; la GMS. <em>&laquo; Au d&eacute;but, nous passions par les centrales d&rsquo;achats. Mais avec les volumes importants, les conditions &eacute;taient compliqu&eacute;es, nous avons d&eacute;cid&eacute; de repasser en direct avec les magasins. C&rsquo;est plus confortable pour nous&nbsp;&raquo;</em>, se souvient Chantal Bri&egrave;re, l&rsquo;une des trois associ&eacute;s de l&rsquo;exploitation. C&rsquo;est aussi ce choix de vente en direct aux magasins qu&rsquo;a fait la brasserie du Bouffay.<em> &laquo;&nbsp;Nous sommes contents de notre choix car nous restons ma&icirc;tres de nos ventes. Il y a aussi le fait que nous restons petits face &agrave; une centrale d&rsquo;achat. Aujourd&rsquo;hui nous savons que nous pouvons perdre un magasin mais pas cinquante d&rsquo;un coup&nbsp;&raquo;</em>, analyse Thomas Lesoin.</p><p class="Standard">Le temps &agrave; passer repr&eacute;sente le revers de la m&eacute;daille de ce mode de commercialisation en direct aux magasins. <em>&laquo;&nbsp;Il faut entretenir la relation avec le chef de rayon mais aussi avec le directeur. Il faut &ecirc;tre pers&eacute;v&eacute;rant et renouveler les appels r&eacute;guli&egrave;rement. Quand le chef de rayon change, il est n&eacute;cessaire de recommencer tout le travail&nbsp;&raquo;</em>, assure Chantal Bri&egrave;re. Pour ne pas perdre de temps sur la commercialisation, la Brasserie du Bouffay a fait le choix de d&eacute;l&eacute;guer toute la partie relationnelle avec la GMS &agrave; une agence. <em>&laquo;&nbsp;Ils prennent un pourcentage des ventes mais &ccedil;a nous &eacute;vite toute la d&eacute;marche de r&eacute;f&eacute;rencement et de d&eacute;marchage pour laquelle il faudrait embaucher&nbsp;&raquo;</em>, d&eacute;taille le dirigeant de l&rsquo;entreprise.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Quelles sont les erreurs &agrave; &eacute;viter ? &laquo; Lors du lancement de nouveaux partenariats avec des magasins, il ne faut pas proposer de faire la mise en rayon de ses produits &raquo;, insiste Chantal Bri&egrave;re. De sa propre exp&eacute;rience, elle retient que cette initiative s&rsquo;av&egrave;re particuli&egrave;rement chronophage. Elle a &eacute;galement constat&eacute; que dans ce type de situation le magasin se d&eacute;sengage totalement du r&eacute;arrangement et du r&eacute;approvisionnement des produits. Du c&ocirc;t&eacute; de la brasserie du Bouffay, Thomas Lesoin conseille de ne pas trop &eacute;craser ses prix au d&eacute;but. &laquo; Il vaut mieux garder de la marge car au fur et &agrave; mesure des mois et des ann&eacute;es, des co&ucirc;ts risquent de venir s&rsquo;ajouter, notamment via des demandes d&rsquo;aides &agrave; la vente de la part des magasins &raquo;, pr&eacute;cise-t-il.</p>
</aside>



Pour être en adéquation avec les attentes sociétales, la grande distribution recherche des partenariats commerciaux avec des producteurs locaux. Si le débouché peut sembler intéressant pour ces derniers, il impose la mise en place d’une méthodologie rigoureuse en amont.

Produits locaux : de nouvelles opportunités de commercialisation en GMS

<p class="MsoPlainText">Une trentaine de ces mannequins gonflables ont &eacute;t&eacute; accroch&eacute;s &agrave; des arbres de l'esplanade des Invalides, non loin de l'Assembl&eacute;e nationale. Des banderoles ont &eacute;t&eacute; d&eacute;ploy&eacute;es entre les troncs, affirmant notamment que<em> "l'agriculture fran&ccedil;aise subit un &eacute;norme plan social organis&eacute; dans le plus grand silence". </em>En l'absence de salon de l'agriculture &agrave; cause de la crise sanitaire de Covid-19, la Coordination rurale a choisi d&rsquo;<em>"interpeler les citoyens" </em>et de les<em> "inviter &agrave; r&eacute;fl&eacute;chir sur l&rsquo;&eacute;tat de l&rsquo;agriculture".</em> </p><p class="MsoPlainText">Chasuble jaune sur le dos, les militants ont pos&eacute; devant la presse un genou &agrave; terre et poing lev&eacute;, dans un nuage de fumig&egrave;nes, jaunes &eacute;galement.<em> "Genou &agrave; terre, cela veut dire que ceux qui sont encore debout pensent &agrave; ceux qui ne sont plus l&agrave;",</em> a d&eacute;clar&eacute; le pr&eacute;sident du syndicat Bernard Lannes.</p><blockquote class="twitter-tweet"><p lang="fr" dir="ltr">150 agriculteurs et responsables d&eacute;partementaux de la <a href="https://twitter.com/coordinationrur?ref_src=twsrc%5Etfw">@coordinationrur</a> r&eacute;unis aux Invalides pour dire Stop aux fermes qui ferment ! <a href="https://t.co/HRfX4VQdST">pic.twitter.com/HRfX4VQdST</a></p>&mdash; Coordination Rurale (@coordinationrur) <a href="https://twitter.com/coordinationrur/status/1367443738948157441?ref_src=twsrc%5Etfw">March 4, 2021</a></blockquote> <script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script> 
<p class="MsoPlainText">Selon les chiffres les plus r&eacute;cents de la MSA, 372 suicides d'exploitants agricoles ont &eacute;t&eacute; recens&eacute;s en 2015, soit plus d'un par jour. Mais ce nombre est largement minor&eacute;, selon le syndicat, pour lequel on d&eacute;nombre plut&ocirc;t deux suicides chaque jour et 1 500 d&eacute;p&ocirc;ts de bilan par an, faute de prix r&eacute;mun&eacute;rateurs. <em>"Deux coll&egrave;gues par jour, c'est insupportable",</em> l&acirc;che Dominique Pipet, b&eacute;ret sur la t&ecirc;te et fourche en bois &agrave; la main, sur laquelle est placard&eacute; le message "Exploit&eacute; agricole". A la retraite depuis peu, l'ex-&eacute;leveur bovin de la Vienne n'a jamais pu se verser de salaire : <em>"Pas de salaire, pas de vacances, on payait nos dettes !".</em> Il a c&eacute;d&eacute; son exploitation bio &agrave; <em>"deux jeunes". "Ils ont besoin d'&ecirc;tre courageux car on ne subit que des trahisons politiques"</em>, dit-il.</p><p class="MsoPlainText"><em>"On nous a mis sur l'&eacute;chafaud de la mondialisation"</em>, d&eacute;nonce au m&eacute;gaphone le mara&icirc;cher S&eacute;bastien H&eacute;raud, &eacute;galement vice-pr&eacute;sident de la Coordination rurale, qui refuse de <em>"se laisser faire par les &eacute;colos bobos urbains qui nous m&eacute;prisent et veulent nous dicter notre conduite". "La d&eacute;mobilisation nous guette", </em>s'inqui&egrave;te Emmanuelle Chignat, viticultrice et &eacute;leveuse en Dordogne.<em> "On essaie, nos efforts sont concrets mais &ccedil;a ne s'am&eacute;liore pas. On ne voit pas le bout du tunnel".</em></p>


Ils voulaient marquer les esprits : environ 70 agriculteurs de la Coordination rurale se sont rassemblés jeudi à Paris, entourés de mannequins en combinaison de travail pendus à des arbres, pour témoigner du malaise de la profession.

Genou à terre, la Coordination rurale alerte sur les suicides et les "fermes qui ferment"

<p>En tant que pr&eacute;dateurs naturels des pucerons, les syrphes &agrave; l&rsquo;&eacute;tat larvaire peuvent servir &agrave; r&eacute;guler les populations des ravageurs et compl&eacute;ter les moyens de lutte d&eacute;j&agrave; existants. Pr&eacute;sentation des principales esp&egrave;ces pr&eacute;sentes en grandes cultures et des moyens de les reconna&icirc;tre.</p>        
<div  class="align-center ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/5/4/7/3757450-1-fre-FR/a4c11fd3ad0b-jpg-png" alt="" height="670" width="727" /><figcaption>.</figcaption></figure>

</div>
<p>Si chacun d'entre nous conna&icirc;t le terme &laquo; fake news &raquo;&nbsp;(infox en fran&ccedil;ais), moins nombreux sommes-nous &agrave; conna&icirc;tre le terme &laquo; fact checking &raquo; autrement dit &laquo; v&eacute;rification des faits &raquo;. Apr&egrave;s les pionniers du genre&nbsp;(Les D&eacute;codeurs du journal Le Monde, Factuel de l'AFP...) qui se consacrent &agrave; l'information g&eacute;n&eacute;rale, le groupe NGPA (La France Agricole, Terre-Net M&eacute;dia et Cip M&eacute;dias) a lanc&eacute; en 2020 un site consacr&eacute; aux fake news agricoles, DecodAgri. Celui-ci vient d'obtenir la reconnaissance de l'Observatoire des Initiatives de Lutte contre la d&eacute;sinformation qui r&eacute;pertorient les acteurs et outils luttant contre la d&eacute;sinformation dans le monde francophone. Sur DecodAgri, plus de trente id&eacute;es re&ccedil;ues sont pass&eacute;es &agrave; la moulinette. Pour chacune d'elles un article d&eacute;taill&eacute; s'attache &agrave; d&eacute;montrer si l'information est ou non digne de foi. Quand c'est possible. Pour certaines, m&ecirc;lant r&eacute;alit&eacute;s et raccourcis rapides, il est impossible d'avoir un avis tranch&eacute;. Parmi les th&egrave;mes trait&eacute;s, on retrouve les revenus agricoles, les pesticides, le bien-&ecirc;tre animal ou encore la fameuse information qui veut que 15 000 litres d'eau soient n&eacute;cessaires pour produire 1 kg de viande bovine. Le site rassemble donc une bonne partie des informations plus ou moins fond&eacute;es v&eacute;hicul&eacute;es par les d&eacute;tracteurs de l'agriculture. Int&eacute;ressant pour battre en br&egrave;che les id&eacute;es re&ccedil;ues qui collent aux bottes du monde paysan.</p>


Né il y a tout juste un an, le site DecodAgri, recense et analyse toutes les rumeurs circulant sur le monde agricole. Il vient d'être repéré et référencé par l'Observatoire des Initiatives de Lutte contre la désinformation (ODIL).

DECODAGRI un site pour démonter les « fake news » agricoles

<p><strong>T</strong>ant sur le plan fiscal que sur les plans &eacute;conomique et humain, le <strong><a href="https://www.cogedis.com/actualites/statut-gaec/" target="_blank">statut du GAEC</a></strong> <em>(Groupement d&rsquo;exploitation agricole en commun)</em> offre des avantages. Dans ses statuts, en tant que soci&eacute;t&eacute; civile agricole de personnes, il autorise l&rsquo;association de plusieurs agriculteurs qui poursuivent l&rsquo;objectif de r&eacute;aliser des travaux en commun.</p><h2><strong>Une exigence du GAEC : le travail exclusif et permanent des associ&eacute;s</strong></h2><p><strong>L</strong>a r&egrave;gle du GAEC exige que tout associ&eacute; fournisse un travail exclusif et permanent au sein de la soci&eacute;t&eacute;. En cons&eacute;quence et en application de cette r&egrave;gle, il n&rsquo;est donc pas possible pour l&rsquo;associ&eacute; qui le souhaiterait d&rsquo;exercer une activit&eacute; en dehors du GAEC. Il convient par ailleurs de noter que des contr&ocirc;les ont lieu pour v&eacute;rifier que cette r&egrave;gle est bien respect&eacute;e. Ce sont les services de la DDT(M) qui y veillent. En cas de non-respect, le GAEC peut perdre son agr&eacute;ment.</p><h2><strong>Des d&eacute;rogations sont possibles, sous conditions</strong></h2><p><strong>I</strong>l est possible pour l&rsquo;un des associ&eacute;s du GAEC d&rsquo;exercer, en dehors du groupement, une activit&eacute;, &agrave; condition de bien respecter certaines conditions. En premier lieu, l&rsquo;activit&eacute; exerc&eacute;e en dehors doit obligatoirement &ecirc;tre accessoire et non agricole. Par ailleurs, &agrave; l&rsquo;exception des activit&eacute;s qui sont li&eacute;es &agrave; la sant&eacute; ou &agrave; l&rsquo;assistance aux personnes, l&rsquo;associ&eacute; du GAEC n&rsquo;a pas le droit de travailler en dehors du groupement plus de 536 heures par an. Enfin, il faut savoir qu&rsquo;un associ&eacute; se trouvant en arr&ecirc;t maladie ou bien en cong&eacute; parental doit absolument obtenir une dispense de travail.</p><h2><strong>Mention de l&rsquo;activit&eacute; annexe dans le proc&egrave;s verbal</strong></h2><p><strong>E</strong>n respectant les r&egrave;gles &eacute;nonc&eacute;es ci-dessus, l&rsquo;associ&eacute; qui souhaite exercer une activit&eacute; &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur du GAEC doit obtenir l&rsquo;accord des autres membres du groupement r&eacute;unis en Assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale. Par la suite, le proc&egrave;s verbal de cette assembl&eacute;e doit &ecirc;tre adress&eacute; &agrave; la DDT(M) en lettre recommand&eacute;e avec accus&eacute; de r&eacute;ception. L&rsquo;absence de r&eacute;ponse dans les deux mois qui suivent la r&eacute;ception du courrier vaut acceptation. En r&egrave;gle g&eacute;n&eacute;rale, la DDT(M) refuse la demande lorsqu&rsquo;elle estime que l&rsquo;activit&eacute; annexe peut potentiellement remettre en cause le fonctionnement du GAEC.</p><p><strong>A</strong>fin d&rsquo;obtenir un compl&eacute;ment de revenu ou bien tout simplement pour s&rsquo;&eacute;panouir via une autre activit&eacute;, il est normal qu&rsquo;un des associ&eacute;s du GAEC puisse exercer un travail annexe, ext&eacute;rieur au GAEC. Afin d&rsquo;&eacute;viter tout malentendu ou tout risque de m&eacute;sentente sur ces sujets, il importe de communiquer entre les associ&eacute;s et de r&eacute;diger avec pr&eacute;cision le proc&egrave;s verbal qui accompagne cette nouvelle r&eacute;partition du travail.</p>


Que dit la loi lorsque l’un des associés du GAEC souhaite développer ou bien poursuivre une activité à l’extérieur ? En principe, cela est possible. A condition de respecter certaines conditions.

Travailler en dehors du GAEC :  est-ce possible ?

<p>2019 est une ann&eacute;e positive pour l&rsquo;emploi salari&eacute; agricole dans la majorit&eacute; des fili&egrave;res except&eacute;s en viticulture, confront&eacute;e &agrave; des conditions m&eacute;t&eacute;orologiques difficiles qui ont impact&eacute; la production, et en aviculture, o&ugrave; le secteur a subi d&rsquo;importantes restructurations et des baisses de productions sur certaines esp&egrave;ces. Le nombre de salari&eacute;s progresse de 2,49% (+ 2 048 salari&eacute;s) ainsi que le volume d&rsquo;heures (+ 882 ETP). On observe en 2019 une reprise de l&rsquo;emploi en CDI (+501 ETP). Face aux difficult&eacute;s de recrutement de salari&eacute;s qualifi&eacute;s observ&eacute;es dans la plupart des secteurs, les entreprises cherchent &agrave; fid&eacute;liser leurs salari&eacute;s en proposant des contrats en CDI.<br>Le march&eacute; de l&rsquo;emploi reste dynamique en 2019. Les offres publi&eacute;es sur le site <a href="https://www.lagriculture-recrute.org" target="_blank">www.lagriculture-</a><a href="https://www.lagriculture-recrute.org" target="_blank">recrute.org</a> ont progress&eacute; de 9% (1 860 offres pour 4 150 postes). 3 secteurs dominent : le lait, les grandes cultures, la viticulture. Les postes les plus propos&eacute;s sont ceux d&rsquo;agents d&rsquo;&eacute;levage laitier, d&rsquo;agents agricole polyvalent et de conducteurs d&rsquo;engins agricoles. En savoir plus sur <a href="https://www.pays-de-la-loire.anefa.org" target="_blank">www.pays-de-la-</a><a href="https://www.pays-de-la-loire.anefa.org" target="_blank">loire.anefa.org</a></p>        
<div  class="align-center ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/8/2/7/3757289-1-fre-FR/5feea40bf2aa-cpobservatoire2021-jpg" alt="" height="378" width="756" /><figcaption>salari&eacute; en pays de loire</figcaption></figure>

</div>
<p style="text-align:right;">Contact: ANEFA Pays de la Loire - Isabelle TRAINEAU &ndash; 06 80 31 96 62</p>


Vos résultats de recherche

Tous les résultats (3163)

Les actualités (3141)

L'agenda (11)

Les outils (2)

Les guides (9)