
L'autonomie protéique en question au MécaElevage


Le MécaElevage 2020 en vidéo


Retrouvez cette thématique au prochain MécaElevage qui se tiendra le 18 juin à Vergoncey dans le sud Manche 


Au printemps, faucher des gramin&eacute;es en d&eacute;rob&eacute;e ou en place sur des prairies, pour se constituer un stock d'ensilage, c'est toujours un peu l'angoisse. Quelle chaine d'intervention privil&eacute;gier, pour obtenir la meilleure qualit&eacute;&nbsp;? Contrairement &agrave; une id&eacute;e re&ccedil;ue, rien de sert de laisser le fourrage trop longtemps &agrave; plat.Fauche classique ou conditionn&eacute;e&nbsp;?Les deux ont &eacute;t&eacute; test&eacute;es, au printemps dernier au Mesnil de Briouze, dans une parcelle de 5 hectares de RGI. Un essai grandeur nature donc, avec plusieurs modalit&eacute;s, mis en place conjointement par Littoral Normand, Elvup et la f&eacute;d&eacute;ration des cuma de Normandie.LE MATERIEL UTILISE :&bull; un groupe de fauche classique &agrave; tambour en 6m&bull; un groupe de fauche conditionneuse &agrave; fl&eacute;aux en 9 m &eacute;quip&eacute; de tapis&bull; une faneuse 6 toupies&bull; un a&eacute;rofaneur de 2,5 m&bull; un andaineur double rotorsAvez-vous test&eacute; diff&eacute;rentes pratiques de fanage ?Plusieurs itin&eacute;raires ont &eacute;t&eacute; compar&eacute;s. D'une part, la fauche classique&nbsp;: sans fanage / avec fanage 1h apr&egrave;s / ou fanage 48h apr&egrave;s.D'autre part, la faucheuse conditionneuse&nbsp;: &eacute;tal&eacute;e avec fanage 1h /ou sans fanage&nbsp;; group&eacute;e avec ou sans a&eacute;rofanage.Quelles pratiques permettent le meilleur r&eacute;sultat&nbsp;?Au bout du compte, nous constatons que, fauche classique ou conditionn&eacute;e importe peu. Ce qui compte, c'est d'&eacute;taler le fourrage et de faner le plus pr&eacute;cocement possible, pour atteindre les 30-35% de mati&egrave;re s&egrave;che en 48 heures.A contrario, que d&eacute;conseillez-vous&nbsp;?Il ne faut pas faucher group&eacute;, le fourrage ne s&egrave;che pas. Ne pas faner n'est pas une bonne id&eacute;e&nbsp;: cela limite la vitesse de s&eacute;chage du fourrage.En r&eacute;sum&eacute;, quel itin&eacute;raire de mat&eacute;riels pour atteindre 30-35% de mati&egrave;re s&egrave;che&nbsp;?En fauche classique&nbsp;: &agrave; 7 cm de hauteur (et pas 4 cm), la plus &eacute;tal&eacute;e possible, avec un fanage pr&eacute;coce et un andainage 45 h apr&egrave;s, soit juste avant la r&eacute;colte, &agrave; 48H.En fauche conditionn&eacute;e&nbsp;: &agrave; 7 cm de hauteur &eacute;galement, le plus &eacute;tal&eacute;e possible, un andainage 48-60 h apr&egrave;s et une r&eacute;colte 68-72 h apr&egrave;s.POUR EN SAVOIR PLUS&nbsp;?Rendez-vous au MecaElevage le 18 juin 2020, &agrave; Vergoncey, atelier &laquo;&nbsp;r&eacute;ussir techniquement sa r&eacute;colte de l'herbe&nbsp;&raquo;. Les experts vous y attendront.Florine Hardy, charg&eacute;e d'exp&eacute;rimentation &agrave; Littoral Normand dans la Manche, elle pourra d&eacute;tailler les r&eacute;sultats de l'essai lors du prochain M&eacute;caElevage.Christian Savary, conseiller agro&eacute;quipement &agrave; la chambre d'agriculture de la Manche. Il r&eacute;pondra aux questions des visiteurs au M&eacute;caElevage, le 18 juin 2020.Toutes les informations compl&eacute;mentaires sur le site http://www.mecaelevage.cuma.fr/


Peut-on obtenir un fourrage de qualité, avec 30-35% de matière sèche, en Normandie ? Et oui ! Les essais menés dans l’Orne montrent que deux jours suffisent. Explications de Florine Hardy et Christian Savary, experts que l’on retrouvera au MecaElevage, le 18 juin prochain, à Vergoncey. 


Comment réussir un ensilage d’herbe de qualité ?

L'&eacute;quipe Pleinchamp ne fait pas exception aux mesures de confinement annonc&eacute;es par Emmanuel Macron lundi 16 mars au soir. Confin&eacute;s mais pas d&eacute;connect&eacute;s. C'est donc depuis nos domiciles respectifs que nous suivons attentivement l'&eacute;volution de l'&eacute;pid&eacute;mie, afin d'analyser l'impact des diff&eacute;rentes mesures pour la profession agricole.La poursuite de la production est &eacute;videmment une priorit&eacute;. La collecte laiti&egrave;re, l'enl&egrave;vement des animaux, les livraisons en tous genres et les travaux de semis doivent continuer et les agriculteurs seront une nouvelle fois au rendez-vous. Les Services Experts sont toujours actualis&eacute;s et &agrave; votre disposition pour vous accompagner dans votre quotidien. Cependant, face aux d&eacute;cisions prises pour limiter la propagation du Covid-19, nous savons que les interrogations sont nombreuses. C'est pourquoi la r&eacute;daction de Pleinchamp est mobilis&eacute;e pour clarifier du mieux possible la situation.Sur Pleinchamp vous &ecirc;tes chez vous. T&eacute;moignez, partagez vos inqui&eacute;tudes et posez-nous vos questions.Prenez soin de vous.

Coronavirus : l'équipe Pleinchamp reste mobilisée

"Nos &eacute;quipes travaillent actuellement &agrave; l'&eacute;laboration de solutions qui nous permettront de faire d&eacute;guster le mill&eacute;sime 2019 &agrave; une date ult&eacute;rieure. Nous les d&eacute;taillerons d&egrave;s qu'une &eacute;volution positive du contexte le rendra opportun", a annonc&eacute; l'Union des grands crus de Bordeaux (UGCN) dans un communiqu&eacute; le 13 mars.La semaine des primeurs rassemble habituellement 5.000 &agrave; 7.000 n&eacute;gociants, importateurs, journalistes sp&eacute;cialis&eacute;s, fran&ccedil;ais et &eacute;trangers. Autour de cet &eacute;v&eacute;nement officiel gravitent des dizaines d'autres d&eacute;gustations de vins bio, crus bourgeois, c&ocirc;tes de Bourg... Ce syst&egrave;me de commercialisation unique au monde permet &agrave; quelque 200 ch&acirc;teaux (sur 6.000) de vendre d'ici juin presque toute leur production, voire la totalit&eacute;, et donc de d&eacute;gager des liquidit&eacute;s."L'Union donne le la. On va certainement annuler des manifestations en parall&egrave;le mais les entreprises r&eacute;fl&eacute;chissent pour quand m&ecirc;me faire d&eacute;guster le mill&eacute;sime avec des rendez-vous individuels, des exp&eacute;ditions d'&eacute;chantillons et des rencontres avec les acheteurs sur leur march&eacute; ult&eacute;rieurement", a expliqu&eacute; &agrave; l'AFP Christophe Chateau du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB). "Ca va &ecirc;tre un nouveau format primeur", a r&eacute;sum&eacute; ce directeur de la communication qui se dit surtout concern&eacute; par les cons&eacute;quences mondiales du coronavirus. "C'est le coup dur. L'&eacute;conomie mondiale est tr&egrave;s impact&eacute;e et la consommation de vin risque forcement de s'en faire ressentir", a-t-il poursuivi.Ces cons&eacute;quences &eacute;conomiques li&eacute;es &agrave; l'&eacute;pid&eacute;mie s'ajoutent &agrave; un contexte d&eacute;j&agrave; difficile pour les vins de Bordeaux, dont la baisse des ventes est notamment li&eacute;es aux exportations vers la Chine en recul depuis deux ans et vers les &Eacute;tats-Unis, entrav&eacute;es par la taxe de 25% appliqu&eacute;e mi-octobre par l'administration Trump.


La semaine des primeurs, qui devait permettre aux professionnels de lancer le millésime 2019 de grands crus bordelais du 30 mars au 2 avril, a été suspendue pour cause de coronavirus, un nouveau coup dur pour les vins de Bordeaux, déjà en grande difficulté.


La semaine des primeurs suspendue, nouveau coup dur pour Bordeaux

<h2>B&acirc;timents habit&eacute;s et lieux h&eacute;bergeant des personnes vuln&eacute;rables</h2>Les distance de s&eacute;curit&eacute; ou Zones non trait&eacute;es (ZNT) s'appliquent aux &laquo; zones attenantes aux b&acirc;timents habit&eacute;s et aux parties non b&acirc;ties &agrave; usage d'agr&eacute;ment contigu&euml;s &agrave; ces b&acirc;timents &raquo; (article L. 253-8 du Code rural et de la p&ecirc;che maritime).Dans les cas les plus courants (maison individuelle construite sur un terrain de quelques centaines de m&sup2;), la zone &agrave; prot&eacute;ger est constitu&eacute;e de l'habitation et de la zone d'agr&eacute;ment attenante, et la distance s'&eacute;tablit &agrave; partir de la limite de propri&eacute;t&eacute;.Les ZNT s'appliquent &eacute;galement aux lieux h&eacute;bergeant des personnes vuln&eacute;rables&nbsp;: cr&egrave;ches, haltes-garderies, centres de loisirs, aires de jeux, &eacute;tablissements scolaires, centres hospitaliers et h&ocirc;pitaux, &eacute;tablissements de sant&eacute; priv&eacute;s, maisons de sant&eacute;, &eacute;tablissements accueillant ou h&eacute;bergeant des personnes &acirc;g&eacute;es...<h2>Des ZNT de 20 m&egrave;tres incompressibles pour quelque 130 produits</h2>Des ZNT incompressibles et inconditionnelles s'appliquent &agrave; toute une liste de produits phytosanitaires affichant sur leur &eacute;tiquette une des mentions pr&eacute;occupantes suivantes&nbsp;: H300, H310, H330, H331, H334, H340, H350, H350i, H360, H360F, H360D, H360FD, H360Fd, H360Df, H370, H372. Sont &eacute;galement concern&eacute;s par des ZNT de 20 m&egrave;tres les substances actives consid&eacute;r&eacute;es par les agences sanitaires (Anses ou Efsa) comme ayant des effets perturbateurs endocriniens n&eacute;fastes pour l'homme selon les crit&egrave;res du paragraphe 3.6.5 de l'annexe II du r&egrave;glement (CE) n&deg; 1107/2009 du 21 octobre 2009.Avant utilisation d'un produit, il est recommand&eacute; de v&eacute;rifier son classement sur l'&eacute;tiquette et son &eacute;ventuelle inscription sur la liste publi&eacute;e par le minist&egrave;re de l'Agriculture.<h2>Pas de ZNT pour le biocontr&ocirc;le, l'AB et les substances de base</h2>Sous r&eacute;serve de dispositions particuli&egrave;res&nbsp;mentionn&eacute;es dans l'Autorisation de mise sur le march&eacute; (AMM), les produits de biocontr&ocirc;le et les produits utilisables en agriculture biologique sont exempt&eacute;s de ZNT. Il en est de m&ecirc;me pour les produits compos&eacute;s d'une substance de base, lesquels sont d&eacute;pourvus d'AMM.Le semis de semences trait&eacute;es, l'incorporation de granul&eacute;s dans le sol, le badigeonnage et le trempage ne sont pas soumis au respect des distances de s&eacute;curit&eacute;.Celles-ci ne s'appliquent pas non plus aux traitements ordonn&eacute;s au titre de la lutte obligatoire, sous r&eacute;serve de dispositions sp&eacute;cifiques pr&eacute;cis&eacute;es par l'arr&ecirc;t&eacute; de lutte (minist&eacute;riel, ou pr&eacute;fectoral par d&eacute;faut).<h2>Pas de ZNT pour les cultures annuelles sem&eacute;es avant le 1er janvier 2020</h2>Toutes les applications (herbicides, fongicides, insecticides...) r&eacute;alis&eacute;es sur des cultures annuelles (c&eacute;r&eacute;ales d'hiver, colza d'hiver...) sem&eacute;es avant le 1er janvier 2020 ne sont pas concern&eacute;es par la r&eacute;glementation ZNT, en dehors du cas des ZNT de 20 m&egrave;tres. Le cas &eacute;ch&eacute;ant, les distances de s&eacute;curit&eacute; s'appliqueraient sur ces m&ecirc;mes cultures si ces derni&egrave;res devaient recevoir un traitement &agrave; compter du 1er juillet 2020.La r&eacute;glementation ZNT s'applique en revanche pour les semis et plantations de printemps (c&eacute;r&eacute;ales, ma&iuml;s, tournesol, soja, betteraves, pommes de terre...). Il en est de m&ecirc;me pour les cultures pluriannuelles (comme la luzerne), les cultures p&eacute;rennes (vigne, vergers etc.) et les couverts v&eacute;g&eacute;taux en interculture.<h2>Le cas g&eacute;n&eacute;ral&nbsp;: des ZNT de 10 m&egrave;tres ou 5 m&egrave;tres...</h2>En dehors des produits concern&eacute;s par des ZNT de 20 m&egrave;tres ou au contraire exempt&eacute;s, des ZNT de 10 m&egrave;tres s'appliquent aux cultures suivantes&nbsp;: arbres fruitiers, vigne, arbres et arbustes, for&ecirc;t, petits fruits, cultures ornementales de plus de 50 cm de hauteur, bananiers, houblon. Pour les autres utilisations agricoles et non agricoles, la distance de s&eacute;curit&eacute; est fix&eacute;e &agrave; 5 m&egrave;tres.<h2>...&eacute;ventuellement r&eacute;ductibles &agrave; 5 m&egrave;tres et 3 m&egrave;tres</h2>Les distances de s&eacute;curit&eacute; de 10 m&egrave;tres et 5 m&egrave;tres peuvent &ecirc;tre respectivement abaiss&eacute;es &agrave; 5 m&egrave;tres et 3 m&egrave;tres &agrave; condition que leur mise en &oelig;uvre soit d&ucirc;ment sp&eacute;cifi&eacute;e dans une charte d'engagements approuv&eacute;e. La r&eacute;duction des ZNT est alors conditionn&eacute;e &agrave; la mise en &oelig;uvre de moyens techniques figurant sur une liste publi&eacute;e au Bulletin officiel du minist&egrave;re charg&eacute; de l'agriculture et r&eacute;guli&egrave;rement actualis&eacute;e. Dans le cas de la viticulture, la distance de s&eacute;curit&eacute; peut &ecirc;tre r&eacute;duite de 10 m&egrave;tres &agrave; 3 m&egrave;tres lorsque le taux de r&eacute;duction de la d&eacute;rive atteint 90%.L'utilisateur doit disposer d'un exemplaire, le cas &eacute;ch&eacute;ant d&eacute;mat&eacute;rialis&eacute;, de la charte approuv&eacute;e qui l'engage.En absence de charte, les distance de s&eacute;curit&eacute; ne sont pas r&eacute;ductibles, y compris en pr&eacute;sence d'un mat&eacute;riel homologu&eacute; pour r&eacute;duire les risques de d&eacute;rive.Dans l'&eacute;tat actuel de la r&eacute;glementation, les barri&egrave;res physiques telles que les murs, les haies ou les filets ne peuvent pas &ecirc;tre prises en compte pour adapter les distances de s&eacute;curit&eacute;.<h2>Des chartes m&eacute;nageant des adaptations</h2>Outre des modalit&eacute;s d'information des r&eacute;sidents ou des personnes pr&eacute;sentes ainsi que des modalit&eacute;s de dialogue et de conciliation entre les utilisateurs et les habitants concern&eacute;s, la signature de chartes d'engagement &agrave; l'&eacute;chelon d&eacute;partemental permet, au cas par cas, d'am&eacute;nager des conditions particuli&egrave;res de r&eacute;duction des ZNT, dans les limites fix&eacute;es par l'arr&ecirc;t&eacute; du 27 d&eacute;cembre 2019. A titre indicatif, peuvent ainsi &ecirc;tre pris en compte&nbsp;le caract&egrave;re irr&eacute;gulier ou discontinu de l'occupation d'un b&acirc;timent, la non prise en compte de la limite de propri&eacute;t&eacute; lorsque la zone d'agr&eacute;ment n'est pas fr&eacute;quent&eacute;e r&eacute;guli&egrave;rement ou encore l'application d'une ZNT de 5 m pour les traitements herbicides (donc au sol) de cultures hautes comme la vigne et les arbres fruitiers.

Alors que les beaux jours vont raviver adventices et bioagresseurs en tous genres, petit mémorandum de l’arrêté du 27 décembre 2019 et du décret n° 2019-1500 du 27 décembre 2019, relatifs aux mesures de protection des personnes lors de l’utilisation de produits phytopharmaceutiques à proximité des zones d’habitation et des lieux hébergeant des personnes vulnérables.

ZNT : la feuille de route pour les traitements de printemps

Dans un communiqu&eacute; de presse diffus&eacute; pendant le Salon de l'Agriculture, le minist&egrave;re de l'Agriculture s'est f&eacute;licit&eacute; de l'augmentation du nombre d'exploitations certifi&eacute;es Haute valeur environnementale (HVE) en France. Au 1er janvier 2020, 5 399 exploitations &eacute;taient certifi&eacute;es HVE, contre 2 272 au 1er juillet 2019 et 1 518 au 1er janvier 2019. Une progression qui&nbsp;"confirme l'engouement pour le dispositif et la volont&eacute; des agriculteurs de s'inscrire dans la transition agro&eacute;cologique", indique le minist&egrave;re.La viticulture repr&eacute;sente 84% des exploitations certifi&eacute;es HVE avec 4 532 domaines, un nombre multipli&eacute; par 2,4 en six mois. L'arboriculture est la deuxi&egrave;me fili&egrave;re engag&eacute;e en nombre d'exploitations (391), suivie des grandes cultures (262 exploitations) et du mara&icirc;chage (132 exploitations). Les exploitations &agrave; dominante d'&eacute;levage ne repr&eacute;sentent pour l'instant que moins de 3% des certifications.Avec son plan "Biodiversit&eacute;", le gouvernement s'est fix&eacute; l'objectif d'atteindre 15 000 exploitations certifi&eacute;es HVE en 2022, puis 50 000 en 2030. Un objectif qui pourrait &ecirc;tre atteint bien plus t&ocirc;t si la dynamique actuelle de certification se poursuit. Mais si le logo HVE commence &agrave; fleurir sur les produits vendus en magasin, il risque pour l'instant d'&ecirc;tre noy&eacute; dans la myriade de logos d&eacute;j&agrave; existants.&nbsp;"On attend vraiment un coup de pouce de l'&Eacute;tat pour nous accompagner dans la communication autour de la HVE", indique Pierre-Yves Jestin, pr&eacute;sident de la coop&eacute;rative Sav&eacute;ol, dans laquelle 90% des mara&icirc;chers en tomates sont d&eacute;j&agrave; certifi&eacute;s HVE, et qui s'engage &agrave; certifier l'ensemble de ses exploitations.Les fili&egrave;res, coop&eacute;ratives ou associations de producteurs sont de plus en plus nombreux &agrave; annoncer leur adh&eacute;sion &agrave; la d&eacute;marche de certification HVE. Ainsi ces derniers mois ont &eacute;t&eacute; le th&eacute;&acirc;tre de plusieurs annonces, parmi lesquelles l'AOP pommes du Limousin qui vise 100% de ses exploitations certifi&eacute;es HVE &agrave; l'horizon 2021 ; l'Association g&eacute;n&eacute;rale des producteurs de ma&iuml;s (AGPM) qui vise l'objectif de 10 000 exploitations ma&iuml;sicoles certifi&eacute;es &agrave; horizon 2025 ; ou encore les vignerons coop&eacute;rateurs qui ont pour ambition de compter 50% de leurs adh&eacute;rents certifi&eacute;s HVE ou bio dans les cinq prochaines ann&eacute;es.

Le nombre d’exploitations certifiées HVE a plus que triplé en un an. Une preuve de l’engagement des filières agricoles et une dynamique qui, si elle se confirme, permettra d’atteindre rapidement l’objectif gouvernemental des 50 000 exploitations certifiées.

HVE : le nombre d’exploitations certifiées multiplié par trois en un an

"Il y a tant d'incertitudes", soupire Philippe Chainier, dont le domaine familial dans la Vall&eacute;e de la Loire n'en est pourtant pas &agrave; sa premi&egrave;re crise. Les producteurs europ&eacute;ens de vin doivent en effet faire face &agrave; la morosit&eacute; du march&eacute; britannique post-Brexit, &agrave; une surabondance de vins californiens, et d&eacute;sormais &agrave; l'&eacute;pid&eacute;mie de coronavirus. Mais les droits de douane &agrave; 25% impos&eacute;s par Donald Trump en octobre restent au coeur des pr&eacute;occupations, ainsi que l'&eacute;p&eacute;e de Damocl&egrave;s d'une deuxi&egrave;me salve de tarifs douaniers, &agrave; 100%, que le pr&eacute;sident menace d'appliquer sur certains vins fran&ccedil;ais. Steve Melchisey, fondateur de l'importateur US Wine West, explique qu'il a plus que doubl&eacute; ses stocks et n&eacute;gocie avec les producteurs pour partager le co&ucirc;t des taxes.Il r&eacute;fl&eacute;chit &eacute;galement &agrave; modifier la provenance des vins qu'il ach&egrave;te, &agrave; la lumi&egrave;re de ces 25% de droits de douane, qui, selon de nombreux acteurs du secteur, pourraient rester en place pendant un bon moment. Car seuls les vins ayant un degr&eacute; d'alcool de 14% ou moins sont impos&eacute;s, ce qui met de facto sur la touche les vins fran&ccedil;ais l&eacute;gers de Loire ou de Bourgogne, tandis que ne sont pas concern&eacute;s les vins espagnols ou du sud de la France --Bordeaux, C&ocirc;tes-du-Rh&ocirc;ne, Languedoc-- qui ont un degr&eacute; d'alcool naturellement plus &eacute;lev&eacute; du fait du climat ensoleill&eacute;. R&eacute;sultat: "nous importons moins de vins de Loire qu'auparavant, moins de Bourgogne, moins de vins des r&eacute;gions plus froides de la France", devenus plus on&eacute;reux &agrave; cause des droits de douane, d&eacute;taille Steve Melchisey, soulignant que la menace est d&eacute;sormais "existentielle" pour ces productions.Pour compenser, "nous nous tournons vers l'Australie, le Chili, l'Argentine, la Nouvelle-Z&eacute;lande", &eacute;num&egrave;re-t-il. Certains producteurs s'arrangent pour &ecirc;tre juste au-dessus des 14%. Philippe Chainier, dont les Etats-Unis sont le plus important march&eacute; &agrave; l'export apr&egrave;s la Grande-Bretagne, assure qu'il pr&eacute;f&egrave;re travailler avec les importateurs pour partager le surco&ucirc;t li&eacute; aux droits de douane, mais refuse d'ajuster sa production pour monter le niveau d'alcool. "Nous voulons conserver notre identit&eacute;", dit-il.<h2>Aubaine</h2>Pour les producteurs de vins avec un degr&eacute; d'alcool plus &eacute;lev&eacute;, en revanche, ces taxes sont une aubaine. Vignobles Gabriel &amp; Co., qui regroupe une quarantaine de producteurs de Bordeaux, a revu son catalogue, et mis en avant les vins &agrave; plus de 14 degr&eacute;s d'alcool. "On n'est pas tax&eacute;s, c'est vraiment une opportunit&eacute; pour nous", se r&eacute;jouit son directeur, Jean-Fran&ccedil;ois R&eacute;aud. Le march&eacute; am&eacute;ricain repr&eacute;sente 15% des ventes de l'entreprise, qui fournit notamment le sp&eacute;cialiste de la vente en gros Costco. Les droits de douane impos&eacute;s par Donald Trump ont &eacute;galement &eacute;pargn&eacute; l'Italie, qui a toutefois eu un amer avant-go&ucirc;t de la menace de droits de douane &agrave; 100% brandie par le pr&eacute;sident.Les importateurs ont en effet repouss&eacute; leurs nouvelles commandes, qui sont, depuis, revenues &agrave; la normale. Mais les craintes persistent chez les importateurs am&eacute;ricains. Ainsi, Mauro Sirri, du Celli, qui exporte aux Etats-Unis des vins de la r&eacute;gion d'Emilie-Romagne, &eacute;voque l'un de ses clients de Caroline du Nord, qui se posait la question de ne plus acheter en Europe au profit d'autres march&eacute;s, pour ne pas prendre le risque de subir un surco&ucirc;t. "Quand vous vous mettez en t&ecirc;te qu'il y a un danger, il devient difficile d'en sortir", regrette-t-il.Washington inflige depuis octobre des tarifs douaniers de 25% sur des produits europ&eacute;ens, parmi lesquels les vins, en repr&eacute;sailles &agrave; un vieux conflit autour d'Airbus. Et l'administration Trump menace &eacute;galement les vins fran&ccedil;ais d'une taxation &agrave; 100% pour protester contre la taxe sur les g&eacute;ants du num&eacute;rique mise en place par l'Hexagone. La France a suspendu sa taxe, et les Etats-Unis leurs droits de douane pendant des n&eacute;gociations men&eacute;es sous l'&eacute;gide de l'OCDE.


Les vins européens ont pour l'instant échappé aux droits de douane, de 100%, dont l'administration Trump les menace. Mais l'industrie viticole n'a pas pour autant sabré le champagne au salon Vinexpo à New York.


Les vins européens restent suspendus aux taxes de Trump

&laquo;&nbsp;Notre visite au Salon de l'agriculture, c'est quelque part une preuve d'amour adress&eacute;e aux agriculteurs&nbsp;&raquo;, d&eacute;clarent en c&oelig;ur Muriel et Alain. Ainsi, se rendre &agrave; la Porte de Versailles serait-il devenu un acte politique et militant, s'ajoutant &agrave; l'int&eacute;r&ecirc;t port&eacute; aux animaux ou aux produits des terroirs&nbsp;? Peut-&ecirc;tre. Pr&eacute;cisons que notre&nbsp;couple n'a pas d'attaches familiales&nbsp; avec le monde agricole. Mais il ne faut pas non plus remonter aux chasseurs-cueilleurs pour y d&eacute;celer des g&egrave;nes &laquo;&nbsp;agricoles&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Jusqu'&agrave; l'&acirc;ge de 14 ans, j'ai gard&eacute; les vaches chez mes oncles et mes tantes, en Auvergne&nbsp;&raquo;, poursuit Muriel. &laquo; Mon grand-p&egrave;re &eacute;tait agriculteur mais tout s'est arr&ecirc;t&eacute; avec mon p&egrave;re&nbsp;&raquo;, indique Alain.<h2>Un amour &eacute;clair&eacute;</h2>Ce dernier n'a pas totalement rompu le fil puisqu'il poss&egrave;de des terres agricoles en Seine-et-Marne. &laquo;&nbsp;Je n'en ai pas h&eacute;rit&eacute;&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare le propri&eacute;taire foncier, qui ach&egrave;ve une carri&egrave;re dans le b&acirc;timent. &laquo;&nbsp;Pour moi, c'est important ce lien &agrave; la terre&nbsp;&raquo;. Ses terres sont lou&eacute;es &agrave; deux jeunes agriculteurs, dont l'un en bio. &laquo;&nbsp;Je l'ai encourag&eacute; dans cette voie&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Alain. &laquo;&nbsp;Je pense que la bio pourra, avec le temps, relever le handicap de la baisse de rendement. Le second agriculteur ne souhaite pas se convertir. Je le regrette et je peste d'ailleurs quand je le vois traiter alors que le vent est manifestement trop fort&nbsp;&raquo;.<h2>Une romance &eacute;court&eacute;e</h2>Tous les week-end, Alain s'&eacute;vade en Seine-et-Marne. &laquo;&nbsp;J'ai besoin de voir du vert&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare-t-il. Ce besoin est beaucoup moins pr&eacute;gnant chez Muriel. &laquo;&nbsp;Je suis une citadine&nbsp;&raquo;, assume-t-elle avec un grand sourire. &laquo;&nbsp;Quand j'&eacute;tais plus jeune, j'allais en vacances &agrave; la ferme avec ma fille, on ramenait des produits de la ferme, &ccedil;a fait tr&egrave;s bobo, je sais&nbsp;&raquo;. D&eacute;sormais, c'est &agrave; la ferme de la Porte de Versailles qu'elle se rend presque tous les ans en compagnie d'Alain. &laquo;&nbsp;Ces derniers temps, les agriculteurs ont charg&eacute; dans les m&eacute;dias. Il faut les encourager. C'est aussi le sens de notre visite&nbsp;&raquo;.Une visite au Salon de l'agriculture comme preuve d'amour. Quel dommage de voir cette romance amput&eacute;e d'un jour pour cause d'&eacute;pid&eacute;mie de coronavirus.&nbsp;<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td>Retrouvez toute la s&eacute;rie &laquo;&nbsp;Paroles de citoyens&nbsp;&raquo;, r&eacute;alis&eacute;e au Salon de l&rsquo;agriculture 2020&nbsp;:<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-il-faudrait-51-pernaut-pour-defendre-l-agriculture">"Il faudrait 51 Pernaut pour d&eacute;fendre l&rsquo;agriculture"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-ah-c-est-ca-les-circuits-courts">"Ah c&rsquo;est &ccedil;a les circuits courts ?"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-l-agribashing-c-est-insupportable">"L&rsquo;agribashing, c&rsquo;est insupportable"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-un-combat-contre-l-ignorance">"Un combat contre l&rsquo;ignorance"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-notre-visite-au-salon-une-preuve-d-amour-envers-les-agriculteurs">"Notre visite au Salon, une preuve d&rsquo;amour envers les agriculteurs"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~paroles-de-citoyens-on-reste-des-viandards-mais">"On reste des viandards, mais..."</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-plutot-que-des-zones-non-traitees-je-prefererais-que-la-bio-se-generalise">"Plut&ocirc;t que des zones non trait&eacute;es, je pr&eacute;f&egrave;rerais que la bio se g&eacute;n&eacute;ralise"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~paroles-de-citoyens-oui-a-la-terre-malgre-au-nom-de-la-terre">Oui &agrave; la terre, malgr&eacute; &laquo; Au nom de la terre &raquo;</a></td></tr></tbody></table>&nbsp;

Les racines agricoles de Muriel et Alain, parisiens, sont anciennes mais encore bien vivaces. Leur venue au Salon est (aussi) une façon de manifester leur soutien aux agriculteurs.

[Paroles de citoyens] "Notre visite au Salon, une preuve d’amour envers les agriculteurs"

La Bretagne, cette contr&eacute;e lointaine o&ugrave; l'on trouve de l'eau dans les nitrates, la patrie des algues vertes d'origine incontr&ocirc;l&eacute;e, cet univers de concentration et d'extermination animale, &agrave; en croire certains. Mais qui peut bien en r&ecirc;ver&nbsp;? &laquo;&nbsp;Moi&nbsp;&raquo;, r&eacute;pond Thomas (sans lever la main). A la veille du week-end, le professeur des &eacute;coles &eacute;tait au Salon de l'agriculture avec sa classe de CM1. On salue au passage la double t&eacute;m&eacute;rit&eacute;&nbsp;: celle d'organiser des sorties scolaires en cette &eacute;poque toujours plus proc&eacute;duri&egrave;re, celle de d&eacute;ambuler avec une trentaine d'enfants dans les all&eacute;es bond&eacute;es du salon. &laquo;&nbsp;Les &eacute;l&egrave;ves sont extraordinaires, ils s'int&eacute;ressent &agrave; plein de choses, c'est fantastique&nbsp;&raquo;, s'enthousiasme Thomas.Puisqu'il &eacute;tait question de clich&eacute; un peu plus haut, on en profite pour balayer devant la porte&nbsp;de la ferme : les enseignants font (aussi) le job&nbsp;! &laquo;&nbsp;La visite au Salon de l'agriculture s'inscrit dans la d&eacute;marche E3D&nbsp;&raquo;, poursuit Thomas.. A chacun ses sigles. Nous en agriculture, on fait dans l'AOC, la HVE, les ZNT, le BEA... &laquo;&nbsp;E3D pour &Eacute;cole en d&eacute;marche de d&eacute;veloppement durable&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise-t-il. &laquo;&nbsp;Nous vulgarisons tout ce qui rel&egrave;ve de l'&eacute;cocitoyennet&eacute;, dans nos enseignements mais aussi dans le fonctionnement m&ecirc;me de l'&eacute;cole, avec par exemple la pratique du compostage&nbsp;&raquo;.<h2>La Bretagne, un grand coin de paradis</h2>Originaire de Saint-Brieuc (C&ocirc;tes d'Armor), Thomas est enseignant depuis dix ans en r&eacute;gion parisienne. Il se pr&eacute;pare &agrave; y r&eacute;aliser l'int&eacute;gralit&eacute; de sa carri&egrave;re, sans espoir de retour au bercail avant la retraite. &laquo;&nbsp;L'&Eacute;ducation nationale, &ccedil;a marche avec un syst&egrave;me de points, c'est tr&egrave;s compliqu&eacute;, vous savez&nbsp;&raquo;. Si cela vous rappelle une autre Administration.... &laquo;&nbsp;Heureusement, toutes les six semaines, on a les vacances&nbsp;et on s'&eacute;chappe &raquo;. L&agrave; par contre Thomas, le parall&egrave;le avec l'agriculture va &ecirc;tre un petit peu plus compliqu&eacute;. &laquo;&nbsp;La Bretagne, c'est notre soupape de d&eacute;compression avec ma compagne, elle aussi d'origine bretonne. Paris, c'est le centre du monde de la culture mais moi je r&ecirc;ve de repartir en Bretagne, c'est la terre de mes a&iuml;eux. Pour moi l&agrave;- bas, c'est la vraie vie, c'est la respiration, le grand air, les grands espaces et puis la mer&nbsp;&raquo;. Allez-y Thomas, faites-vous du bien.<h2>Du BEH &agrave; l'E3D</h2>Petit-fils d'agriculteurs (bretons), le jeune homme ne reconnait pas le portrait au vitriol que l'on dresse ici ou l&agrave; de l'agriculture. &laquo;&nbsp;En France, on a chance de b&eacute;n&eacute;ficier d'une alimentation saine, bio ou pas bio. Mes grands-parents &eacute;taient respectueux de la terre et des animaux et ils m'ont transmis ces valeurs. Il faut lutter contre l'ignorance&nbsp;&raquo;.En tant que professeur des &eacute;coles, Thomas est en premi&egrave;re ligne. On aurait aim&eacute; questionner le jeune homme sur le BEH (le Bien-&ecirc;tre humain) dans les transports terrestres et souterrains parisiens, lui qui, r&eacute;sidant dans l'Essonne, y passe une heure matin et soir.&nbsp;Mais le professeur des &eacute;coles a d&ucirc; se replonger dans l'E3D avec ses &eacute;l&egrave;ves. En attendant les prochaines vacances.<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td>Retrouvez toute la s&eacute;rie &laquo;&nbsp;Paroles de citoyens&nbsp;&raquo;, r&eacute;alis&eacute;e au Salon de l&rsquo;agriculture 2020&nbsp;:<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-il-faudrait-51-pernaut-pour-defendre-l-agriculture">"Il faudrait 51 Pernaut pour d&eacute;fendre l&rsquo;agriculture"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-ah-c-est-ca-les-circuits-courts">"Ah c&rsquo;est &ccedil;a les circuits courts ?"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-l-agribashing-c-est-insupportable">"L&rsquo;agribashing, c&rsquo;est insupportable"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-un-combat-contre-l-ignorance">"Un combat contre l&rsquo;ignorance"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-notre-visite-au-salon-une-preuve-d-amour-envers-les-agriculteurs">"Notre visite au Salon, une preuve d&rsquo;amour envers les agriculteurs"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~paroles-de-citoyens-on-reste-des-viandards-mais">"On reste des viandards, mais..."</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-plutot-que-des-zones-non-traitees-je-prefererais-que-la-bio-se-generalise">"Plut&ocirc;t que des zones non trait&eacute;es, je pr&eacute;f&egrave;rerais que la bio se g&eacute;n&eacute;ralise"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~paroles-de-citoyens-oui-a-la-terre-malgre-au-nom-de-la-terre">Oui &agrave; la terre, malgr&eacute; &laquo; Au nom de la terre &raquo;</a></td></tr></tbody></table>&nbsp;

Thomas est professeur des écoles à Maisons-Alfort (Val-de-Marne). S’il ne blâme pas totalement la vie parisienne, il lui préfère sa Bretagne natale. Mais il devra patienter 20 ans pour la retrouver. De quoi corriger quelques clichés sur la ruralité d’ici là.

[Paroles de citoyens] "Un combat contre l’ignorance"

&Eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation, Haute valeur environnementale, agribashing&nbsp;: tous ces sujets parlent &agrave; notre visiteur du jour, parisien depuis sa plus tendre enfance, consultant en informatique. Et pourtant, Axel n'a pas de connexion particuli&egrave;re ou partisane avec le monde agricole. Mais il n'est pas d&eacute;connect&eacute;. Et encore moins hors-sol. &laquo;&nbsp;Je ne connais pas l'agriculture&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare-t-il, avec une modestie non feinte. &laquo;&nbsp;Mais j'aime la viticulture et le vin, c'est par ce biais que je suis sensible aux enjeux agricoles&nbsp;&raquo;.<h2>"La radicalit&eacute;, c'est trop facile"</h2>On creuse. Les EGAlim&nbsp;? &laquo;&nbsp;Mon sentiment, c'est que les distributeurs s'en sortent plut&ocirc;t bien et que les &Eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation n'ont rien apport&eacute; aux agriculteurs. C'&eacute;tait un moyen de les endormir pour gagner du temps. Personnellement, je suis tr&egrave;s sensible aux initiatives qui nous relient directement aux producteurs, comme la "Ruche qui dit oui" ou "C'est qui le patron". Mais je reconnais avoir les moyens de payer un peu plus cher mes produits alimentaires&nbsp;&raquo;.L'agribashing, Axel a d&eacute;couvert le terme &agrave; travers des reportages &agrave; la t&eacute;l&eacute;. &laquo; C'est insupportable&nbsp;&raquo;, tranche-t-il.&nbsp;&laquo;&nbsp;La radicalit&eacute;, c'est trop facile et ce n'est pas la bonne r&eacute;ponse. La transition, &ccedil;a prend du temps, aussi bien pour les producteurs car on touche aux syst&egrave;mes &eacute;conomiques que pour les consommateurs car on touche &agrave; l'&eacute;ducation. On a &eacute;t&eacute; berc&eacute; de mauvaises habitudes alimentaires avec des bilans carbone monstrueux parce que l'on n'&eacute;tait pas &eacute;duqu&eacute;. Moi, je consid&egrave;re encore ne pas &ecirc;tre &eacute;duqu&eacute;. J'ai arr&ecirc;t&eacute; de manger des fraises en hiver il n'y a pas si longtemps&nbsp;&raquo;. &nbsp;Mais notre amateur de vin ne s'interdit pas de d&eacute;guster, de temps &agrave; autre, une bouteille&nbsp;en provenance de contr&eacute;es lointaines, hautement titr&eacute;e en carbone...<h2>"Merci aux phytos pendant 40 ans"</h2>Si Axel avoue un penchant pour la bio, pas de radicalit&eacute; &agrave; cet endroit non plus. &laquo;&nbsp;La bio, ce n'est pas une r&eacute;ponse &agrave; tout&nbsp;&raquo;, juge-t-il. &laquo;&nbsp;Balancer du cuivre dans la vigne, aujourd'hui, on consid&egrave;re que c'est une bonne r&eacute;ponse mais demain, on dira peut-&ecirc;tre non&nbsp;&raquo;.En mati&egrave;re de transition, Axel croit dans l'innovation et voit dans la certification Haute valeur environnementale (HVE) un bon compromis pour emmener le maximum de monde sur le chemin de la transition. &laquo;&nbsp;Pendant 40 ans, on a quand m&ecirc;me &eacute;t&eacute; nourri gr&acirc;ce aux phytos&nbsp;&raquo;. Axel a dit &laquo;&nbsp;phytos&nbsp;&raquo; et pas &laquo;&nbsp;pesticides&nbsp;&raquo;. Tout un symbole.<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td>Retrouvez toute la s&eacute;rie &laquo;&nbsp;Paroles de citoyens&nbsp;&raquo;, r&eacute;alis&eacute;e au Salon de l&rsquo;agriculture 2020&nbsp;:<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-il-faudrait-51-pernaut-pour-defendre-l-agriculture">"Il faudrait 51 Pernaut pour d&eacute;fendre l&rsquo;agriculture"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-ah-c-est-ca-les-circuits-courts">"Ah c&rsquo;est &ccedil;a les circuits courts ?"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-l-agribashing-c-est-insupportable">"L&rsquo;agribashing, c&rsquo;est insupportable"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-un-combat-contre-l-ignorance">"Un combat contre l&rsquo;ignorance"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-notre-visite-au-salon-une-preuve-d-amour-envers-les-agriculteurs">"Notre visite au Salon, une preuve d&rsquo;amour envers les agriculteurs"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~paroles-de-citoyens-on-reste-des-viandards-mais">"On reste des viandards, mais..."</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~paroles-de-citoyens-plutot-que-des-zones-non-traitees-je-prefererais-que-la-bio-se-generalise">"Plut&ocirc;t que des zones non trait&eacute;es, je pr&eacute;f&egrave;rerais que la bio se g&eacute;n&eacute;ralise"</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/elevage~paroles-de-citoyens-oui-a-la-terre-malgre-au-nom-de-la-terre">Oui &agrave; la terre, malgr&eacute; &laquo; Au nom de la terre &raquo;</a></td></tr></tbody></table>&nbsp;

Consultant en informatique à Paris, Axel est bien au fait des débats agricoles et tout en bienveillance à l’égard des agriculteurs. Il prône une transition en douceur des systèmes agricoles et alimentaires, dénonçant la facilité des postures radicales.

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