&laquo;&nbsp;Cela peut arriver que l'on m'appelle &agrave; 23 heures pour me dire&nbsp;: &laquo;&nbsp;demain matin, tu fais la traite &agrave; tel endroit&nbsp;&raquo;. Ou bien &laquo;&nbsp;tu feras deux traites d'affil&eacute;e&nbsp;&raquo;. Ce n'est pas souvent, mais quand cela arrive, c'est une urgence, un accident ou un d&eacute;c&egrave;s. On n'a pas le choix, alors on y va, parce qu'on est l&agrave; pour &ccedil;a &raquo;.Adrien Robin, 45 ans, exerce le m&eacute;tier d'agent de remplacement au sein de l'Arroch, l'association de remplacement de la r&eacute;gion de Ch&acirc;teaubriant (44). &Agrave; raison de 39 heures par semaine, week-end et jours f&eacute;ri&eacute;s compris - &laquo;&nbsp;surtout les week-ends et jours f&eacute;ri&eacute;s&nbsp;&raquo; souligne L&aelig;titia, son &eacute;pouse -, il remplace les agriculteurs du secteur, parfois les salari&eacute;s agricoles, lorsqu'ils en ont besoin&nbsp;: pour des maladies et accidents, pour des cong&eacute;s maternit&eacute; ou paternit&eacute;, pour des week-ends ou des vacances, pour des coups de main, ou encore, h&eacute;las, pour des d&eacute;c&egrave;s&nbsp;: &laquo;&nbsp;Cela m'est arriv&eacute; deux fois dans ma carri&egrave;re d'intervenir apr&egrave;s un d&eacute;c&egrave;s dans un &eacute;levage. C'est tr&egrave;s difficile, mais nous sommes form&eacute;s pour ces situations extr&ecirc;mes. En g&eacute;n&eacute;ral, nous intervenons en &laquo;&nbsp;pool&nbsp;&raquo;, avec les v&eacute;t&eacute;rinaires, les contr&ocirc;les de performance, les ins&eacute;minateurs, la laiterie, tous ensemble pour assurer la continuit&eacute; de la ferme &raquo;.Ce m&eacute;tier, &laquo;&nbsp;toujours utile et&nbsp;jamais monotone&nbsp;&raquo;, Adrien Robin l'exerce depuis plus de 13 ans, en parall&egrave;le d'une activit&eacute; d'exploitant agricole (c&eacute;r&eacute;ales et moutons, associ&eacute; avec son &eacute;pouse sur une ferme de 35 ha). L'homme assume bien cette double casquette, chef d'exploitation chez lui, et salari&eacute; chez les autres&nbsp;: &laquo;&nbsp;Je sais faire la part des choses&nbsp;&raquo;. Il a d'ailleurs fait le choix d'&ecirc;tre salari&eacute; dans une association qui intervient sur un autre secteur que celui o&ugrave; il est exploitant, pour plus de clart&eacute; dans ses relations avec ses coll&egrave;gues. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/4/7/8/4618742-1-fre-FR/b93942739b21-pcremplacementportrait3-jpg" alt="" height="562" width="1000" /><figcaption>Sur la ferme o&ugrave; il est exploitant, &agrave; Moisdon-la-Rivi&egrave;re, Adrien &eacute;l&egrave;ve des moutons, ainsi qu&#039;une truie et sa descendance.</figcaption></figure>

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<h2 class="Standard">&laquo;&nbsp;R&eacute;actif et adaptable&nbsp;&raquo;</h2>&laquo;&nbsp;Quand on intervient en remplacement, il faut &ecirc;tre r&eacute;actif et adaptable&nbsp;&raquo;, d&eacute;crit Adrien. &laquo;&nbsp;La famille aussi&nbsp;!&nbsp;&raquo;, souligne L&aelig;titia, un brin moqueuse. &laquo;&nbsp;On doit &ecirc;tre maniable et mall&eacute;able, ne pas se prendre pour le calife. Si dans une ferme, on me met un peu trop la pression, &ccedil;a me passe au-dessus, je sais que je n'y suis que pour deux heures. Mais en g&eacute;n&eacute;ral, &ccedil;a se passe bien&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "On est amen&eacute; &agrave; faire de tout, voir de tout, conduire de tout"
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Ce qu'Adrien appr&eacute;cie dans son m&eacute;tier, c'est la diversit&eacute; des missions&nbsp;: &laquo;&nbsp;On est amen&eacute; &agrave; faire de tout, voir de tout, conduire de tout&nbsp;&raquo;. Dans le secteur de Ch&acirc;teaubriant, les &eacute;levages laitiers sont nombreux, Adrien fait donc souvent des traites, mais il r&eacute;alise &eacute;galement de nombreuses missions en production porcine&nbsp;: &laquo;&nbsp;J'ai &eacute;t&eacute; form&eacute; pour cela et je trouve cela plaisant &raquo;. Il peut intervenir aussi dans des &eacute;levages de poulets, de moutons, de canards, de lapins, et m&ecirc;me sur des activit&eacute;s plus surprenantes, comme &laquo;&nbsp;tailler des kiwis&nbsp;&raquo; ou &laquo;&nbsp;couler du b&eacute;ton&nbsp;&raquo;.<h2 class="Standard">Le m&eacute;tier &eacute;volue, comme l'agriculture</h2>Cette vari&eacute;t&eacute; de missions est amen&eacute;e &agrave; s&rsquo;accro&icirc;tre encore, puisque le remplacement suit l'&eacute;volution de l&rsquo;agriculture et il forme donc ses agents &agrave; des pratiques (traite robotis&eacute;e par exemple) et des activit&eacute;s nouvelles&nbsp;: &laquo;&nbsp;Nous avions de plus en plus de demandes de remplacement d'agriculteurs faisant de la vente directe. Nous avons &agrave; pr&eacute;sent une coll&egrave;gue qui fait des missions sur les march&eacute;s&nbsp;&raquo;, confie Adrien.Depuis 13 ans qu'il fait ce m&eacute;tier, Adrien Robin a vu en effet beaucoup d'&eacute;volutions&nbsp;: &laquo;&nbsp;Globalement, l'agriculture se modernise, elle est de plus en plus technique, de plus en plus professionnelle, les conditions de travail sont moins difficiles. Avant, j'avais des traites en transfert, je n'en ai plus. Je cours aussi de moins en moins apr&egrave;s les animaux. Mais les fermes sont de plus en plus grandes... Parfois, pour remplacer un couple, il faut y aller &agrave; deux agents. Parfois, aussi, je suis amen&eacute; &agrave; travailler avec l'associ&eacute; restant, lorsque l'autre est en vacances&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "&Agrave; pr&eacute;sent, je connais 90% des fermes de mon secteur"
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&laquo; Dans notre m&eacute;tier de rempla&ccedil;ant, l'un des moments-cl&eacute;s pour bien assurer une mission, c'est la prise de consignes. &Agrave; pr&eacute;sent, je connais 90% des fermes de mon secteur, donc, en g&eacute;n&eacute;ral, cela se passe rapidement, je sais o&ugrave; sont les animaux, les &eacute;quipements, les aliments.... Mais pour un salari&eacute; moins exp&eacute;riment&eacute;, il est important de prendre le temps de lui montrer et d'expliquer. Certains agriculteurs font tr&egrave;s bien cette transmission de consignes. Par exemple, sous forme d'un livre avec des photos. D'autres vont encore plus loin, en nous envoyant des vid&eacute;os&nbsp;: ils montrent comment mettre en route un appareil, comment d&eacute;panner un &eacute;quipement&nbsp;! Les exploitants qui font cela sont habitu&eacute;s &agrave; accueillir des stagiaires, &agrave; se remplacer entre voisins pour les week-ends, ou sont eux-m&ecirc;mes pass&eacute;s par le service de remplacement&nbsp;avant de s'installer&nbsp;&raquo;.<h2 class="Standard">La meilleure &eacute;cole... manque de jeunes</h2>Le remplacement est en effet &laquo;&nbsp;la meilleure &eacute;cole de l'agriculture, on y apprend puissance 10&nbsp;! &raquo;, selon Adrien. &laquo; Tout le monde devrait y passer avant de s'installer&nbsp;!&nbsp;&raquo; lance-t-il, constatant, avec regret, que les jeunes en formation agricole ne semblent plus aussi motiv&eacute;s qu'avant pour travailler le week-end et durant les vacances. &laquo;&nbsp;On devrait en parler davantage dans les formations agricoles &raquo;.&nbsp; <div class="citation">
 "Il est arriv&eacute; que nous ayons neuf demandes de remplacement pour un m&ecirc;me week-end&nbsp;!"
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Cette p&eacute;nurie de main d&rsquo;&oelig;uvre p&eacute;nalise h&eacute;las la qualit&eacute; du service. &laquo;&nbsp;Il est arriv&eacute; que nous ayons neuf demandes de remplacement pour un m&ecirc;me week-end&nbsp;! Or, nous n'&eacute;tions que 5 salari&eacute;s. On est alors oblig&eacute;s de refuser ce qui n'est pas prioritaire. Les gens sont parfois d&eacute;&ccedil;us. Le risque, c'est qu'&agrave; force d'avoir des refus, ils ne fassent plus appel &agrave; nous&nbsp;&raquo;.Ce n'est pas Adrien Robin qui r&eacute;alise les arbitrages, mais l'une des trois responsables de planning de l&rsquo;association&nbsp;Arroch, trois agricultrices qui se chargent de cette t&acirc;che en alternance, un mois tous les trois mois : &laquo;&nbsp;Ce sont elles qui se font engueuler... Alors qu'elles sont b&eacute;n&eacute;voles&nbsp;! Les plannings, c'est vraiment compliqu&eacute; &agrave; organiser&nbsp;&raquo;.<h2 class="Standard">La continuit&eacute; avec Erwan</h2>Erwan, le fils d'Adrien, a quant &agrave; lui su saisir cette occasion de travailler et de parfaire ses connaissances en agriculture&nbsp;: &laquo;&nbsp;Il travaille dans une association de remplacement en parall&egrave;le de son bac pro depuis qu'il a 16 ans&nbsp;&raquo;, raconte Adrien. &laquo;&nbsp;Au d&eacute;but, il allait faire ses remplacements en v&eacute;lo&nbsp;; puis, gr&acirc;ce &agrave; ses salaires, il a pu se payer une moto, et, &agrave; pr&eacute;sent, qu'il a 18 ans, une voiture. Il &eacute;tait hyper motiv&eacute; et il &eacute;tait tr&egrave;s demand&eacute; en porcherie&nbsp;&raquo;. Le jeune homme va cependant devoir laisser un temps ses activit&eacute;s de remplacement, puisqu'il part en Sa&ocirc;ne-et-Loire &agrave; la rentr&eacute;e prochaine pour un BTSA sp&eacute;cialis&eacute; en production ovine. Avec peut-&ecirc;tre l'ambition de revenir s'installer dans quelques ann&eacute;es.Quant &agrave; Adrien, difficile pour lui de dire s'il sera encore rempla&ccedil;ant dans quelques ann&eacute;es&nbsp;: &laquo;&nbsp;Cela use quand m&ecirc;me&nbsp;! Par exemple, le mat&eacute;riel n'est jamais &agrave; la bonne taille&nbsp;&raquo;. Mais pour l'instant, il a refus&eacute; les autres propositions d'emploi salari&eacute; qu'il a eues. &laquo;&nbsp;Je ne veux pas de monotonie dans mon travail. Et puis, je me sens plus libre aussi. Je peux dire, par exemple, &agrave; mes responsables de planning que je veux prendre une demi-journ&eacute;e. Comme je suis moi-m&ecirc;me tr&egrave;s adaptable, c'est donnant-donnant &raquo;.<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><h3>Les autres articles de la s&eacute;rie :&nbsp;</h3><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-remplacement-agricole-a-50-ans-1-4-un-acteur-incontournable-de-l-agriculture-francaise" target="_blank" title="">Le remplacement agricole a 50 ans&nbsp;(1/4)&nbsp;: Un acteur incontournable de l'agriculture fran&ccedil;aise</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vacances-j-oublie-tout-pas-vraiment" target="_blank" title="">Le remplacement agricole a 50 ans&nbsp;(2/4)&nbsp;: Vacances, j'oublie tout ? Pas vraiment...</a></td></tr></tbody></table>

Série d’été « Le remplacement agricole a 50 ans » (3/4). En France, les services de remplacement emploient plus de 15 000 agents. Beaucoup d'entre eux sont des vacataires, présents uniquement lors des périodes de forte activité. Mais 2500 agents sont remplaçants à temps complet, en CDI. Ils sont souvent les piliers des associations de remplacement locales. Adrien Robin est l'un d'entre eux. Rencontre.

Rencontre avec Adrien Robin, agent de remplacement "super polyvalent"

<h3>Quel est le bilan m&eacute;t&eacute;o de ce mois de juillet 2022&nbsp;?</h3>Ce mois de juillet se termine avec un exc&eacute;dent de 2,2&deg;C (par rapport &agrave; la moyenne des nouvelles normales climatiques 1991-2020). Ce mois se classe ainsi &agrave; la quatri&egrave;me place des mois les plus chauds, derri&egrave;re les mois de juillet 2018, 1983 et surtout 2006 o&ugrave; la canicule de l&rsquo;&eacute;poque avait dur&eacute; 21 jours&nbsp;!Ce mois de juillet 2022 est le mois le plus sec depuis 1959 (date &agrave; laquelle, les statistiques sur la s&egrave;cheresse ont d&eacute;but&eacute;) devant m&ecirc;me juillet 2020. A l&rsquo;&eacute;chelle du pays, le d&eacute;ficit atteint les 85 %&nbsp;! Les r&eacute;gions proches de la M&eacute;diterran&eacute;e n&rsquo;ont observ&eacute; aucune pluie comme &agrave; Marseille, Nice et Ajaccio.Cette situation a donc tr&egrave;s nettement aggrav&eacute; la s&egrave;cheresse et l&rsquo;humidit&eacute; des sols est au plus bas depuis fin juillet 1976. Quasiment tous les d&eacute;partements fran&ccedil;ais (au nombre de 89) ont pris de tr&egrave;s nombreux arr&ecirc;t&eacute;s pr&eacute;fectoraux pour des restrictions d&rsquo;eau. Ce manque de pluie est historique et il y aura, par voie de cons&eacute;quence, de graves cons&eacute;quences sur la v&eacute;g&eacute;tation ainsi que sur l&rsquo;agriculture.Il est d&rsquo;ailleurs tr&egrave;s int&eacute;ressant de comparer l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2021 avec celui 2022 car ils ont &eacute;t&eacute; radicalement oppos&eacute;s et les images satellites sont tout &agrave; fait saisissantes car nous pouvons constater la diff&eacute;rence d&rsquo;humidit&eacute; des sols. Cette ann&eacute;e, les terres renvoient davantage les rayons solaires. C&rsquo;est le signe d&rsquo;un sol beaucoup plus clair et donc moins pourvu en v&eacute;g&eacute;tation &eacute;paisse. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/5/9/0/4620953-1-fre-FR/3d08945b247f-satellite2021-png" alt="" height="728" width="1028" /><figcaption>Image satellite du 19 juillet 2021 (Source : NASA)</figcaption></figure>

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/8/9/0/4620987-1-fre-FR/c8809fe2a61e-satellite2022-png" alt="" height="728" width="1028" /><figcaption>Image satellite du 24 juillet 2022 (Source : NASA)</figcaption></figure>

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Pour terminer ce bilan climatique de ce mois de juillet 2022, l&rsquo;ensoleillement fut exc&eacute;dentaire avec une moyenne de +25%. Si les r&eacute;gions proches de la M&eacute;diterran&eacute;e, ont observ&eacute; un rayonnement normal, il est nettement sup&eacute;rieur &agrave; la moyenne partout ailleurs avec +50% &agrave; Nantes, +40% &agrave; Paris, +35% &agrave; Brest, +30% &agrave; Limoges ou encore +20% &agrave; Lyon et Toulouse.<h3 class="MsoNoSpacing">Quels sont les &eacute;v&egrave;nements m&eacute;t&eacute;o marquants de ce mois de juillet 2022&nbsp;?</h3>A l&rsquo;exception des deux premiers jours de juillet, le reste du mois a &eacute;t&eacute; exc&eacute;dentaire au niveau des temp&eacute;ratures et la France a subi, entre le 12 et le 26 juillet, une nouvelle canicule, la 45&egrave;me depuis 1947. Le pic d&rsquo;intensit&eacute; a &eacute;t&eacute; observ&eacute; le lundi 18 juillet apr&egrave;s-midi, avec une valeur maximale moyenne de 37,6&deg;C, qui s&rsquo;est class&eacute;e &agrave; la 2&egrave;me place des apr&egrave;s-midis le plus &eacute;touffantes, juste derri&egrave;re la journ&eacute;e du 5 ao&ucirc;t 2003, &agrave; 0,1&deg;C pr&egrave;s&nbsp;!Cette longue vague de chaleur n&rsquo;a pas frapp&eacute; toutes les r&eacute;gions en m&ecirc;me temps. Affectant, tout d&rsquo;abord, le sud-ouest puis l&rsquo;ouest, entre le 12 et le 16 juillet, elle s&rsquo;est propag&eacute;e vers le bassin parisien et le nord-est, du 17 au 20 juillet, puis s&rsquo;est concentr&eacute;e de Rh&ocirc;ne-Alpes &agrave; la M&eacute;diterran&eacute;e entre le 21 et le 26 juillet. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/9/9/0/4620990-1-fre-FR/7dcfdddbbb78-vagues-chaleur-png" alt="" height="507" width="748" /></figure>

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<h3>Pourquoi cette nouvelle canicule s&rsquo;est av&eacute;r&eacute;e exceptionnelle&nbsp;?</h3>D&rsquo;une part, du fait de sa durabilit&eacute;, du 12 au 25 juillet (14 jours), cette p&eacute;riode caniculaire fut d&eacute;j&agrave; tr&egrave;s remarquable m&ecirc;me si elle ne fut pas aussi g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e comme en ao&ucirc;t 2003. C&rsquo;est surtout en raison de son intensit&eacute; qu&rsquo;elle rev&ecirc;t un caract&egrave;re exceptionnel. En effet, de nombreux records mensuels ont &eacute;t&eacute; battus mais aussi et surtout des records absolus ont &eacute;t&eacute; pulv&eacute;ris&eacute;s, les 18 et 19 juillet, notamment sur les r&eacute;gions de l&rsquo;ouest de la France. Parmi les grandes villes concern&eacute;es, citons Biscarosse avec&nbsp; 42,6&deg;C (ancien record de 41,7&deg;C, en juin 2022), Nantes avec 42&deg;C (ancien record de 40,3&deg;C, en juillet 1949), Niort avec 41&deg;C (ancien record de 40,1&deg;C, en juin 2022), Brest avec 39,3&deg;C (ancien record de 35,1&deg;C, en ao&ucirc;t 2033), Dieppe avec 40,4&deg;C (ancien record de 40,1&deg;C, en juillet 2019) et m&ecirc;me Ouessant, qui &eacute;tait la derni&egrave;re station du r&eacute;seau principal (en dehors des reliefs) &agrave; ne jamais avoir enregistr&eacute; plus de 30&deg;C, a point&eacute; &agrave;&hellip; 31,4&deg;C (ancien record de 29,3&deg;C, en ao&ucirc;t 2003).En outre, la barre des 40&deg;C a aussi &eacute;t&eacute; d&eacute;pass&eacute;e, parfois all&eacute;grement, chez nos voisins europ&eacute;ens, comme &agrave; Londres, en Angleterre, avec 40,2&deg;C (premi&egrave;re fois que les 40&deg;C ont &eacute;t&eacute; observ&eacute;s) ou encore 40,1&deg;C &agrave; Hambourg, en Allemagne. En Espagne, il a fait jusqu&rsquo;&agrave; 45,4&deg;C &agrave; Candeleda, en Espagne, et 47&deg;C &agrave; Pinh&atilde;o, au Portugal.<h3>Quels ph&eacute;nom&egrave;nes m&eacute;t&eacute;orologiques favorisent ces fortes chaleurs&nbsp;?</h3>En liaison avec une net ralentissement du courant-jet, des situations m&eacute;t&eacute;orologiques dites de &laquo;&nbsp;blocages&nbsp;&raquo; se mettent r&eacute;guli&egrave;rement en place et favorisent ainsi des vagues de chaleur en &eacute;t&eacute;, mais &eacute;galement des p&eacute;riodes plus ou moins douces mais surtout s&egrave;ches en hiver.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/9/9/0/4620993-1-fre-FR/bde7f10cf98a-hautes-pressions-png" alt="" height="493" width="678" /><figcaption>Illustration de ce contexte m&eacute;t&eacute;orologique o&ugrave; les hautes pressions sont tr&egrave;s r&eacute;currentes sur une grande partie de l&rsquo;Europe au cours du premier semestre de cette ann&eacute;e 2022 (source : World Sclimate Service).</figcaption></figure>

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Pour ce mois de juillet 2022, alors que des conditions anticycloniques dominent en surface entre les &icirc;les britanniques et les Balkans (du Maroc &agrave; la France en altitude), bloquant les perturbations oc&eacute;aniques v&eacute;hiculant de l&rsquo;air frais et de l&rsquo;humidit&eacute;, dans le m&ecirc;me temps, une d&eacute;pression d&rsquo;altitude, associ&eacute;e &agrave; une goutte froide, s&rsquo;est progressivement d&eacute;cal&eacute;e des Canaries vers le Portugal et le Golfe de Gascogne. Ces syst&egrave;mes m&eacute;t&eacute;orologiques ont fait remonter une masse d&rsquo;air bouillant.<h3>Les canicules sont-elles de plus en plus fr&eacute;quentes&nbsp;?</h3><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/meteo-un-debut-d-ete-marque-par-des-records-d-orages-et-de-chaleur" target="_blank" title="">Comme nous l&rsquo;avions d&eacute;j&agrave; analys&eacute; le mois dernier,</a> les canicules se font de plus en plus r&eacute;currentes et ce ph&eacute;nom&egrave;ne s&rsquo;est vraiment amplifi&eacute; depuis 2015, en lien &eacute;videmment avec l&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration du r&eacute;chauffement climatique. Ce qui frappe le plus est que les records absolus ne cessent d&rsquo;&ecirc;tre battus quasiment &agrave; chaque canicule. En cons&eacute;quence, sur 684 stations m&eacute;t&eacute;orologiques en France, seules 80 d&rsquo;entre elles (environ 12%) poss&egrave;dent encore un record absolu de temp&eacute;rature datant d&rsquo;avant 2003. Les ann&eacute;es 2019, 2020 et 2022 totalisent pr&egrave;s de 60% des records. 90% des records ont &eacute;t&eacute; relev&eacute;s au 21&egrave;me si&egrave;cle en ajoutant les canicules d&rsquo;ao&ucirc;t 2003 et de juillet 2006.<h3>Quelles sont les autres cons&eacute;quences de ces fortes chaleurs sur les &eacute;cosyst&egrave;mes&nbsp;?</h3>Cons&eacute;quence directe de ces fortes chaleurs, qui perdurent depuis le mois de mai, nous observons des temp&eacute;ratures de la mer tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;es sur l&rsquo;ensemble de nos littoraux (anomalies positives de 3 &agrave; 6 degr&eacute;s). C&rsquo;est ce que l&rsquo;on appelle des vagues de chaleurs oc&eacute;aniques (&laquo;&nbsp;Marine Heatwaves&nbsp;&raquo; en anglais) avec de n&eacute;fastes cons&eacute;quences sur les &eacute;cosyst&egrave;mes. En cette fin juillet, les temp&eacute;ratures atteignent en effet de 18 &agrave; 21&deg;C le long des c&ocirc;tes de la Manche, de 16 &agrave; 24&deg;C de la Mer d&rsquo;Iroise au Pays basque et de 24 &agrave; 29&deg;C du Golfe du Lion &agrave; la Corse et il fait m&ecirc;me parfois 30&deg;C sur certaines plages le long de la c&ocirc;te orientale de l&rsquo;&icirc;le de Beaut&eacute;. Lors de la journ&eacute;e du dimanche 24 juillet, une bou&eacute;e, situ&eacute;e au large d&rsquo;Alistro, a enregistr&eacute; une temp&eacute;rature de l&rsquo;eau &agrave; 30,7&deg;C&nbsp;! A noter qu&rsquo;observer de telles temp&eacute;ratures n&rsquo;est pas rare (principalement en fin d&rsquo;&eacute;t&eacute;) mais le probl&egrave;me de cette ann&eacute;e est que ces valeurs soient atteintes plus pr&eacute;cocement et elles vont persister encore de longues semaines. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/9/9/0/4620996-1-fre-FR/c89ea52a89d7-temperature-mer-png" alt="" height="892" width="934" /><figcaption>Temp&eacute;ratures de la mer jeudi 28 juillet (mod&egrave;le ECMWF)</figcaption></figure>

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Autre cons&eacute;quence, de nombreux feux de for&ecirc;ts, tout aussi exceptionnels, ont affect&eacute; des r&eacute;gions pas forc&eacute;ment habitu&eacute;es &agrave; en observer. Plus &laquo;&nbsp;classiquement&nbsp;&raquo;, ces feux se sont d&eacute;clar&eacute;s pr&egrave;s de la M&eacute;diterran&eacute;e lors des &eacute;pisodes de Mistral et de Tramontane (notamment entre le 25 et 27 juillet). Plus rarement, d&rsquo;importants incendies se sont d&eacute;clar&eacute;s en Aquitaine, et notamment en Gironde et les Landes (cf. image satellite du 15 juillet 2022 avec les fum&eacute;es tr&egrave;s bien visibles) dans la r&eacute;gion du bassin d&rsquo;Arcachon et au sud de l&rsquo;agglom&eacute;ration bordelaise. D&rsquo;autres feux ont &eacute;t&eacute; observ&eacute;s sur les Monts d&rsquo;Arr&eacute;e, en Bretagne, et nous en avons m&ecirc;me recens&eacute;s dans la p&eacute;riph&eacute;rie de Londres, en Angleterre&nbsp;! 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/9/9/0/4620999-1-fre-FR/4b26ca0936f7-feux-png" alt="" height="620" width="781" /><figcaption>Image satellite du 15 juillet 2022 (Source : NASA)</figcaption></figure>

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En juillet, la France a de nouveau été marquée par une canicule exceptionnelle et par une sècheresse durable. Quels phénomènes météo sont à l’œuvre et quelles sont les conséquences de ces fortes chaleurs ? Le point avec Nicolas Le Friant, météorologiste chez DTN.

Sécheresse : un déficit hydrique de 85% en juillet

La journ&eacute;e du 8 mars n&rsquo;est fort heureusement pas la seule occasion de parler de la condition des femmes dans notre soci&eacute;t&eacute;. Le Tour de France femmes, qui se d&eacute;roule du 24 au 31 juillet, en est par exemple une autre. La FNSEA, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-fnsea-enfourche-le-s-tour-s-de-france-cycliste-s-pour-vanter-le-s-metier-s" target="_blank" title="">qui a nou&eacute; un partenariat publicitaire</a> avec l&rsquo;organisation de la course pour promouvoir les m&eacute;tiers agricoles, a profit&eacute; de l&rsquo;&eacute;dition f&eacute;minine pour s&rsquo;emparer du sujet &ocirc; combien majeur de la place des femmes en agriculture. Car l&rsquo;id&eacute;e qui veut que &laquo;&nbsp;l&rsquo;agriculture se f&eacute;minise&nbsp;&raquo; est un trompe-l&rsquo;&oelig;il.Certes, la proportion de femmes parmi <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2020-toujours-moins-d-installations" target="_blank" title="">les nouvelles installations des moins de 40 ans</a> a augment&eacute; ces derni&egrave;res ann&eacute;es. Certes, 49% des &eacute;tudiants dans l&rsquo;enseignement agricole sont des &eacute;tudiantes. Et le chiffre monte m&ecirc;me &agrave; 62% dans l&rsquo;enseignement sup&eacute;rieur long&nbsp;! Mais le taux d&rsquo;agricultrices cheffes d&rsquo;exploitation en France stagne, voire r&eacute;gresse. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-france-a-perdu-100-000-fermes-en-10-ans" target="_blank" title="">Lors du dernier recensement agricole </a>de 2020, elles repr&eacute;sentaient 26% de la profession, contre 27% en 2010. En dix ans, l&rsquo;effectif des conjointes collaboratrices a &eacute;t&eacute; divis&eacute; par deux, et le nombre de salari&eacute;es du secteur agricole a diminu&eacute; de 1,4%.<h2>Travail invisibilis&eacute;</h2>Travail plus pr&eacute;caire, revenus inf&eacute;rieurs, retraites modestes, faible repr&eacute;sentativit&eacute; syndicale, difficult&eacute;s d&rsquo;acc&egrave;s au foncier, manque de ressources propres&hellip; les discriminations et les obstacles auxquels font face les femmes sont tangibles et chiffr&eacute;s. Au-del&agrave; des statistiques, c&rsquo;est le machisme ambiant qui p&egrave;se sur les &eacute;paules des agricultrices (avec comme symbole la fameuse question &laquo;&nbsp;Il est o&ugrave; le patron&nbsp;?&nbsp;&raquo; que l&rsquo;on pose &agrave; une femme sur sa ferme).Le travail des femmes est &eacute;galement invisibilis&eacute;. La MSA nous apprend qu&rsquo;en 2020, environ 127 600 femmes d&rsquo;exploitants ne sont ni cheffes, ni collaboratrices d&rsquo;exploitation et n&rsquo;ont donc pas un statut non-salari&eacute; agricole. Salari&eacute;es dans l&rsquo;entreprise de leur conjoint ou dans une autre entreprise (agricole ou non), elles assurent un compl&eacute;ment de revenu au m&eacute;nage, ce qui contribue indirectement au maintien de l&rsquo;exploitation.Face &agrave; la question cruciale du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations, il est plus que jamais urgent de permettre l&rsquo;installation de candidates tout autant que de candidats. Pour que la nouvelle g&eacute;n&eacute;ration s&rsquo;installe dans de bonnes conditions, une v&eacute;ritable prise de conscience et un plan d&rsquo;action de la part de la profession et des pouvoirs publics est n&eacute;cessaire. Il en va de l&rsquo;avenir de nos campagnes, puisque comme le chantait Jean Ferrat&nbsp;: la femme est l&rsquo;avenir de l&rsquo;homme.&nbsp;

[Edito] Le défi du renouvellement des générations requiert de permettre l’installation de tous les candidats motivés, quel que soit leur milieu, leur âge… ou leur sexe. Or, les agricultrices et les femmes qui souhaitent le devenir font encore face à de (trop) nombreuses difficultés.

Il est où le patron ?

Cr&eacute;&eacute;e en 2016 &agrave; Reims (Marne) par Dominque Bache et son fils C&eacute;dric, respectivement viticulteur et ing&eacute;nieur en robotique, l&rsquo;entreprise Vitibot vient de passer dans le giron du groupe Same Deutz-Fahr (SDF). Les investisseurs historiques de VitiBot que sont les Maisons de Champagne Roederer, Martell Mumm Perrier-Jou&euml;t, Laurent-Perrier, Piper-Heidsieck et Charles Heidsieck poursuivent l&rsquo;aventure VitiBot en tant qu&rsquo;actionnaires et membres du Comit&eacute; strat&eacute;gique.&nbsp;VitiBot gardera sa pleine autonomie en mati&egrave;re de d&eacute;veloppement technique, industriel et commercial. Son adossement au groupe SDF permet &agrave; la start-up &laquo;&nbsp;d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rer son d&eacute;veloppement commercial et de consolider son statut de r&eacute;f&eacute;rence &agrave; l&rsquo;international dans la robotique viticole et la conception de produits de rupture en phase avec les besoins des march&eacute;s viticoles et demain agricoles&nbsp;&raquo;, selon les termes du communiqu&eacute;. Same Deutz-Fahr, pr&eacute;sent dans le secteur viticole avec les machines &agrave; vendanger et les enjambeurs Gr&eacute;goire, met en exergue un &laquo;&nbsp;v&eacute;ritable acc&eacute;l&eacute;rateur en mati&egrave;re d&rsquo;innovation et des synergies significatives&nbsp;&raquo;.&nbsp;<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Deux mod&egrave;les au catalogue</h2>VitiBot dispose de deux robots Bakus &agrave; son catalogue se distinguant par leur largeur de voie, &agrave; savoir 110 cm pour le Bakus P75S et 130 cm pour le Bakus P75L. Leur r&eacute;serve &eacute;nerg&eacute;tique de 75 kWh est stock&eacute;e dans 4 batteries au lithium ion, leur procurant une autonomie de 10 heures pour un temps de recharge &agrave; 80% de deux heures. Les robots peuvent recevoir diff&eacute;rents outils de travail du sol passifs et &eacute;lectriques. En ce qui concerne les travaux en vert, le Bakus est par&eacute; pour le rognage, en attendant pr&eacute;taillage et d&rsquo;effeuillage. Au dernier Sitevi, VitiBot a pr&eacute;sent&eacute; un module de pulv&eacute;risation confin&eacute;e, en cours de test au CIVC pour une premi&egrave;re mise sur le march&eacute; en 2023. VitiBot revendique 50 robots en parc.

Le constructeur italien a acquis une participation majoritaire dans le capital de la start-up champenoise, qui propose avec ses robots Bakus une solution automatisée de conduite du vignoble avec dix heures d’autonomie électrique.

VitiBot rejoint le groupe Same Deutz-Fahr

&laquo;&nbsp;La derni&egrave;re semaine du mois de juillet a vu les temp&eacute;ratures redescendre &agrave; la faveur de l&rsquo;anticyclone des A&ccedil;ores qui a v&eacute;hicul&eacute; de l&rsquo;air oc&eacute;anique et moins chaud au sein d&rsquo;un flux de nord-ouest &agrave; nord, explique Nicolas Le Friant, m&eacute;t&eacute;orologiste chez DTN. En cons&eacute;quence, les temp&eacute;ratures ont &eacute;t&eacute; voisines des normales climatiques&nbsp;&raquo;.Mais les pr&eacute;visions m&eacute;t&eacute;orologiques de DTN pour cette premi&egrave;re semaine d&rsquo;ao&ucirc;t sont d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; plus inqui&eacute;tantes sur le front de la chaleur. En effet, &laquo;&nbsp;d&egrave;s le lundi 1er ao&ucirc;t, les temp&eacute;ratures vont de nouveau s&rsquo;envoler vers des valeurs de 34&deg;C au nord et d&eacute;j&agrave; 38&deg;C au sud et le pic de tr&egrave;s fortes chaleurs sera probablement observ&eacute; entre le mardi 2 et le mercredi 3 ao&ucirc;t avec de nouveau des temp&eacute;ratures caniculaires sur la plupart de nos r&eacute;gions (jusqu&rsquo;&agrave; 38&deg;C au nord et 40&deg;C au sud), indique Nicolas Le Friant. Si une p&eacute;riode caniculaire ne fait plus gu&egrave;re de doute sur les r&eacute;gions m&eacute;ridionales, au nord de la Loire en revanche, il ne pourrait s&rsquo;agir que d&rsquo;un pic de chaleur (2 journ&eacute;es) avant une baisse temporaire jeudi et vendredi&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/meteo/15-jours" target="_blank" title="">Consultez la m&eacute;t&eacute;o &agrave; 15 jours heure par heure sur Pleinchamp</a>
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D&egrave;s le week-end du 6/7 ao&ucirc;t, les derni&egrave;res sorties des mod&egrave;les de DTN font persister de tr&egrave;s fortes chaleurs au sud avec des valeurs maximales de 35 &agrave; 40&deg;C en moyenne et elles pourraient progresser de nouveau vers les r&eacute;gions septentrionales. &laquo;&nbsp;Une zone de hautes pressions devrait se mettre en place sur les &icirc;les britanniques tandis qu&rsquo;une goutte froide, associ&eacute;e &agrave; une d&eacute;pression, de surface, pourrait se positionner au large des c&ocirc;tes portugaises, d&eacute;taille Nicolas Le Friant. Cette situation serait d&egrave;s lors tr&egrave;s favorable &agrave; la remont&eacute;e d&rsquo;une masse d&rsquo;air bien trop chaude sur la France et la mise en place d&rsquo;un "d&ocirc;me de chaleur"&nbsp;&raquo;.&laquo;&nbsp;N&eacute;anmoins, &agrave; cette &eacute;ch&eacute;ance, il subsiste une incertitude car si le flux de nord-est anticyclonique se renforce, alors l&rsquo;air sera moins chaud, pr&eacute;cise le m&eacute;t&eacute;orologue. En revanche, si les hautes pressions se d&eacute;calent vers l&rsquo;Allemagne alors le flux de sud &agrave; sud-est sera responsable d&rsquo;une nouvelle invasion d&rsquo;air trop chaud&nbsp;!&nbsp;&raquo; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/0/2/6/4606200-1-fre-FR/7d07a60ccfa0-temperatures-aout-png" alt="" height="691" width="1148" /></figure>

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&laquo;&nbsp;Observer de fr&eacute;quents coups de chaud en France dans le m&ecirc;me &eacute;t&eacute; n&rsquo;est pas rare et ce fut d&rsquo;ailleurs le cas en 2017 avec quatre p&eacute;riodes tr&egrave;s chaudes entre juin et ao&ucirc;t, rappelle Nicolas Le Friant. Toutefois, ces vagues de chaleur, plut&ocirc;t de courtes dur&eacute;es, ont &eacute;t&eacute; entrecoup&eacute;es de fra&icirc;cheurs. L&rsquo;&eacute;t&eacute; 2017 se classe &agrave; la 6&egrave;me place des &eacute;t&eacute;s les plus chauds en France alors que, pour l&rsquo;heure, l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2022 est d&eacute;j&agrave; le 2&egrave;me juste derri&egrave;re 2003&nbsp;!&nbsp;&raquo;

Après une diminution des températures de courte durée, les prévisions météorologiques pour la première semaine d’août sont d’ores et déjà inquiétantes sur le front de la chaleur.

Météo : fortes chaleurs en prévision pour début août

Le 26 juillet 2022 constituait la date butoir pour &eacute;laborer les chartes d&rsquo;engagement d&eacute;partementales relatives aux Zones de non traitement (ZNT). <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-znt-s-appliquent-desormais-aux-travailleurs-a-proximite-des-champs" target="_blank">L&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; du 25 janvier 2022</a> impose en effet d&rsquo;informer, en amont des traitements, les personnes r&eacute;sidant et travaillant &agrave; proximit&eacute; des zones d&rsquo;&eacute;pandage. Cette obligation est du ressort des chartes d&eacute;partementales d&rsquo;engagement, lesquelles sp&eacute;cifiaient jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent les moyens techniques de r&eacute;duire les ZNT de 5 m &agrave; 3 m en cultures basses et de 10 m &agrave; 5 m voire 3 m en cultures hautes, moyennant <a href="https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/instruction-2022-425" target="_blank">le recours &agrave; des dispositifs anti-d&eacute;rive certifi&eacute;s</a>. &laquo; Il reste encore quelques questions en suspens dans quelques d&eacute;partements mais pour tout le reste, les chartes sont boucl&eacute;es&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Herv&eacute; Lapie, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral adjoint de la FNSEA et pr&eacute;sident du Contrat de solutions.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/znt-prevenir-les-riverains-en-trois-clics-avec-l-appli-phyto-alerte" target="_blank" title="">ZNT : pr&eacute;venir les riverains en trois clics avec l&rsquo;appli Phyto&rsquo;Alerte</a>
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<h2>Le gyrophare en guise d&rsquo;alerte</h2>Probl&egrave;me&nbsp;: comment signaler &agrave; des personnes impossibles &agrave; identifier le d&eacute;clenchement d&rsquo;un traitement au d&eacute;terminisme tr&egrave;s circonstanciel tel que les fen&ecirc;tres m&eacute;t&eacute;o ou le franchissement de seuil parasitaire ? &laquo;&nbsp;Nous avons act&eacute; le principe du maintien en fonctionnement du gyrophare pendant les chantiers de pulv&eacute;risation, poursuit Herv&eacute; Lapie. Le gyrophare est l&rsquo;outil de pr&eacute;venance le plus ad&eacute;quate car visible de tous et facilement rep&eacute;rable. On a exclu la pause de panneaux ou de fanions, pas du tout adapt&eacute;s aux conditions de mise en &oelig;uvre des traitements, qui exigent une forte r&eacute;activit&eacute; face au climat et aux maladies et ravageurs&nbsp;&raquo;. La profession met aussi en avant les sites internet tels ceux des Chambres pour faire &oelig;uvre de p&eacute;dagogie aupr&egrave;s du grand public.<h2>Gyrophare contre chiffon rouge</h2>Il n&rsquo;est pas du tout certain que le gyrophare contente les ONG &agrave; l&rsquo;origine du recours au Conseil d&rsquo;Etat, dans la mesure o&ugrave; le moyen d&rsquo;information des r&eacute;sidents et des personnes pr&eacute;sentes &agrave; proximit&eacute; des zones d&rsquo;&eacute;pandage s&rsquo;entend &laquo;&nbsp;en amont&nbsp;&raquo; de l&rsquo;utilisation des pesticides. &laquo;&nbsp;Si les ONG ont choisi de faire des ZNT un chiffon rouge pour sortir de l&rsquo;usage des produits phytosanitaires, nous agriculteurs, nous avons opt&eacute; pour un discours de v&eacute;rit&eacute; vis-&agrave;-vis de nos concitoyens et consommateurs, en rappelant que la France dispose d&rsquo;une alimentation parmi les plus saines et les plus durables au monde, argumente Herv&eacute; Lapie. Prot&eacute;ger les cultures, c&rsquo;est aussi prot&eacute;ger les citoyens par ces temps d&rsquo;ins&eacute;curit&eacute; alimentaire et on le doit &agrave; la formation des agriculteurs et &agrave; leurs bonnes pratiques, avec le renfort de la technologie. Ce sont des &eacute;quilibres qui rel&egrave;vent de l&rsquo;agronomie, de la science, de l&rsquo;innovation et en aucune fa&ccedil;on de l&rsquo;id&eacute;ologie et du dogmatisme&nbsp;&raquo;.<h2>Toujours pas de compensation</h2>La profession aurait appr&eacute;ci&eacute; que l&rsquo;Etat s&rsquo;en r&eacute;f&egrave;re lui-m&ecirc;me &agrave; la science, en &eacute;vitant l&rsquo;instauration de mesures restrictives sans m&ecirc;me tenir compte des &eacute;tudes en cours, telle que celle de l&rsquo;Acta visant &agrave; mat&eacute;rialiser le risque r&eacute;el de d&eacute;rive moyennant le recours aux technologies les plus avanc&eacute;es. Elle formule un autre grief &agrave; l&rsquo;encontre des pouvoirs publics, &agrave; savoir l&rsquo;absence de compensation pour les pertes engendr&eacute;es par le d&eacute;faut d&rsquo;exploitation des ZNT, mais dont la gestion engendre en prime des charges. &laquo;&nbsp;Les pouvoirs publics nous renvoient sur les mesures de la Pac, ce que l&rsquo;on refuse cat&eacute;goriquement&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Herv&eacute; Lapie. La FNSEA se bat par ailleurs pour que l&rsquo;urbanisation prenne &agrave; sa charge l&rsquo;int&eacute;gration des ZNT dans les futurs projets d&rsquo;am&eacute;nagement, afin de ne pas grignoter du foncier agricole. &laquo;&nbsp;Notre souverainet&eacute; alimentaire passe aussi par l&agrave;&nbsp;&raquo;, conclut Herv&eacute; Lapie.

Le gyrophare en fonctionnement pendant la pulvérisation est censé répondre aux exigences de prévenance des riverains. Il pourrait aussi faire office d’alerte vis-à-vis des pouvoirs publics, la profession dénonçant, entre autres, l’absence de compensation.

Face aux ZNT, la profession allume les gyrophares

L&rsquo;intense orage de gr&ecirc;le qui s&rsquo;est abattu dans la nuit du 4 au 5 juin sur le sud-est du d&eacute;partement de l&rsquo;Allier a caus&eacute; de tr&egrave;s importants d&eacute;g&acirc;ts sur les habitations, les v&eacute;hicules mais aussi au sein des exploitations agricoles.Mobilisation des services publiques et de la professionFace &agrave; cet &eacute;v&eacute;nement climatique exceptionnellement destructeur, les services de l&rsquo;&Eacute;tat, la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier ainsi que l&rsquo;ensemble des repr&eacute;sentants de la profession sont mobilis&eacute;s pour assurer aide et soutien aux sinistr&eacute;s.La pr&eacute;f&egrave;te de l&rsquo;Allier sur le terrainMercredi 15 juin, Val&eacute;rie Hatsch, pr&eacute;f&egrave;te de l&rsquo;Allier, s&rsquo;est rendue sur place, afin d&rsquo;&eacute;changer directement avec les professionnels du monde agricole :&nbsp;&laquo; J&rsquo;ai souhait&eacute; aujourd&rsquo;hui faire un focus particulier sur le secteur agricole, particuli&egrave;rement touch&eacute;. Leurs maisons bien s&ucirc;r, mais aussi leurs cultures et leurs b&acirc;timents. Nous avons mis en place, d&egrave;s le d&eacute;but de la crise, douze groupes de travail d&eacute;di&eacute;s sur un certain nombre de th&eacute;matique dont celle concernant l&rsquo;agriculture. Nous avons les premiers retours de cette &eacute;tude confi&eacute;e &agrave; la DDT, en lien avec la Chambre d&rsquo;agriculture. La priorit&eacute; est d&eacute;sormais d&rsquo;&eacute;valuer l&rsquo;ampleur des d&eacute;g&acirc;ts pour mettre en place les dispositifs d&rsquo;aides n&eacute;cessaires. Le sujet est complexe et nous allons, bien &eacute;videmment, nous tourner vers les assurances et nous travaillons avec les collectivit&eacute;s locales en nous appuyant sur les expertises et la connaissance de ceux qui vivent v&eacute;ritablement l&rsquo;&eacute;v&egrave;nement &raquo;.Philippe et Fabien Cartoux, agricutleurs &agrave; Monteignet-sur-l&rsquo;Andelot&laquo; Nos parcelles en bl&eacute; sont impact&eacute;es &agrave; hauteur de 10 &agrave; 80% et celles en colza, la perte est estim&eacute;e entre 20 et 30%. Quant au tournesol, il est trop t&ocirc;t pour le dire et nous attendons le passage de l&rsquo;expert. Concernant nos b&acirc;timents, couverts en fibro-amiante, les d&eacute;g&acirc;ts sont importants et difficile &agrave; &eacute;valuer. Les v&eacute;hicules qui &eacute;taient dehors ont tous &eacute;t&eacute; touch&eacute;s.La visite de Madame la Pr&eacute;f&egrave;te sur mon exploitation me rassure. Elle a &eacute;t&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;coute de nous, agriculteurs. Je lui ai fait part de notre d&eacute;sir de simplification des proc&eacute;dures administratives d&rsquo;indemnisation &raquo;.Pierre Desgoutte, pr&eacute;sident de l&rsquo;Union des Coop&eacute;ratives de l&rsquo;Allier :&laquo;&nbsp;Val&rsquo;limagne.coop a &eacute;t&eacute; particuli&egrave;rement touch&eacute;e. Au total, nous d&eacute;plorons 8 000 m2&nbsp;de toiture endommag&eacute;s. Le site de stockage de Magnet et son magasin sont, sans doute, les plus impact&eacute;s. A Gannat, c&rsquo;est le m&ecirc;me constat avec son silo qui voit trois des quatre espaces de stockage concern&eacute;s. Nous savons, dores et d&eacute;j&agrave; que Val&rsquo;Limagne.coop est touch&eacute;e &agrave; hauteur de 10 &agrave; 15 000 tonnes minimum. Coopaca est, elle-aussi, touch&eacute;e sur le site de Varennes-sur-Allier.Nos magasins Gamme Vert de Gannat et Magnet ainsi que celui de Bartin Motoculture, &agrave; Vichy sont actuellement ferm&eacute;s. Concernant ce dernier, nous avons pu s&eacute;curiser l&rsquo;atelier et nous esp&eacute;rons rouvrir d&rsquo;ici la fin juillet gr&acirc;ce &agrave; un barnum sous lequel nous pourrons assurer l&rsquo;entretien des machines de nos clients. Cette situation impacte directement les dix emplois et compromet l&rsquo;embauche des saisonniers.Mais, j&rsquo;insiste sur le fait que les premiers &agrave; avoir subi cet &eacute;v&egrave;nement climatique sont nos agriculteurs. Beaucoup ne pourront pas stocker leurs productions. Nous croisons les doigts pour que l&rsquo;ensemble des sites soient r&eacute;par&eacute;s pour la campagne prochaine. J&rsquo;attends avec impatience le retour de la Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier pour connaitre exactement l&rsquo;ampleur des d&eacute;g&acirc;ts.&nbsp;Je tiens &agrave; signaler que l&rsquo;Ucal a jou&eacute; le jeu, d&egrave;s les premi&egrave;res heures apr&egrave;s l&rsquo;orage, en fournissant 80 000 m2&nbsp;de b&acirc;ches au SDIS de l&rsquo;Allier &raquo;.La Chambre d&rsquo;agriculture de l&rsquo;Allier mobilis&eacute;eGr&ecirc;le et assurancesSuite aux &eacute;v&egrave;nements climatiques&nbsp; des 4 et 5 juin, certains exploitants agricoles rencontrent&nbsp; des difficult&eacute;s&nbsp; pour la gestion du sinistre avec leur assureur ;&nbsp;besoin d&rsquo;aide&nbsp; pour comprendre votre contrat d&rsquo;assurance, les conditions dans lesquelles vous pouvez &ecirc;tre accompagn&eacute; pendant l&rsquo;expertise, l&rsquo;indemnisation &agrave; laquelle vous avez droit ? ..&nbsp;La chambre d&rsquo;agriculture met le service juridique &agrave; disposition&nbsp; des agriculteurs ;&nbsp;Contacter de pr&eacute;f&eacute;rence par mail&nbsp; cda@allier.chambagri.fr 04 70 48 42 42Gr&ecirc;le et Toitures amiant&eacute;esCertains b&acirc;timents avec des toitures en plaques de fibro ciments ont &eacute;t&eacute; endommag&eacute;s. Pour l&rsquo;enl&egrave;vement des plaques, si un tiers&nbsp; ( entreprise ) doit intervenir , l&rsquo;entreprise doit imp&eacute;rativement &ecirc;tre agr&eacute;&eacute;e pour le d&eacute;samiantage. Il n&rsquo;est pas possible &eacute;galement de faire&nbsp; enlever les plaques par le salari&eacute; de l&rsquo;exploitation. En revanche&nbsp; rien n&rsquo;interdit &agrave;&nbsp; tout propri&eacute;taire de proc&eacute;der lui-m&ecirc;me &agrave; l&rsquo;enl&egrave;vement des plaques. Il convient simplement&nbsp; de les stocker sous film&nbsp; plastique.&nbsp;La R&eacute;gion, sur demande de la profession agricole r&eacute;fl&eacute;chit actuellement&nbsp; &agrave; des mesures financi&egrave;res pour inciter au&nbsp; d&eacute;samiantage des toitures des b&acirc;timents agricoles.

Les dégâts liés aux chutes de grêle sur le sud-est du département sont en cours d’inventaire. La préfète de l’Allier s’est rendue sur place à la rencontre des agriculteurs et des professionnels qui les accompagnent.

Grêle : Cultures, bâtiments, l’inventaire s’allonge

En 2021, ce sont 55 389 tonnes de mati&egrave;res actives qui ont &eacute;t&eacute; vendues par les entreprises de la protection des cultures aux distributeurs, soit une hausse de 7,9% par rapport &agrave; 2020, selon les donn&eacute;es publi&eacute;es le 22 juillet par Phyteis, l&rsquo;organisation professionnelle qui f&eacute;d&egrave;re 19 entreprises mettant sur le march&eacute; des solutions de protection des plantes &agrave; usage agricole (et repr&eacute;sente en valeur 96% du march&eacute; fran&ccedil;ais).Hors volumes de produits utilisables en agriculture biologique, les volumes de ventes des mati&egrave;res actives phytopharmaceutiques sont stables sur les trois derni&egrave;res ann&eacute;es. &laquo;&nbsp;En effet, l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; de la hausse des volumes vendus est due &agrave; une augmentation des ventes de soufre et cuivre, produits particuli&egrave;rement pond&eacute;reux&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise l&rsquo;organisation dans un communiqu&eacute;. Selon Phyteis, ces produits repr&eacute;sentaient 34,9% des volumes de mati&egrave;res actives commercialis&eacute;es en 2021, un niveau historiquement &eacute;lev&eacute;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/6/5/4/4604566-1-fre-FR/bb79f7b282a6-phyteis-bio-png" alt="" height="619" width="893" /></figure>

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Le contexte 2021, d&eacute;stabilis&eacute; par une seconde ann&eacute;e de crise sanitaire, a enclin les acheteurs &agrave; une certaine prudence, indique-t-on chez Phyteis. Deux p&eacute;riodes se distinguent sur l&rsquo;ann&eacute;e : &laquo;&nbsp;la premi&egrave;re, jusqu'&agrave; l'&eacute;t&eacute;, avec une dynamique d'achat moyenne, marqu&eacute;e par un stock important et une pression maladie usuelle et la seconde, caract&eacute;ris&eacute;e par une forte hausse des volumes, cons&eacute;quence de l'augmentation des mati&egrave;res premi&egrave;res, notamment au niveau du cuivre&nbsp;&raquo;.&laquo;&nbsp;Les achats de produits de protection des cultures ont ainsi &eacute;t&eacute; anticip&eacute;s afin de s&eacute;curiser les approvisionnements, note l&rsquo;organisation. Cette tendance se confirmera certainement en 2022 du fait de l'instabilit&eacute; de la situation &eacute;conomique et g&eacute;opolitique qui perdure&nbsp;&raquo;.Le march&eacute; de la protection des cultures est en baisse stucturelle depuis plus de 20 ans. &laquo;&nbsp;Depuis 1999, les quantit&eacute;s vendues ont diminu&eacute; de 54% et depuis l&rsquo;adoption du Grenelle de l&rsquo;Environnement en 2008, elles ont baiss&eacute; de 29,5%&nbsp;&raquo;, rappelle Phyteis. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/6/5/4/4604569-1-fre-FR/7363b26ef1da-phyteis-png" alt="" height="756" width="954" /></figure>

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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-industrie-de-la-protection-des-plantes-se-transforme-et-integre-de-nouvelles-competences" target="_blank">L&rsquo;industrie de la protection des plantes se transforme et int&egrave;gre de nouvelles comp&eacute;tences</a>
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Les entreprises de protection des plantes ont enregistré une hausse de 8% des ventes de produits phytosanitaires en 2021. Le soufre et le cuivre représentent 35% des volumes commercialisés, un niveau historiquement élevé.

Les ventes de produits phytos en hausse en 2021

En juin 2022, 52&nbsp;619 apprenants se sont pr&eacute;sent&eacute;s aux examens des brevets de technicien sup&eacute;rieur agricole, des baccalaur&eacute;ats professionnels et technologiques, des certificats d&rsquo;aptitude professionnelle relevant de l&rsquo;enseignement agricole &ndash; soit pr&egrave;s de 1&nbsp;100 &eacute;l&egrave;ves de plus que l&rsquo;an pass&eacute;. &laquo;&nbsp;Gr&acirc;ce &agrave; la mobilisation de chacun des acteurs, les &eacute;preuves &eacute;crites, orales et pratiques se sont d&eacute;roul&eacute;es dans des bonnes conditions&nbsp;&raquo;, a fait savoir le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture dans un communiqu&eacute;.Avec un taux de r&eacute;ussite global de 86,4%, ce sont donc 45 484 jeunes qui se voient dipl&ocirc;m&eacute;s de l&rsquo;enseignement agricole. Les r&eacute;sultats d&eacute;taill&eacute;s concernant les dipl&ocirc;mes dont le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture assure la certification sont les suivants&nbsp;:<ul><li>CAP agricole&nbsp;: taux de r&eacute;ussite de 96,1% (7&nbsp;539 &eacute;l&egrave;ves)</li><li>Baccalaur&eacute;at technologique&nbsp;:&nbsp; taux de r&eacute;ussite de 97,3% (4&nbsp;709 &eacute;l&egrave;ves)</li><li>Baccalaur&eacute;at professionnel : taux de r&eacute;ussite de 86,3% (21 170 &eacute;l&egrave;ves)</li><li>Brevet de technicien sup&eacute;rieur agricole&nbsp;: taux de r&eacute;ussite de 78,3% (12&nbsp;066 &eacute;l&egrave;ves)</li></ul>L&rsquo;an dernier, 51&nbsp;521 apprenants s&rsquo;&eacute;taient pr&eacute;sent&eacute;s &agrave; ces dipl&ocirc;mes et 46&nbsp;600 avaient &eacute;t&eacute; admis. Le taux de r&eacute;ussite &eacute;tait de 90,4%.Second r&eacute;seau d&rsquo;enseignement national, l&rsquo;enseignement agricole compte plus de 800 &eacute;tablissements sur tout le territoire et forme chaque ann&eacute;e plus de 210&nbsp;000 &eacute;l&egrave;ves, apprentis et &eacute;tudiants. Il propose des formations concr&egrave;tes de la 4&egrave;me au doctorat, accessibles par la voie scolaire, l&rsquo;apprentissage ou la formation professionnelle continue.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/demain-je-serai-paysan-ou-penser-le-secteur-primaire-des-l-ecole-primaire" target="_blank" title="">&laquo; Demain je serai paysan &raquo; ou penser le secteur primaire d&egrave;s l&rsquo;&eacute;cole primaire</a>
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À l’issue de la session d’examens de juin 2022, l’enseignement agricole enregistre un taux de réussite de 86,4% sur l’ensemble de ses diplômes, du certificat d’aptitude professionnelle (CAP) au brevet de technicien supérieur agricole (BTSA). Dans toute la France, ce sont plus de 45 484 apprenants qui terminent leur année scolaire diplômés de l’enseignement agricole.

Plus de 45 484 jeunes diplômés de l’enseignement agricole en 2022

&nbsp;Ces al&eacute;as climatiques, associ&eacute;s &agrave; de nouvelles contraintes et incertitudes, sont venus s&eacute;v&egrave;rement&nbsp;percuter le secteur agricole de notre territoire sur les d&eacute;partements du Cher, du Loiret et de la&nbsp;Ni&egrave;vre. Le Cr&eacute;dit Agricole Centre Loire, banque coop&eacute;rative partenaire historique de l&rsquo;agriculture dans les&nbsp;bons comme les mauvais moments, met tout en oeuvre pour vous accompagner et conduit avec&nbsp;vous, des r&eacute;flexions pour faire face aux contextes climatique et r&eacute;glementaire en cours et &agrave; venir. En ad&eacute;quation avec le Projet Soci&eacute;tal du Groupe Cr&eacute;dit Agricole, et convaincus de l'importance&nbsp;vitale de l'agriculture dans l'&eacute;conomie de nos territoires ruraux, nous faisons le choix de vous&nbsp;accompagner, clients agriculteurs, tant sur les transitions que sur la ma&icirc;trise des risques&nbsp;potentiels. Nos conseillers sont d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; mobilis&eacute;s &agrave; vos c&ocirc;t&eacute;s pour cerner vos besoins et vous proposer&nbsp;les solutions personnalis&eacute;es qui vous permettront de surmonter ces &eacute;pisodes climatiques. Fid&egrave;le &agrave; nos engagements coop&eacute;ratifs, nous sommes solidaires de nos clients agriculteurs.

Au Crédit Agricole Centre Loire, nous souhaitons aujourd'hui vous réaffirmer notre volonté sincère d'être à vos côtés après les sinistres climatiques de ces dernières semaines.

Le Crédit Agricole Centre Loire s'engage à vos côtés

En rendez-vous avec Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture, le lundi 25 juillet, les repr&eacute;sentants de la fili&egrave;re vitivinicole ont longuement &eacute;voqu&eacute; la situation du march&eacute; du vin avec les cons&eacute;quences &eacute;conomiques qu&rsquo;elle induit pour les exploitations. Partant du constat de situations tr&egrave;s variables d&rsquo;un bassin de production &agrave; l&rsquo;autre, une phase d&rsquo;analyse pr&eacute;alable a &eacute;t&eacute; enclench&eacute;e. Elle sera confi&eacute;e aux pr&eacute;fets.

<h3>Distinguer le conjoncturel et le structurel</h3>

&laquo;&nbsp;Le but est de demander une expertise au niveau des pr&eacute;fets, par bassin, pour remonter des &eacute;l&eacute;ments et pour mobiliser les outils appropri&eacute;s&nbsp;&raquo;, r&eacute;sume J&eacute;r&ocirc;me Despey, pr&eacute;sident du Conseil sp&eacute;cialis&eacute; vin de FranceAgriMer.

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/bordeaux-face-la-surproduction-de-vin" target="_blank" title="Bordeaux face &agrave; la surproduction de vin">Bordeaux face &agrave; la surproduction de vin</a></div>

Il insiste notamment sur la n&eacute;cessit&eacute; de bien distinguer les mesures r&eacute;pondant &agrave; des probl&egrave;mes structurels comme <a href="https://www.reussir.fr/vigne/node/1969" target="_blank" title="L&rsquo;arrachage n&rsquo;est pas forc&eacute;ment synonyme de d&eacute;prise agricole">l&rsquo;arrachage</a>, d&rsquo;outils adapt&eacute;s &agrave; des d&eacute;s&eacute;quilibres conjoncturels comme la <a href="https://www.reussir.fr/vigne/node/6880" target="_blank" title="L&rsquo;aide &agrave; la distillation de crise est lanc&eacute;e pour la fili&egrave;re vin">distillation</a> ou le stockage priv&eacute;.

<h3>&laquo;&nbsp;Distillation de crise, stockage, arrachage &hellip; ce ne sont pas des gros mots&nbsp;&raquo;</h3>

Ayant lui aussi particip&eacute; &agrave; ce rendez-vous minist&eacute;riel, Jean-Marie Fabre &eacute;voque les outils &agrave; activer pour un &laquo;&nbsp;recalibrage de la production&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Distillation de crise, stockage, arrachage &hellip; ce ne sont pas des gros mots mais des moyens qui peuvent &ecirc;tre utilis&eacute;s&nbsp;&raquo;, plaide le pr&eacute;sident des Vignerons ind&eacute;pendants. Il pointe aussi la n&eacute;cessit&eacute; pour la fili&egrave;re d&rsquo;&ecirc;tre dans une d&eacute;marche de &laquo;&nbsp;qu&ecirc;te de march&eacute;&nbsp;&raquo; en soutenant la production lorsque les d&eacute;bouch&eacute;s sont identifi&eacute;s. Face &agrave; la diversit&eacute; des situations, il souligne la n&eacute;cessit&eacute; de trouver &agrave; chaque fois &laquo; le bon outil et le bon v&eacute;hicule financier. Certaines mesures existent dans l&rsquo;OCM, parfois elles existent ailleurs. Il faudra regarder&nbsp;&raquo;, consid&egrave;re-t-il. &nbsp;L&rsquo;analyse demand&eacute;e aux pr&eacute;fets int&eacute;grera les vendanges 2022 donc ne sera pas connue avant.

<h3>Des r&eacute;ponses rapides attendues sur les r&eacute;serves climatiques</h3>

Au rayon des outils de r&eacute;gulation pr&eacute;ventifs, destin&eacute;s &agrave; compenser le d&eacute;ficit de production pour maintenir les march&eacute;s, figurent les r&eacute;serves interprofessionnelles. De plus en plus de bassins de production y pensent face aux impacts r&eacute;currents des al&eacute;as climatiques sur le volume commercialisable. InterOc, l&rsquo;Alsace, le Sud-Est et Bordeaux ont travaill&eacute;s sur ce type d&rsquo;outils, rappelle Jean-Marie Fabre.

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/ligp-pays-doc-se-dote-dun-outil-de-regulation-du-marche" target="_blank">L'IGP pays d'oc se dotent d'un outil de r&eacute;gulation du march&eacute; </a></div>

&laquo;&nbsp;Nous avons demand&eacute; une acc&eacute;l&eacute;ration sur la partie r&eacute;glementaire pour que les outils de r&eacute;serve climatique soient utilisables d&egrave;s la prochaine r&eacute;colte&nbsp;&raquo;, explique-t-il. Une demande qui semble avoir re&ccedil;u l&rsquo;assentiment de Marc Fesneau. &laquo;&nbsp;Le ministre s&rsquo;est engag&eacute; &agrave; faire vite et &agrave; avoir des r&eacute;ponses rapides sur la r&eacute;serve climatique&nbsp;&raquo;, se r&eacute;jouit le pr&eacute;sident des Vignerons ind&eacute;pendants.

<h3>Le ministre pas oppos&eacute; &agrave; l&rsquo;augmentation exceptionnelle du rendement butoir</h3>

Dans certaines appellations, c&rsquo;est la possibilit&eacute; de relever &agrave; titre exceptionnel le rendement butoir qui est souhait&eacute;, afin de profiter d&rsquo;une r&eacute;colte 2022 anticip&eacute;e comme prometteuse sur leurs terroirs.

<div class="lireaussi">Lire aussi&nbsp; | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/node/25895" target="_blank">Optimisme en Champagne pour le rendement de la vendange 2022</a></div>

&laquo;&nbsp;Le ministre y est favorable. Un travail est men&eacute; en concertation avec l&rsquo;Inao. Mais Marc Fesneau a beaucoup insist&eacute; sur le caract&egrave;re exceptionnel de la mesure et sur le fait que ce n&rsquo;&eacute;tait pas une modification des cahiers des charges&nbsp;&raquo;, souligne J&eacute;r&ocirc;me Despey.

Autant de sujets sur lesquels les repr&eacute;sentants de la fili&egrave;re esp&egrave;rent des retours rapides, les d&eacute;clarations de r&eacute;coltes constituant un horizon ultime pour certaines mesures.

Les représentants de la filière vitivinicole ont rencontré le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau, le 25 juillet pour évoquer les nombreux dossiers d’actualité de la filière fortement confrontée aux conséquences des aléas climatiques et de la guerre en Ukraine. Les outils de gestion du marché à activer ont occupé une grande partie des discussions.   

Les préfets vont analyser la situation des bassins viticoles

O&ugrave; mettre le curseur de la relocalisation de notre alimentation au sein des territoires, quelle dose de flexitarisme introduire dans nos r&eacute;gimes alimentaires et avec quels impacts, au final, sur le potentiel nourricier des territoires, sur l&rsquo;emploi, sur le climat, l'eau et la biodiversit&eacute;&nbsp;? Telles sont les ambitions de <a href="https://parcel-app.org/" target="_blank">l&rsquo;outil num&eacute;rique Parcel (Pour une Alimentation Responsable, Citoyenne Et Locale)</a>, d&eacute;velopp&eacute; par le Basic (Bureau d&rsquo;analyse soci&eacute;tale pour une information citoyenne), Terre de Liens et la FNAB.A la v&eacute;rit&eacute;, l&rsquo;outil n&rsquo;est pas nouveau car la premi&egrave;re version a &eacute;t&eacute; mise en ligne &agrave; l&rsquo;automne 2019. &laquo;&nbsp;La premi&egrave;re version a connu une tr&egrave;s bonne diffusion puisqu&rsquo;elle a attir&eacute; 70 000 utilisateurs diff&eacute;rents, avec une r&eacute;partition &agrave; 40% dans les 15 plus grandes agglom&eacute;rations fran&ccedil;aises, explique Christophe Alliot, responsable de la recherche au Basic. Nous avons aussi comptabilis&eacute; un seuil minimal de dix utilisateurs dans plus de 800 communes&nbsp;&raquo;. Accessible &agrave; tout un chacun, l&rsquo;outil se destine particuli&egrave;rement aux &eacute;lus et d&eacute;cideurs locaux mais aussi aux acteurs de la soci&eacute;t&eacute; civile.<h2>Une seconde version enrichie</h2>La seconde version de Parcel s&rsquo;est enrichie de nouveaux indicateurs tels que le potentiel nourricier d&rsquo;un territoire (commune, intercommunalit&eacute;, d&eacute;partement, r&eacute;gion), l&rsquo;impact du gaspillage ou encore le degr&eacute; de v&eacute;g&eacute;talisation de notre assiette, en lien avec les recommandations du Programme national nutrition sant&eacute; (PNNS), qui fixe &agrave; moins de 500 g la consommation hebdomadaire de viande &laquo;&nbsp;rouge&nbsp;&raquo; (b&oelig;uf, porc, veau, mouton, ch&egrave;vre cheval, sanglier, biche) pour 100% de la population. Les exigences de la loi Egalim avec l&rsquo;instauration d&rsquo;un menu v&eacute;g&eacute;tarien hebdomadaire dans la restauration collective sont &eacute;galement param&eacute;tr&eacute;es. &laquo;&nbsp;Parcel offre aussi la possibilit&eacute; de faire des extractions sur tableur et de produire des fiches synth&eacute;tiques de quatre pages r&eacute;sultant des simulations test&eacute;es, poursuit Christophe Alliot. Elles constituent le support d&rsquo;&eacute;changes entre &eacute;lus, techniciens et citoyens&nbsp;&raquo;.<h2>Des initiatives locales &agrave; l&rsquo;inflexion globale</h2>Il n&rsquo;y a plus qu&rsquo;&agrave; appuyer sur les curseurs du simulateur pour impulser une dynamique dans les transitions agricoles et agroalimentaires. A l&rsquo;occasion de la pr&eacute;sentation de l&rsquo;outil lors d&rsquo;une webconf&eacute;rence le 23 juin dernier, Nicolas Bricas, chercheur en socio-&eacute;conomie de l&rsquo;alimentation au Cirad, a dit tout le bien qu&rsquo;il pensait de Parcel, non sans &eacute;gratigner le mod&egrave;le dominant. &laquo;&nbsp;Parcel est typiquement l&rsquo;outil dont on a besoin pour faire changer d&rsquo;&eacute;chelle les initiatives locales en mati&egrave;re de transition, a-t-il d&eacute;clar&eacute;. Car malgr&eacute; l&rsquo;explosion des initiatives locales, les choses continuent de se d&eacute;grader avec une acc&eacute;l&eacute;ration de l&rsquo;&eacute;volution n&eacute;gative du syst&egrave;me alimentaire industriel et aucun changement, aucune inflexion des trajectoires&nbsp;&raquo;.Le chercheur a notamment mis en perspective le budget moyen de 5 millions d&rsquo;euros allou&eacute;s annuellement aux Plans alimentaires territoriaux (PAT) contre les 9 milliards d&rsquo;euros annuels de la Pac. &laquo;&nbsp;Les collectivit&eacute;s locales ont assez peu de prise sur les syst&egrave;mes alimentaires, juge-t-il. Ce qui a le plus de prise, c&rsquo;est la strat&eacute;gie des grandes entreprises et les politiques nationale et europ&eacute;enne&nbsp;&raquo;.<h2>Les trois options possibles pour changer d&rsquo;&eacute;chelle</h2>Comment passer des initiatives locales &agrave; la g&eacute;n&eacute;ralisation et au changement d&rsquo;&eacute;chelle&nbsp;? Le chercheur &eacute;voque trois possibilit&eacute;s, &agrave; savoir l&rsquo;essaimage, le grossissement et l&rsquo;int&eacute;gration des alternatives par les acteurs dominants. Avec un optimisme tout relatif. &laquo;&nbsp;L&rsquo;essaimage, c&rsquo;est croire que les petits projets locaux vont prendre la place du syst&egrave;me dominant comme si ce dernier allait se faire avoir&nbsp;sans rien voir, jauge Nicolas Bricas. Le grossissement, c&rsquo;est typiquement le syst&egrave;me coop&eacute;ratif, un syst&egrave;me alternatif &agrave; la base. Et puis on a vu les coop&eacute;ratives grossir et entrer dans des logiques que certains consid&egrave;rent comme des logiques capitalistes contraires &agrave; l&rsquo;objet coop&eacute;ratif de d&eacute;part. Pour ce qui est de l&rsquo;int&eacute;gration, les alternatives font office de laboratoire gratuit pour les acteurs dominants, qui voient &agrave; quelle condition &ccedil;a fonctionne sans d&eacute;penser un rond, et qui rach&egrave;tent ce qui fonctionne pour l&rsquo;int&eacute;grer comme une r&eacute;ponse du capitalisme aux critiques faites au capitalisme&nbsp;&raquo;.

Portée par la Fnab, Terre de liens et le Basic, l’application numérique permet de jauger à l’échelle territoriale l’impact de nos modes de production et de consommation sur les surfaces agricoles, l’emploi et l’environnement. Il n’y a plus qu’à cliquer sur les curseurs pour passer des initiatives locales à une inflexion globale.

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