&laquo;&nbsp;Peu de gens le savent, mais les Chambres d&rsquo;agriculture sont leader dans l&rsquo;accompagnement num&eacute;rique des agriculteurs gr&acirc;ce &agrave; la plateforme MesParcelles, qui totalise &agrave; ce jour plus de 40.000 utilisateurs&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Christophe Hillairet, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;APCA et pr&eacute;sident de la Chambre d&rsquo;&Icirc;le-de-France. A l&rsquo;occasion d&rsquo;un webinaire, les Chambres d&rsquo;agriculture ont fait un point sur leur implication dans l&rsquo;univers du num&eacute;rique et dont MesParcelles, n&eacute; il y a 15 ans, est la pierre angulaire.Au fil des ans, l&rsquo;outil, qui r&eacute;pondait au d&eacute;part &agrave; des obligations administratives et r&eacute;glementaires, est devenu un assistant de gestion multi-t&acirc;ches et multi-cibles. &laquo;&nbsp;En Pays de Loire, des agriculteurs se sont abonn&eacute;s pour s&eacute;curiser leur d&eacute;marche de certification HVE, d&eacute;clare Carole Chevalier, responsable commerciale &agrave; la Chambre r&eacute;gionale. Au plan r&eacute;glementaire, l&rsquo;outil leur permet de s&eacute;curiser plusieurs points, dont la conditionnalit&eacute; Pac, la directive nitrates, le plan pr&eacute;visionnel de fumure, le cahier d&rsquo;&eacute;pandage ou encore le registre phyto, autant de points qui correspondent du reste au niveau 1 de la certification environnementale. Au plan technique, MesParcelles leur permet de suivre leurs itin&eacute;raires techniques, leur strat&eacute;gie fertilisante et phytosanitaire, avec notamment l&rsquo;&eacute;dition de l&rsquo;IFT, un des indicateurs de la HVE.&nbsp; L&rsquo;outil calcule enfin les co&ucirc;ts de production et les marges &agrave; la parcelle&nbsp;&raquo;.<h1>Multi-t&acirc;ches et multi-cibles</h1>L&rsquo;outil agr&egrave;ge r&eacute;guli&egrave;rement de nouvelles fonctionnalit&eacute;s, d&eacute;velopp&eacute;es en interne sinon par des partenaires externes. L&rsquo;application Keyfield de IOF en est une illustration. &laquo;&nbsp;Elle permet d&rsquo;enregistrer automatiquement les applications phytosanitaires moyennant le scan pr&eacute;alable des bidons, explique Benoit Dumet, responsable innovation &agrave; la Chambre d&rsquo;agriculture du Grand Est. L&rsquo;appli est ensuite capable, gr&acirc;ce &agrave; la positon GPS, de tracer le d&eacute;placement du tracteur, sans avoir &agrave; ressaisir le parcellaire, avant d&rsquo;afficher sur l&rsquo;&eacute;cran du smartphone son compte-rendu en fin de chantier, que l&rsquo;utilisateur n&rsquo;a plus qu&rsquo;&agrave; valider pour le retrouver automatiquement enregistr&eacute; sur le portail&nbsp;&raquo;.L&rsquo;interop&eacute;rabilit&eacute; entre l&rsquo;appli et les consoles des tracteurs concentre toute l&rsquo;attention des d&eacute;veloppeurs, afin d&rsquo;automatiser au maximum les ordres et enregistrements de travaux. L&rsquo;appli est d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; op&eacute;rationnelle avec les consoles de Fendt via le cloud et avec d&rsquo;autres consoles Isobus. Une box et des boitiers accol&eacute;s aux outils attel&eacute;s permettent quant &agrave; eux d&rsquo;enregistrer les diff&eacute;rentes fa&ccedil;ons agricoles, avec reconnaissance automatique des mat&eacute;riels et des parcelles, l&agrave; encore sans saisie aucune.Le module Mes Sat&rsquo;Images &eacute;tait jusqu&rsquo;ici centr&eacute; sur le pilotage de la fertilisation du bl&eacute; et du colza, sur la base de capteurs, de mod&egrave;les agronomiques et climatiques et d&rsquo;information parcellaires. Les d&eacute;veloppements en cours laissent augurer des fonctionnalit&eacute;s dans la conduite des prairies (pousse de l&rsquo;herbe, estimation de la qualit&eacute;) ou encore en viticulture et en arboriculture sur des indicateurs des vigueur. La probl&eacute;matique carbone est &agrave; l&rsquo;&eacute;tude dans le secteur de l&rsquo;&eacute;levage. L&rsquo;int&eacute;gration de mod&egrave;les de pr&eacute;vision de maladies, en c&eacute;r&eacute;ales et en viticulture, est aussi en d&eacute;veloppement.<h1>Accompagner tous les agriculteurs</h1>Si les Chambres visent l&rsquo;exhaustivit&eacute; en mati&egrave;re de services, elles veillent aussi &agrave; ne laisser aucun agriculteur &agrave; l&rsquo;&eacute;cart de la transition num&eacute;rique. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est notre devoir d&rsquo;organisme de conseil, appuie Christophe Hillairet. On se focalise sur toutes les applications susceptibles de g&eacute;n&eacute;rer de la valeur ajout&eacute;e &raquo;.Dans le Grand Est, les Chambres sont impliqu&eacute;es dans le programme Ferme du futur. &laquo;&nbsp;On accompagne une cinquantaine d&rsquo;exploitations sur la d&eacute;finition des outils num&eacute;riques &agrave; mettre en &oelig;uvre, explique Maximin Charpentier, pr&eacute;sident de la Chambre r&eacute;gionale d&rsquo;agriculture du Grand Est. Les enseignements de ce programme sont tr&egrave;s positifs et seront remont&eacute;s au niveau national pour &eacute;ventuellement les d&eacute;cliner plus largement&nbsp;&raquo;.Si la vocation des Chambres est d&rsquo;&ecirc;tre sur terrain, elles sont aussi impliqu&eacute;es en amont dans l&rsquo;&eacute;cosyst&egrave;me num&eacute;rique agricole qui se construit brique apr&egrave;s brique et qui vise &agrave; valoriser le maximum de donn&eacute;es au service de la multi-performance des exploitations, avec deux valeurs cardinales que sont le respect de la propri&eacute;t&eacute; des donn&eacute;es et le consentement &eacute;clair&eacute; des agriculteurs en mati&egrave;re de partage.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Brique apr&egrave;s brique, les organisations et instituts techniques agricoles construisent ce qui doit garantir l&rsquo;ind&eacute;pendance num&eacute;rique de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise. Apr&egrave;s Data-Agri, la charte encadrant la valorisation et la s&eacute;curisation des donn&eacute;es des exploitations, et Api-agro, plateforme d&rsquo;&eacute;changes de donn&eacute;es destin&eacute;e &agrave; d&eacute;velopper, en toute s&eacute;curit&eacute;, des services digitaux innovants au b&eacute;n&eacute;fice des producteurs agricoles, la profession a lanc&eacute; la plateforme AgDataHub. Elle a pour objet de de doter l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise et europ&eacute;enne d&rsquo;une infrastructure technologique souveraine et mutualis&eacute;e de consentements, d&rsquo;h&eacute;bergement et d&rsquo;&eacute;changes de donn&eacute;es. Agdatahub garantit e&#769;galement la standardisation des donn&eacute;es, leur mutualisation et leur valorisation, favorisant leur portabilite&#769; et leur interope&#769;rabilite&#769;. 
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L’accompagnement numérique est un des axes stratégiques des Chambres d’agriculture. Il vise à ne laisser aucun agriculteur au bord du chemin numérique et à capitaliser sur ses bénéfices en termes réglementaire, technique, économique et environnemental. La plateforme MesParcelles agrège régulièrement de nouvelles fonctionnalités.

Numérique : tout saisir pour ne pas ressaisir et ne pas être dessaisi

Dans tous les sens du terme, on peut dire qu&rsquo;ils ont eu chaud. &Agrave; Leynhac, en Ch&acirc;taigneraie, au lieu-dit &ldquo;Les Plaines hautes&rdquo;, Philippe Vacher, Raymond Laur, Dominique Bouchery et Sylvain Caumon ne sont pas pr&ecirc;ts d&rsquo;oublier cette apr&egrave;s-midi d&rsquo;ao&ucirc;t o&ugrave; la foudre est tomb&eacute;e sur un arbre. &ldquo;Il y a eu trois d&eacute;parts de feu, car la foudre avait suivi le fil de fer sur une trentaine de m&egrave;tres&rdquo;, expliquent les t&eacute;moins, dont la r&eacute;activit&eacute; a permis que l&rsquo;incendie soit rapidement contenu. Mais surtout, c&rsquo;est une prise de conscience qui les a vite anim&eacute;s : &ldquo;Que serait-il advenu si, ce jour-l&agrave;, la foudre &eacute;tait tomb&eacute;e sur le massif forestier, &agrave; seulement quelques dizaines de m&egrave;tres de l&agrave; et pratiquement inaccessible ?&rdquo; D&rsquo;autant que, comme presque partout dans le d&eacute;partement, les agriculteurs et riverains constatent la multiplication d&rsquo;arbres secs, dans les haies ou en pleine for&ecirc;t. Des risques du Midi Ce jour-l&agrave; &agrave; Leynhac, sur un versant o&ugrave; la roche effleure le sol, les dieux &eacute;taient avec eux : peu de vent et surtout un d&eacute;part de feu accessible - mais en prenant des risques sur cette parcelle escarp&eacute;e - pour amener une tonne &agrave; eau de 3 000 litres. Car autour d&rsquo;eux, les for&ecirc;ts mal entretenues ne permettent pas de s&rsquo;y aventurer. &ldquo;La foudre tomb&eacute;e sur un arbre mort dans ce massif qui s&rsquo;&eacute;tend de Marcol&egrave;s &agrave; Saint-Constant, c&rsquo;&eacute;tait les canadairs, comme les interventions dans le Midi, pense Sylvain Caumon. Car si habituellement, le sol des for&ecirc;ts reste toujours un peu humide, cet &eacute;t&eacute;, il &eacute;tait sec sur plusieurs dizaines de centim&egrave;tres et jonch&eacute; d&rsquo;aiguilles de pins.&rdquo; Au cours de leur longue vie, les arbres ont, &ldquo;normalement&rdquo;, capacit&eacute; &agrave; s&rsquo;adapter &agrave; des conditions climatiques diff&eacute;rentes. Ce qui change aujourd&rsquo;hui, c&rsquo;est un r&eacute;chauffement si rapide qu&rsquo;aucun sp&eacute;cialiste n&rsquo;a la certitude que les arbres s&rsquo;adaptent... Subventionner l&rsquo;investissement Les insectes en profitent et la for&ecirc;t souffre. Afin de limiter l&rsquo;ensemble des risques, tant li&eacute;s aux parasites qu&rsquo;aux incendies potentiels, l&rsquo;unique solution consiste &agrave; entretenir la for&ecirc;t : exploitation des chablis hivernaux, cr&eacute;ation de pistes d&rsquo;acc&egrave;s et coupe-feu (coupe franche sur 30 ou 40 m&egrave;tres). Si certains propri&eacute;taires sont pr&ecirc;ts &agrave; investir, un soutien des pouvoirs publics est esp&eacute;r&eacute;. &nbsp; &nbsp; &nbsp;

Les arbres morts au milieu de massifs forestiers denses représentent un risque accru d’incendies difficiles à maîtriser. Les témoins d’un départ de feu plaident pour un meilleur entretien des bois.

L’urgence d’entretenir une forêt qui sèche pour prévenir des risques d’incendie

En 2020, le premier confinement a profit&eacute; au bio avec une hausse spectaculaire des ventes &agrave; son d&eacute;but (+ 63 % la premi&egrave;re semaine selon Nielsen vs 40 % pour le conventionnel). Pour certains, il s&rsquo;agissait alors d&rsquo;un mouvement du consommateur vers plus de &laquo; sain &raquo; dans un contexte sanitaire trouble, qui renforcerait durablement la dynamique du bio. Pour d&rsquo;autres, il &eacute;tait question d&rsquo;un report d&rsquo;achat quand les r&eacute;f&eacute;rences conventionnelles n&rsquo;&eacute;taient plus disponibles au sein des lin&eacute;aires.Les &eacute;l&eacute;ments de march&eacute; disponibles depuis montrent quant &agrave; eux un net fl&eacute;chissement de la croissance du bio au troisi&egrave;me trimestre : selon Nielsen, mi-juin, le bio a m&ecirc;me affich&eacute; une croissance nulle, alors que celle du conventionnel &eacute;tait l&eacute;g&egrave;rement positive. D&eacute;but octobre, la croissance du bio est de 5 % sur un an, un niveau identique &agrave; celle du conventionnel. Si le ralentissement de la croissance du bio a commenc&eacute; en 2016, mais alors sur des niveaux encore sup&eacute;rieurs &agrave; 10 %, c&rsquo;est la premi&egrave;re fois que le coup de frein est aussi marqu&eacute;. Plusieurs explications &agrave; ce ralentissement peuvent &ecirc;tre mises en avant.Tout d&rsquo;abord, avec le d&eacute;veloppement massif de l&rsquo;offre, le bio a d&rsquo;abord pu conqu&eacute;rir les lin&eacute;aires avant de se banaliser progressivement dans l&rsquo;esprit du consommateur. La progression annuelle de r&eacute;f&eacute;rences bio a d&rsquo;ailleurs &eacute;galement fl&eacute;chi en 2020 : de 30 % en octobre 2019 &agrave; 17 % pour le m&ecirc;me mois en 2020. Un moindre d&eacute;veloppement de l&rsquo;offre pourrait donc &ecirc;tre une premi&egrave;re explication et l&rsquo;effet serait donc principalement m&eacute;canique : plus la taille du march&eacute; augmente, plus il est difficile de soutenir une croissance &agrave; deux chiffres.Une seconde explication serait tout simplement celle du pouvoir d&rsquo;achat, avec des foyers plus attentifs &agrave; leurs d&eacute;penses dans le contexte actuel. Il s&rsquo;agit d&rsquo;un &eacute;l&eacute;ment clef de l&rsquo;&eacute;quation alors que seulement 5 % des consommateurs d&eacute;claraient &ecirc;tre pr&ecirc;ts &agrave; d&eacute;penser plus pour du bio selon un sondage Opinionway pr&eacute;sent&eacute; dans le cadre des assises de l&rsquo;agriculture biologique en novembre 2019. On peut d&rsquo;ailleurs dire que, d&rsquo;une certaine mani&egrave;re, le march&eacute; du bio va conna&icirc;tre la premi&egrave;re crise &eacute;conomique de son histoire, alors qu&rsquo;il n&rsquo;en &eacute;tait qu&rsquo;&agrave; ses balbutiements et repr&eacute;sentait un march&eacute; de &laquo; convaincu &raquo; lors de la crise financi&egrave;re de 2007-2010.Par ailleurs, ce ralentissement de la croissance du bio peut &ecirc;tre mis en parall&egrave;le avec un autre ph&eacute;nom&egrave;ne : pour une partie des consommateurs, le bio ne suffit plus ! Les consommateurs, et notamment les plus inform&eacute;s, qui sont &eacute;galement les plus sensibles au bio, veulent que leur alimentation soit durable, dans toutes ses dimensions : moins d&rsquo;emballages, un impact carbone r&eacute;duit, un partage de la valeur plus favorable &agrave; l&rsquo;agriculteur&hellip; En cela, le bio ne serait plus consid&eacute;r&eacute; comme une preuve de transparence suffisante.L&rsquo;essor du bio est donc l&rsquo;un des ph&eacute;nom&egrave;nes r&eacute;cents les plus marquants au sein de la grande distribution. Son ralentissement n&rsquo;est donc pas anormal apr&egrave;s un presque quadruplement du march&eacute; en une d&eacute;cennie (de 3,1 Mds &euro; en 2009 &agrave; 11,9 Mds &euro; en 2019). Le bio a conquis les Fran&ccedil;ais dont la consommation annuelle moyenne par habitant est devenue sup&eacute;rieure (178 &euro;) &agrave; celle de nos voisins d&rsquo;Outre Rhin (144 &euro;).Premier signe d&rsquo;un d&eacute;samour ou march&eacute; mature avec 5 % du chiffre d&rsquo;affaires alimentaire de la grande distribution ? L&rsquo;avenir seul nous le dira.Article de PRISME&nbsp;: L&rsquo;analyse de la conjoncture et de l&rsquo;actualit&eacute; agricole et agroalimentaire &ndash; D&eacute;cembre 2020

La croissance du marché du bio depuis 10 ans semble montrer des signes de fléchissement au second semestre 2020, alors que lors du premier confinement, une forte hausse de la consommation avait été observée. Conséquence de la crise du coronavirus ou simple ralentissement mécanique ? Les explications sont diverses mais ne sont pas forcément un signal inquiétant.

La croissance du bio ralentit et c’est normal !

2020 : une production de qualit&eacute;, en quantit&eacute; moyenneLa production viticole 2020, estim&eacute;e &agrave; 44 Mhl, retrouve un niveau proche de la moyenne des cinq derni&egrave;res ann&eacute;es. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/1/5/9/3579513-1-fre-FR/c4bfcecaa824-schema-jpg" alt="cerfrance" height="470" width="795" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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Certaines interprofessions ont d&eacute;cid&eacute; de r&eacute;duire le volume vendang&eacute; compte tenu de la conjoncture et de l&rsquo;augmentation des stocks en cave. C&rsquo;est le cas notamment en Champagne o&ugrave; le recul des ventes est estim&eacute; entre 20 et 30 % sur l&rsquo;ensemble de l&rsquo;ann&eacute;e.La pand&eacute;mie met &agrave; mal la fili&egrave;re viticoleTous les clignotants sont au rouge : fermeture des bars et restaurants, annulation des salons, chute de l&rsquo;exportation, taxes &agrave; l&rsquo;export aux USA : 6 millions d&rsquo;hl se retrouvent en surplus et seront pour moiti&eacute; distill&eacute;s afin de soutenir le march&eacute;.Effondrement &agrave; l&rsquo;exportApr&egrave;s une excellente ann&eacute;e 2019 en progression de 8 % et qui a laiss&eacute; un solde de 12,7 milliards d&rsquo;euros, nos march&eacute;s, porteurs ces derni&egrave;res ann&eacute;es, sont &agrave; la peine. Les ventes se sont d&eacute;grad&eacute;es de 10 % en volume et de 21 % en valeur. Les replis sont encore plus marqu&eacute;s hors Europe. Aux USA, l&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie de la Covid-19 et les &laquo; taxes Trump de 2 5 % &raquo; ont entra&icirc;n&eacute; une chute des exportations de 20 % en volume et de 35 % en valeur. En Chine, les pertes sont de 43 % en valeur au premier semestre.Le march&eacute; fran&ccedil;ais moins touch&eacute; mais tr&egrave;s perturb&eacute;Sur le march&eacute; fran&ccedil;ais, les disparit&eacute;s sont tr&egrave;s importantes selon les vignobles et les entreprises. Pendant le confinement du printemps, la consommation des Fran&ccedil;ais a baiss&eacute; en volume et plus encore en valeur (-8 % au cours de cette p&eacute;riode). Les consommateurs ont privil&eacute;gi&eacute; des produits moins chers en marque MDD (+ 10 %) ou en bag in box (+ 25 %). La grande distribution a poursuivi ses ventes mais les caf&eacute;s-h&ocirc;tels-restaurants ont brutalement &eacute;t&eacute; mis &agrave; l&rsquo;arr&ecirc;t. La p&eacute;riode post-confinement et estivale a permis un rebond dans les ventes, favorable au ros&eacute; (+ 20 %), mais beaucoup moins au rouge. Au total, la r&eacute;duction de consommation en France s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; -1 % durant la premi&egrave;re partie de l&rsquo;ann&eacute;e. La baisse du tourisme, notamment chinois, et de la restauration festive ont davantage impact&eacute; les produits de luxe comme le champagne. Le bordelais, qui terminait 2019 avec des stocks importants, doit faire face &agrave; des difficult&eacute;s sans pr&eacute;c&eacute;dent : 52 % du chiffre d&rsquo;affaires est r&eacute;alis&eacute; &agrave; l&rsquo;export et il est directement impact&eacute; par les taxes am&eacute;ricaines et chinoise. En France, la consommation de vin s&rsquo;effectue de plus en plus en dehors des repas et elle est moins favorable au vin rouge. Le vignoble bordelais qui r&eacute;alise 85 % de sa production en rouge subit de plein fouet cette &eacute;volution. Un repositionnement est en cours avec de nombreuses conversions en bio pour combler le retard pris depuis dix ans et 500 exploitations obtiennent le label HVE (Haute Valeur Environnementale).La fili&egrave;re viticole poursuit sa restructurationL&rsquo;entreprise Invivo, union de coop&eacute;ratives c&eacute;r&eacute;ali&egrave;res avec sa filiale Invivo Wine, conforte sa fili&egrave;re vin en se rapprochant du premier groupe viticole coop&eacute;ratif Vinad&eacute;is dont il d&eacute;tenait d&eacute;j&agrave; 10 % du capital. Il devient ainsi le num&eacute;ro 3 fran&ccedil;ais du secteur, derri&egrave;re Castel (1 milliard) et Grand Chais (750 millions). Selon son dirigeant, Invivo se dote ainsi d&rsquo;un p&ocirc;le vin qui devrait peser 500 M&euro; en 2020 et 1 milliard d&rsquo;&euro; d&rsquo;ici dix ans. Son ambition est d&rsquo;&ecirc;tre tr&egrave;s pr&eacute;sent sur les march&eacute;s internationaux et il affirme une volont&eacute; de d&eacute;velopper le bio qui devrait repr&eacute;senter le quart des 40 000 ha commercialis&eacute;s par le groupe.Les vins bios continuent leur d&eacute;veloppementDans cette p&eacute;riode difficile, avec des march&eacute;s en repli, les vins bios apportent un brin d&rsquo;optimisme. Selon une &eacute;tude IWSR, la reprise risque d&rsquo;&ecirc;tre lente et s&rsquo;op&eacute;rera sur les cinq prochaines ann&eacute;es. En revanche, les vins bios devraient poursuivre une croissance annuelle de 9 % au niveau mondial pour atteindre 4 % du march&eacute; contre 2,75 % actuellement. La pand&eacute;mie a accentu&eacute; les pr&eacute;occupations sanitaires des consommateurs, favorisant les vins bios et plus g&eacute;n&eacute;ralement ceux qui sont issus de l&rsquo;agriculture durable. Le march&eacute; su&eacute;dois, pr&eacute;curseur, poursuit sa progression et la part des vins bio atteint d&eacute;j&agrave; 25 %. Certains vignobles voient leur positionnement se r&eacute;duire, faute d&rsquo;offre bio suffisante.Au Royaume-Uni, le distributeur Marks &amp; Spencer oriente ses ventes vers des produits bios. Il estime &ecirc;tre limit&eacute; car il rencontre actuellement des difficult&eacute;s &agrave; obtenir des gammes et volumes suffisants. Les Espagnols sont pr&eacute;sents, notamment en entr&eacute;e de gamme.L&rsquo;avenir &agrave; court terme est incertainLe commerce en ligne, qui n&rsquo;a fait que cro&icirc;tre pendant les confinements, va poursuivre sa progression : c&rsquo;est un axe d&rsquo;espoir &agrave; ne pas n&eacute;gliger dans cette p&eacute;riode morose. Les perspectives restent tr&egrave;s d&eacute;pendantes de l&rsquo;&eacute;volution de la pand&eacute;mie et le Brexit ajoute d&rsquo;autres incertitudes. Les f&ecirc;tes de fin d&rsquo;ann&eacute;e risquent fort d&rsquo;&ecirc;tre limit&eacute;es et la fili&egrave;re attend 2021 avec inqui&eacute;tude. En 2021, le red&eacute;marrage de la commercialisation devra &ecirc;tre dynamique pour &eacute;viter d&rsquo;alourdir encore les stocks : esp&eacute;rons qu&rsquo;apr&egrave;s la crise sanitaire, la soci&eacute;t&eacute; soit port&eacute;e par un vent d&rsquo;optimisme.&nbsp;Article de la veille &eacute;conomique - Pierre-G&eacute;rard POUTEAU - cerfrance

La récolte 2020 est dans la moyenne mais les viticulteurs peinent à écouler leurs stocks. Les ventes sont freinées à l’export par les mesures protectionnistes, notamment américaines et chinoises, et les consommateurs français ont modifié leurs habitudes de consommation. Seuls les rosés et les vins bios sortent leur épingle du jeu. La filière poursuit néanmoins sa restructuration pour conforter à terme sa présence sur le marché mondial. L’avenir à court terme dépend des évolutions de la crise sanitaire et reste incertain.

Viticulture : un secteur fortement impacté par la pandémie

Il ne sera pas dit que le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique n&rsquo;aura pas tout tent&eacute; pour honorer sa promesse &eacute;nonc&eacute;e en novembre 2017, visant &agrave; proscrire l&rsquo;usage du glyphosate en France avant la fin de l&rsquo;ann&eacute;e 2020. Un &eacute;chec &laquo;&nbsp;collectif&nbsp;&raquo; a-t-il jug&eacute; lors d&rsquo;une interview au m&eacute;dia en ligne Brut le 4 d&eacute;cembre, faisant allusion aux r&egrave;gles de d&eacute;cision europ&eacute;ennes, l&rsquo;UE ayant fix&eacute; &agrave; fin 2022 le r&eacute;examen de la mol&eacute;cule.Pour inciter davantage d&rsquo;agriculteurs &agrave; faire l&rsquo;impasse sur l&rsquo;herbicide, deux leviers financiers viennent d&rsquo;&ecirc;tre activ&eacute;s, dont l&rsquo;un &agrave; l&rsquo;initiative du S&eacute;nat, qui a adopt&eacute; le 5 d&eacute;cembre&nbsp;un amendement permettant la mise en place d&rsquo;un cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t temporaire d&rsquo;un montant de 2.500 &euro; pour soutenir les exploitations qui, soit en 2021, soit en 2022, n&rsquo;utiliseront plus d'herbicide&nbsp;contenant du glyphosate.Ce coup de pouce fiscal ne sera pas cumulable avec celui accord&eacute; aux exploitations qui pourront justifier de la certification HVE (Haute valeur environnementale) en 2021 ou en 2022.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/hve-1-4-apres-le-logo-le-credit-d-impot" target="_blank" title="(HVE 1/4)&nbsp;: apr&egrave;s le logo, le cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t">HVE (1/4)&nbsp;: Apr&egrave;s le logo, le cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t</a>
</aside>
Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a par ailleurs d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;attribuer 80 millions d'euros suppl&eacute;mentaires au programme de soutien &agrave; l&rsquo;investissement dans les agro&eacute;quipements permettant de r&eacute;duire, optimiser ou substituer l&rsquo;usage des intrants que sont les produits phytosanitaires, les effluents et les fertilisants. Ce volet du Plan de relance est d&eacute;sormais cr&eacute;dit&eacute; de 215 millions d&rsquo;euros, auxquels s&rsquo;ajoutent 70 millions d'euros allou&eacute;s aux mat&eacute;riels contribuant &agrave; s&rsquo;adapter au changement climatique et &agrave; am&eacute;liorer la r&eacute;silience des exploitations.<h1>&laquo;&nbsp;Toute transition a un co&ucirc;t et doit donc &ecirc;tre financ&eacute;e &raquo;</h1>FranceAgriMer ouvrira un site de t&eacute;l&eacute;proc&eacute;dure &agrave; compter du 4 janvier 2021.&nbsp;Le guichet sera ouvert jusqu&rsquo;au 31 d&eacute;cembre 2022 mais les demandes d&rsquo;aides,&nbsp;dument&nbsp;constitu&eacute;es,&nbsp;seront traite&#769;es selon leur ordre d&rsquo;arrive&#769;e, jusqu'&agrave; &eacute;puisement des cr&eacute;dits.&laquo;&nbsp;Toute transition a un co&ucirc;t et doit donc &ecirc;tre financ&eacute;e &raquo;, a comment&eacute; Julien Denormandie dans un communiqu&eacute;. Le ministre de l&rsquo;Agriculture prend en exemple les travaux de l&rsquo;Inrae&nbsp; faisant &eacute;tat d&rsquo;une perte d&rsquo;exc&eacute;dent brut d&rsquo;exploitation (EBE) allant jusqu&rsquo;&agrave; 16 % pour des grandes cultures en semis direct, soit un surco&ucirc;t allant jusqu&rsquo;&agrave; 80 &euro; par hectare. En viticulture, la perte moyenne d&rsquo;EBE est de 7 %, soit un surco&ucirc;t moyen de 250 &euro; par hectare.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-de-relance-le-detail-des-aides-aux-agroequipements-et-aux-dispositifs-d-adaptation-au-climat" target="_blank" title="Plan de relance : le d&eacute;tail des aides aux agro&eacute;quipements et aux dispositifs d&rsquo;adaptation au climat">Plan de relance&nbsp;: le d&eacute;tail des aides aux agro&eacute;quipements et aux dispositifs d&rsquo;adaptation au climat</a>
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Les exploitations faisant l’impasse sur le glyphosate en 2021 ou en 2022 bénéficieront d’un crédit d’impôt de 2.500€. Le gouvernement ajoute en prime 80 millions d'euros aux 135 millions alloués aux agroéquipements permettant de réduire les intrants. L’activation de ce volet du Plan de relance est programmée pour le 4 janvier 2021, via un site de téléprocédure de FranceAgriMer.

Zéro glyphosate : 2500 € de crédit d’impôt et 80 millions € en plus pour les agroéquipements verts

Depuis 2005, l&rsquo;&eacute;tude Agrican scrute la survenue de cancers dans la population agricole au moyen de questionnaires adress&eacute;s &agrave; une population constitu&eacute;e de 180.000 adultes affili&eacute;s &agrave; la Mutualit&eacute; sociale agricole (MSA), actifs et retrait&eacute;s, salari&eacute;s et non-salari&eacute;s. Ils sont issus de 11 d&eacute;partements m&eacute;tropolitains (*) disposant d&rsquo;un registre des cancers.La cohorte Agrican est coordonn&eacute;e par des chercheurs du Centre Fran&ccedil;ois Baclesse bas&eacute; &agrave; Caen (Calvados) et de l&rsquo;Universit&eacute; de Bordeaux (Gironde). Ses r&eacute;sultats font l&rsquo;objet de publications scientifiques et sont approuve&#769;s par des professionnels internationaux des diff&eacute;rentes disciplines de recherche concern&eacute;es. Il s&rsquo;agit selon ses auteurs de la plus grande &eacute;tude au monde conduite sur les cancers en milieu professionnel agricole. Ses derniers r&eacute;sultats sont consign&eacute;s dans un 3&egrave;me bulletin, apr&egrave;s ceux de 2011 et de 2015.<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">-7% pour les hommes, -5% pour les femmes</h1>Sur la p&eacute;riode de suivi, entre 2005 et&nbsp;2015, la survenue de 43 types de cancers parmi les participants de la cohorte a &eacute;t&eacute; compar&eacute;e &agrave; celle en population g&eacute;n&eacute;rale dans les d&eacute;partements concern&eacute;s. R&eacute;sultats&nbsp;: les cancers sont l&eacute;g&egrave;rement moins fr&eacute;quents au sein&nbsp;de la cohorte Agrican&nbsp;: -7% chez les hommes et -5% chez les femmes.Sur les 43 cancers examin&eacute;s, 14 cancers sont apparus moins fr&eacute;quemment au sein de la population agricole. Il s&rsquo;agit notamment des cancers du poumon (-42% chez les hommes et -33% chez les femmes), de la cavite&#769; orale et du pharynx (-43% chez les hommes et -36% chez les femmes), du foie (-25% chez les hommes et -31% chez les femmes), de l&rsquo;anus (-51% chez les hommes et -54% chez les femmes), de la vessie (-34% chez les hommes et -22% chez les femmes) et de l&rsquo;&oelig;sophage (-22% chez les hommes et -28% chez les femmes).La moindre incidence pour 14 cancers est &agrave; mettre au compte de diff&eacute;rents facteurs tels que l&rsquo;alimentation, la s&eacute;dentarit&eacute;, la moindre exposition &agrave; la pollution atmosph&eacute;rique ou encore au tabagisme. Ainsi, 45% des hommes de la cohorte n&rsquo;ont jamais fum&eacute; contre 37% pour l&rsquo;ensemble de la population. Chez les femmes, les taux sont respectivement de 85% et 49%.<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Moindre mortalit&eacute; globale, hors suicides</h1>Toutes causes confondues, les hommes et les femmes de la cohorte ont une mortalit&eacute; inf&eacute;rieure de 25% &agrave; celle de la population g&eacute;n&eacute;rale &agrave; &acirc;ge &eacute;gal, m&ecirc;me si l&rsquo;&eacute;cart a l&eacute;g&egrave;rement diminu&eacute; (29 % pr&eacute;c&eacute;demment). Cette moindre mortalit&eacute; en milieu agricole est observ&eacute;e pour la plupart des causes de d&eacute;c&egrave;s, y compris pour les maladies du syst&egrave;me nerveux telles qu&rsquo;Alzheimer et Parkinson (-29% pour les hommes, -37% pour les femmes).Si le tabagisme explique pour une part la diff&eacute;rence, les auteurs de l&rsquo;&eacute;tude la temp&egrave;rent n&eacute;anmoins en &eacute;voquant l&rsquo;effet dit du &laquo;&nbsp;travailleur sain&nbsp;&raquo;, qui exclut des cohortes de travailleurs les personnes dont l&rsquo;&eacute;tat de sant&eacute; est trop pr&eacute;caire et incompatible avec une activit&eacute; professionnelle.Concernant le suicide, la cohorte Agrican r&eacute;v&egrave;le, comparativement &agrave; la population g&eacute;n&eacute;rale, un exc&egrave;s d&rsquo;incidence de +14% chez les hommes et de +46% chez les femmes. Ce risque est deux fois plus important chez les non-salari&eacute;s (+29% chez les hommes et +105% chez les femmes).<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Six cancers plus fr&eacute;quents</h1>Parmi les 43 cancers e&#769;tudie&#769;s, six sont apparus plus fr&eacute;quemment dans la cohorte Agrican que dans la population ge&#769;ne&#769;rale. Ils n&rsquo;&eacute;taient que deux dans le bulletin de 2015, &agrave; savoir le m&eacute;lanome de la peau et le my&eacute;lome multiple, qui voient leur exc&egrave;s d&rsquo;incidence perdurer, &agrave; +29% pour le premier chez la femme et +20% et +21% pour le second, respectivement chez les hommes et chez les femmes.Quatre cancers suppl&eacute;mentaires sont observ&eacute;s avec plus de fr&eacute;quence que dans la population g&eacute;n&eacute;rale. Il s&rsquo;agit des cancers de la prostate (+3%), des l&egrave;vres (+55% chez les hommes), des lymphomes (+9% chez les hommes) et du lymphome plasmocytaire/maladie de Waldenstr&ouml;m (+49% chez les hommes, +58% chez les femmes).S&rsquo;agissant du cancer de la prostate, les r&eacute;sultats de la cohorte Agrican &eacute;voquent un lien possible entre l&rsquo;exposition aux pesticides et la maladie, une hypoth&egrave;se coh&eacute;rente avec le r&eacute;sultat de nombreuses autres &eacute;tudes, dont celle de l&rsquo;Inserm datant de 2013.Concernant les cancers h&eacute;matologiques (my&eacute;lomes multiples, leuc&eacute;mies lympho&iuml;des chroniques, lymphomes diffus &agrave; grandes cellules B), l&rsquo;&eacute;tude Agrican met en &eacute;vidence un exc&egrave;s de risque chez les personnes expos&eacute;es &agrave; des traitements de semences et &agrave; l&rsquo;usage de pesticides en cultures, d&rsquo;insecticides sur animaux et des d&eacute;sinfectants de b&acirc;timents d&rsquo;&eacute;levage.&laquo;&nbsp;Les re&#769;sultats obtenus dans l&rsquo;e&#769;tude Agrican sont concordants avec ces e&#769;tudes franc&#807;aises et les nombreuses e&#769;tudes mene&#769;es dans d&rsquo;autres pays qui concluaient a&#768; une augmentation du risque de certaines he&#769;mopathies malignes chez les agriculteurs et qui montraient des e&#769;le&#769;vations de risque chez les utilisateurs de pesticides&nbsp;&raquo;, rel&egrave;vent les chercheurs.<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Tumeurs du syst&egrave;me nerveux et Parkinson</h1>S&rsquo;agissant des tumeurs du syst&egrave;mes nerveux central, aucun exc&egrave;s d&rsquo;incidence n&rsquo;a &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute; &agrave; ce stade du suivi au sein de la cohorte, comparativement &agrave; la population g&eacute;n&eacute;rale. Toutefois, les analyses Agrican indiquent que les utilisateurs de pesticides ont en moyenne deux fois plus de risque de d&eacute;velopper une tumeur du syst&egrave;me nerveux central que les autres participants de la cohorte.En ce qui concerne la maladie de Parkinson, l&rsquo;&eacute;tude rappelle que l&rsquo;&acirc;ge reste le principal facteur de risque, alli&eacute; &agrave; des facteurs g&eacute;n&eacute;tiques et environnementaux. Parmi ces derniers, le ro&#770;le de l&rsquo;exposition aux pesticides est fortement sugge&#769;re&#769;. Depuis 2012, la maladie de Parkinson peut e&#770;tre reconnue comme une maladie professionnelle dans le re&#769;gime agricole en lien avec l&rsquo;exposition professionnelle aux pesticides. &nbsp;En 2013, l&rsquo;expertise collective de l&rsquo;Inserm avait conclu a&#768; une pr&eacute;somption forte entre l&rsquo;exposition aux pesticides et la survenue de la maladie de Parkinson.Les re&#769;sultats d&rsquo;Agrican sont en cohe&#769;rence avec ces re&#769;sultats&nbsp;et documentent les associations entre la maladie et seize pesticides spe&#769;cifiques dont les dithiocarbamates, la rote&#769;none, le paraquat et le diquat.(*) Bas-Rhin, C&ocirc;te d&rsquo;Or, Doubs, Gironde, Haut-Rhin, Is&egrave;re, Loire-Atlantique, Manche, Somme, Tarn, Vend&eacute;e

Selon la cohorte Agrican, les agriculteurs développent moins de cancers que l’ensemble de la population. L’incidence est cependant plus forte pour six cancers en particulier, renforçant la présomption de lien avec l’usage de pesticides, que corroborent d’autres études.

Les agriculteurs un peu moins touchés par le cancer que l’ensemble de la population

Apr&egrave;s 25 ans de bons et loyaux services, la gamme Geotrac va s&rsquo;&eacute;ffacer du catalogue du constructeur autrichien, sp&eacute;cialis&eacute; dans les tracteurs et porte-outils adapt&eacute;s aux exploitations de polyculture-&eacute;levage et/ou de montagne, dans une fourchette de puissance comprise entre 76 ch et 136 ch.La gamme Lintrac se scinde d&eacute;sormais en deux, avec les Lintrac LS d&rsquo;une part et les Lintrac LDrive d&rsquo;autre part.<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Lintrac LS</h1>Les Lintrac LS comptent trois mod&egrave;les d&rsquo;une puissance de 76 ch, 102 ch et 112 ch &nbsp;(moteur Perkins 4 cylindres 3,6 l, Stage V). La transmission Powershift ZF 16/16 s&rsquo;adapte automatiquement &agrave; la charge lors des inversions du sens de marche ou lors des passages de vitesse (Speedmatching). La s&eacute;lection manuelle des vitesses PS est &eacute;galement possible. L'inverseur sous charge (Power-Shuttle) peut &ecirc;tre command&eacute; par le levier de direction au volant ou &eacute;galement en option via le Multicontroller. La touche de commande de l&lsquo;embrayage confort est situ&eacute;e sur le levier de vitesses. Une prise de force proportionnelle &agrave; l&rsquo;avancement est disponible en option.Actionn&eacute;e en appuyant sur un bouton dans la cabine ou sur les ailes arri&egrave;re, la prise de force (80 ch) offre le choix entre quatre r&eacute;gimes et trois variantes de progressivit&eacute;. Les Lintrac LS sont &eacute;quip&eacute;s d&rsquo;un syst&egrave;me hydraulique Bosch (80 l/mn) et de trois distributeurs double effet avec position flottante (distributeurs suppl&eacute;mentaires et distributeurs &eacute;lectriques en option).La cabine des Lintrac 75 LS 95 LS est &agrave; suspension m&eacute;canique tandis que celle du Lintrac 115 LS re&ccedil;oit la cabine TracLink plus spacieuse et dot&eacute;e d&rsquo;un sie&#768;ge pneumatique.<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Lintrac LDrive</h1>Les Lintrac LDrive comptent trois mod&egrave;les d&rsquo;une puissance de 102 ch, 113 ch et 136 ch (moteur Perkins 4 cylindres 3,6 l, Stage V). Singularit&eacute; de la gamme&nbsp;: la pr&eacute;sence, en option, d&rsquo;un pont arri&egrave;re directeur (20&deg;), for&ccedil;ant la maniabilit&eacute; au champ comme &agrave; la ferme. Autre point commun&nbsp;: la pr&eacute;sence, de s&eacute;rie, d&rsquo;une transmission &agrave; variation continue LDrive, fournie par ZF, en l&rsquo;occurrence la TMT09 pour le Lintrac 90LDrive et la TMT11 pour les Lintrac 110 et 130 LDrive. Situ&eacute;e sur l&rsquo;accoudoir du si&egrave;ge, la molette de commande Ldrive permet d&rsquo;ajuster, en continu et de fa&ccedil;on dynamique, la vitesse de d&eacute;placement. Des touches rapides permettent d&rsquo;engager les roues avant motrices, le blocage de diff&eacute;rentiel, le r&eacute;gulateur, la vitesse rampante, le mode d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rateur &agrave; main ou au pied ainsi que les divers modes de conduite. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/0/7/7/3577706-1-fre-FR/9035043dd1e9-csm-lintrac-130-kreisler-14ce574cad-jpg" alt="Le Lintrac en version LDrive" height="1440" width="1920" /><figcaption>Le Lintrac en version LDrive</figcaption></figure>

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<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Tracteurs hi-tech</h1>Si Lindner ne fait pas dans la d&eacute;bauche de puissance, le constructeur investit et s&rsquo;investit dans les nouvelles technologies. Il a d&eacute;velopp&eacute; par exemple sur son Lintrac 90 d&eacute;di&eacute; aux cultures sp&eacute;cialis&eacute;es Le constructeur inaugure un nouveau syst&egrave;me de guidage bas&eacute; sur un laser, ind&eacute;pendant de tout syst&egrave;me GPS, Glonass ou Galil&eacute;o. Dot&eacute; du TracLink Pilot Laser, le tracteur maintient sa trajectoire de fa&ccedil;on autonome entre les rangs, en offrant trois modes de positionnement : centr&eacute; sur le rang, parall&egrave;le au rang droit ou au rang gauche. Lindner cr&eacute;dite sa technologie d&rsquo;une pr&eacute;cision &agrave; 1 cm, quelle que soit la v&eacute;g&eacute;tation ou la poussi&egrave;re en pr&eacute;sence, ind&eacute;pendamment de la vitesse de travail et en toute s&eacute;curit&eacute;, par le biais d&rsquo;un d&eacute;tecteur d&rsquo;obstacles. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/0/7/7/3577709-1-fre-FR/eac94b31a0ec-csm-handy-7-15-053-a6217b4589-jpg" alt="Le Lintrac 90 sp&eacute;cialis&eacute;" height="1514" width="1920" /><figcaption>Le Lintrac 90 sp&eacute;cialis&eacute;</figcaption></figure>

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Cette technologie est une d&eacute;clinaison du Lintrac TracLink Pilot, un concept de tracteur autonome pilot&eacute; &agrave; partir d&rsquo;une tablette et d&rsquo;une appli d&eacute;di&eacute;e. Pr&eacute;sent&eacute; &agrave; l&rsquo;Agritechnica 2017, le TracLink Pilot permet de contr&ocirc;ler la direction, l&rsquo;avancement ainsi que les fonctions hydrauliques du tracteur, selon plusieurs sc&eacute;narios.&#8232;En mode copier-coller &raquo;, le tracteur et son chauffeur r&eacute;alisent une s&eacute;quence de travail, laquelle est enregistr&eacute;e et r&eacute;p&eacute;t&eacute;e automatiquement (sans conducteur) de mani&egrave;re exacte &agrave; des intervalles de temps d&eacute;finis. En mode &laquo;&nbsp;suivi&nbsp;&raquo;, un tracteur sans chauffeur peut, &agrave; l'aide d'un GPS et de donn&eacute;es radar, suivre un v&eacute;hicule (avec chauffeur) le pr&eacute;c&eacute;dant &agrave; une distance d&eacute;finie, s'arr&ecirc;ter, puis red&eacute;marrer. Enfin en mode &laquo;&nbsp;bordure&nbsp;&raquo;,, les capteurs int&eacute;gr&eacute;s sont capables de d&eacute;tecter un andain ou des tranch&eacute;es et de guider le tracteur autonome le long de cette ligne.

Le Lintrac, d’une puissance comprise entre 76 ch et 136 ch, est proposé avec une transmission Powershift dans sa version LS et continue dans sa version LDrive. Puissance contenue mais technologie avancée.

Lindner remplace les Geotrac par les Lintrac

En septembre 2019, la m&eacute;thodologie Carbon Agri, port&eacute;e par l&rsquo;institut de l&rsquo;&eacute;levage, &eacute;tait la premi&egrave;re fili&egrave;re agricole &agrave; d&eacute;crocher le Label bas carbone, dispens&eacute; par le minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique. Ce label certifie les initiatives de captation et de r&eacute;duction des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre (GES), dans tous les secteurs d&rsquo;activit&eacute;. Il vise &agrave; inscrire la France dans une trajectoire de neutralit&eacute; carbone &agrave; l&rsquo;horizon 2050.L&rsquo;agriculture a sa part &agrave; jouer et peut m&ecirc;me, moyennant la mise en &oelig;uvre de pratiques additionnelles, percevoir des cr&eacute;dits carbone, une r&eacute;tribution au titre des m&eacute;canismes de la compensation volontaire.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-1-4-l-agriculture-adopte-un-profil-bas-carbone" target="_blank" title="D&eacute;carbonation (1/4) : l&rsquo;agriculture adopte un profil bas... carbone">D&eacute;carbonation (1/4) : l&rsquo;agriculture adopte un profil bas... carbone</a>
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<h1>M&eacute;thode &laquo;&nbsp;Plantation de vergers&nbsp;&raquo;</h1>La m&eacute;thodologie &laquo;&nbsp;Plantation de vergers&nbsp;&raquo; s&rsquo;applique aux vergers de fruits secs (amandier, cha&#770;taignier, noisetier, noyer), de fruits &agrave; p&eacute;pins (pommier, poirier, cognassier, figuier) et de fruits &agrave; noyaux (abricotier, cerisier, pe&#770;cher, nectarinier et brugnonier, prunier). Elle exclut en cons&eacute;quence les oliviers ainsi que les cultures de petits fruits (framboises, myrtilles, groseille...). Seconde restriction&nbsp;: elle ne s&rsquo;applique qu&rsquo;aux nouveaux vergers et n&rsquo;inclut donc pas les replantations apr&egrave;s arrachage.Charge &agrave; l&rsquo;arboriculteur de de&#769;montrer, au moment du de&#769;po&#770;t du projet, l&rsquo;augmentation nette de surfaces en cultures fruitie&#768;res permanentes par rapport a&#768; la moyenne des trois anne&#769;es pr&eacute;c&eacute;dentes.. Les densit&eacute;s doivent &ecirc;tre conformes aux seuils par esp&egrave;ce &eacute;tablis par FranceAgriMer.Les vergers portent trois leviers d&rsquo;am&eacute;lioration du bilan carbone, dont deux relatifs au stockage du carbone dans la biomasse ligneuse a&eacute;rienne et racinaire d&rsquo;une part et dans le sol (enherbement) d&rsquo;autre part. Le troisi&egrave;me levier concerne la r&eacute;duction des &eacute;missions, li&eacute;es &agrave; la fertilisation et &agrave; la m&eacute;canisation.<h1>Les amandes d'Arnaud Montebourg</h1>La m&eacute;thodologie &laquo;&nbsp;Plantation de vergers&nbsp;&raquo; a &eacute;t&eacute; obtenue par la Compagnie des Amandes, en partenariat avec Agrosolutions et de nombreux experts (INRAE, CTIFL, CITEPA, I4CE, la Fe&#769;de&#769;ration Nationale des Producteurs de Fruits, Pour Une Agriculture du Vivant (PADV) et le GRCETA de Basse- Durance).Pr&eacute;sid&eacute;e par l&rsquo;ancien ministre Arnaud Montebourg, la Compagnie des Amandes propose aux agriculteurs un mod&egrave;le de co-investissement sur 25 ans, destin&eacute; &agrave; faire &eacute;merger une fili&egrave;re fran&ccedil;aise de production d&rsquo;amandes, un march&eacute; capt&eacute; &agrave; 90% par les &Eacute;tats-Unis. L&rsquo;entreprise a implant&eacute; un premier verger de 25 ha cet automne &agrave; Pernes-les-Fontaines (Vaucluse), avec un mode de conduite visant la certification Haute valeur environnementale (HVE). 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/3/1/7/3577132-1-fre-FR/58f72400702f-a-montebourg-jpg" alt="Fran&ccedil;ois Moulias, directeur g&eacute;n&eacute;ral de la Compagnie des amandes, Arnaud Montebourg, pr&eacute;sident, et Vincent Fabre, agriculteur g&eacute;rant de la SAS Amandes des Estangs (Cr&eacute;dit photo : la Compagnie des amandes)" height="786" width="1186" /><figcaption>Fran&ccedil;ois Moulias, directeur g&eacute;n&eacute;ral de la Compagnie des amandes, Arnaud Montebourg, pr&eacute;sident, et Vincent Fabre, agriculteur g&eacute;rant de la SAS Amandes des Estangs (Cr&eacute;dit photo : la Compagnie des amandes)</figcaption></figure>

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<h1>M&eacute;thode Carbocage</h1>S&rsquo;agissant des haies, le projet Carbocage est port&eacute; par la Chambre r&eacute;gionale d&rsquo;agriculture des Pays de la Loire, en partenariat avec son homologue de Bretagne, l&rsquo;Ademe, l&rsquo;INRAE et des collectivit&eacute;s locales.Les haies pr&eacute;sentent de nombreux avantages environnementaux. Elles permettent de stocker du carbone, de produire du bois d&rsquo;&eacute;nergie ainsi que du bois d&rsquo;&oelig;uvre, de pr&eacute;server la biodiversit&eacute;, de lutter contre l&rsquo;&eacute;rosion, de pr&eacute;server la qualit&eacute; de l&rsquo;eau, le tout s&rsquo;ajoutant &agrave; leur valeur paysag&egrave;re.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/decarbonation-4-4-l-agroforesterie-sort-du-bois" target="_blank" title="">D&eacute;carbonation (4/4) : l'agroforesterie sort du bois</a>
</aside>
Autant de b&eacute;n&eacute;fices qui ne &laquo;&nbsp;poussent&nbsp;&raquo; pas tout seul. En effet, sans entretien et plus encore sans plan de gestion durable, les haies vieillissent, se d&eacute;gradent et voient leurs b&eacute;n&eacute;fices s'&eacute;tioler. Pour contrebalancer les co&ucirc;ts de gestion, la compensation carbone peut apporter sa pierre &agrave; l&rsquo;&eacute;difice en octroyant une r&eacute;mun&eacute;ration aux agriculteurs, pour peu qu&rsquo;ils prouvent que leurs pratiques en la mati&egrave;re engendrent un stockage additionnel de carbone.C&rsquo;est l&rsquo;objet de la m&eacute;thodologie Carbocage, qui vient de d&eacute;crocher son Label bas Carbone. Tous les porteurs de projet pourront d&eacute;sormais s&rsquo;y r&eacute;f&eacute;rer. Sur trois territoires pilotes que sont le Pays des Mauges (Maine-et-Loire), le Pays du Roi Morvan (Mayenne) et le Pays de la Valle&#769;e de la Sarthe (Sarthe), une enqu&ecirc;te aupr&egrave;s des agriculteurs et des entreprises locales a r&eacute;v&eacute;l&eacute; un espace de n&eacute;gociation compris entre 50 et 100 &euro; la tonne &eacute;quivalent carbone.

Les méthodologies Carbocage et « Plantation de vergers » ont été labellisées par le ministère de la Transition écologique, ce qui ouvre la voie à la valorisation des réductions d’émissions de gaz à effet de serre pour les haies ainsi que pour les nouveaux vergers de fruits secs, de fruits à pépins et de fruits à noyaux.

Le Label bas carbone attribué aux haies et aux nouveaux vergers

Les b&acirc;timents d&rsquo;&eacute;levage attirent les rongeurs car ils repr&eacute;sentent une source de chaleur et un apport de nourriture abondant lorsque les conditions ext&eacute;rieures deviennent difficiles (fin d&rsquo;automne). Au-del&agrave; des d&eacute;gradations qu&rsquo;ils occasionnent, ils pr&eacute;sentent un risque sanitaire important par la transmission de maladies (leptospirose, salmonelles&hellip;). Il est fortement recommand&eacute; de mettre en place un plan de lutte pr&eacute;ventif m&ecirc;me si aucune pr&eacute;sence de rongeurs n&rsquo;est d&eacute;tect&eacute;e.Une lutte pr&eacute;ventive&nbsp;complexeCette lutte est consid&eacute;r&eacute;e, par les techniciens de d&eacute;ratisation, comme la plus complexe &agrave; r&eacute;aliser. En effet, la principale difficult&eacute; est qu&rsquo;aucun rongeur ne soit pr&eacute;sent sur le site &agrave; traiter. Il est donc indispensable de respecter trois aspects primordiaux :<ul><li>Se pr&eacute;occuper des rongeurs, m&ecirc;me si on ne rel&egrave;ve aucune trace de nuisance.</li><li>Rendre les lieux inhospitaliers pour les rongeurs.</li><li>Mettre en place un nombre de postes d&rsquo;app&acirc;tage minimum qui seront t&eacute;moins de pr&eacute;sence de rongeurs.</li></ul>Une lutte curative&nbsp;&agrave; plusieurs facettesLa lutte curative fait souvent l&rsquo;objet d&rsquo;une demande d&rsquo;intervention aupr&egrave;s d&rsquo;une entreprise sp&eacute;cialis&eacute;e. Contrairement &agrave; la lutte pr&eacute;ventive, celle-ci est &laquo;&nbsp;facilit&eacute;e&nbsp;&raquo; par les indicateurs de pr&eacute;sence des rongeurs telles que c&acirc;bles &eacute;lectriques rong&eacute;s, aliments souill&eacute;s et/ou consomm&eacute;s, ou encore traces de pas dans la terre, la poussi&egrave;re&hellip; Autant d&rsquo;&eacute;l&eacute;ments &agrave; ne pas n&eacute;gliger. Trois types de lutte sont recens&eacute;es&nbsp;: chimique, physique et biologique.La lutte chimique, la plus r&eacute;pandue et la plus efficace&hellip;Celle-ci est de loin la plus r&eacute;pandue et la plus efficace. La lutte par ingestion r&eacute;p&eacute;t&eacute;e d&rsquo;app&acirc;ts anticoagulants est recommand&eacute;e, la mort intervenant dans un d&eacute;lai de deux &agrave; quatre jours apr&egrave;s consommation d&rsquo;app&acirc;ts. Ceci &eacute;vite au rongeur, animal m&eacute;fiant et avis&eacute;, de faire la relation entre les app&acirc;ts et les &eacute;ventuels cadavres. Les principales mati&egrave;res actives utilis&eacute;es par les techniciens de d&eacute;ratisation sont le dif&eacute;nacoum, la bromadiolone, la chlorophacinone, le brodifacoum&hellip;&nbsp;Les anticoagulants bloquent le ph&eacute;nom&egrave;ne de coagulation sanguine en inhibant la vitamine K. Ils peuvent &ecirc;tre toxiques pour tous les animaux, en cas d&rsquo;ingestion accidentelle, contactez rapidement votre v&eacute;t&eacute;rinaire, le seul antidote &eacute;tant alors une administration rapide de vitamine K1. Les professionnels savent placer les app&acirc;ts aux endroits adapt&eacute;s et avec des dispositifs s&eacute;curis&eacute;s afin de limiter les risques. Pour une meilleure r&eacute;ussite du plan de lutte, la lutte chimique s&rsquo;effectue en intervention contractuelle (plusieurs passages annuels).&hellip; la lutte physique, compl&eacute;ment de la lutte chimique&hellip;Cette m&eacute;thode ne peut &ecirc;tre qu&rsquo;un compl&eacute;ment de la lutte chimique. Le pi&eacute;geage des rongeurs tels que rats et souris s&rsquo;effectue &agrave; l&rsquo;aide de tapettes, pi&egrave;ges divers, colle glue&hellip; Quant aux appareils &agrave; ultrasons, ils ont une action perturbatrice les premiers jours, mais sont inefficaces dans la dur&eacute;e. En s&rsquo;accoutumant au bruit, les rongeurs finissent par se pr&eacute;server de cette nuisance sonore en se cachant mieux.&hellip; et la lutte biologique, anecdotique Cette action obtenue gr&acirc;ce &agrave; la pr&eacute;sence d&rsquo;autres esp&egrave;ces (chats, chiens, buses, &hellip;) reste anecdotique. De plus, elle ne constitue pas un moyen efficace que l&rsquo;on peut conseiller en tant que lutte.Une m&eacute;thodologie d&rsquo;intervention en plusieurs &eacute;tapesRep&eacute;rer toute trace de rongeurs sur le site&nbsp;: explorer syst&eacute;matiquement l&rsquo;ext&eacute;rieur et l&rsquo;int&eacute;rieur des b&acirc;timents (foss&eacute;s, talus, d&eacute;p&ocirc;ts d&rsquo;ordures et de gravas, mares, ruisseaux, alentours de b&acirc;timents agricoles, locaux commerciaux&hellip;).Identifier les esp&egrave;ces&nbsp;: cette &eacute;tape primordiale permet au technicien de choisir les produits appropri&eacute;s.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/7/9/6/3576973-1-fre-FR/aef0070f2693-rongeurs-caracteristiques-jpg" alt="Farago 23- SOFAR" height="1592" width="1707" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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Choisir les app&acirc;ts (mati&egrave;res actives et supports)&nbsp;: le choix des app&acirc;ts est fonction de l&rsquo;identification r&eacute;alis&eacute;e pr&eacute;c&eacute;demment, le r&eacute;sultat de la d&eacute;ratisation en d&eacute;pend. Il est n&eacute;cessaire de proposer aux rongeurs un rodonticide dont le support (avoine, bl&eacute;, ma&iuml;s, &hellip;) sera le plus proche possible de leur aliment consomm&eacute; quotidiennement.&nbsp;&nbsp;Il est imp&eacute;ratif d&rsquo;utiliser les biocides avec pr&eacute;cautions. Avant toute utilisation, il est n&eacute;cessaire de lire l&rsquo;&eacute;tiquette et les informations concernant les produits.Mettre en place des app&acirc;ts&nbsp;: &eacute;viter tout d&rsquo;abord de toucher les app&acirc;ts avec les mains (utiliser une pelette, des r&eacute;cipients propres et des gants) car les rongeurs ont un odorat tr&egrave;s d&eacute;velopp&eacute;. Ils se m&eacute;fieront d&rsquo;autant plus s&rsquo;ils d&eacute;tectent la moindre odeur humaine. Disposer les app&acirc;ts aux endroits o&ugrave; les rongeurs se sentent &agrave; l&rsquo;abri des regards et des attaques de leurs ennemis (hommes, chats). Dans le cas de souris, mettre des postes plus petits et beaucoup plus nombreux sur leurs passages (pr&eacute;sence de traces et d&rsquo;excr&eacute;ments). Dans le cas de rat noir, mettre les app&acirc;ts en hauteur, sur les poutres, les fa&icirc;tes des murs&hellip; Tous ces postes sont &agrave; dissimuler car les rongeurs sont curieux, craintifs et cherchent toujours &agrave; s&rsquo;isoler. Prot&eacute;ger les postes, notamment des intemp&eacute;ries pour les postes ext&eacute;rieurs et des poussi&egrave;res pour les postes int&eacute;rieurs, par des tuiles renvers&eacute;es, des tuyaux PVC ou encore des plaques.&nbsp;Contr&ocirc;ler les app&acirc;ts et renouveler les produits&nbsp;: le contr&ocirc;le, r&eacute;alis&eacute; dans les jours suivants la mise en place, consistera &agrave; refaire le m&ecirc;me trajet sans oublier le moindre poste. Ces postes seront contr&ocirc;l&eacute;s r&eacute;guli&egrave;rement. Tous les app&acirc;ts consomm&eacute;s seront renouvel&eacute;s m&ecirc;me en cas de consommation partielle afin de conserver un app&acirc;t frais et app&eacute;tant. Ce contr&ocirc;le permettra d&rsquo;estimer la pr&eacute;sence &eacute;ventuelle des rongeurs, et, le cas &eacute;ch&eacute;ant, de poursuivre la lutte pr&eacute;ventive apr&egrave;s la phase d&rsquo;&eacute;radication des rongeurs ou bien de mettre en place un moyen de contr&ocirc;le de pr&eacute;sence avec l&rsquo;emplois de produits &laquo;&nbsp;placebo&nbsp;&raquo; en diminuant l&rsquo;emploi de produits chimiques.Les conseils pour rendre inhospitaliers les lieuxUne lutte ne sera efficace que si les lieux sont propres et d&eacute;pourvus d&rsquo;endroits propices &agrave; la pr&eacute;sence de nuisibles. Il est imp&eacute;ratif d&rsquo;emp&ecirc;cher les rongeurs d&rsquo;approcher et d&rsquo;entrer dans les b&acirc;timents.&nbsp;Eviter tout stockage au contact direct des murs ou parois&nbsp;: laisser un espace libre de 50 cm pour &eacute;viter le refuge aux rongeurs et faciliter l&rsquo;acc&egrave;s et la pose des app&acirc;ts. Avant tout, la protection contre des d&eacute;pr&eacute;dateurs est un probl&egrave;me d&rsquo;hygi&egrave;ne. Lors d&rsquo;une d&eacute;ratisation, le nettoyage est une r&egrave;gle primordiale &agrave; appliquer. Toute m&eacute;thode de lutte quelle qu&rsquo;elle soit ne sera qu&rsquo;un compl&eacute;ment de cette obligation. Farago Creuse : une structure agr&eacute;&eacute;e, des techniciens qualifi&eacute;s, une large gamme de produits certifi&eacute;s et reconnus<a id="_Hlk529283157"></a>C&ocirc;t&eacute; services, la r&eacute;alisation s&rsquo;effectue essentiellement sous forme de contrat annuel adapt&eacute; &agrave; chaque situation. Dans ce cadre, les sept techniciens qualifi&eacute;s de Farago Creuse suivent pr&egrave;s de 1.000 structures dans le d&eacute;partement. C&ocirc;t&eacute; produits, une large gamme de rodonticides certifi&eacute;s est &agrave; votre disposition au magasin de Farago Creuse (26, rue Alexandre Guillon &ndash; 23000 Gu&eacute;ret) ou par les techniciens. Pour les conna&icirc;tre, contactez-nous ou consultez <a href="http://www.faragocreuse.fr/">www.faragocreuse.fr</a>. N&rsquo;h&eacute;sitez donc pas &agrave; nous solliciter pour votre approvisionnement en rodonticides, la r&eacute;alisation d&rsquo;un devis adapt&eacute; &agrave; votre structure ou pour plus d&rsquo;informations. <h3 style="text-align:right;">Aur&eacute;lien LEGRAND &ndash; Farago Creuse &ndash; www.faragocreuse.fr</h3>Dr Boris BOUBET &ndash; GDS Creuse &ndash; www.gdscreuse.fr

La dératisation, un facteur de la maîtrise sanitaire : Deux types de lutte bien distincts : la lutte préventive et la lutte curative. Pour chacune de ces luttes, les techniques et méthodes d’intervention doivent être parfaitement maîtrisées.

Dératisation : être très vigilant à l’automne. Un protocole strict et des techniques à respecter pour être efficace

Pr&eacute;sent&eacute; par le gouvernement en d&eacute;cembre 2019, le fonds de garantie Inaf (Initiative nationale pour l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise), un instrument financier con&ccedil;u en collaboration avec le Fonds europ&eacute;en d'investissement (FEI), a pour objectif de faciliter le financement de projets agricoles, li&eacute;s notamment &agrave; l&rsquo;installation.&laquo;&nbsp;Le fonds Inaf est une alternative int&eacute;ressante pour les JA par rapport &agrave; des garanties "classiques", explique Chryst&egrave;le Foucher, conseill&egrave;re client&egrave;le agricole pour le Cr&eacute;dit Agricole Ille-et-Vilaine. Elle est simple d&rsquo;utilisation et gratuite. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une garantie &agrave; part enti&egrave;re qui couvre 80 % du financement et qui permet de b&eacute;n&eacute;ficier de conditions de financement avantageuses&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~un-milliard-d-euros-pour-l-investissement-agricole" target="_blank">Un milliard d&rsquo;euros pour l&rsquo;investissement agricole</a>
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Jeune agriculteur install&eacute; &agrave; Soudan, en Loire-Atlantique, Jean-Michel Poirier a eu recours &agrave; ce dispositif pour son installation sur une exploitation de vaches allaitantes, en bio et en circuits courts. &laquo;&nbsp;Le pr&ecirc;t Inaf s&rsquo;est r&eacute;v&eacute;l&eacute; &ecirc;tre une vraie aide dans la concr&eacute;tisation de mon projet professionnel&nbsp;&raquo;, indique-t-il. Un coup de pouce bienvenu, d&rsquo;autant que &laquo;&nbsp;l&rsquo;approche &eacute;conomique des projets de vaches allaitantes est assez complexe. Ceux-ci demandent beaucoup d&rsquo;investissement et ont une rentabilit&eacute; moyenne&nbsp;&raquo;, reconnait le jeune &eacute;leveur.Propos&eacute;e par quatre groupes bancaires, la garantie de premi&egrave;res pertes Inaf doit permettre de catalyser un milliard d&rsquo;euros de pr&ecirc;ts bancaires &agrave; horizon 2023 destin&eacute;s au financement des investissements. Elle vise &agrave; soutenir non seulement l&rsquo;installation mais aussi les projets de diversification, les circuits de distribution de proximit&eacute;, l&rsquo;adaptation aux attentes des consommateurs, ou encore la transformation des mod&egrave;les agricoles pour une meilleure performance &eacute;conomique, sociale, environnementale et sanitaire.Depuis le d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e, le Cr&eacute;dit Agricole (principal b&eacute;n&eacute;ficiaire du portefeuille des cr&eacute;dits) a d&eacute;j&agrave; valid&eacute; plus de 1 000 dossiers Inaf, pour un montant total de 142 millions d&rsquo;euros.

Encore peu connue car récente, la garantie Inaf, qui porte sur 80% du montant du prêt, permet de soutenir les projets liés à l’installation, la diversification ou encore la transformation des modèles agricoles.

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