Veaux d'engraissement et d'&eacute;levage &ndash; La situation est marqu&eacute;e par le creux des v&ecirc;lages et une demande r&eacute;guli&egrave;re pour la production fran&ccedil;aise (sortie de novembre). L&rsquo;animation commerciale est assez fluide sur les march&eacute;s avec des tarifs qui restent soutenus dans les veaux laitiers ou mixtes, avec un tri peu s&eacute;v&egrave;re de la part des int&eacute;grateurs. Les gros veaux se stabilisent, mais les plus petits sont mieux valoris&eacute;s. Les bons veaux Prim&rsquo;Holsteins ou Montb&eacute;liards destin&eacute;s &agrave; l&rsquo;export restent recherch&eacute;s et se maintiennent. &nbsp;Cette d&eacute;tente tarifaire b&eacute;n&eacute;ficie aux crois&eacute;s laitiers, Blanc bleus ou jaunes de moyenne conformation. L&rsquo;animation commerciale est favoris&eacute;e par la faiblesse de l&rsquo;offre dans les bons veaux viand&eacute;s. Le commerce est r&eacute;gulier dans les Limousins.Veaux de boucherie &ndash; Si les volumes mis sur le march&eacute; par les int&eacute;grateurs sont ma&icirc;tris&eacute;s, le recul de la demande sur juin est marqu&eacute;. Les abatteurs renforcent la pression sur les prix sur le march&eacute; fran&ccedil;ais. Les tarifs se stabilisent aux Pays-Bas.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: L&rsquo;offre restera insuffisante et les tarifs seront fermes en toutes cat&eacute;gories. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Veaux de boucherie&nbsp;: Le recul de la demande va se faire sentir, avec des tarifs qui resteront &agrave; la baisse sur juin. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Veaux – Recul des prix dans le veau gras.

DJA et SIA : ces aides visent &agrave; faciliter la transition et la p&eacute;rennisation des exploitations agricoles en offrant un soutien financier et des ressources aux individus &agrave; diff&eacute;rents stades de leur carri&egrave;re agricole. Le DJA cible les jeunes agriculteurs de moins de 40 ans, tandis que le SIA s'adresse &agrave; ceux &acirc;g&eacute;s de 40 &agrave; 50 ans, souvent dans des contextes d'installation plus tardive ou de reconversion professionnelle.Pour les b&eacute;n&eacute;ficiaires de la DJA ou du SIA qui connaissent des difficult&eacute;s, il existe l&rsquo;Accompagnement individuel (ou Pass Avenir JA, d&eacute;livr&eacute; via un organisme agr&eacute;&eacute;). Ensemble, ces programmes refl&egrave;tent une strat&eacute;gie plus large qui vise &agrave; revitaliser l'agriculture fran&ccedil;aise, en assurant &agrave; la fois le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations et la diversification des pratiques agricoles sur le territoire.<h2>Montants et modalit&eacute;s d&rsquo;acc&egrave;s</h2>Selon la nature de l&rsquo;installation (&agrave; titre principal ou secondaire), le montant de la DJA oscille entre 11 000 &euro; et 22 000 &euro;. Concernant le SIA, l&rsquo;aide est forfaitaire et s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 8 000 &euro;. Enfin, l&rsquo;accompagnement individuel est un forfait de 400 &euro; par jour (dans la limite de 2 jours).Pour b&eacute;n&eacute;ficier de toutes ces aides, il faut remplir certaines conditions. Elles concernent l&rsquo;&acirc;ge du demandeur, son niveau de dipl&ocirc;me ou encore son plan de professionnalisation personnalis&eacute;. Il y a par ailleurs des conditions de revenus ainsi que des crit&egrave;res g&eacute;ographiques &agrave; respecter pour int&eacute;grer ces dispositifs.<h2>Nouveaut&eacute;s</h2>Depuis le 1&#7497;&#691; avril 2024, tous les dossiers de Dotation Jeune Agriculteur (DJA) doivent &ecirc;tre &eacute;labor&eacute;s par une structure labellis&eacute;e. Actuellement, trois structures sont reconnues : la Chambre d'Agriculture, le GAB, et le CIVAM. Tous les renseignements sont &agrave; retrouver sur le site de la r&eacute;gion.&nbsp;Concernant les revenus non agricoles, si au cours de la quatri&egrave;me ann&eacute;e, les revenus non agricoles de l'entreprise repr&eacute;sentent moins de 50% du chiffre d'affaires total, il n'est plus n&eacute;cessaire de calculer le ratio entre les revenus non agricoles et le revenu professionnel global. La r&eacute;gion Bretagne a simplifi&eacute; cette analyse en consid&eacute;rant que l'exploitation g&eacute;n&egrave;re uniquement des revenus agricoles au sens de la DJA. Toutefois, ce crit&egrave;re pourrait &ecirc;tre v&eacute;rifi&eacute; lors du contr&ocirc;le final.&nbsp;<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Avant d&rsquo;engager la moindre d&eacute;pense, il est tr&egrave;s fortement conseill&eacute; d&rsquo;attendre la validation de la demande d&rsquo;aide, de soutien ou d&rsquo;accompagnement &agrave; l&rsquo;installation. En effet, si la demande est jug&eacute;e irrecevable, les frais engag&eacute;s pour la r&eacute;alisation de travaux ne pourront pas recevoir de soutiens financiers de la part de ces diff&eacute;rents dispositifs.
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La DJA (Dotation Jeune Agriculteur) et le SIA (Soutien à l’installation en Agriculture) sont les principaux dispositifs pour accompagner les futurs exploitants agricoles dans leurs projets. Explications.

Dispositifs d’installation en agriculture : que faut-il savoir ?

Des pommes, des poires, des fraises, des kiwis, une dizaine de l&eacute;gumes bio de saison, un magasin fermier de 300 m2 qui commercialise une grande partie des r&eacute;coltes : l&rsquo;exploitation que dirige Valentin Rineau, &agrave; Tilli&egrave;res (49), comprend une belle diversit&eacute; de productions et de m&eacute;tiers. En plus du chef d&rsquo;exploitation, 8 personnes y sont salari&eacute;es toute l&rsquo;ann&eacute;e, auxquelles s&rsquo;ajoutent, en p&eacute;riodes de r&eacute;coltes, une vingtaine de saisonniers.Depuis 2021, Valentin Rineau a &eacute;quip&eacute; son exploitation de plusieurs capteurs et sondes de la soci&eacute;t&eacute; Weenat&nbsp;: ces appareils lui fournissent les temp&eacute;ratures s&egrave;ches et humides dans ses parcelles, comptabilisent la pluviom&eacute;trie, mesurent l&rsquo;humectation des feuilles des arbres et d&eacute;terminent la teneur en sol. Toutes ces donn&eacute;es sont transmises et pr&eacute;sent&eacute;es sur son smartphone via une application d&eacute;di&eacute;e.<h2>Un achat d&eacute;cid&eacute; en groupe technique</h2>&laquo; Les capteurs, on y songeait depuis quelques ann&eacute;es. Lorsque je me suis d&eacute;cid&eacute;, j&rsquo;ai pris le &laquo;&nbsp;pack complet&nbsp;&raquo;, explique l&rsquo;agriculteur, qui estime que l&rsquo;investissement &eacute;tait plut&ocirc;t abordable. &laquo;&nbsp;Les solutions de Weenat nous ont &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute;es par notre animateur de groupe de conseil technique. Nous sommes plusieurs arboriculteurs &agrave; avoir pris les m&ecirc;mes &eacute;quipements &raquo;. En ce printemps 2024, comme lors des trois printemps pr&eacute;c&eacute;dents, Valentin Rineau a donc confi&eacute; la surveillance des risques de gel &agrave; des sondes de temp&eacute;ratures automatis&eacute;es et aux mod&egrave;les m&eacute;t&eacute;orologiques qui y sont associ&eacute;s. Les cultures qu&rsquo;il a le plus surveill&eacute;es&nbsp;: ses fraises en plein champ, et ses actinidias (arbres &agrave; kiwi), dont il vient de planter un hectare en 2021.<h3>Alertes gel : dormir un peu plus tranquille</h3>Pour les fraises, le dispositif de lutte contre le gel adopt&eacute; par Valentin Rineau est assez simple : &laquo;&nbsp;On pose des voiles de mari&eacute;e sur les plants &raquo;. Cette protection ne n&eacute;cessite&nbsp;peu de manutention et peu de frais&nbsp;: la mettre en place de mani&egrave;re pr&eacute;ventive ne constitue pas vraiment un probl&egrave;me.En revanche, la protection du verger de kiwis repose sur une technique plus complexe et co&ucirc;teuse&nbsp;: l&rsquo;aspersion. En cas de risque de gel, l&rsquo;aspersion est d&eacute;clench&eacute;e sur les frondaisons pour enrober les bourgeons d&rsquo;une gangue de glace protectrice. &laquo;&nbsp;Si on n&rsquo;avait pas de capteurs, on risquerait de la d&eacute;clencher pour rien. Et si on d&eacute;clenche une aspersion, c&rsquo;est aussi le capteur qui nous signale lorsqu&rsquo;on peut l&rsquo;arr&ecirc;ter&nbsp;&raquo;Valentin Rineau a donc param&eacute;tr&eacute; les alertes de son application selon ses besoins&nbsp;: &laquo;&nbsp;En temps normal, la temp&eacute;rature est relev&eacute;e toutes les 15 minutes. Mais &agrave; partir de 5&deg;C et en dessous, les relev&eacute;s se font toutes les 5 minutes. L&rsquo;application me pr&eacute;vient lorsque les capteurs enregistrent 2&deg;C en temp&eacute;rature s&egrave;che et 3&deg;C en temp&eacute;rature humide, et quand il y a un risque que cela descende. Ainsi, j&rsquo;ai le temps de pr&eacute;parer le mat&eacute;riel, de tout mettre en route, pour &ecirc;tre pr&ecirc;t &agrave; d&eacute;clencher l&rsquo;aspersion &agrave; 1&deg;C&nbsp;&raquo;.Ce printemps 2024, l&rsquo;arboriculteur n&rsquo;a pas eu &agrave; d&eacute;clencher l&rsquo;aspersion dans son verger d&rsquo;actinidia. M&ecirc;me s&rsquo;il a pass&eacute; quelques nuits&nbsp;sans&nbsp; l&acirc;cher son t&eacute;l&eacute;phone, il a quand m&ecirc;me un peu mieux dormi que s&rsquo;il n&rsquo;avait pas eu ses capteurs connect&eacute;s&nbsp;:&laquo;&nbsp;On fait confiance au syst&egrave;me&nbsp;&raquo;.<h3>Capteurs de temp&eacute;rature et pluviom&eacute;trie : optimiser les traitements</h3>En dehors des &eacute;pisodes critiques de gel, les sondes de temp&eacute;ratures sont &eacute;galement utilis&eacute;es pour surveiller l&rsquo;&eacute;volution des conditions m&eacute;t&eacute;orologiques locales. Coupl&eacute;es &agrave; des mod&egrave;les de pr&eacute;visions les plus adapt&eacute;s (Weenat en combine plusieurs), elles permettent de positionner les traitements et les interventions aux meilleurs moments.Comme toutes les pluies (notamment orageuses) ne peuvent pas &ecirc;tre anticip&eacute;es et quantifi&eacute;es, les informations fournies par le pluviom&egrave;tre connect&eacute; sont &eacute;galement utiles pour la protection des cultures&nbsp;: &laquo;&nbsp;Certains de nos traitements sont lessivables&hellip; Si nous enregistrons plusieurs millim&egrave;tres juste apr&egrave;s ce type de traitement, nous savons qu&rsquo;il va perdre en efficacit&eacute; et que nous devrons peut-&ecirc;tre le refaire &raquo;.<h3>Donn&eacute;es d&rsquo;humectation : faire tourner des mod&egrave;les &eacute;pid&eacute;miologiques</h3>C&rsquo;est aussi de protection des cultures dont il est question avec le capteur d&rsquo;humectation dont s&rsquo;est &eacute;quip&eacute; l&rsquo;exploitation. Cet outil mesure l&rsquo;humidit&eacute; des feuilles en dur&eacute;e et en intensit&eacute;. Pour l&rsquo;heure, Valentin Rineau n&rsquo;a pas encore exploit&eacute; les donn&eacute;es fournies : &laquo;&nbsp;On se contente de les suivre&nbsp;&raquo;. Mais lorsqu&rsquo;elles sont coupl&eacute;es &agrave; des logiciels de mod&eacute;lisation, les valeurs d&rsquo;humectation permettent de pr&eacute;voir les risques de contamination des fruits par les spores de tavelures et l&rsquo;arriv&eacute;e des carpocapses. &laquo;&nbsp;On va mettre en place cet outil tr&egrave;s prochainement&nbsp;: cela va nous aider &agrave; pr&eacute;ciser les risques de projection de spores. Si les risques sont faibles, on ne traitera pas&nbsp;&raquo;.<h3>Optimiser l&rsquo;eau d&rsquo;irrigation</h3>Quatri&egrave;me type de capteurs pr&eacute;sent sur l&rsquo;exploitation&nbsp;: les sondes capacitives. &laquo;&nbsp;Elles nous servent plut&ocirc;t l&rsquo;&eacute;t&eacute;, sur les pommes et les kiwis, et nous renseignent sur la teneur en eau du sol&nbsp;&raquo;, d&eacute;crit l&rsquo;agriculteur. Enterr&eacute;es &agrave; diff&eacute;rentes profondeurs selon les capacit&eacute;s des cultures &agrave; explorer les horizons (30 cm pour les kiwis, 60 cm pour les pommes), les sondes transmettent &agrave; l&rsquo;agriculteur des niveaux de vigilance pour la culture&nbsp;: confort, stress mod&eacute;r&eacute;, stress intense&hellip;.&laquo;&nbsp;L&rsquo;objectif est de d&eacute;clencher nos arrosages au plus pr&egrave;s des besoins des plantes&nbsp;&raquo;, estime Valentin Rineau. &laquo;&nbsp;Nous avons d&eacute;j&agrave; un syst&egrave;me optimal d&rsquo;irrigation locale goutte &agrave; goutte, avec un goutteur par arbre. Mais l&agrave;, on peut encore aller plus loin dans la pr&eacute;cision et l&rsquo;optimisation. On peut lancer l&rsquo;irrigation au bon moment, la d&eacute;clencher sur certains rangs seulement, la couper&hellip; L&rsquo;objectif, c&rsquo;est de s&rsquo;assurer que 100 % de l&rsquo;eau apport&eacute;e sera utile. &raquo;Pour l&rsquo;arboriculteur, la pr&eacute;sence des capteurs connect&eacute;s n&rsquo;a pas vraiment chang&eacute; ni ses pratiques, ni la vision qu&rsquo;il a de son m&eacute;tier et de son expertise. &laquo;&nbsp;Je connais mes terres, je connais mes arbres et mes cultures. Ces outils connect&eacute;s, je les vois comme des compl&eacute;ments qui nous accompagnent, nous rassurent, mais ne nous remplacent pas&nbsp;&raquo;.&laquo;&nbsp;Avec toutes ces donn&eacute;es, je pense qu&rsquo;on a plus de moyens d&rsquo;&ecirc;tre efficaces&nbsp;: on fera moins d&rsquo;interventions syst&eacute;matiques, on ne traitera qu&rsquo;aux moments critiques. L&rsquo;application est outil simple, confortable et toutes les mesures sont enregistr&eacute;es. Mon chef de culture, qui a 30 ans de m&eacute;tier, est tr&egrave;s content de ne plus avoir &agrave; noter tous les jours ses mesures de pluviom&eacute;trie ou de temp&eacute;ratures. Et on a a tout l&rsquo;historique, on peut extraire des donn&eacute;es. Sur l&rsquo;exploitation, tous nos salari&eacute;s ont acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;application et aux m&ecirc;mes informations, en direct. S&rsquo;il y a une alerte, on la re&ccedil;oit tous en m&ecirc;me temps. Cela nous apporte beaucoup plus de souplesse dans notre travail&nbsp;&raquo;.

Valentin Rineau, arboriculteur et maraîcher à Tillières (49), a trouvé la solution pour se faciliter la vie et optimiser ses récoltes : les données agrométéorologiques de pointe ! Grâce aux avancées technologiques, ces informations sont désormais plus précises et plus performantes que jamais. Alertes en temps réel, déclenchement d'aspersion, protection des cultures, tout cela est maintenant géré depuis son smartphone.

Les technologies agrométéorologiques ont-elles changé les pratiques et la vision du métier ?

Bovins d&rsquo;embouche et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; l&rsquo;activit&eacute; commerciale est assez soutenue dans le b&eacute;tail maigre avec des engraisseurs qui ont des besoins de rotations apr&egrave;s un appel un peu plus prononc&eacute; des abatteurs pour compenser le recul de l&rsquo;offre dans les fermes. Face &agrave; des tarifs un peu plus fermes dans la viande, le commerce est assez fluide dans l&rsquo;ensemble du b&eacute;tail destin&eacute; &agrave; l&rsquo;embouche. La demande dans les herbag&egrave;res reste pr&eacute;sente, malgr&eacute; l&rsquo;avancement de la saison.Broutards &ndash; Alors que les volumes de broutards disponibles sont de plus en plus contraints, par la fonte du cheptel allaitant, le d&eacute;veloppement des besoins sur les pays tiers (Alg&eacute;rie, Tunisie, Liban&hellip;) dope les &eacute;changes, alors que nos clients traditionnels que sont l&rsquo;Italie et l&rsquo;Espagne peinent &agrave; couvrir leurs besoins. En quelques ann&eacute;es, l&rsquo;Espagne est devenue la plaque tournante des exp&eacute;ditions hors UE. L&rsquo;Italie est depuis peu &eacute;galement fournisseuse de taurillons (issus de France) au march&eacute; alg&eacute;rien. Les grosses structures d&rsquo;engraissement permettent de livrer des volumes d&rsquo;animaux homog&egrave;nes importants. Ces op&eacute;rations ne peuvent se faire de France au regard des contraintes administratives et du manque de grosses structures de repousse. Les besoins de ces pays sont cons&eacute;quents, et les moyens qu&rsquo;ils d&eacute;ploient pour acheter nos m&acirc;les sont importants. Le r&eacute;sultat est l&rsquo;envol&eacute;e des prix que les &eacute;leveurs observent depuis des mois sur les march&eacute;s. Les grandes structures d&rsquo;engraissement (Fran&ccedil;aise, Italienne ou Espagnole) ont besoin de flux r&eacute;gulier de b&eacute;tail dans une offre limit&eacute;e. Ce ph&eacute;nom&egrave;ne de dynamique &agrave; l&rsquo;export a &eacute;t&eacute; renforc&eacute; par la volont&eacute; des industriels fran&ccedil;ais de redonner vie &agrave; la fili&egrave;re jeune bovin afin de compenser dans les ann&eacute;es futures et d&eacute;j&agrave; aujourd&rsquo;hui le manque de femelles.L&rsquo;animation commerciale reste soutenue, avec des niveaux tarifaires tr&egrave;s confortables pour les broutards lourds et les taurillons herb&eacute;s et vaccin&eacute;s. La demande est &eacute;galement pr&eacute;sente dans la marchandise plus commune, pour les tarifs qui sont en phase avec la qualit&eacute;, le poids ou le type d&rsquo;animaux (race pure ou crois&eacute;). En ce qui concerne les femelles, la demande reste soutenue pour les bonnes laitonnes herb&eacute;es, que ce soit pour l&rsquo;exportation vers l&rsquo;Italie, l&rsquo;Espagne ou pour le march&eacute; int&eacute;rieur fran&ccedil;ais. Les femelles communes non vaccin&eacute;es se vendent &eacute;galement sans trop de difficult&eacute;s.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins maigres +18 mois&nbsp;: Le commerce devrait profiter des faibles disponibilit&eacute;s, mais les prix seront stablesBroutards&nbsp;: Le commerce restera assez fluide pour des tarifs qui vont se maintenir &agrave; des niveaux tr&egrave;s convenables pour les &eacute;leveurs.&nbsp; <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Bovins maigres – Les tarifs se stabilisent.

Bovins de boucherie &ndash; L&rsquo;animation commerciale pour cette p&eacute;riode transitoire qui se pr&eacute;sente entre la fin de l&rsquo;ann&eacute;e scolaire et le d&eacute;but des vacances d&rsquo;&eacute;t&eacute; est toujours difficile &agrave; passer. Les abattoirs sont charg&eacute;s dans les pi&egrave;ces nobles, face au retard dans la sortie des barbecues. Ces derniers restent &eacute;galement face &agrave; un manque de main-d&rsquo;&oelig;uvre, ce qui limite le potentiel de travail. En juin, les familles se projettent d&eacute;j&agrave; sur leurs budgets des vacances d&rsquo;&eacute;t&eacute;.Sur les march&eacute;s, les disponibilit&eacute;s restent impact&eacute;es par les travaux de printemps, et par la mise tardive &agrave; l&rsquo;herbe des animaux. Les sorties d&rsquo;herbages ont du retard avec des prairies qui ne vont pas manquer d&rsquo;eau &agrave; court terme. Le commerce est assez fluide pour les animaux de qualit&eacute; bouch&egrave;re avec des tarifs qui se maintiennent &agrave; des niveaux convenables dans les tr&egrave;s bonnes femelles Parthenaises, Blondes d&rsquo;Aquitaine, Charolaises, Limousines, Aubracs ou crois&eacute;es. Le march&eacute; reste &agrave; l&rsquo;&eacute;quilibre dans les bonnes vaches Charolaises viand&eacute;es, avec un lent d&eacute;marrage de la saison sur la C&ocirc;te d&rsquo;Azur. La tendance est l&eacute;g&egrave;rement positive dans les Charolaises R. Les allaitantes de choix secondaire se redressent l&eacute;g&egrave;rement dans le sillage des laiti&egrave;res.R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash; Les abatteurs ont toujours la volont&eacute; de stabiliser les prix, pour la ma&icirc;trise des co&ucirc;ts de production de la viande hach&eacute;e qui est un enjeu majeur. La couverture des besoins est convenable sur la moiti&eacute; nord du pays. Les ventes de steak hach&eacute; sont en repli dans les GMS, et la m&eacute;t&eacute;o peine &agrave; relancer les grillades et les brochettes. Les premi&egrave;res laiti&egrave;res engraiss&eacute;es dans les herbages sont disponibles. Les prix propos&eacute;s cette semaine se stabilisent dans les Prim&rsquo;Holsteins. La tendance reste ferme dans les Normandes et Montb&eacute;liardes.Jeunes bovins &ndash; Le prix des jeunes bovins reste un enjeu majeur pour les industriels, avec une proportion importante de viande destin&eacute;e &agrave; compenser le manque de vaches. Le march&eacute; italien a ponctuellement moins de besoins avant d&rsquo;entamer la p&eacute;riode estivale, mais des envois sur les pays tiers (plus r&eacute;mun&eacute;rateurs) sont observ&eacute;s. La tendance est au maintien des prix dans les Charolais, Limousins, ou Blonds d&rsquo;Aquitaine.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins de races &agrave; viande&nbsp;: La demande sera assez modeste, mais les disponibilit&eacute;s dans les campagnes le seront aussi pour permettre un &eacute;quilibre commercial. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Bovins de races laiti&egrave;res&nbsp;: Le mois de juin, n&rsquo;est jamais tr&egrave;s favorable au commerce de la viande, avec des m&eacute;nages qui pr&eacute;parent les vacances d&rsquo;&eacute;t&eacute; et la fermeture progressive de la restauration scolaire. N&eacute;anmoins le recul de l&rsquo;offre devrait permettre de maintenir les prix dans les laiti&egrave;res. &nbsp;&nbsp; Jeunes bovins&nbsp;: La demande sera plus r&eacute;guli&egrave;re, pour compenser le manque de vache, mais les tarifs seront stables.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>&nbsp;

Bovins viande – Recule des ventes dans les magasins

La consultation citoyenne a &eacute;t&eacute; initi&eacute;e par Make.org, Agridemain et Open Agrifood &ndash; avec le soutien du Salon International de l&rsquo;Agriculture, du Club de la Table Fran&ccedil;aise et des Journ&eacute;es Nationales de l&rsquo;Agriculture et le parrainage du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de la Souverainet&eacute; alimentaire -, dans le cadre des JNAgri 2024, port&eacute;es cette ann&eacute;e par la th&eacute;matique de l&rsquo;&eacute;ducation &agrave; l&rsquo;alimentation. Les conclusions ont &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute;es en pr&eacute;sence de Florence Berthout, la maire du 5e arrondissement de Paris et de Nicolas Chabanne, fondateur de &laquo; C&rsquo;est qui le patron ?! &raquo; et soutien de cette 4e &eacute;dition, ainsi que des m&eacute;c&egrave;nes de la manifestation qui proposent un &eacute;v&eacute;nement festif &agrave; destination du grand public aux Ar&egrave;nes de Lut&egrave;ce ces 7 et 8 juin.Les Fran&ccedil;ais conscients des enjeux de l&rsquo;alimentationLes r&eacute;sultats de la consultation montrent que les Fran&ccedil;ais sont bien conscients des enjeux de l&rsquo;&eacute;ducation &agrave; l&rsquo;alimentation, notamment en mati&egrave;re de sant&eacute; publique. Les maladies li&eacute;es &agrave; une mauvaise alimentation, dont l&rsquo;ob&eacute;sit&eacute;, sont en effet en hausse*. Cette situation s&rsquo;explique entre autres par une m&eacute;connaissance des aliments due &agrave; une d&eacute;connexion avec le monde agricole et une diminution du temps consacr&eacute; &agrave; cuisiner en famille.Parmi les solutions formul&eacute;es, Make.org a identifi&eacute; 7 axes d&rsquo;actions jug&eacute;es prioritaires par les citoyens : &laquo; activit&eacute;s pratiques &raquo;, &laquo; qualit&eacute; et diversit&eacute; de l&rsquo;alimentation &raquo;, &laquo; alimentation scolaire &raquo;, &laquo; famille &raquo;, &laquo; agriculture et production &raquo;, &laquo; sant&eacute; et sport &raquo;, &laquo; prix et marketing &raquo;. Ces pistes s&rsquo;av&egrave;rent consensuelles, puisqu&rsquo;elles ont re&ccedil;u 75% de votes favorables.Des propositions pour passer &agrave; l&rsquo;actionEstimant n&eacute;cessaire de &laquo; valoriser les produits locaux, bruts, de saison et limiter les produits industriels, trop sucr&eacute;s, contenant des additifs&hellip; &raquo;, il ressort de ces votes une &laquo; volont&eacute; de progresser gr&acirc;ce &agrave; une compr&eacute;hension plus globale de la di&eacute;t&eacute;tique et des besoins du corps humain : apports nutritionnels, &eacute;quilibre alimentaire, activit&eacute;s sportives&hellip; &raquo;.Pour favoriser les transitions, plusieurs leviers sont identifi&eacute;s par les citoyens :&middot; Les activit&eacute;s pratiques : cours de cuisine, ateliers de d&eacute;gustation ou encore approches ludiques.&middot; Le moment des repas dans les cantines scolaires, pour sensibiliser &agrave; la qualit&eacute; des aliments par exemple.&middot; Une meilleure compr&eacute;hension du monde agricole. Pour les participants, celle-ci pourrait notamment passer par des visites des fermes, la mise en place de potagers &agrave; l&rsquo;&eacute;cole, le d&eacute;veloppement de liens avec les producteurs locaux.&middot; La famille. La formation des parents &agrave; partager avec les enfants en cuisine ou pendant les repas est notamment sugg&eacute;r&eacute;e.Dans leurs interventions, les participants &agrave; la consultation &eacute;voquent aussi le contexte actuel d&rsquo;inflation et pointent la n&eacute;cessit&eacute; de r&eacute;fl&eacute;chir au mod&egrave;le &eacute;conomique de l&rsquo;alimentation.Les r&eacute;sultats d&eacute;taill&eacute;s sont &agrave; retrouver sur <a href="https://make.org/FR/consultation/education-a-lalimentation/results" target="_blank">educalimentation.make.org </a>Les JNAgri participent &agrave; l&rsquo;&eacute;volution vers de meilleures habitudes alimentairesLes Journ&eacute;es Nationales de l&rsquo;Agriculture visent &agrave; favoriser les rencontres entre le grand public et le monde agricole. Elles contribuent ainsi &agrave; reconnecter les Fran&ccedil;ais &agrave; la production alimentaire et recoupent donc les attentes des citoyens exprim&eacute;es lors de la consultation sur l&rsquo;&eacute;ducation alimentaire. Durant ces 7, 8 et 9 juin, sur l&rsquo;ensemble du territoire, plus de 1 700 rendez-vous sont propos&eacute;s au public pour lui permettre de rencontrer des acteurs du secteur et ainsi contribuer &agrave; mieux le comprendre.Parmi les &eacute;v&eacute;nements propos&eacute;s partout en France pour cette 4e &eacute;dition des JNAgri, les Ar&egrave;nes de Lut&egrave;ce sont transform&eacute;es pour deux jours en territoire agricole grandeur nature. Une quinzaine d&rsquo;animations interactives, ludiques et gratuites, pour petits et grands, permettent de d&eacute;couvrir et exp&eacute;rimenter la production agricole dans sa diversit&eacute;. Le 8 juin &agrave; 14h30, un d&eacute;bat sur les diff&eacute;rents th&egrave;mes d&eacute;gag&eacute;s de la consultation citoyenne sur l&rsquo;&eacute;ducation &agrave; l&rsquo;alimentation sera ouvert &agrave; tous.Le programme complet des Journ&eacute;es Nationales de l&rsquo;agriculture est consultable sur le site des JNAgri : <a href="https://journeesagriculture.fr/" target="_blank">journeesagriculture.fr</a>&nbsp;<figure style="text-align: left;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/amHTEKhsn2g?autoplay=0"
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 <figcaption>Le ministre Marc Fesneau apporte son soutien aux Journ&eacute;es nationales de l&#039;agriculture</figcaption>
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(*) : Les maladies li&eacute;es &agrave; une mauvaise alimentation, dont l&rsquo;ob&eacute;sit&eacute;, sont en effet en hausse. D&rsquo;apr&egrave;s l&rsquo;Inserm, les maladies li&eacute;es &agrave; une mauvaise alimentation augmentent notamment chez les plus jeunes et en particulier dans les milieux d&eacute;favoris&eacute;s entra&icirc;nant un co&ucirc;t de 10 milliards d&rsquo;euros pour la s&eacute;curit&eacute; sociale.Grands m&eacute;c&egrave;nes : Coop&eacute;rative U Enseigne et BonduelleM&eacute;c&egrave;nes : March&eacute; international de rungis Rungis et PanzaniSoutiens : INRAE, Agence Bio, Invivo, Axema, R&eacute;gion &Icirc;le-de-France, Mutualia, FondationAvril et SemaePartenaires r&eacute;seaux : Acad&eacute;mie d&rsquo;Agriculture de France, AFAUP, Agriculteurs de Bretagne, Agriculteurs d&rsquo;&Icirc;le-de-France, AgroParisTech Alumni, Anefa, Apecita, Banque des Territoires, Bienvenue &agrave; la ferme, Bleu Blanc Coeur, Bouge Ton CoQ, Caisse centrale de la MSA, C&rsquo;est qui le patron ?!, Chambres d&rsquo;agriculture France, Cifog, CoFarming, CAUE-AURA, Club de la table fran&ccedil;aise, Cuma, danslesbottes.fr, Eliance, Eloi, Ensat, Entreprises et d&eacute;couvertes, Euro-Toques, F&eacute;d&eacute;ration Nationale Entrepreneurs des Territoires, FNA, FNSEA, Fermes d&rsquo;Avenir, feve, Go&ucirc;tez l&rsquo;Ard&egrave;che, Jeunes agriculteurs, Junia, Le Grand Repas, Les agriculteurs ont du c&oelig;ur, Les Nuits des For&ecirc;ts, Mon &eacute;pi, Open Agrifood, P&ocirc;le territorial C&oelig;ur Entre-deux-Mers, Pour De Bon, Le R&eacute;seau les Bergers, Solaal, TerrAttitude, Terra Vitis, Trame, Vibrations, Vigneron ind&eacute;pendant, Vibrations, Vox Demeter&hellip;

En matière d’éducation à l’alimentation, les Français sont conscients des difficultés, « connaissent les solutions et veulent maintenant passer à l’action », conclut l’analyse de la grande consultation citoyenne autour de la question « Comment sensibiliser et éduquer nos enfants à mieux manger ? ». Ses résultats ont été dévoilés le 7 juin lors du grand événement de lancement des Journées Nationales de l’Agriculture aux Arènes de Lutèce. La question a mobilisé 31 297 personnes qui ont formulé 727 propositions ayant suscité 80 653 votes en ligne du 23 février au 26 avril dernier.

Rencontrer les agriculteurs, un levier d’éducation à l’alimentation plébiscité par les Français

Au cours de cette premi&egrave;re d&eacute;cade (du 1 er au 10 juin), nous avons enfin constat&eacute; une hausse des temp&eacute;ratures (sur la moiti&eacute; sud principalement), une baisse significative des pr&eacute;cipitations et une luminosit&eacute; croissante. La cons&eacute;quence en est &eacute;galement l&rsquo;explosion des pollens allergisant.&nbsp;<h2>Le retour de la pluie</h2>Toutefois, nous n&rsquo;observons pas l&rsquo;installation durable des hautes pressions en France. En effet, nos pr&eacute;voyons, d&egrave;s demain et jusqu&rsquo;&agrave; dimanche, le retour des orages, et donc de la pluie, principalement sur les r&eacute;gions s&rsquo;&eacute;tendant de l&rsquo;Aquitaine &agrave; l&rsquo;Alsace, ainsi que du Midi-Pyr&eacute;n&eacute;es aux Alpes &agrave; la PACA jusqu&rsquo;en Corse. Comptez sur des cumuls pluviom&eacute;triques, tr&egrave;s h&eacute;t&eacute;rog&egrave;nes, de l&rsquo;ordre de 20 &agrave; 40 mm en moyenne (jusqu&rsquo;&agrave; 50/70 mm sur les reliefs et sur l&rsquo;Aquitaine) sur ces 3 journ&eacute;es sur cet axe g&eacute;ographique.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/8/3/0/6150381-1-fre-FR/3a657534064c-capture-d-e-cran-2024-06-07-a-14-25-37-png" alt="Anomalies des temp&eacute;ratures pr&eacute;vues par le mod&egrave;le europ&eacute;en (ECMWF) entre le 10 et le 17 juin 2024. &copy;ecmwf" height="534" width="762" /></figure>

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<h3>Des temp&eacute;ratures de saison</h3>Les rivages m&eacute;diterran&eacute;ens et surtout le quart nord-ouest, resteront &agrave; l&rsquo;&eacute;cart de cette d&eacute;gradation pluvieuse et orageuse. Ainsi, du 1 er au 10 juin, nous envisageons une temp&eacute;rature moyenne, &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la France, tout &agrave; fait de saison, ce qui est dans la continuit&eacute; du mois de mai 2024, finalement.<aside class="read-also">
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<h3>Du 10 au 20 juin</h3>Pour la deuxi&egrave;me d&eacute;cade du mois, entre le 10 et le 20 juin, nous ne pr&eacute;voyons toujours pas de p&eacute;riodes stables et s&egrave;ches, bien au contraire. En effet, l&rsquo;influence oc&eacute;anique persistera avec le passage de fronts oc&eacute;aniques, associ&eacute;s &agrave; de l&rsquo;air froid en altitude, provoquant des averses et des orages.Les r&eacute;gions m&eacute;diterran&eacute;ennes seront davantage &agrave; l&rsquo;&eacute;cart de cette instabilit&eacute; en raison de la r&eacute;currence du Mistral et de la Tramontane. La fra&icirc;cheur insistera sur l&rsquo;ensemble du pays, comme sur une grande partie de l&rsquo;Europe et nous pourrions, d&egrave;s lors, observer une anomalie n&eacute;gative de 0,8 &agrave; 1 degr&eacute; d&rsquo;ici le 20 juin, ce qui est remarquable apr&egrave;s des mois et des mois plus chauds que la moyenne.<h3>Fin du mois&nbsp;</h3>La derni&egrave;re d&eacute;cade du mois est moins bien cern&eacute;e avec une fiabilit&eacute; tr&egrave;s moyenne. Toutefois, les mod&egrave;les ensemblistes envisagent le retour de conditions m&eacute;t&eacute;orologiques plus anticycloniques, et donc plus s&egrave;ches, sous des temp&eacute;ratures de saison.<aside class="read-also">
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En r&eacute;sum&eacute;, pour ce mois de juin 2024, l&rsquo;indicateur thermique, revu nettement &agrave; la baisse, par rapport aux pr&eacute;visions de d&eacute;but mai 2024, pourrait &ecirc;tre tr&egrave;s proche de la normale, voire probablement en-dessous si la derni&egrave;re d&eacute;cade ne se fait pas plus chaude. Nous pr&eacute;voyons une pluviom&eacute;trie dans la normale, mais tr&egrave;s h&eacute;t&eacute;rog&egrave;ne (d&eacute;ficitaire sur l&rsquo;ouest et le nord et exc&eacute;dentaire sur le sud et l&rsquo;est, sauf pr&egrave;s du littoral m&eacute;diterran&eacute;en).Ce mois de juin 2024 ne sera donc pas dans la continuit&eacute; des 3 pr&eacute;c&eacute;dents, o&ugrave; il avait fait chaud &agrave; tr&egrave;s chaud avec m&ecirc;me la canicule la plus pr&eacute;coce jamais observ&eacute;e pour un moins de juin, en 2022. Il ressemblerait davantage &agrave; juin 2020 o&ugrave; l&rsquo;indicateur thermique avait &eacute;t&eacute; d&eacute;ficitaire de 0,3 degr&eacute;.<h4>Nicolas Le Friant, expert m&eacute;t&eacute;o&nbsp;</h4> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/medium/0/5/8/6/6076850-1-fre-FR/e387be8f14f1-capture-d-e-cran-2024-05-03-a-16-40-27-png" alt="&copy;Nicolas le Friant" height="200" width="162" /></figure>

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&nbsp;"Passionn&eacute; de M&eacute;t&eacute;orologie depuis mon enfance, j&rsquo;ai appris le m&eacute;tier aupr&egrave;s d&rsquo;un M&eacute;t&eacute;orologue professionnel chez M&eacute;t&eacute;o- France. Je travaille depuis 25 ans au sein d&rsquo;entreprises priv&eacute;es de m&eacute;t&eacute;orologie avec, comme sp&eacute;cialit&eacute;s, les m&eacute;dias, les formations et la p&eacute;dagogie. Je suis &eacute;galement titulaire d'un Master en Climatologie (2010), dont le m&eacute;moire de fin d&rsquo;&eacute;tude est ax&eacute; sur le changement climatique en cours et ses cons&eacute;quences sur la hausse du niveau marin"&nbsp;&nbsp;

Le mois de juin 2024 s'annonce plus frais que les années précédentes, avec des pluies hétérogènes et des perturbations prévues sur une partie de la France. Découvrez les prévisions météorologiques détaillées pour les prochaines semaines.

Météo : quelles sont les prévisions pour début juin ? La chronique de Nicolas Le Friant, expert météo

&laquo;&nbsp;Sur le terrain, rien n&rsquo;a vraiment chang&eacute;&#769; dans les faits, les technico-commerciaux des entreprises de vente / ne&#769;goce continuent a&#768; prodiguer du conseil correspondant dans les faits au conseil spe&#769;cifique. Ce conseil est apporte&#769; de fac&#807;on exclusivement orale, les conseillers ne re&#769;digent plus aucun document, avec pour conse&#769;quence de reporter toute la responsabilite&#769; de l&rsquo;emploi des produits phytopharmaceutiques sur l&rsquo;agriculteur&nbsp;&raquo;. C&rsquo;est ce que rel&egrave;ve un rapport du Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;agriculture de l&rsquo;alimentation et des espaces ruraux (CGAAER) datant de f&eacute;vrier 2023 mais publi&eacute; seulement le 30 mai dernier, soit 15 mois plus tard.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/conseil-strategique-phyto-696-pour-s-entendre-dire-de-decaler-les-semis-de-ble-de-3-semaines" target="_blank" title="">Conseil strat&eacute;gique phyto : &laquo; 696 &euro; pour s&rsquo;entendre dire de d&eacute;caler les semis de bl&eacute; de 3 semaines &raquo;</a>
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Les dates ont leur importance. En f&eacute;vrier 2023, il reste moins d&rsquo;un an aux agriculteurs pour d&eacute;crocher leur Conseil strat&eacute;gique phytosanitaire (CSP), formalit&eacute; indispensable au renouv&egrave;lement du Certiphyto qui conditionne lui-m&ecirc;me la possibilit&eacute; d&rsquo;acheter des produits phyto, conform&eacute;ment &agrave; la loi Egalim 1 d&rsquo;octobre 2018. Probl&egrave;me&nbsp;: deux tiers des agriculteurs seront dans l&rsquo;incapacit&eacute; d&eacute;crocher leur CSP, faute d&rsquo;anticipation et d&rsquo;offre de formation, devise la mission du CGAAER.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-un-conseil-strategique-phytosanitaire-volontaire" target="_blank" title="">Vers un Conseil strat&eacute;gique phytosanitaire &laquo;&nbsp;volontaire&nbsp;&raquo;</a>
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Une <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/crise-agricole-les-ultimes-reponses-du-gouvernement" target="_blank">crise agricole</a> et 12 mois plus tard, le 2 f&eacute;vier 2024, le gouvernement d&eacute;cr&egrave;te une &laquo;&nbsp;pause&nbsp;&raquo; sur Ecophyto et supprime le CSP dans sa forme actuelle. Depuis, la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/objectifs-leviers-indicateur-budget-tout-sur-la-strategie-ecophyto-2030" target="_blank">Strat&eacute;gie Ecophyto</a> a &eacute;t&eacute; publi&eacute;e mais le sort du CSP, grav&eacute; dans la loi, &nbsp;n&rsquo;est pas encore tranch&eacute;. Une <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-un-conseil-strategique-phytosanitaire-volontaire" target="_blank">nouvelle mission est de nouveau &agrave; l&rsquo;&oelig;uvre sur le CSP</a> mais aussi sur la s&eacute;paration capitalistique de la vente et du conseil et sur les <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-nombre-de-cepp-progresse-mais-pas-autant-qu-attendu">Certificats d&rsquo;&eacute;conomie de produits phytosanitaires</a> (CEPP), le tout supposant un nouveau v&eacute;hicule l&eacute;gislatif pour amender Egalim 1.En ce qui concerne la s&eacute;paration de la vente et du conseil (SVC), le rapport de f&eacute;vrier 2023 avait formul&eacute; une recommandation, consistant &agrave; &laquo;&nbsp;assouplir&nbsp;&raquo; le dispositif. &laquo;&nbsp;L&rsquo;implication des acteurs e&#769;conomiques est indispensable, compte tenu de la re&#769;alite&#769; de terrain : qu&rsquo;ils interviennent dans le cadre de de&#769;marches de contractualisation ou uniquement de prestations commerciales (vente de produit phytos), leurs conseillers sont les interlocuteurs privile&#769;gie&#769;s des agriculteurs, lit-on dans le rapport. La connaissance mutuelle et leur lien de confiance sont ainsi des facteurs qui doivent e&#770;tre pris en conside&#769;ration. Il apparai&#770;t donc ne&#769;cessaire d&rsquo;associer les acteurs de la vente, en mettant en place des garde-fous&nbsp;&raquo;.<h2>Pas de march&eacute; pour le conseil ind&eacute;pendant</h2>Le rapport &eacute;carte au passage la piste du conseil ind&eacute;pendant. &laquo;&nbsp;La plupart des acteurs estiment qu&rsquo;il n&rsquo;y a pas vraiment de mode&#768;le e&#769;conomique, ni de marche&#769; en perspective, pour ce type de prestation, indique le rapport. Le lien de confiance entre l&rsquo;exploitant et son conseiller es un facteur important ; il est donc difficile pour de nouveaux venus. Les mieux place&#769;s pour faire de la strate&#769;gie sont ceux qui suivent re&#769;gulie&#768;rement les exploitations sur le terrain et en connaissent tous les e&#769;le&#769;ments e&#769;conomiques et techniques&nbsp;&raquo;. Autrement dit les technico-commerciaux...<h2>Une exemption &laquo;&nbsp;cibl&eacute;e, encadr&eacute;e et partielle&nbsp;&raquo;</h2>Le rapport sugg&egrave;re ainsi de cr&eacute;er une nouvelle cat&eacute;gorie d&rsquo;exemption a&#768; l&rsquo;obligation de la SVC &laquo;&nbsp;cibl&eacute;e, encadr&eacute;e et partielle&nbsp;&raquo;, contrairement &agrave; celle pr&eacute;valant pour les exploitations certifi&eacute;es bio et HVE. Et de citer des garanties en termes d&rsquo;organisation et de fonctionnement interne afin d&rsquo;assurer l&rsquo;inde&#769;pendance du conseil, l&rsquo;obligation pour les&nbsp;agriculteurs de s&rsquo;engager dans une certification environnementale&nbsp;ou encore la mise &agrave; disposition une palette d&rsquo;outils concourant a&#768; la re&#769;duction des produits phytos (OAD, biocontro&#770;le, etc.).

C’est ce que suggère un rapport du CGAAER qui, sur la base du « lien de confiance entre distributeurs et agriculteurs », propose de réinstaurer, sous conditions, le cumul de la vente et du conseil, alors que ni le Conseil stratégique phytosanitaire ni le conseil indépendant ne compensent le vide généré par la loi Egalim 1. Vide tout relatif...

Vers une exemption partielle de la séparation de la vente et conseil des produits phytos ?

Conjoncture &ndash; En 2023, les Fran&ccedil;ais ont consomm&eacute; 84,3&nbsp;kg de viande (&eacute;quivalent carcasse), soit autant qu&rsquo;en 2020. N&eacute;anmoins, Mathieu D&eacute;sol&eacute;, agro&eacute;conomiste &agrave; l&rsquo;Itavi lors d&rsquo;un webinaire organis&eacute; par ABCIS, bureau d&rsquo;&eacute;tude sp&eacute;cialiste des productions animales, constate que la volaille progresse aux d&eacute;pens des viandes rouges, avec une forte pouss&eacute;e des ventes de poulet qui ont d&eacute;pass&eacute; le b&oelig;uf. Or, si la proportion de viande bovine import&eacute;e tend &agrave; s&rsquo;amoindrir dans la viande bovine, &agrave; la faveur d&rsquo;un r&eacute;&eacute;quilibrage des prix UE, les importations de poulet ont bondi de 37&nbsp;% en 3&nbsp;ans portant ceux &agrave; 50&nbsp;% des volumes.Ce qui ressort de cette &eacute;tude, c&rsquo;est le renforcement des produits transform&eacute;s, quel que soit le type de viande concern&eacute;e. En 2000, 52&nbsp;% des poulets &eacute;taient vendus en entier, ils ne sont plus que 16&nbsp;% en 2020 au profit de la d&eacute;coupe et de produits &eacute;labor&eacute;s. Pour le porc, c&rsquo;est 70&nbsp;% des volumes qui sont destin&eacute;s &agrave; la charcuterie. Le b&oelig;uf ne fait pas exception, avec 52&nbsp;% des animaux de race &agrave; viande et 69&nbsp;% des laiti&egrave;res qui sont destin&eacute;s &agrave; la transformation. Fort de ce constat, le niveau des ventes de viande hach&eacute;e est primordial pour les industriels, et un point non moins essentiel pour les distributeurs. L&rsquo;accroissement des prix qui semblait &ecirc;tre un &eacute;l&eacute;ment insurmontable il y a encore quelques ann&eacute;es est devenu vital pour une fili&egrave;re, qui doit faire face &agrave; la d&eacute;capitalisation de la ferme France. Les industriels ont, depuis quelques mois, mis en production de grosses quantit&eacute;s de steak hach&eacute; qu&rsquo;ils ont mis en surg&eacute;lation en pr&eacute;vision des JO. L&rsquo;assurance des organisateurs de fournir de la viande fran&ccedil;aise pour cet &eacute;v&eacute;nement majeur a &eacute;t&eacute; un vrai soutien &agrave; la production.Du c&ocirc;t&eacute; de la production, la fen&ecirc;tre m&eacute;t&eacute;o offre enfin la possibilit&eacute; aux agriculteurs de finaliser leurs semis de ma&iuml;s, et de poursuivre le ramassage de l&rsquo;herbe que ce soit en ensilage, en enrubannage ou en foin. Avec le retour des beaux jours, la consommation de viande retrouve un peu de dynamisme, mais les abatteurs ont des stocks &agrave; &eacute;couler apr&egrave;s des semaines de morosit&eacute; climatique. Le prix reste un obstacle majeur pour de nombreux m&eacute;nages modestes, m&ecirc;me si les promotions sont nombreuses dans les magasins, notamment sur les morceaux &agrave; griller. La viande hach&eacute;e reste un enjeu important, avec un cours moyen autour de 15&nbsp;&euro; selon le R&eacute;seau des nouvelles des march&eacute;s (RNM). Les ventes de la fin mai ont &eacute;t&eacute; tr&egrave;s d&eacute;cevantes avec un net recul des volumes commercialis&eacute;s.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

83 % des poulets (dont 53% en découpe), 70% des porcs, 52% des bovins de race à viande et 69% des laitières se vendent en produits élaborés.

Conjoncture – De plus en plus de produits transformés dans nos assiettes.

Pr&eacute;vention de l&rsquo;inf&eacute;condit&eacute;Observer attentivement, agir rapidementComme nous l&rsquo;avons vu, la conduite de troupeau joue un r&ocirc;le majeur dans la gestion de la f&eacute;condit&eacute; en &eacute;levage allaitant.Avoir une alimentation ad&eacute;quate de deux mois avant &agrave; deux mois apr&egrave;s le v&ecirc;lage&hellip; Dans l&rsquo;approche de l&rsquo;alimentation de la vache allaitante, deux &eacute;l&eacute;ments compl&eacute;mentaires sont &agrave; prendre en consid&eacute;ration&nbsp;:<ul><li>Le d&eacute;lai d&rsquo;action de toute modification alimentaire. Globalement, un d&eacute;lai de deux mois est &agrave; prendre en compte entre l&rsquo;apport ou le retrait d&rsquo;un nutriment et son plein effet sur l&rsquo;animal. Cela implique que l&rsquo;apport par rapport aux p&eacute;riodes o&ugrave; les besoins sont augment&eacute;s devra &ecirc;tre anticip&eacute;.</li><li>Le deuxi&egrave;me est sp&eacute;cifique &agrave; la vache allaitante. Sa p&eacute;riode de forts besoins se situe en fin de gestation et d&eacute;but de lactation (pour assurer une lactation suffisante et une fertilit&eacute; ad&eacute;quate). </li></ul>S&rsquo;il faut maintenir les animaux en bon &eacute;tat toute l&rsquo;ann&eacute;e, la conjonction de ces deux &eacute;l&eacute;ments d&eacute;termine la p&eacute;riode o&ugrave; il faudra concentrer le suivi de l&rsquo;alimentation de la vache allaitante, &agrave; savoir de deux mois avant &agrave; deux mois apr&egrave;s le v&ecirc;lage. &hellip; avec une adaptation en fonction des p&eacute;riodes de v&ecirc;lagesEtant donn&eacute; l&rsquo;&eacute;volution des p&eacute;riodes de v&ecirc;lages dans certains &eacute;levages, cela demande une adaptation de l&rsquo;alimentation en fonction de ces modifications en prenant en compte les particularit&eacute;s saisonni&egrave;res&nbsp;: composition de la ration en mati&egrave;re s&egrave;che et fibres, densit&eacute; et type d&rsquo;&eacute;nergie ou d&rsquo;azote, apports de macro&eacute;l&eacute;ments ou d&rsquo;oligo&eacute;l&eacute;ments&hellip; Les vaches allaitantes ont des besoins en min&eacute;raux majeurs relativement limit&eacute;s. Une compl&eacute;mentation hivernale en Aliment Min&eacute;ral et Vitamin&eacute; (AMV) permet de &laquo;&nbsp;recharger&nbsp;&raquo; les animaux, notamment en calcium et phosphore, le stockage &eacute;tant principalement osseux. L&rsquo;apport au p&acirc;turage n&rsquo;est int&eacute;ressant que s&rsquo;il n&rsquo;y a pas eu de cure hivernale (plein air int&eacute;gral par exemple) ou s&rsquo;il y a des besoins sp&eacute;cifiques (magn&eacute;sium &agrave; la mise &agrave; l&rsquo;herbe). Par contre, pour le sodium (sel), la compl&eacute;mentation est n&eacute;cessaire pour tous les bovins, toute l&rsquo;ann&eacute;e. Pour les oligo&eacute;l&eacute;ments, le risque de carence est &eacute;lev&eacute; dans la plupart des situations, une compl&eacute;mentation est donc n&eacute;cessaire en pr&eacute;paration au v&ecirc;lage ou &agrave; la reproduction. Il faut aussi tenir compte d'un &eacute;l&eacute;ment qui interf&egrave;re sur le m&eacute;tabolisme, les infestations parasitaires, en particulier, la fasciolose (grande douve), en cas de p&acirc;turage sur des prairies humides.Contr&ocirc;ler l&rsquo;involution ut&eacute;rine de toute vache &agrave; risque&hellip;Il est conseill&eacute; avant la mise &agrave; la reproduction (1 &agrave; 1,5 mois apr&egrave;s le v&ecirc;lage) de faire un contr&ocirc;le de l'ut&eacute;rus. Cet examen a pour but de v&eacute;rifier son involution, de d&eacute;tecter et de traiter suffisamment t&ocirc;t les endom&eacute;trites et, simultan&eacute;ment, de v&eacute;rifier l'activit&eacute; ovarienne. Les vaches &agrave; contr&ocirc;ler seront choisies en fonction de l&rsquo;analyse du bilan de reproduction et sur les vaches ayant eu un v&ecirc;lage difficile ou une pathologie post-partum, ou sur la totalit&eacute; du troupeau, les pathologies ut&eacute;rines post-partum &eacute;tant souvent sous-diagnostiqu&eacute;es. Le contr&ocirc;le se pratique en 1 &agrave; 2 interventions regroupant les femelles en fonction de leur date de v&ecirc;lage.&hellip; et examiner toute vache non-vue en chaleur 3 mois apr&egrave;s son v&ecirc;lage ou pr&eacute;sentant un 3e retour en chaleurLes vaches non-vues en chaleur dans les trois mois qui suivent le v&ecirc;lage doivent faire l'objet d'un examen sp&eacute;cifique pour v&eacute;rifier l'activit&eacute; ovarique, par palpation transrectale, pour appliquer assez rapidement une gestion appropri&eacute;e. L&rsquo;an&oelig;strus est un des troubles de la reproduction les plus fr&eacute;quents chez les vaches allaitantes. Lorsqu'il n'est pas en relation avec l'allaitement ou l'absence de taureau, il r&eacute;v&egrave;le une situation sub-pathologique, li&eacute;e &agrave; une luminosit&eacute; insuffisante en stabulation, &agrave; des stress d'origine climatique, ou, le plus souvent, &agrave; des d&eacute;ficits &eacute;nerg&eacute;tiques pendant la p&eacute;riode de stabulation ou &agrave; la mise &agrave; l'herbe. Et toute vache pr&eacute;sentant un 3e retour en chaleur fera l&rsquo;objet d&rsquo;un examen le jour des chaleurs pour en d&eacute;terminer la cause.Corriger les facteurs d'inf&eacute;condit&eacute; au fur et &agrave; mesure de leurs manifestations gr&acirc;ce &agrave; une observation attentive et avec une action rapideDeux attitudes de l&rsquo;&eacute;leveur vont conditionner la r&eacute;ussite de la gestion de la reproduction&nbsp;:<ul><li>Observer attentivement&nbsp;: l&rsquo;appr&eacute;ciation de l&rsquo;&eacute;tat corporel aux diff&eacute;rents stades physiologiques de la vache, l&rsquo;observation des chaleurs, la d&eacute;tection de toute anomalie&hellip; constituent les &eacute;l&eacute;ments de base permettant une gestion ad&eacute;quate de la reproduction du troupeau. Une attention toute particuli&egrave;re sera port&eacute;e au taureau lors de monte naturelle, et notamment de la qualit&eacute; des onglons qui peuvent n&eacute;cessiter un parage pr&eacute;ventif. Le 1er &eacute;l&eacute;ment de r&eacute;ussite incontournable s&rsquo;av&egrave;re donc &ecirc;tre la qualit&eacute; du suivi quotidien de l&rsquo;&eacute;leveur que rien ne peut remplacer.</li><li>Agir rapidement&nbsp;: lors de d&eacute;tection d&rsquo;un facteur de d&eacute;s&eacute;quilibre (probl&egrave;mes alimentaires, difficult&eacute;s au v&ecirc;lage, retours en chaleurs&hellip;), l&rsquo;action corrective demande &agrave; &ecirc;tre rapide sous peine de d&eacute;t&eacute;rioration des performances de reproduction. Plus l&rsquo;action corrective sera longue &agrave; &ecirc;tre mise en place, plus son efficacit&eacute; sera tardive. L'objectif est de porter le diagnostic d'inf&eacute;condit&eacute; au moment m&ecirc;me de la d&eacute;gradation des performances de reproduction, c'est &agrave; dire lorsque l'on s'aper&ccedil;oit que moins de vaches risquent d'&ecirc;tre f&eacute;cond&eacute;es dans les d&eacute;lais souhaitables.</li></ul>Mettre en place un suivi de reproductionLa f&eacute;condit&eacute; du troupeau est un &eacute;l&eacute;ment d&eacute;terminant de la rentabilit&eacute; d'un &eacute;levage allaitant. Une bonne gestion de la reproduction adapt&eacute;e &agrave; la conduite de l'&eacute;levage du troupeau allaitant est donc n&eacute;cessaire. Celle-ci comprend :<ul><li>Un contr&ocirc;le des reproducteurs m&acirc;les avant la saison de monte,</li><li>Une alimentation adapt&eacute;e des vaches &agrave; tous les stades de gestation pour maintenir une NEC autour de 2,5,</li><li>Un contr&ocirc;le d'involution ut&eacute;rine 1 &agrave; 1,5 mois post-partum afin d'assurer une d&eacute;tection pr&eacute;coce des infections ut&eacute;rines qui peuvent &ecirc;tre trait&eacute;es de fa&ccedil;on efficace &agrave; ce stade,</li><li>Un contr&ocirc;le des vaches infertiles : vaches &agrave; chaleurs r&eacute;cidivantes ou en an&oelig;strus,</li><li>Un constat de gestation avec un double objectif&nbsp;: d&eacute;tecter pr&eacute;cocement les vaches et les g&eacute;nisses non-gestantes pour choisir une politique de r&eacute;forme et alloter les animaux en fonction du stade de gestation pour une conduite pr&eacute;cise du rationnement et une bonne gestion sanitaire. Ceci n'est possible que par un constat de gestation pr&eacute;coce. Le test de gestation sur sang (dosage des PAG (prot&eacute;ines associ&eacute;es &agrave; la gestation)) sur les tubes de prophylaxie peut &ecirc;tre un compl&eacute;ment pratique.</li></ul>L&rsquo;utilisation de ces outils sera adapt&eacute;e &agrave; chaque &eacute;levage en fonction&nbsp;:<ul><li>Du bilan de reproduction du troupeau et de son analyse, en s&rsquo;appuyant par exemple sur le BSE pr&eacute;rempli GDS Creuse, disponible sur WebGDS,</li><li>Des objectifs de l&rsquo;&eacute;leveur et des facteurs de risques de l&rsquo;&eacute;levage,</li><li>Des d&eacute;s&eacute;quilibres ou &eacute;v&eacute;nements survenant entre deux saisons de v&ecirc;lage ou au cours de la saison.</li></ul>En conclusion, en cas de suspicion, agir sans attendreFace &agrave; toute suspicion d&rsquo;inf&eacute;condit&eacute; dans son troupeau, un &eacute;tat des lieux de la situation s&rsquo;av&egrave;re n&eacute;cessaire pour pouvoir effectuer une analyse pr&eacute;cise et engendrer un plan d&rsquo;action adapt&eacute;. Pour tout renseignement compl&eacute;mentaire, n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; contacter votre v&eacute;t&eacute;rinaire ou GDS Creuse et sa filiale Farago Creuse pour les parages.Dr Boris BOUBET &ndash; GDS Creuse &ndash; <a href="http://www.gdscreuse.fr/">www.gdscreuse.fr</a> &nbsp;Retrouvez le dossier complet &laquo;&nbsp;Ma&icirc;trise de la reproduction en &eacute;levage allaitant&nbsp;&raquo; dans le chapitre &laquo;&nbsp;Reproduction&nbsp;&raquo; de l&rsquo;onglet &laquo;&nbsp;Bo&icirc;tes &agrave; outils &ndash; BOVINS&nbsp;&raquo; sur www.gdscreuse.fr&nbsp;

Infécondité en élevage allaitant (3/3) è Toute action préventive repose d'abord sur l'appréciation du degré d'infécondité initiale du troupeau en prenant en compte l'ensemble des critères définis précédemment (articles du 22/05/2024 et 29/05/2024).

Prévention de l’infécondité en élevage allaitant (3/3)

D&eacute;chaumer, semer, fertiliser, traiter, moissonner&nbsp;et d&eacute;sormais biner, gr&acirc;ce &agrave; la XXL Chopstar-Max d&rsquo;Einb&ouml;ck&nbsp;: le constructeur autrichien est le dernier en date &agrave; avoir adapt&eacute; une de ses machines &agrave; l&rsquo;extravagant porte-outils Nexat. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/4/2/9/6149248-1-fre-FR/551104c9775b-module-jpg" alt="Le concept modulaire du Nexat (Cr&eacute;dit photo : Nexat)" height="673" width="1200" /><figcaption>Le concept modulaire du Nexat (Cr&eacute;dit photo : Nexat)</figcaption></figure>

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Celui-ci, l&rsquo;&oelig;uvre de l&rsquo;entreprise allemande Kalverkamp Innovation, un bureau d&rsquo;&eacute;tudes sp&eacute;cialis&eacute; au d&eacute;part dans le d&eacute;veloppement de concepts et de prototypes de machines agricoles. Jusqu&rsquo;&agrave; la cr&eacute;ation du porte-outils Nexat, aur&eacute;ol&eacute; d&rsquo;une m&eacute;daille d&rsquo;or &agrave; l&rsquo;Agritechnica 2022. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/8/2/9/6149285-1-fre-FR/fb95b44333ae-pulve-jpg" alt="La rampe de Dammann se d&eacute;ploie sur 56 m&egrave;tres de largeur Cr&eacute;dit photo : Nexat)" height="800" width="1200" /><figcaption>La rampe de Dammann se d&eacute;ploie sur 56 m&egrave;tres de largeur Cr&eacute;dit photo : Nexat)</figcaption></figure>

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Le porte-outil est anim&eacute; par deux moteurs diesel de 545 ch dont la seule fonction est d&rsquo;alimenter des g&eacute;n&eacute;rateurs d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute;. Une cabine orientable &agrave; 270&deg; est suspendue &agrave; l&rsquo;une des extr&eacute;mit&eacute;s du porteur. Quatre trains de chenille assurent motricit&eacute;, au champ comme sur la route gr&acirc;ce &agrave; un syst&egrave;me de pivotement sur 90&deg;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/7/2/9/6149277-1-fre-FR/e84117284a23-moiss1-jpg" alt="Le Nexat en mode moisson (Cr&eacute;dit photo : Nexat)" height="1078" width="1846" /><figcaption>Le Nexat en mode moisson (Cr&eacute;dit photo : Nexat)</figcaption></figure>

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Le Nexat met en &oelig;uvre le Control trafic farming (CTF) consistant &agrave; emprunter syst&eacute;matiquement les m&ecirc;mes passages de roues, en l&rsquo;occurrence de chenilles, pour chacune des interventions au champ. La technique permet de r&eacute;duire le tassement du sol sur 5% de la surface. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/8/2/9/6149288-1-fre-FR/819ca411b08a-semis-jpg" alt="Le module de semis de pr&eacute;cision est fourni par V&auml;derstad et son Tempo (Cr&eacute;dit photo : Nexat)" height="802" width="1200" /><figcaption>Le module de semis de pr&eacute;cision est fourni par V&auml;derstad et son Tempo (Cr&eacute;dit photo : Nexat)</figcaption></figure>

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Le constructeur cr&eacute;dite le CTF d&rsquo;une augmentation des rendements comprise entre 10 et 20%, auxquels s&rsquo;ajoutent une r&eacute;duction des co&ucirc;ts d'acquisition gr&acirc;ce au concept modulaire et un potentiel d'&eacute;conomies d'&eacute;nergie de 20 &agrave; 40 % par rapport aux machines conventionnelles. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/1/3/9/6149312-1-fre-FR/b8161837e7ce-tonne-jpg" alt="Le Nexat &eacute;quip&eacute; d&rsquo;une tonne &agrave; lisier Wienhoff (Cr&eacute;dit photo : Nexat)" height="800" width="1200" /><figcaption>Le Nexat &eacute;quip&eacute; d&rsquo;une tonne &agrave; lisier Wienhoff (Cr&eacute;dit photo : Nexat)</figcaption></figure>

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Après Väderstad, Dammann, Amazone ou encore Geringhoff, Einböck et sa bineuse XXL Chopstar-Max ont rejoint les rangs des modules pouvant s’atteler au porte-outils Nexat, travaillant sur 14 mètres de largeur en Controlled trafic farming (CTF).

L'extravagant porte-outils Nexat trace ses sillons

<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/planification-ecologique-goutte-a-goutte-sondes-et-capteurs-subventionnes-a-30" target="_blank">Planification &eacute;cologique (1/11) : 30% de subvention pour les goutte-&agrave;-goutte, sondes et capteurs</a></h2>Le taux est de 40% pour les nouveaux install&eacute;s et les Cuma. Le plafond des d&eacute;penses &eacute;ligibles est fix&eacute; &agrave; 40.000 euros et &agrave; 150.000 euros pour les Cuma et Asa. Le dispositif est ouvert jusqu&rsquo;au 31 d&eacute;cembre 2024 dans la limite des cr&eacute;dits disponibles&nbsp;et doit obligatoirement associer du goutte-&agrave;-goutte et un outil d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision, type sonde ou capteur. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/planification-ecologique-goutte-a-goutte-sondes-et-capteurs-subventionnes-a-30" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/0/4/6/6146404-1-fre-FR/08ee3684cb7c-1goutte-jpg" alt="Le dispositif &laquo;&nbsp;protection contre la s&eacute;cheresse&nbsp;&raquo; lie investissement dans le goutte-&agrave;-goutte, a&eacute;rien ou enterr&eacute;, et un outil d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision type sonde ou capteur (Cr&eacute;dit photo&nbsp;: R. Lecocq)" height="1008" width="1682" /><figcaption>Le dispositif &laquo;&nbsp;protection contre la s&eacute;cheresse&nbsp;&raquo; lie investissement dans le goutte-&agrave;-goutte, a&eacute;rien ou enterr&eacute;, et un outil d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision type sonde ou capteur (Cr&eacute;dit photo&nbsp;: R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/planification-ecologique-2-11-40-de-subvention-pour-renover-les-vergers" target="_blank">Planification &eacute;cologique (2/11) : 40% de subvention pour r&eacute;nover les vergers</a></h2>Le taux est bonifi&eacute; de 5% les exploitations certifi&eacute;es AB, HVE ou atteintes de sharka et de 10% pour les jeunes et nouveaux install&eacute;s. Le dispositif est ouvert jusqu&rsquo;au 31 juillet 2024 pour toutes les esp&egrave;ces sauf pour les fruits &agrave; noyaux, dont la date limite &eacute;tant fix&eacute;e au 15 septembre 2024, le tout dans la limite de 40 hectares par exploitation et des cr&eacute;dits disponibles. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/planification-ecologique-2-11-40-de-subvention-pour-renover-les-vergers" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/0/4/6/6146407-1-fre-FR/0dc446f6c133-2verger-jpg" alt="L&rsquo;aide est limit&eacute;e &agrave; 40 hectares par exploitation et &agrave; 30 hectares par esp&egrave;ce (Cr&eacute;dit photo&nbsp;: R. Lecocq)" height="1168" width="2006" /><figcaption>L&rsquo;aide est limit&eacute;e &agrave; 40 hectares par exploitation et &agrave; 30 hectares par esp&egrave;ce (Cr&eacute;dit photo&nbsp;: R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/planification-ecologique-3-11-20-30-ou-40-de-subvention-pour-des-equipements-reduisant-l-usage-des-phytos" target="_blank">Planification &eacute;cologique (3/11) : 20%, 30% ou 40% de subvention pour des &eacute;quipements r&eacute;duisant l&rsquo;usage des phytos</a></h2>FranceAgriMer a ouvert un guichet de 47 millions d&rsquo;euros d&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;investissement dans des &eacute;quipements permettant de substituer ou de r&eacute;duire l&rsquo;usage des produits phytosanitaires. Premiers inscrits, premiers servis. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/planification-ecologique-3-11-20-30-ou-40-de-subvention-pour-des-equipements-reduisant-l-usage-des-phytos" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/3/4/6/6146431-1-fre-FR/8c2e6bf31fba-3bionalan-jpg" alt="Bas&eacute; dans les Ardennes, Bionalan propose avec la Tig&rsquo;Air une arracheuse &agrave; doubles rouleaux et pales permettant d&rsquo;arracher les ch&eacute;nopodes et autres amarantes dans les cultures basses, &agrave; une vitesse comprise entre 1,5 et 3,5 km/h, avec une efficacit&eacute; comprise entre 50 et 100% (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)" height="1190" width="1980" /><figcaption>Bas&eacute; dans les Ardennes, Bionalan propose avec la Tig&rsquo;Air une arracheuse &agrave; doubles rouleaux et pales permettant d&rsquo;arracher les ch&eacute;nopodes et autres amarantes dans les cultures basses, &agrave; une vitesse comprise entre 1,5 et 3,5 km/h, avec une efficacit&eacute; comprise entre 50 et 100% (Cr&eacute;dit photo : R. Lecocq)</figcaption></figure>

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<h2><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/planification-ecologique-4-11-3-8m-d-aide-a-l-ingenierie-des-projets-territoriaux">Planification &eacute;cologique (4/11) : 3,8M&euro; d&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;ing&eacute;nierie des projets territoriaux</a></h2>Le guichet ouvert par FranceAgriMer est destin&eacute; &agrave; faire maturer des projets territoriaux, dans la perspective de leur futur d&eacute;p&ocirc;t aux appels &agrave; projets territoriaux en faveur de la souverainet&eacute; et des transitions, des l&eacute;gumineuses et du Fonds Avenir Bio. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/planification-ecologique-4-11-3-8m-d-aide-a-l-ingenierie-des-projets-territoriaux" target="_blank">Lire l&rsquo;article</a>. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/8/4/6/6146486-1-fre-FR/2f55fc226883-4legumineuse-jpg" alt="Les projets favorisant l&rsquo;insertion de l&eacute;gumineuses dans les rotations pour am&eacute;liorer la robustesse des syst&egrave;mes de cultures sont cibl&eacute;s par le guichet maturation d&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;ing&eacute;nierie (Cr&eacute;dit photo&nbsp;: R. Lecocq)" height="1224" width="2006" /><figcaption>Les projets favorisant l&rsquo;insertion de l&eacute;gumineuses dans les rotations pour am&eacute;liorer la robustesse des syst&egrave;mes de cultures sont cibl&eacute;s par le guichet maturation d&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;ing&eacute;nierie (Cr&eacute;dit photo&nbsp;: R. Lecocq)</figcaption></figure>

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Les dispositifs visent à soutenir, sous la forme de guichets ouverts, des investissements en agroéquipements permettant la réduction voire la substitution de l’utilisation de produits phytosanitaires et contribuant à la transition agroécologique, l’amélioration de la performance énergétique des serres, la réduction de l’impact des effluents d’élevage et la mise en œuvre des plans de souveraineté des protéines végétales et des fruits et légumes. Gare! Premiers inscrits, premiers servis!

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