<p>Les trois entreprises de s&eacute;lection avaient annonc&eacute; la cr&eacute;ation d&rsquo;une <a href="https://www.reussir.fr/lait/selection-evolution-renforce-ses-alliances-en-europe" target="_blank" title="https://www.reussir.fr/lait/selection-evolution-renforce-ses-alliances-en-europe">nouvelle coop&eacute;rative d&eacute;nomm&eacute;e Arcowin</a> en d&eacute;cembre 2020. Evolution, Masterrind et VikingGenetics viennent de franchir un nouveau cap en annon&ccedil;ant leur intention de fusionner. <em>&laquo;&nbsp;La mise en &oelig;uvre de cette fusion est conditionn&eacute;e &agrave; l'obtention des approbations r&eacute;glementaires pour prendre effet le 1<sup>er</sup> janvier 2022&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise cependant le communiqu&eacute;.</p>

<p><em>&laquo; Nous avons r&eacute;alis&eacute; que les trois entreprises ont beaucoup de synergies possibles et partagent les m&ecirc;mes fondements coop&eacute;ratifs. <strong>En &eacute;tant unis, nous garantirons le meilleur progr&egrave;s g&eacute;n&eacute;tique</strong> aux 53 000 &eacute;leveurs adh&eacute;rents que comptent nos trois coop&eacute;ratives &raquo;</em>, d&eacute;clare <a href="https://www.reussir.fr/lait/selection-le-genotypage-nous-permet-detre-tres-reactifs" target="_blank" title="https://www.reussir.fr/lait/selection-le-genotypage-nous-permet-detre-tres-reactifs">Vincent R&eacute;tif, pr&eacute;sident d&rsquo;Evolution </a>et du conseil d&rsquo;administration d&rsquo;Arcowin.</p>

<h3>53 000 &eacute;leveurs adh&eacute;rents</h3>

<p>Les conseils d&rsquo;administration des coop&eacute;ratives annoncent leur intention de mettre en commun leurs activit&eacute;s de s&eacute;lection, de production et de distribution &agrave; l&rsquo;international. Dans cette configuration, les coop&eacute;ratives continueraient de servir leurs adh&eacute;rents.</p>

<p><em>&laquo; Gr&acirc;ce &agrave; la consolidation de nos informations g&eacute;n&eacute;tiques, toutes races et tous pays confondus, nous sommes en mesure d&rsquo;identifier les meilleurs animaux d&rsquo;Europe. Ainsi, nous maximiserons le gain g&eacute;n&eacute;tique dans tous les programmes de s&eacute;lection. <strong>Cela ouvre un &eacute;norme potentiel pour les &eacute;leveurs, pour avoir acc&egrave;s &agrave; la meilleure g&eacute;n&eacute;tique en Europe</strong> &raquo;</em>, d&eacute;clare le Dr Josef Pott, directeur g&eacute;n&eacute;ral d'Arcowin.</p>

<p>Avec la fusion, Arcowin souhaite aussi renforcer son r&eacute;seau de distribution mondial avec des filiales dans 10 pays, des distributeurs dans 65 pays et avec une base europ&eacute;enne plus solide.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>



Evolution, Masterrind (Allemagne) et VikingGenetics (Danemark, Finlande et Suède) viennent d’annoncer aujourd'hui leur intention de fusionner pour former une coopérative en sélection bovine.

[Sélection] Evolution en phase de fusion pour créer un nouveau poids lourd européen

<p><strong>L</strong>a journ&eacute;e de solidarit&eacute; a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e en 2004, suite &agrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute; caniculaire 2003. Son objectif est de permettre de financer des actions permettant de favoriser l&rsquo;autonomie des personnes &acirc;g&eacute;es et handicap&eacute;es. La cotisation patronale &laquo; contribution solidarit&eacute; autonomie &raquo; de 0,3 % a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e &agrave; cet effet. En contrepartie, les salari&eacute;s doivent travailler une journ&eacute;e de plus dans l&rsquo;ann&eacute;e sans r&eacute;mun&eacute;ration suppl&eacute;mentaire.</p><h2><strong>Le choix de la date</strong></h2><p><strong>L</strong>es modalit&eacute;s d&rsquo;application de la journ&eacute;e de solidarit&eacute; ont &eacute;t&eacute; assouplies avec la loi du 16 avril 2008. Le lundi de Pentec&ocirc;te n&rsquo;est d&eacute;sormais plus la journ&eacute;e de solidarit&eacute; par d&eacute;faut. N&eacute;anmoins, le principe d'une journ&eacute;e non r&eacute;mun&eacute;r&eacute;e demeure. Concr&egrave;tement, les modalit&eacute;s de la journ&eacute;e de solidarit&eacute; sont fix&eacute;es, en priorit&eacute;, par un <a href="https://www.cogedis.com/actualites/accord-d-entreprise-2017/" target="_blank" title="">accord d'entreprise</a> ou d'&eacute;tablissement ou &agrave; d&eacute;faut par un accord de branche. &Agrave; d&eacute;faut d'accord collectif, il revient &agrave; l'employeur de les d&eacute;terminer. Que ce soit par accord collectif ou sur d&eacute;cision de l'employeur, il est possible de pr&eacute;voir la journ&eacute;e de solidarit&eacute; un jour f&eacute;ri&eacute; autre que le 1er Mai. Il peut &ecirc;tre aussi envisag&eacute; un jour de RTT ou le fractionnement de la journ&eacute;e en heures. Attention cette journ&eacute;e ne peut &ecirc;tre fix&eacute;e le dimanche. Si le jour f&eacute;ri&eacute; choisi tombe un dimanche, il ne peut &ecirc;tre retenu pour &ecirc;tre travaill&eacute; au titre de la journ&eacute;e de solidarit&eacute;. Par ailleurs, si la journ&eacute;e retenue est celle d&rsquo;un jour f&eacute;ri&eacute;, elle ne peut &ecirc;tre travaill&eacute;e par les jeunes de moins de 18 ans (sauf si l&rsquo;entreprise b&eacute;n&eacute;ficie de d&eacute;rogations &agrave; l'interdiction de travailler un jour f&eacute;ri&eacute;). Cette journ&eacute;e s&rsquo;impose au salari&eacute; sans qu&rsquo;on ait besoin d&rsquo;obtenir son accord. Ainsi, l&rsquo;absence injustifi&eacute;e du salari&eacute; ce jour-l&agrave; peut justifier une retenue sur salaire.</p><p><strong>S</strong>i le salari&eacute; doit s&rsquo;acquitter d&rsquo;une nouvelle journ&eacute;e de solidarit&eacute; en raison d&rsquo;un changement d&rsquo;employeur, les heures travaill&eacute;es ce jour s&rsquo;imputeront sur le contingent annuel d&rsquo;heures suppl&eacute;mentaires et donneront lieu &agrave; contrepartie obligatoire en repos. Le salari&eacute; peut aussi refuser d&rsquo;ex&eacute;cuter cette journ&eacute;e suppl&eacute;mentaire de travail sans que ce refus constitue une faute ou un motif de licenciement.</p><h2><strong>7 heures</strong></h2><p><strong>L</strong>e nombre d&rsquo;heures de travail correspondant &agrave; la journ&eacute;e de solidarit&eacute; est de 7 heures pour un temps complet. Peu importe que l&rsquo;entreprise soit &agrave; 39 heures par semaine ou qu&rsquo;il existe un am&eacute;nagement du temps de travail au sein duquel la journ&eacute;e de travail &laquo; normale &raquo; n&rsquo;est pas de 7 heures.</p><p><u>Exemple</u> : la journ&eacute;e de solidarit&eacute; est fix&eacute;e au lundi de pentec&ocirc;te. Habituellement, le salari&eacute; travaille 39 heures dont 9 heures le lundi, 10 heures les mardis, mercredis et jeudis. Le lundi de Pentec&ocirc;te, l&rsquo;employeur ne pourra pas lui demander d&rsquo;effectuer plus de 7 heures de travail. Il aura moins travaill&eacute; qu&rsquo;une semaine &laquo; normale &raquo;.</p><p>N&eacute;anmoins, il aura accompli sa journ&eacute;e de solidarit&eacute;. Pour un temps partiel, la dur&eacute;e de la journ&eacute;e de solidarit&eacute; est &agrave; proratiser. Par exemple, un salari&eacute; qui travaille sur la base d&rsquo;un mi-temps (17,5 heures par semaine) &laquo; doit &raquo; &agrave; son employeur 3,5 heures au titre de la journ&eacute;e de solidarit&eacute;. Lorsqu&rsquo;un salari&eacute; a plusieurs employeurs &agrave; temps partiel, il doit effectuer la journ&eacute;e de solidarit&eacute; chez chacun, au prorata de sa dur&eacute;e contractuelle de travail.</p><p>Si le salari&eacute; a simultan&eacute;ment une activit&eacute; &agrave; temps plein et une &agrave; temps partiel, la journ&eacute;e de solidarit&eacute; s&rsquo;effectue dans l&rsquo;entreprise o&ugrave; s&rsquo;exerce l&rsquo;activit&eacute; &agrave; temps plein. Les salari&eacute;s qui ne sont pas mensualis&eacute;s (saisonniers, intermittents...) seront astreints &agrave; cette journ&eacute;e de travail suppl&eacute;mentaire, mais seront r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s normalement pour le travail accompli durant cette journ&eacute;e de solidarit&eacute;.</p><p><strong>C</strong>oncernant les heures suppl&eacute;mentaires, le principe est celui de la neutralit&eacute; de la journ&eacute;e de solidarit&eacute; au regard de la r&eacute;mun&eacute;ration. Bien qu&rsquo;effectu&eacute;es au-del&agrave; de la dur&eacute;e l&eacute;gale, ces heures ne sont pas trait&eacute;es comme des heures suppl&eacute;mentaires.</p>


La journée de solidarité a été créée pour  financer des actions en direction des personnes âgées ou handicapées. Elle prend la forme d’une journée supplémentaire de travail non rémunérée pour tous les salariés.

La journée de solidarité : il faut s’organiser

<p>&laquo;&nbsp;<em>Dans les cinq ans &agrave; venir, 270.000 exploitants vont partir &agrave; la retraite.&nbsp;Notre objectif est d&rsquo;en installer le m&ecirc;me nombre, voire plus&nbsp;</em>&raquo;. A l&rsquo;occasion d&rsquo;une conf&eacute;rence de presse, Pierre Thomas, pr&eacute;sident du Modef, s&rsquo;est fait l&rsquo;avocat des petites exploitations, arguments &agrave; l&rsquo;appui. &laquo;&nbsp;<em>Le syst&egrave;me productiviste est si efficace que l&rsquo;on est de moins en moins autonome au plan alimentaire. Ce syst&egrave;me est un &eacute;chec. La solution, c&rsquo;est l&rsquo;installation sur de petites exploitations, dont la productivit&eacute; tr&egrave;s importante, et qui r&eacute;pondent aux attentes du "consommer mieux"&nbsp;et du consommer local&nbsp;&raquo;</em>.</p><p>Outre le doublement de l&rsquo;allocation du budget du premier pilier de la Pac aux jeunes agriculteurs (4% contre 2% actuellement), le Modef souhaite instaurer une aide forfaitaire annuelle de 5000 euros ciblant les exploitations de moins de 20 ha, qui selon le syndicat aurait un effet de levier sur l&rsquo;installation. Dans le m&ecirc;me esprit, le syndicat demande une aide coupl&eacute;e pour les producteurs de fruits et l&eacute;gumes produisant sur une surface comprise entre 0,5 ha et 3 ha, rappelant au passage que la France importe la moiti&eacute; de ses besoins dans ce secteur. Le syndicat r&eacute;clame aussi la r&eacute;activation d&rsquo;une aide coupl&eacute;e pour les m&eacute;langes de l&eacute;gumineuses que la programmation actuelle de la Pac a abandonn&eacute;e.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-aide-aux-petites-fermes-peut-prefigurer-un-futur-systeme-reposant-sur-l-actif-agricole" target="_blank" title="">&laquo; L&rsquo;aide aux petites fermes peut pr&eacute;figurer un futur syst&egrave;me reposant sur l&rsquo;actif agricole &raquo;</a>
</aside>
<h2>Paiement redistributif et plafonnement</h2><p>Toujours dans le registre des aides coupl&eacute;es, mais sur la partie animale, le Modef r&eacute;clame une aide de 200 euros par vache pour les 50 premi&egrave;res vaches et 90 euros pour les 50 suivantes. &laquo;&nbsp;<em>Sur le dossier des aides coupl&eacute;es, on a le sentiment d&rsquo;&ecirc;tre entendu</em>, d&eacute;clare Pierre Thomas. <em>Il faut reconna&icirc;tre&nbsp;que le syst&egrave;me en cours n&rsquo;a pas r&eacute;pondu aux attentes en poussant la production de broutards export&eacute;s puis r&eacute;import&eacute;s. Mais encore faudra-t-il relancer l&rsquo;abattage et la transformation au niveau local</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>Le Modef demande par ailleurs le passage du paiement redistributif de 10% &agrave; 20%, sans toucher aux 52 ha, ce qui &eacute;quivaudrait, &agrave; titre d'exemple,&nbsp;&agrave; un surplus de 9 &euro;/ha dans un d&eacute;partement comme la&nbsp;Corr&egrave;ze et 7 &euro;/ha dans le Puy-de-D&ocirc;me.</p><p>En ce qui concerne les &eacute;co-r&eacute;gimes, le Modef souhaite y voir allouer 30% du budget du 1<sup>er</sup> pilier, un m&eacute;canisme o&ugrave; l&rsquo;agriculture bio aurait toute sa place mais o&ugrave; serait bannie la certification HVE, un &laquo; <em>artifice o&ugrave; l&rsquo;on continuerait de faire ce que l&rsquo;on fait aujourd&rsquo;hui, alors qu&rsquo;il faut &eacute;voluer pour r&eacute;pondre aux enjeux soci&eacute;taux</em>&nbsp;&raquo;, milite Pierre Thomas.</p><h2>Sans illusion sur &laquo;&nbsp;Egalim 2&nbsp;&raquo;</h2><p>Le syndicat a par ailleurs &eacute;voqu&eacute; quelques sujets d&rsquo;actualit&eacute;. Concernant <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/repartition-de-la-valeur-une-proposition-de-loi-pour-renforcer-la-loi-egalim" target="_blank" title="">le projet de loi &laquo;&nbsp;Egalim 2&nbsp;&raquo;,</a> qui doit &ecirc;tre pr&eacute;sent&eacute; &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale au mois de juin, le Modef ne se fait gu&egrave;re d&rsquo;illusion. &laquo;&nbsp;<em>Cette loi n&rsquo;aura pas plus d&rsquo;effet que la premi&egrave;re sur le revenu des agriculteurs</em>, pr&eacute;dit Sophie Bezeau, directrice du Modef. <em>Tant que l&rsquo;on n&rsquo;instaurera pas des prix garantis par l&rsquo;&Eacute;tat et un coefficient multiplicateur sur l&rsquo;ensemble de la chaine alimentaire, la loi sera vou&eacute;e &agrave; l&rsquo;&eacute;chec&nbsp;</em>&raquo;. Au sortir d&rsquo;une r&eacute;union minist&eacute;rielle consacr&eacute;e &agrave; ce projet de loi, le Modef a appris d&rsquo;une association de consommateurs que le rel&egrave;vement du seuil de revente &agrave; perte avait g&eacute;n&eacute;r&eacute; un profit de 800 millions d&rsquo;euros pour la grande distribution. &laquo;&nbsp;<em>Une v&eacute;ritable honte &agrave; l&rsquo;heure o&ugrave; la plupart des agriculteurs ne d&eacute;gage pas de revenu</em>&nbsp;&raquo;, s&rsquo;indigne Sophie Bezeau.</p><p>En ce qui concerne la gestion des risques, le Modef ne croit gu&egrave;re au syst&egrave;me assurantiel, d&eacute;bord&eacute; par le changement climatique &agrave; l&rsquo;&oelig;uvre. Outre les strat&eacute;gies d&rsquo;&eacute;vitement telles que la diversification, le syndicat plaide pour la cr&eacute;ation d&rsquo;un fonds de mutualisation abond&eacute; par les agriculteurs, les assureurs, l&rsquo;&Eacute;tat et la grande distribution. Le syndicat accepterait un retour au taux de cotisation de 11% (contre 5,5% actuellement) sur les contrats d&rsquo;assurances r&eacute;coltes alimentant le Fonds national de gestion des risques en agriculture.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/gestion-des-risques-le-rapport-descrozaille-preconise-une-nouvelle-articulation-entre-assurances-et-calamites" target="_blank" title="">Gestion des risques : le rapport Descrozaille pr&eacute;conise une nouvelle articulation entre assurances et calamit&eacute;s</a>
</aside>



Le syndicat plaide pour un paiement redistributif à 20%, une aide forfaitaire de 5000 € pour les fermes de moins de 20 ha et pour une aide couplée aux producteurs de fruits et légumes sur moins de 3 ha. Une façon de soutenir la relocalisation et l’installation.

Pac : le Modef cible les petites exploitations et les jeunes

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<h3>1-Une date d&rsquo;implantation pr&eacute;coce</h3>
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<p>La date d&rsquo;implantation des d&eacute;rob&eacute;es est tr&egrave;s importante. &laquo;&nbsp;<em>Il faut viser une date pr&eacute;coce au plus pr&egrave;s de la r&eacute;colte du pr&eacute;c&eacute;dent pour am&eacute;liorer les chances de r&eacute;ussite</em>&nbsp;&raquo;, conseille Didier Deleau, ing&eacute;nieur r&eacute;gional fourrages d&rsquo;Arvalis. La d&eacute;rob&eacute;e va b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;une relative fra&icirc;cheur du lit de semences et d&rsquo;opportunit&eacute; de pluie (15-20 mm) m&ecirc;me si cela reste al&eacute;atoire.</p>

<div class="seqFleche">
<h3>Lire aussi <a href="https://www.reussir.fr/lait/je-seme-une-grande-diversite-de-types-de-couverts" target="_blank">&laquo; Je s&egrave;me une grande diversit&eacute; de couverts &raquo;</a></h3>
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<p><strong>Les l&eacute;gumineuses ont un fort besoin de lumi&egrave;re&nbsp;:</strong> elles doivent &ecirc;tre sem&eacute;es le plus t&ocirc;t possible d&rsquo;autant plus que les graines sont petites. Les tr&egrave;fles doivent l&rsquo;&ecirc;tre avant la mi-ao&ucirc;t en zone nord&nbsp;; la lentille, la vesce, la f&eacute;verole, le pois ont une bonne vigueur au d&eacute;part et peuvent &ecirc;tre sem&eacute;s jusque fin ao&ucirc;t-d&eacute;but septembre. Les gramin&eacute;es et crucif&egrave;res permettent plus de souplesse. Par contre le sorgho multicoupe et le moha doivent &ecirc;tre implant&eacute;s au plus tard fin juillet.</p>

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<h3>Lire aussi <a href="https://www.reussir.fr/lait/du-sorgho-surseme-et-pature-pour-le-creux-dete" target="_blank">&laquo; Du sorgho sursem&eacute; et p&acirc;tur&eacute; pour le creux d'&eacute;t&eacute; &raquo;</a></h3>
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<p>Si les crucif&egrave;res germent rapidement et sont peu sensibles aux fortes chaleurs, &agrave; l&rsquo;inverse les l&eacute;gumineuses sont lentes &agrave; germer et sensibles aux fortes chaleurs. Les gramin&eacute;es ont un comportement interm&eacute;diaire et sont les moins sensibles aux conditions s&egrave;ches.</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA356_DOSS_DEROBEES_ESTIVALES_TABLO.jpg" /></figure><p>&nbsp;</p>

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<h3>2-Un passage de rouleau indispensable</h3>
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<p>L&rsquo;implantation est une &eacute;tape d&eacute;cisive car la plupart des d&eacute;rob&eacute;es sont des petites graines. <strong>Le non-labour est &agrave; privil&eacute;gier sauf s&rsquo;il y a un risque de r&eacute;manence </strong>d&rsquo;herbicides utilis&eacute;s sur c&eacute;r&eacute;ales (notamment de sulfonylur&eacute;es)&nbsp;: le travail superficiel, voire un semis direct, permet d&rsquo;&eacute;viter le dess&egrave;chement du sol. Il est conseill&eacute; d&rsquo;exporter la paille ou de la broyer finement et de l&rsquo;&eacute;taler le plus possible.</p>

<p>La profondeur de semis est &agrave; adapter &agrave; la taille des graines. &laquo;&nbsp;<em>La profondeur de semis ne doit pas d&eacute;passer 1 cm&nbsp;pour les crucif&egrave;res, gramin&eacute;es, tr&egrave;fles&hellip; : &agrave; plus de 2 cm, la perte &agrave; la lev&eacute;e est de 50 &agrave; 80 %</em>&nbsp;&raquo;, souligne Didier Deleau. Pour les plus grosses graines de c&eacute;r&eacute;ales, vesce, lentille&hellip; 2 &agrave; 3 cm. Un &eacute;l&eacute;ment de rappuyage sur semoir ou un passage de rouleau est indispensable &agrave; cette saison.</p>

<p>Pour la fertilisation, la r&eacute;glementation diff&egrave;re d&rsquo;une r&eacute;gion &agrave; l&rsquo;autre (directive nitrate, arr&ecirc;t&eacute; Gren). Si l&rsquo;apport d&rsquo;azote est autoris&eacute;, <strong>50 unit&eacute;s au semis suffisent. </strong>Attention aux exportations de potasse qui peuvent &ecirc;tre importantes en cas de r&eacute;colte, il faut en tenir compte lors des cultures suivantes. Le d&eacute;sherbage n&rsquo;est pas utile, le salissement et la mont&eacute;e &agrave; graines &eacute;tant ma&icirc;tris&eacute;s par l&rsquo;exploitation du couvert.</p>

<div class="seqNum">
<h3>3-Tenir compte de la rotation</h3>
</div>

<p>Le choix des esp&egrave;ces se fait<strong> en fonction de la p&eacute;riode d&rsquo;utilisation</strong>, d&egrave;s l&rsquo;&eacute;t&eacute; ou &agrave; l&rsquo;automne. Il d&eacute;pend du mode de valorisation&nbsp;: p&acirc;turage, affouragement en vert, ensilage ou enrubannage. Le choix d&rsquo;une crucif&egrave;re n&eacute;cessite par exemple du p&acirc;turage du fait de sa faible teneur en mati&egrave;re s&egrave;che&nbsp;; d&rsquo;autres crit&egrave;res entrent enjeu comme la portance de la parcelle, son accessibilit&eacute;&hellip;</p>

<p>Il doit tenir compte de la place de la d&eacute;rob&eacute;e dans la rotation et du type de rotation&nbsp;: il faut &agrave; tout prix &eacute;viter les gramin&eacute;es dans une rotation avec plus de 50 % de c&eacute;r&eacute;ales (risque de pi&eacute;tin), les crucif&egrave;res dans une rotation avec du colza (hernie du colza), les lentilles ou le pois dans une rotation avec prot&eacute;agineux. Le co&ucirc;t des semences est aussi un crit&egrave;re de choix&nbsp;avec une fourchette qui va de 20 &euro;/ha pour des crucif&egrave;res &agrave; 80-100 &euro;/ha voire plus pour des associations avec l&eacute;gumineuses.</p>

<div class="seqNum">
<h3>4-De meilleurs rendements avec les associations</h3>
</div>

<p><strong>Le niveau de rendement est tr&egrave;s variable</strong>. Dans un essai men&eacute; dans l&rsquo;Ouest sur une dizaine de d&eacute;rob&eacute;es, avec un semis au 20 ao&ucirc;t en conditions tr&egrave;s favorables r&eacute;colt&eacute; 75 jours plus tard, le rendement moyen s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 3,5 tMS/ha. Il est excellent (5 tMS/ha) pour les gramin&eacute;es estivales (millet perl&eacute; et moha), d&rsquo;un bon niveau pour les crucif&egrave;res</p>

<p>Sur une synth&egrave;se de 23 essais men&eacute;s dans 9 lieux sur une p&eacute;riode de 11 ans, la moyenne de rendement est plus faible de 1,5 tMS/ha. L&agrave; encore, le <strong>rendement est tr&egrave;s correct pour les crucif&egrave;res</strong> (2 &agrave; 3 tMS), mais beaucoup plus faible pour les gramin&eacute;es, notamment le seigle. Celui des l&eacute;gumineuses cultiv&eacute;es en pur est moyen&nbsp;: le pois fourrager, la f&eacute;verole, le tr&egrave;fle incarnat et le tr&egrave;fle de perse s&rsquo;en tirent mieux que la vesce commune de printemps et le tr&egrave;fle d&rsquo;Alexandrie qui ont des r&eacute;sultats d&eacute;cevants.</p>

<p>Enfin, dans une synth&egrave;se d&rsquo;essais men&eacute;s pendant 12 ans par la chambre d&rsquo;agriculture de Meurthe-et-Moselle&nbsp;(270 situations), pr&egrave;s de 20 % des esp&egrave;ces ont un rendement inf&eacute;rieur &agrave; 1,5 tMS, essentiellement des esp&egrave;ces en culture pure. <strong>Seules les crucif&egrave;res et les m&eacute;langes gramin&eacute;es-l&eacute;gumineuses</strong> (avoine-pois-tournesol, avoine f&eacute;verole-tournesol, f&eacute;verole-lentille-avoine) atteignent les 2 tMS/ha qui correspondent au seuil de rentabilit&eacute;.</p>

<div class="seqNum">
<h3>5-R&eacute;colter avant le stade &eacute;piaison-floraison</h3>
</div>

<p>Les valeurs alimentaires sont aussi tr&egrave;s variables selon les esp&egrave;ces et les dates de r&eacute;colte, comme le montre une synth&egrave;se r&eacute;alis&eacute;e sur une vingtaine de d&eacute;rob&eacute;es. Les valeurs UF-MAT diminuent avec l&rsquo;avanc&eacute;e du stade de v&eacute;g&eacute;tation, avec <strong>des &eacute;carts particuli&egrave;rement marqu&eacute;s entre le stade feuillu et le stade &eacute;piaison/floraison pour des plantes comme la phac&eacute;lie ou le sarrazin</strong>&nbsp;; les l&eacute;gumineuses ont des valeurs plus stables. &Agrave; noter que le moha et le millet ont une faible valeur de MAT, tandis que les crucif&egrave;res avant floraison ont un bon &eacute;quilibre UF-MAT. &laquo;&nbsp;<em>Des associations RGI-colza, RGI-tr&egrave;fle incarnat vont fournir des fourrages de tr&egrave;s bonne qualit&eacute;</em>&nbsp;&raquo;, en conclut Didier Deleau.</p>

<p>Avec des fourrages jeunes, <strong>tr&egrave;s fermentescibles,</strong> des pr&eacute;cautions sont n&eacute;cessaires. Le risque acidog&egrave;ne potentiel est plus important avec du RGI ou du colza fourrager, d&rsquo;apr&egrave;s un essai men&eacute; par Arvalis&nbsp;: un rationnement &agrave; 3-4 kg MS/VL/j est n&eacute;cessaire.</p>
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<div class="encadre">
<h2>Co&ucirc;t d&rsquo;implantation des diff&eacute;rents types de d&eacute;rob&eacute;es</h2>

<p>&nbsp;</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA356_DOSS_DEROBEES_ESTIVALES_GRAPH.jpg" /></figure><p>&nbsp;</p>
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<div class="outils">
<div class="surtitre">
<h3>En savoir plus</h3>
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<p>En acc&egrave;s libre sur le site <strong>www.arvalis-infos.fr</strong> :</p>

<p>&deg; l&rsquo;outil Choix des couverts, qui vous guide parmi 125 r&eacute;f&eacute;rences et permet d&rsquo;int&eacute;grer jusqu&rsquo;&agrave; dix crit&egrave;res simultan&eacute;s ;</p>

<p>&deg; les fiches synth&eacute;tiques Couverts.</p>
</div>



Implantées avant céréales d’hiver, les dérobées estivales apportent une ressource fourragère supplémentaire de bonne valeur alimentaire. Elles permettent d’allonger la saison de pâturage sur la fin de l’été-automne ou de conforter les stocks fourragers. L’objectif est de produire le maximum de biomasse dans le minimum de temps, en moins de 100 jours.

Cinq points clés pour réussir ses dérobées fourragères estivales

<p>Compte tenu du co&ucirc;t &eacute;lev&eacute; des fertilisants utilisables en AB, la prise en compte de la dimension &eacute;conomique dans le raisonnement de la fertilisation est importante, notamment pour les exploitations sans &eacute;levage (qui ne disposent pas d&rsquo;engrais de ferme).</p><h2>Une rentabilit&eacute; annuelle variable</h2><p>&Agrave; court terme, les apports ne sont pas toujours rentabilis&eacute;s.<br><br>C&rsquo;est ce que montre une s&eacute;rie de 5 essais sur ma&iuml;s r&eacute;alis&eacute;s entre 2018 et 2020 par ARVALIS, la Chambre d&rsquo;agriculture de Dordogne et la Chambre d&rsquo;agriculture des Landes. Dans ces essais, le ma&iuml;s a &eacute;t&eacute; fertilis&eacute; avec des PAT (engrais organiques &agrave; base de farines de viande, d&rsquo;os et de sang) contenant, selon les essais, 9 &agrave; 10&nbsp;% d&rsquo;azote, 2 &agrave; 6&nbsp;% de phosphore et 0 &agrave; 2&nbsp;% de potassium. La dose d&rsquo;azote &agrave; l&rsquo;optimum &eacute;conomique, d&eacute;termin&eacute;e pour un prix de vente du ma&iuml;s de 300&nbsp;&euro;/t, variait entre 0 et environ 250&nbsp;kg&nbsp;N/ha, selon les essais et le prix de l&rsquo;engrais (<em>tableau 1</em>).</p>        
<div  class="align-center ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/3/7/8/7/3937873-1-fre-FR/MAIS 3 MAI 21.PNG" alt="" height="600" width="553" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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<h2>Raisonner &agrave; la rotation pour prendre en compte tous les &eacute;l&eacute;ments</h2><p>Ces r&eacute;sultats d&rsquo;essais annuels refl&egrave;tent principalement la r&eacute;ponse du ma&iuml;s &agrave; la fertilisation azot&eacute;e, alors que la gestion du phosphore et du potassium se raisonne davantage &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la rotation. Ainsi, consid&eacute;rer la rentabilit&eacute; des apports uniquement &agrave; court terme en se basant essentiellement sur l&rsquo;azote peut conduire &agrave; des impasses. Certes, il est important de prioriser les apports sur des parcelles qui devraient, a priori, bien les rentabiliser l&rsquo;ann&eacute;e en cours. C&rsquo;est par exemple le cas des cultures comme le bl&eacute; ou le ma&iuml;s, qui valorisent bien les apports d&rsquo;azote, en ciblant les parcelles &agrave; reliquat d&rsquo;azote min&eacute;ral faible &agrave; mod&eacute;r&eacute; en sortie d&rsquo;hiver ou au semis des cultures de printemps, sans pr&eacute;c&eacute;dent l&eacute;gumineuse (en culture principale et/ou en culture interm&eacute;diaire), et o&ugrave; la gestion des adventices est satisfaisante.<br><br>Cependant, puisque les fertilisants disponibles en AB apportent aussi d&rsquo;autres nutriments que l&rsquo;azote, il convient aussi de raisonner ces apports &agrave; plus long terme en s&rsquo;appuyant, pour le phosphore et le potassium, sur des analyses de terre et/ou des bilans entr&eacute;es &ndash; sorties de ces &eacute;l&eacute;ments.</p><p>&nbsp;</p><p style="text-align:right;"><em>Gr&eacute;gorie VERICEL - ARVALIS</em></p><p>&nbsp;</p>


Les apports d’engrais organiques sur les maïs conduits en bio ne sont pas toujours rentables. Ils doivent être priorisés sur les parcelles les plus susceptibles de valoriser l’azote, mais ils se raisonnent également à plus long terme pour maintenir la fertilité phospho-potassique des sols.

Faut-il apporter des engrais du commerce sur du maïs conduit en AB ?

<p>Classiquement, le d&eacute;sherbage du ma&iuml;s met en &oelig;uvre deux grands types d&rsquo;herbicides&nbsp;:<br>- des herbicides racinaires qui p&eacute;n&egrave;trent pr&eacute;f&eacute;rentiellement par les racines et pour cela ont besoin d&rsquo;eau (15 &agrave; 20&nbsp;mm minimum dans les 10 jours qui suivent l&rsquo;application),<br>- des herbicides foliaires qui p&eacute;n&egrave;trent par les feuilles et n&eacute;cessitent des conditions poussantes.<br><br>Les premiers sont principalement des antigerminatifs largement utilis&eacute;s dans les situations &agrave; forte pression de gramin&eacute;es estivales (et quelques dicotyl&eacute;dones annuelles comme les v&eacute;roniques ou le pourpier). Les seconds offrent un large spectre d&rsquo;action face aux dicotyl&eacute;dones annuelles mais aussi, dans une moindre mesure, face aux gramin&eacute;es estivales, &agrave; condition de traiter sur des plantes tr&egrave;s jeunes dans des conditions favorables &agrave; l&rsquo;efficacit&eacute;.</p><h2>Repousser et adapter le d&eacute;sherbage chimique</h2><p>Actuellement, les <strong>conditions printani&egrave;res particuli&egrave;rement s&egrave;ches</strong> dans la plupart des r&eacute;gions de France <strong>ne sont pas favorables</strong> &agrave; l&rsquo;utilisation des <strong>herbicides racinaires</strong> de type chloroac&eacute;tamides notamment.<br><br>L&agrave; o&ugrave; aucune pluie de 15 &agrave; 20&nbsp;mm n&rsquo;est annonc&eacute;e dans les jours qui suivent l&rsquo;application, il convient de <strong>reporter l&rsquo;utilisation des herbicides racinaires en postlev&eacute;e pr&eacute;coce, si les conditions redeviennent favorables</strong> (pluie significative de 15 &agrave; 20&nbsp;mm dans la d&eacute;cade suivante). Dans ce cas, il peut s&rsquo;av&eacute;rer pertinent de leur associer un ou des herbicides foliaires permettant de g&eacute;rer les premi&egrave;res lev&eacute;es. Un second passage de postlev&eacute;e avec des herbicides foliaires pourra peut-&ecirc;tre s&rsquo;av&eacute;rer n&eacute;cessaire.</p><h2>Des conditions propices au d&eacute;sherbage m&eacute;canique, avec pr&eacute;caution</h2><p>A l&rsquo;inverse, ces<strong> conditions s&eacute;chantes sont favorables &agrave; un passage avant la lev&eacute;e du ma&iuml;s d&rsquo;outil de d&eacute;sherbage m&eacute;canique</strong><strong> en plein</strong> de type herse &eacute;trille ou roto-&eacute;trille si le sol le permet (peu ou pas caillouteux, pas trop motteux, non battu et pouvant s&rsquo;&eacute;mietter facilement) ou de houe rotative sur les sols cro&ucirc;t&eacute;s en surface. Ces interventions n&rsquo;ont pas la persistance d&rsquo;action d&rsquo;un herbicide racinaire mais peuvent s&rsquo;av&eacute;rer tr&egrave;s pertinentes dans ces situations o&ugrave; les adventices commencent &agrave; lever (le stade optimum d&rsquo;intervention est le stade filament). Vigilance toutefois avec des semis superficiels pour lesquels il existe un risque d&rsquo;arrachage du ma&iuml;s. Sur des semis de 4 &agrave; 5&nbsp;cm de profondeur, il sera possible d&rsquo;intervenir &agrave; 10-12&nbsp;km/heure avec une herse &eacute;trille et un peu plus vite, jusqu&rsquo;&agrave; 15&nbsp;km/h, avec une houe rotative. Un test pr&eacute;alable sur un bout de parcelle, hors fourri&egrave;re, pourra permettre de v&eacute;rifier l&rsquo;ad&eacute;quation entre la vitesse d&rsquo;avancement et l&rsquo;&eacute;tat de germination du ma&iuml;s afin d&rsquo;&eacute;viter d&rsquo;&eacute;ventuels d&eacute;g&acirc;ts sur la culture.</p><p style="text-align:right;"><em>Val&eacute;rie BIBARD - ARVALIS</em></p>


Si les conditions sèches pénalisent l’efficacité des herbicides racinaires en prélevée et incitent à un report en postlevée précoce, elles sont propices à un désherbage mécanique en plein avant la levée du maïs.

Comment désherber le maïs lors d’un printemps sec ?

<p>Suite aux &eacute;pisodes de gel successifs qui se sont produits autour du 10 avril sur l&rsquo;Aveyron, la Chambre d&rsquo;agriculture et la profession agricole (FDSEA-JA) ont organis&eacute;, sur le terrain, un premier constat des d&eacute;g&acirc;ts occasionn&eacute;s par cet &eacute;v&eacute;nement climatique exceptionnel, en pr&eacute;sence de la pr&eacute;f&egrave;te de l&rsquo;Aveyron, Val&eacute;rie Michel-Moreaux, et des repr&eacute;sentants des services de l&rsquo;Etat. Elle s&rsquo;est rendue chez S&eacute;bastien Molini&eacute;, au lieu-dit Notre-Dame-des-Champs, commune de Mostu&eacute;jouls, puis sur l&rsquo;exploitation d&rsquo;Alexandre et B&eacute;atrice Bouviala, au GAEC de Saint-Segond, commune de La Cresse, pr&egrave;s d&rsquo;Aguessac. C&rsquo;est sur cette commune que la pr&eacute;f&egrave;te a dress&eacute; un premier bilan des d&eacute;g&acirc;ts du gel, avec Laurent Saint-Affre (FDSEA), Romain D&eacute;l&eacute;ris (JA) et Jacques Moli&egrave;res (Chambre d&rsquo;agriculture).</p><p>&laquo;Les cerises, les p&ecirc;ches, les abricotiers ont &eacute;t&eacute; les plus touch&eacute;s, comme les mirabelliers les pruniers, et les pommiers dont il faudra suivre plus tard la r&eacute;colte&raquo; a d&eacute;clar&eacute; Val&eacute;rie Michel-Moreaux. &laquo;Les cons&eacute;quences sont lourdes ici, avec une perte de moiti&eacute; de la production de cerises pour ce GAEC, et 100 % de pertes pour les p&ecirc;chers et les abricotiers. Malgr&eacute; leurs efforts, les arboriculteurs n&rsquo;ont pas pu lutter contre des temp&eacute;ratures de - 5 degr&eacute;s&raquo;.</p><p>Le d&eacute;partement n&rsquo;avait pas connu pareille catastrophe depuis 1991, selon les arboriculteurs. Les d&eacute;g&acirc;ts provoqu&eacute;s par un fort gel sur des arbres trop avanc&eacute;s, du fait des chaudes temp&eacute;ratures de mars, concerneraient en Aveyron, une soixantaine d&rsquo;arboriculteurs, dont une vingtaine sur la vall&eacute;e du Tarn, et une soixantaine de viticulteurs, selon les premiers chiffres relay&eacute;s par la pr&eacute;f&egrave;te.</p>


La préfète de l’Aveyron, Valérie Michel-Moreaux, s’est rendue ce jeudi 29 avril sur deux exploitations arboricoles de la vallée du Tarn afin de constater les récents dégâts du gel sur les vergers. Elle a rencontré la profession agricole et rappelé le dispositif de soutien annoncé par le Gouvernement.

Gel et arboriculture : la préfète de l'Aveyron constate les dégâts

<p>Les pr&eacute;visions saisonni&egrave;res ont pour objectif de d&eacute;terminer le climat moyen sur les trois mois &agrave; venir, &agrave; l'&eacute;chelle de grandes r&eacute;gions comme l&rsquo;Europe de l&rsquo;Ouest. Contrairement aux pr&eacute;visions &agrave; &eacute;ch&eacute;ance de quelques jours, l&rsquo;information n&rsquo;est pas ni d&eacute;taill&eacute;e ni chiffr&eacute;e, mais pr&eacute;sent&eacute;e sous forme de pr&eacute;visions qualitatives qui renseignent sur les grandes tendances (plus chaud ou plus froid, plus sec ou plus humide que la normale).</p><p>Les climatologues analysent les r&eacute;sultats de mod&egrave;les num&eacute;riques comparables &agrave; ceux utilis&eacute;s pour r&eacute;aliser les pr&eacute;visions &agrave; court terme, mais int&eacute;grant la mod&eacute;lisation des oc&eacute;ans. Dans certains cas, aucun sc&eacute;nario dominant ne se d&eacute;gage : faute d&rsquo;&eacute;l&eacute;ments probants susceptibles d'influencer le climat des prochains mois, il est impossible de privil&eacute;gier une hypoth&egrave;se.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/4/1/6/3936141-1-fre-FR/Capture d&rsquo;e&#769;cran 2021-05-03 a&#768; 06.43.16.jpg" alt="La probabilit&eacute; d&rsquo;un sc&eacute;nario plus chaud que la normale est pr&eacute;dominant (Cr&eacute;dit : M&eacute;t&eacute;o-France)" height="708" width="1194" /><figcaption>La probabilit&eacute; d&rsquo;un sc&eacute;nario plus chaud que la normale est pr&eacute;dominant (Cr&eacute;dit : M&eacute;t&eacute;o-France)</figcaption></figure>

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<h2>Plus chaud et plus sec que la normale</h2><p>Pour le trimestre mai-juin-juillet 2021, un sc&eacute;nario avec une temp&eacute;rature moyenne sur le trimestre sup&eacute;rieure aux normales devrait dominer sur la majorit&eacute; de la France, selon M&eacute;t&eacute;o-France. Seules les r&eacute;gions proches du Nord-Ouest et la Manche ne verront aucun sc&eacute;nario se d&eacute;gager. Pour les pr&eacute;cipitations, des conditions plus s&egrave;ches que la normale sont les plus probables sur notre pays. A noter que les pr&eacute;visions saisonni&egrave;res ne permettent pas de pr&eacute;voir des canicules (pas plus que les vagues de froid) d'une dur&eacute;e de quelques jours &agrave; quelques semaines.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/4/1/6/3936144-1-fre-FR/Capture d&rsquo;e&#769;cran 2021-05-03 a&#768; 06.43.43.jpg" alt="La probabilit&eacute; d&rsquo;un sc&eacute;nario plus sec que la normale est majoritaire (Cr&eacute;dit : M&eacute;t&eacute;o-France)" height="678" width="1142" /><figcaption>La probabilit&eacute; d&rsquo;un sc&eacute;nario plus sec que la normale est majoritaire (Cr&eacute;dit : M&eacute;t&eacute;o-France)</figcaption></figure>

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<h2>Quelle fiabilit&eacute;&nbsp;?</h2><p>Les performances des pr&eacute;visions saisonni&egrave;res sont tr&egrave;s variables selon le lieu, la saison et le param&egrave;tre m&eacute;t&eacute;orologique concern&eacute;. Elles sont meilleures pour la temp&eacute;rature que pour les pr&eacute;cipitations, et pour la temp&eacute;rature, meilleures en hiver qu'en &eacute;t&eacute;. Elles sont tr&egrave;s informatives dans la ceinture inter-tropicale, sur le pourtour du Pacifique. En revanche, la pr&eacute;visibilit&eacute; de la temp&eacute;rature en Europe de l'Ouest, sans &ecirc;tre nulle, reste faible, selon M&eacute;t&eacute;o-France.&nbsp;Ceci est d&ucirc; aux caract&eacute;ristiques de la circulation g&eacute;n&eacute;rale de l'atmosph&egrave;re au-dessus de l'oc&eacute;an Atlantique aux latitudes temp&eacute;r&eacute;es.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/gel-chaleurs-secheresse-quand-le-dereglement-climatique-se-materialise" target="_blank" title="">Gel, chaleurs, s&eacute;cheresse : quand le d&eacute;r&egrave;glement climatique se mat&eacute;rialise</a>
</aside>



Selon les prévisions saisonnières de Météo-France, un scénario avec une température moyenne supérieure aux normales devrait dominer sur la majorité de la France. Côté précipitations, des conditions plus sèches que la normale sont les plus probables sur notre pays.

Mai, juin et juillet chauds et secs selon Météo-France

<p><strong>Au sommaire de ce guide :</strong></p><p>Partie 1&nbsp;:&nbsp;Aux origines de l&rsquo;ACS&nbsp;: pr&eacute;server les sols de l&rsquo;&eacute;rosion</p><p>Partie 2&nbsp;:&nbsp;L&rsquo;ACS&nbsp;: au-del&agrave; du non labour, une combinaison de solutions agronomiques indissociables</p><p>Partie 3&nbsp;:&nbsp;Pr&eacute;parer sa transition&nbsp;vers l&rsquo;ACS</p><p>Partie 4&nbsp;:&nbsp;Conna&icirc;tre son sol pour &eacute;valuer son potentiel de d&eacute;part</p><p>Partie 5&nbsp;:&nbsp;D&eacute;marrer sur un sol sain</p><p>Partie 6&nbsp;:&nbsp;Les couverts v&eacute;g&eacute;taux&nbsp;: &laquo;&nbsp;l&rsquo;assurance vie&nbsp;&raquo; des sols</p><p>Partie 7&nbsp;:&nbsp;Diversification de l&rsquo;assolement et allongements des rotations&nbsp;: les cl&eacute;s de vo&ucirc;tes de l&rsquo;ACS</p><p>Partie 8&nbsp;:&nbsp;3 questions &agrave;&nbsp;Michel Schietequatte, directeur de Maschio Gaspardo France</p><p>Partie 9&nbsp;:&nbsp;Grand entretien&nbsp;avec Fran&ccedil;ois Mandin, pr&eacute;sident de l&rsquo;Apad</p><p>&nbsp;</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><strong>&gt;&gt;&nbsp;<a href="https://api.prod.pleinchamp.com/content/download/250188/file/Guide-ACS-Pleinchamp.pdf?version=2" target="_blank" title="">T&eacute;l&eacute;chargez le guide "Se lancer en agriculture de conservation des sols (ACS)"</a></strong></td></tr></tbody></table><p>&nbsp;</p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/se-lancer-en-agriculture-de-conservation-des-sols-acs~bienvenue-sur-ce-guide-consacre-a-l-agriculture-de-conservation-des-sols" target="_blank" title="">Consultez le guide en ligne</a></p>


L’agriculture de conservation des sols (ACS) vise à favoriser les mécanismes naturels du sol pour produire dans une perspective efficiente et durable. Ce guide vous propose quelques éléments clés pour mieux appréhender cette pratique, préparer votre transition et pourquoi pas vous lancer !

Téléchargez le guide "Se lancer en agriculture de conservation des sols (ACS)"

<p class="MsoPlainText">Si elle re&ccedil;oit l'aval des autorit&eacute;s de la concurrence, l'op&eacute;ration fera d'InVivo un champion europ&eacute;en, le deuxi&egrave;me groupe coop&eacute;ratif agricole sur le continent, avec environ 10 milliards d'euros de chiffre d'affaires, derri&egrave;re le munichois BayWa AG.&nbsp;InVivo, premier groupement coop&eacute;ratif agricole fran&ccedil;ais, et le groupe familial Soufflet, l'un des premiers malteurs mondiaux et l'un des principaux meuniers-boulangers fran&ccedil;ais, avaient annonc&eacute; en janvier &ecirc;tre entr&eacute;s en n&eacute;gociations exclusives.&nbsp;Les groupes estiment que l'op&eacute;ration pourrait &ecirc;tre finalis&eacute;e avant la fin de l'ann&eacute;e. Ils ne communiquent aucun chiffre sur le montant de l'op&eacute;ration. </p><p class="MsoPlainText"><em>"Ce rapprochement entre deux groupes fran&ccedil;ais d'envergure internationale permettra de cr&eacute;er un pilier de la souverainet&eacute; alimentaire fran&ccedil;aise"</em>, affirment-ils dans un communiqu&eacute; commun.<em>&nbsp;"Le nouvel ensemble se trouvera &eacute;galement en meilleure position pour faire face &agrave; la concurrence europ&eacute;enne et internationale accrue sur ses m&eacute;tiers, ainsi que pour apporter des r&eacute;ponses p&eacute;rennes &agrave; l'agriculture fran&ccedil;aise et aux acteurs de ses fili&egrave;res pour accompagner la transition agricole et alimentaire"</em>, ajoutent-ils. </p><p class="MsoPlainText"><em>"InVivo entend en particulier dynamiser l'export des produits agricoles, qui demeure un levier important de la balance commerciale fran&ccedil;aise, dans un secteur agricole mondial domin&eacute; par des acteurs &eacute;trangers",</em> est-il aussi indiqu&eacute;.&nbsp;Les silos exportateurs d'InVivo sont principalement situ&eacute;s &agrave; Nantes et Bordeaux, tandis que Soufflet est solidement implant&eacute; &agrave; Rouen et La Rochelle.</p><p class="MsoPlainText">La nouvelle entit&eacute; demeurera modeste en comparaison des mastodontes du n&eacute;goce agricole que sont les ABCD (ADM, Bunge, Cargill et Louis-Dreyfus). </p><p class="MsoPlainText">En janvier, une source proche du dossier avait indiqu&eacute; que l'int&eacute;grit&eacute; de Soufflet, qui <em>"deviendrait une filiale d'InVivo"</em>, serait pr&eacute;serv&eacute;e.&nbsp;La famille Soufflet, qui a fait en 60 ans d'un petit commerce de grains de l'Aube un membre du trio de t&ecirc;te des malteurs mondiaux et un acteur incontournable du commerce des c&eacute;r&eacute;ales avec 7.000 collaborateurs dans 19 pays, de la semence au fournil, &eacute;tait extr&ecirc;mement attach&eacute;e &agrave; son ind&eacute;pendance.</p>


Les groupes InVivo et Soufflet sont prêts à célébrer leurs noces pour donner naissance à un géant européen de l'agroalimentaire, après un accord pour l'acquisition du second par le premier.

InVivo signe l'acquisition du groupe Soufflet

<p>Depuis le 29 avril, Eurogerm, sp&eacute;cialiste des ingr&eacute;dients c&eacute;r&eacute;aliers, d&rsquo;auxiliaires technologiques et d&rsquo;am&eacute;liorants, est d&eacute;tenue &agrave; hauteur de 63,81 % par Novagerm, &laquo;&nbsp;une soci&eacute;t&eacute; contr&ocirc;l&eacute;e &agrave; hauteur de 62,87 % sur une base non dilu&eacute;e et 62,97 % sur une base totalement dilu&eacute;e par des v&eacute;hicules d'investissements g&eacute;r&eacute;s par Naxicap Partners&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;acteur de r&eacute;f&eacute;rence du capital investissement en France&nbsp;&raquo;, indique un communiqu&eacute; en date du 30 avril. Le reste du capital est d&eacute;tenu par le groupe Unigrains, ACG &ndash; la holding personnelle de Jean-Philippe Girard, le pr&eacute;sident directeur g&eacute;n&eacute;ral d&rsquo;Eurogerm &ndash; et divers managers d&rsquo;Eurogerm, &agrave; hauteur respectivement 23,04 % sur une base non dilu&eacute;e (et 24,03 % sur une base dilu&eacute;e), 12,33 % (9,65 %) et 4,28 % (3,35 %).</p>

<div class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/eurogerm-demarre-une-operation-de-rachat-par-le-management" target="_blank">Lire aussi : "Eurogerm d&eacute;marre une op&eacute;ration de rachat par le management"</a></div>

<p>L&rsquo;acquisition de 2&nbsp;753&nbsp;233 actions d&rsquo;Eurogerm par Novagerm a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;e &laquo;&nbsp;hors march&eacute;&nbsp;&raquo; aupr&egrave;s, d&rsquo;une part, de Jean-Philippe Girard, ACG et Unigrains, propri&eacute;taires de 62,58 % du capital d&rsquo;Eurogerm et, d&rsquo;autre part, de Beno&icirc;t Huvet, directeur g&eacute;n&eacute;ral d&eacute;l&eacute;gu&eacute; d&rsquo;Eurogerm d&eacute;missionnaire au jour du changement de contr&ocirc;le, propri&eacute;taire de 1,23 % du capital de l&rsquo;entreprise.</p>

<h3>Un ambitieux plan de croissance</h3>

<p>Jean-Philippe Girard se f&eacute;licite &laquo;&nbsp;de la r&eacute;ussite de cette op&eacute;ration, qui marque une nouvelle &eacute;tape importante pour Eurogerm, ses dirigeants et ses salari&eacute;s, et de la nouvelle composition du conseil d&rsquo;administration d&eacute;sormais constitu&eacute; de 5 administratrices et 4 administrateurs&nbsp;&raquo;, indique le communiqu&eacute;. Le directoire &ndash; constitu&eacute; de S&eacute;bastien Jollet, Yannick Le Moteux, Serge Momus et Edouard Navarre &ndash; est porteur du projet strat&eacute;gique d&rsquo;Eurogerm. Ce dernier s&rsquo;appuie sur un ambitieux plan de croissance, qui comprend &laquo;&nbsp;la production d&rsquo;ingr&eacute;dients naturels innovants, la poursuite d&rsquo;implantations industrielles &agrave; l&rsquo;international et d'acquisitions destin&eacute;es &agrave; diversifier l&rsquo;offre produits&nbsp; &raquo;, pr&eacute;cise le groupe dans un communiqu&eacute; du 30 avril.</p>

<div class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/eurogerm-chiffre-daffaires-et-revenu-net-en-retrait-dun-sur-lautre" target="_blank">Lire aussi : "Eurogerm : chiffre d&rsquo;affaires et revenu net en retrait d&rsquo;un an sur l&rsquo;autre"</a></div>



L’acquisition d’un bloc majoritaire au capital d’Eurogerm par Novagerm, société créée pour les besoins de l’opération et gérée par Naxicapp Partners, est arrivée à son terme.

Eurogerm est maintenant détenu par Novagerm

<h3>La data&nbsp;: une ressource qui a de la valeur pour les agriculteurs&nbsp;?</h3>

<p>Se pose alors la question de la confiance et de la gestion du consentement : &agrave; qui appartient la donn&eacute;e ? avec qui je la partage&nbsp;? quelle est sa valeur ? Le premier enjeu de la data est &laquo;&nbsp;sa ma&icirc;trise, assure Davide Rizzo, de la chaire Agro machinisme et nouvelles technologies UniLaSalle. La data devient un moyen de production seulement si on la ma&icirc;trise. Le second enjeu est le partage. Il faut construire un r&eacute;seau, partager la propri&eacute;t&eacute;. La donn&eacute;e d&eacute;compose une r&eacute;alit&eacute; complexe, remplace une t&acirc;che qu&rsquo;elle rend plus efficace. La data n&rsquo;aura jamais la ma&icirc;trise du vivant. La vraie valeur de la donn&eacute;e est dans sa connaissance et la prise de d&eacute;cision. La technologie apporte des solutions, mais il faut savoir &agrave; quelle question&nbsp;elle r&eacute;pond&nbsp;&raquo;.</p>

<h3>A qui b&eacute;n&eacute;ficie la data&nbsp;? L&rsquo;agriculteur doit &ecirc;tre au centre des discussions</h3>

<p>&laquo;&nbsp;Le syst&egrave;me est complexe car il comprend diff&eacute;rents enjeux&nbsp;et une diversit&eacute; d&rsquo;acteurs : agriculteurs, agroalimentaires, distributeurs, consommateurs. On a besoin que tous discutent ensemble car c&rsquo;est difficile de construire des outils robustes et cr&eacute;dibles&nbsp;&raquo;, pr&eacute;vient Mohammed el Rhabi, professeur IA et traitement d&rsquo;images UniLaSalle. Dans ce syst&egrave;me, l&rsquo;agriculteur doit &ecirc;tre plac&eacute; au centre des discussions, pour &ecirc;tre souverain des donn&eacute;es qu&rsquo;il produit, qu&rsquo;elles lui soient r&eacute;mun&eacute;r&eacute;es. Syndicats, startups, institutions et chercheurs s&rsquo;emparent du sujet et visent la souverainet&eacute; des donn&eacute;es agricoles.</p>

<p>&nbsp;</p>



Les données fleurissent dans les fermes connectées, pilotées, autoguidées. Si elles sont des atouts pour les agriculteurs dans la conduite de leurs exploitations, elles sont aussi des mines d’or pour ceux qui les collectent.