Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture annonce le lancement d&rsquo;une campagne de vaccination contre un nouveau s&eacute;rotype (FCO-BTV3) de la fi&egrave;vre catarrhale ovine (FCO). &laquo;&nbsp;La vaccination est volontaire et le vaccin est mis &agrave; disposition gratuitement par l&rsquo;&Eacute;tat&nbsp;pour les &eacute;levages situ&eacute;s dans la zone r&eacute;gul&eacute;e &raquo;, pr&eacute;cise le communiqu&eacute; du minist&egrave;re.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fco-la-conf-reclame-une-cellule-de-crise" target="_blank" title="">FCO&nbsp;: La Conf&rsquo; r&eacute;clame une cellule de crise</a>
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Le 2 ao&ucirc;t dernier, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture instaurait <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fco-mise-en-place-d-une-zone-regulee-le-long-de-la-frontiere-belge" target="_blank">une zone r&eacute;gul&eacute;e, englobant un p&eacute;rim&egrave;tre de 150 km bordant la fronti&egrave;re belge</a>, suite &agrave; la d&eacute;couverte de plusieurs foyers de FCO s&eacute;rotype 3 chez nos voisins, dont deux dans une commune frontali&egrave;re avec la France, restreignant les mouvements d&rsquo;animaux, intra et extra-nationaux.<h2>Des vaccins pour 600.000 ovins et 2 millions de bovins</h2>Le s&eacute;rotype 3 a &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute; pour la premi&egrave;re fois en Europe aux Pays-Bas en octobre 2023 avant de s&rsquo;&eacute;tendre en Belgique. Par anticipation, d&eacute;but juillet, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture avait command&eacute; des vaccins aupr&egrave;s des deux laboratoires ayant d&eacute;pos&eacute; une demande d&rsquo;autorisation d&rsquo;utilisation en France, vaccins qui ont obtenu fin juillet une autorisation temporaire d&rsquo;utilisation (ATU) aupr&egrave;s de l&rsquo;Agence nationale du m&eacute;dicament v&eacute;t&eacute;rinaire de l&rsquo;ANSES.Les 600.000 doses de Bultavo 3 (Boehringer Ingelheim) permettent de vacciner autant d&rsquo;ovins et les 4 millions de doses Bluevac 3 (CZV) jusqu&rsquo;&agrave; 2 millions de bovins, &agrave; raison de deux doses par animal. Dans les deux cas, l&rsquo;immunit&eacute; s&rsquo;installe trois semaines apr&egrave;s l&rsquo;injection (la seconde dans le cas des bovins). Le v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire qui a &eacute;t&eacute; d&eacute;sign&eacute; par l&rsquo;&eacute;leveur est mandat&eacute; pour effectuer et tracer la commande des vaccins dans le stock Etat et la d&eacute;livrance pour les &eacute;levages situ&eacute;s dans la zone r&eacute;gul&eacute;e. Les premi&egrave;res livraisons aux v&eacute;t&eacute;rinaires sanitaires sont pr&eacute;vues le 14 ao&ucirc;t. La vaccination peut &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;e par l&rsquo;&eacute;leveur.

Le vaccin efficace contre le sérotype 3 de la fièvre catarrhale ovine (FCO), dont plusieurs foyers ont été détectés en Belgique, seront disponibles à compter du 14 août et administrables par les éleveurs.

FCO : une campagne de vaccination volontaire et gratuite dans la zone régulée du nord-est

En Europe, des niveaux de concentrations en AMPA (acide aminom&eacute;thylphosphonique), le principal m&eacute;tabolite du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sous-quelles-conditions-peut-on-encore-avoir-recours-au-glyphosate-en-france" target="_blank" title="">glyphosate</a>, relativement constants au fil de l&rsquo;ann&eacute;e dans les rivi&egrave;res r&eacute;ceptrices des us&eacute;es trait&eacute;es en stations de traitement. Aux Etat-Unis, des pics de concentration en AMPA correspondant aux p&eacute;riodes d&rsquo;application de l&rsquo;herbicide. En Europe, des lessives int&eacute;grant des anti-tartre&nbsp;&agrave; base d&rsquo;aminopolyphosphonates, pr&eacute;curseurs de l'AMPA. Aux Etats-Unis, des lessives exemptes de tels anti-tartre. Tels sont les &eacute;l&eacute;ments sur lesquels se fonde une &eacute;tude de l&rsquo;universit&eacute; de T&uuml;bingen (Allemagne), publi&eacute;e dans la revue Water Research le 23 juillet dernier, pour pointer une autre source potentielle de contamination des eaux de surface par le glyphosate, ou plus exactement son m&eacute;tabolite AMPA. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/0/5/5/6285506-1-fre-FR/502e5364575b-interieur-jpg" alt="Concentration compar&eacute;e des eaux de rivi&egrave;res am&eacute;ricaine et europ&eacute;enne en AMPA, m&eacute;tabolite du glyphosate mais aussi des anti-tartre pr&eacute;sents dans les lessives vendues en Europe (Source : Universit&eacute; de T&uuml;bingen)" height="886" width="1613" /><figcaption>Concentration compar&eacute;e des eaux de rivi&egrave;res am&eacute;ricaine et europ&eacute;enne en AMPA, m&eacute;tabolite du glyphosate mais aussi des anti-tartre pr&eacute;sents dans les lessives vendues en Europe (Source : Universit&eacute; de T&uuml;bingen)</figcaption></figure>

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La m&eacute;ta-analyse, qui repose sur l&rsquo;examen des donn&eacute;es des eaux de surfaces entre 1997 et 2023 sur un total de 100 sites d&rsquo;&eacute;chantillonnage, exclut l&rsquo;hypoth&egrave;se d&rsquo;un usage urbain ou non professionnel du glyphosate. &laquo;&nbsp;Les donn&eacute;es am&eacute;ricaines r&eacute;v&egrave;lent des impulsions de glyphosate et d&rsquo;AMPA lorsque le d&eacute;bit de la rivi&egrave;re est &eacute;lev&eacute;, ce qui indique probablement une mobilisation par la pluie apr&egrave;s l&rsquo;application d&rsquo;herbicide, lit-on dans l&rsquo;&eacute;tude. En revanche, les profils de concentration europ&eacute;ens de glyphosate et d&rsquo;AMPA montrent une composante cyclique-saisonni&egrave;re typique dans leurs profils de concentration, en corr&eacute;lation avec les profils de marqueurs des eaux us&eacute;es tels que les produits pharmaceutiques, ce qui est coh&eacute;rent avec la d&eacute;tection fr&eacute;quente de ces compos&eacute;s dans les stations d&rsquo;&eacute;puration des eaux us&eacute;es&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-glyphosate-officiellement-reapprouve-jusqu-au-15-decembre-2033" target="_blank" title="">Le glyphosate officiellement r&eacute;approuv&eacute; jusqu&rsquo;au 15 d&eacute;cembre 2033</a>
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La publication rappelle que l&rsquo;importance des sources urbaines de glyphosate et d&rsquo;AMPA a d&eacute;j&agrave; fait l&rsquo;objet d&rsquo;&eacute;tudes, notamment aux Pays-Bas. &laquo;&nbsp;Nous pouvons supposer que les aminopolyphosphonates sont la source dominante d'AMPA&nbsp;&raquo;, conclut l&rsquo;&eacute;tude.

Une étude allemande conclut que la source dominante de glyphosate présent dans les eaux de surface ne serait pas due aux applications d’herbicide mais au rejet, via les eaux usées traitées, de résidus de lessive, dont l’AMPA, métabolite commun au glyphosate et aux détergents utilisés en Europe.

Glyphosate dans les rivières : l’hypothèse d’une contamination par les lessives via les eaux usées traitées

Lanc&eacute;e en 2017, Agri-Echange est une initiative in&eacute;dite en France, con&ccedil;ue pour apporter un soutien crucial dans le&nbsp; milieu agricole en crise. Cette application innovante favorise l'entraide entre agriculteurs sans frais, r&eacute;volutionnant ainsi leur quotidien. Pour mieux comprendre son fonctionnement, voir la vid&eacute;o.<figure style="text-align: center;">
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 <figcaption>Agri-Echange</figcaption>
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[VIDEO]  France 3 Bourgogne a interviewé Fabrice et Benjamin, deux agriculteurs de Côte-d'Or, sur leur utilisation d'Agri-Echange. Fabrice, dont la faucheuse est tombée en panne en pleine récolte de seigle, a rapidement trouvé de l'aide grâce à l'application. Cette solution s'avère cruciale avec les courtes fenêtres météo. La plateforme aide à résoudre les urgences, tout en renforçant la solidarité et en promouvant des pratiques durables.

[Témoignage]  Solidarité et ingéniosité : les agriculteurs de Langre (21/52) s'entraident gratuitement grâce à Agri-Echange

&laquo;&nbsp;M&eacute;canistes&nbsp;&raquo;&nbsp;: c&rsquo;est ainsi que BASF qualifie les mod&egrave;les d&eacute;velopp&eacute;s par son entit&eacute; Digital Farming et plus pr&eacute;cis&eacute;ment par Horta, une entreprise italienne sp&eacute;cialis&eacute;e dans les OAD et rachet&eacute;e par le groupe allemand en 2022. &laquo;&nbsp;Plut&ocirc;t que d&rsquo;utiliser des donn&eacute;es historiques de d&eacute;veloppement des maladies, li&eacute;es &agrave; un lieu ou une r&eacute;gion, le mod&egrave;le se fonde sur des donn&eacute;es m&eacute;canistiques, c&rsquo;est-&agrave;-dire observ&eacute;es en conditions contr&ocirc;l&eacute;es, donc transposables dans toutes les situations &raquo; pr&eacute;cise dans un communiqu&eacute; Emiliana Carotenuto, responsable technique fili&egrave;res vigne et olive chez Horta.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/basf-accelerer-l-adoption-de-l-innovation-par-les-agriculteurs" target="_blank" title="">BASF : &laquo; Acc&eacute;l&eacute;rer l&rsquo;adoption de l&rsquo;innovation par les agriculteurs &raquo;</a>
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Bas&eacute;s sur le cycle de vie du pathog&egrave;ne, ces mod&egrave;les m&eacute;canistes pr&eacute;disent le d&eacute;veloppement du facteur biologique en fonction des variables externes qui l&rsquo;influencent. Leur pr&eacute;cision et leur performance face aux al&eacute;as climatiques, ainsi que leur facult&eacute; &eacute;volutive, les diff&eacute;rencient des mod&egrave;les empiriques. De plus, leur utilisation ne n&eacute;cessite aucun calibrage ou r&eacute;&eacute;talonnage suppl&eacute;mentaire pour &ecirc;tre d&eacute;ploy&eacute; dans le monde entier. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/1/9/4/6284915-1-fre-FR/9fae115d94b3-couv2-jpg" alt="Le service Agrigenius by Horta repose sur les principes d&rsquo;une agriculture durable et de pr&eacute;cision, optimis&eacute;e par l&rsquo;apport du num&eacute;rique" height="1266" width="2062" /><figcaption>Le service Agrigenius by Horta repose sur les principes d&rsquo;une agriculture durable et de pr&eacute;cision, optimis&eacute;e par l&rsquo;apport du num&eacute;rique</figcaption></figure>

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Baptis&eacute; Agrigenius by Horta, le mod&egrave;le pr&eacute;dit le risque r&eacute;el &agrave; la vigne pour ses quatre maladies principales (mildiou, o&iuml;dium, black-rot, botrytis) et rend possible la mod&eacute;lisation du d&eacute;veloppement de trois ravageurs (eud&eacute;mis, cicadelle de la flavescence dor&eacute;e et cochenille farineuse). Les viticulteurs ont la possibilit&eacute; de visualiser &agrave; tout moment le niveau de risque (pass&eacute;, actuel et pr&eacute;vu) ainsi que le niveau de protection des parcelles, leur conf&eacute;rant une tra&ccedil;abilit&eacute; optimale.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-ecotoxicite-du-cuivre-dans-les-sols-viticoles-a-l-epreuve-de-la-phytoextraction" target="_blank" title="">L&rsquo;&eacute;cotoxicit&eacute; du cuivre dans les sols viticoles &agrave; l&rsquo;&eacute;preuve de la phytoextraction</a>
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<h2>30% &agrave; 40% de phytos en moins dans les essais</h2>L&rsquo;objectif de l&rsquo;OAD est d&rsquo;optimiser les traitements en fonction du risque r&eacute;el de d&eacute;veloppement d&rsquo;un pathog&egrave;ne. BASF fait part d&rsquo;une r&eacute;duction moyenne de 30 &agrave; 40% des applications dans de nombreux essais conduits en France et en Europe. Accessible &agrave; partir d&rsquo;un smartphone ou d&rsquo;un ordinateur, l&rsquo;OAD est Il est aliment&eacute; par les donn&eacute;es m&eacute;t&eacute;o des stations des viticulteurs, ainsi que par des r&eacute;seaux ext&eacute;rieurs proches des vignobles, avec des pr&eacute;visions horaires au jour le jour ou sur 72 heures. Outre la pr&eacute;diction des risques maladies et ravageurs, Agrigenius by Horta int&egrave;gre d&rsquo;autres fonctionnalit&eacute;s telles que l&rsquo;acc&egrave;s au stade de croissance des plantes avec plus de 120 c&eacute;pages renseign&eacute;s, la programmation d&rsquo;alertes relatives au stress abiotique ou encore le bilan hydrique des parcelles afin d&rsquo;anticiper les risques de gel et de forte chaleur.

La firme développe avec Agrigenius by Horta un outil numérique de pilotage de la protection du vignoble, avec dans son radar les quatre principales maladies ainsi que trois ravageurs.

Un tiers de fongicides en moins sur vigne avec les modèles « mécanistes » de BASF

Devenu une v&eacute;ritable institution, le march&eacute; aux volailles de Saint-Ao&ucirc;t a &eacute;t&eacute; initi&eacute; par Jean Gaillat, alors maire de la commune, en 1924.&nbsp;&laquo; A l&rsquo;origine, il n&rsquo;y avait que trois foires annuelles aux volailles. Le maire a ainsi cr&eacute;&eacute; un march&eacute; hebdomadaire, le mardi matin de 8 h &agrave; 12 h, dans le but de coordonner la vente des volailles des paysans du secteur aupr&egrave;s des n&eacute;gociants volaillers professionnels&nbsp;&raquo;, explique Jules Michaud, co-pr&eacute;sident de l&rsquo;association pour la promotion du march&eacute;. A cette &eacute;poque, le march&eacute; se tenait sur la place de l&rsquo;&eacute;glise,&nbsp;&laquo; et ce jusque dans les ann&eacute;es 50, p&eacute;riode d&rsquo;essor du march&eacute;. Depuis, il a &eacute;t&eacute; d&eacute;plac&eacute; sur le champ de foire, par souci de place &raquo;,&nbsp;retrace-t-il.&nbsp;En effet, dans les ann&eacute;es 1950, c&rsquo;&eacute;tait des n&eacute;gociants des Halles de Paris qui s&rsquo;approvisionnaient tous les mardis matin &agrave; Saint-Ao&ucirc;t.&nbsp;&laquo; Ils venaient chercher du poulet de Sussex surnomm&eacute; le poulet de Saint-Ao&ucirc;t. Le march&eacute; est devenu une institution car les n&eacute;gociants &eacute;taient assur&eacute;s d&rsquo;avoir un approvisionnement hebdomadaire en volailles. Nous &eacute;tions les seuls &agrave; proposer ce type de march&eacute;. Ailleurs, ils ne pouvaient n&eacute;gocier que lors des foires pluriannuelles &raquo;,&nbsp;poursuit le co-pr&eacute;sident.<h4>JUSQU&rsquo;&Agrave; 1 000 DINDES &nbsp;SUR LE CHAMP DE FOIRE&nbsp;</h4>Dans les ann&eacute;es 1980 d&eacute;but des ann&eacute;es 1990, le march&eacute; a perdu de sa superbe. Les n&eacute;gociants se sont tourn&eacute;s vers d&rsquo;autres fournisseurs, et les consommateurs vers les grandes surfaces. Pour rem&eacute;dier &agrave; cette baisse de fr&eacute;quentation, Jean-Pierre Michaud, maire de l&rsquo;&eacute;poque, a cr&eacute;&eacute; l&rsquo;association pour la promotion du march&eacute; de Saint-Ao&ucirc;t, en 1996.&nbsp;&laquo; A travers cette initiative, mon p&egrave;re avait la volont&eacute; de pr&eacute;server et de redynamiser le march&eacute;. En somme, lui rendre son prestige en relan&ccedil;ant le march&eacute; aux volailles comme produit d&rsquo;appel. Et pour attirer le public, ont &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute;es des animations &raquo;,&nbsp;raconte Jules Michaud. C&rsquo;est dans cette optique que l&rsquo;association organise, en plus des march&eacute;s du mardi, quatre foires annuelles : le march&eacute; aux petites volailles en avril, le march&eacute; des estivants en ao&ucirc;t, les Les volailles, produits phares du march&eacute; de Saint-Ao&ucirc;t, sont toujours autant pris&eacute;es depuis 100 ans. march&eacute;s de Nau et du P&egrave;re Janvier en d&eacute;cembre.&nbsp;&laquo; Nous y primons les volailles de nos petits &eacute;leveurs locaux, et petits producteurs&nbsp;&raquo;, ajoute-t-il.&nbsp;Jusque dans les ann&eacute;es 2010, une sir&egrave;ne retentissait dans la commune, signal du d&eacute;part de la vente de volailles.&nbsp;&laquo; Toutes les g&eacute;n&eacute;rations connaissaient le truc. Il fallait venir t&ocirc;t faire son rep&eacute;rage, discuter avec les uns et les autres, et au coup d&rsquo;envoi, on sortait les billets &raquo;, sourit - il, rappelant que :&nbsp;&laquo; venir chercher ses poules ou sa volaille &agrave; Saint-Ao&ucirc;t &eacute;tait et est toujours ancr&eacute; dans les traditions familiales du d&eacute;partement &raquo;.&nbsp;Comme s&rsquo;il fallait encore faire la preuve de la grandeur du march&eacute; de Saint-Ao&ucirc;t, le co-pr&eacute;sident de l&rsquo;association raconte qu&rsquo;&laquo; &agrave; une &eacute;poque, le mardi avant No&euml;l, tout le monde venait ici pour chercher sa volaille. Le champ de foire &eacute;tait recouvert de paille avec pr&egrave;s de 1 000 dindes vivantes. Toutes &eacute;taient vendues dans les quatre heures imparties du march&eacute; &raquo;.&nbsp;<h4>PR&Egrave;S DE 80 COMMER&Ccedil;ANTS TOUS LES MARDIS&nbsp;</h4>D&eacute;sormais, le march&eacute; de Saint-Ao&ucirc;t, ce sont pr&egrave;s de 80 fid&egrave;les commer&ccedil;ants par semaine, toute l&rsquo;ann&eacute;e, r&eacute;partis de part et d&rsquo;autre de la rue principale de la commune.&nbsp;&laquo; Comme dit la maxime &lsquo;&lsquo;Au march&eacute; de Saint-Ao&ucirc;t, on y trouve de tout&rsquo;&rsquo;, et c&rsquo;est bien le cas puisqu&rsquo;on retrouve les produits de bouche dont la fameuse &laquo; galette aux patates &raquo;, mais aussi tout ce qu&rsquo;il faut pour la maison, l&rsquo;habillement, etc. &raquo;, illustre-t-il, en d&eacute;ambulant dans les rues de communes.&nbsp;Les volailles, quant &agrave; elles, ont gard&eacute; leur emplacement traditionnel sur le champ de foire (rebaptis&eacute; place Jean Gaillat).&nbsp;&laquo; Les gens du coin viennent y vendre leurs surplus de potager, d&rsquo;&oelig;ufs, des lapins, de poules. C&rsquo;est le charme du march&eacute; d&rsquo;autrefois. On se connait tous, c&rsquo;est convivial &raquo;, appr&eacute;cie Jules Michaud. Les n&eacute;gociants parisiens ont laiss&eacute; la place &agrave; trois volaillers professionnels qui commercialisent des petites volailles d&eacute;marr&eacute;es.&nbsp;&nbsp;

Le marché de Saint-Août fête ses 100 ans. Pour l’occasion, l’association chargée de sa promotion met les petits plats dans les grands, tous les mardis de l’été.

Saint-Août :  un marché d’autrefois

Anne Yvray est install&eacute;e, &agrave; titre individuel, &agrave; Villegenon depuis septembre 2022, disposant d&rsquo;un cheptel de 130 vaches laiti&egrave;res et de 140 ha de surface totale. Elle travaille en entraide avec son p&egrave;re, lui-m&ecirc;me agriculteur et qui lui a d&eacute;j&agrave; pass&eacute; une partie de sa ferme pour qu&rsquo;elle s&rsquo;&eacute;tablisse. Lors de son d&eacute;part en retraite, il pr&eacute;voit de lui c&eacute;der le reste.&nbsp;<h5>DES EXP&Eacute;RIENCES MULTIPLES</h5>La jeune femme a toujours souhait&eacute; &ecirc;tre &eacute;leveuse. &laquo; C&rsquo;est une passion que j&rsquo;ai depuis toute petite. J&rsquo;&eacute;tais souvent avec mes parents sur l&rsquo;exploitation et je ne me voyais pas faire autre chose. C&rsquo;est ma principale vocation &raquo;, assure-t-elle. Apr&egrave;s un bac STAV, un BTS ACSE et une certification de sp&eacute;cialisation en vaches laiti&egrave;res en 2018, elle a pass&eacute; trois ans chez H&eacute;l&egrave;ne Fr&eacute;ger &agrave; Venesmes, puis six mois au Qu&eacute;bec.Elle a aussi eu une br&egrave;ve exp&eacute;rience de salari&eacute;e dans un centre de gestion, puis dans une fromagerie, avant de revenir sur l&rsquo;exploitation familiale. Elle a alors pr&eacute;par&eacute; son parcours &agrave; l&rsquo;installation en r&eacute;alisant notamment un plan de professionnalisation personnalis&eacute; pour parfaire ses connaissances. &laquo; La sp&eacute;cialisation m&rsquo;a permis d&rsquo;approfondir toutes les techniques affairant &agrave; l&rsquo;&eacute;levage dont l&rsquo;ins&eacute;mination artificielle, l&rsquo;&eacute;chographie, le parage&hellip;, expose-t-elle. &nbsp;Et le stage en exploitation laiti&egrave;re n&rsquo;a fait que confirmer ma vocation pour ce m&eacute;tier &raquo;.De ses exp&eacute;riences, elle tire la volont&eacute; d&rsquo;optimiser au maximum son exploitation en &eacute;tant le plus possible autonome. &laquo; J&rsquo;ai ramen&eacute; sur ma ferme l&rsquo;agriculture de conservation &raquo;, &eacute;voque-t-elle. Elle a simplifi&eacute; le travail du sol, allong&eacute; les rotations et maintient une couverture permanente de ses parcelles pour am&eacute;liorer la structure&nbsp;du sol, tout en veillant &agrave; s&eacute;curiser des stocks fourragers de qualit&eacute;<h3>TOUJOURS EN FORMATION</h3>La jeune femme prend donc la suite de Denis, son p&egrave;re, progressivement. A l&rsquo;heure actuelle, ils travaillent en entraide &eacute;paul&eacute;s par deux salari&eacute;s. Dans un souci de transmettre un outil viable et vivable, deux robots de traite ont &eacute;t&eacute; achet&eacute;s en 2016, simplifiant le travail avec moins d&rsquo;astreintes mais avec tout autant de surveillance. &laquo; Il faut toujours avoir un &oelig;il tout au long de la journ&eacute;e, juge Anne Yvray. Il faut &ecirc;tre l&agrave; pour observer et analyser le comportement des vaches et intervenir en cas de besoin &raquo;.Le sens de l&rsquo;observation est une autre facette du m&eacute;tier qu&rsquo;elle a approfondi en se formant &agrave; la science des comportements des esp&egrave;ces animales dans leur milieu naturel, autrement dit l&rsquo;&eacute;thologie. &laquo; Le bien-&ecirc;tre animal est, pour les &eacute;leveurs, logique et coh&eacute;rent, mais je pense qu&rsquo;il y a toujours des petites am&eacute;liorations &agrave; apporter. Outre les enrichissements dans la stabulation, le syst&egrave;me de ventilation du b&acirc;timent, j&rsquo;ai appr&eacute;hend&eacute; avec l&rsquo;&eacute;thologie le comportement de l&rsquo;animal, l&rsquo;&eacute;cornage au naturel, de nombreux &eacute;l&eacute;ments sont favorables aux animaux &raquo;, raconte-t-elle. Anne Yvray se sent bien dans son activit&eacute; d&rsquo;&eacute;levage, &laquo; m&ecirc;me si, reconnait-elle, certains travaux plus physiques n&eacute;cessitent parfois de l&rsquo;aide. Mais dans l&rsquo;ensemble, je reste polyvalente &raquo;.Par ailleurs, elle apprend aussi &agrave; g&eacute;rer une entreprise, ce qui englobe une partie administrative comme la d&eacute;claration Pac. &laquo; Je n&rsquo;ai pas beaucoup de temps libre. Pour l&rsquo;instant je n&rsquo;ai pas de vie de famille, pas d&rsquo;enfants, donc je me consacre &agrave; mon travail enti&egrave;rement, mais peut-&ecirc;tre que cela changera &raquo;, continue-t-elle. Pleine de dynamisme, elle a des projets et veut rester positive : &laquo; il faut savoir apprendre de ses erreurs et s&rsquo;adapter en fonction des conditions actuelles &raquo;, soutient-elle.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Anne Yvray est installée en élevage laitier à Villegenon, ayant repris dans un premier temps une partie de l’exploitation familiale. Elle entend optimiser son exploitation en alliant bien-être animal et production laitière.

[Installation] Un passage de flambeau en douceur dans la famille Yvray

Annonc&eacute; &agrave; l&rsquo;automne dernier, le d&eacute;veloppement d&rsquo;une gamme de mat&eacute;riels d&eacute;di&eacute;s au d&eacute;sherbage m&eacute;canique est devenu r&eacute;alit&eacute; pour Kuhn, avec l&rsquo;int&eacute;gration au catalogue des bineuses Rowliner et des herses &eacute;trilles Tineliner, avant les houes rotatives Starliner, annonc&eacute;es pour 2025. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/5/7/4/6284753-1-fre-FR/309bec89012b-rowliner-jpg" alt="La pr&eacute;cision de la Rowliner peut &ecirc;tre optimis&eacute;e au moyen de la cam&eacute;ra Rowlink et de la coupure de section" height="964" width="1666" /><figcaption>La pr&eacute;cision de la Rowliner peut &ecirc;tre optimis&eacute;e au moyen de la cam&eacute;ra Rowlink et de la coupure de section</figcaption></figure>

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<h2>Bineuses Rowliner</h2>Propos&eacute;e en 6 &agrave; 12 rangs et de 4,5 &agrave; 6 m de large, en version port&eacute;e repliable, la Rowliner est compos&eacute;e d&rsquo;un parall&eacute;logramme long avec un centrage des &eacute;l&eacute;ments travaillant pour optimiser l&rsquo;auto-p&eacute;n&eacute;tration dans le sol, avec une garde au sol de 70 cm. Une offre d'options de socs, d'&eacute;l&eacute;ments protecteurs de rangs et de bineuses &agrave; doigts est propos&eacute;e pour au plus pr&egrave;s des rangs. La pr&eacute;cision peut &ecirc;tre optimis&eacute;e au moyen de la cam&eacute;ra Rowlink alli&eacute;e &agrave; un translateur lin&eacute;aire &agrave; roues &agrave; pneus sinon &agrave; coutres dans pour les parcelles en d&eacute;vers. En option, la Rowliner peut &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;e d&rsquo;un contr&ocirc;le de section avec relevage individuel automatique des &eacute;l&eacute;ments en bout de champ. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/5/7/4/6284756-1-fre-FR/a1f8b9d459cd-tineliner-jpg" alt="L&rsquo;agressivit&eacute; de la Tineliner se r&egrave;gle hydrauliquement depuis la cabine d&rsquo;une simple action sur le distributeur tracteur" height="964" width="1848" /><figcaption>L&rsquo;agressivit&eacute; de la Tineliner se r&egrave;gle hydrauliquement depuis la cabine d&rsquo;une simple action sur le distributeur tracteur</figcaption></figure>

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<h2>Herses &eacute;trilles Tineliner</h2>Propos&eacute;e en 6, 9 et 12 (port&eacute;e repliable), la Tineliner est dot&eacute;e de sections de 1,5 m de large comptant 48 dents de 540 mm et r&eacute;servant un espace de 3,1 cm entre dents. L&rsquo;agressivit&eacute; se r&egrave;gle hydrauliquement depuis la cabine d&rsquo;une simple action sur le distributeur tracteur. Les roues de jauge au profil agraire, dispos&eacute;es &agrave; l'avant et &agrave; l'arri&egrave;re, permettent d'assurer une hauteur de travail constante et le suivi du sol. Il est possible de doubler les roues avant de la machine afin d&rsquo;augmenter la portance et de limiter le tassement.

En attendant les houes rotatives Starliner, le constructeur présente la bineuse Rowliner proposée en 6 à 12 rangs tandis la herse étrille Tineliner balayant une plage de travail de 6, 9 ou 12 mètres.

Kuhn se lance dans le désherbage mécanique avec les bineuses Rowliner et les herses étrilles Tineliner

<ul><li>MARDI 17/09 : PigLink met en relation les donn&eacute;es collect&eacute;es en &eacute;levage&nbsp;</li></ul>Pr&eacute;sident de s&eacute;ance :&nbsp;Ludovic Brossard, Directeur UMR Pegase,&nbsp;INRAE,&nbsp;coanimateur UMT Digiporcavec Alexia Aubry, IFIP et de t&eacute;moignages de partenaires du projet<ul><li>MERCREDI 18/09 : Les outils num&eacute;riques valorisent les donn&eacute;es pour l&rsquo;aval (s&eacute;curit&eacute; des aliments, &eacute;coconception, nutrition)</li></ul>Pr&eacute;sident de s&eacute;ance :&nbsp;Bertrand Convers,&nbsp;Relations ext&eacute;rieures,&nbsp;Cooperlavec Gilles Nassy, Sandrine Espagnol et Alain Le Roux, IFIP qui pr&eacute;senteront les outils : &ndash; PDC,&nbsp;Plan de Contr&ocirc;les des contaminants sur carcasses (Salmonelles), &ndash; PorcAGB, calculateur des leviers de&nbsp;d&eacute;carbonation&nbsp;de toute la fili&egrave;re,&nbsp;de l&rsquo;&eacute;levage &agrave; l&rsquo;emballage, &ndash; Pathways, &lsquo;Foodbasket Calculator&rsquo; de&nbsp;repas hebdomadaires &eacute;quilibr&eacute;s et durables<ul><li>JEUDI 19/09 : Place des March&eacute;s valorise les donn&eacute;es de l&rsquo;&eacute;conomie porcine&nbsp;</li></ul>Pr&eacute;sident de s&eacute;ance :&nbsp;B&eacute;atrice Eon de Chezelles, Experte fili&egrave;re agri agro Groupe&nbsp;Cr&eacute;dit Agricoleavec L&eacute;a Dulon, IFIP et des t&eacute;moignages d&rsquo;utilisateurs de la &laquo;Data des March&eacute;s&raquo;&hellip;Rendez-vous quotidien du Space &ndash; Accueil caf&eacute; d&egrave;s 9H &ndash;&nbsp;Sur inscription (gratuit)&nbsp;(formulaire &agrave; compl&eacute;ter cliquez sur un lien : <a href="https://ifip.asso.fr/actualites/matinales-de-lifip-au-space-2024-les-donnees-au-coeur-des-outils-de-la-filiere-porcine/" target="_blank" title="formulaire &agrave; compl&eacute;ter cliquez sur un lien ">https://ifip.asso.fr/actualites/matinales-de-lifip-au-space-2024-les-donnees-au-coeur-des-outils-de-la-filiere-porcine/</a>)

Chaque matin, l’actualité technique et économique de la filière porcine sous forme d’interventions et débats pour s’informer et échanger de 9h15 à 10h30 à l’Espace Europe Salle A et à distance (gratuit).

[Space 2024] Matinales de l’IFIP : les données, au coeur des outils de la filière porcine …

Jade Ballot, doctorante en sociologie, a d&eacute;but&eacute; son excursion girondine pour rencontrer 4 agriculteurs adh&eacute;rents et administrateurs de la CUMA de Barie, entre productions de tabac, d&rsquo;osier, de noisetier, de c&eacute;r&eacute;ales, de fruits et l&eacute;gumes, et un paysan-boulanger, elle a pu d&eacute;couvrir une partie des dynamiques agricoles pr&eacute;sentes dans le sud-Gironde. Sa venue consistait dans la rencontre de plusieurs agriculteurs/paysans install&eacute;s r&eacute;cemment autour de Barie. Ces &eacute;changes lui permettront d&rsquo;alimenter sa th&egrave;se en sociologie portant sur les installations agricoles dans diff&eacute;rents territoires de l&rsquo;Ouest de la France. Durant ces discussions, plusieurs th&eacute;matiques ont &eacute;t&eacute; abord&eacute;es : les trajectoires sociales et g&eacute;ographiques, les activit&eacute;s agricoles sur l&rsquo;exploitation, les diff&eacute;rents liens des personnes avec l&rsquo;agriculture et les m&eacute;tiers agricoles&hellip; Au c&oelig;ur des conversations, ce sont les diff&eacute;rents itin&eacute;raires et parcours de l&rsquo;installation qui furent discut&eacute;s :&nbsp; Par quelles &eacute;tapes &ecirc;tes-vous pass&eacute; ? Aupr&egrave;s de qui avez- vous pu trouver un appui pour vous accompagner ? Qu&rsquo;est-ce qui a motiv&eacute; vos choix d&rsquo;aller vers telle ou telle structure d&rsquo;accompagnement ? Quels obstacles ? Quelles facilit&eacute;s ? etc&hellip;&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/1/3/4/6254314-1-fre-FR/6241e9b00453-4-photos-3-jpg" alt="" height="480" width="600" /></figure>

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A chaque parcours de vie, un parcours d&rsquo;installation distinct, toutefois, on remarque le r&ocirc;le pr&eacute;pond&eacute;rant de la Cuma de Barie chez chacune des personnes rencontr&eacute;es. Tant&ocirc;t comme assurance aupr&egrave;s des banques, tant&ocirc;t comme moyen de baisser le taux d&rsquo;investissement, ou encore comme lieu d&rsquo;&eacute;changes autour d&rsquo;outils et pratiques agricoles tr&egrave;s diversifi&eacute;es au sein de cette Cuma. Si les Cuma orientent en premier lieu leurs missions autour du partage d&rsquo;outils, elles sont &eacute;galement le moyen de cr&eacute;er et faire partager un r&eacute;seau social ancr&eacute; dans un territoire, &eacute;l&eacute;ment tr&egrave;s important lorsque l&rsquo;on souhaite s&rsquo;installer dans l&rsquo;activit&eacute; agricole.&nbsp;

La Cuma de Barie est à la fois sujet d'étude et partenaire du projet CASDAR (financé par le Ministère de l'Agriculture) RENOUER. Ce projet a pour objectif de renforcer la coopération entre structures proposant un accompagnement à l'installation de nouveaux candidats en agriculture.

Une Cuma de Gironde partenaire d'un projet national sur le Renouvellement des Générations

<section>L&rsquo;&eacute;quilibre financier de ces journ&eacute;es est assur&eacute; gr&acirc;ce &agrave; son Comit&eacute; de Soutien compos&eacute; d&rsquo;environ&nbsp;50 entreprises partenaires&nbsp;engag&eacute;es aux c&ocirc;t&eacute;s de la fili&egrave;re porcine et de ses chercheurs. Nous proposons &agrave; votre entreprise d&rsquo;adh&eacute;rer au Comit&eacute; de Soutien des 57&egrave;mes JRP en souscrivant &agrave; un &laquo; Bon de soutien &raquo; d&rsquo;une valeur unitaire de 1 400 &euro; HT. Chaque Bon de soutien souscrit donne droit &agrave; : &ndash;&nbsp;Une inscription gratuite&nbsp;aux 56&egrave;mes JRP pour l&rsquo;un de vos collaborateurs comprenant la participation au congr&egrave;s sur 2 jours d&rsquo;une valeur de 520 &euro; TTC &ndash;&nbsp;Des insertions publicitaires&nbsp;pr&eacute;sentant votre entreprise (logo, coordonn&eacute;es de contact et descriptif court) :<ul><li>dans le&nbsp;programme&nbsp;des JRP diffus&eacute; en version &eacute;lectronique en novembre &agrave; plus de 3 000 acteurs du secteur porcin gr&acirc;ce &agrave; une campagne de e-mailing cibl&eacute;e,</li></ul><ul><li>dans les&nbsp;livrets des r&eacute;sum&eacute;s&nbsp;(Fran&ccedil;ais/Anglais) distribu&eacute;s pendant le congr&egrave;s &agrave; tous les participants pour suivre les interventions</li></ul><ul><li>dans le&nbsp;recueil des communications,&nbsp;ouvrage de r&eacute;f&eacute;rences en format PDF, t&eacute;l&eacute;charg&eacute;, par plus de 450 participants,</li></ul><ul><li>sur le site internet des Journ&eacute;es, v&eacute;ritable plateforme documentaire qui centralise tous les PDF des publications depuis 1969, avec un lien actif vers votre site web pendant 1 an : https://www.journees-recherche-porcine.com/jrp_sponsors</li></ul><ul><li>sur&nbsp;grand &eacute;cran de l&rsquo;auditorium&nbsp;pendant les introductions et fins des sessions, lors des pauses,</li></ul><ul><li>en format d&rsquo;affiches&nbsp;expos&eacute;es pendant les 2 jours du congr&egrave;s.</li></ul><ul><li>sur le&nbsp;r&eacute;seau social Linkedin&nbsp;du congr&egrave;s : mise en avant des logos des entreprises partenaires avant et apr&egrave;s l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement&hellip; : voir le&nbsp;<a href="https://www.linkedin.com/in/rechercheporcine/" target="_blank">compte Linkedin des journ&eacute;es de la recherche porcine</a></li></ul><a href="https://ifip.asso.fr/devenez-sponsor-jpr/" target="_blank" title="Cliquez ici pour adh&eacute;rer directement en ligne">Cliquez ici pour adh&eacute;rer directement en ligne</a>Les prochaines Journ&eacute;es de la Recherche Porcine, coorganis&eacute;es par l&rsquo;INRAE et l&rsquo;IFIP, se d&eacute;rouleront comme en 2024, en 100% pr&eacute;sentiel afin de r&eacute;pondre aux besoins de contacts du r&eacute;seau de la R&amp;D porcine, avec toujours les m&ecirc;mes objectifs :<ul><li>de&nbsp;diffuser efficacement les derniers r&eacute;sultats d&rsquo;&eacute;tudes aux acteurs de la fili&egrave;re porcine</li></ul><ul><li>de&nbsp;rassembler plus de 450 ing&eacute;nieurs&nbsp;de R&amp;D, zootechniciens, nutritionnistes, g&eacute;n&eacute;ticiens, v&eacute;t&eacute;rinaires, &eacute;conomistes, chercheurs fran&ccedil;ais et &eacute;trangers, journalistes, enseignants et &eacute;tudiants&hellip; Chacun est invit&eacute; &agrave; participer aux 2 jours d&eacute;di&eacute;s &agrave; la recherche porcine &agrave; Saint Malo, que ce soit pour pr&eacute;senter des communications, pour r&eacute;aliser sa veille scientifique, ou nouer de nouveaux contacts. Ce congr&egrave;s facilite la venue des chercheurs en offrant des inscriptions &agrave; tarif r&eacute;duite aux contributeurs scientifiques, et accueillent gratuitement les &eacute;tudiants ing&eacute;nieurs afin de susciter des vocations porcines&hellip;</li></ul>Traduction simultan&eacute;e en anglais :&nbsp;afin d&rsquo;inviter des partenaires &eacute;trangers et d&rsquo;accueillir des chercheurs non francophones, une traduction simultan&eacute;e en anglais est propos&eacute;e pour toutes les sessions durant les 2 jours. Contactez-nous pour faciliter l&rsquo;accueil de vos partenaires &eacute;trangers (tarif attractif r&eacute;serv&eacute; aux sponsors !).Adh&eacute;rez directement en ligne en cliquant sur &lsquo;Devenir sponsor&rsquo; sur le site du congr&egrave;s et compl&eacute;tez le bon de soutien et votre insertion publicitaire :&nbsp;<a href="http://www.journees-recherche-porcine.com/devenez_sponsor" target="_blank" title="cliquez ici">cliquez ici</a>Pour le Comit&eacute; d&rsquo;organisation des JRP 2025 : 07 62 53 33 96 &ndash; <a href="mailto:jrp@ifip.asso.fr">jrp@ifip.asso.fr</a><a href="https://ifip.asso.fr/devenez-sponsor-jpr/">Devenez sponsors des JRP !</a></section>

Les prochaines JRP se tiendront les Mardi 4 et Mercredi 5 Février 2025 au Palais du Grand Large de Saint Malo (35)
2 jours en 100% présentiel.

Devenez sponsor des 57èmes Journées de la Recherche Porcine (4 et 5/2/25)

Ovins &ndash; Si les r&eacute;gions touristiques gardent un rythme r&eacute;gulier dans leurs commandes d&rsquo;agneaux fran&ccedil;ais, la canicule et le chass&eacute;-crois&eacute; de ce week-end ont pes&eacute; sur le commerce. Les tarifs se tiennent dans les bons agneaux, mais l&rsquo;import est &eacute;galement plus pr&eacute;sent. En brebis, les transactions sont fluides dans les bonnes brebis avec des cours fermes dans les U de plus de 60kg. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: La demande restera cibl&eacute;e sur les bons agneaux qui devraient maintenir leurs prix. &nbsp;&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins – Commerce calme pour les agneaux.

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Les apports tendent &agrave; progresser, mais cela n&rsquo;impacte pas encore le march&eacute;. La tendance baissi&egrave;re se rapproche. Du c&ocirc;t&eacute; de la production de veaux gras, certains engraisseurs attendent de passer l&rsquo;&eacute;t&eacute; pour ne pas rentrer de veaux en pleine p&eacute;riode de chaleur et de cong&eacute;s. L&rsquo;activit&eacute; commerciale se tend avec des int&eacute;grateurs qui pratiquent un tri un peu plus s&eacute;v&egrave;re dans les lots, sans pour autant toucher &agrave; leur grille de prix dans les veaux convenables. Les tarifs de la semaine sont reconduits pour les Prim&rsquo;Holsteins, Normands, Abondances ou les Montb&eacute;liards convenables. En crois&eacute;s laitiers, les tarifs se maintiennent, avant une pression des acheteurs qui se dessine pour les prochaines semaines. La commercialisation est r&eacute;guli&egrave;re avec des tarifs maintenus pour les veaux Limousins, ou crois&eacute;s viande de bonne conformation.Veaux de boucherie &ndash; L&rsquo;animation commerciale est fortement p&eacute;nalis&eacute;e par la canicule. Les commandes tournent au ralenti et les avances de sorties chez les int&eacute;grateurs vont rapidement se transformer en retard. Les cours sont baissiers.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: Face &agrave; une meilleure couverture de la demande les int&eacute;grateurs vont amorcer la baisse saisonni&egrave;re des prix. Veaux de boucherie&nbsp;: La demande sera moins soutenue et va peser sur la tendance. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

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