<p>Devant les JA r&eacute;unis &agrave; Terres de Jim le 9 septembre dernier &agrave; Outarville (Loiret), la pr&eacute;sident de la R&eacute;publique a pos&eacute; les jalons du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installation-macron-lance-le-chantier-de-la-future-loi-d-orientation-et-d-avenir" target="_blank">Pacte d&rsquo;orientation d&rsquo;avenir de l&rsquo;agriculture, pr&eacute;lude &agrave; une loi qui sera pr&eacute;sent&eacute;e au Parlement au premier semestre 2023</a>. Il a notamment &eacute;voqu&eacute; la pierre angulaire de l&rsquo;installation&nbsp;: la r&eacute;mun&eacute;ration. &laquo;&nbsp;<em>S&rsquo;il n&rsquo;y a pas de revenu, on continuera &agrave; fermer les exploitations. S&rsquo;il n&rsquo;y a pas de revenu, on continuera &agrave; d&eacute;capitaliser dans le lait, dans la viande. S&rsquo;il n&rsquo;y a pas de revenu, on ne pourra pas convaincre des jeunes de venir s&rsquo;installer. On doit continuer durablement &agrave; poursuivre le travail enclench&eacute; avec Egalim 1 puis Egalim 2</em>&nbsp;&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; le chef de l&rsquo;Etat.</p><div class="citation">
    <span>"On n&rsquo;aurait pas fait ensemble Egalim 1 et Egalim 2, les fermetures d&rsquo;exploitation dans beaucoup de secteurs, &ccedil;a serait bien pire"</span>
</div>
<p>Le pr&eacute;sident s&rsquo;est fait l&rsquo;avocat des deux lois qui ont jalonn&eacute; le d&eacute;but et la fin de son premier quinquennat. A propos d&rsquo;Egalim 1, la loi pour l&rsquo;&eacute;quilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable, promulgu&eacute;e le 1er novembre 2018, il s&rsquo;agissait d&rsquo;une loi &laquo;&nbsp;<em>pour d&eacute;fendre les prix, la profession, les producteurs, les transformateurs face aux exc&egrave;s, aux d&eacute;rives de la LME et aux pratiques qui consistaient &agrave; dire&nbsp;: plus rien n&rsquo;a de valeur, il faut payer toujours moins cher</em>, a-t-il dit. <em>On a mesur&eacute; Egalim 1, on n&rsquo;&eacute;tait pas au rendez-vous, on a pris ensemble gr&acirc;ce au travail de tout le monde Egalim 2. Gr&acirc;ce &agrave; cela, croyez-moi, on a &eacute;vit&eacute; des drames, on n&rsquo;aurait pas fait ensemble Egalim 1 et Egalim 2, les fermetures d&rsquo;exploitation dans beaucoup de secteurs, &ccedil;a serait bien pire</em>&nbsp;&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/denormandie-egalim-2-est-une-loi-anti-lme" target="_blank" title="">Denormandie : &laquo; Egalim 2 est une loi anti-LME &raquo;</a>
</aside>
<p>Manque de chance&nbsp;: les d&eacute;r&egrave;glements &eacute;conomiques engendr&eacute;s par la reprise post-Covid puis la guerre en Ukraine ont d&eacute;clench&eacute; une spirale inflationniste et relanc&eacute; la guerre des prix chez les distributeurs, ce que les lois Egalim &eacute;taient justement cens&eacute;es d&eacute;miner.&nbsp;&laquo;&nbsp;<em>Egalim 2 sera appliqu&eacute;e avec la plus grande fermet&eacute; et des sanctions comme celles que l&rsquo;on a pass&eacute;es l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re seront mises en place, elles sont parfois massives</em>&nbsp;&raquo;, a dit le pr&eacute;sident.</p><p>Il n&rsquo;a pas exclu de l&eacute;gif&eacute;rer &agrave; nouveau en la mati&egrave;re. &laquo;&nbsp;<em>Si la deuxi&egrave;me saison d&rsquo;Egalim 2 n&rsquo;est pas au rendez-vous, je suis tout &agrave; fait pr&ecirc;t &agrave; changer de mani&egrave;re profonde nos textes pour aller plus loin, prot&eacute;ger les producteurs et prot&eacute;ger les transformateurs, et en particulier les PME et TPE du secteur si elles continuent d&rsquo;&ecirc;tre sous la pression de certaines structures qui ne veulent pas jouer le jeu, qui n&rsquo;ont pas compris que le monde &eacute;tait en train de changer&nbsp;</em>&raquo;.</p><h2>Mobiliser et convaincre les citoyens-consommateurs</h2><p>Le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique a aussi lanc&eacute; un appel aux consommateurs. &laquo;&nbsp;<em>Il faut continuer &agrave; faire la p&eacute;dagogie&nbsp;: si on n&rsquo;accepte pas de payer l&rsquo;alimentation, comme on l&rsquo;a fait pendant la p&eacute;riode Covid, alors on condamne nos producteurs &agrave; continuer de fermer, c&rsquo;est &ccedil;a la r&eacute;alit&eacute;, et donc oui, l&rsquo;alimentation, elle a un prix, parce que produire a un co&ucirc;t et derri&egrave;re il y a des ann&eacute;es de travail et que l&rsquo;on ne peut pas toujours accepter la baisse continue surtout quand les co&ucirc;ts fabriqu&eacute;s augmentent&nbsp;</em>(...). <em>Notre responsabilit&eacute; comme Nation c&rsquo;est de passer dans tous les esprits ce message&nbsp;: acheter au bon prix parce que derri&egrave;re, y a des gens qui vivent et y a leur travail, respecter celles et ceux qui travaillent jour et nuit et ne savent pas ce qu&rsquo;est un jour de repos, respecter la place de l&rsquo;&eacute;levage, de toutes les agricultures et de toutes les formes d&rsquo;agriculture et de tous les mod&egrave;les </em>(...)&nbsp;<em>C&rsquo;est la Nation toute enti&egrave;re qui doit se tenir aux c&ocirc;t&eacute;s du monde agricole pour garder cette souverainet&eacute; et la renforcer, c&rsquo;est indispensable&nbsp;</em>&raquo;.</p>


A Terres de Jim, Emmanuel Macron n’a pas exclu de légiférer à nouveau pour défendre le revenu des agriculteurs. Il a aussi exhorté nos compatriotes à consommer « français ».

Le président de la République n’exclut pas une loi Egalim 3

<p class="MsoPlainText">Apr&egrave;s plusieurs heures de d&eacute;ambulation entre les all&eacute;es du Space mardi 13 septembre, le ministre a tenu un discours devant les repr&eacute;sentants des diff&eacute;rentes fili&egrave;res de l'&eacute;levage durant lequel il a insist&eacute; sur le fait que la souverainet&eacute; alimentaire <em>"passe par l'&eacute;levage"</em>. Mais face au r&eacute;chauffement climatique et au doigt point&eacute; sur les &eacute;missions carbone issues de l'&eacute;levage, il faut <em>"purger cette question d&eacute;finitivement"</em>, a estim&eacute; M. Fesneau, d&eacute;fendant que la production animale fait aussi partie des solutions.</p><p class="MsoPlainText"><em>"Dans 40 ans, Rennes aura le climat de Toulouse"</em>, si le r&eacute;chauffement de la plan&egrave;te n'est pas att&eacute;nu&eacute;, alors <em>"le premier &eacute;l&eacute;ment, c'est que plus le syst&egrave;me peut r&eacute;sister, plus il peut devenir rentable",</em> a expliqu&eacute; le ministre.<em> "Il faut commencer par se pr&eacute;occuper du bien-&ecirc;tre des &eacute;leveurs avant de se pr&eacute;occuper de toute autre forme de bien-&ecirc;tre"</em>, a-t-il dit.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/6/8/9/4689862-1-fre-FR/56df6facd0c7-fesneau3-jpg" alt="" height="1512" width="2016" /></figure>

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<h2 class="MsoPlainText">Attirer les jeunes</h2><p class="MsoPlainText">L'urgence, martel&eacute;e toute la journ&eacute;e : attirer des jeunes et s&eacute;curiser les &eacute;leveurs install&eacute;s. En premi&egrave;re ligne, le prix pay&eacute; aux producteurs.<em> "On n'est pas un pays de p&eacute;nurie, on est un pays en p&eacute;nurie de r&eacute;mun&eacute;ration"</em>, a-t-il dit. Autre urgence : <em>"penser l'installation dans le moment du d&eacute;r&egrave;glement climatique"</em>, a dit le ministre.</p><p class="MsoPlainText"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installation-macron-lance-le-chantier-de-la-future-loi-d-orientation-et-d-avenir" target="_blank" title="">Sur l'enveloppe de 400 millions d'euros annonc&eacute;e par Emmanuel Macron aux Terres de Jim</a>, une partie doit servir &agrave; renforcer les Safer, dont un m&eacute;canisme permet aux agriculteurs d&eacute;sireux de s'installer d'acc&eacute;der plus facilement &agrave; des terres, a d&eacute;taill&eacute; un porte-parole du minist&egrave;re. Ce m&eacute;canisme de portage du foncier agricole, d&eacute;j&agrave; existant, permet aux Safer d'acheter des <em>"terres agricoles qu'elles revendraient ensuite aux &eacute;leveurs",</em> pour leur faciliter l'accession aux terres agricoles.</p><p class="MsoPlainText">Dans la matin&eacute;e, le ministre s'est aussi pr&ecirc;t&eacute; au jeu des questions-r&eacute;ponses avec des &eacute;tudiants en BTS agricole, inquiets quant aux obstacles de l'installation. <em>"Comment faciliter l'acc&egrave;s des jeunes &agrave; l'installation"</em> quand les<em> "montants d'investissements"</em> peuvent atteindre un demi-million d'euros ?, demande Esteban, &eacute;tudiant en lyc&eacute;e agricole.<em> "Vous &ecirc;tes des denr&eacute;es rares et pr&eacute;cieuses"</em>, a r&eacute;pondu Marc Fesneau. <em>"Alors ce serait sympa de nous payer l'installation",</em> murmure ironiquement dans le public Lysandre Olliero, 19 ans, &eacute;tudiant en production animale.</p><p class="MsoPlainText">Dans l'&eacute;levage de bovin laitier, 45% de la population sera en &acirc;ge de partir &agrave; la retraite dans les dix prochaines ann&eacute;es et c'est aussi la fili&egrave;re qui compte le moins de nouvelles installations. Mais sur sc&egrave;ne, quatre &eacute;tudiants de deux lyc&eacute;es agricoles en Bretagne, premi&egrave;re r&eacute;gion productrice de lait en France, souhaitent se lancer un jour dans l'&eacute;levage laitier <em>"si la conjoncture &eacute;conomique le permet"</em>, pr&eacute;cise Marc Lenouvel, 19 ans, assis &agrave; c&ocirc;t&eacute; du ministre.</p><div class="citation">
    <span>"Les aides viennent compenser des charges qui ne sont pas mises dans les prix"</span>
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<p class="MsoPlainText">Pour ces futurs &eacute;leveurs, la question du recrutement sur les exploitations est essentielle pour soulager la charge de travail mais <em>"de nombreuses exploitations cherchent &agrave; recruter et ne trouvent pas, alors comment rendre attractif le salariat en agriculture ?"</em>, interroge Ana&iuml;s, &eacute;tudiante en lyc&eacute;e agricole &eacute;galement.<em> "Des gens r&eacute;clament aux &eacute;leveurs de vivre une vie qu'ils n'accepteraient pas eux-m&ecirc;mes, le salariat est une aide, une n&eacute;cessit&eacute; pour tenir et avoir une vie sociale qui soit supportable",</em> lui a r&eacute;pondu Marc Fesneau.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/serie-d-ete-le-remplacement-agricole-a-50-ans" target="_blank" title="">S&eacute;rie d'&eacute;t&eacute;&nbsp;: &laquo;&nbsp;Le&nbsp;remplacement agricole a 50 ans&nbsp;&raquo;</a>
</aside>
<p class="MsoPlainText">La traite, t&ocirc;t le matin et en fin de journ&eacute;e, et ce tous les jours, est un facteur d'isolement social pour de nombreux &eacute;leveurs. Pour attirer davantage, il faut aussi r&eacute;mun&eacute;rer davantage, or <em>"les aides viennent compenser des charges qui ne sont pas mises dans les prix"</em>, a dit le ministre face aux jeunes, mais aussi face &agrave; plusieurs repr&eacute;sentants des fili&egrave;res agricoles. Les agriculteurs pr&ocirc;nent depuis plusieurs mois des hausses de prix pour faire face &agrave; la flamb&eacute;e des co&ucirc;ts de production entra&icirc;n&eacute;e par l'invasion russe en Ukraine fin f&eacute;vrier.<em> "Des gens tr&egrave;s &agrave; l'Est ont compris que l'alimentation &eacute;tait une arme. On a v&eacute;cu une parenth&egrave;se d'insouciance mais c'est un combat de tous les jours</em>", a soulign&eacute; M. Fesneau pour qui, en mati&egrave;re d'alimentation, il faut<em> "s'armer, pacifiquement, mais s'armer quand m&ecirc;me".</em></p>


Au Space de Rennes, le ministre de l'Agriculture Marc Fesneau a mis l'accent sur le renouvellement des générations d'éleveurs et leur rôle à la fois dans la transition écologique et la souveraineté alimentaire.

Parole de ministre : « la souveraineté alimentaire passe par l’élevage »

<p>L&rsquo;entreprise AOS, cog&eacute;r&eacute;e par Eric Pichon et Fabrice Gires, est un acteur agricole atypique du sud Manche. Elle soustraite pour le compte de la soci&eacute;t&eacute; Hoste (bas&eacute;e &agrave; Bourgu&eacute;bus-14) triage et traitement de semences et propose parall&egrave;lement &agrave; la location (avec ou sans tracteur +&nbsp;chauffeur) du mat&eacute;riel de travail du sol, d&eacute;compacteur et fissurateur. Objectif : <strong>&laquo;&#8239;a&eacute;rer les sols sans bousculer la structure&#8239;&raquo;</strong>, assurent Eric et Fabrice. Dernier investissement en date&nbsp;: un semoir frontal. Une cinquantaine d&rsquo;agriculteurs a fait le d&eacute;placement, le 25 ao&ucirc;t, pour juger ce gros mat&eacute;riel in situ.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/quand-agronomie-rime-avec-desherbage-reussi" target="_blank">Quand agronomie rime avec d&eacute;sherbage r&eacute;ussi</a></div>

<h3><strong>30&#8239;% de puissance en moins</strong></h3>

<p>C&ocirc;t&eacute; d&eacute;compacteur, Duro met en avant la pointe qui porte le poids de l&rsquo;engin pour une progressivit&eacute; d&rsquo;&eacute;clatement gr&acirc;ce &agrave; une ailette. &laquo;&#8239;Les couches de terre restent &agrave; leur place et on &eacute;conomise 30 % de puissance&#8239;&raquo;. Ce d&eacute;compacteur (jusqu&rsquo;&agrave; 8 dents pour une largeur de 4,50&nbsp;m) travaille &agrave; 35 cm de profondeur pour une vitesse d&rsquo;avancement de 5,5 km/h. Il est &eacute;quip&eacute; d&rsquo;une s&eacute;curit&eacute; hydraulique.</p>

<p>Si la d&eacute;monstration s&rsquo;est d&eacute;roul&eacute;e sur chaume, Eric et Fabrice ont test&eacute; cette technique au printemps dernier avant ma&iuml;s. <strong>&laquo;&#8239;On a fait des essais sur diff&eacute;rentes natures de sols dont des tr&egrave;s tuffeuses. On a observ&eacute; une nette diff&eacute;rence. La lev&eacute;e a &eacute;t&eacute; plus vigoureuse et r&eacute;guli&egrave;re. Les parcelles sont plus homog&egrave;nes, tout cela en consommant moins de carburant&#8239;&raquo;</strong>. Un travail du sol doubl&eacute; d&rsquo;un traitement des semences (Nutriseed<sup>&copy;</sup> et Korit<sup>&copy;</sup>) qui explique peut-&ecirc;tre un diff&eacute;rentiel de rendement estim&eacute; &agrave; 30&#8239;%. <strong>&laquo;&#8239;Je ne me pose plus la question. Je fais la totale pour mes&#8239;28 ha de ma&iuml;s&#8239;&raquo;</strong>, conclut Fabrice Gires.&nbsp;</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/lagronomie-au-chevet-du-mais" target="_blank">L&rsquo;agronomie au chevet du ma&iuml;s</a></div>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/IMG_8369%202.JPG?itok=vwiDFBR1" width="747" height="439" alt="AOS - traitement ma&iuml;s" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Duro met en avant la pointe qui porte le poids de l&rsquo;engin pour une progressivit&eacute; d&rsquo;&eacute;clatement gr&acirc;ce &agrave; une ailette. &laquo;&#8239;Les couches de terre restent &agrave; leur place et on &eacute;conomise 30 % de puissance&#8239;&raquo;.</div>
      
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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/IMG_8076.JPG?itok=cA6YKjmw" width="747" height="498" alt="Traitement semis ma&iuml;s" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Le 2 ao&ucirc;t dernier: la diff&eacute;rence entre ces deux parcelles est bien visible. </div>
      
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La société AOS (Aération Oxygénation du Sol), basée à Le-Val-Saint-Père (50), a organisé le 25 août 2022 près d’Avranches (Manche) une démonstration de matériels Duro particulièrement adaptés à la décompaction du sol. Elle est aux petits soins avec le sol mais aussi avec le maïs, traité Nutriseed<sup>©</sup> et Korit<sup>©</sup>.

Aux petits soins avec le sol et le traitement du maïs

<p>Chaulieu (50), petite commune de quelque 300 habitants, mais capitale mondiale de l&rsquo;ensilage de ma&iuml;s &agrave; l&rsquo;ancienne. Tous les deux ans, sauf ann&eacute;e de Covid, des milliers de visiteurs s&rsquo;y bousculent pour admirer port&eacute;es, tra&icirc;n&eacute;es et automotrices de toutes les couleurs sans lesquelles le ma&iuml;s n&rsquo;aurait pas r&eacute;ussi sa conqu&ecirc;te de l&rsquo;Ouest.</p>

<p>Premier magistrat de la commune, Lo&iuml;c Desdoits, &eacute;lu maire en 2020. Treize ans auparavant (2007), il &eacute;tait le pr&eacute;sident du comit&eacute; des f&ecirc;tes. C&rsquo;est lui qui, avec une poign&eacute;e d&rsquo;irr&eacute;ductibles du vieux mat&eacute;riel, a lanc&eacute; l&rsquo;id&eacute;e et port&eacute; sur les fonts baptismaux une belle aventure humaine. Certains ne sont plus l&agrave; comme Roland, ancien chauffeur de Cuma. D&rsquo;autres tel Alban ont grandi, passant du lyc&eacute;e professionnel &agrave; la vie active, voire affective, entrainant sa copine dans les vieux becs. Il y a aussi St&eacute;phane qui a pris du galon, c&rsquo;est d&eacute;sormais lui le chef d&rsquo;orchestre, pendant que Jean-Pierre garde toujours les cl&eacute;s du coffre fort.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/la-fete-de-lensilage-lancienne-de-chaulieu-commandez-le-dvd" target="_blank">VIDEO. La f&ecirc;te de l'ensilage &agrave; l'ancienne de Chaulieu : commandez le DVD</a></div>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/IMG_8261.JPG?itok=lnrukgpP" width="747" height="498" alt="Ensilage &agrave; l'ancienne - Chaulieu" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">St&eacute;phane Anger et Lo&iuml;c Desdoits, le nouveau et ex-pr&eacute;sident du comit&eacute; des f&ecirc;tes de Chaulieu. Ici, l&rsquo;humour est une constante. </div>
      
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<p>On ne peut pas tous les citer, &ccedil;a va &ccedil;a vient, mais toujours dans la bonne humeur et une convivialit&eacute; propre au Bocage. Une convivialit&eacute; qu&rsquo;ils ont retrouv&eacute;e il y a quelques semaines en Dordogne. Ils sont descendus dans le P&eacute;rigord avec deux automotrices pour compl&eacute;ter le parc machine dans une manifestation similaire. Au pays du foie gras et de la noix, jadis, on n&rsquo;ensilait qu&rsquo;avec des port&eacute;es. Ils se sont li&eacute;s d&rsquo;amiti&eacute;s avec des JA (Jeunes Agriculteurs) et des VA (Vieux Agriculteurs) selon la formule en usage l&agrave;-bas.</p>

<p>Quelques JA et VA du 24 monteront en Normandie le week-end du 18 septembre 2022. La f&ecirc;te entre ensileurs est programm&eacute;e, mais pas le samedi soir, plut&ocirc;t le dimanche soir. En attendant, on peaufine les derniers r&eacute;glages, c&ocirc;t&eacute; machine comme c&ocirc;t&eacute; organisation. Il faut remonter certains cercueils, la boite &agrave; vis situ&eacute;e &agrave; l&rsquo;arri&egrave;re du rotor et qui servait &agrave; acheminer le fourrage jusqu&rsquo;&agrave; la soufflerie. Refixer des grilles qui servaient d&rsquo;&eacute;clateurs... <strong>&laquo;&#8239;A part l&rsquo;&eacute;lectronique, on n&rsquo;a pas r&eacute;invent&eacute; grand-chose&#8239;&raquo;</strong>, sourit Lo&iuml;c. Pas certain que les distributeurs d&rsquo;aujourd&rsquo;hui partagent cette m&ecirc;me analyse. Vous leur poserez la question le 18 septembre 2022.&nbsp;</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/les-automotrices-des-annees-70-lhonneur" target="_blank">Les automotrices des ann&eacute;es 70 &agrave; l'honneur</a></div>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/ANC-28-1509-C.jpg?itok=9jbS-QzQ" width="747" height="179" alt="Ensilage &agrave; l'ancienne - Chaulieu" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Quelques unes des machines que vous verrez &agrave; l&rsquo;&oelig;uvre le 18 septembre prochain. Les goulottes sont encore &agrave; remonter et les engrenages &agrave; d&eacute;gripper.</div>
      
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Portée sur les fonts baptismaux en 2007 par une poignée de passionnés, la fête de l’ensilage (à l’ancienne) de Chaulieu aux confins de la Manche, l’Orne et le Calvados, se tiendra le 18 septembre 2022. Un rendez-vous convivial et l’occasion de désiler des souvenirs d’enfance côté agriculteurs, ETA (Entreprise de Travaux Agricoles) et distributeurs de portées, traînées et premières automotrices.

Ensilage à l’ancienne : ça va taper de la goulotte dimanche 18 septembre 2022

<p>Race &agrave; l'honneur au Space en 2022, la <strong>Blonde d'Aquitaine</strong> a organis&eacute; un "challenge national" rassemblant une soixantaine d'animaux de haut niveau g&eacute;n&eacute;tique. Ils &eacute;taient originaires essentiellement du Grand-Ouest mais plusieurs repr&eacute;sentants avaient fait le d&eacute;placement depuis le berceau de la race.</p>

<p><strong>Jean-Pierre Plant&eacute;</strong>, qui jugeait pour la premi&egrave;re fois au Space, a salu&eacute; le niveau tr&egrave;s relev&eacute; des animaux, avec des sections parfois difficiles &agrave; d&eacute;partager.</p>

<p>Celui qui a d&eacute;croch&eacute; le titre de meilleur animal du concours est Prince, appartenant en copropri&eacute;t&eacute; au Gaec Les Villati&egrave;res et au Gaec du Fief du port (Vend&eacute;e). <em>"C'est un taureau magnifique, avec une largeur de bassin &eacute;norme, une cuisse tr&egrave;s garnie, un dos tr&egrave;s puissant, une tr&egrave;s bonne profondeur de poitrine, </em><em>qui se d&eacute;place admirablement bien et qui en plus est tr&egrave;s fin."</em></p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi </strong>: <a href="https://www.reussir.fr/secheresse-marc-fesneau-annonce-un-coup-de-pouce-pour-lelevage-au-space" target="_blank">S&eacute;cheresse : Marc Fesneau annonce un coup de pouce pour l&rsquo;&eacute;levage au Space</a></div>

<p><strong>Le prix de championnat des femelles</strong> a &eacute;t&eacute; attribu&eacute; &agrave; Palombe du Gaec de Sainte-Pauline (Loire atlantique), fille de Malien et Mouette.<em> "M&ecirc;me si elle manque un petit peu de pr&eacute;paration aujourd'hui, cette vache est exceptionnelle et forme un couple magnifique avec sa g&eacute;nisse : longueurs, bassin, qualit&eacute;s de race"</em>. Avec un clin d'oeil pour avec sa t&ecirc;te bomb&eacute;e, qui signe une souche d'origine pyr&eacute;n&eacute;enne.</p>

<p>Chez les jeunes, ce sont Soyeuse de l'EARL de la Mouli&egrave;re (Morbihan) et Sinatra, appartenant au Gaec de Sainte Pauline qui l'ont emport&eacute;. Soyeuse se d&eacute;marque par l'&eacute;paisseur de son dessus, ainsi que l'&eacute;paisseur de sa cuisse, et sa t&ecirc;te est tr&egrave;s &eacute;l&eacute;gante.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi </strong>: <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/la-blonde-daquitaine-fetee-et-classee-en-terre-mayennaise" target="_blank">La Blonde d&rsquo;Aquitaine f&ecirc;t&eacute;e et class&eacute;e en terre mayennaise</a></div>

<p>C'est Mandoline, du Gaec Rothureau (Maine-et-Loire) qui a obtenu le prix de synth&egrave;se du Space. Les prix de synth&egrave;se viande ont &eacute;t&eacute; d&eacute;cern&eacute;s &agrave; Pimkie, de l'EARL Le Portail (Vend&eacute;e) et Marco de l'EARL Renard (Orne).</p>

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<h3>Un "top price" &agrave; 9,60 euros pour la vente bouch&egrave;re Blonde G&eacute;n&eacute;tique</h3>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/bovins-viande/sites/bovins-viande/files/styles/normal_size/public/rbv309_space_blonde_bouchere.jpg.webp?itok=zRNYR_-j" width="747" height="498" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
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    Blonde G&eacute;n&eacute;tique

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<p>Une vente de femelles "Grain d'excellence" a &eacute;t&eacute; organis&eacute;e par<a href=" www.blondegenetique.fr" target="_blank"> Blonde G&eacute;n&eacute;tique</a> dans le cadre du Space. Sept femelles labellisables par APBA (l'autre pays du bovin allaitant) ou Label Rouge Vend&eacute;e ont &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute;es aux ench&egrave;res, simultan&eacute;ment en ligne et en pr&eacute;sentiel. Toutes ont &eacute;t&eacute; vendues, dont six &agrave; plus de 9&euro;20/kg.</p>

<div class="l7ghb35v kjdc1dyq kmwttqpk gh25dzvf jikcssrz n3t5jt4f">
<div>Le "top price" revient &agrave; Lorelie de l'EARL Robin Picard, achet&eacute;e pour Socopa Guingamp &agrave; 9&euro;60/kg. Lavande du Gaec de l'Hopital a &eacute;t&eacute;&nbsp; vendue 9,55 euros/kg pour le Carrefour Contact de Vassy (Calvados).</div>

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<div><strong>La vente "Top g&eacute;n&eacute;tique"</strong> s'est ensuite enchain&eacute;e, elle aussi simultan&eacute;ment dans le ring du Space et sur le site de Blonde G&eacute;n&eacute;tique. Le taureau adulte No&eacute; du Gaec Basta a &eacute;t&eacute; achet&eacute; 7100 euros. Une des trois g&eacute;nisses pr&eacute;sent&eacute;es n'a pas atteint son prix de retrait et n'a donc pas &eacute;t&eacute; vendue.Les deux autres g&eacute;nisses (dont une gestante) ont &eacute;t&eacute; vendues 3 600 et 4 400 euros.&nbsp;</div>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/bovins-viande/sites/bovins-viande/files/styles/normal_size/public/rbv309_space_blonde_noe.jpg.webp?itok=NLR172uf" width="747" height="498" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">No&eacute; du Gaec Basta a &eacute;t&eacute; vendu lors de la vente Top g&eacute;n&eacute;tique au Space</div>
      
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    Blonde G&eacute;n&eacute;tique

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<div>Blonde G&eacute;n&eacute;tique exposait dans le cadre du Space deux <strong>jeunes taureaux "Viande V&ecirc;lage Facile"</strong> issus de la station raciale. Cette s&eacute;rie existe depuis deux ans maintenant, et porte sur des animaux s&eacute;lectionn&eacute;s pour leurs facilit&eacute;s de naissance et leur potentiel musculaire. La vente des 14 taureaux de cette s&eacute;rie VVF de l'ann&eacute;e a lieu le 22 septembre 2022 en ligne sur le site de Blonde G&eacute;n&eacute;tique.&nbsp;</div>

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<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/space-2022-les-champions-des-races-charolaise-limousine-salers-rouge-des-pres-et-parthenaise" target="_blank">Space 2022 - Les champions des races Charolaise, Limousine, Salers, Rouge des Pr&eacute;s et Parthenaise</a></div>

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Space 2022 - La Blonde d'Aquitaine affiche sa génétique de haut niveau

<p>Trois vagues de chaleur, un total de de 33 jours de vagues de chaleur contre 22 jours en 2003, les 40&deg;C les plus pr&eacute;coces jamais mesur&eacute;s (le 16 juin dans l&rsquo;H&eacute;rault), les 40&deg;C atteints dans le Finist&egrave;re nord (plus de 30&deg;C sur l'&icirc;le de Ouessant), le seuil des 40&deg;C atteint en juin, en juillet et en ao&ucirc;t &agrave; N&icirc;mes (Gard), la successions de 56 nuits tropicales (plus de 20&deg;C) cons&eacute;cutives &agrave; Nice (Alpes-Maritimes)&nbsp;: tels sont quelques-uns des records battus cet &eacute;t&eacute; (juin-juillet-ao&ucirc;t) selon M&eacute;t&eacute;o-France.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2022-un-ete-digne-de-2050-selon-meteo-france" target="_blank" title="">Climat&nbsp;: un &eacute;t&eacute; 2022 en avance sur 2050</a>
</aside>
<p>Les cultures de printemps en ont n&eacute;cessairement p&acirc;ti et parmi elles les parcelles aux prises avec des restrictions d&rsquo;irrigation. Le ma&iuml;s grain et semences, dont le taux d&rsquo;irrigation est de 40,6% (2016), est avec le soja (40,6%) la grande culture la plus irrigu&eacute;e, devant la pomme de terre (38,2%), la betterave sucri&egrave;re (11,7%), le ma&iuml;s fourrage et autres cultures fourrag&egrave;res annuelles (6,8%) et le tournesol (5,7%).</p><h2>Ma&iuml;s grain&nbsp;: 81,3 q/ha, 1,43 Mha, 11,6 Mt</h2><p>La production de ma&iuml;s grain (y compris semences) est estim&eacute;e &agrave; 11,6 millions de tonnes (Mt), en recul de 25,3% par rapport &agrave; 2021 et de 16,6% par rapport &agrave; la moyenne quinquennale (2017-2021). Selon Agreste, la r&eacute;colte serait la plus faible depuis 1990. Avec 1,43 Mha, la surface recule de 1,6% sur un an. Le rendement moyen s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 81,3 q/ha contre 100,2 q/ha en 2021 (-18,9%).</p><h2>Ma&iuml;s fourrage&nbsp;: 11,3 t/ha, 1,29 Mha, 14,5 Mt</h2><p>La production de ma&iuml;s fourrage (14,5 Mt) est annonc&eacute;e en baisse de 17,5 % sur un an et de 15,4 % par rapport a&#768; la moyenne 2017-2021, malgr&eacute; une surface en hausse (+3,9%) &agrave; 1,29 Mha. Le rendement chute de 20,6% pour s&rsquo;&eacute;tablir &agrave; 11,3 t/ha de mati&egrave;re s&egrave;che.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/menaces-sur-le-mais" target="_blank" title="">Menaces sur le ma&iuml;s</a>
</aside>
<h2>Orges de printemps&nbsp;: 52 q/ha, 570 000 ha, 1,86 Mt</h2><p>La production d&rsquo;orges est estime&#769;e a&#768; 2,9 Mt, en baisse de 8,4% sur un an et de 15,9% sur cinq ans. La hausse des surfaces (+7,3%) &agrave; 570 000 ha, ne compense pas la baisse du rendement moyen (-14,8%) &agrave; 52 q/ha.</p><h2>Tournesol&nbsp;: 21,7 q/ha, 0,86 Mha, 1,86 Mt</h2><p>Avec 21,7 q/ha, le rendement du tournesol accuse une baisse de 20,8% par rapport &agrave; 2021. La hausse des surfaces (+22,6%) &agrave; 856 000 ha, permet de contenir la chute de production &agrave; -2,9% sur un an &agrave; 1,86 Mt. Elle reste sup&eacute;rieure de 21,3% &agrave; la moyenne quinquennale.</p><h2>Soja&nbsp;: 22,8 q/ha, 0,17 Mha, 0,41 Mt</h2><p>La production de soja est estim&eacute;e a&#768; 413 000 t, en retrait de 5,9% sur un an et de 1% sur cinq ans. La hausse des surfaces (+18,2%) &agrave; 182 000 ha ne compense pas la baisse de rendement moyen, qui s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 22,8 q/ha en 2022 contre 28,5 q/ha en 2021.</p><h2>Pommes de terre&nbsp;: 39,4 t/ha, 0,15 Mha, 6,1 Mt</h2><p>En 2022, la production de pommes de terre de conservation et demi-saison est estime&#769;e a&#768; 6,1 Mt. Elle baisserait de 7,4 % par rapport a&#768; 2021 et de 5 % par rapport a&#768; la moyenne 2017-2021. La hausse des surfaces (+3,3%) &agrave; 156 000 ha ne compense pas la baisse de rendement (-10,2%) &agrave; 39,4 t/ha.</p><h2>Betteraves&nbsp;: 83,2 t/ha, 0,4 Mha, 33,3 Mt</h2><p>La production de betteraves est annonc&eacute;e en baisse de 3% sur un an &agrave; 33,3 Mt et de 9,8% sur cinq ans, sous l&rsquo;effet cumul&eacute; d&rsquo;une baisse des surfaces (-0,5%) &agrave; 400 000 ha et du rendement moyen (-2,7%) &agrave; 83,2 t/ha.</p>


Selon Agreste, le maïs paie le plus lourd tribut avec des chutes de production de 25,3% en grain et de 17,5% en ensilage. Les productions de tournesol, de soja, de pomme de terre ou encore d'orge baissent dans une fourchette comprise entre -2,9% (pour le tournesol) et -8,4% (pour les orges de printemps).

Les cultures de printemps plombées par la chaleur et la sécheresse

<p><strong>Dans un premier temps,</strong> la pr&eacute;sentation<br>dynamique de mat&eacute;riels comment&eacute;e par un expert en agro&eacute;quipement.<br><br><strong>Dans un deuxieme temps,</strong><br>d&eacute;couvrez en direct les d&eacute;monstrations sur parcelles expliqu&eacute;es par un expert sur le travail fait sous vos yeux.<br><br><strong>La dynamique collective des cuma</strong><br>NOUS vous proposons &eacute;galement un espace d&rsquo;&eacute;changes<br>La f&eacute;d&eacute;ration est mobilis&eacute;e pour vous accueillir autour des th&egrave;mes de la prestation compl&egrave;te, des chantiers complets, sur l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de l&rsquo;emploi partag&eacute;, du renouvellement<br>des responsables et de leur accompagnement<br>Diff&eacute;rents groupes viendront t&eacute;moigner de la diversit&eacute; des projets, de nouveaux services autour du travail du sol, de la traction et de l&rsquo;&eacute;pandage ou de la distribution des fourrages.</p><p><strong>Venez nombreux au M&eacute;caSol</strong> <strong>qui se tiendra<em> </em>le 21 septembre prochain &agrave; Saint Martin des Noyers en Vend&eacute;e, l'&eacute;v&eacute;nement de rentr&eacute;e des cuma de l'Ouest</strong> <a href="http://www.mecasol.cuma.fr/">http://www.mecasol.cuma.fr/</a></p>


Deux moments forts que nous vous proposons lors des démonstrations

Les démonstrations proposées au MécaSol, l'événement des cuma de l'Ouest

<p>C'est une nouvelle page qui s'&eacute;crit dans l'histoire de la premi&egrave;re coop&eacute;rative agricole auvergnate. La semaine derni&egrave;re, Limagrain a mis les petits plats dans les grands pour inaugurer ce qui est l'un des plus ambitieux outil agro-industriel de ces derni&egrave;res ann&eacute;es, dans la r&eacute;gion. Si la crise &eacute;nerg&eacute;tique actuelle inqui&egrave;te et soul&egrave;ve de nombreuses questions aupr&egrave;s des industriels de toute l'Europe, Limagrain poursuit sur la voie de la valorisation de la production agricole locale, en digne locomotive qu'elle est.<br><strong>Un phare dans la plaine</strong><br>Deux ans de travaux et plus de 24 millions d'euros auront &eacute;t&eacute; n&eacute;cessaires &agrave; la construction de ce nouveau moulin &agrave; bl&eacute;. Au coeur de la plaine de Saint-Ignat, dans le prolongement de la zone agro-industrielle, l'outil flambant neuf traduit &agrave; lui seul dans le paysage, l'essor de l'activit&eacute; de la coop&eacute;rative.<br>Il marque &eacute;galement un tournant dans l'histoire de Limagrain puisqu'il vient remplacer les deux moulins de Bouzel et Gerzat dont le devenir est "en cours de r&eacute;flexion (...) nous avons d&eacute;j&agrave; plusieurs pistes" nous souffle S&eacute;bastien Vidal. Le pr&eacute;sident de Limagrain a le sourire en ce 8 septembre au soir. Autour de lui, bon nombre de personnalit&eacute;s politiques mais aussi d'agriculteurs adh&eacute;rents, sont venus d&eacute;couvrir la nouvelle rolls de la meunerie auvergnate. Il faut bien avouer que la structure en impose avec sa tour culminant &agrave; 42 m&egrave;tres ; le tout r&eacute;hauss&eacute; du blanc et rouge de Limagrain. Au-del&agrave; du gigantisme du b&acirc;timent, ses entrailles abritent "les derni&egrave;res innovations meuni&egrave;res" explique Jean-Baptiste Rouvet, responsable production du moulin. Il est ainsi enti&egrave;rement automatis&eacute; et pr&eacute;ssuris&eacute; "pour limiter les contaminations par les insectes".<br>J<strong>usqu'&agrave; 350 t de bl&eacute; &eacute;cras&eacute;s par jour</strong><br>C&ocirc;t&eacute; performance, le moulin peut &eacute;craser jusqu'&agrave; 350 tonnes de bl&eacute; par jour soit 110 000 t/an. Par rapport aux anciens outils de la coop&eacute;rative, le rendement attendu devrait &ecirc;tre sup&eacute;rieur de 1 &agrave; 1,5%. Sa polyvalence permettra en un seul site, la production de tous les types de farines, de l'ultra-blanche &agrave; la farine compl&egrave;te. Le bl&eacute; transform&eacute; dans ce moulin est destin&eacute; &agrave; 88% &agrave; la boulangerie industrielle dont 82% pour Jacquet-Brossard. Le restant est partag&eacute; entre les 200 boulangers artisanaux d'Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes et la GMS.<br>Si lors de la construction l'accent a &eacute;t&eacute; mis sur le sanitaire et la performance, Limagrain a plac&eacute; au m&ecirc;me niveau la qualit&eacute; du produit final. Le moulin abrite ainsi un laboratoire o&ugrave; les produits sont test&eacute;s avant leur commercialisation. "Nos clients ont besoin d'une qualit&eacute; r&eacute;guli&egrave;re" souligne S&eacute;bastien Vidal.<br><strong>La bataille de l'eau</strong><br>Ce moulin est certes un outil industriel mais il est &eacute;galement "le symbole d'un engagement pour l'avenir &agrave; l'heure o&ugrave; les temps sont plus qu'incertains". Bien que soutenu financi&egrave;rement par l'Union Europ&eacute;enne dans le cadre du Feader(1) et le Gouvernement, &agrave; travers le plan de relance, cet investissement demande tout de m&ecirc;me &agrave; la coop&eacute;rative d'avoir des reins solides. Comme toutes les industries, elle voit d'ores et d&eacute;j&agrave; ses charges de production augmenter. Un responsable de Limagrain nous confie : "au prix standard de l'&eacute;lectricit&eacute;, le co&ucirc;t &eacute;nerg&eacute;tique est de 8 &agrave; 9&euro;/tonne de farine ; cette part a augment&eacute; et on s'attend &agrave; ce qu'elle double voire triple".<br>Prise en tenaille entre les cons&eacute;quences des tensions g&eacute;opolitiques, la crise &eacute;nerg&eacute;tique et le changement climatique, la prise de risque de Limagrain est importante. Alors face aux f&eacute;licitations et aux fiert&eacute;s affich&eacute;es des personnalit&eacute;s politiques locales (pr&eacute;fet, sous-pr&eacute;fet, d&eacute;put&eacute;s, conseillers r&eacute;gionaux et d&eacute;partementaux, maires...) pr&eacute;sentes &agrave; l'inauguration, S&eacute;bastien Vidal enfourche son cheval de bataille : la gestion de l'eau. "Nous paysans n'avons pas attendu cet &eacute;t&eacute; pour nous pr&eacute;parer. Nous travaillons &agrave; l'adaptation de nos pratiques et portons l'urgence de l'eau depuis de nombreuses ann&eacute;es. L'eau est un enjeu majeur pour le maintien de notre agriculture et de ses outils. Quoi de plus vital que le pain ? Il est &agrave; la base de l'alimentation dans de nombreux pays. Toutes les solutions doivent &ecirc;tre envisag&eacute;es pour parvenir &agrave; une gestion durable de l'eau. N'oubliez pas : plus d'eau, plus d'&eacute;nergie, plus de pain !"<br>Ce &agrave; quoi, Philippe Chopin, pr&eacute;fet du Puy-de-D&ocirc;me a r&eacute;pondu : "le partage &eacute;quitable de la ressource en eau sera d&eacute;terminant et doit &ecirc;tre collectif pour r&eacute;ussir".<br>La fili&egrave;re bl&eacute; repr&eacute;sente en Limagne plus de 20 000 hectares et une production de 18 000 tonnes par an dont plus de 50 % sont transform&eacute;es localement.<br><em>1 : Fonds Europ&eacute;en Agricole pour le D&eacute;veloppement Rural</em></p><p>&nbsp;</p>


Limagrain a inauguré son nouveau moulin à blé à Saint-Ignat, après plus de deux ans de travaux et 24 millions d'euros d'investissement.

Limagrain inaugure son nouveau moulin

<div><p><a href="http://www.fidocl.fr/content/adice-conseil-elevage-ardeche-drome-et-isere" target="_blank">Ard&egrave;che, Dr&ocirc;me &amp; Is&egrave;re Conseil &Eacute;levage</a> (autrement dit Adice) est engag&eacute; dans le programme national <a href="https://www.cap-proteines-elevage.fr/" target="_blank">Cap&rsquo;Prot&eacute;ines</a>. C&rsquo;est dans ce contexte que l&rsquo;organisme a invit&eacute; les &eacute;leveurs caprins de la r&eacute;gion &agrave; venir d&eacute;couvrir l&rsquo;exploitation Les Pampilles, implant&eacute;e dans la Dr&ocirc;me. Une cinquantaine d&rsquo;&eacute;leveurs et partenaires ont r&eacute;pondu pr&eacute;sents.</p><div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/chevre/dossier/dossier-le-defi-de-lautonomie-proteique-en-elevage-caprin">[DOSSIER] Le d&eacute;fi de l&rsquo;autonomie prot&eacute;ique en &eacute;levage caprin</a></div><p><em>&laquo;&nbsp;Nous suivons dans le cadre de ce programme quatre&nbsp;&eacute;levages. C&rsquo;est le seul&nbsp;&agrave; &ecirc;tre 100&nbsp;% autonome en fourrages ainsi qu&rsquo;en concentr&eacute;s. Cet &eacute;levage nous a donc paru int&eacute;ressant. Avec Cap&rsquo;Prot&eacute;ines, l&rsquo;id&eacute;e est de d&eacute;velopper des syst&egrave;mes plus autonomes en prot&eacute;ines et r&eacute;silients. L&agrave;, on est en plein dedans&nbsp;&raquo;</em>, a r&eacute;sum&eacute;&nbsp;Jean-Philippe Goron, conseiller &eacute;levage et entreprise, responsable &eacute;quipe caprine chez Adice.</p><h3>Climat sec et vent&eacute;</h3><p>Situ&eacute;e en plaine, entre Valence et Romans-sur-Is&egrave;re, l&rsquo;EARL des Pampilles poss&egrave;de 125 ch&egrave;vres. Le lait produit (950&nbsp;l/ch&egrave;vre) est transform&eacute; &agrave; la ferme (trois quarts des volumes), et le reste est commercialis&eacute; aupr&egrave;s d&rsquo;une coop&eacute;rative. L&rsquo;exploitation s&rsquo;appuie &eacute;galement sur 40 hectares de terres : 20 hectares sont tourn&eacute;s vers la production de ma&iuml;s, orge et bl&eacute;, 14 hectares sont d&eacute;di&eacute;s &agrave; la luzerne et au foin.<em> &laquo;&nbsp;L&rsquo;orge, le ma&iuml;s et la luzerne servent &agrave; l&rsquo;alimentation des ch&egrave;vres. Le surplus est vendu. Le bl&eacute; est vendu en totalit&eacute;&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise Lionel Mossi&egrave;re, g&eacute;rant de l&rsquo;EARL. L&rsquo;exploitation fait, aussi, la part belle au p&acirc;turage tournant : les animaux peuvent ainsi profiter d&rsquo;une prairie multiesp&egrave;ce d&rsquo;une surface de six&nbsp;hectares. Le m&eacute;lange choisi est de type suisse et les vari&eacute;t&eacute;s r&eacute;sistent au sec. La majeure partie de ces terres sont irrigables.</p><p>&Agrave; vrai dire, lorsque les Mossi&egrave;re ont rachet&eacute; cette exploitation en 2007, leur objectif &eacute;tait d&rsquo;&ecirc;tre autonomes en termes d&rsquo;alimentation. Et la qualit&eacute; est au rendez-vous, comme ne manque pas de le rappeler Jean-Philippe Goron : <em>&laquo;&nbsp;Cet &eacute;leveur produit du foin de tr&egrave;s bonne qualit&eacute;, sans mat&eacute;riel sp&eacute;cifique mais en profitant d&rsquo;un climat sec et vent&eacute; et en n&rsquo;h&eacute;sitant pas &agrave; faire des coupes tr&egrave;s pr&eacute;coces&nbsp;&raquo;.</em></p><h3>Un foin de luzerne de qualit&eacute; s&eacute;ch&eacute; au sol</h3><p>Pour y parvenir, l&rsquo;&eacute;leveur ne laisse rien au hasard. <em>&laquo;&nbsp;Si je fauche la luzerne le lundi. G&eacute;n&eacute;ralement, je ne touche pas la parcelle le mardi. Je retourne simplement les andains le mercredi matin. &Ccedil;a, on va le faire lorsque la ros&eacute;e commence &agrave; partir. S&rsquo;il y a trop de ros&eacute;e, on attend. Il faut jongler pour&nbsp;qu&rsquo;il y ait juste ce qu&rsquo;il faut de ros&eacute;e. Il ne faut pas que &ccedil;a enferme l&rsquo;humidit&eacute; dans l&rsquo;andain. On fait cela jusqu&rsquo;&agrave; ce que le foin soit sec. Pour savoir s&rsquo;il est sec, le soir &ndash; vers 18 h 30-19&nbsp;heures -, je fais le tour de mes parcelles et je vais casser la tige de la luzerne pour voir si elle se brise. Si, autour de mon doigt, elle s&rsquo;entortille comme un fil, ce n&rsquo;est pas sec. Si elle se brise, c&rsquo;est sec. Lorsque c&rsquo;est sec, le lendemain au soir, je vais presser &agrave; la tomb&eacute;e de la ros&eacute;e. Je fais cela entre 21&nbsp;heures et 3, 4, 5&nbsp;heures du matin. &nbsp;&raquo;</em></p><p>En hiver, les ch&egrave;vres sont nourries avec du foin de luzerne &agrave; volont&eacute;, ainsi que du ma&iuml;s grain-orge (400&nbsp;g). <em>&laquo;&nbsp;On ne donne rien d&rsquo;autre.&nbsp;&raquo;</em> Des rations qui sont aujourd&rsquo;hui donn&eacute;es par un robot d&rsquo;alimentation. De quoi gagner du temps et un gain de p&eacute;nibilit&eacute;. Mais pas seulement. <em>&laquo;&nbsp;On a aussi gagn&eacute; un peu en taux et en production laiti&egrave;re&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise l&rsquo;&eacute;leveur.</p><p><em>&laquo;&nbsp;Les deux points forts de cette exploitation, ce sont v&eacute;ritablement le p&acirc;turage tournant et la r&eacute;colte du foin&nbsp;&raquo;</em>, note Jean-Philippe Goron. Avant de conclure. <em>&laquo;&nbsp;Cet exemple permet de montrer que l&rsquo;on peut faire de l&rsquo;autonomie alimentaire et de la productivit&eacute;. Techniquement et &eacute;conomiquement, c&rsquo;est une exploitation qui tourne.&nbsp;&raquo;</em></p></div><div class="encadre__wrapper"><h2>P&acirc;turage fil avant sur huit parcelles</h2><p></p><div class="clearl"></div><figure><img src="https://www.reussir.fr/chevre/sites/chevre/files/_RCH372_TECH_ALIM_ALIXAN_1.JPG" /><figcaption>Lionel Mossi&egrave;re s'est install&eacute; dans la Dr&ocirc;me en 2007 et est 100 % autonome pour l'alimentation de ses 125 ch&egrave;vres. &copy; A. Tournier</figcaption></figure>De fin f&eacute;vrier &agrave; septembre, les ch&egrave;vres profitent donc&nbsp;des p&acirc;tures (irrigu&eacute;es). <em>&laquo;&nbsp;Les ch&egrave;vres vont rester sept jours sur une parcelle. J&rsquo;avance un fil avant et le tonneau &agrave; eau&nbsp;tous les jours. J&rsquo;ai d&eacute;coup&eacute; mon parcellaire en huit et on tourne. J&rsquo;essaie d&rsquo;alterner une p&acirc;ture et une fauche afin d&rsquo;&eacute;viter le parasitisme.&nbsp;&raquo;</em> Un proc&eacute;d&eacute; qui permet &eacute;galement d&rsquo;assurer une meilleure homog&eacute;n&eacute;it&eacute; de la repousse. Pour l&rsquo;heure, ces parcelles de p&acirc;ture &ndash; qui n&rsquo;ont qu&rsquo;une ann&eacute;e &ndash; ne poss&egrave;dent aucun arbre. Un point sur lequel l&rsquo;&eacute;leveur souhaite s&rsquo;am&eacute;liorer, histoire d&rsquo;apporter un peu d&rsquo;ombrage, mais aussi de pouvoir couper le vent. <em>&laquo;&nbsp;En attendant, lorsqu&rsquo;il y a de fortes chaleurs, je sors les animaux &agrave; 7&nbsp;heures du matin et je les rentre &agrave; 14&nbsp;heures.&nbsp;&raquo;</em></div>



L’organisme de conseil élevage Adice a organisé le 23 juin dernier une journée portes ouvertes au sein de l’EARL Les Pampilles, à Alixan dans la Drôme. L’occasion de revenir sur les itinéraires techniques mis en place dans cette exploitation caprine 100 % autonome.

Allier autonomie alimentaire et productivité en élevage caprin

<p>McCain Foods a annonc&eacute; le 13 septembre l&rsquo;acquisition de l&rsquo;entreprise Scelta Products, le leader n&eacute;erlandais des produits surgel&eacute;s. Cette op&eacute;ration lui permet ainsi de <strong><em>&laquo;&nbsp;compl&eacute;ter sa gamme &eacute;largie d&rsquo;appetizers</em></strong><em> et plus particuli&egrave;rement son offre &agrave; base de l&eacute;gumes pr&eacute;par&eacute;s&nbsp;&raquo;.</em></p>

<p>La transaction a &eacute;t&eacute; conclue le 8 septembre 2022, pr&eacute;cise McCain. Elle repr&eacute;sente un <em>&laquo;&nbsp;investissement significatif qui accompagnera la croissance et l'expansion de McCain dans le secteur des appetizers surgel&eacute;s &agrave; base de l&eacute;gumes&nbsp;&raquo;. </em><strong>Le montant de l&rsquo;acquisition n&rsquo;est pas communiqu&eacute; &agrave; ce stade</strong>.</p>

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<h2><strong>Int&eacute;gration des outils de production de Scelta</strong></h2>

<p>Cr&eacute;&eacute; il y a 22 ans, Scelta est un <strong>partenaire commercial de McCain depuis 13 ans</strong>. La gamme de produits de Scelta Products (onion rings, champignons pan&eacute;s et enrob&eacute;s de p&acirc;te &agrave; frire et autres appetizers &agrave; base de l&eacute;gumes) est coh&eacute;rente avec le portefeuille des appetizers McCain.</p>

<p><strong>Les outils de production de Scelta Products seront int&eacute;gr&eacute;s au r&eacute;seau McCain</strong>, augmentant la capacit&eacute; de production pour acc&eacute;l&eacute;rer en Europe et &agrave; l&rsquo;international la dynamique de croissance du march&eacute; des appetizers.</p>

<p><strong>L&rsquo;entit&eacute; Scelta Mushroom</strong>s<strong>,</strong> &agrave; l&rsquo;origine de la fondation de Scelta Products et de son d&eacute;veloppement &agrave; l&rsquo;international depuis plus de 20 ans, se concentrera uniquement sur son activit&eacute; champignons &agrave; l'avenir.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>Scelta Products est la plus r&eacute;cente d'une s&eacute;rie d'investissements et d'acquisitions que McCain a r&eacute;alis&eacute;e ces derni&egrave;res ann&eacute;es dans un <strong>contexte post-Covid &laquo;&nbsp;incertain&nbsp;&raquo; et &laquo;&nbsp;en constante &eacute;volution&nbsp;&raquo; afin de conserver sa position de leader</strong> et &eacute;largir son offre de produits de la cat&eacute;gorie appetizers. McCain a ainsi investi pour <strong>Ad van Geloven, Strong Roots et Forno Di Minas.</strong></p>



Le spécialiste de la pomme de terre surgelée vient d’acquérir le néerlandais Scelta products. Onion rings, frites de carottes et de brocoli, beignets de fleurettes de chou-fleur, steak burger de champignon Portobello… L’offre de Scelta va permettre à McCain d’élargir de manière cohérente son offre. Objectif : garder le leadership dans un marché post-Covid en changement.

Comment McCain se positionne sur le marché des légumes apéritif

<p>Dans l'h&eacute;misph&egrave;re nord, la cueillette des premi&egrave;res <strong>pommes &agrave; chair color&eacute;e Kissabel</strong> a d&eacute;but&eacute; entre fin ao&ucirc;t et d&eacute;but septembre, avec <strong>environ deux semaines d&rsquo;avance</strong>, a indiqu&eacute; la marque dans un communiqu&eacute; du 13 septembre.</p>

<p>Ce sont les partenaires <strong>fran&ccedil;ais Blue Whale et Mesfruits </strong>qui ont donn&eacute; le d&eacute;part de campagne avec les premi&egrave;res r&eacute;coltes, et les Suisses de la <strong>Fenaco</strong>. Le Royaume-Uni sera en mesure, pour la premi&egrave;re fois, de commercialiser toute la gamme gr&acirc;ce au producteur <strong>Worlwide Fruit</strong> qui distribuera aussi la vari&eacute;t&eacute; Rouge, tandis que <strong>Greenyard </strong>continuera de proposer les vari&eacute;t&eacute;s Orange et Jaune.</p>

<p>D&eacute;but octobre, ce sera le tour de l'Allemagne avec le partenaire <strong>Red Apple Germany Consortium </strong>qui commencera la r&eacute;colte, et de l'Italie, o&ugrave; les Kissabel sont cultiv&eacute;es par <strong>Melinda</strong>, <strong>Rivoira </strong>et <strong>VIP.</strong></p>

<p>En 2023, le partenaire am&eacute;ricain NBT d&eacute;butera, lui aussi, sa premi&egrave;re campagne commerciale.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2><strong>Vers une saison courte avec une forte demande</strong></h2>

<p><em>&laquo;&nbsp;Au vu du succ&egrave;s remport&eacute; la <strong>saison pass&eacute;e, avec une demande ayant, une fois de plus, d&eacute;pass&eacute; l'offre</strong>, les producteurs se pr&eacute;parent &agrave; lancer la campagne 2022 avec des <strong>attentes positives tant en ce qui concerne les volumes que le calibre, la couleur et la qualit&eacute; des fruits.</strong>&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>C'est surtout durant les premiers mois de la saison commerciale que les partenaires europ&eacute;ens s'attendent aux meilleurs r&eacute;sultats de vente, <em>&laquo;&nbsp;surtout parce que <strong>la campagne devrait &ecirc;tre particuli&egrave;rement courte</strong>, vu <strong>la forte demande</strong> et la faible disponibilit&eacute; de produit&nbsp;&raquo;,</em> estime Kissabel.</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2><strong>Halloween&nbsp;: un pic d&rsquo;activit&eacute;s promotionnelles au programme</strong></h2>

<p>Les diff&eacute;rents partenaires ont pr&eacute;vu des actions marketing durant toute la p&eacute;riode de commercialisation de la gamme : <strong>d&eacute;gustations</strong>, <strong>emballages portant le logo</strong> de la marque pour le BtoB, <strong>mat&eacute;riel PDV</strong> (rollups publicitaires, &eacute;crans, etc.) pour informer le consommateur des caract&eacute;ristiques de ces pommes. Dans de nombreux pays, le pic des activit&eacute;s promotionnelles se situera en octobre, &agrave; l'approche <strong>d'Halloween, notamment pour les pommes &agrave; peau et chair rouges</strong>.</p>

<p>Ainsi, <strong>Adrien Touzet</strong>, directeur du marketing pour l'exportation chez<strong> Blue Whale, explique&nbsp;: </strong></p>

<p><em>&laquo; En France, nous concentrerons une fois de plus les activit&eacute;s promotionnelles en magasin &agrave; l'occasion de la f&ecirc;te d'Halloween. Nous avons pr&eacute;par&eacute; <strong>un sac th&eacute;matique et un jeu</strong> &agrave; l'intention des consommateurs. De plus, pour toute la p&eacute;riode de vente de la gamme Kissabel, nous avons pr&eacute;par&eacute; <strong>du mat&eacute;riel d'information destin&eacute; aux points de vente</strong>, et de <strong>nouvelles solutions de packaging avec 6 et 8 fruits</strong>. Ces emballages seront aussi utilis&eacute;s pour les march&eacute;s europ&eacute;ens o&ugrave; nous sommes organis&eacute;s pour <strong>mettre en place, &eacute;ventuellement, des animations th&eacute;matiques en magasin</strong>. &raquo; </em></p>

<p>&Agrave; &eacute;chelle mondiale aussi, des actions de communication et marketing pour accompagner le lancement de la saison commerciale sont pr&eacute;vues. Et Kissabel aura cette ann&eacute;e encore un <strong>stand &agrave; Fruit Attraction</strong> de Madrid du 4 au 6 octobre 2022. Rendez-vous sur le stand <strong>8-F02F</strong>.</p>



Premiers fruits et une saison prometteuse pour la pomme à chair colorée. Une grande variété d'initiatives promotionnelles, qui s'intensifieront autour de la fête d'Halloween, sont aussi prévues.

Pomme à chair rouge : Kissabel débute sa nouvelle saison par l’origine France

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le Festival du non labour et du semis direct est n&eacute; en 1999 en Charente, de la volont&eacute; de jeunes agriculteurs de faire &eacute;merger de nouvelles pratiques culturales pr&eacute;servant l'environnement. Chaque ann&eacute;e (en dehors de 2020 et 2021 pour cause de Covid), il fait halte dans un d&eacute;partement diff&eacute;rent, avec pour cadre un lyc&eacute;e agricole sinon l&rsquo;exploitation d&rsquo;un agriculteur. Il a pour partenaire la Coordination rurale, l&rsquo;Organisation des producteurs de grains et la revue sp&eacute;cialis&eacute;e TCS. Il r&eacute;unit les promoteurs de l&rsquo;agriculture de conservation des sols et donne la parole autant &agrave; des experts qu&rsquo;&agrave; des agriculteurs pratiquant.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Le programme des conf&eacute;rences</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Les conf&eacute;rences sont programm&eacute;es le matin et les d&eacute;monstrations l&rsquo;apr&egrave;s-midi, au cours duquel Agro d&rsquo;Oc, le Groupement des Ceta d&rsquo;Occitanie, commentera un profil de sol. Le programme est le suivant :</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">- dynamique de l&rsquo;eau et des phytos en agriculture de conservation, par Lionel Alleto, directeur de recherche &agrave; l&rsquo;INRAE</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">- l&rsquo;agriculture de conservation : un atout pour ma&icirc;triser les phytos, par Yves Ferri&eacute;, conseiller &agrave; la Chambre d&rsquo;agriculture du Tarn</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">- booster l&rsquo;alimentation en eau et min&eacute;raux avec les mycorhizes, par Fran&ccedil;ois Hirissou, expert en mycorhizes</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">- pr&eacute;sentation du label Au c&oelig;ur des sols par l&rsquo;Apad</p>


Expositions, démonstrations et conférences sont au programme du Festival de l’agriculture de conservation des sols, qui se tiendra la 15 septembre au lycée agricole de Lavaur dans le Tarn.

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