[vidéo] Congrès FNSEA - le grand oral des candidats à  présidentielle

Moisson 2025 : le cauchemar des agriculteurs

Les cours du blé s’écroulent sous les 190 €/t

Météo : quelles sont les prévisions pour septembre 2025 ? La chronique de Nicolas Le Friant, expert météo

Oui, une sur-impr&eacute;gnation des personnes vivant en zones viticoles, par rapport aux personnes &eacute;loign&eacute;es des zones viticoles, est av&eacute;r&eacute;e pour une partie des pesticides &eacute;tudi&eacute;s. Oui, les impr&eacute;gnations sont plus &eacute;lev&eacute;es pendant les p&eacute;riodes de traitement, pour la quasi-totalit&eacute; des pesticides &eacute;tudi&eacute;s. Oui, la proximit&eacute; aux vignes et la quantit&eacute; de pesticides probablement utilis&eacute;e augmentent l&rsquo;impr&eacute;gnation des riverains. Telles sont les conclusions de l&rsquo;&eacute;tude PestiRiv, conduite par l&rsquo;Anses et Sant&eacute; Publique France et dont les r&eacute;sultats ont &eacute;t&eacute; d&eacute;voil&eacute;s lundi. &laquo;&nbsp;Le facteur qui influence le plus l&rsquo;exposition aux pesticides en zone viticole, ce sont les pratiques agricoles, &agrave; savoir que l&rsquo;exposition augmente avec la quantit&eacute; de pesticides utilis&eacute;s sur les vignes et &eacute;galement lorsque la distance entre le logement et les vignes&nbsp;diminue &raquo;, a d&eacute;clar&eacute; en conf&eacute;rence de presse Ohri Yamada, chef de l&rsquo;unit&eacute; Phytopharmacovigilance de l&rsquo;Anses,<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-traitements-viticoles-sous-les-radars-de-l-etude-pestiriv" target="_blank" title="">Les traitements viticoles sous les radars de l&rsquo;&eacute;tude PestRiv</a>
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&laquo;&nbsp;Dans une moindre mesure, a-t-il poursuivi, d&rsquo;autres facteurs ont &eacute;galement une influence sur les niveaux d&rsquo;exposition. Il s&rsquo;agit des contacts avec l&rsquo;environnement, &agrave; savoir la dur&eacute;e de l&rsquo;a&eacute;ration du logement et le temps pass&eacute; &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur. En dernier lieu, il y a certains gestes du quotidien, comme se d&eacute;chausser avant de rentrer chez soi, nettoyer le sol de son logement au moins, s&eacute;cher le linge &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur, disposer d&rsquo;une VMC, &eacute;plucher tous les fruits et l&eacute;gumes du jardin, limiter la consommation d&rsquo;&oelig;ufs de poulaillers domestiques&nbsp;&raquo;.<h2>Les grandes lignes du protocole</h2>Lanc&eacute;e en 2021, l&rsquo;&eacute;tude PestiRiv s&rsquo;est d&eacute;roul&eacute;e dans 265 zones viticoles et zones &eacute;loign&eacute;es de toute culture, r&eacute;parties dans 6 r&eacute;gions. Elle a consist&eacute; &agrave; recueillir des &eacute;chantillons d&rsquo;urines et de cheveux aupr&egrave;s de 1946 adultes et 742 enfants &acirc;g&eacute;s de 3 &agrave; 6 ans, dont un groupe r&eacute;sidant &agrave; moins de 500 m&egrave;tres de vignes et un autre &agrave; plus d&rsquo;un kilom&egrave;tre de de toute culture, avec des relev&eacute;s en p&eacute;riode de traitement (octobre 2022 &agrave; f&eacute;vrier 2022) et hors traitement (mars &agrave; ao&ucirc;t 2022) et &agrave; y rechercher la pr&eacute;sence de 56 pesticides, dont le cuivre, le soufre, le glyphosate ou encore les pyr&eacute;thrino&iuml;des. Il se trouve que 2022 a &eacute;t&eacute; une ann&eacute;e particuli&egrave;rement s&egrave;che, r&eacute;duisant le recours aux fongicides et &laquo;&nbsp;limitant la possibilit&eacute; de g&eacute;n&eacute;ralisation des r&eacute;sultats &agrave; d&rsquo;autres ann&eacute;es&nbsp;&raquo;, lit-on dans l&rsquo;avis commun de l&rsquo;Anses et de Sant&eacute; Publique France.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sante-et-biodiversite-l-etat-devra-revoir-des-autorisations-de-pesticides" target="_blank" title="">Sant&eacute; et biodiversit&eacute; : l&rsquo;Etat devra revoir des autorisations de pesticides</a>
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Outre les &eacute;chantillons biologiques, les analyses ont &eacute;galement port&eacute; sur les poussi&egrave;res des logements, l&rsquo;air int&eacute;rieur, l&rsquo;air ambiant, les fruits et l&eacute;gumes du jardin. Un questionnaire adress&eacute; &agrave; chaque participant a permis de prendre en compte les autres sources potentielles d&rsquo;impr&eacute;gnation, li&eacute;es &agrave; l&rsquo;utilisation de pesticides au domicile et &agrave; l&rsquo;alimentation. Enfin, &agrave; d&eacute;faut de donn&eacute;es individuelles concernant l&rsquo;usage de pesticides par les viticulteurs, les pratiques agricoles ont &eacute;t&eacute; jug&eacute;es et int&eacute;gr&eacute;e &agrave; l&rsquo;aune des quantit&eacute;s venues et des fr&eacute;quences de traitement.<h2>Une exposition plus &eacute;lev&eacute;e en zones viticoles</h2>Dans tous les types d&rsquo;&eacute;chantillons &eacute;tudi&eacute;s (urines, cheveux, air int&eacute;rieur, air ext&eacute;rieur, poussi&egrave;res), l&rsquo;exposition aux pesticides est globalement plus importante pour les personnes vivant &agrave; proximit&eacute; des vignes que pour celles vivant loin de toute culture.Ainsi, pour les urines, les poussi&egrave;res et l&rsquo;air ambiant, les niveaux de contamination en zones viticoles sont plus &eacute;lev&eacute;s qu&rsquo;en zones &eacute;loign&eacute;es de toute culture. Par exemple, l&rsquo;augmentation de l&rsquo;impr&eacute;gnation urinaire est comprise entre 15 % et 45 % et l&rsquo;augmentation de la contamination des poussi&egrave;res varie selon les substances de quelques pourcents &agrave; plus de 1000 %. Pour les cheveux et l&rsquo;air int&eacute;rieur, les pesticides recherch&eacute;s sont plus fr&eacute;quemment pr&eacute;sents dans les &eacute;chantillons recueillis en zones viticoles par rapport &agrave; ceux des zones &eacute;loign&eacute;es de toute culture.<h2>Une exposition en zones viticoles plus forte en p&eacute;riode de traitement</h2>Dans tous les types d&rsquo;&eacute;chantillons &eacute;tudi&eacute;s, l&rsquo;exposition aux pesticides est globalement plus importante en p&eacute;riode de traitement des vignes (mars &agrave; ao&ucirc;t) qu&rsquo;en dehors.Ainsi, pour les urines, les poussi&egrave;res et l&rsquo;air ambiant, les niveaux de contamination en p&eacute;riode de traitement sont plus &eacute;lev&eacute;s qu&rsquo;en p&eacute;riode hors traitement. Par exemple, l&rsquo;augmentation de l&rsquo;impr&eacute;gnation urinaire peut atteindre 60% et l&rsquo;augmentation de la contamination des poussi&egrave;res varie selon les substances de quelques pourcents &agrave; 700% Pour les cheveux et l&rsquo;air int&eacute;rieur, les pesticides recherch&eacute;s sont plus fr&eacute;quemment pr&eacute;sents dans les &eacute;chantillons recueillis en p&eacute;riode de traitement par rapport &agrave; ceux de la p&eacute;riode hors traitement.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dossier-si-les-fermes-dephy-l-ont-fait" target="_blank" title="">[DOSSIER] Si les fermes Dephy l&rsquo;ont fait&hellip;</a>
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<h2>Des donn&eacute;es extrapolables &agrave; d&rsquo;autres cultures</h2>Si l&rsquo;&eacute;tude PestiRiv s&rsquo;est focalis&eacute;e sur la vigne, c&rsquo;est pour partie pour des &laquo;&nbsp;raisons scientifiques et de faisabilit&eacute;&nbsp;&raquo;, indique Cl&eacute;mence Fillol, responsable de l&rsquo;unit&eacute; surveillance des expositions &agrave; Sant&eacute; Publique France. &laquo;&nbsp;Il a fallu prioriser une culture, et la vigne, facile &agrave; localiser et &eacute;voluant peu d&rsquo;une ann&eacute;e sur l&rsquo;autre est une de celles qui a la plus recours aux produits phytopharmaceutiques, en terme de fr&eacute;quence et de quantit&eacute;. La population qui vit &agrave; moins de 200m d&rsquo;une parcelle de vigne est tr&egrave;s importante puisqu&rsquo;elle repr&eacute;sente 4% de la population fran&ccedil;aise. La viticulture est aussi susceptible de conduite a des expositions plus &eacute;lev&eacute;es par le type de pulv&eacute;risateur utilis&eacute; et la hauteur de traitement&nbsp;&raquo;.Sant&eacute; publique France et l&rsquo;Anses soulignent toutefois que les conclusions et recommandations de l&rsquo;&eacute;tude peuvent &ecirc;tre extrapol&eacute;es &agrave; d&rsquo;autres cultures, &laquo;&nbsp;dans la mesure o&ugrave; l&rsquo;exposition concerne notamment des substances non exclusivement destin&eacute;es au traitement de la vigne. De plus, des &eacute;tudes men&eacute;es sur d&rsquo;autres cultures concluent aux m&ecirc;mes tendances que celles observ&eacute;es dans PestiRiv&nbsp;&raquo;, lit-on dans l&rsquo;avis commun aux deux agences.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-65.600-tonnes-les-ventes-de-produits-phytos-en-baisse-de-3-4-en-2023" target="_blank" title="">A 65.600 tonnes, les ventes de produits phytos en baisse de 3,4% en 2023</a>
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<h2>Ce que ne dit pas PestiRiv</h2>Selon l&rsquo;Anses et Sant&eacute; Publique France, les donn&eacute;es de PestiRiv livrent des informations importantes pour objectiver l&rsquo;exposition aux pesticides en zones viticoles, la quantifier et identifier les facteurs sur lesquels agir pour la r&eacute;duire. Toutefois, elles ne fournissent pas d&rsquo;information sur l&rsquo;&eacute;tat de sant&eacute; des populations et elles ne permettent pas non plus, &agrave; elles seules, de d&eacute;terminer les risques sanitaires associ&eacute;s aux expositions. &Eacute;valuer ces risques sanitaires implique en effet de comparer le niveau d&rsquo;exposition aux valeurs toxicologiques de r&eacute;f&eacute;rence indiquant s&rsquo;il y a ou non un risque pour la sant&eacute;. Cette analyse n&rsquo;a pas encore &eacute;t&eacute; men&eacute;e sur les donn&eacute;es de PestiRiv. PestiRiv n&rsquo;a pas non plus pour objectif d&rsquo;apporter des informations pour fixer <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/generations-futures-reclame-des-znt-d-au-moins-150-metres" target="_blank" title="">des distances de s&eacute;curit&eacute;</a>.<h2>Les recommandations de l&rsquo;Anses et de Sant&eacute; Publique France</h2>Pour l&rsquo;Anses et de Sant&eacute; Publique France, les r&eacute;sultats de PestiRiv confirment &laquo; la n&eacute;cessit&eacute; d&rsquo;agir sur la source d&rsquo;&eacute;mission pour limiter les expositions des personnes vivant le plus pr&egrave;s des cultures&nbsp;&raquo;. Et de recommander de r&eacute;duire &laquo;&nbsp;au strict n&eacute;cessaire&nbsp;&raquo; le recours aux produits phytosanitaires, en s&rsquo;appuyant sur une &laquo;&nbsp;mise en &oelig;uvre ambitieuse&nbsp;&raquo; de la strat&eacute;gie Ecophyto 2030. &laquo;&nbsp;Cette orientation induira parall&egrave;lement un co-b&eacute;n&eacute;fice avec la r&eacute;duction des expositions professionnelles des viticulteurs et leur famille. Les deux agences pr&ocirc;nent &eacute;galement la n&eacute;cessit&eacute; d&rsquo;informer et de sensibiliser les viticulteurs et la population vivant en zones viticoles sur les mesures de pr&eacute;vention adapt&eacute;es et <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/znt-prevenir-les-riverains-en-trois-clics-avec-l-appli-phyto-alerte">plus particuli&egrave;rement en amont des traitements</a> pour limiter les situations d&rsquo;expositions &eacute;vitables des riverains. &laquo;&nbsp;Les donn&eacute;es sont tr&egrave;s solides et pr&eacute;sentent une vertu imm&eacute;diate, c&rsquo;est celle de fournir une tr&egrave;s pr&eacute;cise photographie des expositions des personnes au-del&agrave; des champs et au-del&agrave; des moments de traitement, indique Benoit Vallet, directeur g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;Anses. Cette transparence des donn&eacute;es peut &ecirc;tre b&eacute;n&eacute;fique pour la profession, et pour la connaissance que les riverains appellent de leurs v&oelig;ux&nbsp;&raquo;.<h2>La dol&eacute;ance de l&rsquo;Anses et de Sant&eacute; Publique France</h2>Les donn&eacute;es d&rsquo;observation en conditions r&eacute;elles produites dans le cadre de PestiRiv, qui rentrent dans le p&eacute;rim&egrave;tre des donn&eacute;es de la phytopharmacovigilance, constituent un compl&eacute;ment pr&eacute;cieux des &eacute;valuations r&eacute;glementaires et des garanties qu&rsquo;elles apportent dans le cadre des AMM, indiquent les deux agences. Mais&nbsp;les r&eacute;sultats d&rsquo;impr&eacute;gnation humaine et de contamination environnementale ne permettent pas de conclure,&nbsp;sans analyse compl&eacute;mentaire, &agrave; l&rsquo;existence de risque pour la sant&eacute; des personnes vivant en zones viticoles, ni de distances de pr&eacute;caution, m&ecirc;me s&rsquo;ils montrent l&rsquo;influence de la distance sur l&rsquo;exposition et s&rsquo;ils incitent &agrave; agir prioritairement aupr&egrave;s des personnes vivant le plus pr&egrave;s des cultures.Au-del&agrave; de ces premi&egrave;res conclusions, les r&eacute;sultats de PestiRiv seront utilis&eacute;s pour poursuivre l&rsquo;am&eacute;lioration des connaissances sur l&rsquo;exposition aux pesticides et le lien &eacute;ventuel avec des risques pour la sant&eacute;.&nbsp;Pour faire le lien entre utilisations et expositions, et mieux ma&icirc;triser ces derni&egrave;res, Sant&eacute; Publique France et l&rsquo;Anses estiment &laquo;&nbsp;indispensable de garantir aux agences sanitaires et instituts de recherche l&rsquo;acc&egrave;s aux donn&eacute;es r&eacute;elles d&rsquo;usage des produits phytosanitaires&nbsp;&raquo;&nbsp;: localisation, date, produit appliqu&eacute;, quantit&eacute; utilis&eacute;e, etc. Et de r&eacute;clamer la &laquo;&nbsp;bancarisation&nbsp;&raquo; des donn&eacute;es individuelles et leur mise &agrave; disposition au-del&agrave; des 5 ans requis aujourd&rsquo;hui par le registre phytosanitaire.

Ce sont les deux principales recommandations de l’étude PestiRiv conduite par l’Anses et Santé Publique France, révélant une sur-imprégnation des riverains exposés aux pesticides appliqués au sein de 265 zones viticoles françaises. Des résultats extrapolables aux autres cultures selon les deux agences, qui appellent à une mise en œuvre « ambitieuse » d’Ecophyto 2030 et qui réclament l’accès aux données individuelles des applications phytosanitaires pour étudier le lien avec les risques pour la santé.

Etude PestiRiv : réduire autant que possible l’usage des pesticides, informer les riverains

L&rsquo;agriculture est la deuxi&egrave;me vie professionnelle de M&eacute;lanie Delpirou. L&rsquo;&eacute;leveuse, install&eacute;e en GAEC avec son conjoint dans le Cantal, a d&rsquo;abord travaill&eacute; dans le domaine de la coiffure pendant 8 ans, avant d&rsquo;&ecirc;tre tent&eacute;e par le monde de l&rsquo;&eacute;levage. &laquo; C&rsquo;est apr&egrave;s avoir rencontr&eacute; Guillaume [son compagnon] que j&rsquo;ai commenc&eacute; &agrave; passer mes week-ends et vacances sur sa ferme. &raquo; Apr&egrave;s plusieurs mois de r&eacute;flexion, M&eacute;lanie et Guillaume (lui est install&eacute; depuis 2014 sur l&rsquo;exploitation familiale) d&eacute;cident de se lancer dans l&rsquo;aventure. L&rsquo;ancienne coiffeuse se pr&eacute;sente au lyc&eacute;e agricole de Saint-Flour pour y effectuer un <a href="https://www.comptoir-des-eleveurs.com/articles/d0e98872-1b0b-f011-aaa7-000d3a222d1a/stage-en-agriculture-on-vous-explique-la-marche-a-suivre" target="_blank" title="">BPREA (Brevet professionnel responsable d&rsquo;exploitation agricole)</a>. Elle passe plusieurs semaines en stage chez un &eacute;leveur laitier proche de chez elle et fait &eacute;galement un stage-test, pour r&eacute;ellement s&rsquo;immerger dans le quotidien de sa future ferme, &agrave; la Chapelle-Laurent. &laquo; Pour les personnes qui s&rsquo;installent hors cadre familial, c&rsquo;est un dispositif qui permet de finir d&rsquo;acqu&eacute;rir les comp&eacute;tences n&eacute;cessaires et de trouver sa place sur la ferme, avant l&rsquo;installation &raquo;, compl&egrave;te David Lamat, responsable du Service Installation Transmission de la Chambre d&rsquo;agriculture du Cantal.Les personnes non issues du milieu agricole, ce sont justement ces profils que <a href="https://proactife.fr/" target="_blank" title="">le projet ACTIFE</a> souhaite toucher en priorit&eacute; et amener vers des formations agricoles, pour assurer <a href="https://www.comptoir-des-eleveurs.com/articles/d520941a-2657-f011-8f7c-000d3a2e1c0a/modernisation-souverainete-transmission-257-millions-d-euros-investis-pour-transformer-l-agriculture-francaise" target="_blank" title="">le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations</a> dans l&rsquo;&eacute;levage bovin. Alexis Bruhat, chef de projet pour ACTIFE, retrace l&rsquo;origine de cette d&eacute;marche : &laquo; Tout est parti de ces constats : la d&eacute;capitalisation du cheptel bovin, la probl&eacute;matique du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations et les transitions n&eacute;cessaires &agrave; l&rsquo;&eacute;levage : num&eacute;rique et environnementale. &raquo;&nbsp; L&rsquo;objectif final de la d&eacute;marche est d&rsquo;augmenter le nombre d&rsquo;installations en &eacute;levage bovin dans le Massif central. Pour &ccedil;a, le levier choisi est l&rsquo;accompagnement des personnes int&eacute;ress&eacute;es par ce secteur vers une formation en &eacute;levage.Par ailleurs, un autre objectif du projet est vou&eacute; &agrave; renforcer l&rsquo;attractivit&eacute; des m&eacute;tiers li&eacute;s &agrave; l&rsquo;&eacute;levage. &laquo; Certaines personnes associent toujours l&rsquo;agriculture &agrave; une image arri&eacute;r&eacute;e, mais les fermes ont &eacute;volu&eacute;, explique M&eacute;lanie Delpirou. Aujourd&rsquo;hui, il y a de plus en plus d&rsquo;outils et de pratiques pour r&eacute;duire les heures d&rsquo;astreinte. &raquo; Le GAEC JFG Betail en est un bon exemple : avec un syst&egrave;me de traite robotis&eacute;e, l&rsquo;astreinte habituellement li&eacute;e &agrave; deux traites par jour est ici all&eacute;g&eacute;e. Apr&egrave;s deux ans &agrave; travailler officiellement en tant qu&rsquo;associ&eacute;e, M&eacute;lanie fait le bilan de cette reconversion : &laquo; C&rsquo;est un beau m&eacute;tier, conclut-elle. Je n'ai aucun regret. &raquo;&nbsp;Plus d'informations :<a href="https://www.linkedin.com/showcase/proactife/%20" target="_blank" title="">https://www.linkedin.com/showcase/proactife/</a> <a href="https://proactife.fr/%20" target="_blank" title="">https://proactife.fr/</a>Site internet : <a href="https://www.sommet-elevage.fr" target="_blank" title="">www.sommet-elevage.fr</a> R&eacute;seaux sociaux : <a href="https://www.facebook.com/SommetElevage/" target="_blank" title="">Facebook</a> - <a href="https://www.instagram.com/sommetelevage/" target="_blank" title="">Instagram</a> - <a href="https://www.tiktok.com/@sommetelevage?" target="_blank" title="">TikTok</a> - <a href="https://fr.linkedin.com/company/sommet-de-l-elevage" target="_blank" title="">LinkedIn</a>

Après 8 ans passés dans le secteur de la coiffure, Mélanie Delpirou, éleveuse dans le Cantal, s’est orientée vers l’agriculture. Pour assurer le renouvellement des générations en élevage bovin, le secteur ne devrait-il pas davantage miser sur ces profils non-issus du milieu, et les amener vers des formations agris ? C’est tout l’objectif du projet ACTIFE.

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