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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/1/1/2/4292110-1-fre-FR/40e04797c767-bledec2021-png.webp" alt="" height="1787" width="2287" /><figcaption>Prix mondiaux bl&eacute; - D&eacute;cembre 2021</figcaption></figure>

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<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>Correction de court terme pour les prix sous la pression argentine et australienne apr&egrave;s le rebond r&eacute;cent </td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/>…</td></tr></table></div>

[Tallage - Analyse Moyen Terme] Le rebond des prix des derniers jours est dû à des inquiétudes climatiques et politiques mais la situation fondamentale du bilan de blé mondial n’est pas critique.

Blé tendre : Très forte sensibilité des prix dans un environnement fragile mais à l’équilibre

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Des quasi-pluies, un quasi-plan CASI 2 et un quasi-espoir

<p>+8,4% sur un an en mai, +5,9% en juin et + 7,4% en juillet&nbsp;: telle est l&rsquo;&eacute;volution du prix d&rsquo;achat des intrants au cours des derniers mois selon Agreste, le service statistique du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture. Depuis le d&eacute;clenchement de la guerre en Iran le 28 f&eacute;vrier 2026, le prix des intrants a relativement peu vari&eacute; tout en demeurant &agrave; des niveaux &eacute;lev&eacute;s, mais en-de&ccedil;&agrave; de ceux&nbsp;observ&eacute;s en 2022 apr&egrave;s la guerre en Ukraine.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/5/8/5/8665858-1-fre-FR/a20616930a3b-Capture-d-e-cran-2026-09-13-a-14.44.19.png.webp" alt="Prix des intrants par mois selon les postes de consommations interm&eacute;diaires (Source Insee &ndash; Agreste)" height="1188" width="2642" /><figcaption>Prix des intrants par mois selon les postes de consommations interm&eacute;diaires (Source Insee &ndash; Agreste)</figcaption></figure>

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<p>Le prix de l&rsquo;&eacute;nergie et des lubrifiants a bondi de 36,2% sur un en en juillet, le GNR pointant &agrave; +50,9% et le gaz &agrave; +12,6%, l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; s&rsquo;affichant en baisse de -1%.</p><p>Le prix des engrais azot&eacute; simples s&rsquo;est rench&eacute;ri de +18,2% sur un an &agrave; fin juillet, contre +19,6% pour les engrais phosphat&eacute;s et +1,3% pour les potassiques.</p><p>Le prix des aliments a r&eacute;gress&eacute; de 0,7% sur un an &agrave; fin juillet. Les prix des semences et des produits phytos ont baiss&eacute; respectivement de -0,9% et -1,7%.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/6/8/5/8665861-1-fre-FR/31e3d6e938a2-Capture-d-e-cran-2026-09-13-a-14.44.46.png.webp" alt="Prix des intrants par mois selon la sp&eacute;cialisation des exploitations (Source Insee &ndash; Agreste)" height="948" width="2120" /><figcaption>Prix des intrants par mois selon la sp&eacute;cialisation des exploitations (Source Insee &ndash; Agreste)</figcaption></figure>

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<p class="p1">Les secteurs les plus impact&eacute;s par la hausse du prix des intrants sont le mara&icirc;chage (+10,6%), les producteurs de c&eacute;r&eacute;ales et d&rsquo;ol&eacute;oprot&eacute;agineux (+9,6) et autres grandes cultures (+8,3%), les &eacute;levages de bovins viande (+7,6%), l&rsquo;arboriculture (+7,6%), les &eacute;levages de bovins lait (+6,6%) et la viticulture (+6,4%).&nbsp;Sont relativement &eacute;pargn&eacute;s les porcins (+1,1%) et les volailles (+3,3%).</p>


Le prix des intrants a augmenté de 7,4% entre juillet 2025 et juillet 2026, avec des pointes à +36,2% pour l’énergie et +14,4% pour les engrais. Les secteurs du maraichage et des grandes cultures sont les plus impactés.

Depuis la guerre en Iran, le prix des intrants ne désarme pas

<p>Il y a tout juste un an, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-cours-du-ble-s-ecroulent-sous-les-190-t" target="_blank">les cours du bl&eacute; tendre s&rsquo;&eacute;croulaient sous les 190 &euro;/t</a>, dans un contexte de r&eacute;coltes record et de stocks mondiaux massifs. Cette ann&eacute;e, les fondamentaux sont bien diff&eacute;rents. La r&eacute;colte des huit plus grands exportateurs mondiaux de bl&eacute; (Union europ&eacute;enne, Ukraine, Russie, Etats-Unis, Canada, Argentine, Australie, Kazakhstan) est moindre d&rsquo;au moins 50 millions de tonnes par rapport &agrave; l&rsquo;an pass&eacute;.&nbsp;Surtout, la situation de blocage en mer Noire met <em>&laquo;&nbsp;le moteur du commerce mondial &agrave; l&rsquo;arr&ecirc;t&nbsp;&raquo;,</em> pr&eacute;cisait Maxence Devillers, analyse chez Argus Media, lors d&rsquo;une conf&eacute;rence de presse le 27 ao&ucirc;t. En raison de frappes de drones et de missiles russes et ukrainiens ayant d&eacute;truit des infrastructures portuaires, les flux au d&eacute;part des ports des deux pays restent restreints depuis le d&eacute;but de la campagne, p&eacute;riode o&ugrave; la mer Noire domine habituellement les exports mondiaux.</p><p><em>&laquo;&nbsp;On est sur une situation vraiment &agrave; risque,</em> poursuit l&rsquo;analyste. <em>Cela nous rappelle le printemps 2022, au moment du blocage complet de la mer Noire qui emp&ecirc;chait les navires de circuler au d&eacute;part de l'Ukraine, de la Russie, mais aussi de la Bulgarie et de la Roumanie - ce qui n'est pas le cas cette ann&eacute;e.&nbsp;&raquo;</em></p><p>L&rsquo;impact sur les prix mondiaux est significatif, avec une divergence tr&egrave;s accentu&eacute;e entre la mer Noire et le reste du monde. Les prix locaux en Ukraine et en Russie sont en chute depuis plusieurs semaines pour compenser l&rsquo;explosion des co&ucirc;ts de fret et d&rsquo;assurance, <em>&laquo;&nbsp;de l'ordre de 20 ou 30 dollars par tonne&nbsp;&raquo;, </em>indique<em> </em>Maxence Devillers.</p><h2>Tr&egrave;s forte volatilit&eacute;</h2><p>Dans ce contexte incertain sur le blocage actuel, les prix du bl&eacute; tendre grimpent &agrave; des niveaux les plus hauts de la campagne, tout en affichant de fortes amplitudes de variation au gr&eacute; des annonces et contres-annonces entre la Russie et l&rsquo;Ukraine.</p><p>Ainsi, le 3 septembre, il a suffi de quelques mots prononc&eacute;s par Vladimir Poutine, laissant entendre que la voie du dialogue avec l'Ukraine restait ouverte, <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/grandes-cultures" target="_blank" title="">pour d&eacute;clencher une chute des prix</a>. La veille, les cours du bl&eacute; marquaient un nouveau plus haut de campagne, le march&eacute; ayant m&ecirc;me test&eacute; un &eacute;quivalent des 300 $/t.</p><p><strong>&gt;&gt; A lire aussi&nbsp;:</strong> <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ble-francais-la-rentabilite-reste-en-peril-malgre-la-hausse-des-cours" target="_blank">Bl&eacute; fran&ccedil;ais : la rentabilit&eacute; reste en p&eacute;ril malgr&eacute; la hausse des cours&nbsp;</a></p><p>Cependant, m&ecirc;me en cas d'accord maritime, la reprise de l'activit&eacute; portuaire dans la r&eacute;gion devrait &ecirc;tre lente. <em>&laquo;&nbsp;Les dommages mat&eacute;riels sur les infrastructures portuaires devraient mettre plusieurs semaines, voire plusieurs mois&nbsp;pour &ecirc;tre reconstruits &raquo;, </em>pr&eacute;cise Maxence Devillers.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/6/5/1/8651566-1-fre-FR/7d36e83a889f-BTCapture-d-ecran-2026-09-04-101046.png.webp" alt="" height="651" width="1471" /><figcaption>Evolution de la cotation bl&eacute; tendre Euronext &eacute;ch&eacute;ance D&eacute;cembre 2026 depuis un an (sources : Argus et Pleinchamp).</figcaption></figure>

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<h2>Une demande &agrave; l&rsquo;import ralentie par les bonnes r&eacute;coltes locales</h2><p>Les principaux pays importateurs d&rsquo;Afrique du Nord et du Moyen-Orient (Maroc, Alg&eacute;rie, Tunisie, Egypte, Turquie, Pakistan, Iran, Bengladesh, Irak et Syrie), qui comptent d&rsquo;habitude sur les achats en provenance d&rsquo;Ukraine ou de Russie, se montrent pour le moment patients gr&acirc;ce &agrave; de bonnes productions locales. Leur r&eacute;colte cumul&eacute;e de bl&eacute; est estim&eacute;e &agrave; 97 millions de tonnes par le cabinet Argus Media, contre 79 millions de tonnes l&rsquo;an pass&eacute;. Le Maroc, client important pour le bl&eacute; fran&ccedil;ais, a notamment r&eacute;alis&eacute; une r&eacute;colte record cette ann&eacute;e.</p><p><em>&laquo;&nbsp;Mais il faut garder en t&ecirc;te que ce sont des pays importateurs nets, qui vont voir leurs stocks s&rsquo;amenuir et qui auront besoin d&rsquo;acheter&nbsp;&raquo;, </em>note Maxence Devillers. Si le blocage en mer Noire persiste, les importateurs vont devoir se tourner vers d&rsquo;autres origines, y compris fran&ccedil;aises et europ&eacute;ennes. <em>&laquo;&nbsp;On voit d&eacute;j&agrave; quelques demandes plut&ocirc;t inhabituelles, la France a par exemple vendu un peu de bl&eacute; vers le Soudan&nbsp;&raquo;, </em>fait savoir l&rsquo;analyste.</p><p>Par ailleurs, l'organisme saoudien d'achat de c&eacute;r&eacute;ales vient de lancer un appel d'offres portant sur 535 000 tonnes de bl&eacute; meunier, pour des livraisons pr&eacute;vues entre novembre et d&eacute;cembre, selon Argus Media. Les origines qui seront retenues dans le cadre de cet appel d'offres seront scrut&eacute;es de pr&egrave;s par les op&eacute;rateurs.</p><p><strong>&gt;&gt; A lire aussi&nbsp;:</strong> <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ble-et-mais-comment-la-secheresse-reorganise-les-marches-europeens" target="_blank">Bl&eacute; et ma&iuml;s : comment la s&eacute;cheresse r&eacute;organise les march&eacute;s europ&eacute;ens&nbsp;</a></p>


Les cours du blé tendre se hissent sur les niveaux les plus hauts de la campagne, tout en subissant de fortes variations journalières au gré de la situation géopolitique entre la Russie et l’Ukraine.

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Jeudi 23/12/2021

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