<h2>Pour les femelles</h2>

Saba

Sagan

Sage

Sahara

Saison

Sakura

Salade

Salicorne

Salome

Salsa

Samba

Sanguine

Santal

Saone

Saphir

Saraconnor&nbsp;&nbsp;

Sarbacane

Sardine

Sarriette

Sauge

Sauterelle

Sauveterre

Savante

Scabieuse

Scarlett

Schiappa

Scintille

Scille

Scottona (g&eacute;nisse en italien)

Sea

Securite

Secheresse

Segolene

Seine

Senorita

Sepia

Sereine

Serieuse

Seringa

Seychelles

Shadow

Shakira

Shanti

Shape

Sherazade

Shy

Siberie

Sibeth

Sicile

Signature

Sirah

Sirene

Sissi

Sister

Sitar

Sitelle

Sixtine

Sociale

Sonate

Sophie

Solaire

Sologne

Sorry

Sottise

Souche

Souci

Souffle

Souris

Soyeuse

Spatule

Speciale

Spirale

Star

Statue

Stella

Story

Strass

Strategie

Stylee

Sublime

Sucrine

Sultane

Summer

Supergirl

Surprise

Suissesse

Suze

Sympa

Synchrone

Syndicale

Syrienne

Switch

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

<h2>Pour les m&acirc;les&nbsp;:</h2>

Sable

Sabre

Sabot

Sacripant

Safran

Saga

Salsifi

Sancerre

Sancoins

Sancy

Santiago

Samourai

<a href="https://www.reussir.fr//fr.wikipedia.org/wiki/Sardanapale" target="_blank">Sardanapal</a>

Sarrasin

Saskatchewan

Satie

Saturne

Saucisson

Saule

Saulieu

Saumon

Sauvage

Sauveur

Sauvignon

Sayonara

Scapin

Scarabee

Scenario

Schtroumpf

Scipion

Scorpion

Scoop

Scrabble

Scratch

Seabiscuit

Seigle

Seigneur

Sel

Semillant

Senlis

Senna

Sensei

Sepasmoi

Septembre

<a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Sermoise-sur-Loire" target="_blank">Sermoise</a>&nbsp;

<a href="https://www.reussir.fr//fr.wikipedia.org/wiki/Sertorius_(Corneille)" target="_blank">Sertorius</a>

Sequoia

Serge

<a href="https://www.reussir.fr//fr.wikipedia.org/wiki/Maisons_de_Poudlard" target="_blank">Serpentard &nbsp;</a>

Sesame

Sesterce

Seven

Sexubull

Shangai

Sherkan

Shift

Shiva

Short

Show

Siam

Sifredi

Silverado

Simplet

Sinatra

Sinus

Sirloin (filet en anglais)

Sirocco

Skrela

Sky

Slow

Smart

Smiley

Snapchat

Snob

Snoopdog

Socrate

Soleil

Solstice

Sommet

Soprano

Sorbet

Sorgho

Souchon

Spartacus

Splash

Spoiler

Spot

Spleen

Spectre

Stewball

Suez

Super

Superbull

Sureau

Sussex

Star

Stendhal

Stereo

Stromae

Stromboli

<a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_sortil%C3%A8ges_du_monde_des_sorciers_de_J._K._Rowling#Stupefix" target="_blank">Stupefix</a>&nbsp;&nbsp;

Sulfur

Sultan

Sumo

Summer

Sweet

Sycomore

Sylvaner

&nbsp;

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Pour une reprise apr&egrave;s quatre ans d&rsquo;arr&ecirc;t, la journ&eacute;e g&eacute;n&eacute;tique salers avait plant&eacute; le d&eacute;cor jeudi dernier dans la vall&eacute;e de Brezons. Un peu en dehors du berceau de race mais le troupeau du Gaec Chassang m&eacute;ritait bien le d&eacute;placement sous le signe de l&rsquo;optimisation de la g&eacute;n&eacute;tique en race pure. &Agrave; l&rsquo;invitation conjointe du groupe Altitude, du Herd-book salers, de la chambre d&rsquo;agriculture du Cantal et d&rsquo;UALC, une cinquantaine d&rsquo;&eacute;leveurs avait fait le d&eacute;placement sur l&rsquo;exploitation de G&eacute;rard, Martine et Pierre-Alain Chassang, install&eacute;s tous les trois aux Moulinges de Paulhenc.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Performance Reprise en 1985 par G&eacute;rard Chassang associ&eacute; d&rsquo;abord avec son &eacute;pouse puis rejoint par leur fils en 2015, cette exploitation est un exemple de conduite en race pure. Les performances de la centaine de m&egrave;res r&eacute;sultent d&rsquo;un travail tr&egrave;s pouss&eacute; en g&eacute;n&eacute;tique. La famille Chassang a d&rsquo;ailleurs d&ucirc; reconstituer l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; de son cheptel apr&egrave;s une mesure d&rsquo;abattage en 2002. Cette reconstruction du troupeau a fait principalement appel &agrave; la g&eacute;n&eacute;tique des &eacute;levages Trin, Lamouroux, Baffoil... &ldquo;Mes parents fabriquaient du fromage pr&egrave;s de Malbo et pour avoir plus de lait, ils avaient pr&eacute;f&eacute;r&eacute; la salers, plus productive, rappelle G&eacute;rard Chassang. Nous sommes ensuite rest&eacute;s fid&egrave;les &agrave; la race m&ecirc;me quand il a fallu reconstituer le troupeau. Nous recherchons des animaux avec du lait car nous ne compl&eacute;mentons pas les veaux. Pour la viande, nous voulons des vaches avec du dos, l&agrave; o&ugrave; il y a la meilleure viande.&rdquo; &ldquo;Des animaux avec du potentiel mixte, mais aussi de bons bassins, de bons aplombs, de la rectitude et qui puissent gagner des kilos rapidement&rdquo;, compl&egrave;te Pierre-Alain Chassang. Pour tout cela, le Gaec s&rsquo;est orient&eacute;&nbsp; vers l&rsquo;utilisation de l&rsquo;ins&eacute;mination&nbsp; pour gagner du temps et optimiser la reproduction. &ldquo;Il y a une vraie plus-value par l&rsquo;optimisation g&eacute;n&eacute;tique pour pouvoir travailler en race pure et d&eacute;montrer que la salers peut se suffire &agrave; elle-m&ecirc;me&rdquo;, r&eacute;sume Dimitri Octavie, responsable technique du groupe Altitude. L&rsquo;aide de la R&eacute;gion inscrite au Pacte Cantal en faveur des races locales est un bon levier pour s&rsquo;engager dans la pratique avec 30 &euro; d&rsquo;aide par IA (ins&eacute;mination animale) en race pure. Optimisation Ins&eacute;minateur durant sept ans, Pierre-Alain Chassang proc&egrave;de et suit lui-m&ecirc;me les ins&eacute;minations&nbsp; sur 98 % des vaches entre le 25 f&eacute;vrier et le 20 avril. Chaque matin, son p&egrave;re d&eacute;tecte les chaleurs pour intervenir au meilleur moment, et ainsi ne pas perdre de temps pour le crit&egrave;re IVV (intervalle v&ecirc;lage-v&ecirc;lage). Le choix est fait d&rsquo;ins&eacute;miner sur la fin de la p&eacute;riode de chaleur et au cas par cas, vache par vache, pour &eacute;viter des probl&egrave;mes de consanguinit&eacute;. La famille Chassang utilise principalement les semences des taureaux Icare, Opale, Intouchable et Nevers. Un tiers des doses provient du catalogue UALC et les deux tiers des taureaux de la ferme, souvent achet&eacute;s en co-propri&eacute;t&eacute;, et pr&eacute;lev&eacute;s en doses priv&eacute;es par le groupe Altitude. &ldquo;Le Gaec met r&eacute;guli&egrave;rement des veaux en station et ach&egrave;te des taureaux, ce qui lui permet aussi de profiter des r&eacute;sultats collectifs de la race&rdquo;, note Dimitri Octavie. Les taureaux ne circulent pas au milieu des vaches, ce qui permet, avec l&rsquo;IA, de mieux ma&icirc;triser la reproduction avec l&rsquo;assurance que toutes les m&egrave;res seront f&eacute;cond&eacute;es. Naissance et croissance Pour le Gaec Chassang, l&rsquo;IVV avoisine r&eacute;guli&egrave;rement les 365 jours (le taux de renouvellement des vaches est de seulement 20 %). Le taux de mortalit&eacute; est de 1,7 %&nbsp; contre une moyenne de 5,7 %. Cela repr&eacute;sente une belle performance. &ldquo;Les &eacute;leveurs p&egrave;sent eux-m&ecirc;mes les veaux, pr&eacute;cise Bernard Boyer,&nbsp; technicien de la Chambre d&rsquo;agriculture qui suit l&rsquo;&eacute;levage. 95 % des veaux sont pes&eacute;s fin ao&ucirc;t. On enregistre une tr&egrave;s belle croissance souvent avec plus de 20 kg par rapport &agrave; la moyenne alors que les jeunes sont nourris &agrave; l&rsquo;herbe.&rdquo; &ldquo;Le travail qui est men&eacute; ici avec une parfaite ma&icirc;trise des v&ecirc;lages, sans m&egrave;res improductives et peu de pertes, correspond &agrave; avoir deux vaches de moins par rapport &agrave; une conduite &ldquo;classique&rdquo;, pr&eacute;sente Guillaume Loustau, responsable &eacute;quipe bovins viande &agrave; la Chambre d&rsquo;agriculture. C&rsquo;est un gain financier de 1 000 &euro; par rapport &agrave; la moyenne de la race. C&rsquo;est par cons&eacute;quent une meilleure ma&icirc;trise des charges d&rsquo;alimentation. L&rsquo;UGB productive est de 348 kg pour le Gaec Chassang contre 295 kg en moyenne dans le Cantal. Ce r&eacute;sultat est renforc&eacute; par la vente de reproducteurs (18 m&acirc;les, 30 g&eacute;nisses et 15 vaches en 2023). Ce qui donne un produit &ldquo;viande&rdquo; &eacute;lev&eacute; &agrave; 3,48 &euro;/kg. &ldquo;C&rsquo;est la r&eacute;compense du travail de s&eacute;lection sur 20 ans seulement&rdquo;, r&eacute;sume Guillaume Loustau. Les techniciens des diff&eacute;rents partenaires de cette journ&eacute;e ont aussi pr&eacute;sent&eacute; les performances de la race, les indicateurs comme le Caco pour avoir un &eacute;levage connect&eacute; (veaux pes&eacute;s et point&eacute;s issus d&rsquo;un taureau connect&eacute;...) et les sch&eacute;mas de s&eacute;lection. &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;

Les acteurs de la race salers ont renoué avec la “journée génétique”. Pour un travail autour de l’optimisation de l’insémination dans les élevages avec le Gaec Chassang comme support.

La journée génétique salers de retour

En 2 jours :&nbsp;126 communications&nbsp;dont 44 interventions orales et 82 posters expos&eacute;sMardi 6 F&eacute;vrier 20249h : Accueil caf&eacute;9h45 : Ouverture des 56es JRP par INRAE<ul><li>10h &ndash; 11h15 :&nbsp;G&eacute;n&eacute;tique et Qualit&eacute; des viandes &nbsp;&ndash; 12&nbsp;communications dont 6 orales et 6 posters</li><li>11h15 &ndash; 12h30 :&nbsp;Sant&eacute; animale :&nbsp;&nbsp;12&nbsp;communications dont 5 orales et 7 posters</li></ul>12h45-14h15 : Buffet des congressistes sur place<ul><li>14h15 &ndash; 18H :&nbsp;Alimentation animale :&nbsp;&nbsp;44&nbsp;communications dont 12 orales et 32 posters</li></ul>15h45 &ndash; 16h30 : Exposition des posters&nbsp;et pause caf&eacute;18h30- 20h30 : Cocktail ap&eacute;ritif offert &agrave; tous les participantsMercredi 7 F&eacute;vrier 2024<ul><li>9h &ndash; 12h45 :&nbsp;Bien-&ecirc;tre, Conduite et Reproduction&nbsp;: 42&nbsp;communications dont 12 orales et 30 posters</li></ul>10h30 &ndash; 11h15 : Exposition des posters&nbsp;et pause caf&eacute;12h45-14h15 : Buffet des congressistes sur place<ul><li>14h15 &ndash; 15h30 :&nbsp;Economie -Sociologie :&nbsp;7&nbsp;communications dont 5 orales et 2 posters.</li></ul><ul><li>15h30 &ndash; 16h30 :&nbsp;Environnement :&nbsp;&nbsp;9&nbsp;communications dont 4 orales et 5 posters.</li></ul>16h30 : Cl&ocirc;ture des 56es JRP par IFIPTraduction simultan&eacute;e en anglais :&nbsp;afin d&rsquo;inviter des partenaires &eacute;trangers et d&rsquo;accueillir des chercheurs non francophones, une traduction simultan&eacute;e en anglais est propos&eacute;e pour toutes les sessions durant les 2 jours.&nbsp;Contactez-nous pour faciliter l&rsquo;accueil de vos partenaires &eacute;trangers (tarif attractif r&eacute;serv&eacute; aux sponsors).<ul><li>Tarifs&nbsp;d&rsquo;inscription&nbsp;avant le 9&nbsp;janvier&nbsp;2024&nbsp;pour&nbsp;les&nbsp;2&nbsp;jours&nbsp;(tout&nbsp;compris&nbsp;:&nbsp;ouvrage,&nbsp;pauses,&nbsp;d&eacute;jeuners,&nbsp;cocktail,&nbsp;replay) :&nbsp;460&nbsp;&euro; TTC&nbsp;&nbsp;puis&nbsp;&nbsp;520 &euro; TTC pour une inscription&nbsp;au-del&agrave; du 9 janvier 2024</li><li>Intervenant ou exposant ou INRAE,&nbsp;&eacute;tudiant&nbsp;(ouvrage, d&eacute;jeuners, pauses et cocktail) :&nbsp;Mardi 65 &euro; / Mercredi 45 &euro; / les 2 jours 85 &euro;</li><li>Pr&eacute;sident de s&eacute;ance, Comit&eacute; de soutien, Journalistes, Comit&eacute; d&rsquo;organisation&nbsp; :&nbsp;Gratuit</li></ul><section><a href="https://ifip.asso.fr/inscription-aux-jrp-2024/" target="_blank" title="LIEN VERS LE SITE DES JRP">LIEN VERS LE SITE DES JRP</a></section><section><a href="https://www.journees-recherche-porcine.com/les_sponsors_des_jrp" target="_blank" title="LIEN VERS LE COMIT&Eacute; DE SOUTIEN DES JRP POUR EN SAVOIR PLUS SUR NOS PARTENAIRES">LIEN VERS LE COMIT&Eacute; DE SOUTIEN DES JRP POUR EN SAVOIR PLUS SUR NOS PARTENAIRES</a></section><a href="https://ifip.asso.fr/inscription-aux-jrp-2024/" title="S'INSCRIRE !">S'INSCRIRE !</a>

Pour les femelles

Pour les mâles :