JTIC : "un lieu d'échange pour toute la filière céréalière"

C'est avec l'ambition de « rassembler toute la filière de la semence à la seconde transformation » et « d'échanger et trouver des solutions concrètes » que la 68^ème édition des JTIC aura lieu à Paris en novembre. Plus de 100 exposants sont d'ores et déjà attendus sur les 3 000 m2 du salon. Six conférences sur les problématiques des professionnels auront lieu pendant les 2 jours : agroécologie et qualité des blés de demain ; les nouvelles générations et leur rapport au travail ; décryptage des attentes des consommateurs ; quelle utilisation des blés en meunerie suite à la récolte 2017, lutte contre les insectes : les filières en quête de solutions durables, et enfin, Pain, Vin, Bière, Fromage, la fermentation dans tous ses états.

Focus innovation 

Le « JTIC lab » est une nouveauté 2017. Il s'articule autour de : 4 sessions de solutions techniques, laissant la parole à différents acteurs de la filière qui disposent de 15 minutes pour une présenter leurs solutions autour des techniques de désinsectisation, d'agréage du grain, des scanners alimentaires... ainsi qu'un espace « innovations techniques et scientifiques » qui met en avant les travaux de recherche et les nouveautés au service des filières céréalières via une exposition de panneaux, de vidéos et de présentations web détaillées.

Forum emploi

Parmi les mission historiques de l'AEMIC, le service emploi de mise en relation des employeurs et des chercheurs d'emploi dans la filière céréalière. Pour cela, l'AEMIC « s'appuie sur des partenaires clefs : 4 écoles partenaires (Compagnons du Devoir, ENSMIC, CNAM, Polytech) et un réseau dynamique qui s'enrichit tous les ans avec l'adhésion de nouveaux professionnels, témoins de la diversité des entreprises partenaires de la filière. »

L'édition 2016 des JTIC avait rassemblé 2 400 personnes de l'amont à la seconde transformation, dont 15% de visiteurs étrangers.