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    <figcaption>Les &eacute;l&eacute;ments &agrave; suivre sur les march&eacute;s agricoles en 2022</figcaption>
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[Météo des marchés] Demande chinoise, conditions météo, Russie : Augustin Doittau, expert en matières premières chez Caceis, décrypte les différents facteurs qui sont venus animer les marchés agricoles au cours des dernières semaines, et dévoile les éléments qui seront à suivre en 2022.

Les éléments à suivre sur les marchés agricoles en 2022

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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/0/3/2/4322306-1-fre-FR/2022-01 ble&#769;.png" alt="" height="1521" width="2300" /><figcaption>&copy;Tallage</figcaption></figure>

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<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>Poursuite de la correction des prix sous la pression argentine et australienne sauf si aggravation de la situation g&eacute;opolitique en mer Noire</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>Baisse &agrave; moyen terme sauf accident climatique</td> </tr> </table> </div> 
<h2><strong>Poursuite de la baisse des prix amo</strong><strong>rc&eacute;e d&eacute;but d&eacute;cembre</strong></h2><p>Le bl&eacute; meunier vaut pr&egrave;s de 275 &euro;/t rendu Rouen le 21 janvier (base juillet)&nbsp;contre 288 &euro;/t il y a un mois. Apr&egrave;s le sursaut de la fin d&eacute;cembre, les prix ont donc repris leur mouvement de baisse, comprim&eacute;s par l&rsquo;arriv&eacute;e massive des r&eacute;coltes argentine et australienne et la comp&eacute;titivit&eacute; de ces derni&egrave;res &agrave; destination de la M&eacute;diterran&eacute;e et de l&rsquo;Asie. </p><p>Le mouvement baissier a &eacute;t&eacute; exacerb&eacute; en France par l&rsquo;&eacute;vincement des bl&eacute;s fran&ccedil;ais par l&rsquo;Alg&eacute;rie. En effet, la situation est compliqu&eacute;e pour l&rsquo;origine hexagonale depuis que l&rsquo;Alg&eacute;rie a relev&eacute; sa tol&eacute;rance pour les d&eacute;g&acirc;ts d&rsquo;insecte (bug damage) &agrave; 1 % dans son cahier des charges. Cette d&eacute;cision a permis &agrave; l&rsquo;Alg&eacute;rie de r&eacute;aliser de gros achats de bl&eacute; russes et ukrainiens au d&eacute;triment de l&rsquo;origine fran&ccedil;aise. Auparavant les bl&eacute;s de la mer Noire &eacute;taient &eacute;cart&eacute;s d&rsquo;office en raison d&rsquo;une pr&eacute;sence d&rsquo;insectes trop importante dans les lots. Depuis cet automne, la situation est tendue entre Alger et Paris, &agrave; la suite des propos du pr&eacute;sident Macron sur le fait que le syst&egrave;me &laquo;&nbsp;politico-militaire&nbsp;&raquo; alg&eacute;rien aurait &laquo;&nbsp;r&eacute;&eacute;crit&nbsp;&raquo; l&rsquo;histoire de sa colonisation par la France. Difficile de savoir comment la situation va &eacute;voluer&nbsp;: si les tensions politiques s&rsquo;apaisent, il n&rsquo;est pas compl&eacute;tement exclu que l&rsquo;Alg&eacute;rie ach&egrave;te quelques tonnages de bl&eacute; fran&ccedil;ais en fin de campagne, malgr&eacute; les d&eacute;boires qualitatifs de ces derniers. Mais il n&rsquo;est pas exclu non plus que la situation ne change pas et que la France ne vende plus rien &agrave; l&rsquo;Alg&eacute;rie pour la campagne en cours. Jusqu&rsquo;&agrave; maintenant, 1,1 million de tonnes de bl&eacute; fran&ccedil;ais ont &eacute;t&eacute; charg&eacute;es vers ce pays. Nous en pr&eacute;voyons 1,5 millions pour l&rsquo;ensemble de la campagne (contre 1,9 le mois dernier) pour un volume d&rsquo;exportations totales fran&ccedil;aises vers pays tiers proches de 9 millions de tonnes&nbsp;: notre pr&eacute;vision totale des exportations vers pays tiers de la France n&rsquo;a pas beaucoup &eacute;volu&eacute; depuis le mois dernier car des volumes un peu plus &eacute;lev&eacute;s que pr&eacute;vu vers la Chine et le Maroc sont venus compenser les pertes vers l&rsquo;Alg&eacute;rie. Malgr&eacute; tout, ce ne sera pas une ann&eacute;e extraordinaire pour les ventes fran&ccedil;aises vers pays tiers.</p><h2><strong>Un bilan fran&ccedil;ais lourd </strong><strong>malgr&eacute; des flux fran&ccedil;ais &eacute;lev&eacute;s vers l&rsquo;UE et une forte consommation industrielle </strong></h2><p>Au contraire, les ventes fran&ccedil;aises vers les autres pays de l&rsquo;UE 27, pr&eacute;vues &agrave; 7,8 millions de tonnes seront les plus &eacute;lev&eacute;es depuis celles de 2017/18. Du c&ocirc;t&eacute; du march&eacute; int&eacute;rieur, il est int&eacute;ressant de souligner la forte croissance en cours des utilisations meuni&egrave;res et amidonni&egrave;res (+4 % pour la meunerie et + 8 % pour l&rsquo;amidonnerie en cumul de juillet &agrave; novembre par rapport &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode l&rsquo;an dernier). Avec la hausse parall&egrave;le des utilisations pour l&rsquo;&eacute;thanol, cela devrait conduire &agrave; une progression de 0,5 millions de tonnes des utilisations industrielles au cours de la campagne. Apr&egrave;s la remont&eacute;e marqu&eacute;e de la production cette ann&eacute;e et avec la faible comp&eacute;titivit&eacute; du bl&eacute; en alimentation animale, ce ne sera pas suffisant n&eacute;anmoins pour emp&ecirc;cher une accumulation de stocks fran&ccedil;ais en fin de campagne. Nous pr&eacute;voyons ces derniers &agrave; 3,7 millions de tonnes avec une possibilit&eacute; d&rsquo;approcher les 4 millions de tonnes si les ventes vers l&rsquo;Alg&eacute;rie ne reprennent pas du tout. Le bilan fran&ccedil;ais reste donc lourd (le stock d&rsquo;&eacute;quilibre se situant entre 2,5 et 3 millions de tonnes.</p><h2><strong>Bilan mond</strong><strong>ial &agrave; l&rsquo;&eacute;quilibre</strong></h2><p>Pour les autres pays de l&rsquo;UE, le panorama est diff&eacute;rent&nbsp;: les exportations de l&rsquo;Allemagne, de la Pologne, des pays baltes, de la Roumanie et de la Bulgarie sont pr&eacute;vues proches des disponibles exportables de chacun de ces pays (pas de surplus). Cela d&eacute;coule de la tr&egrave;s forte demande des pays du Proche-Orient et de l&rsquo;offre moins importante que l&rsquo;an dernier de bl&eacute; russe. En dehors de la France, le bilan europ&eacute;en s&rsquo;annonce donc &agrave; l&rsquo;&eacute;quilibre.</p><p>A l&rsquo;&eacute;chelle mondiale, les stocks pr&eacute;vus se stabilisent d&eacute;sormais &agrave; un niveau l&eacute;g&egrave;rement inf&eacute;rieur &agrave; la moyenne quinquennale et tr&egrave;s l&eacute;g&egrave;rement sup&eacute;rieur &agrave; cette derni&egrave;re pour les principaux exportateurs, avec une situation confortable dans l&rsquo;UE, lourde dans l&rsquo;h&eacute;misph&egrave;re Sud, juste &agrave; l&rsquo;&eacute;quilibre en mer Noire et tendue en Am&eacute;rique du Nord. </p><p>Les prix ont grimp&eacute; plus que cela ne semblait n&eacute;cessaire sur la base des &eacute;l&eacute;ments fondamentaux car ils ont &eacute;t&eacute; pouss&eacute;s par le prix de l&rsquo;&eacute;nergie, les probl&egrave;mes logistiques et de main d&rsquo;&oelig;uvre, une inqui&eacute;tude latente des op&eacute;rateurs face &agrave; l&rsquo;ampleur potentielle des achats chinois, des prises de position financi&egrave;res et les r&eacute;actions politiques de plusieurs pays. Les taxes russes, les limites sur les licences d&rsquo;exportation en Argentine, la suspension momentan&eacute;e des contrats &agrave; terme en Inde, les exigences enfin des industriels en Ukraine sont venues rajouter un degr&eacute; d&rsquo;incertitude et ont contribu&eacute; aussi &agrave; la hausse des prix. L&rsquo;ensemble de ces facteurs restent pr&eacute;sents et fragilisent la situation mondiale&nbsp;; ils constituent, avec les accidents climatiques qui peuvent se produire, des &eacute;l&eacute;ments de soutien. Malgr&eacute; cela, les prix mondiaux de la r&eacute;colte 2021 sont encore tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;s et commencent &agrave; influencer la consommation humaine &agrave; la baisse dans quelques pays &eacute;mergents. Ils devraient donc poursuivre leur correction baissi&egrave;re. </p><h2><strong>Les tension</strong><strong>s en mer Noire</strong></h2><p>Le diff&eacute;rend politique entre la Russie et l&rsquo;Ukraine a fait grimper les prix du bl&eacute; US et europ&eacute;ens cette semaine. Si la situation s&rsquo;envenimait, cela pourrait bloquer la chute attendue des prix au cas o&ugrave; l&rsquo;Ukraine et la Russie ne puissent pas terminer leur campagne d&rsquo;exportations. Mais on n&rsquo;en est pas encore l&agrave;&nbsp;et il est important de rappeler que la crisede la Crim&eacute;e n&rsquo;avait gu&egrave;re affect&eacute; le march&eacute; mondial du bl&eacute; ; il s&rsquo;agit pour l&rsquo;instant d&rsquo;un &eacute;l&eacute;ment &agrave; surveiller. </p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;font-size:1.6em;"> <img style="vertical-align:middle;" src="https://www.strategie-grains.com/images/expert.png" alt=""/> <strong> L'avis de Tallage</strong></p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;"><strong> Les prix fran&ccedil;ais poss&egrave;dent d&rsquo;ici la fin de la campagne un potentiel de baisse. <br/>Cependant, ce potentiel de baisse pourrait ne pas se concr&eacute;tiser enti&egrave;rement en cas de d&eacute;gradation politique en mer Noire, ou si les prix de l&rsquo;&eacute;nergie venaient &agrave; repartir &agrave; la hausse dans les prochains mois, ou enfin si les culturales se d&eacute;gradaient quelque part dans le monde (il fait sec au Maroc actuellement par exemple). </strong> </p>



[Tallage - Analyse Moyen Terme] Le rebond des prix des derniers jours est dû à la situation politique en mer Noire. Sans aggravation, les prix devraient poursuivre leur correction baissière.

Blé tendre : Le bilan français est lourd et la tendance générale baissière

        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/3/5/0/4320539-1-fre-FR/orgefoujanvier2022.png" alt="" height="1003" width="1663" /><figcaption>Prix de l&#039;orge fourrag&egrave;re rendu Rouen (&euro;/t)</figcaption></figure>

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<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>La d&eacute;tente des bilans mondiaux et europ&eacute;ens et les surplus annonc&eacute;s en France maintiennent la tendance baissi&egrave;re pour les prix de l&rsquo;orge fourrag&egrave;re </td> </tr> </table> </div> 
<h2><strong>Les prix fran&ccedil;ais et mondiaux stables par rapport au mois dernier</strong></h2><p>Ce mois-ci, les prix fran&ccedil;ais affichent une valeur proche de celle d&rsquo;il y a un mois, mais ne sont pas pour autant rest&eacute;s stables tout le long du mois. En effet, les prix fran&ccedil;ais ont progress&eacute; pendant la deuxi&egrave;me quinzaine de d&eacute;cembre pour culminer &agrave; 269 &euro;/t base juillet le 22 d&eacute;cembre &mdash; proche des valeurs observ&eacute;es au mois de novembre &mdash; dans le sillage du bl&eacute; qui &eacute;tait tir&eacute; par la demande chinoise. Depuis, les prix des orges fran&ccedil;aises ont repris leur mouvement de baisse, dans le sillage du bl&eacute; aussi, d&eacute;prim&eacute; notamment par le rejet alg&eacute;rien des offres fran&ccedil;aises. Suite &agrave; cet affaissement, les orges fran&ccedil;aises se retrouvent proches, en termes de prix, des orges de la mer Noire (aux alentours de 290 $/t Fob) mais beaucoup plus ch&egrave;res que leurs concurrentes&nbsp;de l&rsquo;h&eacute;misph&egrave;re Sud qui arrivent sur le march&eacute; (50 $/t de plus que les orges argentines et 30 $/t de plus que les orges australiennes).</p><h2><strong>Un bilan fr</strong><strong>an&ccedil;ais d&rsquo;orge fourrag&egrave;re exc&eacute;dentaire en fin de campagne</strong></h2><p>Ce mois-ci, les stocks fran&ccedil;ais en fin de campagne 2021/22 ont &eacute;t&eacute; r&eacute;vis&eacute;s en l&eacute;g&egrave;re hausse, et affichent un surplus confortable. Les stocks europ&eacute;ens et mondiaux d&rsquo;orge pour 2021/22 ont &eacute;galement &eacute;t&eacute; r&eacute;vis&eacute;s en hausse. A court terme, la France va subir la concurrence de l&rsquo;Argentine vers la Chine. La concurrence des r&eacute;coltes abondantes de l&rsquo;h&eacute;misph&egrave;re Sud se fait sentir dans les ports fran&ccedil;ais depuis d&eacute;cembre. En effet, sur le mois de d&eacute;cembre, les volumes d&rsquo;orge charg&eacute;s vers la Chine se sont effondr&eacute;s (4 % seulement de la moyenne des premiers mois de campagne). A destination de l&rsquo;Arabie saoudite, les origines europ&eacute;ennes subissent de plein fouet la concurrence australienne. En outre, les importations totales d&rsquo;orge de l&rsquo;Arabie sont en forte baisse de 16 % par rapport &agrave; celles de l&rsquo;ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente en raison du prix &eacute;lev&eacute; de l&rsquo;orge et de l&rsquo;arr&ecirc;t, dans ce pays, de la subvention accord&eacute;e pour son utilisation en alimentation animale. P&eacute;nalis&eacute;e par le plus faible d&eacute;bouch&eacute; saoudien, l&rsquo;Allemagne se r&eacute;oriente vers le march&eacute; intra-communautaire et cela vient aussi concurrencer les orges fran&ccedil;aises. </p><p>Devant l&rsquo;abondance des stocks fran&ccedil;ais et la forte concurrence vers la Chine pour les mois &agrave; venir, les prix fran&ccedil;ais devraient poursuivre leur baisse pour tenter de r&eacute;duire l&rsquo;exc&eacute;dent qui se profile en fin de campagne.</p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;font-size:1.6em;"> <img style="vertical-align:middle;" src="https://www.strategie-grains.com/images/expert.png" alt=""/> <strong> L'avis de Tallage</strong></p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;"><strong> Un mois de d&eacute;cembre calme pour les exportations fran&ccedil;aises laisse les prix de l&rsquo;orge sans changement majeur par rapport au mois pr&eacute;c&eacute;dent. Les prix fran&ccedil;ais devraient poursuivre leur recul pour faire face &agrave; la concurrence des orges australiennes et argentines. </strong> </p>



[Tallage - Analyse Moyen Terme] Au 19 janvier 2022, l’orge fourragère rendu Rouen était cotée à 249 €/t en base juillet, en baisse de 1,50 €/t par rapport au 16 décembre dernier.

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