Orge brassicole : la demande est vivement attendue
[Tallage - Analyse Moyen Terme] Au 12 février, l’orge de brasserie de printemps Fob Creil de la récolte 2020 était cotée à 215 €/t et l’orge d’hiver à 208€/t en base juillet. Par rapport au 15 janvier dernier, le prix de l’orge de printemps a gagné 4 €/t et celui de l’orge d’hiver a été reconduit. Sur la récolte 2021, l’orge de printemps est cotée à 215 €/t en base juillet sur l’échéance octobre et celle de d’hiver est cotée à 205 €/t. Les cotations brassicoles d’hiver ont atteint un petit pic fin janvier avant de s’éroder, contrairement aux cotations de printemps qui se sont plutôt maintenues. L’épisode de froid et la réduction des surfaces d’orge de printemps pour 2021 expliquent ce phénomène.
| Tendance prix | |
 | Les prix brassicoles pourraient très légèrement augmenter dans le sillage des prix fourragers |
Une activité industrielle…
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