Ovins – Commerce plus régulier
Agneaux - Avec des carnets de commandes peu garnis, les abatteurs peinent à faire pression sur les prix des agneaux laitons, faute d’offre suffisante. La tendance est même un peu plus favorable cette semaine. L’offre en Lacaunes se stabilise, mais les tarifs se maintiennent face à des actions promotionnelles en préparation avant le ramadan.
Brebis – Le marché retrouve un équilibre avant le ramadan, ce qui permet une valorisation très convenable des bonnes brebis.
Avis d’expert :
Le marché sera plus équilibré pour le début du mois, avec quelques actions promotionnelles.